くらし情報『【業務スーパー】値上げ時代の救世主!1人前25円から作れるマニア激推しの早ウマ節約食材』

2022年6月26日 02:40

【業務スーパー】値上げ時代の救世主!1人前25円から作れるマニア激推しの早ウマ節約食材

業務スーパー値上げに勝つ!超コスパ飯


業務スーパーには、忙しい主婦にうれしい下処理済みの食材がそろっています。そしてどれも大容量でコスパ抜群! その中でも特に使い勝手が良く、業務スーパーマニアがリピート買いしているミックス野菜3品を、簡単でおいしい活用法と併せて詳しく紹介します。

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「ごぼう人参ミックス」でアレンジ3days

ごぼうにんじんミックス


業務スーパーの冷凍コーナーで販売されている「ごぼうにんじんミックス」(購入時:178円)は、面倒な皮むきやアク抜き処理・カット済みのとっても便利な定番人気商品。たっぷり500g入りで冷凍のまま調理できるのもうれしいポイント。

1日目:1袋使ってたくさんきんぴらごぼうを作る
ごぼうにんじんミックス料理1


私はまず1袋すべてを使ってきんぴらごぼうを作ります。醤油・酒・みりん・砂糖を加えて強火で炒め煮をして、仕上げにごま油を回しかけて再度炒め、白ごまを混ぜれば完成。

1日目はそのままきんぴらごぼうとして食卓へ。ちなみに1人前約25円ほどでできます。

2日目:きんぴらごぼうをアレンジしてごぼうサラダの完成
ごぼうにんじんミックス料理2


2日目はきんぴらごぼうにマヨネーズを加えてよく混ぜ、ごぼうサラダに。

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