誕生日!

2019年2月16日

娘が生まれてから親戚やご近所さんが集まってくれている誕生会。
姪、甥っこが社会人になってからはなかなか都合がつかず人数は減ったのですが、とはいえ総勢10名!
おばあちゃんもいれば若者もいるのでメニューもさまざまです。
義母がお魚が大好きなのでお刺身が欠かせないのですが、お刺身の処理に時間がかかるので思ったほど品数は作れませんでした^^:時間切れ!品数は少ないものの、量はたっぷりとね(笑)。

健忘録かわりにメモっておきまする。

*オリーブ
*生ハム(プロシュート・ハモンセラーノ・コッパ・ナポリサラミ)
*ナッツ*タコスチップス
*アボカドとエビのサラダ。タコスに付けられるようにワカモレ風。
*人参のかき揚げ(これは清瀬産の人参で作ると信じられないくらい甘くて、食べた人皆びっくりします!コツは細くスライスした小さいかき揚げにすること。スナック感覚で食べられます)
*魚介とカブのサラダ(マグロ、カンパチ、タイ、ホタテのお刺身とルッコラやカブと合わせたもの。カブも清瀬産。フレッシュで最高に美味しいです!ドレッシングはニンニクを効かせた醤油にすりおろし人参)
*肉巻きおにぎり
*デリバリピザ。



ケーキはおばあちゃんのプレぜント。
てんこ盛りフルーツで見えませんが、2段重ね。
娘リクエストでフルーツ.チョコをてんこ盛りにしていただきました♪
Text & Photo by 
Music and my life ーえんどうピアノ教室 ー

たくさんの人にお祝いされて幸せなお誕生になりましたね(^^♪これからも健やかに成長してくれますように☆

ウーマンエキサイト編集部 はぴこ

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【豆乳米粉蒸しパン】簡単でホワホワ食感!>>

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