大阪・ABCラジオ『辛坊治郎の万博ラジオ』(毎週土曜正午)で6日に放送された内容が「本来、13日に放送するものだった」とし、番組X(旧ツイッター)を通じて謝罪した。Xでは「4月6日に放送した内容が、本来、13日に放送するものでした。前後編にわけてお届けする内容の後編が先に放送される形となり、リスナーの皆様、ゲストをはじめ関係者の皆様に深くお詫び申し上げます」とお詫びをつづった。そして「放送予定だった4月6日分は13日に放送し、後編を改めて14日深夜2時30分よりお送りします」と伝えた。1970年に行われた「大阪万博」の熱狂も知る辛坊治郎が、2025年に開催される「大阪・関西万博」について徹底解説するラジオ番組。辛坊とABC・福戸あやアナウンサーがパーソナリティーを務める。
2024年04月08日株式会社radikoは5日、2023年「radiko」で聴かれたラジオ番組・音楽の年間ランキングを発表した。50代女性の1位は、TBSラジオ『安住紳一郎の日曜天国』だった。「在京エリアランキング」で3位に入った人気番組は、40代女性でも1位を獲得したのに加え、30代女性でも7位にランクイン。安定の女性人気に加え、40代男性4位、50代男性5位と幅広い人気を獲得した。50代女性の2位にはJ-WAVE『STEP ONE』、3位にはニッポン放送『中居正広ON & ON AIR』が入った。50代男性1位には、40代男性でも1位を獲得したニッポン放送『ショウアップナイター』だった。50代男性2位には、政治、経済、芸能など幅広いニュースを独自の視点で語るニッポン放送『辛坊治郎 ズーム そこまで言うか!』、3位には同局『ナイツ ザ・ラジオショー』がランクインした。■「radiko」2023年年代別ランキング【50代男性】1位『ショウアップナイター』(ニッポン放送)2位『辛坊治郎 ズーム そこまで言うか!』(ニッポン放送)3位『ナイツ ザ・ラジオショー』(ニッポン放送)4位『中央競馬実況中継』(ラジオNIKKEI第1)5位『安住紳一郎の日曜天国』(TBSラジオ)6位『飯田浩司のOK! Cozy up!』(ニッポン放送)7位『土曜ワイドラジオTOKYO ナイツのちゃきちゃき大放送』(TBSラジオ)8位『垣花正あなたとハッピー!』(ニッポン放送)9位『中央競馬実況中継』(ラジオNIKKEI第2)10位『サンドウィッチマン ザ・ラジオショーサタデー』(ニッポン放送)【50代女性】1位『安住紳一郎の日曜天国』(TBSラジオ)2位『STEP ONE』(J-WAVE)3位『中居正広ON & ON AIR』(ニッポン放送)4位『J-WAVE TOKYO MORNING RADIO』(J-WAVE)5位『ナイツ ザ・ラジオショー』(ニッポン放送)6位『SixTONESのオールナイトニッポン サタデースペシャル』(ニッポン放送)7位『RaNi Music Morning』(ラジオNIKKEI)8位『オードリーのオールナイトニッポン』(ニッポン放送)9位『ジェーン・スー 生活は踊る』(TBSラジオ)10位『RaNi Music Day』(ラジオNIKKEI)※集計方法:2023年1月1日~12月31日の期間に、radikoで聴かれた各番組全放送回の延べ聴取者数(ライブ・タイムフリー合算)をランキング化。※【在京エリア対象局】1都6県全域を無料配信エリアとする民放ラジオ局(11局)TBSラジオ、文化放送、ニッポン放送、interfm、TOKYO FM、J-WAVE、ラジオ日本、BAYFM78、NACK5、FMヨコハマ、LuckyFM 茨城放送※【在阪エリア対象局】2府4県全域を無料配信エリアとする民放ラジオ局(8局)ABCラジオ、MBSラジオ、OBC ラジオ大阪、FM COCOLO、FM802、FM大阪、ラジオ関西、Kiss FM KOBE※【中部エリア対象局】愛知県・岐阜県・三重県を無料配信エリアとする民放ラジオ局(7局)CBCラジオ、TOKAI RADIO、ぎふチャン、ZIP-FM、FM AICHI、FM GIFU、レディオキューブFM三重
2024年04月05日辛いもの好き、韓国メニュー好きの人から愛されている辛ラーメン。実は『辛ラーメン焼きそば』という商品もあることをご存じでしょうか。辛ラーメンを始めとした、韓国のおいしい食品を販売している『株式会社農心ジャパン』が公式サイトにて、『辛ラーメン焼きそば』の袋麺を使った『スパイシーそばめし』のレシピを紹介しています。辛さマシマシ!スパイシーそばめし『辛ラーメン焼きそば』は、焼きそばタイプの辛ラーメンです。クセになる辛ラーメンの辛さと旨み、焼きそば独特の細く、弾力のある麺がマッチした商品となっています。そんな辛ラーメン焼きそばを使ったそばめしは、程よい辛さと旨みがマッチした、やみつきレシピです。シンプルなレシピで簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。スパイシーそばめしは、たった5つの材料だけで作れます。材料は、以下の通りです。材料(1人分)・辛ラーメン 焼きそば 袋麺1袋・ご飯120g・ソース大さじ1・紅しょうが適量・万能ねぎ適量作り方STEP-1辛ラーメン 焼きそばを袋のまま麺を砕く。STEP-2フライパンに水2503を入れ、火をつけ沸騰したら、①とかやくを入れる。STEP-3中火で1分半ほど麺に湯を吸わせ、ほぐしながら水気がなくなるまで炒める。STEP-4一旦火を止め、粉末ソース、調味油、ソース、ご飯を入れ、よく混ぜ合わせながら1〜2分炒める。STEP-5器に盛り、紅しょうがを添え、万能ねぎを散らす。農心ジャパンーより引用たった一手間加えるだけで、簡単においしいそばめしが作れます。また、紅生姜と合わせて食べると、よりさっぱりとした味わいになるでしょう。出来上がりは汁なしなので、自宅で作ることはもちろん、キャンプで作って食べるのもいいですね。アレンジ次第で味変も楽しめるので、ぜひ色々な組み合わせで試してみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年03月21日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「カリフラワーと鶏もも肉のピリ辛炒め」 「ミツバと卵のすまし汁」 「ヒジキの煮物」 「カブと塩昆布の簡単つけもの」 の全4品。 3月が旬のカリフラワー、ミツバ、カブを使った献立です。 【主菜】カリフラワーと鶏もも肉のピリ辛炒め 大きくて、食べ方に困りがちなカリフラワーをピリ辛味でたっぷりいただきます。 調理時間:15分 カロリー:264Kcal レシピ制作:一般社団法人栄養検定協会代表理事、栄養学修士、料理研究家 松崎 恵理 材料(2人分) 鶏もも肉 150g カリフラワー 1/4株 シイタケ (生)2個 白ネギ 1/2本 ショウガ 1片 酒 大さじ1 甜麺醤 大さじ1 豆板醤 小さじ1/2 ゴマ油 大さじ1 塩 ひとつまみ 【下準備】 鶏もも肉、石づきを切り落としたシイタケは1cm角に切る。カリフラワーは小さめのひとくち大に切る。白ネギは1cm幅の小口切りにする。 ショウガは皮をむいてみじん切りにする。鶏もも肉に塩をもみ込んでおく。 【作り方】 1. 冷たいフライパンに鶏肉の皮目を下にしておき、中火にかけ、皮目がこんがりするまでそのまま焼く。 2. 鶏肉の皮目がこんがりしたら、一度肉を取り出し、ゴマ油、白ネギ、ショウガを入れて炒める。 3. 香りが出たら、カリフラワーを入れてフライパンに蓋をして焦げ付かないようにカリフラワーを蒸し焼きにする。 4. カリフラワーに火が入ったら、シイタケを加えてさっと混ぜ、酒、甜麺醤、豆板醤を加えて炒める。 5. 最後に鶏もも肉を戻し入れて全体に混ぜる。 【スープ・汁】ミツバと卵のすまし汁 さわやかなミツバの香りは、春ならではですね。 調理時間:10分 カロリー:62Kcal レシピ制作:一般社団法人栄養検定協会代表理事、栄養学修士、料理研究家 松崎 恵理 材料(2人分) ミツバ 1/2束 卵 1個 だし汁 360ml みそ (塩分約12%のもの)大さじ1 【下準備】 ミツバは洗って、3cm幅に切る。卵は溶く。 【作り方】 1. 鍋にだし汁を入れて加熱し、みそを溶く。 2. 溶き卵を流し入れ、かき玉状にかたまったら、ミツバを加え火を止める。 【副菜】ヒジキの煮物 ヒジキの煮物を多めに作って、後日ご飯に混ぜて混ぜご飯にすることもできます。 調理時間:15分 カロリー:64Kcal レシピ制作:一般社団法人栄養検定協会代表理事、栄養学修士、料理研究家 松崎 恵理 材料(2人分) 芽ヒジキ 7g ニンジン 40g 油揚げ 10g しょうゆ 大さじ1 砂糖 大さじ1.5 【下準備】 芽ヒジキは、ぬるま湯につけてもどしよく洗う。ニンジンは皮をむいてせん切りにする。油揚げは、1cm弱の幅に切る。 【作り方】 1. 鍋に芽ヒジキ、ニンジン、油揚げ、分量外の水100ml(2人分)を入れて蓋をして中火にかける。 2. 沸騰したら蓋をとり、砂糖としょうゆを加えて水分がほぼなくなるまで水分を飛ばす。 【副菜】カブと塩昆布の簡単つけもの 新鮮なカブは、みずみずしく生で食べても美味しいです。 調理時間:5分+漬ける時間 カロリー:18Kcal レシピ制作:一般社団法人栄養検定協会代表理事、栄養学修士、料理研究家 松崎 恵理 材料(2人分) カブ 2個 塩昆布 大さじ1 【下準備】 カブは皮をむき、薄切りにする。 【作り方】 1. 薄く切ったカブと塩昆布を混ぜて15分ほどおく。
2024年03月21日宮城の魅力を学び、伝える「Meet-Up TOHOKU ソト活 一の坊™️」。松島一の坊スタッフが、三陸の海の幸と日本酒のペアリングを紹介【宮城県・松島温泉 松島一の坊】松島温泉 松島⼀の坊(本社/宮城県仙台市 代表取締役 髙橋 弘行/タカハシ ヒロユキ)のオーダービュッフェレストラン「青海波(セイガイハ)」スタッフが、2024年2月28日、宮城県・石巻市(イシノマキシ)の「平孝酒造(ヒラコウシュゾウ)」さんへ「ソト活」に行ってきました。・山に降った雨や養分が海に流れ、金華山沖で暖流と寒流が交わる「世界三大漁場」・平孝酒造の主要銘柄「日髙見(ヒタカミ)」が魚介類と相性がよい理由・酒だけが個性的なのではなく、寄りそって引きたてる役割を担う・青海波ディナーメニュー×平井社長おすすめペアリング日高見の高は梯子髙背景~Meet-Up TOHOKU ソト活 一の坊™とは~宮城県をはじめ東北には豊かな自然の中で育まれた、おいしい食材や地域の文化がたくさんあります。わたしたちは、食材の育った環境や、生産者の想いに触れたりと、直接現地へ足を運び、出会い、その素晴らしさをお客様にもお伝えしたいと思っています。一の坊でしか味わえない、体験できない魅力を発信することで、お客様の笑顔や地域の方の笑顔につながると信じ「Meet-Up TOHOKU ソト活 一の坊™」を定期的に開催しています。宮城県石巻市「平孝酒造」さんを訪ねました◆山に降った雨や養分が海に流れ、金華山沖で暖流と寒流が交わる「世界三大漁場」世界三大漁場のひとつ、三陸・金華山沖。全国有数の水揚げ量を誇る石巻に「平孝酒造」があります。平孝酒造5代目平井社長が松島一の坊スタッフを迎えてくれ、石巻ならではの酒造りについて教えてくれました。三陸・金華山沖は親潮(寒流)と黒潮(暖流)がぶつかる潮目であること、リアス式海岸や島々の点在が魚の住処となるため、豊富な種類の魚介類が水揚げされます。リアス式海岸は山地が海の間近まで迫るため、森のミネラルをたっぷり含んだ山水が海へ流れ込みます。山水と海水が混ざりあいプランクトンが豊富になるため、美味しい魚介類が獲れます。その「世界三大漁場」で獲れるフレッシュな魚にあうフレッシュな酒「日髙見」のテーマとして「魚でやるなら、日髙見だっちゃ!」を掲げているそう。◆平孝酒造の主要銘柄「日髙見」が魚介類と相性がよい理由「唎酒師(キキサケシ)」の資格を持つ松島一の坊の佐藤は、お客様から「超辛口って、珍しいね」と声をかけられることがあり、平井社長へ「なぜ、辛口でもない、超辛口なのか」と尋ねました。平井社長はひと言で「どんな酒をつくっているかと聞かれれば、魚に合う酒」と応えます。石巻はフレッシュな魚が愉しめる場所であるから、魚にあわせてその地で造る日本酒も、絞って火入れして貯蔵する鮮度を大切にしているそう。そして魚の脂質に合わせて楽しめるよう、すっきりとした「超辛口」に仕上げている。さらに「酒だけが個性的なのではなく、合わせる料理に合わせる。日髙見は、料理に寄りそって引きたてる役割を担っている」と続けます。日本酒もワインのマリアージュ同様、味わいの補完・味わいの同調・味わいの干渉(相反する味わいをぶつける)があり、このうち、米と水から造られる日本酒は味わいの同調、料理に寄りそって引きたてることが大切、と考えているそう。◆酒だけが個性的なのではなく、寄りそって引きたてる役割を担う日本酒が料理に寄りそって引き立てるためには、料理の脂質との相性が重要になる。平井社長はこの日本酒と魚のペアリングを考えるきっかけについて「出たら3秒で食べて欲しいという寿司屋で、ネタとしゃりが渾然一体とほどけていく衝撃的な体験」をした江戸前鮨との出会いを振り返ります。