新茶が収穫される季節、スーパーやコンビニ・スイーツ専門店で抹茶を使用したスイーツが続々と販売されています。シュークリーム専門店「ビアードパパ」からも、2022年5月1日〜5月31日までの1ヶ月間の期間限定で「抹茶シュー」が発売中！宇治抹茶を使用した本格派スイーツ「抹茶シュー」を試食してみたのでレポしていきます。（1）ビアードパパ「抹茶シュー」
深みと渋みが特徴の宇治抹茶を使用し、5月限定で新登場した「抹茶シュー」。ビアードパパのマスコットキャラクターが描かれている期間限定の包み紙に入っていました。購入した店舗はココア生地のみでしたが、他の店舗では”クッキーシュー“や”ラングドシャシュー“の生地でも販売している店舗もあるので要チェック！価格は、テイクアウト240円（税込）です。（2）歯触りの良い生地
ココア生地の上に抹茶パウダーがかかっていて美味しそう〜♡生地を食べてみると、サクッザクザクッとした歯触りの良い食感が癖になり、甘さはほとんどなくココアのほろ苦さが絶妙なちょっぴり大人のスイーツでした。（3）溢れる抹茶クリーム
半分にすると抹茶クリームがとろ〜り溢れてこぼれ落ちそう…。クリーム好きさんにはたまらないビジュアルです。
…
