クリスマスケーキ2種(「クリスマス・ナイト」 5,800 円 直径 18cm 横 9cm 高さ (オーナメント込)12cm (本体のみ)8cm、「クリスマス・スカイ」5,800 円 直径 17.5cm 横 9cm 高さ 11cm)2020年のクリスマス、コンラッド大阪のエグゼクティブ ペストリーシェフ ジミー・ブーレイがお贈りするのは、1.大切な人と分かち合うクリスマスの夜空と青空をイメージした 2 種類のケーキ、2.思い思いの夜を飾るお一人様用のオーナメント型のケーキ、3.クリスマスカラーを配した心躍るチョコレートボックスの3種をご紹介します。星が散りばめられた美しいクリスマスの夜空をイメージした「クリスマス・ナイト」。輝く夜空をダークチョコレートのグレイズで表現し、幾層にも連なったオリジナル柄のチョコレートチップは「クリスマスに皆さんの願いが叶いますように」との思いを込めて、ジミー・ブーレイが流れ星に見立てたものです。内側はラズベリーのコンポート、ジャム、ガナッシュが層をなし、濃厚なチョコレートムースがそれを包み、酸味が甘さを抑えてすっきりとした味わいに。アーモンドのスポンジとクランチココアのビスケットが食感を豊かにし、リッチな味わいをお楽しみいただけます。グルテンフリー*でお届けするこのクリスマスケーキは、健康意識の高いお客様へもお勧めの一品です。「クリスマス・スカイ」はクリスマスの朝、窓から見える澄み切った青空と雪景色が溶け合う情景からインスピレーションを得たもの。ココナッツムースの中には相性抜群のアプリコットのコンポート、クリスピーな食感のアーモンドのフィアンティーヌ、ヴァニラのクレミューなど様々食感を楽しみながら、重くなりがちなケーキのテイストを素材の組み合わせで芳醇なものに昇華しています。屋内にいながら冬の澄み渡る空を感じるケーキで特別な時間をお過ごしください。*小麦やグルテンを含まない食品。近年健康意識の高い方からの支持を集めています。一人様用のケーキ3種(左から クリスマススカイ・オーナメント、クリスマスシューティングスター、クリスマスナイト・オーナメント 直径6cm各1,300円)アプリコットのコンポートのココナッツの組み合わせが楽しい「クリスマススカイ・オーナメント」、ストロベリーのムースとコンポートの酸味がピスタチオのコクとマッチする「クリスマスシューティングスター」、ラズベリーのフルーティーな酸味と濃厚なチョコレートムースが大人な味わいの「クリスマスナイト・オーナメント」。それぞれの輝きでクリスマスを表現したオーナメント型のケーキはご自身へのご褒美にぴったりです。クリスマスチョコレートボックス(クリスマスチョコレートボックス 6個入り 3,000円)ボックスを開ければクリスマスカラーが目を引くチョコレートは、様々なスパイスを用いた6種類でご用意。フランス出身のジミーならではの伝統的なテクニック、斬新なデコレーション、スパイスを使用した独創的なテイストで仕上げた6種のチョコレートは大切な方へ嬉しい驚きを運びます。1.「スノーボール」- フランスの伝統的なチョコレート、ミュスカディーヌ(ナツメグの地肌に形状が似ていることから名付けれらた)。このチョコレートは、コニャックとナツメグ、チョコレートガナッシュで見た目とは対照的なビターで大人な味わいをお楽しみいただけます。2.「スパイシーサンタ」 -一味と山椒、セサミペーストの香ばしさにハチミツの甘さが引き立つビビットなクリスマスカラーのチョコレートです。3.「クリスマスツリー」-クリスマスツリーに雪が積もったイメージを、バニラとキャラメルの濃厚な甘さの中にローズマリーの清涼感をほのかに感じていただけるよう仕上げました。4.「レインボー」-ジンジャーブレッドプラリネで仕上げたパンデミス(フランス語でスパイスの入ったパンという意味)をチョコレートが包みます。特殊なホログラムシートを被せ、光の当たる角度によって輝き方が変わる不思議な一品は、ジミーならではのフランスの伝統的な製菓の技法と最新技術の融合によって生まれました。5.「オレンジオーナメント」-しっかりオレンジの風味が感じられるリキュール「グランマニエ」とシナモンの甘い香りが溶け合うフルーティーなチョコレート。6.「スターダストトリュフ」-アールグレイティーとウィスキーで味付けした、格調高いテイストを堪能いただけるガナッシュ。予約期間は10月5日から12月24日まで承ります。早期ご予約特典として、11月11日までににHPよりご予約[SAP2] いただいた方に限り、10%OFFの早割特典でご購入いただけます。お受取り期間は12月5日から12 月27日まで。予約受付: 2020 年10月5日(月)~ 12月24日(木) ※ご購入の 3 日前まで受取期間: 2020年12月5日(土) ~12 月27日(水)料金: 「クリスマス・ナイト」「クリスマス・スカイ」 各5,800 円、「クリスマススカイ・オーナメント」「クリスマスシューティングスター」「クリスマスナイト・オーナメント」 各1,300円「クリスマスチョコレートボックス」3,000円受取時間: 11:00~20:00販売店舗: パティスリー「アエリア」(40 階)※上記の受取期間の2020年12月5日(土) ~12 月27日(水)の間、限定オープンします予 約: 06-6222-0111 (ホテル代表/11:00~20:00)URL: ※表示金額には、別途消費税が加算されます。※早割特典をご利用の場合は、HPにて事前決済でのご購入となります。キャンセルの場合は返金はできかねますので予めご了承ください。※お受取予定日の3日前からのキャンセルにつきましては、ご予約内容と同額のキャンセル料100%を頂戴いたします。※各種優待・割引との併用はできかねます。ジミー・ブーレイ(Jimmy Boulay)コンラッド大阪 エグゼクティブ ペストリーシェフエグゼクティブ ペストリーシェフ ジミー・ブーレイフランスの西部に位置するル・マンで生まれ育ったジミーは、フランスで最も名誉ある M.O.F.(フランス国家最優秀職人)の称号をもつジャック・ベランジェ氏に師事し、ショコラティエとして、そのキャリアをスタートしました。その後、パリの「フォション」や、パリの 5 つ星ホテル「ル・ムーリス」にて世界一のシェフ パティシエと評されるセドリック・グロレ氏のもとでペストリーシェフとして修練を積みました。2018 年 10 月にコンラッド大阪のエグゼクティブ ペストリーシェフに就任。2018 年 7 月にオープンした”空に浮かぶパティスリー”「AERIA(アエリア)」ほか、4 つのレストラン&バー、婚礼、宴会などホテル内の全てのスイーツを管轄しています。コンラッド大阪について水都大阪の新たなランドマーク「中之島フェスティバルタワー・ウエスト」の最高層階(33~40階)に2017年6月9日に開業したコンラッド大阪は、ビジネスとプライベートをシームレスに楽しみ人生の歓びを謳歌する「スマート・ラグジュアリー・トラベラー」をターゲットとした次世代型のスマート・ラグジュアリーホテルです。“Your Address in the Sky - 雲をつきぬけて–” をコンセプトに地上200メートルから壮大なパノラマビューを眼下に見渡すホテルには、50平方メートル ~の広さを誇る客室(164室)、天下の台所大阪らしさとコンラッドならではのインスピレーションに満ちた4つのレストランとバー&ラウンジ、最新鋭の設備を備える2つのバンケット施設、スパ、プール、フィットネスクラブ、ウエディングチャペルなど、充実の設備を擁しています。コンラッド大阪は、人と人、人と街、アート、そして文化をコネクトし、従来のラグジュアリーを超えた正真正銘のラグジュアリーを提供します。コンテンポラリーテイストと和の伝統が融合したアート作品を散りばめたコンラッド大阪に足を踏み入れた時、ゲストはインスピレーションを感じ、そこに新たなスマート・ラグジュアリーが生まれることでしょう。コンラッド大阪に関する詳細は、conradosaka.jp をご覧ください。コンラッド・ホテルズ&リゾーツについてホスピタリティ業界のグローバルリーダーであるヒルトンの1ブランドとして、世界5大陸に約40軒のホテルを展開しているコンラッド・ホテルズ&リゾーツは、コンテンポラリーなデザインや先進的なイノベーション、キュレーションアートで、新しいことに挑戦する世界中のお客様の感性を刺激します。またコンラッドでは、地域や世界の文化に触れながら、お客様に満足いただけるサービスを体験することができます。お客様は、ヒルトン・オナーズのモバイルアプリを通じて、事前チェックイン、客室の選択などのサービスをお楽しみいただけます。コンラッドのご予約はこちらから。www.conradhotels.com, 最新の情報はこちらをご覧ください。newsroom.hilton.com/conradhotels, www.facebook.com/conradhotels, www.instagram.com/conradhotels, www.twitter.com/conradhotels.企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年10月12日パーク ハイアット 東京では、「ペストリー ブティック」にて、ホリデーシーズンのためのクリスマスケーキ、スイーツの数々を期間限定でご用意いたします。あまおう苺とシャンパンをかけあわせた「ルージュ」、ダークチョコレートとキャラメルが深みのある味わいを織りなす「サテン」、そしてホワイトチョコレートにヘーゼルナッツの食感を効かせた「ネージュ」など3種のクリスマスケーキをはじめとするセレクションが、ご家族、ご友人と過ごす聖夜を一層華やかに彩ります。■「ペストリー ブティック」<クリスマスケーキ>パーク ハイアット 東京が心を込めてお贈りするクリスマスケーキは、ヨーロッパの伝統と感性を生かした繊細な味わいです。大切なひとときのために心を込めて丁寧に仕上げられた美味をどうぞご堪能ください。◆ ルージュ 5,300円 16cmあまおう苺をふんだんに使用した果実味溢れるムースと爽やかなシャンパンムースのマリアージュをお楽しみいただけます。ベースのビスキュイにはピスタチオとドライストロベリーを使い、軽やかな食感と酸味がアクセントに。クリスマスの食卓で映える美しい真紅のカラーも印象的です。◆ サテン 4,900円 16cm濃厚なキャラメルと香ばしい風味が特長のヴァローナ社ドゥルセチョコレートを中身のムースに使用しています。チョコレートビスキュイのほろ苦さをプラスすることで絶妙なバランスのテイストに仕上げ、コーヒーが香る艶やかなダークチョコレートのグラサージュとシャープなチョコレートスティックでシックな仕上がりに。◆ ネージュ 4,900円 16cm口どけのよいホワイトチョコレートに、なめらかなヘーゼルナッツのプラリネムースを重ね、ヘーゼルナッツのダコワーズとスパイスをほのかに効かせたスペキュロスクッキーの軽やかさも広がります。天使の羽が舞い降りたようなビジュアルも優しいテイストを表現しています。◆クリスマス ショートケーキ 4,900円 15cm厳選した素材を使い、しっとりと焼き上げたきめ細やかなスポンジ、上質な生クリームのフレッシュで優しいフレーバーが魅力のショートケーキ。ふんだんにあしらった瑞々しい苺やグランマルニエの香りが上品な味わいを引き立て、開業当時から変わらぬ人気を誇ります。<ホリデーセレクション>本場ヨーロッパの伝統菓子を、こだわりのオリジナルレシピで焼き上げました。ホリデーシーズンの訪れを祝すスイーツをバラエティ豊かにそろえています。◆レモン パンドジェンヌ 3,500円 18cmアーモンドをふんだんに使ったフランスの焼き菓子に国産レモンを加え、爽やかなテイストに仕上げました。同じ星型のボックスでラッピングし、心躍る季節の手土産やプチギフトとしても最適です。(写真左より)◆チョコレート シュトーレン 3,600円 18.5cm × 5.5cmベリーと好相性のマンジャリチョコレートを使用したシュトーレンが初登場。ほのかな酸味とスパイスの香りは赤ワインにもぴったり。◆クリスマス シュトーレン 3,200円 19.5cm × 12.5cmドライフルーツやナッツをたっぷりと練り込み、本場の味わいに。*ミニサイズ(2,400円 15.5cm × 9.5cm)もご用意しています。◆マロン シュトーレン 3,600円 18.5cm × 7.5cm大粒の和栗と黒無花果が入った、リッチなテイストが毎年人気です。◆パネトーネ 2,500円 14cmオレンジの花から抽出したエッセンスが香る生地にレモンとオレンジのコンフィ、レーズン、ハチミツやラム酒を混ぜ込み焼き上げました。「ペストリー ブティック」 クリスマスケーキ / ホリデーセレクションご予約期間: クリスマスケーキ 2020年11月1日(日)よりお受け渡し・販売期間:クリスマスケーキ 2020年12月18日(金)~12月25日(金)ホリデーセレクション 2020年11月1日(日)~12月25日(金)ご予約・お問い合わせ:「ペストリー ブティック」 03-5323-3462(午前11時~午後7時)〒163-1055東京都新宿区西新宿3-7-1-2 パーク ハイアット 東京 2階表示料金に別途、消費税を加算させていただきます。*クリスマスケーキのお受け渡しは「ペストリー ブティック」店頭でのみ承ります。*クリスマスケーキはウェブサイト()でもご予約いただけます。■クリスマス スペシャルディナー 2020年12月18日(金)~25日(金)煌めく東京の夜景やスタイリッシュなアートにつつまれる空間で、ホリデーシーズンならではの贅沢な時間が刻まれて。