ふふ4歳のお弁当にハッセルバックポテト

2019年11月30日

この写真を見ておもいました。

清々しいではなく
寒々しいなって^^




今日は日中でも雨のせいか冷え込んで
白にブルーのキッチンクロスがより一層寒く感じられます。

でも、寒くなってくるとキッチンに立つのは楽しいんですけどね。



お弁当はハーブチキンのソテーとハッセルバックポテト
といっても全貌が見えませんね。
食べやすいようにカットして詰めたのでごめんなさい。

ハッセルバックポテト
これはほほとふふが大好き。

下の方を残しながら縦に薄くアコーディオン状にスライスしたじゃが芋を水にさらす。
ラップに包んでレンジで加熱し火を通したら
所々にバターを挟み、
すりおろしにんにく、粉チーズ、塩、ブラックペッパー
にオリーブオイルを混ぜたものをかけ
トースターで焼きます。
これは仕上げにパセリをかけました。

以上、かんたんな作りかた、でした^^

本当はやっぱり、焼きたてがおいしいですけどね!
Text & Photo by 
はぐくむキッチン

とても美味しそうなハッセルバックポテト☆簡単に作れるから忙しい朝やお弁当にピッタリですね(^^♪

ウーマンエキサイト編集部 はぴこ

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