「トースターで焼くだけで完成！？」チーズの”とろ～り”が最高！簡単すぎる絶品料理『ズッキーニのピザ風』

今回はズッキーニをピザ風にアレンジした一品を紹介します。ズッキーニのシャキシャキ感とフレッシュトマトのジューシーな味わいがチーズととても合います。ワインのお供にもぴったりなので、ぜひ今晩のおつまみにいかがでしょうか。材料（2人分）ズッキーニ小さめ1本トマト1個（プチトマトならスライス分）ピザ用チーズオリーブオイルペッパー好きなハーブ適量（1）食材の下準備ズッキーニは1.5cm幅にスライスします。トマトも1cm幅に（プチトマトなら半分にカットします）スライスします。（2）食材をのせるくっつかないアルミホイル等にズッキーニを並べます。その上にトマト、チーズ、ペッパー、好きなハーブをのせます。オリーブオイルをまわしかけます。（3）トースターで焼くトースターで食材に火が通り、チーズに焦げ目がつくまで焼いたら完成です。熱いうちに召し上がってくださいね。時間がない中でもフライパンを使わずにすぐに簡単に作れます。ぜひチーズをたっぷりのせて作ってみてくださいね。（lipine編集部）（レシピ提供／Saori.Wakita）"