ホテル内の各レストランでは、テーブル間もゆとりをもってレイアウトし、聖夜を祝う美味と心を込めたおもてなしで思い出深い特別なディナータイムをお贈りします。【ニューヨーク グリル】 52階料金: 5コース 2万5,000円 (サービス料・税別)ご予約・お問い合わせ: 「ニューヨーク グリル」 03-5323-3458【ジランドール】 41階料金: 4コース 1万5,000円 (サービス料・税別)ご予約・お問い合わせ: 「ジランドール」 03-5323-3459【梢】 40階料金: 1万8,000円 (サービス料・税別)ご予約・お問い合わせ: 「梢」 03-5323-3460【ピーク ラウンジ】 41階料金: 9,500円 (サービス料・税別)*シャンパン、ワイン、カクテル、ビール、ソフトドリンクをお好きなだけお楽しみいただけます。ご予約・お問い合わせ: 「ピーク ラウンジ」 03-5323-3461※詳細およびオンライン予約についてはウェブサイト()をご参照ください。※新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の状況を鑑み、パーク ハイアット 東京ではお客様の安全と健康を常に最優先事項とし、調理段階からお客様へのサービス対応に至るまで、下記のような予防措置を講じております。・包括的な独立監査による食品安全マネジメントシステム「ISO22000:2018」認証による食品安全保証・テーブル、椅子、香辛料容器やメニューなどの消毒・従業員のマスク、手袋の着用・アルコールウエットティッシュの提供・テーブルナプキンでカトラリーを保護企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年10月02日ホテル45階の絶景レストラン【アジュール フォーティーファイブ】東京タワーを見下ろす天空レストラン【Museum Restaurant THE MOON】料理とシャンパーニュの、至福のマリアージュ【フィリップミル 東京】東京ミッドタウンの庭が広がる贅沢空間【Union Square Tokyo】東京タワーの夜景を眺めるイタリアン【ILBrio】01_【アジュール フォーティーファイブ】ホテル45階の絶景レストラン東京タワーの特別展望室と同じ目線で楽しめる抜群の眺望「ザ・リッツ・カールトン 東京」の45階というロケーション。地上約200mにあり、これは東京タワーの特別展望台とほぼ同じ高さ。窓から望む見事な景観が、モダンフレンチの美味しさに華を添えます。眺望抜群のプライベートルーム部位ごとに異なる火入れを施した『本日の鮮魚 コキヤージュのエキスとセロリのピュレ 根セロリ』、繊細な火入れで旨みを引き出した『フランス産バザス牛のロースト その背脂を纏って ヘーゼルナッツの香り』など、素材の熱の入れ方にこだわった最先端のフレンチが味わえます。『本日の鮮魚 コキヤージュのエキスとセロリのピュレ 根セロリ』アジュール フォーティーファイブ【エリア】六本木【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】6000円【ディナー平均予算】18000円【アクセス】六本木駅02_【Museum Restaurant THE MOON】東京タワーを見下ろす天空レストランまさに天空レストラン。東京の夜景を見下ろしながら現代フレンチ光る東京の街を眼下に、美と融合したフレンチが味わえるお店。シートの配置がゆったりとしてるので、リラックスしたひとときが過ごせます。夜景を見ながらのフレンチは2人の思い出に残るはず。店内には森美術館キュレーションのアートが展示。現代アートで出迎えてくれます。東京タワーを見下ろしながらの食事は、きっと思い出になります毎月変わる旬の食材を使用したコース料理を用意。『鮑 肝のフラン 塩水雲丹 蛤ジュレ』など、季節の変化を食を通して体感できるメニューが揃います。一品ごとにワインをグラスで出す、ワインペアリングのコースも楽しめますよ。毎月変わる旬の食材を使用したフルコースRestaurantTHEMOON【エリア】六本木【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】六本木駅 徒歩5分03_【フィリップミル 東京】料理とシャンパーニュの、至福のマリアージュ夜景に囲まれたエレガントなシャンパーニュサロン東京ミッドタウン・ガレリアガーデンテラスにある【フィリップミル 東京】は、フランス・シャンパーニュ地方の老舗「レ・クレイエール」の総料理長に就任後、わずか2年でミシュランの二つ星を獲得したフィリップ・ミル氏のお店です。ミッドタウン随一の眺望が堪能できる都会のオアシスフランス料理の伝統料理にモダンを取り入れた、フィリップ・ミルの料理。それは絵画のように美しく、食材の組み合わせ、ソースとのバランス、シャンパーニュとの相性まですべてが計算し尽くされています。シャンパーニュは、常時100銘柄以上を取り揃えています。絵画のように美しいフィリップ・ミルの料理フィリップミル 東京【エリア】六本木【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】8000円【ディナー平均予算】18000円【アクセス】六本木駅 徒歩1分04_【Union Square Tokyo】東京ミッドタウンの庭が広がる贅沢空間東京ミッドタウンの美しいイルミネーションを望むひととき壁面にはNYアーティストのスタイリッシュな絵画、窓の外には東京ミッドタウンの美しいお庭の緑が広がるスタイリッシュなニューヨークスタイルのレストラン。贅沢な空間でフォーマルなデートにもおすすめです。窓の外に広がる緑豊かなガーデンを見ながら、優雅に食事料理のコンセプトは、「旬の食材を使う」、「食材の良さを活かす」、「シンプルな組合せ」。新鮮野菜をたっぷり使った『シェフズサラダ』やしっとりとした柔らかさの『ブラックアンガス チョイス サーロイン ステーキ』など、既成概念にとらわれない斬新なアメリカ料理が魅力。Early Christmas Dinner Course5品Union Square Tokyo【エリア】六本木【ジャンル】創作料理【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】六本木駅 徒歩3分05_【ILBrio(イルブリオ)】東京タワーの夜景を眺めるイタリアン東京タワーの夜景を眺めながら、ロマンチックなディナータイム気取らずに利用できる、アットホームなイタリアンレストラン。六本木ヒルズの5Fに位置し、ダイニングルームからは東京タワーの夜景を眺めながら食事が楽しめます。大小の個室もありデートに最適です。デートや記念日にぴったりの雰囲気前菜やドルチェ、フルーツなど、ワゴンに並んだ中から自由に選べ、パスタとメイン料理は素材から選べるシステム。席までワゴンの上にのせて運ばれる新鮮な食材の中から、好きな食材を好みの調理法で調理してもらえます。ワインはイタリアワインを中心に常時400種類と圧巻の品揃えなので、お好きなワインがきっと見つかるはずです。薄くスライスした牛フィレ肉をサラダ風にさっぱりと仕上げた『和牛フィレ肉有機野菜のタリアータ』イルブリオ(IL Brio)【エリア】六本木【ジャンル】洋食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】15000円【アクセス】六本木駅 徒歩3分大切な方と一緒にイルミネーションを見た後に訪れたい、六本木の素敵なレストランをヒトサラ編集部が厳選。フレンチやイタリアンの名店で、ロマンチックな一夜をお過ごしください。
2020年10月01日開放感あふれる芝生空間に設置された大型スクリーンで上映される映画と、ストーリーと連動したスペシャルディナーが楽しめる“プライベートシネマレストラン”「Shinagawa Open Theater Restaurant(品川オープンシアターレストラン)」が、10月に2日間限定で開催されることが決定した。品川シーズンテラスにて開催される今回のイベント。東京タワーを望む都会の夜景に囲まれたラグジュアリーな雰囲気の中、3密を避けた開放的なアウトドア空間で、大ヒットミュージカル映画『ラ・ラ・ランド』を上映。映画のストーリーを基に「Los Angeles balcony Terrace Restaurant & Moon Bar」の高濱弘幸シェフと、ドライブインシアターを手掛ける「Do it Theater」が共同プロデュースしたスペシャルディナーを提供。さらにピアノの生演奏によって、映画の世界に引き込まれる特別な時間を演出する。本イベントでは、ドレスコードを設定。参加は中学生以上、定員は100名程度を予定。予約は10月1日(木)12時からイベントサイトPeatixにて申し込みが可能になる。「Shinagawa Open Theater Restaurant(品川オープンシアターレストラン)」は10月17日(土)・18日(日)品川シーズンテラスにて開催。※天候により中止の場合あり※新型コロナウイルス感染症の状況により中止の場合あり(cinemacafe.net)■関連作品:ラ・ラ・ランド 2017年2月24日よりTOHOシネマズ みゆき座ほか全国にて公開© 2016 Summit Entertainment, LLC. All Rights Reserved.
2020年09月22日「リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン」では現在、絶景と豪華ディナーが楽しめる「リバーサイド ビアテラス」を開催中だ。夏の間多くのゲストに好評で、9月27(日)まで会期の延長も決まった同ビアテラスを体験した。「リバーサイド ビアテラス」の約30種からなる料理のテーマは、「スパイス&エスニックワールド-spice & ethnic world-」だ。メイン料理のひとつでもある「ブロシェット」は夏の定番で、ジューシーな肉や海老などのシーフード、パプリカやトウモロコシなどカラフルな夏野菜が豪快に刺さった西洋串焼。アルコールとの相性もバツグンで、食欲も増す。そのほか、アレンジ自在のトルティーヤ、ジャンボ貝がらパスタのコンキリエのグラチネパスタ、イタリア人シェフおすすめの折りたたみピザのスカッチャ、フォカッチャ、ポークコンフィ、チキンソテー、タンドリーチキン、ソフトシェルシュリンプなど、スパイスとの相性バツグンの料理がズラリ。エスニック以外の料理も豊富で、全世代で楽しめる。新型コロナウイルス感染防止対策も実施しており、飛沫感染対策として、スタッフはマスクを着用。食事も一般的なブッフェスタイルではなく、一皿ずつ取るようにするなど、安心と安全も考慮している。また、9月13日(日)~9月27日(日)の期間中、レギュラーメニューに「牛肉の網焼き」が新登場。9月18(金)~9月22(火・祝)には、スパイシーなケバブもレギュラーメニューに登場する。10月には大阪産の野菜をふんだんに使用したワインにぴったりなシェフおすすめのメニューと、リーベルホテル厳選のワインが楽しめる「リバーサイド ワインテラス」の開催も予定している。価格や予約などの詳細は公式サイトを確認のこと。協力:ユニバーサル・スタジオ・ジャパン(text:cinemacafe.net)
2020年09月10日サボン(SABON)とコラボレーションした特別なディナーコース「サボンコラボレーション バレンタインディナープラン」が、ザ ストリングス 表参道 2FのBAR & GRILL DUMBOにて、2020年2月3日(月)から2月26日(水)までの期間限定で提供される。「サボンコラボレーション バレンタインディナープラン」は、サボンのバレンタインコフレ「ホワイトティーコレクション」からインスパイアされたディナーコース。フィグやレモン、ジャスミン、ホワイトティーなどの香りを使用した、料理やデザートが登場する。ローズを散りばめたサラダや、情熱的なピンクのソースをかけた魚料理、ホワイトティーでマリネした信玄鶏もも肉のグリルなど、華やかなメニューが勢揃いする。また、様々なシーンに合わせて3つのプランを用意。オリジナルカクテルと、サボンの「ホワイトティーコレクション」のアイテム(限定品)を詰め合わせたギフト付きの「アニバーサリープラン」や、サボンの男性向けトラベルキットがギフトとして付いてくる「バレンタインプラン」などを提供。「女子会プラン」にはオリジナルカクテルの他、「ホワイトティーコレクション」のボディスクラブ Sサイズが抽選で当たるチャンスも手にすることが可能だ。【詳細】サボンコラボレーション バレンタインディナープラン提供期間:2020年2月3日(月)~2月26日(水)提供場所:BAR & GRILL DUMBO /ザ ストリングス 表参道 2F住所:東京都港区北青山3-6-8提供時間:18:00~22:00(L.O.21:00)料金:1人 6,000円(税・サービス料12%込み)メニュー例:<アミューズ> イチゴとトマトの出会い 甘いフィグソースと共に<前菜> フラワーブーケを思わせる お花とナッツのフレッシュサラダ<魚> スパイスが効いたメカジキのグリル 情熱的なビーツヨーグルトソース添え<肉> ホワイトティーでマリネした信玄鶏もも肉のグリル 芳醇な香り仕立て<デザート> フレッシュで甘酸っぱいホワイトティーとレモンのムース<飲み物> コーヒー or 紅茶 or ホワイトティー※+800円でオリジナルカクテル ローズ香るスパークリングワインも可。※特典「サボンプレゼントチケット」付き(サボン対象店舗で引き換え)■プラン・アニバーサリープラン 2名 16,850円内容:ディナーコース2名分 + オリジナルカクテル + ギフトセット 1セット(4,000円相当、ハンドソープ ホワイトティー、ハンドクリーム ボトル ホワイトティー、ロゴボックスS)・バレンタインプラン 2名 15,300円内容:ディナーコース2名様分 + ジェントルマン トラベルキット 1点(3,300円相当、ジェントルマン シェービングクリーム、ジェントルマン アフターシェービング クリーム、ジェントルマン ハンドクリーム 各30mL)・女子会プラン 1名 6,800円内容:ディナーコース + オリジナルカクテル※サボン「ホワイトティーコレクション」のボディスクラブ Sサイズを抽選でプレゼント。【予約・問い合わせ先】TEL:03-5778-4534(直通)
