バルニバービ社と「旅色」の地域活性化共同プロジェクト開始
今後は、継続的に地域と交流する関係人口の増加に特化した、地域活性化プロデュースの展開を予定しております。
バルニバービ社は、GARBやGOOD MORNING CAFE、ARINCOといったカフェ&レストラン、スイーツショップを全国に94店舗展開し、近年ではお取り寄せ通販サイト「CANDLE TABLE」や、食をベースとした不動産開発・地方創再生プロジェクトを行なっております。
この度、全国の地域活性化を効果的・加速度的に実施するため、「旅色」で推進する地域活性化プロジェクトの一環として、バルニバービ社が展開する地方創再生プロジェクトを融合させた共同プロジェクト「TRAVELING DISH ACTION」を始動することとなりました。日本全国の自治体・企業の活性化に寄与することで、持続可能な魅力ある地方の実現に向けた支援をしてまいります。当社がこれまで行ってきた、電子雑誌や動画などによるPRの支援だけではなく、地域の魅力発掘と地域経済の貢献につながる新たな資源の開発、サービスの提供を行ってまいります。
■ プロジェクト概要
当プロジェクトでは、全国各地で愛されているさまざまな食材に注目し、その食材の新たな魅力を表現できる料理の数々を開発いたします。