ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルパフェセレクション “ストロベリー”と“チョコレート”が登場海に浮かぶレストランで2月5日より提供開始

チョコレートカスタードやブラウニー、軽い口どけのパルフェグラッセ、ヘーゼルナッツアイスが層を成し、フィアンティーヌやカカオニブ、フランボワーズを忍ばせることで、幾重にも味が絡み合う華やかなパフェに仕上げました。濃厚な味わいながらも、食感のアクセントやフルーツの酸味を巧みに重ねることで、ひと匙ごとに変化する味わいと温度差によるマリアージュをお楽しみいただけます。

【「パフェセレクション ストロベリー／チョコレート」】
■提供期間 ：「ストロベリー」2月5日(土)～5月8日(日)
「チョコレート」2月5日(土)～通年
■提供場所 ：フローティングレストラン「ピア21」(ぷかりさん橋2階)
■提供時間 ：11:00～17:00(L.O.) 土・日・祝日限定
■料金(税込)：単品 各2,000円／セット 各2,300円(コーヒーまたは紅茶付き)
■ご予約・お問い合わせ：045-223-2267(レストラン予約／10:00～18:00)

【フローティングレストラン「ピア21」について】
ゆらゆらと波にあわせて揺れる海に浮かぶレストラン。全面ガラス張りの開放感溢れる店内からは、横浜港を行き交う船やベイブリッジ、大観覧車など、180度広がる横浜ならではの絶景が一望できます。