【業務スーパー】砂糖よりも低カロリー！カルシウムもとれるシロップのめちゃウマ活用法

朝食時におすすめです。

活用法その②ドリンクの甘みづけに

紅茶やコーヒーの甘味料として少量プラスするだけで、香りも味わいもぐっとUP。暑くなってくるこれからの時期は、氷を入れたカフェラテに混ぜてアイスメープルラテに。香りも良く、ホッとひと息つきたいときにピッタリのドリンクです。

活用法その③ベーコンエッグと合わせて

ベーコンとメープルシロップの意外な組み合わせもおすすめ！ 食パンやロールパンにスクランブルエッグと焼いたベーコンをのせてメープルシロップをかけてみました。ベーコンの塩気とメープルシロップの甘みがマッチした、甘じょっぱさが癖になる味わいです。

活用法その④魚介のグリルのソースに

魚介類を使った料理にもメープルシロップは使えます！ 今回はホタテをグリルして塩・こしょうを少々、オリーブオイル小さじ1とメープルシロップ小さじ1を合わせてソースとして活用。

素材のおいしさを生かす上品な甘みで、普段の食卓にもおもてなしにもピッタリな一皿です。

このソースは魚介類だけでなく、ポークソテーやグリルチキンなど肉料理にも相性抜群。砂糖の代わりにするイメージで料理に活用すると、コクと風味が増しておいしく仕上がりおすすめです。