恋愛情報『【ちょこっと自分にご褒美スイーツ】行列のチョコレートやさん・ショコラベルアメールのリッチな丸い板チョコ♪』

2014年5月21日 16:00

【ちょこっと自分にご褒美スイーツ】行列のチョコレートやさん・ショコラベルアメールのリッチな丸い板チョコ♪

【ちょこっと自分にご褒美スイーツ】行列のチョコレートやさん・ショコラベルアメールのリッチな丸い板チョコ♪

頑張った一日。疲れた一日。女子に必要なもの…それはスイーツ!
【ちょこっと自分にご褒美スイーツ】と題して筆者自身も美味しくいただいた、ひとひねりあるご褒美スイーツをご紹介していきます。

今回はチョコレート通ならおなじみ、バレンタインシーズンのみならず行列ができる人気店のチョコレートをご紹介します。

ご紹介するのは以下の10種類が楽しめる「パレショコラ」。

・マンディアン/フレーズ
・マンディアン/抹茶
・マンディアン/ミルク
・マンディアン/ノワール
・クッキービター
・バナナミルク
・フィグ
・カカオノワール
・キャラメルサレブラン
・カカオ レ

お店の名前「ベルアメール」の意味は“BEL AMER =美しい苦み”だそうで、日本の移り変わる気候を考えつつ、ショコラティエが手作りしているチョコレートとのこと。
そんな職人の心がこもったこのチョコをいただいていみます。
まずはナッツ類、オレンジなどのフルーツが組み合わされたビターチョコ「マンディアン/ノワール」を頂いてみます。

6mmの厚さ、その上にナッツ類なので一枚でもかなりボリュームがあります。大きさは一枚6cm。
見た目にもまるでチョコレートの中で素材がパーティーしているみたい!
ビターの苦み、深い甘みの中に、ナッツとオレンジの食感が、どこから食べても違うチョコレートのように味わえます。

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