寿司屋の親方に日本酒を飲んでもらったところ「寿司にあわない酒だ」と言われ、その後新しい酒造りでは「寄りそい、磨き上げる」ことを心がけている。◆青海波ディナーメニュー×平井社長おすすめペアリング◆繊細な香り「弥助(ヤスケ)」・世界三大漁場 石巻金華山沖水揚げ魚お造り真鯛勘八帆立・にぎり寿司鮎川港直送ミンククジラ紅白・本鮪中トロ◆スッキリとした「超辛口」・仙台名物一の坊厚切り牛たん焼・三たて2・8の手打ちそば挽きたて・打ち立て・茹でたて普段は日本酒を召し上がらない方でも、三陸の海の幸を素材とする松島一の坊「青海波」のお料理と「日髙見」のペアリングをオールインクルーシブで愉しめます。青海波では、「日髙見 超辛口純米酒」、「日髙見 弥助 芳醇辛口 純米吟醸」をご用意しています。限定本数のため、無くなり次第提供終了します。仕入れ状況によりメニュー変更がございます。松島一の坊「青海波」で、三陸の海の幸とともに松島一の坊唎酒師・佐藤社長の思いが詰まったお話を伺い、蔵見学もさせていただき大変勉強になりました。レストランでお客様からどの料理と合うのか尋ねられた際、この料理と合いますよとおすすめできます。平井社長おすすめ、3月青海波ディナーメニューとのペアリングをぜひ楽しんでいただきたいと思います。その他にも、・ごま和えにはごまの油と相性が良い弥助がおすすめ・料理に使ったお酒と合うため、ワイン蒸しではなく、日本酒蒸しもどうか?・日本酒が苦手な方でも、レモンや柚子を使って料理に合わせるのはどうか?など、お料理とのペアリングに関して大変勉強になりました。静かな海と心ひとつにする温泉リゾート松島温泉/松島一の坊◆料理長厨房ビュッフェ「青海波」~料理長の厨房にあなたをご招待~ひとさらずつ楽しむ、オーダービュッフェは、新鮮な三陸の海の幸を中心にその日の水揚げで料理長が厳選し、お刺身やお寿司など日替わりで調理します。French menuと日本料理が並ぶので連泊でも楽しめます。オーダーを受けてから目の前でお客様の“ひとさら”を提供する、プロの手さばきも間近で楽しめるカウンター割烹のようなオーダービュッフェです。松島一の坊 食事「青海波」 : オーダービュッフェレストラン青海波青海波ワインセラー“理想の日常SM”に出会う、松島の島々を望むオーシャンビューの温泉リゾート。静かな松島と心ひとつにする、自由で快適な空間。ストレスフリーで楽しむ大人時間。ご滞在は“オールインクルーシブ”。チェックアウトまでお財布を気にせず、おくつろぎください。松島温泉 松島一の坊 公式サイト : リリースに関するお問い合わせは…株式会社⼀の坊 営業推進本部〒980-0013宮城県仙台市⻘葉区花京院2丁⽬1-10TEL:022-222-0178(平⽇ 11:00〜16:00)Mail: press@ichinobo.com ▼お問い合わせフォームはこちら ▼一の坊メディア掲載情報 地図 : 一の坊リゾート公式サイト : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年03月12日the dadadadysが5月から7月にかけて開催するライブツアー『嵐坊』の第1弾ゲストバンドが発表された。このたびゲストとして、5月19日(日) の東京・吉祥寺WARP公演にトリプルファイヤー、5月25日(土) の神奈川・横須賀かぼちゃ屋公演にでぶコーネリアスEX、6月9日(日) の栃木・宇都宮HELLO DOLLY公演にアダム、トップシークレットマン(O.A)の出演が決定。併せて公開されたツアービジュアルは、映画『ランボー』を彷彿とさせる仕上がりとなっている。チケットは2次先行受付を3月3日(日) まで実施中。<ツアー情報>the dadadadys TOUR 2024 嵐坊5月10日(金) 千葉・千葉LOOKOPEN18:30 / START19:00※単独公演5月19日(日) 東京・吉祥寺WARPOPEN17:30 / START18:00ゲスト:トリプルファイヤー5月25日(土) 神奈川・横須賀かぼちゃ屋OPEN17:30 / START18:00ゲスト:でぶコーネリアスEX6月9日(日) 栃木・宇都宮HELLO DOLLYOPEN17:30 / START18:00ゲスト:アダム / トップシークレットマン(O.A)6月20日(木) 愛知・名古屋HUCK FINNOPEN18:30 / START19:00※対バンあり6月21日(金) 大阪・246 LIVEHOUSE GABUOPEN18:30 / START19:00※対バンあり7月7日(日) 東京・キネマ倶楽部OPEN17:00 / START18:00※単独公演■オフィシャルサイト2次先行:3月3日(日) 23:59まで()公式サイト:
2024年02月23日禅リトリート施設「禅坊 靖寧」では、自分と向き合うための瞑想やヨガ体験と、通常は宿泊プランのみで提供している禅坊料理の“夕食”を堪能できる新プラン『日帰りZEN Wellness ディナープラン』を2月3日(土)より冬季限定で開始いたします。▲禅坊 靖寧オリジナルの“禅坊料理”本プランは、「禅坊 靖寧」の宿泊プランで提供している禅坊料理の“夕食メニュー”と、瞑想体験をセットにした冬季限定の新プランです。禅坊料理は、発酵醸造料理人として全国で活躍する伏木暢顕氏監修のもと、砂糖、油、乳製品、小麦粉を一切使用せずに作り、使う調味料は1年から3年の時間をかけた発酵が止まっていない伝統的な製法で作る天然醸造のみを使用しています。夕食のメインとなる「禅坊汁」は、北海道利尻産の昆布出汁に、旬の根菜の端材から生まれた酒粕でコクと旨味を出した野菜のポタージュを混ぜた身体や心を温める栄養満点の一品です。その他、旬のきのこが入った自家製豆腐に程よい酸味のある柴漬けの庵をかけた「竹蒸しきのこ豆腐 柴漬け庵」や、生湯葉に冬野菜と香り高いポルチーニ茸の庵をかけた「湯葉の玉寄せ」、淡路島産の鮎原米に赤酢と黒米甘酒、おのころ雫塩を混ぜ合わせて山椒を添えた「山椒と野菜の棒寿司」など、身体に優しく、冬の時期にぴったりなお料理を提供いたします。また、夕食の前には、大自然の中で瞑想やヨガなどを体験できる“ZEN Wellness”で、心身共にリフレッシュすると共に、自分自身と向き合う時間を創出いたします。さらに、禅をベースとした体験コンテンツをご用意。日本のおもてなしの心を学ぶ“ZEN茶”と、筆を走らせるたびに安らぎに満たされる“ZEN書”を体験いただけます。忙しい日常から抜け出し、淡路島の大自然の中で優雅なお時間をお過ごしください。▲禅坊 靖寧から眺める淡路島の冬の夜空■『冬季限定 日帰りZEN Wellness ディナープラン』概要開始日:2月3日(土)~※詳細についてはHPをご確認ください。時間:チェックイン/15:30~、チェックアウト/19:30内容:夕食(禅坊料理)、ZEN Wellness(瞑想・ヨガ)、ZEN茶、ZEN書料理内容:禅坊汁(けんちん汁と野菜のポタージュのダブルスープ)、竹蒸しきのこ豆腐 柴漬け庵、冬の酢の物、子持ち高菜の日の菜昆布〆、燻製野菜、せりのぬた、味醂きんとん、発酵豆腐三種、湯葉の玉寄せ、浸し豆、冬野菜の炊合せ、山椒と野菜の棒寿司、木の実の蕎麦、芋神在餅※提供する料理内容は、日によって変更する可能性がありますスケジュール:《日帰りZEN Wellness ディナープラン》15:30チェックイン・ウェルカムドリンク・お部屋案内16:00ZEN Wellness(瞑想・ヨガ)17:00ZEN茶・ZEN書18:30ディナー(禅坊料理)19:30チェックアウト料金:30,000円/名(税込)備考:・自身と静かに向き合う時間を過ごすため、中学生未満のお子様のご参加は不可とさせていただきます。・苦手な食材やアレルギーがありましたら、事前のご連絡をお願いいたします。・動きやすい服装をご用意ください。HP: Instagram: 問合わせ:TEL0799-70-9087◆伏木 暢顕 氏発酵教室の講師として活躍し、『発酵食』『麹』人気の立役者の一人。イタリアンや和食など料理の道を極めること20年、食材を全く別のものにかえてしまう、不思議な麹の力に惚れ込み、独学で麹について学ぶ。「発酵王子」として親しまれ、日本各地にて人と文化と発酵を通じての地域活性化、蔵の存続に力を注ぐ。一次産業・二次産業の応援も兼ね日本全国を渡り歩き、地方創生の仕事にも積極的に取り組み、禅坊 靖寧オリジナルの禅坊料理の監修も務める。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年01月31日1月30日、ヤンマーホールディングス株式会社は、自社の企業マスコットキャラクター「ヤン坊マー坊」の9代目となる新デザインを発表した。一般投票を実施し、76,568票を集めた結果、最も多くの票数を得たデザインにリニューアルすることが決まったという。「初代ヤン坊マー坊」が登場したのは昭和34年のこと。60年超の歴史を誇るキャラクターだ。テレビで流れる「ヤン坊マー坊天気予報」の「ヤン坊マー坊の歌」がすぐに思い浮かぶという人も多いだろう。ヤンマーホールディングスによれば、9代目のデザインは、特に「未来の可能性に一緒にチャレンジするキャラクター」を目指したという。初代は4頭身のスリムなスタイルだったが、時代と共にデザインも変わってきた。令和元年に登場した8代目では、より現代的なデザインに変化を遂げている。このたびお披露目となった9代目は、これまで黒だったヤン坊マー坊の髪の色が赤と青に一新。赤髪のヤン坊は「探究心に溢れるしっかりもの」、青髪のマー坊は「好奇心旺盛であわてんぼう」というキャラクター設定だという。今後、同社が製作するオリジナルアニメでの起用も予定されているというヤン坊マー坊。今回の大幅なデザインリニューアルに、ネット上では驚きや感嘆など、さまざまな声が上がっている。《あのヤン坊マー坊もこんなにイケメンになる令和ってすごい》《ヤン坊マー坊の2人を見て誰?と驚き動揺する昭和な私》《垢抜けすぎて(?)誰かわからんかったよ》《なんとまぁカッコイイんだ…》“小さなものから大きなものまで動かす力”は、まだまだ進化を続けていきそうだ。
2024年01月30日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「ピリ辛ブリ大根」 「簡単5分!たたききゅうり ポリポリ箸が止まらない by西川 綾さん」 「ブロッコリーのクルミ和え」 「具だくさんみそ汁」 の全4品。 今日は野菜たっぷりメニュー。煮物は圧力鍋で時間短縮。 【主菜】ピリ辛ブリ大根 豆板醤でピリッと辛いブリ大根。ブリは霜降りして臭みを除いてから使います。 調理時間:30分 カロリー:314Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2人分) 大根 400g ブリ (切り身)2切れ 塩 少々 ショウガ 1片 <調味料> だし汁 150ml 酒 大さじ2 砂糖 大さじ1.5 みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ1.5 豆板醤 小さじ1/2 【下準備】 大根は皮をむき、厚さ2cmの半月切りにし、面取りをする。 ブリは2~4等分に切り、ザルに並べ、塩を振って10分置く。熱湯をかけ、水できれいに洗う。 ショウガは皮をむいて薄切りにする。 【作り方】 1. 圧力鍋に大根、ブリ、ショウガ、<調味料>の材料を入れて蓋をし、5分加圧する。 2. (1)の蓋を開け、豆板醤を加えてお好み加減に煮つめ、器に盛る。 【副菜】簡単5分!たたききゅうり ポリポリ箸が止まらない by西川 綾さん 調理時間:5分 カロリー:47Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2人分) キュウリ 1本 ショウガ 1/2片 砂糖 小さじ1/2 酢 大さじ1/2 ゴマ油 大さじ1/2 しょうゆ 大さじ1 【下準備】 キュウリは両端を切り落とし、すりこ木で軽くたたき、食べやすい大きさに分ける。 ショウガは皮をむき、せん切りにする。 【作り方】 1. <調味料>の材料を混ぜ合わせ、キュウリ、ショウガを和えて器に盛る。 【副菜】ブロッコリーのクルミ和え 甘めの和え衣で子供も食べやすい一品に。クルミはすらずに食感を生かします。 調理時間:10分 カロリー:97Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2人分) ブロッコリー 1/2株 塩 少々 クルミ 20g しょうゆ 小さじ2 砂糖 小さじ2 だし汁 大さじ1/2 【下準備】 ブロッコリーは小房に分けて塩を加えた熱湯でゆで、ザルに上げる。 クルミはローストし、食べやすい大きさに割る。 【作り方】 1. ボウルに<調味料>の材料を混ぜ合わせ、ブロッコリー、クルミを加えて和え、器に盛る。 【スープ・汁】具だくさんみそ汁 鮭が入った豪華なおみそ汁。 調理時間:10分 カロリー:127Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2人分) 生鮭 1切れ 大根 4cm ニンジン 4cm だし汁 400ml ゴマ油 適量 みそ 大さじ2 ネギ (刻み)小さじ2 【下準備】 鮭は水洗いして皮を取り、1切れを4等分に切る。 大根、ニンジンは皮をむき、薄い半月またはイチョウ切りにする。 【作り方】 1. 鍋にゴマ油を熱し、大根、ニンジンを加えて炒める。 2. (1)にだし汁を入れて中火にかけ、煮たったら鮭を加え、火が通れば弱火にしてみそを溶く。 3. (2)を器に盛り、刻みネギを散らす。
