恋愛情報『【簡単お肉レシピ】ご飯との相性バッチリ!「照り焼きチキン」の作り方』

2020年2月1日 17:00

【簡単お肉レシピ】ご飯との相性バッチリ!「照り焼きチキン」の作り方

目次

・材料(1~2人分)
・作り方
・お料理ポイント
【簡単お肉レシピ】ご飯との相性バッチリ!「照り焼きチキン」の作り方

今回はおかずの定番「照り焼きチキン」のレシピをご紹介!
しっかり目の味付けなので、お弁当のおかずにもぴったりです♪

材料(1~2人分)

・鶏モモ肉1枚
・塩コショウ少々
・片栗粉大さじ1
★醤油大さじ1
★酒大さじ1
★みりん大さじ1
★はちみつ小さじ1
★砂糖小さじ1

作り方

(1)鶏モモ肉に塩コショウを振り、片栗粉をまぶす。
【簡単お肉レシピ】ご飯との相性バッチリ!「照り焼きチキン」の作り方


(2)フライパンに油を熱し、皮目の方から中火で焼いていく。
【簡単お肉レシピ】ご飯との相性バッチリ!「照り焼きチキン」の作り方


(3)焼き色がついたらひっくり返し、ふたをして弱火で中まで火を通す。
【簡単お肉レシピ】ご飯との相性バッチリ!「照り焼きチキン」の作り方


(4)肉に火が通ったら★の調味料を混ぜたたれを加えて、何度か返しながら煮詰める。
【簡単お肉レシピ】ご飯との相性バッチリ!「照り焼きチキン」の作り方


(5)食べやすい大きさに切って完成。
【簡単お肉レシピ】ご飯との相性バッチリ!「照り焼きチキン」の作り方


お料理ポイント

・片栗粉はだまにならないように、つけた後はしっかりはたいて下さい。
・はちみつがない場合は砂糖でも大丈夫です。

★エネルギー量689kcal
★塩分量3.2g

ご飯やお弁当のおかずにもピッタリですが、パンに野菜を一緒に挟んでサンドイッチにするのもオススメです♡
ぜひ作ってみてくださいね。

(恋愛jp編集部)

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