【小麦、卵、乳など特定原材料7品目を使用していないケーキ】琵琶湖ホテルにて9月1日(水)より販売スタート

これまでは、ご要望ごとにアレルギー食材を使わないメニューで対応をしておりましたが、「特別対応」という形でなく、食物アレルゲンのうち特定原材料7品目を使用していないことを積極的にご案内することで、お客様が喜んでくださる姿を思い浮かべてこのケーキを開発いたしました。ぜひお召し上がりください。

■商品概要
特定原材料7品目を使用していないケーキ
サイズ・料金：4号2,390円、5号3,800円、6号4,560円、7号5,750円
(料金は消費税込み、7日前までの要予約、テイクアウト専用)

※特定原材料7品目：えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生
※特定原材料7品目のコンタミネーション防止を図るため、できる限りアレルギー混入防止に努めていますが、アレルギーの度合いによってはご購入をお断りさせていただく場合がございます。
※特定原材料に準ずる21品目については、大豆を使用しています。
※はちみつを使用していますので、1歳未満の乳児には与えないでください。


調理課料理長(製菓担当) 廣瀬 彰

＜カフェ ベルラーゴ＞
■ご予約・お問合せ：レストラン予約TEL 077-524-1225(10:00～18:00)