2019年1月4日 11:55
罪悪感なし！おやつがビューティ習慣になる、おすすめ「機能性チョコ」
寒い日が続く今日この頃。こういう時期ってチョコレートを食べたくなりますよね。
みなさんは最近、話題の「機能性チョコレート」をご存知ですか？おいしいだけでなく「＋α」要素のあるチョコが、続々と発売されているんですよ！
■「機能性チョコレート」って何？
まず「機能性チョコレート」とは何でしょうか？病気の予防、体調の改善など、健康を考えたチョコレートを広く指す言葉です。
「機能性チョコレート」ブームの先駆けとなったのは「高カカオ」のチョコレート。
コンビニやスーパーの店頭で、「カカオ分70％」などのポップを目にしたこともあるのでは？
■「高カカオ」チョコレートが人気
一般的なチョコレートはカカオ成分が30～40％程度なので、70％だと、かなりの高カカオだというのがわかりますよね？最近は70％どころか、80～90％台のものも販売されています。
「高カカオ」、つまりカカオポリフェノールが多いチョコレートは、動脈硬化やエイジングの予防に効果的と言われ、大人気。ほろ苦くて風味がいいのでビター派に喜ばれています。
高カカオチョコレートの食べ比べも楽しいですよ。筆者のおすすめは明治の「チョコレート効果86％」。