2024年01月14日【宮城県・株式会社一の坊】温泉熱エネルギー利用など先進的な省エネ取組が評価「資源エネルギー庁長官賞」受賞宮城県の「株式会社⼀の坊(イチノボウ)」(本社/宮城県仙台市 代表取締役 髙橋 弘行)は、2018年から実施している「快適エコ活動~地球にやさしい高付加価値な温泉リゾートの創造~」が経営改善につながる省エネルギー好事例として、2023年12月18日「2023年度 省エネ大賞」を受賞しました。名称省エネ大賞省エネ事例部門(CGO・企業等分野)資源エネルギー庁長官賞主催一般財団法人 省エネルギーセンター(後援 経済産業省)受賞対象株式会社一の坊「経営トップと社員が一体となり取り組んだ持続可能な温泉リゾートの実現」表彰式2024年1月31日(水)TOC有明ENEX2024「第48回 地球環境とエネルギーの調和展」「省エネ大賞」受賞においては、快適エコ活動推進にあたり、お客様の快適性を損なわず地球環境にやさしい再生可能エネルギーの利用も含めて全スタッフがエネルギーの無駄を自ら発見して改善していける工夫をすることで、経営トップと社員が一体となり取り組んだ“持続可能な温泉リゾートを実現”する、スピード感を持った活動と、他社の模範となる優れた省エネ成果が評価されました。一の坊グループとして2018年から取り組んだ「快適エコ活動計画」は3年間の一次計画を完了し、2021年度から第二次計画として温泉宿の先駆者として「温泉廃熱による再生可能エネルギー利用」の他施設展開等に取り組んでいます。快適エコ活動による省エネ成果第1次快適エコ活動実施前の2016年と、2022年との比較では、二酸化炭素排出量42%削減、エネルギー使用量37%削減の成果となっています。今後も「地球環境にやさしい高付加価値な温泉リゾートを創造する」目標のため各種施策を実行していきます。① 循環ポンプのインバータ化(設備改修)の成果・エネルギー使用量(原油換算)の削減:58KL/年・電気使用料の削減:671万円/年② 給湯機へのエネルギー転換(設備改修)の成果・エネルギー使用量(原油換算)の削減:114KL/年・A重油使用料の削減:798万円/年③ 空調の個別化(設備改修)の成果・エネルギー使用量(原油換算)の削減:235KL/年・電気使用料の削減:2,719万円/年④ 照明のLED化(設備改修)の成果・エネルギー使用量(原油換算)の削減:79KL/年・電気使用料の削減:913万円/年⑤ 施設利用スペースの見直し(設備運用)の成果【推定値】・エネルギー使用量(原油換算)の削減:477KL/年・電気使用料の削減:2,188万円/年⑥ スタッフの改善意識(設備運用)の成果・エネルギー使用量(原油換算)の削減:24KL/年・電気使用料の削減:240万円/年①~⑥成果の合計:987KLのエネルギー使用量削減、7,529万円の光熱費削減となりました。ピックアップ 「空調の個別化(設備改修)とスタッフの改善意識(設備運用)」客室空調の空調方式を中央方式から個別式に109台更新、お客様個々のニーズに合わせた客室温度設定によるお客様満足度向上とともに、集中リモコンによりスタッフは客室から離れた位置にいても空調機の個別管理可能となり、スタッフが温度調整・稼働時間を工夫して省エネ化を推進できるようになりました。不必要な時間と場所でエネルギーが浪費されていないかを発見し、スタッフ一人一人が考えて日々の業務を改善できる体制になりました(食器洗浄の仕方、調理の仕方、空調機の温度調整の仕方、照明の点灯消灯の仕方など)。特に、ゆづくしSalon一の坊では、デマンド監視装置の有効利用により、基本料金年間 64 万円を削減しました。第二次快適エコ活動計画「温泉廃熱による再生可能エネルギー利用」2018年度、グループ会社において「廃熱」に着目し温泉廃熱を利用したヒートポンプシステムの導入により、再生可能エネルギーの活用と環境負荷の低減を実現しました。温泉の廃湯熱を利用して温泉の加温・ボイラーのプレ加熱を、地下水熱を利用して室内冷房を行います。この温泉廃熱利用システムを、第二次快適エコ活動計画(2021年~2023年)に取り込み、2022年5月にゆづくしSalon一の坊へ導入。現在その他グループ施設への導入準備を進めています。省エネ法改正に伴う再生可能エネルギー利用の促進となるべく、既に導入した温泉廃熱利用システムを改良しながら省エネ活動を深化していきます。地球の恵みである温泉資源を無駄なく活用することで、「カーボンニュートラル、脱炭素社会の実現」に向け、地球環境にやさしいリゾートホテルの実現を目指しています。一の坊リゾート公式サイト : 一般財団法人 省エネルギーセンター主催「省エネ大賞」概要省エネ意識、活動及び取組の浸透、省エネ製品等の普及促進に寄与することを目的とし、一般財団法人省エネルギーセンターが経済産業省の後援を受け主催しています。■目的本表彰事業は、事業者や事業場等において実施した他者の模範となる優れた省エネ取り組みや、省エネルギー性に優れた製品並びにビジネスモデルを表彰するものです。この表彰事業では、公開の場での審査発表会(製品・ビジネスモデル部門および省エネ事例部門の小集団活動分野でのビデオ審査選択者は、ビデオ審査実施)や受賞者発表会(オンライン配信)、さらには省エネ事例部門の全応募事例集や製品・ビジネスモデル部門の受賞概要集などを通じ、情報発信や広報を行うことにより、わが国全体の省エネ意識の拡大、省エネ製品の普及などによる省エネ型社会の構築に寄与することを目的としています。■対象部門●省エネ事例部門企業や組織全体あるいは事業場や事務所等における省エネ取り組みや、現場における小集団活動あるいは他者との連携等による省エネ活動により成果をあげた案件等を対象とします。●製品・ビジネスモデル部門原則、当該年度11月1日までに国内で購入可能な優れた省エネルギー性を有する製品(業務用・家庭用製品のほか、運輸分野の製品や住宅・ビル等建築分野の製品、及び各製品の要素製品や部材を含みます)、または省エネルギー波及効果の高いビジネスモデルを対象とします。表彰式省エネルギーセンター主催「ENEX2024-第48回地球環境とエネルギーの調和展」において「省エネ大賞」表彰式が実施され、「ENEX2024」アワードコーナーにて受賞内容が展示されます。■2024年1月31日(水) 10:00~12:00■TOC有明 EASTホール4階(東京都江東区有明3丁目5-7)「省エネ大賞」詳細 : 一の坊リゾート・これまでの快適エコ活動推進委員会の活動省エネ取組の優良事業者として「令和4年度省エネ診断・技術事例発表会」に登壇いたしました。【宮城・温泉リゾート】 : 一の坊リゾート・SDGs取組み事例一の坊リゾートのSDGs#1 : 【一の坊リゾートのSDGs#1】地球環境にやさしい温泉リゾートへ改善していく社会貢献活動一の坊リゾートのSDGs#3 : 【一の坊リゾートのSDGs#3】温泉熱利用システムの導入で年間68トンのCO2排出量削減を実現一の坊リゾートのSDGs#8 : 【一の坊リゾートのSDGs#8】宮城県内の宿泊業で唯一の認定!省エネ取組の優良事業者「Sランク」として経済産業省HPに掲載省エネ法の定期報告に基づく評価制度で、計画的かつ継続的なエネルギー消費量削減の取組みが評価され、株式会社一の坊として2021年度・2022年度、2年連続で『Sクラス』の優良事業者に認定されました。リリースに関するお問い合わせは…株式会社⼀の坊 営業推進本部〒980-0013宮城県仙台市⻘葉区花京院2丁⽬1-10TEL:022-222-0178(平⽇ 11:00〜16:00)Mail: press@ichinobo.com ▼お問い合わせフォームはこちら ▼メディア掲載情報 地図 : 一の坊リゾート公式サイト : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年12月19日乳酸菌入り飲料のニーズに対応して株式会社伊藤園は、チチヤス株式会社と共同開発した炭酸飲料『チー坊の乳酸菌ソーダ 炭酸ちょっと強め』を12月18日(月)に発売することを発表した。2023年3月には、両社で共同開発した、乳酸菌がおいしく楽しめる『チー坊の乳酸菌ソーダ』を発売した。乳酸菌は、フェカリス菌とチチヤス独自の乳酸菌「ST9618」が入っている。クリーミーでやさしい甘さの乳性炭酸飲料である。チチヤス社は、広島合資ミルク会社として1886年(明治19年)に創業した、歴史のある乳業メーカー。1917年(大正6年)には、日本で初めてヨーグルトを発売した。チチヤスでお馴染み!レトロな「チー坊」が目印新商品『チー坊の乳酸菌ソーダ 炭酸ちょっと強め』は、爽快感が高い味わいの乳酸菌入り炭酸飲料。『チー坊の乳酸菌ソーダ』と比較して少し強めの炭酸とスッキリとしたヨーグルトテイストが特長となっている。『チー坊の乳酸菌ソーダ 炭酸ちょっと強め』にも、チチヤス独自の乳酸菌「ST-9618」が含まれており、乳酸菌をおいしく手軽に摂取できる。パッケージには、安全・安心・おいしい・健康のしるしである、チチヤスの“チー坊”が登場している。販売価格は、500mlペットボトル入りで、172円(税込み)。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース株式会社伊藤園※伊藤園
2023年12月12日■メインでも副菜でもOKの爆速料理!時間のない人は必見!火を使わないで和えるだけ、調理時間5分で完成する爆速料理をご紹介します♪ピリ辛まぐろとシャキシャキ玉ねぎ、クリーミーなアボカドが三位一体となった絶品のマグロのユッケは、メインでも副菜でもOK!!サラダ感覚で食べられるのに、ごはんもすすむ我が家で大人気のおかずです♪■和えるだけ!ご飯にも合う最強サラダ!「ピリ辛まぐろユッケ」調理時間5分【材料 2人分】・まぐろ…120g・アボカド…1/2個・玉ねぎ…1/4個・カットサラダ…60g・卵…1個・韓国のり…適量・ごま油…適量<A>焼き肉のたれ…大1コチュジャン…大1/2めんつゆ…大1/2ごま…小1【作り方】1、玉ねぎは薄切りにして水にさらす。 アボカドは1cmの角切りにする。※アボカドはレモン汁をかけておくと変色しづらくなるよ!2、ボウルでAを混ぜ、マグロを2,3分つける。3、皿に、カットサラダ、1、2を盛り付け、韓国のりを散らす。 4、ごま油をかけ、卵黄をトッピングをする。■あっという間に一品完成!忙しい方にもおすすめ!火を使わないで和えるだけ。調理時間5分で完成する最強おかず「ピリ辛まぐろユッケ」はいかがでしたか?あともう一品副菜がほしいって時にサッと作れるのがいいですよね!そんな時に私がよく作るのがこれ!火を使わないで和えるだけのこの最強おかず。超簡単だからサッと作りたい副菜にはピッタリのレシピです♪サラダ感覚で食べられるのにご飯にも合うんですよ~!!まぐろは、DHAやEPAが豊富!記憶力を向上させる効果が期待できるよ。情報伝達をスムーズにしてくれたり、血流をよくして脳の活性化をしてくれます!調理時間5分で完成する最強おかず「ピリ辛まぐろユッケ」!ぜひ召し上がってくださいね!では、また次回の連載でお会いしましょう! 【もあいかすみの一品で大満足「働楽ごはん」】バックナンバーはこちら>>
