甘さと栄養を余すことなく楽しもう 春キャベツまとめ

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甘さと栄養を余すことなく楽しもう 春キャベツまとめ

キャベツといえば今や1年中手に入る食材ですが、春のキャベツはまた一味違った甘みや触感があり、この季節ならではの楽しみですよね。栄養満点で美容にもよいという噂の春キャベツ。春の味覚を最大限に楽しめるよう、効能や選び方、甘さを引き出すレシピなど、春キャベツについてまとめました。

春キャベツの効能

冬のむくみ対策に!旬の「キャベツ」で体の中からキレイ11~2月頃が旬の「冬キャベツ」。水分量が多くてやわらかな「春キャベツ」とは逆に、固くてシャキッとした歯ごたえで、しっかりとした葉は寒い日にピッタリな煮込み料理...
健やかな胃腸のために、ふんわり春キャベツを!ふんわり柔らかい甘みたっぷりの春キャベツの季節!野菜売場はすっかり春一色。生命力に溢れた新芽野菜や鮮やかな緑が眩しいグリーンピースやスナ...
美ママの新常識!「春キャベツ」が整腸やボディメイクに大活躍するワケ過ごしやすい気候でフレッシュさの感じられる春は、新しいことに挑戦するのにうってつけの季節。一方で、身体が思うようについていかず、倦怠感や胃...
春の最強2大食材。肌トラブルは、シミ・シワを防ぐ「キャベツ」&ダイエットは、巡り美人「たまねぎ」におまかせ!春が旬の食べ物には、ビタミン類が豊富に含まれていて、冬の間に受けたダメージをしっかりとカバーするように働きかけてくれます。しかも、旬の食べ物はお値段もお手ごろ。...
キャベツに比べて美肌栄養素が3倍!? 春キャベツの簡単レシピ年中出回るキャベツですが、微妙に季節によって品種や産地が違いますよね。冬の巻きのしっかりしたキャベツはポトフなどの煮込み料理に最適...Thepostキャベツに...

冬とは違う? 春キャベツの選び方

「春と冬で全然違います」美味しいキャベツ目利きのコツ定番野菜のひとつであるキャベツですが、良いキャベツの見分け方をご存知ですか?実は、季節によって見分け方が違うんです。今回は、季節ごとの良いキャベツの見分け方をご...

春キャベツの簡単レシピ

旬の味覚を簡単ごはんで! ~春キャベツの中華クリーム煮~柔らかくて美味しい春キャベツは、買ってきたら塩もみにしておくと色々使い回せる!今回はその塩もみキャベツを使い、平日の忙しい夜でも簡単に作れる、クリーム煮のレシピを。
レンジでチン! 超簡単、春キャベコーン今回は電子レンジで加熱するだけで出来る春キャベツのおかずをご紹介します。ベーコンとコーンを加えて、見た目も春らしい彩りです。
保存袋ひとつ+レンチンで完成!「春キャベツのトマトパスタ」おはようございます!以前ご紹介して大好評だった、保存袋1つで作るパスタ(保存袋ひとつでできちゃう!朝はレンジするだけの「生パスタ風カルボナーラ」 https:/...

春キャベツの甘みを楽しむレシピ

素材の甘みが凝縮! 焼きキャベツのオイマヨソースがけ「春キャベツ」を見つけるとついつい手に取ってしまう。そんなことはありませんか?  そのまま食べても甘みがあり、十分おいしい春キャベツ。火を入れるのがもったいない気持ちになりますが、こんなレシピはいかがでしょうか。素材の味を生かすため、調理法はいたってシンプル。焼きつけたキャベツに、ついたっぷりとかけたくなってしまう、オイスター風味のマヨネーズソースをかけて。お箸がとまらなくなりますよ。
ふんわり&甘みたっぷり! 春キャベツの焼き餃子固く引き締まった冬ものに比べて、ふわっと軽くみずみずしい春キャベツ。この柔らかさと甘みが楽しめるのも今だけ! そんな春キャベツを使った焼き餃子のレシピをご紹介。焼き上がりのふんわり軽い口当たりに、ついつい箸が進みますよ。
キャベツの甘さを活かすなら断然パスタ!「春キャベツとあさりのパスタ」が旬の春キャベツを美味しく食べよう桜の見頃も終わり、いよいよコートを本格的にクローゼットにしまう季節ですね。今が旬の食材といえば、やっぱり春キャベツでしょう。ぎ...
「おかわり」必至! 甘くてジューシーな春キャベツの餃子家族みんなの大好物、餃子。
この季節、旬のみずみずしく甘い春キャベツをたっぷり入れれば、ふだんとはまたひと味違う美味しさに。

美肌効果も期待できちゃう⁉ 春キャベツの美容レシピ

しみじみ美味しい!食べてやせる春キャベツサラダ・ベスト3サラダの季節ですね!キャベツの千切りピーラーやスライサーはお持ちでしょうか?旬のキャベツを使った「食べやせ」レシピを3つご紹介します。書籍に掲載されたレシピをご...

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