2020年01月27日12月は食べるイベントが盛りだくさんですが、クリスマスに食べられるメニューはこってりとしたものが多いため、ダイエット中だと心配になってしまいますよね。楽しいクリスマスを過ごすために、食べ方のコツを身に付けて乗り切りましょう。クリスマスディナーの定番メニューについて、ダイエット中の食べ方の工夫をご紹介します。 クリスマス定番メニュー5つサラダ食事の始めに野菜を食べることで、ダイエット効果が期待できると言われています。食物繊維をしっかりと摂ることで、糖の吸収を穏やかにしてくれ、さらに、野菜でお腹を満たすことで食べ過ぎを防いでくれます。カロリーオーバーになりがちなクリスマスディナーを食べる際はぜひ心掛けたいポイントです。また、よく噛んでゆっくり食べることもダイエットには良いとされているため、噛み応えのあるサラダはぴったりですね。ポテトサラダなどの糖質中心のサラダよりは、きのこや海藻が入ったヘルシーなものが良いでしょう。シーザーサラダドレッシングは大さじ1杯57kcal、ごまドレッシングは93kcalとカロリーの摂りすぎになりやすいため、ノンオイルなどのあっさりしたサラダを選ぶなどの工夫をしましょう。 マッシュポテト蒸したじゃが芋をつぶして生クリームや牛乳、バター、チーズなどを混ぜた料理です。クリーミーなものほど、生クリームやバターなどが多く添加されていることがあるため、食べ過ぎると糖質や脂質の摂りすぎになってしまいます。その後にパスタやケーキなど、糖質のものを食べる予定があれば、避けておくか、少量程度にしておくのが良いでしょう。ただし、じゃが芋自体は食物繊維やビタミンCを摂ることができるため、ダイエット中でも摂りたい食材です。マッシュポテトを手作りする際は、低脂肪牛乳を使うなどでカロリーカット出来るよう工夫してみましょう。ローストチキンジューシーに焼きあがったローストチキンはクリスマスの定番料理です。丸ごと一羽は豪華に見えますが、量が多いので食べ過ぎには要注意です。骨付きもも肉などを選ぶようにして、食べきりサイズにしておくのも良いでしょう。焼いて調理することで、鶏肉自体の油分が落ちているのですが、食べる際に皮を外すことでさらにカロリーカットできます。揚げ物であるフライドチキンよりは、こちらのローストチキンが良いでしょう。手作りする場合は、はちみつなどの甘みを控えめにしたり、ハーブソルトなどを使って香りを良く仕上げたりすることで、カロリーや塩分を抑えることができますよ。ビーフシチューあたたまるシチューは寒い時期にはぴったりの料理です。シチュールーには牛脂やバターなどが使われていることが多く、カロリーが高めになりがちです。手作りの場合は、トマト缶を使ってヘルシーに仕上げたり、牛バラ肉よりも脂肪の少ない牛もも肉で作ったりするなどの工夫をすると良いでしょう。また、ご飯やパンを一緒に食べるとさらにカロリーを摂りすぎてしまいます。他の料理もたくさんある場合は、控えておく方が良いでしょう。ケーキクリスマスと言えば、いちごが載ったショートケーキが定番、という方も多いでしょう。ダイエット中は我慢したいところですが、もし食べる場合は小さいサイズを選んだり、シェアして食べたりするようにしましょう。ホールで買うと、つい食べ過ぎてしまいそうな方は、初めからカットされたものを買うように気を付けてみてくださいね。チーズケーキやシフォンケーキの方がカロリーが低く、また、デコレーションがシンプルな方がカロリーを抑えられますよ。 つい食べ過ぎてしまっても、翌日からヘルシーな食事を心掛けて調整しましょう。食べ過ぎてしまったからと、体重計から遠ざかってしまうと年末年始でさらに体重が増えてしまう可能性も。体重のチェックは忘れず、あすけんで摂取カロリーも確認しながら、楽しい時期を上手に乗り過ごしましょう。 【執筆者】廣田真由/管理栄養士これまでに500件以上の指導経験があり、ダイエットや生活習慣病対策はもちろん、妊婦から高齢者まで幅広い指導を経験。栄養指導、レシピ制作、栄養教室や料理教室開催などのスキルと知識を生かし、あすけんではコラム執筆やオンラインカウンセリングを担当。
2019年12月16日クリスマス、バレンタイン、誕生日……などなど、付き合っていたら1年に数回、彼にプレゼントを渡す機会ってありますよね。「通年、プレゼントじゃなくディナーを食べに行くことになっている」と決まりごとがあるカップルがいる一方で、毎回『何をプレゼントしようかな……』と悩んでしまうカップルもいるのでは?プレゼントは『モノ』じゃなくても彼に喜ばれますよ!今回は、彼に喜ばれるプレゼントをご紹介します。■ 一緒にリラックスできること一緒にリラックスできることをプレゼントするのも彼に喜ばれますよ。筆者、過去付き合っている人に何をプレゼントしたらいいかわからなくて、ホテルスパのペアチケット買って、一緒にエステを受けて、その後そのホテルでディナーを食べました。確かに、ちょっと高くつきましたが、彼も「ホテルでマッサージ受けるのは初めて!」と喜んでいたし、自分自身へのご褒美にもなったので良かったかなと。特に、日頃彼が忙しいのなら、リラックスできることは喜ばれます。時間を忘れて疲れを癒すって、オトナならではの楽しみ方でいいと思います。■ 一緒にテンションの上がることリラックスもいいですが、テンションの上がることをプレゼントするのも面白いですよ。筆者も過去、旅行やテーマパークの1DAYチケットをプレゼントしたことがありますし、知人は彼氏と一緒にバンジージャンプをしに行って、今度は彼にスキューパ体験をプレゼントされたそう。二人でわくわくする新しい体験をしに行くのも、いいプレゼントです。ついでに、新しい体験のおかげで彼ともっと仲も良くなれるかも!もし、プレゼントに悩んだら、彼と一緒にしたい体験を考えてみるのもいいと思います。■ プレゼント+手紙やアルバム彼の欲しいものはわかっているからモノにするという場合でも、ただ物をプレゼントするだけでなく、手紙やアルバムを添えた方がグッと喜びと価値が増します。例えば、誕生日プレゼントの財布と一緒に彼への想いを綴った手紙を渡したり、クリスマスプレゼントのネクタイと一緒に彼との思い出の写真を貼ったアルバムを渡したり。ちょっとしたプラスアルファ、特に手作りの何かがあるだけで彼の喜びも増しますからね。もうプレゼントを用意しているのなら、手紙を書いたりスマホの中の写真をプリントして、ちょっとしたアルバムを作ってみるのもいいかもしれません。■ 素敵な思い出になるモノをプレゼント!プレゼントって悩みますよね……。『彼が喜ぶもの』 で考えるのもいいですが、『二人で楽しめるもの』で考えるのもいいかと思います。一緒の時間が増えるし、いい思い出にもなるし、楽しい1日になりますよ。(美佳/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2019年12月15日気軽な気持ちで臨めるお食事デート。でも、気軽な雰囲気ゆえ、ついつい気が緩んで恋愛対象から外れてしまう残念なケースもあります。ディナーが本命のように考えられがちですが、ランチだから脈なしなんてことはありません。気軽なデートだからこそ、振る舞いひとつでぐっと距離が縮まることもあります。今回は、食事デートで男心をつかむポイントをまとめました。■ 食べ物を残さないランチだろうがディナーだろうが、食べ物を残さないのは食事デートの王道のモテポイント。きっと一緒に食事する場合、男性が奢ってくれることのほうが多いはず。そこで、平気で食べ残しをしたり、食べられない量をオーダーするのは、失礼な振る舞いと言えます。美味しく完食してくれる姿は、男性にとって嬉しいものですし「またごちそうしたい!」という印象に。どうしても食べきれない場合は、「食べたいのに……」「お店に申し訳ない」と申し訳ない態度を見せて印象ダウンを避けていきましょう。■ 別々のものを頼んでシェア「同じもので」とオーダーする人も多いと思いますが、距離を縮めたいのなら、あえて彼と違うメニューをオーダーするのがおすすめです。「私はこっち頼むから半分こしようよ!」「別々の頼んでシェアしない?」と食事をシェアする流れをつくると、一気に距離が縮まります。食事を共にすることは親近感が生まれる行為。さらに「分け合う」ことで、より親近感や好感が生まれます。■ お店は雰囲気より味や量を重視ディナーの場合は、おしゃれで雰囲気がいいお店選びがベター。反対に、ランチデートは雰囲気よりも味や量を重視した、男性が入りやすいお店を選ぶのがいいでしょう。背伸びしてデートしなくていいという安心感を与えられますし、庶民的なお店でもいやな顔しない姿が男性には好印象に映ります。ランチは気楽にがっつり食べたいという男性は多いです。男性の胃袋を満たすお店を選ぶことで、「お店や食事の満足感=あなたと一緒にいる満足感」という錯覚を与えることができます。■ 長居せずお茶や散歩を切り出すディナーはゆっくりと語り合うものですが、ランチの時間帯は、お店が混みやすいもの。時間が許す限りおしゃべりを楽しみたいところですが、お店の状況を見て長居せずお店を出るのが正解です。周りに気配りができる女性なのかどうか、チェックしている男性は意外と多いもの。食事が済んだらお店を出るという周りの空気を読んだ行動が、男性に好印象を与えます。「続きはカフェで話さない?」「いっぱい食べたから少し散歩しない?」など、ランチの続きを促すお誘いで、さらに仲良くなるチャンスをつくりましょう。■ おわりに短時間で済むランチデートは、「また会いたい」という気持ちが生まれやすいデートです。短時間のなかでも、好印象を与えられることは可能。楽しい食事から、相手の心をがっちりつかんでいきましょう!(白藤 やよ/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2019年11月05日世界最大級のバカラシャンデリアに、今年も出会える!クリスマスも近づき、イルミネーションの季節が訪れました。恵比寿ガーデンプレイスでは、2019年11月2日(土)から2020年2月24日(月)まで、「恵比寿ガーデンプレイス ウインターイルミネーション2019」が開催されます。今年も250余の伝統と革新を継承し続けるバカラ世界最大級のシャンデリアを中心に、恵比寿ガーデンプレイス全体がシャンパンゴールドを基調とした約10万球の光でライトアップされ、鮮やかでカラフルな約10mのクリスマスツリーも展示されます。高さ約5m、幅約3m、クリスタルパーツ総数8500ピース、ライト総数250灯のシャンデリアそこで恋人と一緒にイルミネーションを見た後に訪れたい、恵比寿の素敵なレストランをヒトサラ編集部が厳選。フレンチやイタリアンの名店で、ロマンチックな一夜をお過ごしください。恵比寿イルミの後に行きたいお店5選【Elan-MIYAMOTO】フレンチ【LUCIS GARDEN 恵比寿】中華【マンサルヴァ MANSALVA】フレンチ、イタリアン【Amour】フレンチ【ガルニエ】フレンチ01_【Elan-MIYAMOTO】フレンチ特別な日にぴったりの旬の野菜をふんだんに使ったコース料理緑がアクセントになったスタイリッシュな店内恵比寿ガーデンプレイスほど近く、住宅街の中に静かに佇むフランス料理店。旬の食材をふんだんに使い、細部までこだわり抜いたフレンチの逸品はいずれも至福のおいしさです。店内は白を基調としたシックな雰囲気で、黒のテーブルクロスと至る所に配置された緑がくつろぎの空間を演出します。『千葉の天然スズキ 新緑野菜 ルーコラセルバチカ』(※コースの一品、季節によって変わります)ヘルシーかつ美味、季節の野菜をふんだんに使ったフランス料理はコース料理で提供。少年時代は絵画を勉強していたという料理人。コースは「色」をひとつのテーマにしており、色とりどりの食材が織りなす目にも鮮やかな料理の数々に芸術家の感性が光ります。Elan-MIYAMOTO(エランミヤモト)【エリア】恵比寿【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】7000円【ディナー平均予算】14000円【アクセス】恵比寿駅 徒歩8分02_【LUCIS GARDEN 恵比寿】中華恵比寿ガーデンプレイスタワー最上階でワインと共に中国料理を恵比寿ガーデンプレイスタワー39階の大きな窓から都心の夜景を一望恵比寿ガーデンプレイスタワーの最上階に位置する【LUCIS GARDEN 恵比寿】は、伝統の味に独自のアレンジを融合した新しい中国料理の世界を追求しています。スタイリッシュな店内からは都心の夜景を一望でき、地上160mからのきらめく東京の街を眼下に中華とワインのマリアージュが楽しめます。厚切り豚をまろやかな黒酢で味わう『三元豚の彩菜黒酢豚』 1,800円ゲスト自身が料理を選ぶことで完成するセレクトディナーコースで、幅広いニーズに対応。