2023年12月11日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「豚肉とエノキのピリ辛炒め」 「ゴボウと油揚げの煮物」 「大根の梅和え」 「里芋と玉ネギのみそ汁」 の全4品。 定番の和食メニュー!ピリッとした辛みや甘酸っぱい酸味が良いアクセントです。 【主菜】豚肉とエノキのピリ辛炒め ピリ辛の味付けがご飯によく合います。 調理時間:7分 カロリー:347Kcal レシピ制作:料理研究家、フードコーディネーター 吉田 朋美 材料(2人分) 豚ロース肉 (薄切り)12枚 エノキ 1袋 サラダ油 適量 <調味料> 赤唐辛子 (小口切り)1~2本分 酒 大さじ1 しょうゆ 小さじ1 みりん 大さじ1 【下準備】 豚ロース肉は半分に切る。エノキは根元を切り落とし適当な大きさに分ける。 【作り方】 1. 熱したフライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒める。おおよそ火が通ったらエノキを加えてさらに炒める。 2. <調味料>の材料を混ぜて加え、軽く煮からめて皿に盛る。 【副菜】ゴボウと油揚げの煮物 シャキシャキのゴボウとおだしの浸みたお揚げがホッとするおいしさです。 調理時間:8分 カロリー:159Kcal レシピ制作:料理研究家、フードコーディネーター 吉田 朋美 材料(2人分) ゴボウ 1/4本 油揚げ 1/2枚 だし汁 200ml 酒 大さじ2 砂糖 大さじ2 しょうゆ 大さじ2 【下準備】 ゴボウは皮をこそぎ取り、斜め薄切りにして水にさらし、水気をきる。油揚げは熱湯にくぐらせ、短冊切りにする。 【作り方】 1. 鍋にだし汁とゴボウを入れて強火にかけ、煮たったらアクを取って火を弱め、油揚げ、酒、砂糖を入れて軽く煮、しょうゆを加えてさらに煮る。 2. ゴボウが柔らかくなったら火を止め、皿によそう。 【副菜】大根の梅和え 甘酸っぱい味とシャキシャキの食感が良い箸休めになります。 調理時間:5分+漬ける時間 カロリー:24Kcal レシピ制作:料理研究家、フードコーディネーター 吉田 朋美 材料(2人分) 大根 150g 梅干し 1個 みりん 小さじ1 大葉 3枚 【下準備】 大根は皮をむき厚さ3mmのイチョウ切りに、梅干しは種を取って包丁でたたく。みりんは煮切って冷ます。大葉は軸を切り落としてせん切りにする。 【作り方】 1. 梅干しとみりんを合わせてボウルや抗菌のビニール袋に入れ、大根と大葉を加えてよく和える。冷蔵庫に少し置き味をなじませる。 【スープ・汁】里芋と玉ネギのみそ汁 ねっとりホクホクの里芋と甘い玉ネギは、この時期定番の組み合わせです。 調理時間:8分 カロリー:81Kcal レシピ制作:料理研究家、フードコーディネーター 吉田 朋美 材料(2人分) 里芋 (大)1個 玉ネギ 1/2個 だし汁 400ml みそ 大さじ1.5~2 ネギ (刻み)適量 【下準備】 里芋は皮をむいて薄切りに、玉ネギはくし切りにする。 【作り方】 1. 鍋に里芋とだし汁を入れて強火にかけ、煮たってきたら玉ネギを加え、アクを取って里芋が柔らかくなるまで煮る。 2. 火を止めてみそを溶き入れる。器によそい、刻みネギを散らす。
2023年12月09日『一の坊ファーム』育てた野菜でお料理を提供~生産者訪問で料理長が地域の食材や生産者のこだわりを発掘~11月27日、仙台市若林区にある山田農園さんへ株式会社⼀の坊(本社/宮城県仙台市 代表取締役 髙橋 弘行/タカハシ ヒロユキ)の総料理長と一の坊グループ(ゆづくしSalon一の坊・松島一の坊・ゆと森俱楽部・温泉山荘だいこんの花)の4料理長がソト活に行ってきました。年間を通して、地元の伝統野菜や新しい野菜の生育にチャレンジしている山田農園さんのこだわりは土づくりで、瑞々しく、実入りのいい野菜を露地栽培しています。広大な敷地をご兄妹ふたりで管理しており、畑を耕すところから、作付けまでコツを教えていただきながら、実際に体験しました。背景~Meet-Up TOHOKU ソト活 一の坊™とは~宮城県をはじめ東北には豊かな自然の中で育まれた、おいしい食材や地域の文化がたくさんあります。わたしたちは、食材の育った環境や、生産者の想いに触れたりと、直接現地へ足を運び、出会い、その素晴らしさをお客様にもお伝えしたいと思っています。一の坊でしか味わえない、体験できない魅力を発信することで、お客様の笑顔や地域の方の笑顔につながると信じ「Meet-Up TOHOKU ソト活 一の坊™」をグループの垣根を越えて定期的に開催しています。11月27日は仙台市若林区にある山田農園さんを訪ねました。地元の伝統野菜や新しい野菜の生育にチャレンジしている「山田農園」さん◆仙台市若林区宮城県内でも有数の農産物の産地であり、強い海風の影響がある一方、温暖な気候で伝統的な野菜から西洋野菜などの新しい野菜まで様々な農産物が栽培されています。地元の生産者が作った農産物は、身近で作られただけに新鮮で栄養満点です。そして、地元の農産物を地元で消費する“地産地消”は食べた人だけでなく、地元の農業も元気にします。今回は赤玉ねぎ、ほうれん草、春キャベツの作付けを体験させていただきました。料理長たちも自分で植えた野菜が育って、実際の料理に使えるようになったら自分の子供のように嬉しいですね、と楽しそうに話していました。12月から料理に使う野菜の収穫体験もすることができ、採りたての野菜は生き生きとしてハリがあり、生で食べてもえぐみは一切なく、とても瑞々しく、野菜本来の甘みと香りがガツンと感じられる、存在感のある味わいで、感動しました。12月の料理メニューでは各宿で冬野菜(小松菜・ちぢみほうれん草・白菜等)を提供する予定です。地元のおいしい食材にこだわることで、お客さまに高付加価値商品を感じていただけるのではないかと思います。作付けした畑は、今後『一の坊ファーム』としてさまざまな野菜を育てていく予定です。お楽しみに!「野菜ロス」の削減とSDGsの試み一般的な小売店へ卸す際は商品をキレイに見せるために美味しい葉を何枚も剪定し袋詰めしないといけないのが現実です。今後は試験的に野菜をコンテナに入れたまま出荷・納品することで、農家さんの悩みの種だった野菜の個包装や剪定における「野菜ロス」の削減と、使用する際の調理スタッフの袋開封の手間を省くことができそうです。一の坊グループで味わう、「山田農園」の新鮮野菜仙台・作並温泉/ゆづくしSalon一の坊◆「手しごとビュッフェ さくらダイニング」~宮城や山形など“地元の素材”が主役~季節の素材をつかった“ひとさら”、職人の丁寧な手しごとを感じる料理を目の前でご用意。地元産ワインや日本酒などのお飲み物と合わせ、お好きなものをコース仕立てで楽しめるオーダービュッフェです。仙台・作並温泉 ゆづくしSalon一の坊 公式サイト : 松島温泉/松島一の坊◆料理長厨房ビュッフェ「青海波(せいがいは)」~料理長の厨房にあなたをご招待~ひとさらずつ楽しむ、オーダービュッフェは、新鮮な三陸の海の幸を中心にその日の水揚げで料理長が厳選し、お刺身やお寿司など日替わりで調理します。French menuと日本料理が並ぶので連泊でも楽しめます。松島一の坊 公式サイト : みやぎ蔵王・遠刈田温泉/ゆと森倶楽部◆ZAO FOOD DINING けやき~オーダーを受けてから目の前で作る“ひとさら”~あなただけのコース仕立てのお料理と飲み物のマリアージュ。季節の味を華やかに飾る前菜で乾杯、新鮮な蔵王高原野菜サラダ、素材の旨味を感じるメイン、最後はパティシエのアシェットデセールをお楽しみください。ゆと森俱楽部 公式サイト : みやぎ蔵王・遠刈田温泉/温泉山荘だいこんの花◆ダイニングコの字~自家菜園や地元の採れたて野菜が主役の「嬉し、里山料理」~「地元で採れた新鮮な野菜」の美味しさを味わっていただける料理であること。その上で、野菜や山菜を食べて育つ肉と合わせたり、海に流れ込む山の恵みで育った魚や貝を野菜の美味しさを引き立たせるためのわき役として組み合わせます。つまり主役は野菜です。基本に忠実に下ごしらえした一つ一つの素材、丁寧にとった出汁。それらが合わさることではじめて素材の持つ旨味を感じることができる「料理」になると思うのです。温泉山荘だいこんの花 公式サイト : これまでの【Meet-Up TOHOKU ソト活 一の坊™】「忠義さんのササニシキ」新米収穫の現場を訪ねました【宮城県・一の坊リゾート】安心、高品質な食材を求めて「Meet-Up TOHOKU ソト活 一の坊™️」“忠義さんのササニシキ”新米収穫の現場を訪ねました : これまでの【Meet-Up TOHOKU ソト活 一の坊™】「栗原産仙台牛」蓬田さんの牛舎を訪ねました【宮城県・一の坊リゾート】安心、高品質な食材を求めて「Meet-Up TOHOKU ソト活 一の坊™️」~生産者訪問で料理長が地域の食材や生産者のこだわりを発掘~ : これまでの【Meet-Up TOHOKU ソト活 一の坊™】「澤乃泉」石越醸造株式会社の酒蔵を訪ねました【宮城県・一の坊リゾート】2月2日「澤乃泉」石越醸造株式会社の酒蔵見学を実施~職人の思いや知識を深めて宮城の魅力を再発見~ : リリースに関するお問い合わせは…株式会社⼀の坊 営業推進本部〒980-0013宮城県仙台市⻘葉区花京院2丁⽬1-10TEL:022-222-0178(平⽇ 11:00〜16:00)Mail: press@ichinobo.com ▼お問い合わせフォームはこちら 地図 : 一の坊リゾート公式サイト : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年12月05日下北沢の街を舞台にした街バルイベント「激辛・シビ辛祭り〜下北沢で乾杯〜」が、2023年11月22日(水)から12月10日(日)までの期間で開催される。下北沢の街バルイベント「激辛・シビ辛祭り〜下北沢で乾杯〜」ディープな飲食店で食べ歩きとはしご酒が楽しめる、下北沢の人気街バルイベント。開催17回目を迎える今回は“シビ辛”をテーマに、山椒や花椒などの痺れる辛さを効かせた限定メニューが、全61店舗の参加飲食店で提供される。“シビ辛”テーマの激辛メニュー参加店舗は、地元で愛される居酒屋から中華、韓国料理、タイ料理などのアジアン料理店、洋食店、バーまで様々。山椒香る麻婆豆腐のフォー、四川山椒の麻辣ヨダレ鶏、激辛ユッケ、山椒キーマカレーなど、各店こだわりの激辛メニューが楽しめる。イベント参加者は、各参加店舗でリストバンド(参加証)を提示することで、限定メニューとファーストドリンクのセット(1,100円)、またはファーストドリンク(400円)をお得に注文可能。全店舗で共通の価格設定、お通し・席料なしとなっているので、気軽に複数店舗を訪れてお気に入りの一品を探して欲しい。開催概要「激辛・シビ辛祭り〜下北沢で乾杯〜」開催期間:11月22日(水)~12月10日(日)※時間は各店舗営業時間に準ずる受付場所:下北沢駅東口改札を出てすぐの駅前広場参加方法:リストバンド(参加証)の購入・提示で、イベント参加飲食店にてお通し・席料なしでドリンクとイベント限定メニューを注文可能■リストバンド(参加証)・前売り500円、当日券700円・リピート割300円※期間中2回目以降の参加は使用済みリストバンド提示でリピート割適応・前売り販売期間:11月2日(木)~11月21日(火)・当日券販売期間:11月22日(水)~12月10日(日)・販売場所:公式サイト、参加店舗、受付(イベント期間中)■リストバンド購入者参加特典・限定メニュー+ファーストドリンク 1,200円・ファーストドリンク 400円<参加店舗>Bar LOADED/CHILL/スパイスラーメン点と線.下北沢店/timbre/集い処 GRASTA/atelier?/下北沢バルセブン/ARK BOX/SHARE/yuzuki/キッチン水谷/Dining Bar U7/STABLER Shimokitazawa Meatsand 2nd/立てば天国/もうやんカレー下北沢店/Curry&cafe SAMA下北沢店/beerbarうしとら壱号店/cafe viet arco/cafe EXPRESSER/FLIGHT LOUNGE/十勝うまいもんバルTONOTO/中華居酒屋一心/ブッチャーズバル/のたぼうず/肉汁餃子のダンダダン 下北沢店/大衆居酒屋こがみ下北沢/焼き鳥バー あみあみ/串カツ田中下北沢店/カブトシモキタ/楽観/タパシエスタ/MARY STAND/歓迎下北沢駅小田急改札前店/ヤキトリてっちゃん talking GORILLA/タイ料理研究所 下北沢店/馬肉と日本酒 笑楽/DukeCapo/下北沢ぴあ&ぴあ/Lani cafe&bar/焼肉韓国料理Sonagi/Kebab chef/ニックンロール/元祖ネオ大衆焼肉うまし/ARENA下北沢/ヤキトリてっちゃん 下北沢店/Kita-shoku/下北ホルモンズ/薬膳火鍋OSHIDORI 下北沢店/啼寅東京(テトラトウキョウ)/art ReG cafe/BUDOKAN/東京DOME/バッキンガム宮殿Suzunari/Gijido/TOSHIMAEN/GOODTIMEBAR/felice domani/RADIO CITY 下北沢/「丶-TEN-」/barTAKIBI/bar neu
2023年11月10日韓国の食品会社、農心で製造されているインスタントラーメンの『辛ラーメン』。太めの麺に、唐辛子をふんだんに使ったスープが絡まり、辛い物好きにはたまらない味です。そのままで食べてもおいしい『辛ラーメン』ですが、ひと工夫するとさらに絶品になるとか…。料理研究家の双松桃子(@momosan0627)さんは、韓国の友人に教えてもらったという、『辛ラーメン』を使ったレシピを紹介しました。『辛ラーメンの最強の食べ方』双松さんがX(Twitter)に投稿した作り方は、以下の通りです。まず、水500ccに付属のかやく、粉末スープ、コチュジャン大さじ1杯、みりん小さじ2杯を入れて沸騰させてください。沸騰したら麺を入れて2分間煮込みます。卵を割り入れて、さらに2分間分煮込んだら、ごま油を小さじ1杯入れて完成!コチュジャンとみりんを加えることで、辛みのあるスープに、コクと甘味が加わり、おいしさが倍増するとのこと!半熟の卵を麺に絡ませながら食べれば、至福の心地がすることでしょう。投稿された動画を見るだけでも、お腹が減ってきます…!ひと手間加えるだけで旨味が100倍増!辛ラーメンの最強な食べ方。韓国の現地の友達に教えてもらったシンプルで美味しい辛ラーメンレシピ水500cc、付属のかやく、粉末スープ、コチュジャン大さじ1、みりん小さじ2入れ沸騰させる▶︎麺を入れ2分煮込み卵入れ2分煮込む▶︎ごま油小さじ1入れ完成 pic.twitter.com/elCuJohSUH — 双松桃子モテ料理研究家 (@momosan0627) August 31, 2023 こちらのレシピには、多くの『いいね』が付き、コメントも多数寄せられました。・おいしそう~!今日のお昼はこれにしたい。・うわー久しぶりに食べたくなりました!買いに行きます。・これはやるしかない。残りのスープにご飯を入れて雑炊にしても最高。・作ってみたけど、かなりおいしかった。優勝です。一度食べると、甘辛さがやみつきになる、アレンジ『辛ラーメン』。ぜひ試してみてください![文・構成/grape編集部]
