2018年11月14日 20:30
ギョッ俺のなすびも…! 浮気性の彼に作りたい「超簡単おつまみ」 #73
漫画家・イラストレーターの犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します！ 第73回は、レンチン簡単おつまみ。今回は特に浮気疑惑のある彼におすすめです。「俺のアソコも…」と恐怖にかられるかもしれない彼をじっと観察してみましょう♡
イラスト、文・犬養ヒロ
【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 73
田楽♡ なすび
材料(ひとり分)
長ナス 1本
マヨネーズ 大さじ2
粒マスタード 小さじ1
味噌 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
白ゴマ お好みで
レシピ
1.なすびのヘタを切り落とし、縦に2等分する。
2.マヨネーズ、粒マスタード、味噌、砂糖を器に入れて混ぜる。
3.2を1に塗って、レンジで3分加熱し、白ゴマかけて完成!
ポイント
なすびを並べた時に転がるなら、底になる部分の皮を少し切り落とすと安定するよ♪
生焼けに注意!
料理人のつぶやき
簡単に作れるのに、ステキなお皿に並べると、なかなか見栄えがする一品かもしれないねぇ。うん、甘くておいしいし、マスタードの粒つぶの食感がおもしろいね。なすびが生焼きにならないように、よく焼くといいね。もし食べてみて、ちょっとなすびの焼きが足りないと感じた時でも大丈夫だよ、レンチンすればすぐ柔らかくなるからね。
