海のミネラルから生まれた新規複合材「NAGORI(R)」が、食器ブランド「ARAS(エイラス)」に採用

(ARAS(エイラス)公式オンラインショップ：https://aras-jp.com/)
(石川樹脂工業株式会社：https://www.ishikawajyushi.net/)

■海と生きる 「海水のお皿」
ARASのサステナブルコレクションは、ARASが目指す食体験の進化と、環境と共生するものづくりの進化を両立させ、これからの時代の豊かさをカタチにするプロジェクト。サステナブルコレクションVol.1「杉皮」に続き、NAGORI(R)は、サステナブルコレクションVol.2「海水」に採用されました。NAGORI(R)を配合した、「大皿ウェーブ 海水」と「深皿スクープ 海水」の2種類がラインナップされています。
本コレクションでは、海水から抽出したミネラル成分を50％以上含み自然由来の素材が作り出すムラのある有機的な表情を器に取り入れることで、刻一刻と移り変わる波の表情を感じる器に仕立てています。
天然由来の色彩や有機的な表情は、料理の色を自然と引き立ててくれます。■NAGORI(R)
海水から抽出したミネラル成分から生まれた三井化学の新規複合材料。研究者の「プラスチックで食べる食事は味気ない」