東京マリオットホテルは、同ホテル1階の「ラウンジ&ダイニングG」にて、「ハッピーハート アフタヌーンティー with ハーゲンダッツ」 を開催する。期間は2017年3月1日(水)から6月30日(金)まで。東京マリオットホテルとハーゲンダッツのコラボレーションで贈る本企画。ハーゲンダッツのシンボルであるハートをモチーフに、東京マリオットホテルが考案した遊び心あふれるアフタヌーンティーセットが提供される。ハーゲンダッツのバニラアイスクリームに黒トリュフを混ぜ込んだスイーツや、マリオットレッドのベリーコンポートに隠されたアイスクリーム、断面にハートが隠されたババロアなど、ハーゲンダッツを使用したスイーツを含む様々なメニューがラインナップ。また、月替りでハーゲンダッツのミニカップも提供。3月1日(水)から3月31日(金)までは、ミルク・ビター・ホワイトの3種チョコレートをミックスした「トリプルショコラ」と相性の良いスイーツとセイボリーを、銘柄変更・おかわり自由の多彩なティーセレクションと共に楽しめる。ハーゲンダッツを使用した独創性溢れるカクテルにも注目したい。ハーゲンダッツ グリーンティー、茶瓶で注ぐシングルモルトウイスキー白州、カルーア抹茶リキュールを組み合わせた和のカクテル「ジャパニーズ ガーデン -抹茶-」と、苺の果肉&果汁にハーゲンダッツ ストロベリー、ホワイトラムを合わせた紅茶風味の「ハッピーストロベリー」は、ぜひアフタヌーンティーと合わせて味わってみたい一杯だ。【開催概要】「ハッピーハート アフタヌーンティー with ハーゲンダッツ」提供期間:2017年3月1日(水)〜6月30日(金)料金:1名 4,200円+税(2名〜) ※サービス料別時間:平日13:00~17:00、土日祝日 12:30~/15:00~(2時間制)<メニュー>■スイーツ・黒トリュフ入りハーゲンダッツアイスクリーム&フルーツコンポートワインソース・マリオットオリジナルカップケーキ イチゴ&チーズジェノワーズ・ハーゲンダッツ バニラアイスクリーム in マリオットベリーコンポート ラズベリー添え・ハートショコラin ババロア など・期間限定ハーゲンダッツ ミニカップ(※3月1日~3月31日はトリプルショコラ、4月以降も月替わりで新作商品が提供sareる)■セイボリー(軽食)・ハートのローストビーフサンド、ハートのパスタグラタンなど■紅茶、中国茶またはコーヒー・ティーセレクション9種・コーヒーバリエーション5種・中国茶4種※銘柄変更・おかわり自由※ハーゲンダッツオリジナルスプーンをプレゼント。「ハッピーカクテルwithハーゲンダッツ」期間:提供期間:2017年3月1日(水)〜6月30日(金)時間:12:30〜23:00メニュー:・ジャパニーズガーデン - 抹茶 - 1,800円+税・ハッピーストロベリー 1,800円+税・マリオットクリームソーダ 1,500円+税 ※ノンアルコール※サービス料別【予約・問い合わせ先】ラウンジ&ダイニング GTEL:03-5488-3929
2017年02月11日アフタヌーンティー・ティールームは、期間限定で“ネコのパティスリー”がテーマのイベント「Cat’s NapTime at TEAROOM」を2017年2月9日(木)から3月29日(水)まで開催。スペシャルメニュー5種のほか、紅茶や焼き菓子、ベイカリーアイテムなどを販売する。“ネコのパティシエ”が作るスペシャルメニュー“もし、ネコのパティシエがスイーツを作ったら……”そんなことをイメージした見た目も可愛いらしいメニューが続々登場。「キャッツ ナップタイム アフタヌーンティーセット」は、好きなスイーツ4品を選んで楽しめる。ネコ型クッキーが乗ったアイスクリームを始め、セット限定のスイーツも登場するので注目だ。他にも、ネコの大好きな毛糸玉をイメージした「コットンキャンディーティーなど、思わずおしゃべりが弾むラインナップが揃っている。ネコがいっぱい!「ネコ型クッキー」など限定アイテムを発売絵本作家、みやこしあきこが肖像画風に描いたポストカードと、絵の中に登場するネコ型クッキーを再現したオリジナルクッキーのセットなど、Cat’s NapTimeの世界が散りばめられた限定アイテム全25種が登場する。「ネコのパティシエキット 苺クランベリービスコッティー」は、ネコのパティシエが作るビスコッティーをイメージした手作りキット。卵を混ぜて焼くだけで簡単にビスコッティ―が作れる楽しいアイテムだ。家でのティータイムを彩る可愛らしいアイテムを手に取ってみては。遊び心たっぷり!数量限定スペシャルパンボックスも登場人気のパンや季節限定のパンを詰め合わせた「Cat’s NapTime タグ付き パンボックス」が2月15日(水)よりベイカリー店舗ほか、ベイカリーを併設するアフタヌーンティー・ティールームにて発売される。肉球の形をした「ミルククリーム&ごまあん」は、ネコ好きにはグッとくるだろう。他にも、春らしい味わいの「いちごミルククリームのコッペ」、「アメリカンマフィン ストロベリー」など、お土産にもぴったりなアイテムだ。8席限定の「Cat’s NapTimeスペシャルシート」を新宿小田急サザンタワーでまた、新宿小田急サザンタワー店では限定で「Cat’s NapTimeスペシャルシート」が登場。秘密のお茶会「Cat’s NapTime」をイメージした特別な8席で、ネコ達と一緒にティータイムを楽しむことができる。さらにエントランスは、Cat’s NapTimeのストーリー「ネコのパティシエへの弟子入り」に登場するパティスリーを再現。一緒に写真を撮れば、まるで違う世界に迷い込んだかのようなキュートな1枚に仕上がる。【詳細】Cat’s NapTime at TEAROOM期間:2017年2月9日(木)~3月29日(水)※商品によって期間が異なる場合有り。カフェーメニュー(一部)■アフタヌーンティー・ティールーム全店舗展開商品・チキンときのこのフリカッセプレート 1,550円 ※お茶付き・生ハムと小海老のサラダガレット 1,550円 ※お茶付き・キャッツ ナップタイム アフタヌーンティーセット 1,830円※一部店舗を除く・コットンキャンディーティー オレンジハーバル 890円・コットンキャンディーティー ストロベリーラベンダーミルク 890円・Cat’s NapTime タグ付きパンボックス 1,188円 ※一部店舗を除く■ティールーム、ベイカリー、ティースタンド全店舗展開商品・コムタンポストカード & クッキー 346円・ネコのパティシエ スイーツボックス 1,620円・アフタヌーンティー 7キャッツコレクション 1,350円■ティールーム、ベイカリー全店舗展開商品・ネコのパティシエキット 苺クランベリービスコッティー 1,404円※店舗により価格が異なる場合有り。※一部店舗は、取扱いメニュー・実施期間が異なる。※すべて数量限定のため、無くなり次第終了。■Cat’s NapTimeスペシャルシート期間:2017年2月9日(木)~3月29日(水)※特別展示やフォトスポットは3月29日(水)まで。開催店舗 : Afternoon Tea TEAROOM 新宿小田急サザンタワー住所:東京都渋谷区代々木2−2−1
2017年02月06日マックス ブレナー チョコレート バー(MAX BRENNER CHOCOLATE BAR)が2月15日から3月14日まで、ホワイトデーシーズン限定メニューを販売する。「フェイバリットアフタヌーンティーセット」(税込3,500円)は、マックス ブレナー チョコレート バー初となるアフタヌーンティーセット。3段重ねのセットとなっており、下段にはサンドイッチやワッフルポテトの軽食が、中段にはチョコレートにディップして楽しむストロベリーや焼き菓子などが、上段にはベリーやアイスをトッピングした人気のチョコピザが用意された。「ホワイトチョコレートレモンパイピザ」(税込950円)は、ピザ生地にホワイトチョコレートチャンクとレモンクリーム、マシュマロを乗せてトーストし、サクサクのメレンゲクッキーをトッピングした新感覚のレモンパイ風チョコピザ。仕上げにレモンクリームを絞り、サクサクのパイクラムを乗せている。「チョコレートラブメディスン」(税込550円)は、試験管に小さなサクサクのワッフルボールを詰めたユニークなギフト。フレーバーはミルクチョコレート、ホワイトチョコレート、ストロベリーチョコレートの3種類から選ぶことができる。「ホワイトデーギフトセット」(税込3,500円)は、口の中でパチパチはじけるチョコレート「スパークルズ」や、人気の「ナッツ40」、「アーモンド150」の3種を巾着詰め合わせたギフト。バレンタインのお返しにおすすめの逸品となっている。
