2019年12月23日 19:00
【おつまみレシピ】「キムチーズの巾着焼き」がお酒に合って簡単にできちゃう！
今回は、お酒に合う簡単おつまみの「キムチーズの巾着焼き」を紹介します！
相性抜群なチーズとキムチを使って、あっという間にお手軽な1品の完成です◎
材料（2人分）
・薄揚げ2枚
・キムチ100g
・ほうれん草50g
・チーズ30g～50g（お好みで）
・ごま油大さじ1
作り方
（1）薄揚げは、熱湯をかけ油抜きをする。
（2）薄揚げの水気を絞り、半分に切って袋状に広げる。
（3）ほうれん草は下茹でし、水気を絞ってキムチ、チーズと混ぜる。
（4）袋状にした薄揚げの中に、（3）を詰め、爪楊枝で止める。
（5）フライパンにごま油を熱し、④の両面を焼いて完成。
お料理メモ
・薄揚げは油抜きをすることで臭みも取れ、余分な油も落とせます。
・ほうれん草は、冷凍のものを使うとさらに時短＆お手軽レシピになります。
★エネルギー量327kcal
★塩分量1.7ｇ
お酒のおつまみにぜひ作ってみてくださね！
（恋愛jp編集部）
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