2023年09月01日『日本を覆う8割の絶望と2割の希望』書影株式会社PHP研究所(京都市南区・代表取締役社長 瀬津要)は、2023 年9月1日に『この国は歪んだニュースに溢れている2日本を覆う8割の絶望と2割の希望』(辛坊治郎著/税込 1,540円)を発売します。発売前に重版が決まるなど話題を呼んだ前作『この国は歪んだニュースに溢れている』に続く第2弾です。前作発刊からわずか半年の間にも、大きなニュースが続きました。そこで新刊では、ニュースの真相を、前作よりさらに深く掘り下げ、日本社会の問題点に警鐘を鳴らします。報道に翻弄される日本社会への絶望と一筋の希望著者の辛坊治郎氏は本書で、日本のメディアが真実を伝える役割を果たせておらず、偏った民意形成に大きな影響を与えていると主張しています。さらに、政治家や社会全体がこの状況に左右され、間違った方向へ進む可能性を指摘。一方で、真実を追求し、歪んだ情報に翻弄されずに考える力を養うことで、この国は変えられると未来への希望も語っています。私は希望を失っていません。今なら間に合うことはたくさんあります。民主主義の日本で、未来を決めるのは国民自身です。日本国民は今、歪んだマスコミ報道によって判断に足るまともな情報を入手できず、その結果、正しい未来の選択をできずにいるのです。40年以上の長きにわたって「マスコミ」の住人だった私には、その構図が鮮明に見えます。(本書「おわりに」より)マイナンバー制度からジャニーズ問題まで聖域なしで暴くニュースの裏側本書では40年以上の長きにわたり「マスコミ」の住人だった著者が、マイナンバー制度、大麻事情からジャニーズ問題まで、さまざまな出来事を独自の視点で分析。ニュースの裏側、真相に鋭く切り込み、社会の現実と向き合う大切さを伝えます。【目次】第1章:日本を蝕む負の遺産マイナンバー制度の根本的問題岸田政権が触れたくない同性婚問題……ほか第2章:財布から見える社会の変化急速に貧しくなる日本人昆虫食騒動の背景……ほか第3章:日本や世界を訪ねて見えたこと道路財源は誰が負担するのか地方独自の政策が取れない理由……ほか第4章:懲りないメディアジャニーズ性加害とマスコミの変節異次元の少子化対策……ほか著者プロフィール著者近影辛坊治郎(しんぼうじろう)1956年大阪府出身。早稲田大学法学部卒業後、讀賣テレビ放送に入社。報道局解説委員長等を歴任し、現在は大阪綜合研究所代表。「そこまで言って委員会NP」「ウェークアップ!ぷらす」「辛坊治郎ズームそこまで言うか!」などのテレビ・ラジオ番組で活躍。近著に『この国は歪んだニュースに溢れている』(PHP研究所)などがある。書誌情報ヘッドタイトル:この国は歪んだニュースに溢れている2タイトル:日本を覆う8割の絶望と2割の希望著:辛坊治郎 判型・製本:四六判並製ページ数:240ページ定価:1,540円(税込)発売日:2023年9月1日ISBN:978-4-569-85532-5発行元:PHPエディターズ・グループ発売元:株式会社PHP研究所日本を覆う8割の絶望と2割の希望 | 辛坊 治郎著 | 書籍 | PHP研究所 : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年08月18日連日の暑さに心が折れそうになってはいませんか?今回は『カルディ』で見つけた、夏バテを吹き飛ばしてくれそうなピリ辛グルメを2つご紹介します。1:ラー油香る ホタテのひも天…¥213SNS上で「美味い要素しかない」「どハマりしている」「とりあえず6個購入」など、ビールと一緒に投稿している様子も数多く見られるこちら。以前から人気の商品ですが、一時期販売されておらず、筆者は思いがけずSALE価格で再会しました。味付けほたての貝ひもが天ぷら衣をまとって、ラー油やガーリックのピリ辛風味に仕上がっています。いか天のおつまみスナックとはまた違ったおいしさ。内容量は36gと食べきりサイズなのですが、スルメのように歯ごたえがあるので、1袋でもじゅうぶん満足感があります。しかも1袋149kcalなので、ビールさえ飲みすぎなければダイエット中のおやつにもおすすめです。おつまみとしてそのまま食べるのはもちろん、冷麺やおにぎりのアレンジ具材としても使えそうですよ!2:青いにんにく辣油 青唐辛子 120g…¥451ラー油なのに青!?に鮮やかなグリーン色のラー油です。ごまやわさび菜なども入っていて、ラー油といっても辛味は控えめ。まろやかな辛味のにんにくオイルといった感覚です。たとえば、ナポリタンにチョイ足しするだけで、アラビアータやペペロンチーノのようなピリ辛系のパスタに早変わりしますよ。焼肉やご飯にも合うので、和洋中なんでもいけちゃう万能オイルです。すでにファンも多く、「思ったよりからくない」「豆腐にかけている」「何度もリピしてます」などのコメントもあり、場合によっては入荷してもすぐ売り切れてしまうこともあるようです。今回は『カルディ』のウマ辛グルメを2品ご紹介しました。どれも常温で販売されており保存もしやすいので、人気商品は見つけたときに買っておくのもいいかもしれませんね。※レビューはすべて個人の感想です。※この商品情報や価格は筆者購入時2023年8月5日(土)の情報です。※商品の取り扱い状況や価格は、各店舗およびセール実施により異なる場合があります。文・野村純子
2023年08月17日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「牛肉とカボチャのピリ辛炒め」 「モヤシとピーマンのお浸し」 「豆腐とワカメのサラダ」 「青菜のみそ汁」 の全4品。 しっかりとした味の炒め物に、ヘルシーでサッパリおいしい副菜2品を添えて。 【主菜】牛肉とカボチャのピリ辛炒め 香菜を加える事で手軽にエスニック料理に変身! 調理時間:20分 カロリー:390Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) 牛肉 (細切れ)150g <下味> 酒 小さじ2 砂糖 小さじ2/3 しょうゆ 小さじ2/3 コショウ 少々 カボチャ 1/8個 エリンギ 1本 細ネギ 2~3本 パクチー(香菜) 1/2~1株 プチトマト 4個 ニンニク 1/2片 <調味料> 酒 大さじ1~1.5 しょうゆ 小さじ1.5~2 オイスターソース 大さじ1.5~2 豆板醤 小さじ1/2~1 サラダ油 大さじ1 ゴマ油 小さじ1/2 白ゴマ 適量 【下準備】 牛肉は<下味>の材料をからめる。 カボチャは種とワタを取り、幅6~7mmの食べやすい大きさに切る。耐熱容器に並べて、すき間をあけてラップをかけ、電子レンジで少しかために加熱する。 エリンギは長さを半分に切り、さらに縦幅3~4mmに切る。 細ネギは根元を切り落とし、長さ3~4cmに切る。 香菜は根元を切り落とし、飾り用の葉を残して長さ2cmに切る。 プチトマトはヘタを取り、縦2~4つに切る。 ニンニクは芽を取る。 <調味料>の材料を混ぜ合わせる。 【作り方】 1. フライパンに半量のサラダ油とニンニクを入れて中火で熱し、香りがたってきたら豆板醤、牛肉を入れて色が変わるまで炒め、いったん取り出す。 2. 残りのサラダ油を入れ、カボチャ、エリンギを炒めて(1)の牛肉を戻し入れ、炒め合わせる。 3. <調味料>を加えてザッと合わせ、細ネギ、香草、ゴマ油を加えて炒め合わせる。 4. 器に盛って飾り用の香菜とプチトマトを添え、白ゴマを振る。 【副菜】モヤシとピーマンのお浸し モヤシは根を取る事で見た目も一段と良くなりますよ。 調理時間:15分 カロリー:35Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) モヤシ 1/2袋 ピーマン 1個 <合わせだし> だし汁 大さじ2 みりん 小さじ1/2 しょうゆ 大さじ1/2 かつお節 3g 【下準備】 モヤシは根を取り、たっぷりの水に放ってシャキッとさせ、ザルに上げる。 ピーマンは縦半分に切って種とワタを取り、細切りにする。 ボウルで<合わせだし>の材料を混ぜ合わせる。 【作り方】 1. たっぷりの熱湯にモヤシを入れてひと混ぜし、蓋をして1~2分おく。さらにピーマンを加えてひと混ぜし、ザルに上げる。 2. <合わせだし>のボウルに(1)を加えて和え、10分以上おいて味をなじませる。器に盛り、かつお節をかける。 【副菜】豆腐とワカメのサラダ 豆腐、ワカメ、トマトの定番食材を使ったヘルシーサラダ。 調理時間:15分 カロリー:113Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) 豆腐 1/4丁 ワカメ (干し)大さじ2 トマト (小)1個 貝われ菜 1/4パック サニーレタス 1~2枚 <ドレッシング> 砂糖 小さじ1/4 しょうゆ 小さじ1 リンゴ酢 小さじ2 EVオリーブ油 大さじ1 練りからし 小さじ1/4 塩コショウ 少々 【下準備】 豆腐はサッと水洗いし、ひとくち大に切る。 ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞って大きい物はザク切りにする。 トマトはヘタをくり抜き、ひとくち大に切る。 貝われ菜は根元を切り落とし、長さを3等分に切る。 サニーレタスは食べやすい大きさにちぎって冷水に放ち、水気をきる。 <ドレッシング>の材料をよく混ぜ合わせる。 【作り方】 1. 器に豆腐、ワカメ、トマト、サニーレタスを盛り合わせる。貝われ菜を散らし、食べる直前に<ドレッシング>をかける。 【スープ・汁】青菜のみそ汁 冷蔵庫にある青菜を使って手軽に栄養摂取! 調理時間:15分 カロリー:40Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) 青菜 1/4束 エノキ (小)1/2袋 だし汁 400ml みそ 大さじ1.5~2 【下準備】 青菜は根元を少し切り落とし、長さ3~4cmに切る。 エノキは石づきを切り落とし、根元は食べやすい束に分ける。 【作り方】 1. 鍋にだし汁を入れて強火で熱し、煮たったらエノキを加える。 2. エノキがしんなりしたら青菜を加え、みそを溶き入れる。煮たつ直前に火を止め、器に注ぐ。
2023年07月27日こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。この時期とは思えないほどの暑い毎日が続いていますね。この暑い季節に美味しくなってくる野菜のひとつに「トマト」があります。安いからつい多めに買ってしまって……なんてこともあるのではないでしょうか。今回はそんなトマトを使って、ジメジメ暑さを吹き飛ばす「自家製ピリ辛ホットチリソース」を紹介します!■自家製ピリ辛ホットチリソース材料(作りやすい量)トマト2個玉ねぎ1/2個チリペッパー大さじ1と1/2にんにく1かけ酢30cc塩小さじ1黒コショウ少々作り方1.すべての材料をフードプロセッサーで攪拌し、ザルなどで軽く濾す(こす)。切って攪拌するだけでできる、超簡単な自家製ホットチリソース。加熱をせずに作っているので、冷蔵庫で1週間以内には食べきるのがオススメです!使うのはチリパウダーではなく、チリペッパーなのでお間違いなく(チリパウダーは、唐辛子以外にもハーブ類やニンニクなどが入っているものです)!もっと辛いのが好きという方は、もちろんチリペッパーの量を増やしていただいてもOKです。揚げ物のソースにするのも◯。焼いた豚肉や鶏肉、お魚にかけるなど、意外と何にでも合いますよ。そのほか、ピザソース代わりにして、ピリ辛なピザを作るのもよし、餃子にかけるのもよし。サルサソースの代わりにタコスやタコライスなど、幅広い活用ができるので、ぜひお気に入りの使い方を探してみてくださいね!※ こちらは2019年6月4日に公開した記事内のリンク切れなどを修正した上で再掲載したものです。