2017年02月05日横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、館内各レストランやショップにおいて、春のイメージの象徴である「桜」をテーマにしたランチやスイーツ、ドリンクなどを用意。2017年3月1日(水)から4月30日(日)まで販売される。桜スイーツがいっぱい、アフタヌーンティーセットロビーラウンジ「シーウインド」で提案されるのは、桜スイーツが盛りだくさんの「アフタヌーンティーセット〜さくら ver.〜」。桜風味の可愛らしいスイーツ4種のほか、スコーンやサンドウィッチなどが3段のハイティースタンドに並ぶ。また紅茶は、190年以上の歴史あるドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」の7種類のセレクションから選ぶことが可能だ。桜と苺のロールケーキペストリーショップ「ドーレ」では、桜のロール生地と桜のクリームで、甘酸っぱい苺を巻いた春をイメージした「桜と苺のロールケーキ」を販売。苺やピスタチオスライス、そして桜の花びらなどをトッピングに添えた一品だ。桜のモヒート&カクテルスカイラウンジ「ベイ・ビュー」では、桜のカクテルが登場。ズブロッカウォッカをベースに、春の訪れを感じさせる「桜 Mojito」は、爽やかなミントと、甘さを引き立たせる塩漬けの桜、そしてサクラリキュールのフレーバーが絡み合う一杯だ。また、「ベイ・ウエスト」で展開される、プレミアムラム「ロンサカパ23年」の熟成感と、大地から芽吹く草花をイメージしたシャンパンを合わせた、春爛漫のカクテル「SAKURA Royal」もおすすめ。【詳細】横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ「桜メニュー」横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ住所:神奈川県横浜市西区北幸1-3-23■アフタヌーンティーセット 〜さくらver.〜期間:2017年3月1日(水)〜4月30日(日)時間:11:30〜21:00場所:ロビーラウンジ「シーウインド」(2F)価格:3,704円+税※2時間30分制■桜と苺のロールケーキ期間:2017年3月1日(水)〜31日(金)時間:10:00〜20:00場所:ペストリーショップ「ドーレ」(B1F)価格:2,000円+税■桜 Mojito期間:2017年3月1日(水)〜4月30日(日)時間:・月〜土 17:30〜23:30・日、祝 17:30〜22:30場所:スカイラウンジ「ベイ・ビュー」(28F)価格:1,980円+税■SAKURA Royal期間:2017年3月1日(水)〜4月30日(日)時間:木、金 15:00〜23:30 / 土 13:00〜23:30 / 日・祝 13:00~22:30場所:バー「ベイ・ウエスト」(3F)価格:2,310円+税※すべてサービス料込【問い合わせ先】レストラン総合予約TEL:045-411-1188 (10:00〜19:00)
2017年02月05日ネコへの偏愛を発信する「Cat’s ISSUE」とのコラボした「アフタヌーンティー・ティールーム」が、2月9日(木)~3月29日(水)の期間限定で“ネコのパティスリー”がテーマのカフェになる。「Cat’s ISSUE」は、SUNDAY ISSUE と、無類のネコ好きで知られる歌手の坂本美雨を中心としたネコ親戚たち(ネコを通じて生まれたつながり)が主宰するネコ好きクリエイターと共にネコへの「偏愛」を発信するプロジェクト。アーティスト、デザイナー、編集者、歌手など、様々なクリエイターたちによって開催されるイベントやネコグッズの販売を通じて、ネコの保護活動や支援なども行う。今回の「アフタヌーンティー・ティールーム」とのコラボでは、「Cat’s NapTime Produced by Cat’s ISSUE」の第3弾にあわせ、“ネコのパティスリー”がテーマのドリンクやスイーツ、フードなどスペシャルコラボメニュー5種のほか、紅茶や焼き菓子、ベイカリーアイテムなどを2月9日より順次発売する。2種類のフレーバーが楽しめるネコの大好きな毛糸玉をイメージした「コットンキャンディーティー」(890円)や、“ネコのパティスリー”のストーリーに登場するネコ型クッキーやスペシャルなコラボスイーツがワンプレートになった「キャッツ ナップタイム アフタヌーンティーセット」(1,830円、紅茶付き)など、ネコ好きにはたまらないメニューが揃う。遊び心たっぷりのメニューは、インスタ映えすること間違いなしだ。そのほか、Cat’s ISSUE ディレクターの太田メグさんの愛猫「コムタン」の肖像画に登場するクッキーを再現したネコ型クッキーとチョコレートを詰め合わせたスイーツボックスや、かわいい猫たちがデザインされた紅茶缶など、ネコ好きならずとも思わず衝動が買いしたくなるキュートなアイテムが登場する。注目は、Cat’s NapTime 限定ノベルティー。一番の目玉は、「キャッツ ナップタイム アフタヌーンティーセット」をご注文すると先着でもらえる秘密のお茶会に参加したネコたちの「ペロリ顔PINS(ピンバッチ)」。全4種類が期間を変え、ティールーム限定で登場する。この機会に、キュートなネコたちで賑やかな「アフタヌーンティー・ティールーム」へ足を運んでみては?(text:cinemacafe.net)
2017年02月02日マックス ブレナー(MAX BRENNER) が、ホワイトデーシーズン限定メニューを2017年2月15日(水)から3月14日(火)まで展開する。フェイバリットアフタヌーンティーセット「フェイバリットアフタヌーンティーセット」は、マックス ブレナーの人気チョコレートスイーツを3段に集めた豪華なセット。上段は、定番メニュー「チョコピザ」にベリーやアイスをトッピングし、ホワイトデーらしいラブリーな1皿に。中段は、ストロベリーや焼き菓子などを、ミルク、ダーク、ホワイトの中から好みの2種のチョコにディップできる。そして下段にはサンドイッチなどの軽食を用意した。シェアしたくなるメニューばかりで、友達やカップルにぴったりのメニューだ。ホワイトチョコレートレモンパイピザ「ホワイトチョコレートレモンパイピザ」もホワイトデーシーズン限定で登場。ホワイトチョコレートチャンクとレモンクリーム、マシュマロが乗ったピザ生地に、に、サクサクのメレンゲクッキーをトッピング。レモンの甘酸っぱさとホワイトチョコのミルキーなコクが口の中でとろけ合う。メレンゲクッキーやパイクラムのザクザクとした軽い食感で、一口、また一口とついつい食べてしまう美味しさだ。その他に、ギフトにぴったりの新作スイーツも登場。サクサクのワッフルボールをたっぷり試験管に詰め込んだ「チョコレートラブメディスン」は、ユニークでポップな見た目で、ギフトにも喜ばれそう。また、口の中でパチパチはじけるチョコレート「スパークルズ」など、人気ギフト3種を巾着に詰め込んだ「ホワイトデーギフトセット」も販売される。【詳細】マックス ブレナー ホワイトデーシーズン限定メニュー展開時期:2017年2月15日(水)〜3月14日(火)販売店舗:マックス ブレナー チョコレートバー 表参道ヒルズ店、広尾プラザ店、東京ソラマチ店、ルクア大阪店、イクスピアリ店■メニュー・フェイバリットアフタヌーンティーセット 3,500円(コーヒーまたは紅茶付き、2名用)・ホワイトチョコレートレモンパイピザ 950円・チョコレートラブメディスン 550円・ホワイトデーギフトセット 3,500円※全て税込み【問い合わせ先】TRANSIT GENERAL OFFICETEL:06-7777-6600
2017年01月30日グランド ハイアット 福岡の1階ティーラウンジ「ラ テラス」とB1階バーラウンジ「バー フィズ」では、春のアフタヌーンティーが2017年3月1日(水)から順次提供される。「あまおう」など3種の苺を食べ比べスプリングアフタヌーンティー 〜3種のストロベリー〜では、あまおう・とよのか・さがのほかといった、九州の3種の苺の食べ比べができる。また、ストローで吸うとチョココーティングがグラスの中にぱりんと割れ落ちる仕掛けが楽しい「苺のスープ」やフランス・ブルターニュ地方で採れるゲランドの塩とジャージー牛乳を仕様した自家製「苺のアイスクリーム」など、こだわりの苺スイーツが堪能できる。「玉露」を贅沢に使用したスイーツが集結スプリングアフタヌーンティー 〜八女伝統本玉露〜は、日本有数のお茶の産地・八女で栽培される玉露の中でも伝統的な技法で丁寧に作られた「伝統本玉露」を贅沢に使用したスイーツが堪能できるセット。通常の玉露の2倍とも言われる豊かな香りと、旨み成分を多く含むことによるコクとまろやかさが特徴だ。展開されるのは、そんな「伝統本玉露」を使用したロールケーキやプリン、シュークリームなど。その他、黒蜜付きアイスパフェや大福なども用意される。【詳細】グランド ハイアット 福岡 春のアフタヌーンティー料金:3,000円+税 ※サービス料込み■スプリングアフタヌーンティー〜3種のストロベリー〜期間:・ラ テラス 2017年3月1日(水)〜31日(金)・バー フィズ 2017年4月1日(水)〜30日(日)時間:11:00〜※なくなり次第終了■スプリングアフタヌーンティー 〜八女伝統本玉露〜期間:バー フィズ 2017年5月1日(月)〜31日(水)時間:11:00〜※なくなり次第終了※紅茶またはコーヒー付き※スパークリングワイン1杯付きのセット 3,800円も用意【販売店舗】■ティーラウンジ「ラ テラス」場所:グランド ハイアット 福岡 1階住所:福岡市博多区住吉1-2-82■バーラウンジ「バー フィズ」場所:グランド ハイアット 福岡 地下1階住所:福岡市博多区住吉1-2-82予約・問い合わせ:092-282-2803 (レストラン予約直通)
