ニャンとも可愛いいちごデザート【ストロベリーCATS コレクション】


マルカルポーネクリームに苺のコンポートがトッピングされたカップデザート。チーズ感は控えめでマイルドなティラミスです。
ティラミスの語源はイタリア語で、「Tira mi su ! 」。直訳では「私を引っ張り上げて」ですが、転じて「私を元気づけて」という意味になります。「食べると元気になる」という意味の、ハイカロリーな強力なデザート。

本来は強力なデザートですが、この「ストロベリーティラミス」は苺の酸味を引き立たせるために、マスカルポーネチーズが主張しすぎないように工夫されています。見た目はしっかりとティラミスですが、食べてみると上品で、上質なレディーのための優しいデザートです。

柚子＆ストロベリータルト


柚子クリームとストロベリーの一口サイズのタルト。「苺と柚子？」と思うかもしれませんが、この意外な組み合わせは、食べることできちんと成立します。柚子クリームがさっぱりとしていて小粋な味わい。ぜひご賞味を。 

グラスデザート4種類を食べ比べ

ストロベリーシャンパン風味ゼリー（上画像：左上）


炭酸が口の中で弾けるのが楽しいゼリー。