2023年07月21日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「春雨とひき肉のピリ辛炒め」 「梅干し入りご飯」 「生姜と醤油が合う!万願寺唐とうがらし 油揚げも by杉本 亜希子さん」 「シイタケのふんわり卵汁」 の全4品。 辛み、酸味、旨味がたっぷり詰まった4品です! 【主菜】春雨とひき肉のピリ辛炒め ピリ辛味がおいしい! タケノコの歯触りがアクセント! 調理時間:30分 カロリー:385Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) 春雨 60g 鶏ひき肉 120g 水煮タケノコ 1/4個 白ネギ 1/2本 ショウガ (みじん切り)1/2片分 ニンニク (みじん切り)1片分 豆板醤 小さじ1/2~1 細ネギ (刻み)大さじ2 サラダ油 大さじ1 ゴマ油 大さじ1/2 <調味料> 酒 大さじ1 砂糖 大さじ1/2 しょうゆ 大さじ1/2 顆粒チキンスープの素 小さじ1 水 130ml <水溶き片栗> 片栗粉 大さじ1/2 水 大さじ1.5 【下準備】 春雨は袋の表示通りにもどし、柔らかくなったらザルに上げ、食べやすい長さに切る。 水煮タケノコは細切りにする。 白ネギは幅1cmに切る。 小鍋に<調味料>の材料を入れてひと煮たちさせ、顆粒チキンスープの素を煮溶かす。 <水溶き片栗>の材料を混ぜ合わせる。 【作り方】 1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、ショウガ、ニンニク、豆板醤を炒める。香りがたったら鶏ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒め合わせる。 2. 春雨、水煮タケノコ、白ネギを炒め合わせ、<調味料>を加えて2~3分煮る。 3. <水溶き片栗>をまわし入れ、トロミがついたらゴマ油を加え、ひと混ぜする。器に盛り、刻み細ネギを散らす。 【主食】梅干し入りご飯 梅干しによって味が異なるのでお好みの梅干しでどうぞ! 調理時間:50分 カロリー:401Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) お米 1.5合 水 適量 梅干し 1個 白ゴマ 適量 【下準備】 お米は炊く30分以上前に水洗いし、ザルに上げる。 【作り方】 1. 炊飯器に洗ったお米、分量までの水を入れ、梅干しをのせてスイッチを入れ、普通に炊く。 2. 炊き上がったら10分蒸らす。梅干しの種を取って戻し、全体にサックリと混ぜ合わせる。器に盛り、白ゴマを振る。 【副菜】生姜と醤油が合う!万願寺唐とうがらし 油揚げも by杉本 亜希子さん 調理時間:15分 カロリー:76Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) 万願寺唐辛子 (または甘長唐辛子)2~3本 油揚げ 1/2本 ネギ (刻み)大さじ3~4 ショウガ (すりおろし)1片分 かつお節 3g しょうゆ 適量 【下準備】 万願寺唐辛子は焼いた時に皮が弾けないように、包丁で突いておく。 【作り方】 1. 焼き網を強火で熱し、網が熱くなったら火を弱め、万願寺唐辛子を並べて全体に少し焼き色がつくまで焼く。 2. 油揚げは焼き網にのせて両面焼き色がつくまで焼き、食べやすい大きさに切る。 3. 万願寺唐辛子を食べやすい大きさに切り、(2)の油揚げと共に器に盛る。かつお節をかけ、刻みネギ、ショウガ、しょうゆを添える。 【スープ・汁】シイタケのふんわり卵汁 シイタケとミツバのシンプルなかきたま汁! 調理時間:10分 カロリー:67Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) シイタケ (生)2個 ミツバ (刻み)大さじ2 溶き卵 1個分 だし汁 400ml <調味料> 酒 大さじ1.5 みりん 大さじ1/2 塩 小さじ1/2 薄口しょうゆ 大さじ1/2 【下準備】 シイタケは石づきを切り落とし、かたく絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取り、軸と笠に切り分けて軸は縦に裂き、笠は薄切りにする。 【作り方】 1. 鍋にだし汁を入れて強火で熱し、煮たったら<調味料>の材料、シイタケを加える。 2. 再び煮たったらミツバを加えて溶き卵を流し入れ、菜ばしで大きく円を描きながら卵がふんわり浮いてきたら火を止め、器に注ぐ。
2023年05月25日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「ピリ辛ゴマダレ豚しゃぶ」 「炒めジャコの混ぜご飯」 「簡単定番!基本のかぼちゃの煮物 by杉本 亜希子さん」 「手羽先のスープ」 の全4品。 豚しゃぶに定番カボチャの煮物を添えた、お野菜たっぷりヘルシー献立。 【主菜】ピリ辛ゴマダレ豚しゃぶ 手作りのピリ辛ゴマダレが後引くおいしさ! 調理時間:20分 カロリー:425Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) 豚肉 (しゃぶしゃぶ用)200g 酒 大さじ2 塩 大さじ1 クレソン 1/2~1束 サニーレタス 3~4枚 ワカメ (干し)大さじ2 プチトマト 4個 <ゴマダレ> 練り白ゴマ 大さじ1 すり白ゴマ 大さじ1/2 作り置き甘酢 大さじ1 白ネギ (みじん切り)1/8本分 しょうゆ 小さじ2/3 豆板醤 少々 サラダ油 小さじ2 【下準備】 豚肉は食べやすい長さに切る。 クレソンは根元を切り落とし、長さを3等分に切る。 サニーレタスは食べやすい大きさにちぎって冷水に放ち、水気をきる。 ワカメは水につけ、柔らかくもどして水気を絞り、長ければ食べやすい大きさに切る。 【作り方】 1. たっぷりの熱湯に酒、塩を入れて少し火を弱め、豚肉を1枚ずつ菜ばしではさんで泳がすようにゆで、色が変わったらザルに上げ、水気をきる。 2. 器に豚肉、クレソン、サニーレタス、ワカメ、プチトマトを盛り合わせ、<ゴマダレ>をかける。 【主食】炒めジャコの混ぜご飯 ゴマ油の香りがほのかに広がります! 調理時間:10分 カロリー:334Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) チリメンジャコ 大さじ2 白ネギ 1/2本 すり白ゴマ 小さじ2 サラダ油 小さじ1 ゴマ油 小さじ1/2 ご飯 (炊きたて)1合分 <調味料> みりん 大さじ1/2 薄口しょうゆ 小さじ1 【下準備】 チリメンジャコをザルに入れ、熱湯をかけて塩分を少し抜き、水気をしっかりきる。 白ネギは縦に4~5本切り込みを入れ、粗いみじん切りにする。 【作り方】 1. フライパンにサラダ油、ゴマ油を中火で熱し、白ネギを炒める。 2. 香りがたってきたらチリメンジャコを加えて炒め合わせ、<調味料>の材料を加えて水分がなくなるまで炒め合わせる。 3. ご飯に(2)とすり白ゴマを加えてサックリ混ぜ合わせ、器に盛る。 【副菜】簡単定番!基本のかぼちゃの煮物 by杉本 亜希子さん 定番のかぼちゃの煮物はとっても簡単!ほくほくとした食感がおいしい基本的なかぼちゃの煮物です。 調理時間:20分 カロリー:139Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) カボチャ 1/6個 サヤインゲン 2本 塩 少々 だし汁 200ml 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 小さじ2 しょうゆ 小さじ2 【下準備】 カボチャは種とワタを取って皮を所々削ぎ落とし、大きめのひとくち大に切る。 サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆでて水に取る。粗熱が取れたら水気をきり、幅2cmに切る。 【作り方】 1. 鍋にカボチャ、だし汁、<調味料>の材料を入れ、落とし蓋をして強火にかける。煮たったら火を弱め、煮汁が少なくなるまで煮る。 2. 器に盛り、サヤインゲンを散らす。 【スープ・汁】手羽先のスープ 手羽先とショウガが入った美肌スープです。 調理時間:20分 カロリー:182Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) 鶏手羽先 4本 大根 3cm ニンジン 1/6本 ショウガ 1/2片 細ネギ 1.5本 <スープ> 水 500ml 酒 大さじ2 塩コショウ 少々 七味唐辛子 適量 【下準備】 鶏手羽先は熱湯をまわしかけ、骨の際に切り込みを入れる。 大根とニンジンは皮をむき、幅5mmのイチョウ切りにする。 ショウガは皮をむいてせん切りにし、サッと水に放って水気を軽く絞る(針ショウガ)。 細ネギは幅3cmに切る。 【作り方】 1. 鍋に鶏手羽先、大根、ニンジン、<スープ>の材料を入れ、強火にかける。煮たったら中火にし、<スープ>が300~400ml位になるまでアクを取りながら煮詰める。 2. 塩コショウで味を調えて器に注ぎ、針ショウガをのせて細ネギを散らす。お好みで七味唐辛子を振る。
2023年05月18日城崎温泉観光協会は、城崎温泉ゆかりの作家に関する展示を行う城崎文芸館にて、麦わら細工職人 前野 治郎さんの特別展「前野治郎展」を2023年4月20日から9月末まで開催しております。江戸時代より続く城崎温泉の伝統工芸である「麦わら細工」。その「伝統工芸 麦わら細工」の保存振興に努められてきた前野さんの作品と思いを展示しておりますので、ぜひお越しください。前野治郎展■前野治郎展 概要開催場所:城崎文芸館開催期間:2023年4月20日~2023年9月末まで(予定)営業時間:9:00~17:00(最終入館16:30)入館料 :大人500円 中高生300円 小学生以下無料定休日 :毎週水曜日(祝日の場合は翌日)、年末年始 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年04月28日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「揚げジャガイモのピリ辛煮」 「フキのきんぴら」 「簡単!さやいんげんのごま和え 和食の基本 by杉本 亜希子さん」 「春雨とワカメのヘルシースープ」 の全4品。 メインはしっかりとした味がおいしいピリ辛煮! スープは春雨入りのヘルシースープ! 【主菜】揚げジャガイモのピリ辛煮 ジャガイモは一度揚げてホックリ感UP! 調理時間:30分 カロリー:340Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) 新ジャガイモ 5個 合いびき肉 100g 白ネギ 1/4本 ニンニク (みじん切り)1/2片分 ショウガ (みじん切り)1/2片分 豆板醤 小さじ1/2 グリンピース (冷凍)大さじ1.5 サラダ油 大さじ1/2 ゴマ油 小さじ1/2 <調味料> 酒 大さじ1.5 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ1/2 みそ 大さじ1/2 しょうゆ 大さじ1/2 顆粒チキンスープの素 小さじ1 水 80ml <水溶き片栗> 片栗粉 大さじ1/2 水 大さじ1 揚げ油 適量 【下準備】 新ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、水気をしっかり拭き取る。大きい場合は2~3等分に切る。 白ネギは縦に4~5本切り込みを入れ、みじん切りにする。 グリンピースは分量外の塩を入れたかぶる位の熱湯に入れ、柔らかくもどったらザルに上げ、水気をきる。 <水溶き片栗>の材料を合わせる。 【作り方】 1. 鍋に新ジャガイモを入れ、常温の揚げ油をジャガイモがかぶるくらい注ぎ入れ、中火にかけて揚げる。竹串がスッと通ったら取り出し、油をきる。 2. 煮込み鍋、またはフライパンにサラダ油、ゴマ油、ニンニク、ショウガ、豆板醤を入れて中火で熱し、香りがたってきたら合いびき肉、白ネギを加えて炒め合わせる。 3. 合いびき肉の色が白っぽくなったら、<調味料>の材料を加える。煮たったら<水溶き片栗>をまわし入れる。 4. トロミがついたら(1)の新ジャガイモを加え、全体に混ぜ合わせる。器に盛り、グリンピースを散らす。 【副菜】フキのきんぴら この時期しか味わえないフキのきんぴら! 調理時間:20分 カロリー:53Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) フキ 1~1.5本 塩 適量 ニンジン 1/6本 <調味料> だし汁 大さじ2 酒 小さじ2 みりん 小さじ2/3 砂糖 小さじ2/3 しょうゆ 小さじ1 サラダ油 小さじ1.5 七味唐辛子 適量 【下準備】 フキは水洗いし、鍋に入る長さに切る。まな板に並べて塩を全体にかけ、塩が溶けるまで手のひらで転がし、塩をすりつける。熱湯に塩ごと入れ、煮たったら2分位ゆでて水に取り、粗熱が取れたら切り口から皮をむき、長さ3~4cmに切る。太い物は縦半分に切る。 ニンジンは皮をむき、フキに合わせて棒状に切る。 【作り方】 1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、フキ、ニンジンを炒め合わせる。 2. <調味料>の材料を加え、煮汁がなくなるまで炒め、器に盛る。お好みで七味唐辛子を振る。 【副菜】簡単!さやいんげんのごま和え 和食の基本 by杉本 亜希子さん 調理時間:15分 カロリー:71Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) サヤインゲン 50g ニンジン 1/6本 <和え衣> 白ゴマ 大さじ2 酒 小さじ1 砂糖 小さじ2 しょうゆ 小さじ1.5 【下準備】 サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、長さ3~4cmに切る。 ニンジンは皮をむき、サヤインゲンの大きさに合わせて切る。 <和え衣>の白ゴマはフライパンに入れて中火にかけ、時々フライパンを揺すりながら焦がさないように香ばしく煎る。粗熱が取れたらボウルに入れ、他の材料を加えて合わせる。 【作り方】 1. 分量外の塩を入れた熱湯にサヤインゲン、ニンジンを入れ、煮たったら1~2分位ゆでてザルに上げる。 2. <和え衣>のボウルにサヤインゲン、ニンジンを入れ、和える。時々混ぜ、粗熱が取れたら器に盛る。 【スープ・汁】春雨とワカメのヘルシースープ 春雨、ワカメはストックしておくと何かと便利! 調理時間:15分 カロリー:51Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) 春雨 15g ワカメ (干し)小さじ2 エノキ (小)1/2袋 固形チキンスープの素 1個 水 350ml 酒 大さじ1 しょうゆ 小さじ1 ネギ (刻み)大さじ1.5 【下準備】 春雨は袋の表示通りにもどし、食べやすい長さに切る。 ワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長い場合はザク切りにする。 エノキは石づきを切り落とし、長さを3等分に切り、根元は食べやすい束にほぐす。 【作り方】 1. 鍋に固形チキンスープの素、水を入れて中火で熱し、煮たったら春雨、エノキを加え、2~3分煮る。 2. 酒、しょうゆを加えて火を止め、ワカメを加えて器に注ぎ、刻みネギを散らす。
