くらし情報『えっ、たんぱく質って溜めておけないの? 摂取に関する意外な落とし穴』

2019年1月31日 17:15

えっ、たんぱく質って溜めておけないの? 摂取に関する意外な落とし穴

目次

・約6割の女性「たんぱく質を摂りたい」
・「たんぱく質は溜めておけない」って知ってた?
・朝食抜きがたんぱく質不足を招く?
えっ、たんぱく質って溜めておけないの? 摂取に関する意外な落とし穴

たんぱく質が身体にとって必要な栄養素であることは、もちろん知っているけれど、ちゃんとたんぱく質を摂れているかどうか自信がある人は少ないのでは?

このたび、シリアル食品の世界シェアトップブランド「ケロッグ」を日本国内で展開する日本ケロッグは、近年のたんぱく質への関心の高まりにも関わらず、成人女性*は特に“朝”のたんぱく質摂取量が不足傾向**にあることに着目。そこで、20代~50代の女性にたんぱく質に関する意識調査を実施しました。

約6割の女性「たんぱく質を摂りたい」

まず、「たんぱく質は身体にとって必要な栄養素だと思いますか?」と聞いたところ、「そう思う」が73.7%、「どちらかというとそう思う」が25.3%で、合計して99%の女性が「大切な栄養素」だと思っていることがわかりました。

さらに、「たんぱく質を摂りたい」と思っている女性は約60%。「たんぱく質を摂れている」と感じている女性も半数以上いることが明らかになりました。

「たんぱく質は溜めておけない」って知ってた?

「あなたは、たんぱく質は体内で常に分解され、溜めておけないことを知っていますか?」という質問には、68.2%の人が「知らない」

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