2017年01月27日高輪・品川エリアのプリンスホテルで「ストロベリーフェア」が開催されます。期間は2017年2月1日(水)~3月18日(土)です。「いちご」をふんだんに使ったスイーツや料理を思う存分味わいましょう!ザ・プリンス さくらタワー東京●いちごづくしのランチコースザ・プリンス さくらタワー東京の日本庭園を望むイタリアンレストラン「リストランテ カフェ チリエージョ」では、甘酸っぱいいちごの魅力を存分に味わえるランチコースが登場します。「Choice×2 ! Strawberryランチ」 (チョイスチョイス! ストロベリーランチ)サラダからデザートまで全てのメニューにいちごを使用した、いちごづくしのランチコースです。メインはピザまたはリゾット、デザートは3種からえらべます。いちごとヨーグルトのドレッシングで味わう小海老とモッツァレラチーズのサラダのほか、メインはいちごのピザまたはリゾット、スイーツは3種から選んで楽しめるいちごづくしのランチです。場所: 「リストランテ カフェ チリエージョ」 ザ・プリンス さくらタワー東京 1F提供時間: 11:30~14:30(ラストオーダー14:30)料金:1名¥3,200メニュー:・いちごと小海老、モッツァレラチーズのサラダ いちごとヨーグルトのドレッシング・2種より選べるメインディッシュ ※下記より「いちごとパルマ産生ハム、リコッタチーズのピザ」 or 「いちごと帆立貝のリゾット ピスタチオの香り、パルマ産生ハム添え」・3種より選べるデザート ※下記より「いちごのティラミス」 or 「いちごのシャンパンゼリー」 or 「いちごのセミフレッド」・ハーブティー or コーヒー or 紅茶●アフタヌーンティーもいちごづくしまた、アフタヌーンティーセットにも、いちごを使った新メニューが登場。アンティパストプレートは、生ハムといちごや菜の花とサラミ、アボカドとポテトのサラダなどいちごや旬の野菜が取り入れられ、春の彩りが詰まった高輪の日本庭園をイメージ。3段のスイーツツリーに乗った、シャンパンゼリーやマシュマロ、シュークリームなどいちごを使ったスイーツを楽しみましょう。ストロベリーアフタヌーンティーセット –Tree of ICHIGO-女性ホテリエによる企画開発チーム「+Happy Project」とシェフ、パティシエが考案したアフタヌーンティーセットに季節の食材と旬のいちごを使用した新メニューが登場します。アンティパストプレートは、生ハムといちごや菜の花とサラミ、アボカドとポテトサラダを使用して小川の流れる春の日本庭園をイメージ。いちごの木をイメージしたスイーツには、シャンパンゼリーやマシュマロ、シュークリームなどが勢揃い。いちごを使ったスイーツが存分にお楽しみいただけます。場所: 「リストランテ カフェ チリエージョ」 ザ・プリンス さくらタワー東京 1F提供時間:15:00~17:00 ※前日までの予約制 料金:アフタヌーンティーセット 1名¥4,200アフタヌーンティーセット スパークリングワイン(飲み放題付き) 1名 ¥7,000メニュー:スイーツツリー・いちごのショートケーキ・ベリータルト・ほうじ茶ムースと抹茶のマドレーヌ・オペラ・いちごのマシュマロ・ピスタチオマカロン・いちごとシャンパンゼリー・いちごのシュークリームアンティパストプレート彩り豊かなアンティパスト 高輪の庭園に見立ててドリンクコーヒー、紅茶、ハーブティーなどグランドプリンスホテル高輪●いちごスイーツ場所: 「ラウンジ 光明」 グランドプリンスホテル高輪 1F提供時間:11:30~22:00(ラストオーダー21:30) メニュー・料金:1.あまおうショートケーキ¥8002.いちごタルト¥7003.いちごパリブレスト¥7004.いちごマスカルポーネ¥700※1~4はザ・プリンス さくらタワー東京 1 F「リストランテ カフェ チリエージョ」でも販売。※1のみグランドプリンスホテル新高輪 1F「Lounge Momiji」 でも販売。グランドプリンスホテル新高輪●いちごカクテル場所: 「メインバー あさま」 グランドプリンスホテル新高輪 1F提供時間: 17:00~1:00メニュー・料金:ストロベリーシャンパンモヒート¥1,600フローズン ストロベリーダイキリ ¥1,600品川プリンスホテル品川プリンスホテルの各レストランでは、2017年2月1日(水)~3月31日(金)までストロベリーフェアが開催されます。●ラウンジメニュー場所:「コーヒーラウンジ マウナケア」 メインタワー 2F 提供時間:9:00~22:00(ラストオーダー21:30) メニュー・料金:あまおうパンケーキ¥1,700アモーレ¥650いちごのミルフィーユ¥700あまおうパフェ¥1,300ティラミスフレーズ¥650あまおうショートケーキ¥800あまおうロールケーキ¥750※一部商品はテイクアウト可。●バーメニュー場所:「トップ オブ シナガワ ノースバー」メインタワー 39F提供時間:18:00~00:00メニュー・料金:ストロベリー&紅茶 モヒート¥1,700ストロベリーニ¥1,900●レストランメニュー場所:「カフェレストラン24」 イーストタワー 1F提供時間:17:00~22:00メニュー・料金:甘酸っぱいいちごのリゾット¥900 ベリーベリーピザ¥1,400【開催概要】高輪・品川エリアのプリンスホテルでストロベリーフェアが開催開催場所:ザ・プリンス さくらタワー東京、グランドプリンスホテル高輪、グランドプリンスホテル新高輪、品川プリンスホテル
2017年01月24日ザ・プリンス さくらタワー東京、グランドプリンスホテル高輪、グランドプリンスホテル新高輪、品川プリンスホテルの4施設で「ストロベリーフェア」が、2017年2月1日(水)から開催される。ザ・プリンス さくらタワー東京のリストランテ カフェ チリエージョでは、甘酸っぱいいちごを存分に味わることができるランチコースを用意。小海老とモッツアレラチーズのサラダには、いちごとヨーグルトで作ったドレッシングを添えて。メインとなるのは、いちごのピザまたはリゾット。ピザは、パルマ産の生ハムとリコッタチーズを合わせた香り豊かな逸品で、リゾットは帆立貝と組み合わせてピスタチオの香りを纏わせた。デザートは3種類の中からセレクトが可能。ティラミス、シャンパンゼリー、セミフレッドといずれも旬のストロベリーを使用したスイーツだ。さらに、15:00~17:00の間楽しめる「ストロベリーアフタヌーンティーセット」も。生ハムといちご、菜の花とサラミ、アボカドとポテトサラダを用いて春の日本庭園を表現した食事メニューや、マシュマロやシュークリームでいちごの木に見立てたスイーツが同時に提供される。また、高輪エリアのホテルにはあまおうを使ったショートケーキや、いちごを使ったカクテルが登場。品川プリンスホテルでは、あまおうのパンケーキやパフェが展開される。【イベント詳細】ストロベリーフェア開催期間:2017年2月1日(水)~3月18日(土)※品川プリンスホテルのみ3月31日(金)まで。実施施設:■ザ・プリンス さくらタワー東京住所:東京都港区高輪3丁目13-1<ザ・プリンス さくらタワー東京 1F リストランテ カフェ チリエージョ>・チョイスチョイス!ストロベリーランチ時間:11:30~14:30 ※ラストオーダーは14:30価格:1名 3,200円・ストロベリーアフタヌーンティーセット時間:15:00~17:00 ※前日までの予約制価格:1名 4,200円※スパークリングワイン(飲み放題付き) 1名 7,000円■グランドプリンスホテル高輪/新高輪住所:東京都港区高輪3丁目13-1<グランドプリンスホテル高輪 1F ラウンジ 光明>時間:11:30~22:00 ※ラストオーダー21:30・あまおうショートケーキ 800円・いちごタルト 700円<グランドプリンスホテル新高輪 1F メインバー あさま>・ストロベリーシャンパンモヒート 1,600円・フローズン ストロベリーダイキリ 1,600円■品川プリンスホテル住所:東京都港区高輪4丁目10-30<品川プリンスホテル メインタワー 2F コーヒーラウンジ マウナケア>・あまおうパンケーキ 1,700円・あまおうパフェ 1,300円※価格は税込。別途10%サービス料必要。(テイクアウト除く)【問い合わせ先】ザ・プリンス さくらタワー東京/グランドプリンスホテル高輪/グランドプリンスホテル新高輪TEL:03-3447-1139(受付時間 9:30~20:00)品川プリンスホテルTEL:03-5412-1114(受付時間 9:30~20:00)
2017年01月21日ライフスタイルブランド・アフタヌーンティー・リビング(Afternoon Tea LIVING)が1月より、コミュニケーションテーマとして「花で彩る毎日の暮らし」を提案する。「spice of a day」のメッセージのもと、日常に旬を取り入れ、彩りのある生活を演出するアフタヌーンティー・リビング。1月からは、「花で彩る毎日の暮らし」と題し、“花”を通じてシアワセのきっかけづくりとなるようなライフスタイルのヒントを紹介する。同企画では、“花”に関するアートワークに定評のあるクリエイターの青木むすびによるイメージビジュアルを展開。第1弾では「SPRING BLOSSOM」と題し、白い花をたくさんつける姿が春の霞のように見えることに由来する“かすみ草”をカラフルに彩り、春らしさを表現した。また、青木ディレクションによるヴィジュアルをデザイナーの白本由佳がアレンジしたシーズンラッピングも1月19日より順次登場。世界観を伝えるスペシャルムービーの公開も予定されている。さらに、1月26日から2月1日までの期間中は、「花で彩る毎日の暮らし」のスタートを記念し、商品の購入者に毎日先着で非売品のフラワーティーを配布するサービスも実施される。
2017年01月15日アマン東京では、苺づくしのアフタヌーンティー「ベリー ベリー オン ザ・ブラック」を提供。期間は2017年3月1日(水)から31日(金)まで。日本が誇る、あまおう・とちおとめ・スカイベリー・紅ほっぺなど様々な苺を使い、それぞれの香りと甘み、かすかな酸味を活かしたバリエーション豊かなスイーツとサンドイッチなどのセイボリーが展開される。酸味のある「とちおとめ」は、甘いマカロンと合わせて。甘みの強い「あまおう」はピスタチオと合わせてミルフィーユに仕上げた。また、「スカイベリー」と「紅ほっぺ」は、ホワイトデーにちなんだホワイトチョコレートのトレーに載せられている。さらに、苺をジャムにして生地に練りこんだスコーンは、ラズベリーのパウダーでコーティングし見た目も華やかに。白苺と赤い苺のジュレは、黒ブドウの香りを添えた。スイーツとセイボリーは、オリジナルの黒竹三段トレーで用意される。アマン東京のダークなインテリアに映える、みずみずしい苺の特別なアフタヌーンティーで、春の訪れを感じるひとときを楽しんでみては。【詳細】アマン東京 「ベリー ベリー オン ザ・ブラック」価格:4,800円 ※シャンパン付き 7,000円(税込み・サービス料別途)期間:2017年3月1日(水)〜31日(金)時間:11:30〜21:30場所:アマン東京 33階「ザ・ラウンジ by アマン」住所:東京都千代田区大手町1-5-6 大手町タワー<レストラン予約>TEL:03-5224-3339
