地球と未来に寄り添うラム「フロール・デ・カーニャ」　名門5つ星ホテル「デュシタニ京都」　サスティナブルなSDGsメニューフェア大盛況で閉幕

アイデイ商事株式会社(大阪市北区、代表：土居 景久)が輸入総代理店を務める、サスティナブルな生産方法にこだわる極上のラム酒「Flor de Cana ＜フロール・デ・カーニャ＞」と、京都のラグジュアリーホテル「デュシタニ京都」がタッグを組んだSDGsメニューフェアが、2024年9月25日(水)から2024年10月31日(木)までの期間に開催され、多くのお客様に足を運んでいただきました。


デュシタニ京都「Den Kyoto」

◆廃棄される材料を再利用したカクテル「Leftover Martini」が好評
フェアでは、デュシタニ京都の地下1階にあるバー「Den Kyoto」にて、エスプレッソの残さを漬け込んだフロール・デ・カーニャを使用した「Leftover Martini」など、持続可能な材料を活かしたカクテルが提供され、持続可能な未来に関心を持つお客様から特に好評をいただきました。「Leftover Martini」は、エスプレッソの豊かな香りとフロール・デ・カーニャの深みが絶妙に調和した一杯で、来店者から「サスティナブルな取り組みがカクテルとしても楽しめる」という声が多く寄せられました。