デザートビュッフェ@ヒルトン東京 薔薇と鏡の迷宮で最高峰の紅茶を楽しむティーパーティー【アリスinローズ・ラビリンス】
ハートの女王様の御成り
見た目は「クイーンアリスの御成り」によく似ていますが、こちらはハートの女王様。シナモンとタイムの香りが芳醇な、スパイシーさのあるタルト・タタンです。キャラメルのほろ苦さで味の深みも感じられます。甘さ控えめのホイップクリームでまろやかさもプラス。
ワインはないよ
オレンジ、シナモン、アニス、クローブ、バニラなどのスパイスを使ったぶどうのゼリー。ゼリーなのに、まるで赤ワイン!ホットワインの風味といえばわかりやすいかもしれません。雰囲気だけで酔えそうですが、ここに「ワインはありません」。
午後のティーパーティーにぴったりの一口デザートとセイヴォリー
おいしいだけじゃない、見た目も可愛い焼き菓子や思わず騙されそうになるトリッキーなセイヴォリーがビュッフェ台にズラリと並ぶ大満足のお茶会です。
ハッター
一筋縄ではいかない恋の行方
鏡の中のローズゼリー
タルトだけど甘くないよ
サルじゃないよ、サレだよ
しっかりご飯も用意。
パスタやドリアも
食欲、知識欲、感性欲求も満たされる、秋のお茶会。
何度でもリピートしたくなる完成度です!
耽美でトリッキーな不思議の国でお茶会はいかが?
アリスの世界観に入り込むための仕掛けがあちらこちらに施された「アリスinローズ・ラビリンス」。