2017年01月08日リーガロイヤルホテル京都のラウンジ「オールデイダイニング カザ」では、「ストロベリーアフタヌーンティーセット」を、2017年2月1日(水)から3月31日(金)までの期間限定で販売する。2016年9月のオープン時より販売を開始したアフタヌーンティーセットは、京都の老舗竹芸品メーカーによる竹のお重箱に入った京都らしい演出がポイント。(※10セット限定)今回の「ストロベリーアフタヌーンティーセット」では、期間限定でいちごのスイーツを6種に増やして提供。定番のショートケーキはもちろん、タルト、ムース、ミルクプリン、木苺のマカロン、スコーンの6種のいちごのスイーツが楽しめる。また、2段重ねのお重の下段には、彩り鮮やかで見た目にも華やかな各種カナッペが収められているので、ランチにもぴったりだ。ドリンク類は、ダージリン、アールグレイなどのベーシックな紅茶各種、ローズヒップ、ジンジャーブレンドなどのハーブティー、ブレンドコーヒーが用意されている。【概要】ストロベリーアフタヌーンティーセット ※1日10食限定販売期間:2017年2月1日(水)~3月31日(金)場所:ラウンジ(1階) ※「オールデイダイニング カザ」内価格:3,327円(税・サービス料込み)営業時間:10:00~21:00(ラストオーダー 20:30)提供時間:10:00~17:00(ラストオーダー 17:00)<メニュー>■一の重カナッペ各種■二の重 いちごのスイーツ下記6種+他3種ショートケーキ、いちごのスコーン、いちごのミルクプリン、いちごのムース、いちごのタルト、木苺のマカロン■ドリンク紅茶(ダージリン、セイロンウバ、アッサム、アールグレイ)、ハーブティー(ローズヒップ、ジンジャーブレンド、レモンバーベナ)、ブレンドコーヒー※食材の入荷状況により一部メニューの変更がある場合あり。【問い合わせ先】リーガロイヤルホテル京都 ラウンジTEL:075-361-9226(直通)
2017年01月07日ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは2017年1月15日(日)から、毎年恒例のいちごづくしのアフタヌーンティーセット『ストロベリーアフタヌーンティー』が開催されます!会場となるのは、窓一面からベイビューを望む開放的なホテル内のラウンジ&バー「マリンブルー」。とっておきの場所でいちごを食べつくしましょう。魅惑のいちごスイーツを堪能しよう今年は、定番のいちごムースとフレッシュいちごの盛り合わせに加えて新たなスイーツが登場します。いちごシェイプが愛らしいマカロン、やさしい甘さのストロベリー・トリュフショコラ、さくさくのパイ生地でサンドしたストロベリーミルフィーユなど全7種類のいちごスイーツを楽しめます。また、キッシュやいちごスコーンのほか、生ハムとオリーブのカナッペといったフィンガーフードも充実!見た目のかわいさだけでもハッピーになれるようなブッフェとなっています。ぜひ、旬のいちごを堪能してくださいね。■イベント概要名称:ストロベリーアフタヌーンティー店舗:ラウンジ&バー「マリンブルー」(2階)提供期間:2017年1月15日(日)~4月30日(日)提供時間:12:00~19:00(LO)料金:3,800円(税金・サービス料込み)メニュー内容:全11種…プティフール、ストロベリーマカロン、ストロベリー・トリュフショコラ、ストロベリーミルフィーユ、いちごロール、いちごムース、3種類のベリーの白ワインゼリー、フレッシュベリーの盛り合わせ(いちご、チョコレートがけのいちご、ブルーベリー)、生ハムとオリーブのカナッペ、キッシュ、いちごスコーン、フィンガーサンドウィッチ、コーヒーまたは紅茶※12種類のドリンクがおかわり自由のセット(4,500円)もあります。お客様からのお問い合わせ先:045-223-2332(マリンブルー直通)
2017年01月05日東京ディズニーランドホテルのロビーにある、明るく開放的な空間で優雅にアフタヌーンティーなどをいただける「ドリーマーズ・ラウンジ」では、2016年12月26日~2017年1月5日(木)の期間限定で、「年末年始の限定メニュー」を提供中だ。そこで今回、ボリューミーなアフタヌーンティーセットと見た目もかわいいデザートメドレーを取材した。「ドリーマーズ・ラウンジ」で提供中の「イヤーエンド&ニューイヤー デザートメドレー(12/26~1/5)」(¥1,650)は、酉年の主役ドナルドダックを表現した豆乳レアチーズケーキやみかんゼリーをはじめ、きな粉アイス、練りきり、栗ぜんざいなども加えた一品。プレートには、この時期おなじみの文字遊びである「謹“グゥア”新年」も記されていて、味はもちろんのこと、見た目にも楽しいデザートメドレー。夜の23時まで提供もうれしい。また、12時~17時提供の「イヤーエンド&ニューイヤー アフタヌーンティーセット(12/26~1/5)」(¥3,400)は、軽食のレベル以上のゴージャスな内容。サンドウィッチ&オードヴルは、チキンと大葉のサンドウィッチ、小倉餡とフレッシュクリームのサンドウィッチ、カリフラワーのブランマンジェと蟹肉のカクテル、プロシュートのブルスケッタ、タラモサラダ、和風キッシュなど目移りするほど種類が豊富で、デザートもラズベリームース、紫芋のロールケーキ、抹茶きな粉のわらび餅、牛乳豆腐と柚子のマーマレードと、お正月を感じるメニュー構成。ホテルラウンジと¥3,400とリーズナブルな点も見逃せない。このアフタヌーンティーセットは、スパークリングワイン(グラス)付き(¥4,330)も用意。「ドリーマーズ・ラウンジ」の「年末年始の限定メニュー」で、新年のお祝いをして!■イヤーエンド&ニューイヤー デザートメドレー(12/26~1/5) ¥1,650【販売期間】2016年12月26日(月)~2017年1月5日(木)【提供時間】11時30分~23時イヤーエンド & ニューイヤー デザートメドレー(豆乳レアチーズケーキ、みかんゼリー、 きな粉アイス、練りきり、栗ぜんざい)■イヤーエンド&ニューイヤー アフタヌーンティーセット(12/26~1/5) ¥3,400【販売期間】2016年12月26日(月)~2017年1月5日(木)【提供時間】12時~17時サンドウィッチ&オードヴル(チキンと大葉のサンドウィッチ、小倉餡とフレッシュクリームのサンドウィッチ、カリフラワーのブランマンジェと蟹肉のカクテル、プロシュートのブルスケッタ、タラモサラダ、和風キッシュ)スコーン(プレーン、味噌&赤エンドウ)デザート(ラズベリームース、紫芋のロールケーキ、抹茶きな粉のわらび餅、牛乳豆腐と柚子のマーマレード)コーヒーまたは紅茶※メニューは予告なく、内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。※写真はすべてイメージです。過去の取材時に撮影した画像を再利用することがあります。(C) Disney(text:cinemacafe.net)
2017年01月03日都会のど真ん中に居ながら、どこか遠く海外へエスケープしたような非日常体験が出来る...。西新宿の高層オフィスビル群の中の一棟、新宿パークタワーの39階から52階にある都市型ホテル「パーク ハイアット 東京」には、宿泊ゲストのみならず至極のプライベート空間に迎え入れてくれるとっておきのメニューがある。エレベーターで41階へ降り立てば一面に東京の眺望が広がる天空のホテルロビー。このホテルの45階には、そんな眺望を眺めながら、ジャグジー、スチーム・ドライ サウナ、リラクゼーション ラウンジに7つのプライベート トリートメントルームを完備した、スパ&フィットネス体験が出来る施設「クラブ オン ザ パーク」という、まさに贅沢過ぎる都会のオアシスがあるのだ。45階から見る東京の眺望本来であれば、クラブ会員とホテルの宿泊ゲストのみにしか開放されていない「クラブ オン ザ パーク」だが、今回は、そのスパエリアの施設利用に加え、スパトリートメントと、ホテルのオリジナルダイニングメニューを楽しめる特別なプログラム「パーク シエスタ」をご紹介する。「パーク シエスタ」には、アロマセラピー マッサージ、スウェディッシュ マッサージ、ミネラルストーン マッサージのボディトリートメント3種に、ラディエンス フェイシャル、ハンガリアン フェイシャルのフェイシャルトリートメント2種、計5種類の60分トリートメントコース(2万8,000円)と、80分/90分コース(3万3,000円)を用意。コースの前後1時間をジャグジーやサウナ、冷水プールなどがそろうホテル45階のスパエリアで過ごせることに加え、41階のダイニング「ジランドール」のヘルシーバランスブレックファースト、または「ピーク ラウンジ」でのアフタヌーンティー、「ピーク バー」でのバータイムを心置きなく堪能出来るという。喧騒をシャットダウンする室内中でも、ハンガリー発のスパブランド・オモロヴィッツァ(Omorovicza)の製品を使ったハンガリアン フェイシャル(60分コース)、ゴールド フェイシャル トリートメント(80分コース)は、国内で唯一ここだけでしか体験出来ない至福のトリートメントメニュー。オモロヴィッツァは、実は2,000年以上も歴史のあるハンガリーの温泉都市・ブタペストで、豊富なミネラル成分をバランスよく含む、“ヒーリングウォーター”とも称される同地の温泉水の治癒力をスキンケアに生かすべくして誕生したブランド。肌本来の美しさを豊かな自然の力で引き出してくれる天然由来が魅力。施術は、この天然成分の効果を最大限浸透させるソフトなロングストロークのマッサージが中心となり、手の温もりと、身体全体で吸い込んでしまいたくなるような瑞々しい香りの良さに、たちまち陶酔してしまう。オモロヴィッツァ製品の日本国内での取り扱いは、ここパーク ハイアット 東京と伊勢丹新宿店だけ。(一部各店舗限定商品もあり)ゴールド フェイシャル トリートメント(80分コース)で使われるオモロヴィッツァの製品この贅沢体験を1日中満喫したい方には、12時にトリートメントコースを予約、コースの前後1時間をスパエリアでゆったりと過ごし、その後17時まで「ピーク ラウンジ」で、東京の景色を一望しながらアフタヌーンティーを楽しむという過ごし方をおすすめしたい。国内唯一のメニューを始めとする極上のトリートメント体験と、個性豊かなダイニングが心と身体を癒し、至福のリフレッシュ時間をもたらしてくれるはず。【施設情報】クラブ オン ザ パーク住所:東京都新宿区西新宿3-7-1-2 パーク ハイアット 東京 45階TEL:03-5323-3434 (午前6時~午後10時)※表示価格は税サ込