『三元豚の彩菜黒酢豚』は、厚切りの三元豚を高温の油で揚げた食べごたえある逸品。風味の良さと濃厚さから中国三大銘酢と名高い鎮江黒酢に、アップルマンゴーソースと中国醤油でまろやかな味わいに仕上げられています。12種類のグラスワインを用意しているので、料理ごとのマリアージュを堪能してください。LUCISGARDEN恵比寿(ルーキスガーデン恵比寿)【エリア】恵比寿【ジャンル】中華全般【ランチ平均予算】1700円【ディナー平均予算】4800円【アクセス】恵比寿駅 徒歩5分03_【マンサルヴァ MANSALVA】フレンチ、イタリアン旬の食材を使ったコース料理が自慢の独創的な料理の数々白と木を基調にした店内は、カジュアルながら落ち着いた雰囲気恵比寿駅東口から徒歩5分、恵比寿ガーデンプレイスのほど近くにあるレストラン。イタリア、イギリス、スペインで経験を積んだシェフの独創的な料理は、盛りつけも素材の取り合わせもユニーク。店内はシンプルな白い壁と木のテーブルでカジュアルな雰囲気です。2人掛けのテーブルは、カップルのデートにぴったり。誕生日や記念日には、デザートに名前やメッセージを入れてのサプライズ演出も。平打ちの自家製パスタ『菜の花のピュレで和えた セモリナ粉のキタッラと生唐辛子』(※コースの一品、季節によって変わります)イタリア語で「自由な手」という意味の店名には、国籍やジャンルにとらわれないオリジナリティが表れています。旬の食材を使った月替りのコース料理が自慢で、『菜の花のピュレで和えた セモリナ粉のキタッラと生唐辛子』など、春色のソースを使った自家製パスタは人気の一品。マンサルヴァMANSALVA【エリア】恵比寿【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】3900円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】恵比寿駅 徒歩6分04_【Amour】フレンチ四季折々の日本の食材とフレンチの技と巧みの一皿ゆったりと流れる店内で、リラックスした贅沢な時間を明治通りから路地を入ったところにある一軒家フレンチ。華やかな庭園を抜けると、清潔感溢れる落ち着いた空間が広がります。飾り立てのないシンプルな店内はまるでシェフの邸宅のようで、リラックスして食事が楽しめます。日本だから創ることができる現代的なフレンチは、季節を感じる華やかな庭園と調和します。鯛の繊細な風味と食感を心ゆくまで味わえる『甘鯛の松笠焼』(※コースの一品、季節によって変わります)提供されるのは食材を日本産にこだわった、日本ならではの”ジャパニーズフレンチ”。四季折々の国産食材を使用し、フランス料理をベースに調理しながらも、そこには懐石料理の流れも組み込まれています。伝統を尊重しつつ、新しいスタイルを確立する進化を続ける革新的な一皿に出会えます。Amour【エリア】恵比寿【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】恵比寿駅 徒歩7分05_【ガルニエ】フレンチ恵比寿の邸宅レストランで味わう正統派フランス料理重厚感のあるアンティーク調の家具が気品漂う空間を演出恵比寿ガーデンプレイスの向かいに位置する、レンガ造りの邸宅レストラン。イングリッシュガーデンを進むと日常を忘れさせるような優雅な空間へとゲストを誘います。夜は照明を落としキャンドルが灯る店内は、ロマンチックな雰囲気。広々とした店内はカーテンで半個室に仕切ることができるので、2人きりの時間を過ごしたいデートに最適です。『黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ トリュフとフランボワーズのソース』気品溢れた店内で味わえるのは、海外で修業したシェフによる古典派のフランス料理。ソースづくりを重んじるクラッシックなフランス料理ながらも、ほっとできる素直な味わいが魅力です。『黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ トリュフとフランボワーズのソース』は、ミディアムレアで焼き上げたフィレ肉とフォアグラの濃厚な味わいが口いっぱいに広がる至福の一皿。ガルニエ【エリア】恵比寿【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】15000円【アクセス】恵比寿駅 徒歩5分恵比寿ガーデンプレイスのイルミネーションデートの後は、近くのフレンチ、イタリアンを味わって、素敵な夜をますます想い出に残るものにしてみてはいかがでしょうか。「恵比寿ガーデンプレイス ウインターイルミネーション2019」詳細期間:2019年11月2日(土)~2020年1月13日(月・祝)場所:恵比寿ガーデンプレイス(住所:東京都渋谷区恵比寿4-20)●バカラ エターナル ライツ-歓びのかたち-期間:2019年11月2日(土)~2020年1月13日(月・祝)点灯時間:11:00024:00 ※11月2日(土)は点灯式のタイミングにより点灯場所:センター広場●バカラ エターナル ライツ シャンパンバー ウィズ テタンジェ期間:2019年11月2日(土)~12月25日(水)時間:平日 16:30~21:00/土日祝 13:00~21:00※12月13日(金)~は22:00まで営業(日曜を除く)場所:センター広場料金:ブリュットレゼルブ 1杯1,600円(税込)、プレステージュロゼ 1杯 2,100円(税込)※プレステージュロゼは、12月13日(金)からの期間限定販売予定。●イルミネーション期間:2019年11月2日(土)~2020年2月24日(月・振)点灯時間:16:00~24:00※11月2日(土)は点灯式のタイミングにより点灯場所:エントランスパビリオン、時計広場、坂道のプロムナード、シャトー広場●クリスマスツリー期間:2019年11月2日(土)~12月25日(水)点灯時間:16:00~24:00※11月2日(土)は点灯式のタイミングにより点灯場所:時計広場●クリスマスマルシェ期間:2019年11月2日(土)~12月25日(水)時間:12:00~20:00場所:時計広場ザ ウェスティン フード トラック展開メニュー:バンショウ 700円(税込)、ホットチョコレート 700円(税込)、/天/特製/\バララーメン 900円(税込)、総料理.特製ビーフカレー 900円(税込)
2019年11月02日京都センチュリーホテルは、“クリスマス×星空”をテーマにしたカクテルをディナービュッフェとともに楽しめる「聖夜の星空テラス at La Jyho」を開催する。期間は2019年12月1日(日)から25日(水)まで。幻想的なカクテルをディナービュッフェと楽しめる「星空テラス at La Jyho」は、女性を中心に人気を博してきた京都センチュリーホテルのイベント。今回は、「星空カクテル」の新シリーズとして、聖夜に煌めく星々やクリスマスをモチーフにした「聖夜の星空カクテル」7種を用意する。7種の中には、ガラスの世界にひらひらと雪が舞う「スノードーム」をモチーフにしたカクテルや、ハーブと星形のレモンピールでクリスマスツリーを表現したカクテル、星々が輝く月夜を表現したダークパープルのカクテルなどを揃えた。移り変わるイルミネーションを宇宙のカラーで表現した「ファンタジー」は、ブルーのカクテルにレモンジュースを注ぐと鮮やかな紫色に変化する幻想的な1杯だ。なお、カクテルとともに楽しむディナービュッフェとして、海の恵みと大地の恵みを多彩に楽しめる「北の美食ビュッフェ」が、2019年11月14日(木)から2020年1月14日(火)まで開催されている。さらに、12月20日(金)から25日(水)までの限定期間でクリスマスディナービュッフェも実施される。【詳細】「聖夜の星空テラス at La Jyho」期間:2019年12月1日(日)~12月25日(水)場所:京都センチュリーホテル2F「オールデイダイニング ラジョウ」時間:平日 17:30~21:00(時間内無制限)、土・日・祝日 1部 17:30~19:00、2部 19:30~21:00(各回90分制)※12月21日(土)、22日(日)のみ1部 17:00~19:00、2部 19:30~21:30(各回120分制)料金:単品 各1,000円、星空フリーフロープラン 2,900円、星空&シャンパンフリーフロー 5,000円※フリーフロープラン制限時間:12月1日(日)~12月19日(木) 90分制、12月20日(金)~12月25日(水) 120分制※ディナービュッフェ利用者のみオプションとして注文可能。■ディナービュッフェ「北の美食BUFFET」期間:2019年11月14日(木)~2020年1月14日(火)場所:京都センチュリーホテル2F「オールデイダイニング ラジョウ」時間:ディナー 平日 17:30~21:00(時間内無制限)、土・日・祝日 1部 17:30~19:00、2部 19:30~21:00(各回90分制)料金:ディナー 全日 大人 5,094円、7-12歳 2,546円、4-6歳 1,223円※2019年12月20日(金)~25日(水)、2019年12月31日(火)~2020年1月5日(日)の期間中、メニュー内容・営業時間・料金が異なる。※ランチタイムも開催。■「クリスマスディナービュッフェ」概要期間:2019年12月20日(金)~25日(水)場所:京都センチュリーホテル 2F「オールデイダイニング ラジョウ」時間:12月20日(金)、23日(月)~25日(水) 17:30~21:00(時間内無制限) ※最終入店20:0012月21日(土)、22日(日) 1部 17:00~19:00、2部 19:30~21:30(各回120分制)料金:大人 7,130円、7-12歳 3,055円、4-6歳 1,527円※価格は税込み。※メニュー内容および食材の産地等は、仕入れの都合により変更になる場合あり。【問い合わせ先】TEL:075-351-0085(レストラン総合受付10:00~20:00)
2019年10月20日ガストロノミー “ジョエル・ロブション”は、特別ディナーコース“Menu 25ème Anniversaire du Château”を、9月29日(日)から10月31日(木)まで提供。“Menu 25ème Anniversaire du Château”は、ガストロノミー “ジョエル・ロブション”の開業25周年を記念した期間限定の特別メニュー。ジョエル・ロブションを代表する料理から高級食材を使用したメニューまで、贅をつくした華やかな品々がテーブルを彩る。コースの始まりは、ゴンドラに見立て焼き上げた生地に、白トリュフ入りのコンテチーズのクリームソース絡めた「ゴンドール 香り高い白トリュフとコンテチーズのソースで」。仕上げにスライスした白トリュフを飾った贅沢な一皿だ。また、ドット柄でソースの淵を彩った「ソローニュ産キャビア 甲殻類のジュレになめらかなカリフラワーのクレーム」や、帆立貝のムースをスパゲティーで覆った「ホタテ貝スパゲッティのテュルバン シャトーシャロンの香る軽やかなソースコライユで」など、ジョエル・ロブションを代表するメニューの数々を堪能できる。【詳細】Menu 25ème Anniversaire du Château期間:2019年9月29日(日)~10月31日(木)会場:ガストロノミー “ジョエル・ロブション”住所:東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内コース内容:特別ディナーフルコース価格:1人 65,000円(税込) ※サービス料12%別※コース価格に飲み物は含まれない。※特別ディナーコースは来店日2日前迄の予約が必須。※コースの内容・金額は予告なく変更となることがある。【予約・問い合わせ先】ガストロノミー “ジョエル・ロブション”TEL:03-5424-1338 又は 03-5424-1347(受付時間 11:00~21:00)
