<リリース第2弾>まもなく12/21にオープン!ヨーグルト専門店「熱海ヨーグルト発酵所」は、話題沸騰中のグリークヨーグルトやバターサンド、パフェなどスイーツも展開!
あたたかく、ゆったりとした時間が流れる熱海のように、私たちが作るヨーグルトも時間をかけてゆっくりと発酵することで、もっちりとした食感に。熱海の気候が作り上げた「熱海ヨーグルト」のやさしい味わいをお届けします。
■話題のグリークヨーグルトの他、伊豆アロエなど地元食材を使用の多彩なヨーグルトを展開
当店では、丹那牛乳を使用した独自の「熱海ヨーグルト」を無糖・加糖・濃厚水切り(グリークヨーグルト)で展開します。韓国を中心に話題沸騰中のグリークヨーグルトは、一般的なギリシャヨーグルトよりもさらに水分が少なく、濃厚でもっちりクリーミーな食感。当店では12時間以上かけてじっくりと水切りを行い、チーズのような濃厚な味わいに仕上げました。
その他にも、伊豆産のアロエを葉の状態で仕入れて店内で加工して作る「伊豆アロエ」、静岡産のみかんを使った「静岡みかん」など地元素材を生かした静岡ならではのヨーグルトを展開します。さらに濃厚なグリークヨーグルトの味わいを活かした「バターサンド」や「アサイーヨーグルト」などヨーグルトスイーツも提供。およそ20品にものぼる、多彩なヨーグルトをお楽しみいただけます。

話題のグリークヨーグルトの他、伊豆アロエなど地元食材を使用の多彩なヨーグルトを展開
■商品紹介
<持ち帰り用>
・熱海ヨーグルト 全6フレーバー
厳選した乳酸菌と地元の丹那牛乳、そして熱海の気候が作りあげた当店の看板商品「熱海ヨーグルト」