「さすが伊藤久右衛門監修!」セブンの絶品・抹茶スイーツに新作が出た~!
がピッタリ。
鮮やかなグリーンが美しいババロアは甘さ控えめで、抹茶本来の風味やコクを存分に味わえます。
かなり濃厚なお味ですが、ババロアのフワフワ食感のおかげで、重たくならずに食べ進められます。
また、上に乗ったホイップや粒あんが、甘さとまろやかさをプラスしてくれるので、味を変化させながら抹茶を堪能することができますよ。
(3)宇治抹茶小餅
この投稿をInstagramで見る
まっちゃまる(@diary.__.matcha)がシェアした投稿
最後にご紹介するのは、こちらの「宇治抹茶子餅」です。
こちらのスイーツは、非常に柔らかなお餅にトロンとした抹茶餡が詰まった、ミニサイズの大福になっています。
抹茶餡の濃い色合いの通り、中身はかなり濃厚なお味になっていて、口に入れると抹茶の深い香りが一気に広がります。
苦味も強めに感じますが、ただ苦いという訳ではなく、抹茶が持つうまみや爽やかさなども感じられる、まさに抹茶好きのためのスイーツという仕上がり。
柔らかなお餅の弾力もクセになる食感で、2個ともペロリと食べ切ってしまうはず!
「伊藤久右衛門」といえば、抹茶好きの方なら一度は耳にしたことのあるお店ですよね。