2019年10月14日01_【祇園MAVO】02_【花鏡】03_【匠 奥村】04_【祇園 おくむら】05_【貴匠桜】01_【祇園MAVO】季節の移ろいを取り入れた懐石フレンチ京都祇園の一角に佇むお店。モダンで開放感のある店内は、特別なディナーに相応しいエレガントな雰囲気です。素敵なムードの中でいただくディナーは格別。思い出に残るクリスマスデートを演出してくれます。旬ごとに食材を変えていくフレンチは、季節感を殊に重んじており、時季によって違う味わいを楽しめるのが魅力です。『ボーヤファーム仔羊 ロース肉のロティ』は、香ばしさと羊肉の旨みが身体中に染み渡る逸品。食後の『バラとしょうがのフィナンシェ』は、直前に食用の香水が吹きかけられた、バラの香りを満喫できる極上のデザートです。祇園MAVO【エリア】円山公園/高台寺/清水寺【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】23000円【アクセス】祇園四条駅 徒歩10分02_【花鏡】気鋭のシェフによる洗練された和の世界有数の観光地と日本料理店がひしめく東山エリアにあるお店。店内はシックな配色がお洒落で、季節の設えに“京都”を感じさせてくれます。オープンキッチンを目の前に臨むカウンター席は、デートにぴったりの特等席。シェフを間近に楽しむ臨場感がクリスマスデートの雰囲気を盛り上げてくれます。料理は、いわゆる正統派の日本料理と一味違う、独創性に富む目新しいものが中心。シニアソムリエや利酒師など、様々な肩書を持つシェフが独自の目線でつくっており、様々なドリンクやお酒に合うように計算し尽くされています。花鏡【エリア】円山公園/高台寺/清水寺【ジャンル】和食全般【ランチ平均予算】7000円【ディナー平均予算】15000円【アクセス】東山駅 徒歩6分03_【匠 奥村】おもてなしの心が感じられる美しいフレンチ四条通から花見小路を南へ行ったところにある、京懐石フレンチの名店。風情ある佇まいで、大人のデートに最適です。カウンター席からは、季節ごとの屏風を愛でることができるなど、店内の装飾も風情があります。おもてなしの心を大切にしており、料理人が自ら接客を行うスタイル。まるで「お抱えの料理人」を持ったかのような贅沢なひとときを堪能できます。色彩豊かなオードブルは、器や盛り付けにもこだわった美しい料理で、季節のおいしさを堪能できます。心を掴まれるようなデザートプレートは好きな種類を好きなだけ選べます。全種類一口ずつといった、贅沢なオーダーもOK。匠奥村【エリア】祇園【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】10000円【ディナー平均予算】20000円【アクセス】四条駅 徒歩10分04_【祇園 おくむら】祇園で味わう繊細な懐石フレンチ祇園にある、繊細な懐石仕立てのフランス料理を味わえるお店。お洒落な雰囲気の店内でよりよいひとときを過ごせるようにと、料理をゲストの目の前で調理。食への高揚感を煽る演出が胸をときめかせてくれます。お箸で食すフレンチにはワインを合せて。ブルゴーニュ、ボルドーなど豊富な種類が用意されているので、その日のメニューに合った一本を選べます。和と洋が織りなす京懐石フレンチは、四季折々の自然の恵みを折り込んだ食材や京野菜を使用することで、五感すべてを刺激してくれます。四季を彩る料理を大切な人と分かち合ってみてはいかがでしょうか。祇園おくむら【エリア】祇園【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】10,001円~15,000円【アクセス】祇園四条駅05_【貴匠桜】有形文化財の中で味わう優しいフレンチ醤油問屋だった町屋をリノベーションした、心地よい和の雰囲気のお店。エントランスをくぐると、吹き抜け天井や、竈(かまど)、生け花などがお出迎えしてくれます。登録有形文化財に指定された京町屋で、ワンランク上の雰囲気をお過ごすことができる一軒です。隠れ家的な雰囲気の店内は、クリスマスデートの大切なひとときにぴったり。サプライズにメッセージを添えたデザートプレートを頼めば、楽しい会話がさらに広がります。料理には国内外を問わず、季節のおいしさと美しさの感じられる食材を使用。数種の醤油を使い分け、優しい和のテイストを表現したフレンチを楽しめます。貴匠桜【エリア】祇園【ジャンル】和食全般【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】清水五条駅 徒歩10分
2019年09月24日goo ITALIANO 渋谷本場イタリアの地方の味が楽しめる!渋谷駅から徒歩5分の近さにある「goo ITALIANO 渋谷」は、スタンダードなイタリアンからイタリア地方のあまり知られていないイタリア料理まで味わえるお店です。お店の中には12名が着席できる大理石のロングテーブルがあり、まさにアットホームといった雰囲気です。「goo ITALIANO 渋谷」では年に一度、本場イタリアに視察で訪れて、いまだ日本では知られていないおいしい料理を探し続けています。モンテビアンコ リコッタチーズ&レモンお店の中でも特に人気なのが、イタリアリグリーア州レッコ町の名物料理であるフォカッチャディレッコ。また、「モンテビアンコ リコッタチーズ&レモン」は自家製の生地に、リコッタチーズをたっぷりとかけていただく、チーズ好きにはたまらない一品。イタリアンらしくフォークとナイフでいただくとよりおいしく感じられるでしょう。スポット情報スポット名:goo ITALIANO 渋谷住所:東京都渋谷区渋谷 1-11-3 第一小山ビル 1F電話番号:03-6418-8300「HOTEL EMANON」ホテルのようなイタリアン渋谷駅から徒歩10分の南平台の住宅街の中にある「HOTEL EMANON」はニューヨークのレストランをモチーフに作られたお洒落な内装のイタリアンレストランです。ここは雑誌やドラマなどの様々な撮影に使われるほど、フォトジェニックな内装になっています。お店のコンセプトは「名前のないホテル」。様々な人が行き交い、暮らしの拠点となるようなすべての人に愛される場所を目指しています。そんなお店で食べられる料理は、上質で毎日食べられる料理がたくさん。ボリュームもしっかりしており、一人でゆっくりと料理を楽しむこともできます。「HOTEL EMANON」のおすすめメニューそんな「HOTEL EMANON」のおすすめは「手長海老とフレッシュトマトのパスタ」です。海老をフランベすることでうまみと風味が凝縮され、あっさりしたフレッシュトマトのソースが海老のうまみを引き立てます。ビジュアルもさることながら毎日通いたくなるお店です。スポット情報スポット名:HOTEL EMANON住所:東京都渋谷区南平台町7-1電話番号:03-3780-2511「pipal」製法にこだわったオーガニックフレンチヨーロッパのアンティーク家具でそろえられた店内が印象的なオーガニックフレンチレストラン「pipal(ピパル)」。ほっこりとした内装の通り、自然派、オーガニックを大切にしているお店です。おすすめの「自家製シャリュキトリーの盛り合わせ」は大きなソーセージやぶ厚いベーコンを盛り合わせたボリュームある一品。自家製のソーセージは臭みもなくひと口噛めばジュワッとあふれる肉汁がたまらない一品。自然派ワインを料理と一緒にまた、ソムリエが厳選したヴァンナチュール(自然派ワイン)はどれも料理に合うこと間違いなし。このワインとのマリアージュも楽しむことができるので記念の日に楽しむこともできます。肩を張らず、温かい雰囲気の中でおいしいワインとフレンチを楽しめるお店。渋谷駅から徒歩10分で行けるので疲れたお仕事の帰りにふらっと落ち着きながら心もおなかも満たされてはいかが?スポット情報スポット名:ピパル住所:東京都渋谷区宇田川町 42-11 1F電話番号:03-3464-3857「レストランバー ファウスト」レトロな雰囲気の店内と看板犬のタロー君東京・松涛地に店を構える「レストランバーファウスト」は、創業からの40年間ずっと地元に愛されている渋谷の隠れた名店です。手作り感ある可愛い看板が掛けられた扉を開ければ、まるでタイムスリップしたかのようなレトロな雰囲気に一気に引き込まれます。その雰囲気に一役買っているのが看板犬のタロー君です。運が良ければお店の中から出迎えてくれることもあるそうです。40年間愛されるふわとろ絶品オムライスそんな、どこか懐かしい「レストランバー ファウスト」でのおすすめはなんといっても、40年間愛され続けているふわとろの絶品オムライスです。この特製オムライスはふわふわの卵に昔ながらのチキンライスが包まれており、その上にたっぷりのデミグラスソースと生クリームがかけられます。また、19:00以降のディナータイムではお酒を飲めるバーも用意され、お仕事帰りに一人で飲むにはぴったりの雰囲気に。レトロな店内でどこか懐かしい夜を過ごしてみませんか?スポット情報スポット名:レストランバー ファウスト住所:東京都渋谷区松濤2-14-12電話番号:03-3460-2546「牡蠣と、和食。Ikkoku」大人な空間でいただく牡蠣料理渋谷区円山町にある牡蠣専門店「牡蠣と、和食。Ikkoku(いっこく)。テーブル席はもちろん、カウンター席でシェフが腕をふるう様子を眺めながら一人でゆっくりと楽しめます。完全個室もあるので大切な人と落ち着いた空間で料理を楽しめます。牡蠣は濃厚でぷりっぷりのおいしさ 生も焼きもお店一押しの生牡蠣は、全国各地から取り寄せられた新鮮なぷりぷりの牡蠣。様々な産地の牡蠣を入荷しているので食べ比べもできます。また、生牡蠣といえばやはり日本酒は外せませんよね。初めての方でも店員さんに聞けばどの日本酒が合うか教えてくれます。ほかにも黒毛和牛と牡蠣を組み合わせた「牡蠣と黒毛和牛のひとくちすき焼き」や、牡蠣のうまみとトウモロコシの甘みが絶妙な「牡蠣の炊き込みご飯」など、名前を聞くだけでおいしいとわかるものばかり。大人な空間でおいしい牡蠣を味わってみませんか?スポット情報スポット名:牡蠣と、和食。Ikkoku住所:東京都渋谷区円山町6-3-102電話番号:03-5416-9281「座空」おすすめの焼酎を一緒に渋谷駅近郊に位置する「座空」は地下一階に店を構えるため、渋谷の繁華街のにぎやかさがシャットアウトされた落ち着いた空間となっています。カウンターにはずらりと本格焼酎が並び、店員さんに聞けばおすすめの焼酎を出してくれます。こだわりの新鮮な地鶏をシンプルな食べ方で店主自らおいしいと感じたものを、お客さんと共有したいという思いが作り出す自慢の九州料理はどれも絶品。中でも新鮮な地鶏を使った「朝引き地鶏ムネ肉のたたき柚子胡椒添え」はピリ辛の柚子胡椒との相性が抜群!甘みのある鶏本来の味を楽しめること間違いなしです。駅から徒歩5分の好立地なので、渋谷周辺でディナーに困ったら是非利用してみましょう。スポット情報スポット名:座空住所:東京都渋谷区渋谷3-10-19電話番号:03-5766-7733「月世界」大人の隠れ家で味わう自然派中華渋谷の一角にひっそりとたたずむ「月世界」。看板はあえて出さずひっそりとか売れがの雰囲気を醸し出す中華料理店です。店内の壁に掛けられた黒板にはその日のおすすめの野菜が描かれています。本当にこんなとこに中華があるの?と思いながらも勇気を出して入ってみれば、絶品中華が出迎えてくれます。病みつきよだれ鶏やレアな野菜も人気メニューのよだれ鶏は自家製醤油がたっぷりと塗られており、その上から大量のネギと真っ赤なソースをかけます。見るだけで辛くなってくる見た目とは裏腹に、山椒がきいた絶妙なうまみが忘れられない味となり病みつきになること間違いなしです。ほかにも「こだわり旬野菜の盛り合わせ」はレアな野菜をたっぷりと味わえるこのお店の名物。その日に仕入れられた新鮮な野菜は雪塩と生生姜でシンプルに味わってみましょう。スポット情報スポット名:月世界住所:東京都渋谷区道玄坂2-26-5 ひまわりビル1F電話番号:03-3770-2870「ハヌリ 渋谷店」認められた本格韓国料理韓国政府と服部栄養専門学校の厳しい審査を通過し、東京に星の数ほどある韓食レストランの中でも34店舗しか認められていない「優秀韓食レストラン」として認定されたお店。韓国の定番料理だけでなく、本格的なお店だからこそできる料理も。有名なチーズタッカルビメディアでも取り上げられる絶品チーズタッカルビはハヌリの火付け役となった人気メニューです。ハヌリ秘伝のたれで炒め煮にした具材にこれでもかとかけたチーズは濃厚なタレと相性抜群。自分でアレンジできるサムギョプサルなど王道メニューももちろん充実。昨年2018年、東京・お台場で開催された「肉フェスTOKYO 2018」でも人気を博した韓国料理を是非味わってみては?スポット情報スポット名:ハヌリ 渋谷店住所:東京都渋谷区道玄坂2-10-13 成瀬ビル2F電話番号:03-5459-8088※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。
2019年09月04日5月14日、X JAPANのリーダーYOSHIKI(年齢非公表)が、自身のTwitterを更新。8月に予定されているプレミアムディナーショー『EVENING WITH YOSHIKI/BREAKFAST WITH YOSHIKI 2019 IN TOKYO』が即完売したことを明かした。YOSHIKIの公式ホームページによるとこの日、全12公演はソールドアウトしたことを発表。ステージおよび座席の調整を行い『BREAKFAST WITH YOSHIKI 2019 IN TOKYO』のみ2次受付が決定したと伝えた。今年で6年目を迎える『EVENING WITH YOSHIKI』プレミアムディナーショーは、「ディナーショーの定義を覆した革新的なショー」と、毎年話題に。至近距離でYOSHIKIに会えるとあって大人気だ。会場はグランドハイアット東京・ボールルームで行われ、一流のフレンチコース、YOSHIKI自らプロデュースしたワイン、本人デザインの「YOSHIKIMONO」新作ファッションショー、そして豪華な手土産に至るまで、一つ一つの演出がこだわり抜かれた特別なショーとなっており、Breakfast Showは75,600円、Dinner Showは86,400円という価格になっている。高額にも関わらず、毎年ファンからのラブコールが相次ぎ、今年は昨年の10公演を上回る過去最多12公演の開催が決定という。YOSHIKIはTwitterで「今回は12公演が限界でした。。ごめんなさい。みんなに会える日を楽しみにしています」とコメント。また、「YOSHIKI ディナーショー全12公演が即完倍率は最大260倍で“幻のプラチナチケット”に…」とネットニュース(ORICON)の題名を引用し、記事をシェアした。これに対しファンは「12公演…ほんとに凄いです。ありがとうございます!Yoshikiさんはいつもファンの気持ちに応えて下さって…優しい」「調整に努力を重ね限界の12公演有り難うございますそれでも足りない、凄ぃです最大260倍もの倍率正に幻のプラチナチケットですね」と多忙なYOSHIKIへの労いのコメントと260倍もの倍率に驚きの声が相次いだ。また、「YOSHIKIさん、倍率が260倍って凄いですね?幻のプラチナチケット、取れて良かったです」「12公演、大変ですが、お身体にお気をつけて、頑張って下さいね楽しみにしています」と幻のチケットを手にしたファンからはショーを心待ちにしているというコメントも届いていた。