2023年04月04日個性的でおいしい商品が数多く並ぶ業務スーパー。調味料も多くのヒット商品を生み出してきました。今回は「うま辛で癖になる!」と話題の万能調味料に注目! 業務スーパーにも待望の入荷で、コスパも最高。早速いろいろな料理に合わせてみました。★関連記事:【業務スーパー】10分で夕飯完成!常備しておけば間違いなし!マニアが激押しする本格惣菜2選ハリッサとは?ハリッサとはチュニジア発祥で北アフリカを中心によく食べられている唐辛子をベースとしたペースト状の調味料。テレビで紹介されたことがきっかけでじわじわとブームになっている万能調味料で、今やいろいろなお店やメーカーからハリッサが販売されています。お値打ち価格!業務スーパーのハリッサ業務スーパーの調味料コーナーにも「ハリッサ」(180g入り、購入時価格:300円)が昨年から登場しています!カルディでヒットした「ハリッサ」は110g入りで432円。比べてみるとコスパの良さは一目瞭然です!パプリカ、にんにく、唐辛子ペースト、ごま、クミンパウダー、コリアンダーシードなどが入っていて、見た目は真っ赤でとても辛そうですが、そのまま少し食べてみると程良い辛さにあとを引くスパイスの風味。癖になりそうなおいしさなんです。次章ではおいしい活用法を紹介します。簡単!ハリッサのおいしい活用法業務スーパーの公式サイトには「万能調味料」として、肉料理や煮込み料理などにもおすすめと記載がありました。そこで業スーマニアの私がいろいろな料理に活用してみた中から、簡単でおいしいおすすめの活用法をいくつか紹介します。■餃子のつけだれ餃子は「酢+こしょう」で食べるのがお気に入りの私ですが、ハリッサと合わせてみたら驚きのおいしさ! 辛みだと思っていたハリッサの真っ赤な色はパプリカの色だそう。ピリッとおいしく食べられる辛さでコクのある味わいが、餃子と絶妙にマッチしていました。■唐揚げのソースとして唐揚げにかけて食べてみたら、雰囲気がガラリと変わりました! スパイシーでにんにくもほんのり利いてパンチがあり、とってもおいしいです。調理前に鶏肉にハリッサをもみ込んでから、衣をつけて揚げるのもおすすめ。■野菜にディップハリッサはマヨネーズと相性抜群! 野菜スティックにディップして食べると、コクうま&スパイシーで手が止まりません! ハリッサとマヨネーズを混ぜただけですが、生野菜がおいしく食べられるディップソースになりました。■ハリッサで肉そぼろ子どもたちが大好きなので甘辛く炒めた肉そぼろをいつも作り置きしているのですが、ハリッサを混ぜてみたら、大正解! ご飯にたっぷりのせて食べたら、何杯でもいけそう! これさえあればおかずがいらないかも!?というくらい最高のご飯のお供です。ハリッサをそのまま冷奴にのせる食べ方はSNSでも「激うま!」と話題ですが、ハリッサ肉そぼろをかけても絶品です。副菜としてもおつまみとしてもピッタリ。まとめ自宅で気軽にエスニックな味わいを楽しめる「ハリッサ」。下味に使ったり、のせたりディップしたりおいしい食べ方いろいろ。これ一本で味が決まるからさまざまな料理に活用できるのがうれしいですね。業務スーパーのハリッサはコスパが良くお買い得なのも大きな魅力です。気になる方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事内の価格表記は、すべて消費税込みの価格です。著者/舞(43歳)コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中!
2023年03月19日宮城県の温泉リゾート「一の坊リゾート」が運営するオンラインストア「ichinoboセレクト」卒業・入学・就職・転勤など、節目のお祝いにプレゼントを贈る機会が増える季節です。宮城県の温泉リゾート「一の坊リゾート」が運営するオンラインストア「ichinoboセレクト」では、春のギフトにおすすめの商品をセレクトしました。詳しくはこちら「ichinoboセレクト」 : 【RIVERSコラボ】YUTOMORIオリジナルタンブラー通勤や通学のお供に、タンブラーを。テイクアウトカップをモチーフにしたダブルウォールタンブラーは、馴染みあるルックスで使い捨てせず長く愛用いただけます。1,700円(350ml/フォレストグリーン・ブラック・レッド・マスタード)商品ページはこちら : 一の坊熟成牛たん 極厚やわらか仕込み(塩味)2人前化粧箱入り入園や入学の内祝いにも最適。極厚8mmで食べ応え十分な、やわらか仕込みの厚切り牛タン。一の坊のレストランの味をご自宅でお楽しみいただけます。3,500円(120g(3枚)×2パック)商品ページはこちら : 至福の眠り 折り重ねまくら(選べる専用カバー1枚付き)新生活に向けて寝心地が調整できる「折り重ね枕」を。あたりの柔らかいフェザーの面と、通気性が良く固めのパイプの面を、お好みやその日のコンディションによって選んで使うことができる枕です。7,920円(折り重ねまくら専用カバー:ピンク・ブルー・イエロー)商品ページはこちら : 一の坊共通ギフトカード一の坊で過ごすひとときを、大切なひとへ。ご宿泊やお買い物、エステ、ご飲食などの様々なサービスをご利用いただくことが可能です。1,000円単位で、1,000円から30万円までお好きな金額を指定しご購入いただけます。仙台・作並温泉ゆづくしSalon一の坊みやぎ蔵王 遠刈田温泉・ゆと森俱楽部松島温泉・松島一の坊みやぎ蔵王 遠刈田温泉・温泉山荘だいこんの花利府・かきとあなご 田里津庵仙台花京院・仙台牛 炭火焼肉 和火一商品ページはこちら : 一の坊公式オンラインショップ「ichinoboセレクト」 : "理想の日常℠"に出会う、温泉リゾート一の坊。背伸びしない。いつも自分らしく。それが一の坊スタイル。毎日を楽しく、もっと自分らしく。"理想の日常℠をいつもの日常にするそんなアイテムをセレクトしました。"理想の日常℠"のSM(Services Mark)マークは、レストランやホテルなどの役務(サービス)についての商標です。リリースに関するお問い合わせは…株式会社⼀の坊 営業推進本部〒980-0013 宮城県仙台市⻘葉区花京院2丁⽬1-10TEL:022-222-0178(平⽇ 11:00〜16:00)Mail: press@ichinobo.com ▼お問い合わせフォーム ▼一の坊リゾート公式サイト 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年03月14日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「エビとセロリのピリ辛炒め物」 「シメジとザーサイの和え物」 「トマトのかき玉スープ」 の全3品。 野菜がたっぷりとれて、サッパリとヘルシーな中華の献立です。 【主菜】エビとセロリのピリ辛炒め物 エビの下処理と下味にひと手間かけると、シンプルな塩炒めもおいしくできます。 調理時間:15分 カロリー:195Kcal レシピ制作:フードコーディネーター 山下 和美 材料(2人分) エビ 10尾 セロリ 1本 <下味> 酒 小さじ2 塩 少々 片栗粉 小さじ2 ゴマ油 小さじ2 ショウガ (みじん切り) 1片分 赤唐辛子 (刻み) 2本分 <調味料> 酒 大さじ2 顆粒中華スープの素 小さじ1/2 塩 少々 ゴマ油 適量 【下準備】 エビは殻をむいて背側に切り込みを入れ、背ワタを取る。分量外の片栗粉を加えてもみ込み、汚れを取り除いて水洗いし、水気を拭き取る。<下味>の材料をもみ込む。 セロリは筋を引き、幅1cmの斜め切りにする。<調味料>の材料を混ぜ合わせる。 セロリの葉も一緒に炒めるとよいです。 【作り方】 1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、エビ、ショウガ、赤唐辛子を炒める。 2. エビに火が通ったら、セロリと<調味料>を加えて炒め合わせ、器に盛る。 【副菜】シメジとザーサイの和え物 サッパリした箸休め。ザーサイの食感がよいアクセントになります。 調理時間:5分 カロリー:39Kcal レシピ制作:フードコーディネーター 山下 和美 材料(2人分) シメジ 1パック ザーサイ (市販品) 20g 酢 小さじ1 薄口しょうゆ 小さじ1 塩 少々 ゴマ油 小さじ1 白ゴマ 適量 【下準備】 シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで1分程加熱する。ザーサイは細切りにする。 【作り方】 1. ボウルに<調味料>の材料を混ぜ合わせ、シメジとザーサイを加えて和える。器に盛り、白ゴマを振る。 【スープ・汁】トマトのかき玉スープ トマトの湯むきをすると、舌触りのよいスープに仕上がります。 調理時間:10分 カロリー:62Kcal レシピ制作:フードコーディネーター 山下 和美 材料(2人分) プチトマト 10個 溶き卵 1個分 <スープ> 水 300ml 顆粒チキンスープの素 小さじ2 塩コショウ 少々 <水溶き片栗> 片栗粉 小さじ1/2 水 小さじ1 貝われ菜 適量 【下準備】 プチトマトはヘタを取り、湯むきをする。<水溶き片栗>の材料を混ぜ合わせる。貝われ菜は根元を切り落とし、長さを2等分にする。 【作り方】 1. 小鍋に<スープ>の材料を入れて中火にかけ、プチトマトを入れて1分程煮る。<水溶き片栗>をまわし入れて、トロミをつける。 2. 溶き卵をまわし入れ、大きく円を描くように混ぜ、卵がふんわりとかたまってきたら火を止め、器によそって貝われ菜を添える。
