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いつも素敵な投稿をしてくださいました方々、楽しみにしていただいていたみなさまには本当に感謝を申し上げます。何卒よろしくお願い申し上げます。

色づく木々の中@横浜

2014年12月1日
お天気も良く、夫と愛犬を連れて横浜市北部の保存地区寺家ふるさと村で紅葉散策をしました。

田んぼの前の山々も美しく色づいており、最高のおさんぽ日和!



愛犬アイリーンも、もみじの中、楽しそうに歩いていました。



直売所では、新米が出ており、大根など冬野菜と一緒に購入。

早速今晩のお夕食に頂きました!

艶があり、瑞々しく甘みもあって美味しい!

大根は、くず粉でとろみをつけた煮物と、

葉は、オリーブオイル(普段はゴマ油ですが、本日は代用しました。)で炒めて、

醤油とみりんでお味をつけて、仕上げに黒ゴマをあわせるのが我が家の定番。

葉の炒め物は、おにぎりの具材にとても合います。夫も大のお気に入りです。(^^)/

今年一年地元の美味しい食材が頂けたことに感謝の気持ちで一杯です。

もみじの写真が、綺麗に撮影できました!

ありがとう。

Text & Photo by 
おさんぽ日和

綺麗な紅葉うっとりして、楽しい気分になりますね☆★

ウーマンエキサイト編集部 はぴこ

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