恋愛情報『冷蔵庫の余った食材でできる!「キャベツのピリ辛炒め」を作ろう♪』

2020年1月15日 07:30

冷蔵庫の余った食材でできる!「キャベツのピリ辛炒め」を作ろう♪

目次

・材料(2~3人分)
・作り方
・お料理メモ
冷蔵庫の余った食材でできる!「キャベツのピリ辛炒め」を作ろう♪

今回は、冷蔵庫の余った食材でできる「キャベツのピリ辛炒め」を紹介します。
ひき肉と残り物の野菜を使ってあっという間に完成する1品ですよ!

材料(2~3人分)

・キャベツ1/4個
・ひき肉150g
・しめじ1/2個
・ニンニクチューブ1cm
・ごま油大さじ1
★ショウガすりおろし小さじ2
★オイスターソース大さじ2
★醤油小さじ1
★砂糖小さじ1
★鶏ガラスープの素大さじ1
★酒大さじ1
★豆板醤大さじ1
★片栗粉大さじ1
★水100ml

作り方

(1)キャベツはざく切りにし、しめじは根元を切ってばらばらにする。

冷蔵庫の余った食材でできる!「キャベツのピリ辛炒め」を作ろう♪


(2)フライパンにゴマ油をしき、ニンニクチューブを炒める。

(3)にんにくの香りが出てきたら、ひき肉を炒める。

冷蔵庫の余った食材でできる!「キャベツのピリ辛炒め」を作ろう♪


(4)ひき肉に火が通ったら、キャベツとしめじを入れ、さらに炒める。

冷蔵庫の余った食材でできる!「キャベツのピリ辛炒め」を作ろう♪


(5)★の調味料を混ぜておく。

冷蔵庫の余った食材でできる!「キャベツのピリ辛炒め」を作ろう♪


(6)全体に火が通ったら、(4)を入れ炒めて完成。

冷蔵庫の余った食材でできる!「キャベツのピリ辛炒め」を作ろう♪


お料理メモ

・辛さは豆板醤の量で調節してください。
・残っているお好みの野菜に変えたり、足したりしてアレンジしてください。

★エネルギー量296kcal
★塩分量4.5g

「キャベツのピリ辛炒め」を紹介しました。
パパっとできる料理なので、時短料理にもなりますよ!

(恋愛jp編集部)

関連記事
新着まとめ
もっと見る
ピックアップ
記事配信社一覧
ピックアップ
上へ戻る

Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.