ヒルトン東京の新デザートビュッフェで薔薇と鏡の迷宮に迷い込む…耽美でダークなお茶会【アリス in ローズ・ラビリンス】
真っ赤なレースを思わせるチョコレートのコーティングが、まるで王冠を乗せるピローのような、エレガントなフォルムを表現。
情熱的な見た目とは裏腹な爽やかな味わいは、不思議なお茶会のトラップかも…!
気品漂うスイーツに惑わされる
ビュッフェ台には赤い薔薇のスイーツだけでなく、白い薔薇に見立てた甘くないケーキ風パンスイーツなども並び、迷宮に迷い込んだ人を惑わせます。
焼き菓子、グラススイーツ、3種類のチョコレートファウンテンに、バラエティ豊かなセイヴォリーも登場し、不思議の国のお茶会は大賑わい!
ザクロシロップを染みこませたスポンジの苺ショートケーキ
【ローズ・トラップ】
ラムレーズン風味のマドレーヌ
【ベビードール ハニートラップ】
赤スグリの酸味とメレンゲの甘さが絶妙な
【タルト・プチローズ】
テリーヌ・ショコラで作る
【ハッター】
耽美な世界に魅せられるアリス・ラビリンス
美しい装飾と、繊細で気品溢れるスイーツでアリスの世界観を表現した「アリスinローズ・ラビリンス」。
芸術の秋、グルメの秋に、甘くてダークな不思議の国のお茶会へ誘われてみませんか?
アリスinローズ・ラビリンス
会場: 「マーブルラウンジ」