恋愛情報『美容効果大! 春のデトックス&美肌スムージーレシピ』

2015年3月23日 13:00

美容効果大! 春のデトックス&美肌スムージーレシピ

美容効果大! 春のデトックス&美肌スムージーレシピ

生命力あふれる季節、春。おいしい春野菜がこれからたくさん出てきます。
前回のコラムでは、「デトックス」と「春野菜」の関係についてご紹介しました。
余分な熱や水分を外に出してくれる働きがある春野菜たち(詳しくは■前回のコラムをご覧ください)。
今回は、そんな春野菜を使ったおススメのスムージーレシピをご紹介します。朝ごはんのお供に、おやつ代わりに、ダイエットのお供に、ぜひ作ってみて下さいね!

春のデトックス&美肌スムージーレシピ<材料>1人分

・パセリ(葉)…1本
・クレソン(葉)…1本
・チンゲン菜…2枚
・レタス…2枚
・バナナ…2分の1本・ヨーグルト…大さじ5
・牛乳…100ml
・甘酒(ノンアルコールのもの)…大さじ3

<作り方>

パセリ、クレソンをよく洗って葉部分を切り離す。レタスは手で小さくちぎる。ミキサーに全ての材料を入れて約1分撹拌する。

<豆知識>

スムージーに使わない茎部分は、他の野菜くずや昆布と一緒に水に入れて火にかけ、野菜スープ(ベジブロス)を取るのに使うと良い。

食材別ビューティーポイントクレソン

食欲増進・利尿作用のあるシニグリン(苦み成分)、余分な塩分を排出するカリウム、カロテン、カルシウムなど様々な栄養があるスーパーフード!

パセリ

解毒・利尿作用のあるビタミンKが豊富。


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