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雪景色のランチ 追記 @Kyalan キャラン

2012年2月2日
せっかく雪が降ったので、ならば、雪景色を思いっきり楽しもうと・・、

週末は、雪景色の美しそうなお店のランチに出かけてまいりました~


御代田町にあるcafe-rest Kyalan です。


夏だけの営業かと思いましたが、しっかり冬もオープンしていらっしゃいました!

でも、この日は、さすがにもうクローズしようかと、片付け始めていらした所へ、ギリギリ滑り込みセーフでございました~



夏には、オープンエアだったテラス席も、しっかり間仕切りとストーブが設置されて、冬仕様に変わっていました!^^w


前回は、お茶に来たので、ランチは初めていただきます♪

Aランチ @1,500円 ~ Gランチ @2,500円と、少しずつ内容の違う7種類ものランチがありました!

初めていただくので、200ー300円の内容の差が、ちょっとわかり辛かったです・・^^;


ワタシは、スープが飲みたかったので、2,000円のEランチを選んだのですが、この(椎茸でしたっけ?)スープが、すごくおいしかったです~?


Eランチ @2,000円

◆スープ
◆ミニサラダと自家製前菜盛り合わせ
◆自家製酵母パン3種類の盛合わせ
◆豚角トマト煮入り焼きシチュー
◆スイーツ
◆コーヒーor 紅茶


ご自慢の自家製酵母パンは、レーズンで酵母を起こし、添加物を一切使用していないそうです。

胚芽ロール、レーズン&クルミ、17穀パンの3種類でした♪


こちらのパンは、前日までの要予約で、購入することも可能です^^。


ほほぅ~、こちらが、看板メニューの焼きシチューですかー?

トマトソースでじっくり煮込んだ豚の角煮が、トロトロに柔らかく、ゴロゴロとお野菜がたっぷり、チーズをかけて焼き上げてあります♪


いただいてみると、トマトの酸味が強いので、見た目よりずっとアッサリしています!

熱々で、温まって良いのですが、ちょっと不思議なお味かな~?^^;


Ottoの選んだのは、Bランチ @1,500円のメインは、自家製ロースハムと焼き野菜タルタル添えです。

おいしいのですが、ほとんど前菜と代わり映えしないのが、ちょっと残念・・。

こちらは、スープも付かないし、全て冷たいお料理になるので、寒い時季には、チョイスミスだったかも~



プチデザートのエスプレッソ風味の(っだったかしらん?)プリンが、2種類あって、冷たいのと温かいのを選べたのですが、これは、面白かったです!

それぞれ、個性が全然違います!ワタシは、温かいプリンのほうが、好みでしたわ?

どこのお店にも言えることですが、暇な時期に、なるべくロスの出ないように、使い回し出来て、日持ちする食材でメニューを組もうとすると、こうなっちゃうのかな~って印象が、ちょっと残念でしたが、仕方ないですネー!^^;;

次回は、ぜひ早くから活動して、モーニングプレートをいただいてみたいです!

ランチメニューじゃなくて、サンドウィッチとかの軽食をいただく方が好いのかなーって、気も・・


でも、期待通り、雪景色は、たっぷり堪能できました~!
Text & Photo by 
ぴきょログ~軽井沢でぐーたら生活~

トロトロの角煮と新鮮なお野菜、ボリューミーなランチでテンションあがりますね^^

ウーマンエキサイト編集部 はぴこ

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