2016年12月31日コンラッド東京では、バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」にて、「バレンタイン・アフタヌーンティー」を開催する。期間は、2017年1月10日(火)から2月28日(火)まで。テーマは「Share Your Love(シェア・ユア・ラブ)」。バレンタインシーズンに大切な人との体験を共有したくなるようなメニューの数々を提供する。中でも特に注目したいのは、オーストラリア発祥の伝統菓子「ラミントン」をコンラッド東京スタイルにアレンジした一品。小さなキューブ型のチョコレートスポンジケーキの上にピンクのレオパード柄チョコレートをあしらい、ラズベリーのピューレとホワイトチョコーレートのソースでコーティング、仕上げにココナッツをまぶしたスイーツだ。ほかにも、ローズとラズベリーのカップケーキやマシュマロとドライストロベリーの食感が楽しいクレームショコラ、苺とチョコレートのタルトなど。上質で濃厚なチョコレートとベリーが絶妙に調和した、バレンタインならではの優美なスイーツも味わってみたいメニューの1つだ。さらには、ワッフルコーンに入ったストロベリーアイスクリームのような見た目のポテトサラダ、カカオニブのクリームとラズベリージャムをあしらったスチームチキンのサンドイッチなどの軽食類も用意されているので、こちらも是非合わせて楽しんでほしい。【開催概要】「バレンタイン・アフタヌーンティー」開催期間:2017年1月10日(火)〜2月28日(火)時間:13:30〜16:30(土・日・祝日は11:00〜16:30)※2時間制場所:28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」料金:1名様 3,950円+税※階段式のプレートで用意するデラックスアフタヌーンティー(6,100円+税)も提供。グラスシャンパーニュに加え、約30種の紅茶から好みの銘柄を好きなだけ選択可能。※サービス料別。※メニュー内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になる場合あり。<メニュー内容>■スイーツ(全5種)・苺とチョコレートのタルト・ラズベリーとホワイトチョコレートのラミントン・ローズとラズベリーのカップケーキ・ダークチョコレートムース ハートのクッキーを添えて・クレームショコラ マシュマロとドライストロベリー■セイボリー(全3種)・ビーフとアボカドのミニスライダー・竹炭ブレッドとスチームチキン カカオニブのクリームとラズベリージャム・赤キャベツとサワーポテトのコーン■ストロベリーのスコーン、プレーンスコーン クロテッドクリームとホームメイドチョコレートスプレッドを添えて■ドリンク【予約・問い合わせ先】TEL:03-6388-8745(レストラン予約)
2016年12月30日マンダリン オリエンタル 東京で、バレンタインに向けた限定メニューやアフタヌーンティーなどを提供する「Flowers by マンダリン オリエンタル 東京」が開催。期間は2017年2月1日(水)から3月15日(水)まで。“Flowers”をテーマに、花を取り入れた食事メニューやカクテル、スイーツなどを展開する。同時期に日本橋三井ホールで開催される花のデジタルアート展『FLOWERS by NAKED 2017』と共に楽しむことができそうだ。フレンチ料理「シグネチャー」限定メニュー10年連続で「ミシュランガイド東京」の一つ星を得ているフレンチ料理「シグネチャー」では、梅と桜が香る平目のカルパッチョや、白いメレンゲにハイビスカスとシャンパンのソースを合わせたデザートなどが楽しめる。限定メニューは、前菜とメイン、デザートの3種類。アラカルトまたはコースで提供される。カクテル「エリクシール」「マンダリンバー」では、花と媚薬をイメージしたカクテル「エリクシール」が登場。試験管に入れられた2つの媚薬をミックスするようにして、1つのカクテルが生み出される。ドライアイスの上に様々な花をあしらい、まるで雲の上のお花畑のようなカクテルに。「フラワーアフタヌーンティー」38階「オリエンタルラウンジ」では、花を取り入れたデザートや軽食メニューを堪能できる「フラワーアフタヌーンティー」が開催される。サンドイッチにはミモザやガーデンフラワーがトッピングされ、一口サイズのケーキ、プティフールには、エルダーフラワーやラベンダー、オレンジフラワーといった花々を取り入れた。また、1階の「グルメショップ by マンダリン オリエンタル 東京」では花をテーマにしたチョコレートやマカロンなどのスイーツが販売される。概要Flowers by マンダリン オリエンタル 東京期間:2017年2月1日(水)から3月15日(水)場所:マンダリン オリエンタル 東京住所:東京都中央区日本橋室町2-1-1■37階 フレンチファインダイニング「シグネチャー」時間:ランチ 11:30~14:30 / ディナー 18:00~22:00料金:・アラカルト:前菜「平目のカルパッチョとアロエのジュレ 梅干しのクリーム ミモザと桜の花」 6,500円、メイン「サフランのリゾット アンディーブのキャラメリゼ ビーツのエミルション」 7,500円、デザート「イル フロッタント ハイビスカスとシャンパーニュのクレームアングレーズバッカラ マンテカート」 2,500円・コース:ランチ 12,000円、ディナー 20,000円※税・サービス料別■37階 「マンダリンバー」時間:11:30~26:00料金:カクテル「エリクシール」 3,000円 ※税・サービス料別■38階「オリエンタルラウンジ」時間:アフタヌーンティー 12:00~17:30料金:「フラワーアフタヌーンティー」 平日 4,200円/土日祝 4,800円 ※税・サービス料別【問い合わせ・予約】マンダリン オリエンタル 東京TEL: 0120-806-823 (レストラン総合予約)
2016年12月29日コンラッド東京のバー&ラウンジ「トゥエンティエイト」では「桜アフタヌーンティー」が、2017年3月1日(水)から4月23日(日)まで提供される。アフタヌーンティーでは「春の宴」をテーマに、お皿の上で春を感じお花見を楽しめるメニューが展開される。桜色と若葉を感じるグリーンがテーマカラーのスイーツ&フードは、上質な旬の食材を贅沢に使用して作られた。プレートには、桜のエクレアをはじめ、ずんだ餡とホイップクリームのバランスが絶妙な優しい味わいのトライフルや桜の最中(モナカ)など、「春の宴」にぴったりな“和スイーツ”が勢揃い。中でもムースは、ピンク色のカプセルを割ると桜のソースが溶け出し、桜の香りが際立つ一品。また、軽食もバラエティ豊かに揃えているので、遅めのランチにもおすすめ。温かくサーブされる桜チップのスモークチキンと新玉葱のキッシュや、ブリーチーズと胡瓜のフィンガーサンドイッチなどが登場する。なお、会場の「トゥエンティエイト」は高さ8メートルの窓から東京湾のパノラマビューが広がり、浜離宮恩賜庭園の桜も眺められるスポット。春を感じる優雅なティータイムを過ごしてみてはいかがだろう。【詳細】「桜アフタヌーンティー」期間:2017年3月1日(水)〜4月23日(日)時間:13:30〜16:30(土・日・祝日は 11:00〜16:30) ※2時間制場所:コンラッド東京 28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」住所:東京都港区東新橋1-9-1料金:1名 3,950円+税(サービス料別)内容:階段式のプレートで用意するデラックスアフタヌーンティー(6,100円 (税サ別))も提供。グラスシャンパーニュに加え、約30種の紅茶から好きなものを、好きなだけ選べる。内容: ■スイーツ(全5種)・桜のエクレア・白桃とラズベリーのムース 桜ソースのカプセル・ずんだトライフル・桜最中・抹茶の焼きドーナツ ■セイボリー(全3種)・ブリーチーズと胡瓜のフィンガーサンドウィッチ 桜葉ブレッド・白身魚のブランダード ほうれん草ロールサンド・桜チップのスモークチキンと新玉葱のキッシュ■よもぎのスコーン、プレーンスコーン クロテッドクリームと柚子ハニーを添えて■ドリンク【予約・問い合わせ】TEL:03-6388-8745(レストラン予約直通)
