恋愛情報『良質なデンプンをとろう! 良質な穀物が取れるランチメニュー』

2014年7月2日 11:00

良質なデンプンをとろう! 良質な穀物が取れるランチメニュー

しかし、気をつけたいのは、アミラーゼは熱に弱いので、なるべく生で食べると効果があります。

お勧めのランチはとろろそば
お蕎麦とジネンジョの相乗効果で、健康になってみましょう。蕎麦にはデンプンだけでなく、ミネラルもたっぷりと含まれています。亜鉛やカリウム、ビタミンB群など。さらに食物繊維も豊富です。そこにジネンジョをプラスすれば、蕎麦粉特有の消化の悪さを助け、両方に含まれる食物繊維やカリウムにより、便秘もすっきりです。また、疲労回復にも良いので、これからの暑い季節にぴったりなランチメニューではないでしょうか?

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