2019年05月14日コストコに行くと、お客さんの購入率が高いと感じる「ディナーロール」。なかには買い物カートに3袋も入れているお客さんもいて、人気ぶりが見て取れます。わが家もディナーロールを購入してみました! コストコで人気の「ディナーロール」を購入コストコのパンと言えばこれ! と言っても過言ではないほど人気の「ディナーロール」。実際にコストコへ行って、その人気ぶりを実感しました。なるほど、お客さんの買い物カートにディナーロールが入っている確率が高いこと! さっそく購入してみます。 36個で税込み458円と激安!初めてディナーロールを見たとき、ボリュームのスゴさに驚きました。一袋に36個入って税込み458円という安さにも注目です。1個あたりの単価は12.7円。ふだん行くスーパーでは手に入らない価格です。 今回は3家族でシェアし、12個持ち帰りましたが、それでも十分なボリューム。味はほんのり甘くて食べやすく、サイズが小さいので小腹が空いたときにも重宝しています。 おやつや朝食にもぴったり! わが家ではちょっと小腹が空いたときのおやつや、朝食のメニューとしても大活躍しています。 ディナーロールはそのまま食べてもおいしいですが、ケチャップやチーズ、ハムなど具をのせてピザ風にするのもおすすめです。フレンチトーストやガーリックトーストにしてもおいしかったですよ。 また冷凍保存は3個ずつラップに包み密封袋に入れて保存しています。解凍するときは電子レンジで軽く温め、トースターで焼くとおいしかったです。焦げやすいのでアルミホイルで包んで焼くといいかもしれません。表面はサックリして中はふんわり。焼き立ての食感が味わえましたよ。 著者:田中由惟一男一女の母。二人目の出産を機に食品会社を退職。現在は子育てのかたわら、記事執筆をおこなう。趣味はスポーツとピアノ、美味しいものを食べること。 ※掲載内容は2018年5月時点の情報です。商品によっては現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。
2019年04月11日好きな男性とのデート、それは幸せなひと時であると同時に勝負のひと時でもあります。なぜなら、そのデートの女性の言動によって男性の気持ちは熱くも冷たくもなるからです。だからこそ、デートの時には女性への注意点がいくつかあり、例えば「遅刻しない」、「奢りを当然のように思わない」などが一般的ですよね。さて、デートするからにはその中で食事をする機会もあるでしょうし、それ以前に食事を一緒に楽しむためだけに会うこともあるでしょう。そして、好きな男性との食事のひと時の女性の言動が恋愛に影響するのです。食事の後の展開を望む時のマナー食事してそれで終わりなら問題ないですが、その後の展開を期待する女性は多いと思います。特にその食事が夜ならば、時間的にその後に甘い時間を過ごせるかもしれないですからね。一方で何事もなく食事だけで終わるケースもありますが、その後の展開があるかないかの運命の分かれ道は食事中の女性の言動で決まることもあります。あなたがもしその後の展開を望むなら、守るべきマナーがあることを知っておきましょう。(1) 注文のマナー食事の後に甘い展開が待っていたとして、そこで行う行為はキスやセックスです。最も、セックスの場合はホテルに場所を移すでしょうから大きな問題はないですが、キスの場合は注文するメニューにこだわらないと大問題を起こします。と言うのも、メニューによっては口臭が発生し、それを予感した男性がキスに誘おうとしなくなるからです。例えばペペロンチーノを注文したとしたら、口臭が気になってしまい、食事の後に女性とキスしたいと思う男性は少ないでしょう。(2) 食べ方のマナー食べ終わった後のお皿が綺麗でないと、食べ方が汚く見えてしまいます。そして食べ方が汚く見えることで女性に対しての清潔なイメージが失われてしまいます。清潔なイメージを失うことで男性がキスやセックスに抵抗を感じてしまえば、その場では誘おうとしなくなるでしょう。つまり、女性の食べ方が汚いことでキスやセックスしたい男性の気持ちが失われてしまうのです。食事のひと時で好感度アップするマナー男性の女性への好感度は、その女性と接している時の女性の言動で常に変動し、それは食事のひと時であっても例外ではありません。食事のひと時は気が休まると感じる瞬間の一つですが、それでも女性の言動次第で男性の気持ちに変化が起こります。素敵な女性を意識しようと作法的なマナーばかりに注意してはいけません。恋する男と女がいるからこそのマナーもあるのです。(1) 奢ってくれた男性へのマナー食事を男性が奢ってくれた場合のマナーです。この時はデート代を出してもらった時と同じで、必ず男性にありがとうの一言を伝えましょう。食事代がそれほど高くない場合、女性も感謝の一言を忘れてしまうことがあります。しかし、金額の大きさに関係なく奢ってもらって当然の態度は男性からの印象を悪くさせるため、例え安くても感謝の一言を忘れてはいけません。(2) スマホのマナー男性と食事する時にスマホを触るとイメージが悪くなる…それは当然であり、女性も自覚して注意していると思います。しかし、ここでお伝えするスマホのマナーとはそのことではなくマナーモードのことです。これは意外と忘れてしまいがちで、マナーモードになっていないと着信やLINEの通知音がに鳴ってしまいます。会話中なら会話を遮ることになりますし、場がしらけてしまう原因になるので注意してください。まとめデートしてその夜に一緒に食事をする…この流れはあるあるですが、「デートの終わり=恋の駆け引きの終わり」ではありません。その後の食事も恋の駆け引きは続いており、ここでのマナーを間違ってしまうとその後の展開が期待できなくなってしまいます。また、その後の展開どころか印象自体を悪くさせてしまう可能性すらあるため、ディナーのひと時とは言え油断してはいけません。written by Ryuka
2019年04月02日『SABONコラボレーションディナーコース“ROSE SPLASH”』ローズとフレッシュラズベリーが弾け飛ぶ、心奪われるディナーコース「SABON」ローズスプラッシュコレクションイスラエル発のボディケアブランドの「SABON」から、2019年1月17日(木)に数量限定で発売したROSE SPLASHコレクション。「SABON」の2019年のテーマであるArtから生まれたコレクションで、油絵で描かれたローズが主役のロマンチックなシリーズです。『SABONコラボレーションディナーコース“ROSE SPLASH”』6,000円、オリジナルカクテル『ローズ アンペリアル』800円(ともに税・サービス料込み)ディナーコースは、ローズのフレッシュラズベリーが弾け飛ぶ心奪われる香りと、ローズカラーで描かれたデザインからインスピレーションを受けて作られました。前菜、サラダ、魚、肉、デザートの5品に食後の飲み物がついてきます。『オリーブアボカドトマトのチョップドサラダ ローズドレッシング』N.Y.で流行しているチョップドサラダ『オリーブアボカドトマトのチョップドサラダ ローズドレッシング』は、新鮮な野菜とコレクションをイメージしたローズ香るドレッシングでいただきます。澄ましバター風味のクルトンが食感のアクセントになっています。『信玄鳥もも肉のハーブグリル 燻製したバニラ風味のジュ・ド・ヴォライユ』メインの肉料理『信玄鳥もも肉のハーブグリル 燻製したバニラ風味のジュ・ド・ヴォライユ』は、富士山麓の伏流水で育てられたジューシーな鶏を使用。ハーブオイルに漬けしっとりとさせたら、ローズをイメージした赤大根のピンク色のピュレとバニラ香るソースでコレクションを表現しています。『オペラ ローズゼリーとバニラアイスを添えて ローズスプラッシュ風』デザートはバレンタインの時期にぴったりなチョコレートケーキ『オペラ ローズゼリーとバニラアイスを添えて ローズスプラッシュ風』。コレクションのパッケージをイメージしたチョコレートのボックスの中に、大人の風味のオペラがイン。ケーキの周りには、爽やかなローズゼリーがあしらわれています。お皿にはコレクションのデザインを模した飴細工をデコレーションし、見た目でもコレクションの世界感が楽しめます。オリジナルカクテル『ローズ アンペリアル』 800円(税・サービス料込み)また別料金で、オリジナルカクテル『ローズ アンペリアル』も楽しめます。フランボワーズリキュールをロゼスパークリングで割ったカクテル「キール・アンペリアル」に、ローズの香りとレモンの酸味を加えたスッキリと飲みやすいカクテルです。氷の中にはベルローズとミントが閉じ込められていて、見た目にも華やか!『SABONコラボレーションディナーコース“ROSE SPLASH”』 デートプラン2名 22,000円、バレンタインプラン 2名 15,000円、女子会プラン 1名 6,800円ディナーコースは、SABONプレゼントチケットの特典も!さらに、様々なシーンで使えるプランを3つ用意。「デートプラン」は、記念日やお誕生日に最適なローズスプラッシュコレクションのアイテムを詰め込んだギフトボックス付き(+10,000円)※ギフトは2名で1つのお渡し。「バレンタインプラン」は、バレンタイにおすすめの男性向けシリーズ“ジェントルマン”のトラベルキット付き(+3,000円)。「女子会プラン」は、オリジナルカクテルとボディオイルが当たるプレゼントボックス付き(6,800円)。3つのラインナップで、様々なディナーシーンに対応します。可愛らしいピンクの見た目でも、甘いものが苦手な人でも満足できる内容のSABONコラボレーションディナー。バレンタインにザ ストリングス 表参道で、ロマンチックなひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。【BAR&GRILL DUMBO】SABONコラボレーションディナーコース“ROSE SPLASH”電話:03-5778-4534住所:東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 2Fアクセス:東京メトロ「表参道駅」直結提供期間:2019年1月17日(木)02月14日(木)提供時間:18:00022:30(L.O.21:30)定休日:無休
2019年01月23日今年も残り1週間と少しになりましたね。大晦日を迎える前の一大イベントといえばクリスマスです。家族や友人とクリスマスディナーを楽しむ人も多いでしょう。そこで今回は、オシャレで美味しいクリスマスレシピを5つご紹介します。ホームパーティーにもピッタリなレシピばかりです。■贅沢で濃厚な味わい、キノコのポタージュスープクリスマスディナーのスープとして最適なのがこちらのレシピ。キノコがたっぷり入った濃厚なポタージュスープです。器によそった後、飾り用の生クリームをかけ、ドライパセリを飾ってからいただきましょう。内側から体がポカポカと温まる贅沢な一品です。このレシピのキノコは、生マッシュルームとシメジ、マイタケを使用していますが、エリンギやヒラタケを加えてもいいでしょう。また、このレシピを美味しく作るコツは、お鍋で材料を煮た後、粗熱が取れたら、温かいうちにミキサーにかけること。冷めてしまうと、風味と味が変わってしまいます。■子どもから大人まで大好き! 鶏唐揚げとフライドポテトクリスマスの大人気レシピといえば、鶏唐揚げとフライドポテトです。揚げ物は手間がかかる印象ですが、こちらのレシピなら前日に下味をつけておくことができて便利。当日は下味をつけた鶏肉とジャガイモを揚げるだけでオッケーです。器に揚げたフライドポテトと鶏もも肉、鶏手羽先を盛り合わせ、 レモン、プチトマトを添えてからいただきましょう。ジューシーで美味しく、子どもから大人まで大満足しますよ。余った唐揚げを使って、翌日、唐揚げ丼や酢豚を作るのもいいでしょう。パーティーの持ち寄りとしても活躍してくれそうですね。■ウットリしちゃうほど可愛らしい、クリスマスカップ寿司クリスマスに洋食を食べるのもいいのですが、たまには和食を味わうのもいいでしょう。こちらのカップ寿司は色鮮やかでとってもキュート! 少し手間はかかりますが、そのぶん見た目と味の満足度は高めです。このレシピでは、3通りの飾り付けをしていますが、工夫次第で何通りもの飾り付けができます。カップに入っているので食べやすいのも魅力です。子どもと一緒に飾り付けを楽しむのもいいかもしれませんね。寿司を盛り付ける容器は、ガラスカップやワイングラスだと高級感が出ますが、使い捨てのカップを使っても問題ありません。■赤ワインソースが絶品! 牛フィレ肉のステーキクリスマスディナーのメインはチキンではなくビーフを味わうのもいいかもしれません。こちらのステーキは牛フィレ肉を使ったリッチな一品です。食卓にも高級感をプラスできますよ。お肉を盛り付けた後に、ドレッシングで和えたベビーリーフを飾り、ニンジンを添えます。そして、赤ワインソースをかけ、ピンクペッパーを散らしてからいただきましょう。お肉はお好みの焼き加減でどうぞ。マッシュポテトや焼いたナスやレンコン、キノコ類を添えても美味しくいただけます。旨味が濃縮された赤ワインソースをかけて食べるステーキは絶品です。■キュートで作りやすい、キャンドルロールケーキ今年のクリスマスはシンプルでキュートなロールケーキを味わってみませんか? こちらのレシピではイチゴをキャンドルの炎に見立てたロールケーキが作れます。器に立てて並べたロールケーキの上部にスプーンですくったホイップクリームをのせ、周りに少し垂らすようにしましょう。最後にイチゴを飾れば完成です。ロールケーキを作る時間がない場合は、市販のロールケーキにホイップクリームとイチゴをトッピングするだけでもいいでしょう。お好みでケーキのお皿にサンタやトナカイのメレンゲドールを置くのも良さそうです。ぜひお試しを!「クリスマスレシピがマンネリ化している」「持ち寄りパーティーのレシピが決まらず困っている」なんてことがあったら、ぜひ今回ご紹介したレシピに挑戦してみてくださいね。