2016年12月23日アフタヌーンティー・ティールームは、“Like Strawberry!”をテーマに、旬を迎え注目が高まる苺を使った様々なメニューを全国の店舗で発売。苺のショートケーキ”をアレンジした新作スイーツや「苺のアフタヌーンティーセット」のほか限定店舗では予約制の「スイーツオーダービュッフェ」も開催!新年に旬を迎える苺。甘酸っぱい苺の美味しさをアフタヌーンティー・ティールームでは、多彩なメニューで展開。王道の苺のショートケーキは、自慢のスコーンを使い新食感のメニュー「ふわっとスコーンショートケーキ 苺」(940円 / 紅茶付き 1,440円)に仕上げた。たっぷり山盛りの苺の上に乗ったスコーンはくるみがアクセント。販売期間は、12月26日(月)~2017年2月8日(水)まで。定番のアフタヌーンティーセットとは別に、新たに登場する「苺のアフタヌーンティーセット」(1,830円、お好きなお茶付き)は好きな4品とお茶を選べる期間限定のスペシャルセット。甘酸っぱく口どけのよい苺のサンドイッチがおすすめ。苺づくしのティータイムを過ごして。販売期間は、1月10日(火)~2017年2月8日(水)まで。そのほか、つぶつぶ食感の苺ソースがジューシーな「苺のクッキークランブルパフェ」(980円)やローズが香り、ストロベリーソース、ソーダ、ホイップクリームを層にして、苺を合わせた「苺とローズのレイヤーソーダ」(890円)も登場。1月16日(月)~2月8日(水)平日(月・火・水)夕方限定で、苺づくしのスイーツオーダービュッフェを10店舗限定で開催する。料金は120分制で2,980円。完全ご予約制でAfternoon Tea ホームページより予約が可能。開催店舗は、東京スカイツリータウン・ソラマチ、聖蹟桜ヶ丘京王 S・C、マークイズみなとみらい、丸広百貨店川越店、新潟三越、エスパル仙台、グランフロント大阪、くずはモール、紙屋町シャレオ、鹿児島山形屋。アフタヌーンティー・ティールームでフレッシュな苺づくしのスイーツタイムを、新年女子会などで企画してみてはいかが?(text:cinemacafe.net)
2016年12月21日アフタヌーンティー・ティールームは、2017年1月16日(月)から2月8日(水)までの月・火・水曜日限定のスイーツオーダービュッフェを、全国の一部店舗限定で開催する。対象となる10店舗では、2,980円(税込)で120分間、苺を使用したスイーツが食べ放題。ビュッフェの利用には事前の予約が必要となっているので、対象店舗を含む詳細は記事下部の概要部分を確認してほしい。また、ビュッフェ対象外となる店舗にも、2017年1月10日(火)より苺を使った様々な新作メニューが登場。定番の苺ショートケーキをアレンジした「ふわっとスコーンショートケーキ 苺」や、苺スイーツ4品とお茶を選べる「苺のアフタヌーンティーセット」など、旬を迎える苺をたっぷり使った贅沢なスイーツの数々が用意されている。【概要】■スイーツオーダービュッフェ ※完全予約制期間:2017年1月16日(月)〜2月8日(水) 平日(月・火・水)夕方限定価格:2,980円税込/120分制(L.O. 90分)店舗:東京スカイツリータウン・ソラマチ、聖蹟桜ヶ丘京王 S・C、マークイズみなとみらい、丸広百貨店川越店、新潟三越、エスパル仙台、グランフロント大阪、くずはモール、紙屋町シャレオ、鹿児島山形屋※予約は公式サイト(より。※店舗によりスタート時間・限定数が異なる場合あり。<問い合わせ先>Afternoon Tea TEAROOM お問い合わせ窓口(平日 10:00〜18:00)TEL:0800-300-3313※土日祝、年末年始(12/29〜1/3)を除く■苺メニュー販売期間:2017年1月10日(火)〜2月8日(水)※一部メニューは2016年12月26日(月)より先行販売。販売店舗:全国のアフタヌーンティー・ティールーム※店舗によって価格が異なる場合あり。※一部提供されない店舗あり。
2016年12月17日ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドにて、「Sweet ストロベリー アフタヌーンティー」が登場。2017年1月1日(日)から3月31日(金)まで提供される。「Sweet ストロベリー アフタヌーンティー」は、スイーツだけでなく、フィンガーフードからスコーンまで、兵庫県産のイチゴを使ったイチゴづくしの贅沢なアフタヌーンティーだ。赤やピンクに彩られた春らしいプレートは、紅茶はもちろん、シャンパーニュとも楽しめる。イチゴのスイーツには、王道であるショートケーキや、さっくりと焼き上げたクッキー生地に香り高いピスタチオがアクセントを添えるタルトなど、2種類のケーキを用意。さらに、イチゴを求肥で包んだ大福も。もちもちと柔らかい求肥の中に、カスタードクリームやチョコレート、そしてジューシーな果汁があふれる。イチゴを練り込み焼き上げたスコーンは、ジャムやクロテッドクリーム、チョコレートソースと供に。バターの香りが濃厚なスコーンは、フレッシュなイチゴとマッチしている。さらに、フードからは、甘さと塩辛さが絶妙なイチゴと生ハムや、黒コショウを効かせたクリームチーズとイチゴのサンドイッチが登場する。【詳細】「Sweet ストロベリー アフタヌーンティー」提供期間:2017年1月1日(日)〜3月31日(金)場所:ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド 2F ラウンジ&バー「グラン・ブルー」住所:兵庫県神戸市中央区波止場町7-2提供時間:13:00〜16:00価格:アフタヌーンティーセット(ドリンク付) 3,600円スパークリングワイン付(50ml) 4,100円シャンパーニュ付(50ml) 4,500円※上記料金に、別途消費税・サービス料10%追加【問い合わせ先】ラウンジ&バー「グラン・ブルー」TEL:078-371-1188
2016年12月15日美容や健康にいいと言われているハーブティー。せっかく飲むのなら、効果的に飲みたいですよね。今回は効果的にハーブティーを飲む飲み方をご紹介します。ハーブティーを効率的に飲む方法をマスターしましょう!ハーブティーが欠かせない!日頃から「ハーブティーが欠かせない!」という方もいるのではないでしょうか。ハーブティーを取り入れることで、日頃の疲れを癒してくれたり、忙しない日々を落ち着かせてくれます。中には「ハーブティーはどういう効果があるの?」という方もいるでしょう。ハーブティーの美容、健康効果とは?ハーブティーの効果がイマイチよく分からないという方に、ハーブティーが持つ美容や健康効果をご紹介します。①リラックス効果上記でも少しご紹介していますが、ハーブティーにはリラックス効果が期待できるのです。仕事で感じてしまう不安や緊張をほぐしてくれたり、なかなか寝付けないという方に最適なのです。おすすめのハーブティーは、レモングラス、オレンジピール、ジャーマンカモミールなどが挙げられるでしょう。②便秘解消効果ハーブティーを取り入れると、便秘が解消された!なんていう声も聞きます。ハーブティーには、お通じを促進してくれる効果があるのです。おすすめのハーブティーは、フェンネルティーなどが挙げられます。③美肌効果最後にご紹介するのは、美肌効果。女性はいつまでも美肌のままで美しくいたいという方が多いはず。おすすめのハーブティーは、ローズヒップ、ハイビスカス、ステビアなどが挙げられます。では早速、効果的なハーブティーの飲み方をご紹介します。効果的な飲み方①ハチミツを入れるハーブティーの、そのままの味と香りを楽しむのもいいですが、時には少しアレンジを加えてみるのはどうでしょう?一つはハチミツを入れてみること。ハチミツを入れることで、マイルドな甘さを味わうことができますよ。ハチミツには、脂肪燃焼効果、安眠効果があるので、夜寝る前にハーブティーにハチミツを加えるといいでしょう。効果的な飲み方②体調にあったものを飲むその時の体調に合わせて飲むと良いです。ハーブティーは、全体的にリラックス効果があると言われているので、忙しい生活になっている方や、余裕がない朝などに飲んでみると心を落ち着かせてくれますよ。ハーブティーにもそれぞれ、いろんな効果があるので、自分の体調に合わせて飲むと、より効果的にハーブティーを楽しむことができると思います。効果的な飲み方③蒸らし時間にこだわるハーブティーを美味しく飲むためには、「蒸らし時間」がポイントです。香りと味をバランス良くするためにも、おすすめの蒸らし時間は、3〜5分蒸らしてあげることです。後、注ぐカップは事前に温めておくなどしておくとさらに美味しくいただけます。おすすめのハーブティー①Liberata/ブブデリベルN45g 4,968円(税込)出典:@cosmeよりサラシア、ルイボス、ハス胚芽エキスをブレンドしたハーブティーです。ポリフェノールなどの成分と、フラボノイド類がバランス良く配合されています。バニラフレーバーの香り。おすすめのハーブティー②北の快適工房/カイテキどかスリム茶30包 3,065円(税込)出典:@cosmeより腸内の善玉菌を元気にしてくれ、腸内をスッキリさせてくれるハーブティーです。体質改善にもおすすめです。おすすめのハーブティー③無印良品/オーガニックハーブティー ラズベリーリーフ&ハイビスカス1.6g×9袋399円(税込)出典:@cosmeより甘い香りのラズベリーリーフに爽やかなハイビスカス、レモンバームを合わせ、すっきりとした味わいです。おすすめのハーブティー④無印良品/オーガニックハーブティー アップル&ジンジャー2g×9袋399円(税込)出典:@cosmeよりすっきりした香りのジンジャーと甘みのあるアップルをブレンド。素材の味わいをしっかり楽しむことができる、ハーブティーです。おすすめのハーブティー⑤L’ANGELICA/Herbal Beauty Pro(SWEET LOVE)40g 3,024円(税込)出典:@cosmeより美容先進国イタリアのランジェリカ・ハーブ研究所で開発された高級エステサロン用の超機能性ハーブティーです。厳選されたハーブを使用したハーブティーです。毎日慌ただしい日々からくるストレスを柔和したいというときや、ゆっくりしたいリラックスタイムのお供におすすめです。調和を取り戻す、ほのかに甘さを感じるラズベリー風味のハーブティーですよ。いかがでしたか?美容や健康にいいハーブティー。日頃からハーブティーが欠かせないという方も多いとは思いますが、是非、ハーブティーのことをあまり知らないという方も、ハーブティーを取り入れた日々を送ってみましょう。さらに、ハーブティーを効果的に飲む方法も実践することで、美しく健康な毎日を送れるでしょう。今回ご紹介したハーブティーも是非、試してみてくださいね。ハーブティーを取り入れたライフスタイルで、美しく健康な自分を保ちましょう!
