・高GI食品・・・白米、小麦粉（パン、うどん、ラーメンなども含む）、ジャガイモ、白糖、ハチミツなど
・低GI食品・・・玄米、全粒粉、葉野菜全般、一部の芋類を除く根菜、キノコ類、果物（スイカ、パイナップルを除く）、肉類、魚介類、乳製品、卵、大豆食品、ナッツ類、アガペシロップ
高GI食品は食べたらいけないのではなく、低GI食品と一緒に食べるようにして食後高血糖を防ぐように食べましょう。
■太りにくい食事法
外食時は難しいかもしれませんが、下記の順番で食べると食後高血糖が起こりにくくなるでしょう。
・果物
・生野菜
・温野菜
・タンパク質（お肉・魚介・大豆製品、乳製品）
・炭水化物（なるべく玄米、全粒粉のものが望ましい）
スイーツは糖分が高いので避けるのがベストですが、どうしても食べたい場合は食事の直後、間食の場合は、フルーツゼリーやプリン、ヨーグルトなど、白糖よりも低GI食品の含有量が多いものを選んで食べるようにしましょう。
■自炊ができない時はコンビニ食でもOK
ここまで読むと、自炊しないと実現できないかも？と思ってしまうかもしれません。でも忙しい時は、コンビニ食でもOK。コンビニ食の商品ラベルを見て、炭水化物量や糖質が低いものをチョイス！このとき「糖質」
