デザートビュッフェ@ヒルトン東京　薔薇と鏡の迷宮で最高峰の紅茶を楽しむティーパーティー【アリスinローズ・ラビリンス】

まるで今摘んできたかのようなフレッシュな酸っぱさが心地良いオシャレなデザート！タルトにはイチジクを敷いて、その上には赤スグリ風味のメレンゲをたっぷりと。雲よりも軽いピンク色のメレンゲが、ふわふわと口の中を漂い溶けていく感覚を楽しんでほしいおすすめのスイーツです。

しっぽが隠れない！白うさぎのトラップ失敗


ココナッツムースとレモンクリームが2層になったプチタルト。上にココナッツムース、下はレモンクリームと、小さくてもしっかりと層になっていてそれぞれ味が異なります。それなのに、一口で食べるとなんだかヨーグルトのような味わいになるのが不思議！隠れきれなかった慌てうさぎのしっぽを表現しているのも愛らしい！

ワインがないなら紅茶はいかが？大人の味わいスイーツ

ちょっぴりワインがほしくなる、大人向けのスイーツたち！

クイーンアリスの御成り


白ワインを使った大人の味わいのムース。イチジク、プラム、カスタードを合わせたペーストの上にはホワイトチョコレートとラズベリーがトッピングされています。はじめはムースだけで、残りはベースのクッキーと一緒に。一口で食べるのはもったいない！2度楽しみたいプチフールです。