2016年12月11日サザビーリーグが運営するアフタヌーンティー・ティールームから、産地の異なるカカオとドライフルーツのペアリング提案や、フルーツパルフェのような華やかなデザートショコラなど、自由な発想で色や素材を組み合わせて仕上げた、新作の「CHOCOLAT BOHO COLLECTION」が、12月15日(木)より全国の店舗で発売されます。自由な発想で生まれた、多彩な味わいのチョコレート菓子11種風味豊かな単一産地のダークチョコレートでサルタナレーズン、オレンジピール、ゴールデンベリーをコーティングして、フルーツとカカオのペアリングを楽しむ「フルーツペアリングショコラ」のほか、サクサク食感のりんご、キャラメリゼしたピーカンナッツ、アーモンドとシュガーをかけて二度焼きしたクロッカンシューなど、様々な素材をチョコレートと組み合わせた、食感も見ためも楽しい冬季限定のチョコレート菓子です。女性が楽しむバレンタイン!BOHO STYLEをイメージした都会的でカラフルなデザイン女性が思わず手に取りたくなるようなデザインを大切にした「CHOCOLAT BOHO COLLECTION」。トレンドのボヘミアン柄にタッセルを組み合わせたり、それぞれ異なる差し色を効かせたり。パッケージからも多彩なチョコレートの味わいが感じられるフォトジェニックなデザインです。プチギフトや大切な人に贈るギフトなど、様々なシーンに合う幅広い価格帯ちょっとした贈り物にぴったりなワンコイン価格をはじめ、幅広い価格帯のラインナップが揃っています。チョコレートが恋しくなるこの季節、自分へのご褒美や大切な人に贈るバレンタインギフトにおすすめのコレクションです。<商品概要>※一部抜粋■商品名:ピーカンナッツショコラ キャラメル■価格:497円(税込)■商品説明:キャラメリゼしたピーカンナッツがホワイトチョコレートでコーティングされ、キャラメルパウダーがまぶされています。販売店舗全国のアフタヌーンティー・ティールーム、ティースタンド、ベイカリーURL※数量限定のため、なくなり次第終了。※店舗により、販売商品が異なる場合があります。
2016年11月24日こんにちは、フリーライターの鈴木ハナコです。一流ホテルのラウンジでゆったりと心ゆくまでおいしいお茶とお菓子を楽しめるアフタヌーンティー。ちょっと敷居が高いかも?と感じる方もいるのかもしれませんが、飲み会1回分くらいのお値段 で、いつもとは違った充実した時間を過ごせます。今回はその来歴や食べ方とともに、都内のホテルで心も体も満たされるアフタヌーンティーのススメをご紹介します。●アフタヌーンティーって何? どこから食べるのが正解?紅茶の国イギリスで始まったアフタヌーンティーという習慣は、社交の場として広く普及してきました。現在では堅苦しい作法などとは無縁で本場イギリスでも気軽に楽しまれています。ホテルによってはドレスコードが書いてあるところもありますが、若干きれいめな格好をしていけば普段の服で問題なしです。アフタヌーンティーといえば、2段ないし3段重ねのティースタンドといわれるお皿が特徴的ですが、食べる順番は普段と同じ と覚えておけば間違いありません。食事系のものから始めてデザートで締める……サンドイッチ、スコーン、ケーキと食べていけば、上の段から食べても下の段から食べてもOKです。ホテルによっても盛られ方が違います。●都内ホテルラウンジいただく! おすすめアフタヌーンティー3選それでは都内で有名なアフタヌーンティーのいただけるホテルラウンジをご紹介していきます。どのホテルも一流のパティシエが腕を振るうスイーツが登場するのでそのお味はお墨付き!いずれも予約必須ですので、行く前に電話で確認してみてくださいね。●(1)パークハイアット東京ピーク・ラウンジ新宿にある『パークハイアット東京』は周りに高層ビルが少なく、最上階の広々としたラウンジからの眺めが格別 です。そこでいただくアフタヌーンティーはプチスイーツやフィンガーフードが好きなだけ楽しめます。『空に近いラウンジで、景色を楽しみながらゆったりとした時間を過ごすことができます。ハイティーもおすすめですよ』(東京都/20代女性・金融)●(2)リッツカールトン東京ザ・ロビーラウンジ六本木にあるミッドタウンの最上部、『リッツカールトン東京』の『ザ・バー』でもとても良い眺めを楽しみながら素敵な器で優雅なアフタヌーンティーをいただけます。スコーンに添えるジャムは10種類以上 から選ぶことができ、ワゴンにずらりと並べられて目の前まで運ばれてくるのがうれしいですね。『眺めの良い景色と生演奏を聴きながらいただくアフタヌーンティーは本当に贅沢で、ここが一番好きです』(長野県/50代女性・自営業)●(3)ホテル椿山荘東京ル・ジャルダン目白にある『ホテル椿山荘東京』の『ル・ジャルダン』では、重厚な雰囲気のラウンジでボリュームたっぷりのアフタヌーンティーをいただくことができます。都心とは思えない緑豊かな庭園 を眺めながら過ごすと心までリフレッシュできそう。『ここのアフタヌーンティーはスコーンがおいしくておすすめ。いつ行っても季節ごとに変わるメニューで楽しませてもらえます』(千葉県/20代女性・主婦)----------あなたも日常を忘れて贅沢な時間を過ごすことができるアフタヌーンティーに、ぜひ出かけてみませんか?●ライター/鈴木ハナコ(歯科衛生士)●モデル/ゆみ
2016年11月23日いつもより、敷居の高い場所で紅茶を飲むなら、ちょっと通ぶりたいもの。スマートな嗜み方を覚えて、紅茶を飲む姿も美しく見えるようにしましょう。TIPS1最初の一杯は香りを楽しむためにストレートティーで紅茶を頂くときにまず意識して欲しいのが香りです。紅茶にシロップやミルクをいれてももちろん美味しいですが、最初の一杯、もしくは一口目だけでも、そのままの香りを楽しむためにストレートで飲むのがおすすめです。まずは、“香り”を楽しんで、そのあとに味を楽しんで自分好みにアレンジしちゃいましょう◎TIPS2ティースプーンは邪魔にならないように奥へティースプーンは邪魔にならないように、カップの奥に置くとスマートにカップを持つことができ、音も立ちにくいので、上品に飲むことができます。TIPS3持ち上げるのはカップだけ基本的には、ソーサーを持ち上げずに、カップのみを持ちます。TIPS4 低いテーブルの時はソーサーも一緒にテーブルとの間が空いてしまうソファー席やテーブルが低い場合では、ソーサーを左手で持って、右手にカップを持つのが素敵な所作です。
2016年11月23日食事のマナーは知られていても、意外と知られていないのがナフキンのマナー。実は、良かれと思ってしていることが、本当はマナーとしては正しくなかったりすることもあるんです。大人の女性が食事前に意識しておきたいこと女性なら特に気をつけたいのが、グロスや口紅に関してのマナー。グロスは食べる前にティッシュオフをするか、グロスをつけないように意識しましょう。カップやグラスにつくと、日本人はナフキンなどで拭くことが多いですが、正しいナフキンの使い方ではありません。そのため、食事の前のティッシュオフは女性としての身だしなみとして重要なんです。TIPS1 小さいナフキンは折らずに広げるティータイムなどに出てくる小さめのナフキンは、膝が隠れるように折らずに広げましょう。TIPS2 縫い目がある裏側を上にする縫い目がない方を表にしがちですが、実は表面が汚れないように汚れがついても目立たない裏側を表に向けて使用するのがマナーです。TIPS3滑りやすい服の時は手前を下に折り曲げるツルツルした素材のボトムスの時などは、気がついたら床にナフキンが落ちてしまったりしがち。そんな時に使える、おすすめの方法です。手前を下に折り曲げておくだけで、安定感がまったく違うので、気付いたらナフキンが行方不明になるという事態から抜け出せます。TIPS4 口元を拭くときはナフキンの端でホテルのナフキンは、高価な生地の場合も多いのです。だからこそ、真ん中を汚さないよう端を使用しましょう。手や口元を拭くときは、コーナーを使用するのが正しいマナーです。お客さんとしての心遣いもマナーの一つかもしれません。TIPS5 キレイにたたまずテーブルに置いたまま帰る退席する時のナフキンのマナーですが、きちんとたたんで机に置いて帰ったりしていませんか。実は、ナフキンはきちんとたたんで置くのではなく、ふわっとテーブルの上に置くのがマナー。逆に、きちんと置いてしまうと、美味しくなかったという意味になってしまうこともあるんです。
2016年11月22日本格的な冬の到来も間近に迫るこの時期、やさしい甘み幸福感をもたらしてくれるアップルパイが恋しくなるという方も多いはず。「アフタヌーンティー・ティールーム」では、いよいよ本格的にクリスマスシーズン迎えるこの時期、“Merry&Bakeful Holiday”をテーマに、「丸ごと林檎のキャラメルアップルパイ」などクリスマスにぴったりのメニューを新発売するほか、パーティの手土産向けの「スパークリングティーベース シャルドネ」などテイクアウト商品も用意する。「丸ごと林檎のキャラメルアップルパイ」は、ネーミングの通り、林檎をまるまる1個使ったクリスマス限定の自家製アップルパイのスイーツ。じっくりローストしたジューシーな林檎の中には、塩キャラメルのカスタードが入っていて、サクサク食感のパイ生地と絶妙なコンビネーションを奏でる。アーモンドとくるみのクランブル、ラズベリーソース、クリームチーズのジェラートを添えられていて、華やかなクリスマスシーズンのティータイムにおすすめの一皿。販売期間は12月1日(木)25日(日)までの期間限定だ。価格は、940円、紅茶付きセット 1,440円。パーティの手土産向けの「スパークリングティーベース シャルドネ」(1,296円)は、すっきりとしたダージリンにシャルドネ果汁を加えたリキッドティー。ノンアルコールなので、お酒の弱い人が参加するパーティにもおすすめ。そしてクリスマスの定番「シュトーレン」(1,728円)も11月1日(火)より発売中。「りんごのシュトーレン」(929円)も同時発売となっているので、ぜひ併せてチェックを。(シュトーレン2種の販売は一部店舗を除く)冷やしても美味しくいただけるので冷蔵庫にストックしておけば、急な来客時にも重宝しそうだ。(text:cinemacafe.net)
2016年11月17日ハイアット リージェンシー 大阪では、クリスマスシーズン限定「クリスマススペシャル アフタヌーンティーブッフェ」を、2016年11月19日(土)から12月18日(日)までの土日祝に開催。期間中は、ホテルメイドのシュトーレンやイタリアの伝統的な菓子パンであるパネトーネ、ジンジャーブレッドクッキーなど、クリスマススイーツをサンドイッチやタルトレットのティーセットと共に楽しめる。また人気のチョコレートファウンテンも登場。さらに、追加料金でスパークリングワインも注文可能だ。クリスマスカラー「赤」の洋服を来ていくことで嬉しい割引特典も。寒い季節にゆったりとティータイムを愉しんでみてはいかがだろう。【詳細】ハイアット リージェンシー 大阪「クリスマススペシャル アフタヌーンティーブッフェ」期間:2016年11月19日(土)〜12月18日(日)の土日祝場所:ハイアット リージェンシー 大阪 1Fロビーラウンジ時間:12:00〜16:00料金:3,500円+税 ※サービス料別内容:ハイティーセット、スイーツブッフェ、コーヒー 又は紅茶+800円でスパークリングワイン特典:クリスマスカラー「赤」の洋服を着ている人は300円割引
