恋愛情報『家でクリスマスをすごす人に! 簡単豪華に一品足したいクリスマスレシピ』

2015年12月22日 09:00

家でクリスマスをすごす人に! 簡単豪華に一品足したいクリスマスレシピ

家でクリスマスをすごす人に! 簡単豪華に一品足したいクリスマスレシピ


こんにちは、焼肉で好きな部位はいちぼ、渡辺早織(@w_saori)です。

いよいよクリスマス本番。
今年はどんなクリスマスディナーにしようかと悩んでいる人もいるかもしれません。いつもと違ったクリスマスのディナーメニューは考えるだけで楽しいもの。
今日はそんなクリスマスにぴったりのレシピを紹介させていただきます。
家でクリスマスをすごす人に!一品足したいクリスマスレシピ!

甘栗のカプチーノ風ポタージュトリュフオイル添え
家でクリスマスをすごす人に! 簡単豪華に一品足したいクリスマスレシピ


<材料 (2人分)>

・ むき甘栗 ……100g
・ じゃがいも…… 1個
・ たまねぎ…… 2分の1個
・ コンソメキューブ…… 1個
・ 牛乳…… 200cc
・ 生クリーム…… 100cc
・ バター…… 大さじ1
・ 塩こしょう…… 適宜
・ トリュフオイル…… 適宜

<作り方>
1: じゃがいも、たまねぎはスライスし、バターをしいたお鍋で軽く炒めます

2: 分量外のお水と、コンソメキューブをいれじゃがいもが柔らかくなるまで煮ます

3: だいたい柔らかくなったら、甘栗(市販のものでOK)を入れ再度5分ほど煮ます

4: ミキサーで撹拌したら、牛乳をいれ一煮立ち。


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