恋愛情報『【簡単レシピ】野菜のソースで美味しい♡「メカジキのトマトオニオンソース」』

2020年2月2日 11:00

【簡単レシピ】野菜のソースで美味しい♡「メカジキのトマトオニオンソース」

目次

・材料(2人分)
・作り方
・お料理ポイント
【簡単レシピ】野菜のソースで美味しい♡「メカジキのトマトオニオンソース」

今回は「メカジキのトマトオニオンソース」をご紹介♡
トマトと玉ねぎのさっぱりソースで、味も見た目もおしゃれに仕上げます!

材料(2人分)

・メカジキ3切れ
・トマト1個
・玉ねぎ1/2個
★醤油小さじ1
★お酢大さじ1
★ウスターソース大さじ1
★レモン汁小さじ1/2
★乾燥パセリ適量
★塩コショウ少々
・薄力粉適量
・塩コショウ少々
・オリーブオイル大さじ1

作り方

(1)玉ねぎはみじん切りにし、トマトは角切りにする。
【簡単レシピ】野菜のソースで美味しい♡「メカジキのトマトオニオンソース」


(2)★の調味料を混ぜ合わせ、(1)加えて和える。
【簡単レシピ】野菜のソースで美味しい♡「メカジキのトマトオニオンソース」


(3)メカジキに塩コショウを振り、薄力粉をまぶす。
【簡単レシピ】野菜のソースで美味しい♡「メカジキのトマトオニオンソース」


(4)フライパンにオリーブオイルを熱し、(3)を焼く。
【簡単レシピ】野菜のソースで美味しい♡「メカジキのトマトオニオンソース」


(5)焼きあがったら、皿にのせ、(2)をかけて完成。
【簡単レシピ】野菜のソースで美味しい♡「メカジキのトマトオニオンソース」

お料理ポイント

・トマトオニオンソースは、冷蔵庫で少し置いておくと、味がなじんでおいしいです。

★エネルギー量498kcal
★塩分量2.8g

見た目が華やかなのでパーティーのオードブルとしてもぴったり♡
あと1品欲しいときなど、ぜひお気軽に作ってみてくださいね。

(恋愛jp編集部)

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