2018年12月22日いよいよ今週末はクリスマス。大切な人と過ごす人も、仲間と賑やかにパーティーの予定の人も、1人でゆっくり過ごす人も、せっかくなら一年に一度のイベントを思いきり楽しみたい! イベントからギフト、グルメまで、今年のクリスマスを更に盛り上げてくれそうな情報をまとめてお届けします!やっぱり大きなツリーは見逃せない! 横浜赤レンガ倉庫のクリスマスマーケットがスタート! 高さ10mのツリー、本場ドイツの古都“アーヘン”のムードを味わって今年はドイツの古都“アーヘン”をモチーフに、会場奥の海側に高さ約10メートルの本物のモミの木を使用したクリスマスツリーを設置。昨年好評だった無数のライトがついたイルミネーションルーフが光のトンネルとなり、今年もツリーまでの道を彩る。メゾンが贈るインタラクティブなゲームで盛り上がる© Hermèsエルメス、楽しいクリスマスカードが贈れるスペシャルサイトを公開! 銀座メゾンエルメスは巨大なゲームスクリーンに銀座ソニーパークとともに銀座の街に大人も子どもも楽しめるプレイグラウンドをオープン。会場内特設ステージでは2人1組で体験できるインタラクティブなゲームも登場。ゲームの合間には数種類のオリジナルショートムービーも見ることができる。キラキラと美しい輝きのグラスで乾杯恵比寿ガーデンプレイス、恒例のバカラシャンデリアの下で今年は世界初のバカラによるシャンパンバーがオープン! 恵比寿ガーデンプレイスのウィンターイルミネーション「Baccarat ETERNAL LIGHTS-歓びのかたち-」。今年は、シャンデリアに併設されるバカラ(Baccarat)による世界で初めてのシャンパンバー「Baccarat ETERNAL LIGHTS Champagne Bar with TAITTINGER」が期間限定でオープン。とっておきのジュエリーをおねだりエツコソノベのジュエリーフェアがOFS Galleryで開催、クリスマスの贈り物にもおすすめな天然石ジュエリー企業のプロダクト製品の商品開発にデザイナーとして携わるとともに、自身のジュエリーブランド「エツコ ソノベ(etsuko sonobe)」を展開するジュエリー作家・薗部悦子が手掛ける天然石の美しさを生かした遊び心のあるデザインのジュエリー。クリスマスに向けていつもより多くの商品がラインアップ。プチギフトをお探しのあなたにクリスマスエディションの「花色鉛筆」が発売、雪の結晶やツリーがモチーフで贈り物にも削りかすが花びらになる“花色鉛筆”から、冬らしい3つのモチーフの新バージョン「花色鉛筆 / Christmas edition」が登場。鮮やかなレッドの発色が印象的な新色「ポインセチア(POINSETTIA)」などの3色がセットされた、クリスマスムード満点の色鉛筆。クリスマスのディナーはパンにだってこだわりたいホテル コエ トーキョーにて、こだわりのバゲット専門店がクリスマス期間限定でオープン!「パンラボ」の主宰者、池田浩明が監修したバゲットを販売。「コエ ロビー」ベーカリーシェフの渡邊大が、パリで衝撃を受けたバゲットをもとに「奇跡の小麦」と呼ばれる北海道産キタノカオリの小麦粉を100%使用した「koeバゲット」など約25種類のバゲットが登場。当日会えないあの人にはメッセージを贈ってみようカルティエ、大切な人への想いをショートムービーで届ける特別メッセージサイトをオープン!カルティエ(Cartier)の特別メッセージサイト“Cartier WISH”では、カルティエが今回のために用意したオリジナルのタイポグラフィを使ったショートムービーを創作できる。メゾンのホスピタリティの象徴として活躍しているページボーイが、あなたの言葉を大切な人に届けてくれる。ーー各記事の詳しい内容や、その他のクリスマス情報はこちらからーー
2018年12月19日中世のヨーロッパの教会をモチーフとした、豪華な店内「キリストンカフェ」は「中世のヨーロッパの教会」をモチーフとしており、広い店内に漂う荘厳な雰囲気に圧倒されることでしょう。天井は高く、まばゆい光を放っているシャンデリアをつい見上げてしまいます。ヨーロッパから直輸入したアンティーク家具が用いられており、店内はどこを見てもゴージャス。ゆったりと座れるソファー席や半個室風のBOXシートもあるので、様々なシーンで利用できます。世界各国のテイストを盛り込んだ料理を、贅沢空間でゴージャスな空間で、店内どこを見渡してもフォトジェニック。世界各国のテイストを織り交ぜたディナーを楽しめるのがお店の特徴です。料理は、味だけでなく器や盛り付け方などの見た目にも気配りがされており、SNS映えするものが多く揃っています。広々とした贅沢な空間のお店は、なんと貸し切りも可能。30名から400名まで入るので、パーティーや結婚式の2次会で利用するのもおすすめです。「サーモンとモッツァレラの包み焼き」がイチオシ!「サーモンとモッツァレラの包み焼き エストラゴン風味のクリームソース」は、お店がおすすめする人気のメニュー。フランス料理においては定番のハーブであるエストラゴンは、「食通のハーブ」の異名を持ち、クリームソースの風味がより豊かに引き立てます。モッツァレラチーズがトロリととけ、サーモンとクリームソースの旨みと合わさり絶妙な美味しさ。お店を訪れたら、ぜひオーダーしていただきたい一品。見た目も華やかな逸品「10種のチーズフォンデュ」具材は、有頭海老、ムール貝、タコ、ヤリイカ、野菜のチーズフォンデュが楽しめる「チーズフォンデュシーフードコンボ」とリブロースのローストビーフ、ソーセージ、ベーコン、野菜とアツアツのチーズフォンデュを楽しめる「チーズフォンデュミートコンボ」をご用意。パンプキン、パクチー、イカスミ、バジル、ミント、紅イモなど10種類のフレーバーチーズからお好きな2種類をお選びいただけます。イベント時の限定メニューも! 何度も足を運びたいお店ハロウィンやクリスマス、バレンタインにイースターといったイベントの時期には、季節の限定メニューやコースを用意しており、お店を訪れるたびに新鮮な驚きと感動を味わえます。20代~30代前半の女性が、こちらのお店を女子会やデートの際に利用するのも納得できます。コース料理や、飲み放題のプランもあるので、ワイワイと大人数で楽しみたいときにも◎。「キリストンカフェ」が入るオリエンタルウェーブビルまでは、東京メトロ丸の内線新宿三丁目駅から徒歩5分です。E2出口をでて靖国通りに出ると、すぐにビルが見えます。ゴージャスな空間で、絶品ディナーを味わってみませんか。スポット情報スポット名:キリストンカフェ東京住所:東京都新宿区新宿5-17-13 オリエンタルウェーブ 8・9F電話番号:03-5287-2426
2018年12月18日もうすぐクリスマス。当日は外での豪華ディナーも良いですが、今年は夫婦そろって自宅でのクリスマスを楽しんでみてはいかがでしょうか?今回は、夫婦が向き合って心地よく会話ができる距離を追及したレストラン「TABLE898」を期間限定でオープンし大盛況を収めた、株式会社シェルシュ代表兼エグゼクティブシェフ・丸山智博さんのクリスマスレシピをご紹介!代々木上原で人気飲食店を多数展開する丸山さんが考案した、自宅で簡単にできるのに、いつもより少し豪華に見えるレシピは必見です。 ■混ぜるとソースがピンクに変わる! サーモンニョッキスモークサーモンとマッシュルームのクリームソースニョッキ、と、ビーツとレンズ豆のサラダを別々に作ります。ニョッキを半分まで食べたところで、サラダに入っているビーツを混ぜるとニョッキの白いクリームソースがピンクに変わります。前菜と主菜という別々の料理のはずが繋がり、新しい風味の味わいになるお料理です。 <材料2名分>・ニョッキスモークサーモン 100g マッシュルーム 6個白ワイン 20g蜂蜜 8g生クリーム 130gパルメジャーノレッジャーノ 適量 イクラ 適量 ニョッキ市販 130g ピンクペッパー →色が変わったらふりかける 適量オリーブオイル 適量 塩・白胡椒 適量・サラダ レンズ豆 50gロースハム 4枚赤玉ねぎ 1/4個キュウリ 1本赤パプリカ 1/2個ビーツスライス缶詰 1/2缶イタリアンパセリ 適量オリーブオイル 50ccフランボワーズビネガー ※または赤ワインビネガー 15cc塩・白胡椒 適量 <調理工程>1. フライパンでスライスしたマッシュルームとスモークサーモンをソテーする。蜂蜜と白ワインを加えて3/4まで煮詰める。2. 1.に、茹でたニョッキを入れて、生クリーム、パルメジャーノレッジャーノ、塩・白胡椒で調味する。盛り付けてイクラをのせる。3. レンズ豆をボイルする。4. ロースハム、きゅうり、赤タマネギ、赤パプリカを1cm角にカットする。5. ボールに上記野菜を入れて塩・白胡椒を混ぜ、イタリアンパセリのみじん切り、ビネガー、オリーブオイルを混ぜ合わせる。器に盛り付けビーツのスライスを散らす。6. 【食事中】ニョッキを半分まで食べたら、サラダに入っているビーツをニョッキに混ぜ合わせてピンク色のソースにする。7. ピンクペッパーを振る。■サーフ&ターフで贅沢な夜を チキンのグリルと海老のソテー 、里芋添え、アメリケーヌソース海の幸と山の幸。遠く離れた場所で育った食材が一つのお皿の上で共演することで美味しさを生み出します。生まれも育ちも違う2人が出会い夫婦となり、新しい人生の喜びを作り出す奇跡を表現。<材料2名分>鶏モモ 2枚 大きめの海老 ※ブラックタイガーなど 4匹 里芋 2個アメリケーヌソース市販 100g生クリーム 30g バター 10g トマトピューレ 30g ニンニク 1片 バジル 適量塩・白胡椒 適量 オリーブオイル 適量<調理工程>1. 温めたフライパンにオリーブオイルを入れ、つぶしたニンニクと塩・白胡椒で調味した鶏モモを入れ、弱火〜中火でゆっくりソテーする。2. 里芋はよく洗い茹でる(または蒸す)。3. 別の小さなフライパンで軽く塩・白胡椒をして剥いた大きめの海老をバターでソテーする。4. 両面焼き色がついたらアメリケーヌソース、生クリーム、トマトピューレを加えて軽く煮込み塩・白胡椒で調味してでちぎったバジルを入れる。5. 器に里芋、鶏モモを盛り付け、たっぷりソースをかける。■夫婦が会話をするときに最適な距離って?最後に、「自宅で簡単夫婦ディナー」にまつわる、興味深い調査結果をご紹介。マガジンハウスは、仕事に、家事に、子育てに、すれ違いが多くなりがちな夫婦の時間をより豊かで実りあるものにしていきたい、2人の距離がもっと近づくように「”夫婦の時間”を考える」きっかけを作っていきたい、という想いから「Rethink 夫婦の時間」プロジェクトを発足し、新たなWEBメディアの立ち上げや、夫婦で楽しめるコンテンツを展開しています。それをサポートしているのは、時代とともに多様化するひとつひとつの価値観を大切にした上で、過去の常識や慣習にとらわれることなく、新しい文化やライフスタイルを生み出していくことに挑戦する「JT Rethink PROJECT」。このプロジェクトの中で、心理学の観点から、実際の夫婦による実証実験が行われ、夫婦が会話をするときに最適な距離は898mmであると導きだされたそう!心理学者の晴香葉子先生によると、2人にとって丁度良い距離で会話をすることは、不要なストレスを回避し、良好な関係性の維持や向上につながるそうです。ぜひご家庭でも898mmの距離でスペシャルディナーを堪能してみてはいかがでしょうか。 広告主:マガジンハウス