2016年11月13日東京・六本木にあるラグジュアリーホテル、ザ・リッツ・カールトン東京で、2016年クリスマスケーキの予約受付10月1日(土)からスタートしました。販売期間は2016年12月17日(土)~25日(日)まで。ホテル1階のザ・リッツ・カールトン カフェ&デリで販売されます。そのほかにも、レストランの特別メニューやバーテンダーが手掛けたスペシャルカクテル、イベントなど、ホリデーシーズンならではの楽しみが目白押しです。今年のクリスマスは、ザ・リッツ・カールトン東京で、大切な人と心温まるひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。ザ・リッツ・カールトン東京に、今年もクリスマスシーズンスペシャルメニューが登場六本木の複合施設・東京ミッドタウン内にある高級ホテル、ザ・リッツ・カールトン東京に、今年もホリデーシーズンを華やかに彩るケーキやレストランメニュー、イベントが登場。クリスマスのお祝いにぴったりなケーキやスペシャルカクテル、さらに館内で楽しめるレストランの特別メニューやイベントなども用意されています。では、さっそく詳細をご紹介していきます。●クリスマスケーキ ザ・リッツ・カールトン1階にあるカフェ&デリには、ザ・リッツ・カールトン東京オリジナルのブッシュドノエルなど、スペシャルなクリスマスケーキ6種が登場します。見た目も華やかでクリスマスにぴったり。パーティーシーンを盛り上げてくれること間違いありません。●キャラメルマロン ブッシュドノエル 15cm 6,400円ザ・リッツ・カールトン東京オリジナルのブッシュドノエル。栗のクリームとパイナップルのコンフィをキャラメルチョコレートのムースで閉じ込めた、驚きと遊び心が詰まったケーキです。トップにあしらわれた雪の結晶がクリスマス気分を盛り上げます。●バニーユ ヴィオレ 18cm 6,400円ラズベリーコンフィとアーモンドダックワースをバニラムースで包み込み、純白の雪のようなホワイトチョコレートのグラサージュでコーティングしたケーキです。ベリーの爽やかさとダックワースの独特の食感が楽しめます。●ストロベリーショートケーキ 各 9cm 3,500円 /12cm 4,700円/ 15cm 6,000円ふわふわのスポンジにカスタードと生クリーム、苺をたっぷりと重ねた軽い食感のショートケーキ。ザ・リッツ・カールトン東京のペストリーチームが厳選したショートケーキにぴったりの苺がふんだんに使用されています。また、様々なシチュエーションで楽しめるよう、9cm、12cm、15cmの3サイズ用意されているのがポイントです。●ピスターシュ ラズベリーオレンジ (限定 3 台)パーティーサイズ(12cm × 25cm × 5.5cm) 30,000 円ピスタチオクランチの上に、ピスタチオビスキュイとオレンジクリーム、ラズベリーコンフィが幾重にも重ねられたパーティーサイズのケーキです。さらにトップには女性に人気のマカロンやフレッシュベリーがあしらわれています。 ソリをイメージした形状は見た目も愛らしく、パーティーのテーブルを華やかに彩る一品です。●クリスマスツリー 6,000円、チョコレート オーナメントボール 各3,000円世界のトップ・パティシエに愛されるヴァローナ社のチョコレートを使ったオブジェも登場。ホリデーシーズンを盛り上げるアイテムになること間違いありませんよ。●クリスマスケーキ販売詳細提供店舗:ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ予約受付:2016年10月1日(土)~受け取りの3日前まで(事前ご予約・お支払のみ)販売・受け取り期間:2016年12月17日(土)~25日(日)●カクテル “ザ・クリスマスコレクション”ザ・リッツ・カールトン45階にあるザ・バーでは、ラズベリーピューレとチョコレートリキュールを贅沢に使用して、ホワイトチョコレートとミルクのフォームをあしらった「チョコ・スノー」をはじめ、クリスマス限定カクテルが多数登場します。提供店舗:ザ・バー提供期間:2016年11月28日(月)~12月26日(月)●ザ・リッツ・カールトン東京 レストランホリデーメニュー 館内の各レストランでは、クリスマスムードを盛り上げる期間限定メニューが販売。女子会にもぴったりなランチやアフタヌーンティー、さらにはデートにぴったりな豪華なディナーまで、様々なシチュエーションに対応しています。●アジュール フォーティーファイブ45階クリスマスランチ提供日程:2016年12月23日(金)~12月25日(日)提供時間:11:30~14:00価格:1名12,000円、8,000円の2種クリスマスディナー提供日程:2016年12月22日(木)~12月25日(日) 提供時間:17:30~21:00価格:1名35,000円/40,000円(窓際テーブルご予約の場合)メニュー内容(予定):キントア豚、豚足、フォアグラのオペラ仕立て ピマンデスプレットのコンフィチュール(ジャム)、オマールブルーと蕪のラヴィオリ仕立て 聖護院蕪100%エキススープを注いで・・・、フランスバザス牛のロースト、シャンピニオンのキャラメリゼとジャガイモのコンフィ など●タワーズクリスマスブランチ提供日程:2016年12月23日(金)~12月25日(日)提供時間:11:00~14:00価格:1名8,500円 ※グラス スパークリング ワイン1杯込みクリスマスディナー提供日程:2016年12月22日(木)~12月25日(日) 提供時間:17:15~21:00価格:1名21,000円/25,000円(窓際テーブルご予約の場合)※グラス プレステージ シャンパーニュ1杯込みメニュー内容:神内和牛あか ロワイヤル風、クリスピーなマッシュルームのスティック ペリグーソース など●ひのきざかホリデースペシャルディナークリスマスディナー提供日程:2016年12月22日(木)~12月25日(日) 提供時間:17:30~22:00※21:00ラストオーダー価格:1名25,000円●ザ・ロビーラウンジホリデーアフタヌーンティークリスマスシーズン限定のアフタヌーンティーを提供。ペストリーシェフ特製のホリデースイーツと一緒にエレガントな午後のひと時を過ごしてみてはいかがですか。提供日程:2016年12月1日(木)~12月31日(土)提供時間:12:00~17:00価格:ヘブンリーアフタヌーンティー 5,000円、ザ・リッツ・カールトン アフタヌーンティー 8,000円、アーティストリーアフタヌーンティー 9,000円 (土日・祝日のみの提供)※2016年12月1日(木)~25日(日)の間、各メニューに2,000円(税別)追加で、サンタライオンのぬいぐるみ1個がつきます。クリスマスアフタヌーンティー ブッフェザ・リッツ・カールトン東京のクリスマスを象徴する5メートルのツリーを取り囲むビュッフェステーションが登場。オマール海老、フォアグラムース、ターキーやペストリーシェフこだわりのスイーツを含む16種類のメニューをお好きなだけ味わえます。提供日程:2016年12月23日(金)~12月25日(日)提供時間:12:00~17:00価格:1名7,000円(コーヒー、紅茶付)、12,000円(シャンパーニュフリーフロー付)●ザ・リッツ・カールトン東京 ホリデーイベントアフタヌーンティーと東京シティ・バレエ団によるバレエ・パフォーマンスが鑑賞できる「くるみ割り人形の午後」や、大みそかに開催される「カウントダウンパーティー2017」など、友人や家族、恋人と楽しめるイベントも目白押しです。ぜひチェックしてください。●くるみ割り人形の午後東京シティ・バレエ団のダンサーたちが、弦楽四重奏の響きにあわせ、「くるみ割り人形」の世界を表現します。ロマンチックな19世紀末の香りとアフタヌーンティーをじっくりと楽しみましょう。開催日:2016年12月7日(水)開催時間15:00~17:00場所:ザ・ロビーラウンジ価格:1名8,500円(ホリデーアフタヌーンティーのご提供とバレエ・パフォーマンス鑑賞を含む)●カウントダウンパーティー2017開催日:12月31日(土)開催時間:22:00~翌1:00場所:ザ・ロビーラウンジ&バー価格:1名38,000円(シャンパーニュ ドン ペリニヨンのフリーフロー付)1名28,000円(シャンパーニュ ペリエ ジュエのフリーフロー付)※事前ご予約・お支払のみイベント内容:5名のバンド生演奏とラッキードロー、限定カクテルメニュー提供限定カクテルの種類と価格:サイドカー(リシャール ヘネシー、グラン マルニエ 150 周年記念ボトル、 レモンジュース) グラス 50,000 円オールドファッション(エヴァン ウィリアムス 23 年、 ビター、 シュガー) グラス 4,900 円マルガリータ(テキーラ サウザ XA 、コアントロー、レモンジュース) グラス 4,400 円ダイキリ グラス(サカパ XO、レモンジュース、シュガー) 3,400 円フレンチコネクション(マーテル XO、ディサローノアマレット) グラス 3,400 円スポット詳細スポット名:ザ・リッツ・カールトン東京住所:東京都港区赤坂9-7-1営業時間:各店舗によって異なる定休日:各店舗によって異なる電話番号:03-3423-8000公式サイト:
2016年11月07日期間限定の女子向けアフターヌーンティーグランド ハイアット 東京2Fのフレンチ キッチンでは、『マリー・アントワネット アフタヌーンティー』(1名3,000円 税・サービス料別/動画は2名分)を2月いっぱいまで楽しむことができます。※「ヴェルサイユ宮殿<監修> マリー・アントワネット展」は、2017年2月26日まで森アーツセンターギャラリーで開催中今回提供されるのは、マリー・アントワネットをイメージしたスイーツの数々。なかでも、マリー・アントワネットが食したといわれるレシピを特別に入手し、当時のレシピを再現して作られた「マリー・アントワネット アンティークケーキ」は、女心をくすぐる特別な可愛さです。薔薇の花やイチゴがあしらわれた、見ているだけで幸せを感じるほどのケーキを、スタッフに切り分けてもらいます。一口ほおばると甘さでとろけそうになる味わいの理由は、”当時は貴重であった砂糖やバターを、ふんだんに使っていたから”なのだそう。可愛いスイーツと一緒に楽しめる秋の味覚食べきれないほどのスイーツと一緒に提供されるのは、さまざまな秋の食材を使ったフィンガーフードたち。(スイーツとフードは、全部で10種類も!)「茸とポワローのキッシュ トリュフ風味」や、目の前のオープンキッチンで燻製されたスモークサーモンを使った「スモークサーモンのブリニ」なども含まれ、少し遅めのランチとしても十分に楽しめます。色あいの美しい紅茶は、マリー・アントワネットが実際に過ごしたヴェルサイユ宮殿内にある、”王の菜園”で摘みとられた薔薇とりんごが使われているのだとか。これは、世界的に有名な紅茶ブランドのニナス(NINA’S)が、マリー・アントワネットをイメージして特別にブレンドをしたもの。香り高いローズの香りと新鮮なりんごの酸味が、アフタヌーンティーを楽しむ時間をより盛り上げてくれそうです。今年の秋冬はここでしか味わえない上質な時間を、たっぷり堪能してみませんか?※大人気のため、早めの事前予約がオススメです。※メニューは変更になる場合があります。※フィンガーフードなどは季節に合わせて変更があります取材・文/小松田久美イベント情報イベント名:グランド ハイアット 東京 オールデイ ダイニング 「フレンチ キッチン」催行期間:2016年10月01日 〜 2016年02月28日住所:東京都港区六本木6-10-3グランド ハイアット 東京 2階電話番号:03-4333−8781
2016年11月04日