2017年12月15日 13:15
ちょっとの手間で「イイ女」風！ホームパーティの簡単おもてなしテクニック
迫り来る忘年会シーズン。オフの日には、ホームパーティや宅飲みという名目で、お家に友だちや気になるあの人を招くこともあるでしょう。
だれかをおもてなしするとき、どうせなら「オリジナリティ」を発揮したくありませんか？
でも、準備にかける時間は少ない。そんなときにおすすめの、おもてなしテクニックをご紹介します。
今はやりのインスタ映えするアイテムも登場しますよ！
■おつまみは「立てて」見せる
ホームパーティで、おもてなし料理を振る舞うときに使えるテクニックです。
調理はなんの問題もないのに、なぜかパッとしない自分の料理。原因は盛りつけかもしれません。
料理が上手な人って、みんな盛りつけが上手なんですよね。
同じメニューを同じレシピで作っても、盛りつけ方が異なると印象が全く違うものになります。
そこでおすすめなのが、おつまみメニューを立てて並べる方法です。
モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼは、ちょっとしたおつまみの定番メニュー。通常はお皿に乗せて並べるだけですが、かわいい楊枝に刺して、少し浅めの器に立ててあげると華やかに見えますよ。
100円ショップや海外雑貨店に売られている、プラスチックのショットグラスに入れてもキレイだと思います。