2023年02月20日クラフトビール工房(天童ブルワリー)がある温泉宿「桜桃の花 湯坊いちらく」(株式会社一樂荘/山形県天童市鎌田本町/代表取締役・佐藤 まり)は、「湯坊いちらく TENDO SPA & BREWERY」(以下 当館)と屋号を改め、2023年1月21日(土)にリニューアル・グランドオープンします。従来のインバウンド団体客を主軸とした営業スタイルから、カップルやご夫婦など「個人旅行向けの宿」へ転換。世界一の湯上がり体験ができる「唯一を、楽しむ」温泉宿へ進化いたします。詳細URL: リニューアルオープンを迎える湯坊いちらく上中央 Workspace TSUKIKOMA/上右 外観/下左 ビアテラス/下中央 ツキコマSTAND/下右 JOSPER CHARCOAL OVEN◆「世界一の湯上がり体験」ができる温泉宿へ(1) 沿革とここ数年の取り組み当館は1953年に温泉旅館として開業。1999年には館内にビール工房「天童ブルワリー」を設立。日本初(※当社調べ)の「さくらんぼのビール」など、当時珍しかったフルーツビールの醸造に取り組んで参りました。コロナ禍以前、当社は旅行会社を運営し台湾に営業所を構えるなど、訪日外国人観光客による団体旅行に特化した温泉宿でした。しかしながら、コロナ禍でインバウンド需要はもとより、団体旅行需要も消滅しました。近年は「最高の湯上がり体験」を提供すべく、食事や宿泊施設自体の充実を図り、団体客から個人客へ支持されるよう工夫改善に努めて参りました。(2) 自家製ビールをオールインクルーシブで楽しめる世界唯一の宿22年には宿泊料金にすべての付帯サービスがインクルードされた料金形態「オールインクルーシブ」をすべての宿泊プランに適用。チェックイン直後から、好きなときに、お好きな天童ブルワリー製のビールなど(天童の地酒等も提供)を気軽に楽しめる宿泊サービスを導入し好評を博しております。なお、宿泊施設が館内に醸造所を有し、それをオールインクルーシブプランで提供するのは世界でも唯一と呼べる珍しい形態となります。(3) 地域の皆様の支えで、リニューアル・グランドオープンが実現コロナ禍を経て団体客から個人客へシフトを強化。オールインクルーシブプランへの評価やリピート客の増加など手ごたえを感じ、「世界一の湯上がり体験」ができる『唯一を、楽しむ』温泉宿への転換を目指そうと考えました。幾度となく意見交換会を開催し、時には改装作業まで協力いただいた山形大学工学部、建築・デザイン学科の学生・講師の皆様。同大学の街づくり・ものづくりサークルの皆様。新作ビールの開発に際し、貴重なフレッシュホップを提供いただいた白鷹町ホップ組合の農家の皆様、新しい挑戦に共闘していただいたステークホルダーの皆様の支えにより、このたび全館のリニューアルを実施。23年1月21日(土)にリニューアル・グランドオープンする運びとなりました。◆リニューアル・グランドオープンについて●屋号およびロゴマークを刷新リニューアルグランドオープンにあたり屋号を「桜桃の花 湯坊いちらく」から「湯坊いちらく TENDO SPA & BREWERY」に変更いたしました。世界一の“湯上がり体験”ができる「唯一を、楽しむ」温泉宿をコンセプトに、当館の強みである天童ブルワリーと、最高の湯上がりを体験できるメッセージを込めました。同時に、創業当時のキーカラーである紅花色を復活。モダンなデザインと相まって“親しみやすさ”を表しています。“上質な和”を提供する温泉旅館において、相反する“親しみやすさ”が混在する。それこそが「唯一を、楽しむ」という世界観の根源です。●天童ブルワリー ~白鷹産フレッシュホップ使用のフレーバーなど新たに3種が加わり5種に~天童ブルワリーは、山形産更科蕎麦を使った「蕎麦ドライ」、佐藤錦で作った「天使のさくらんぼ」の主力2種類に加え、桃香る「天使のピチピーチ」、白鷹産フレッシュホップの「そよ風ホップ」が新登場。また、過去のヒット商品「桜桃の花」も復刻。醸造タンクを3基増設し、製造量、ラインナップともに約2倍に増強し、最高の湯上がりを演出します。「これがビールの魂だ」と白鷹ホップの農家が表現。黄色い粉(=ルプリン)白鷹町産のホップ●ツキコマSTAND ~天童ブルワリーやカクテルに加え、個性的なモクテルも充実~館内にある築100年の蔵「月駒」は、かつて団体旅行の添乗員が宿泊する施設でした。このたび、リノベーションをしビアスタンドが誕生しました。天童ブルワリーのクラフトビールはもちろん、夕食後にはバーテンダーによるカクテルやモクテルが楽しめます。なお、モクテルには山辺町のやまべ牛乳とタイアップし誕生した「湯上りミルクシェイク」や「大人のクリームソーダ」など、「唯一を、楽しむ」個性的なメニューが豊富です。ツキコマSTAND●ビアテラス ~ブルワリーの醸造風景を望む「唯一を、楽しむ」場~天童ブルワリーを囲むようにビアテラスを新設。醸造風景を望みつつ、湯上がりに心地よい風を感じながら飲むビールは格別です。ビアテラス@湯坊いちらく●Workspace TSUKIKOMA ~時代を感じる、次代の空間~築100年の蔵「月駒」にワーケーション施設を新設。コワーキングスペースや小会議室を有し、チェックイン・アウト前後4時間まで無料で利用可能です。一般的なビジネスホテルはチェックアウトが10時。午前中のZoom会議を宿泊施設内で対応するのが難しいケースが多く、多様な働き方に対応。100年を超える空間で、レコードが奏でる音楽。アートや和箪笥などの調度品。読書も楽しめるライブラリーも併設。もちろん、天童ブルワリーやカクテル、モクテルをこちらでお楽しみいただくことも可能です。Workspace TSUKIKOMA●JOSPER CHARCOAL OVEN(ジョスパーチャコールオーブン) ~素材を炎で一層おいしく~東北初上陸のスペイン製炭焼きグリル「ジョスパーチャコールオーブン」を新たに導入しました。当館では20年から現在のビアテラスでお客様の目の前で米沢牛を薪で焼く「薪焼」など、本物の“炎”で調理するこだわりがあります。「ジョスパーチャコールオーブン」はスモークと焼きを同時に行うことができ、天童ブルワリーのクラフトビールと相性が抜群な料理を提供できます。JOSPER CHARCOAL OVEN◆次なる展開は、故郷山形への恩返し。先述のとおり地域の皆様やステークホルダーの支援により、22年度以降当館は成長曲線を描いています。今回のリニューアル・グランドオープンをきっかけに今後は恩返しをする番と考えています。特に、事業の根幹でもある食の分野において、サステナブルな活動に注力して参ります。具体的には、当館での滞在を通し山形の豊かな食文化の持続・循環へ寄与する仕組みの構築を目指します。お客様が当館に滞在することで、山形の食文化の維持や発展に貢献できる。そのような価値の転換を促すとともに、共感していただく方々が増えることで、「自然と人が織りなす豊かで独創的な山形の食文化」が次の100年へ受け継がれると考えます。◆当館について湯坊いちらく TENDO SPA & BREWERYリニューアル・グランドオープン: 2023年1月21日(土)所在地 : 山形県天童市鎌田本町2-2-21電話 : 023-654-3311URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年01月20日宮城県の温泉リゾート「一の坊リゾート」が運営するオンラインストア「ichinoboセレクト」宮城県の温泉リゾート「一の坊リゾート」が運営するオンラインストア「ichinoboセレクト」では、大切な方へのギフトや、自分へのご褒美にもおすすめのバレンタインギフトをセレクト。詳しくはこちら「ichinoboセレクト」 : チョコレート・スイーツから選ぶICHINOTANE大人のビターチョコカシューナッツ~塩竃の藻塩仕立て~チョコレートを極力薄めにコーティングさせながらも、カカオパウダーで大人のほろにが感を感じられるように仕上げ、カシューナッツの風味とのマリアージュをお楽しみいただけます。宮城県産「塩釜藻塩」のやさしい塩味がアクセントとなっており、珈琲やウィスキーのお供として大人向けに仕立てました。850円(30g×2袋入り)商品ページはこちら : 一の坊オリジナルぴーかんなっつキャンディーコーティングした希少な天然のピーカンナッツを使用。なめらかで後味の良いホワイトチョコで包み、ふわっと軽いキャラメルパウダーをまぶして仕上げています。ちょこっとずつで食べやすい小分け仕様です。1,220円(16g×8袋入り)商品ページはこちら : ファッションアイテム・雑貨から選ぶぬくぬく、ほんわりかるいフリースルームガウンパジャマの上から羽織れる、フリース素材のルームガウン。肌寒い時はさっとこのガウンを羽織れば、リラックス気分がくずれることなく寒さをしのげます。前はボタン仕上げ、胸元にはオリジナルの刺繍入りです。男女兼用のフリーサイズ。11,800円(フリーサイズ/グレー・ブラウン・ネイビー)商品ページはこちら : 【RIVERSコラボ】YUTOMORIオリジナルタンブラードリンクウェアにフォーカスした商品を展開する日本のブランド「RIVERS」とゆと森倶楽部がコラボした、オリジナルタンブラー。テイクアウトカップをモチーフにしたダブルウォールタンブラーは、馴染みあるルックスで使い捨てせず長く愛用いただけます。1,700円(350ml/フォレストグリーン・ブラック・レッド・マスタード)商品ページはこちら : 一の坊共通ギフトカード一の坊で過ごすひとときを、大切なひとへ。ご宿泊やお買い物、エステ、ご飲食などの様々なサービスをご利用いただくことが可能です。1,000円単位で、1,000円から30万円までお好きな金額を指定しご購入いただけます。松島温泉・松島一の坊みやぎ蔵王 遠刈田温泉・温泉山荘だいこんの花みやぎ蔵王 遠刈田温泉・ゆと森俱楽部作並温泉・ゆづくしSalon一の坊利府・かきとあなご 田里津庵仙台花京院・仙台牛 炭火焼肉 和火一商品ページはこちら : 一の坊公式オンラインショップ「ichinoboセレクト」 : "理想の日常℠"に出会う、温泉リゾート一の坊。背伸びしない。いつも自分らしく。それが一の坊スタイル。毎日を楽しく、もっと自分らしく。"理想の日常℠をいつもの日常にするそんなアイテムをセレクトしました。"理想の日常℠"のSM(Services Mark)マークは、レストランやホテルなどの役務(サービス)についての商標です。リリースに関するお問い合わせは…株式会社⼀の坊 営業推進本部〒980-0013 宮城県仙台市⻘葉区花京院2丁⽬1-10TEL:022-222-0178(平⽇ 11:00〜16:00)Mail: press@ichinobo.com ▼お問い合わせフォーム ▼一の坊リゾート公式サイト 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年01月17日歴史的な事件・事故の報道されない裏側を暴く株式会社PHP研究所(京都市南区・代表取締役社長 瀬津要)は、2022 年12月22日に『この国は歪んだニュースに溢れている』(辛坊治郎著/税込 1,320円) を発売します。『この国は歪んだニュースに溢れている』書影本書は、視点と舌鋒の鋭さに定評のあるニュースキャスター辛坊治郎氏の最新刊です。まぐまぐ大賞2021総合3位に選ばれ、殿堂入りを果たしている「辛坊治郎メールマガジン」の2020 年10月から2022年10 月までの配信分を再構成し、さらに、書籍化にあたり最新の知見を盛り込みました。2年ぶりのニュース解説本とあって、読者や書店の注目を集め、12月22日の発売を前に、早くも重版が決定。安倍晋三元首相はじめ、著者が取材を通じてやり取りした政治家とのリアルなエピソードや、テレビやラジオでは話せないニュースの真相に迫ります。■太平洋も横断したし、この機会にすべて話しておこう太平洋往復無寄港横断を節目に2021年3月にテレビの第一線を退いた辛坊氏。厳しい自然と対峙する洋上から生還すると、メディアの報道を鵜呑みにし、豊かさがこのまま続くと根拠なく信じる日本人に違和感を覚えます。そこで自由な立場にあるこの機会に、“日本は大丈夫か?”この観点に立って、これまでタイムリーに発信してきたメールマガジンをもとに、見過ごしてはならないと考える諸問題への見解をまとめ直しました。出版に当たって過去に書いた文章を読み直すと、予言めいた書き込みが、時間の経過とともに現実と化していることに改めて驚きます。(中略)どうやらこの国は今、さまざまな未来の可能性に扉を閉ざし、後ろ向きに走り出しているように見えます。(本書「はじめに」より)■安倍晋三、大阪維新の会から円安までメディアが報じないニュースの裏側「自由になんでも聞いてください」と言った故安倍晋三氏の真意、大阪維新の会から 大阪府知事選に担ぎ出されそうになった話、河井夫妻の逮捕劇で明らかになった検察の役割放棄など、時に「これを書くのはタブーですかね。」と言いながらも、ニュースの裏側を辛坊節全開でこれでもかと明かします。【本書「目次」より】●左派メディアが知らない安倍晋三の姿●大阪維新の会を振り返る●私だけが信じる特別な宗教●24年ぶりの円買い為替介入●暴走が止まらぬ検察●価値を落とすドル、さらに落とす円●「イカ」で最も稼いだのは誰か●日本が迎えるデジタル敗戦●サル痘と統一教会……ほか■『この国は歪んだニュースに溢れている』について【著者】(著者近影撮影/稲治毅)辛坊治郎(しんぼうじろう)1956年大阪府出身。早稲田大学法学部卒業後、讀賣テレビ放送に入社。プロデューサー・報道局解説委員長等を歴任し、現在は大阪綜合研究所代表。「そこまで言って委員会NP」「ウェークアップ!ぷらす」「朝生ワイドす・またん!」「辛治治郎ズームそこまで言うか!」などのテレビ・ラジオ番組で活躍。近著に『風のことは風に問え――太平洋往復横断記』(扶桑社)、『日本再生への羅針盤〜この国の「ウイルス」を撲滅するにはどうしたらいいのか?』(光文社)などがある。【書誌情報】タイトル:この国は歪んだニュースに溢れている著:辛坊治郎 判型・製本:四六判並製ページ数:240ページ定価:1,320円(税込)発売日:2022年12月22日ISBN:978-4-569-85394-9発売元:株式会社PHP研究所この国は歪んだニュースに溢れている | 辛坊 治郎著 | 書籍 | PHP研究所 : 【辛坊治郎公式チャンネル】「辛坊の旅」2022/12/13【解説】韓国 独自の「数え年」廃止へ▼[武器]韓国→アメリカ→ウクライナ▼つみたてNISA投資上限額 増額へ 22/12/13(火)ニッポン放送「辛坊治郎ズームそこまで言うか!」しゃべり残し : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年12月14日