2018年12月17日クリスマスディナーの主役であるクリスマスケーキ。今年のケーキはもう決めましたか?〔ハイアットリージェンシー東京〕では、見た目も味もしっかり楽しめるクリスマスケーキや、人々に愛されるヨーロッパ伝統のお菓子がそろっていますよ☆ホリデー気分を盛り上げる、この冬おすすめのスイーツをぜひチェックしてくださいね。オーナメントをかたどった美しいケーキ☆《ブール・ド・ノエル》《ブール・ド・ノエル》(約8.5×27.5cm)4,644円(税込)まずご紹介するのは《ブール・ド・ノエル》。クリスマスツリーに飾る丸いオーナメントをモチーフにしていて、結びつけるためのストラップ部分までしっかり再現されています!全体的にチョコレートカラーの落ち着いたデザインですが、光沢がとても美しく、大人な上品さ満点です。チョコレートのクリームとムースを濃厚なチョコレートがコーティングしていて、上質なチョコレートのおいしさをたっぷり味わえる一品です☆定番のケーキを上質な味わいで♪《クリスマスショートケーキ》《クリスマスショートケーキ》(約8×12cm)2,700円(税込)次にご紹介するのは《クリスマスショートケーキ》。定番のショートケーキですが、たっぷりのいちごが豪華さをプラスしています!サイズは2人で食べるのにぴったりな大きさで、毎回ケーキが余ってしまうという方におすすめですよ☆はちみつをたっぷり使ったしっとりとした食感のスポンジケーキとなめらかな口当たりの生クリームは相性ばっちり。口に入れればすぐに溶けてしまうほどの食感です。シンプルな中にも素材のおいしさを感じられるケーキですよ♪クリスマスマーケット気分を楽しむ♡《パン・ド・ノエル》《パン・ド・ノエル》1,728円(税込)続いては、フランス最大のクリスマスマーケットが開かれることで有名な、アルザス地方のクリスマススイーツを2種類ご紹介します!伝統的なクリスマスのお菓子は、昔ながらの素朴な味と、シナモンやドライフルーツなどのクリスマススパイスを使ったその家ごとの香りが特徴♡こちらの《パン・ド・ノエル》は、ヴェラヴェッカ(洋ナシのパン)と呼ばれる伝統菓子です。スパイスとキルシュで漬け込んだナッツやセミドライフルーツに、少量のパン生地を加え発酵させたもので、古くから人々に愛されていますよ♪日持ちがするので、薄くスライスしておやつ代わりに、ワインやチーズに合わせてパーティーにといろいろな楽しみ方ができるのもうれしいですね☆たっぷりのはちみつとスパイスが香る♪《パン・ド・エピス》《パン・ド・エピス》1,944円(税込)もう1点は、シャンパーニュ産多種花から採れたはちみつとスパイスをベースにした、ヨーロッパ伝統のお菓子。日本人の好みに合うようライ麦を加えて仕上げられており、しっとり食感にふんわりとした甘さが味わえる一品です♡そのまま食べてもおいしいですし、トーストしてホームパーティーでのフィンガーフード(おつまみ)にするのもおすすめですよ!チーズやワインとも相性◎。いろいろなアレンジを楽しみましょう♪おしゃれでおいしいクリスマスケーキ&伝統のお菓子を♡今年はぜひ、目も舌も満足するクリスマススイーツで楽しい思い出を作りませんか?〔ハイアットリージェンシー東京〕のペストリーショップで取り扱う、クリスマスケーキやクリスマスのお菓子をご紹介しました!どれも上質な味わいとおしゃれな見た目が両方楽しめるものばかりですよ♪今回ご紹介したものの他にも、〔ハイアットリージェンシー東京〕ではクリスマスを迎えるのにぴったりなヨーロッパの伝統菓子を展開しています。人気商品は売り切れ必至なので、お早めにチェックしてみてくださいね☆●クリスマスケーキご予約期間:〜2018年12月16日(日)●クリスマスケーキお渡し期間:2018年12月21日(金)〜25日(火)の11:00〜20:00●営業時間:10:00〜21:00●アルザス地方のスイーツ販売期間:2018年12月1日(土)〜25日(火)●場所:ペストリーショップ(ロビーフロア・2F)●電話:03-3348-1234(代表)
2018年12月07日「通常のディナーショーは円卓に9名座れるようになっていますが、今回は12名が座れるように増席されました。次女・Koki,さん(15)のおかげで、改めて母親の静香さんに注目が集まっているようです」(ホテル関係者)11月25日、愛媛県の今治国際ホテルで今年初のディナーショーを開催した工藤静香(48)。会場はホテルのいちばん広い部屋で、1部と2部で計約1千人が集結した。チケット価格は2万8千円から3万4千円。つまり一夜で約3千万円を荒稼ぎしたことに!「約7割が女性で、静香さんと同年代が多かったです。80代くらいの人や20代くらいの若い方もいて、老若男女から人気。グッズも飛ぶように売れていて、特に人気だったのは静香さんの描いた絵がプリントされたミニスカーフでした」(前出・ホテル関係者)まずはワイン色のドレスで登場し、「千流の雫」と「恋一夜」を披露。「みなさん、こんばんは。ようこそ、工藤静香のディナーショーへ」とMCを始めると、参加者にプレゼントする「静香の顔写真入りマグカップ」の秘話を明かした。「これまで自分の顔を商品にしたことはありませんでした。けど、たまたま長女が撮ってくれた写真なので記念に。笑うとシワが目立つ年になりましたけど、みんないっしょなので安心かな。今日は先輩方もいらっしゃいますし(笑)」トークは軽快で、会場イジリもお手の物。ショー前日のハプニングを暴露し、会場を盛り上げる。「朝5時に起きるので、早寝するつもりでした。でもそんなときに限って、ワンちゃんが泥まみれで帰ってきて!プランターをひっくり返したみたい。こんなこと今までなかったんですよ、うちのコ。それで私が『あー!』と言ったら、怖がって部屋中を走り回っちゃって。泥が散乱して、もう大変!」さらに、静香にしては珍しいこんな“うっかり話”も――。「何となく胸騒ぎがして、家族全員にLINEで『みんな、階段気をつけて!』と連絡していたんです。そうしたら、3日前くらいですかね。自分が落ちちゃって(笑)。階段からババババーンって!だから、左ひざにあるのはアザ。汚れているんじゃないんですよ(笑)」家族のLINEグループがあると明かした静香は、“鉄板”のKoki,ネタも忘れない。「次の歌は『鋼の森』です。手話を入れてみたのですが、Koki,が作曲してくれて」と話すと、会場から大きな拍手が巻き起こっていた。「静香さんがショー終わりに宿泊した部屋はスイートルーム。昨年、皇太子さまが宿泊されたのと同じ部屋でした。値段は一泊5万円以上ですね」(前出・ホテル関係者)
2018年12月05日〔Oisix(オイシックス)〕より、家庭で手軽に調理ができる料理キット《KitOisix》のクリスマスメニューが発売されます!憧れのローストチキンをおうちごはんで叶えるキットの他にも、ローストレッグやデリなど特別な日にぴったりのラインアップがいろいろ♪2018年のクリスマスは、おうちでスペシャルディナーを楽しんでみませんか♡クリスマスディナーの準備はどうしよう?2018年のクリスマス、実は3連休にあたるんです。みなさんはどのように過ごしますか?街にでかけるのもいいけれど、混雑を避けておうちでゆっくりと過ごしたいという方も多いかもしれません。それと同時に、せっかくのクリスマス、普段よりもスペシャル感のあるディナーを食べたくなる日でもありますよね。おうちで手軽に作れる《KitOisix》のメニューなら、必要な食材がすべて自宅に届くので買い出しに行く手間が省けて、時短にも繋がりますよ♪あれこれと特別なごちそうレシピを考えずとも、組み合わせしだいでフルコース気分が味わえちゃいます♡インターネットでの予約販売は11月8日(木)より開始。まずはこの記事で内容をチェックしてくださいね。《KitOisix》は、必要な食材とレシピがセットになった、簡単にチャレンジできる時短メニューのミールキットです。通常メニューでは有機野菜や減農薬野菜など、安心・安全に配慮された野菜を5種類以上使用し、主菜と副菜の2品を作れるキットとして人気のシリーズになっていますよ♡その他にも《パパでも作れるKitOisix》や《手仕事シリーズ》などラインアップも豊富です。〔Oisix〕子育て中のママをサポート!アンジャッシュ渡部建さん監修の《パパでも作れる Kit Oisix》が販売開始第1弾は即日完売の手仕事シリーズ第2弾、「梅キット」が新登場!梅干しなどが手軽に作れる♪おうちで豪華に♡《鹿児島産若鶏で!お手軽ローストチキン 》《鹿児島産若鶏で!お手軽ローストチキン 》●3,380円(税抜)/2~3人前まるでレストランで食べるような味わいの鶏の丸焼き《鹿児島産若鶏で!お手軽ローストチキン》は、2~3人でシェアするのにちょうどいいサイズ♪メインディッシュにふさわしい華やかな一品です♡難しそうに見えますが、丸鶏を特製たれに半日~1日漬け込んだ後にオーブンで焼くだけという、初心者さんでもチャレンジできるレシピになっていますよ。丸鶏の切り分け方や、残った鶏のアレンジレシピも付いてくるので、ごちそうを余すことなく楽しめます!メインだけでなく一緒にグリルする野菜が6種類付いているので、見た目の彩りもバッチリです♪クリスマスの定番♡《骨付き越前白山鶏で!ローストレッグ》《骨付き越前白山鶏で!ローストレッグ》● 2,580円(税抜)/2人前越前白山鶏のローストレッグを2本作れるミールキット、《骨付き越前白山鶏で!ローストレッグ》です。1本あたり380gと大満足のボリュームで、クリスマスの定番料理が楽しめますよ♪味付けはあえて薄味に仕上げたタレに、杉製の木桶で一年間仕込んだ天然醸造しょうゆを隠し味に加えた特製のもの。お肉のうま味をたっぷりと味わえます。また、付け合わせの野菜として芽キャベツなどがセットになっているのもうれしいポイントです♡ごろっと食感を楽しむ♪《厚切り豚ロースとレンズ豆のスープ煮》《厚切り豚ロースとレンズ豆のスープ煮》●1,290円(税抜)/2人前《厚切り豚ロースとレンズ豆のスープ煮》は、焼き目を付けた香ばしい豚肉に、レンズ豆とトマトジュースを加えて作る煮込み料理のメニューです。スープたっぷりでじっくりと煮込むことで、コクと濃厚なうま味を感じられますよ♡バゲットに付けて食べるのがおすすめです。華やかオードブル☆《生ハムとチーズマッシュ入り!4種DELI》《生ハムとチーズマッシュ入り!4種DELI》● 1,380円(税抜)/2~3人前パーティーの前菜に欠かせないのがサッとつまめるサラダ。《生ハムとチーズマッシュ入り!4種DELI》は、4種類のデリが散りばめられた見た目にもにぎやかなメニューです。サラダの内訳は、チーズ入りのクリーミーマッシュポテト、ごぼうのバルサミコマリネ、トマトとパプリカのマリネ、生ハム入りグリーンサラダとバリエーションも豊かですね♪品数が多くボリューム感があるので、持ち寄りのパーティーにもぴったりですよ☆クリスマスこそおうちごはんを楽しもう♡〔Oisix〕より、2018年11月8日(木)に予約販売が開始された《KitOisix》クリスマスメニューをご紹介しました!憧れのローストチキンやみんなでつまめるデリなど、見栄えもよくて簡単に調理ができるレシピのラインアップで、特別な日のおうちごはんにぴったりですよね♡今年のクリスマスは3連休。家族や友人とゆっくりディナーを楽しんでみてはいかがでしょうか?予約詳細予約期間:2018年11月8日(木)10:00~12月6日(木)9:59お届け期間:2018年12月12日(水)~12月25日(火)※ご予約で3%割引価格にてお求めいただけます。※ご予約に関しては〔Oisix〕の会員限定となります。※12月6日(木)10:00より、会員以外のお客様もご購入いただけます。《Kit Oisix》商品ページまるで本物!今年のクリスマスサプライズは「お菓子の七面鳥」で決まり♪一年中クリスマスグッズがそろう!?〔クリスマストイズ〕でクリスマスツリー装飾のポイントを聞いてきた!【本日発売】《午後の紅茶 白ぶどう香るティースパークリング》がかわいくておいしい♡パーティーシーズンにぴったりな1本♪
2018年11月28日おいしいパンで有名な〔DONQ(ドンク)〕が、クリスマス向けにヨーロッパの伝統菓子が楽しめる「クリスマスフェア」を開催!クリスマス当日だけではなく、それまでのアドベント期間も大事にするヨーロッパでは、さまざまなお菓子が長く親しまれてきました。今回は〔ドンク〕で販売されるクリスマスのお菓子をご紹介します!イタリアの定番☆《クリスマスパネトーネ》税込価格:2,160円(1/4カット:519 円)まずご紹介するのは《クリスマスパネトーネ》。イタリアで定番のクリスマス菓子なのだそうです。クリスマスまでのアドベント期間になれば、このお菓子を親戚やお友達にプレゼントする習慣があります。〔ドンク〕の《クリスマスパネトーネ》はリエビト種と呼ばれる特別な培養酵母を使い、じっくりと発酵させて作ります。そのため、食感ととてもソフトになっています!高さのあるドーム型の形からも、そのふわっふわな感触が伝わってきそうです。中にはサルタナレーズン、オレンジピール、シトロンピールなどのドライフルーツを混ぜ込み、食感も楽しめる一品に☆黄金のおいしさ♡《パンドーロ》税込価格:1,188円次にご紹介する《パンドーロ》もイタリアの伝統菓子。一見普通のパンのように見えますが、切り分ければその中身に驚くこと間違いし!なんと、とってもきれいで鮮やかな黄色になっているんです☆そもそも《パンドーロ》という名前が「黄金のパン」という意味なので、名前の通りですね。食感は溶けるようにやわらかいのが特徴。卵や牛乳、バターなどを使い、ふっくらと高さのある形に焼き上げています。ドイツの味わい☆《シュトーレン》税込価格:1,728円(2枚入り:432円)続いてご紹介するのはドイツで親しまれてきたお菓子、《シュトーレン》。最近ではクリスマスマーケットに登場したりして、日本でも知名度が上がっています。〔ドンク〕の《シュトーレン》はラム酒等の洋酒でじっくりと漬け込んだドライフルーツやクルミ、アーモンドがたっぷりと!本場ドイツにまさる味わいなんです。アドベント期間に楽しまれるこちらのお菓子は一気に食べるのではなく、毎日少しずつ味わうのがポイント。クリスマスが近づくのを楽しみにしながら食べるのも楽しそうですね♪伝統の味わいとクリスマスを迎えよう〔ドンク〕で発売されるクリスマス菓子をご紹介しましたが、どれも伝統的な味わいを存分に楽しめるようになっています。クリスマス当日のディナーもいいけれど、それまでのアドベント期間にもおいしいお菓子が楽しめるのはうれしいですよね☆2018年12月1日(土)からは、1000円(税込)以上購入した方には、〔ドンク〕のパン袋やメニュー表などを担当したクロード・ヴァレンヌ氏の作品を集めた「2019年版カレンダー」を先着でプレゼントしているそうです!〔ドンク〕のクリスマス菓子であま~いクリスマスを迎えましょう♪
2018年11月27日コンラッド東京では、2018年12月22日(土)から12月25日(火)までの期間、クリスマスランチとクリスマスディナーを提供する。コンラッド東京内にある5つのレストランとバーでは、クリスマスの期間限定のメニューを用意。東京湾の夜景を眺めながら、素敵なひと時を過ごしてみて。中でも注目は、厳選された食材で革新的な料理を創造する中国料理「チャイナブルー」。人気の定番メニュ-に加え、「蟹爪入り 南瓜のクロケット」や「伊勢海老のタマリンドソース炒め」といった、蟹や伊勢海老をふんだんに使用したモダンチャイニーズ料理を提供する。また、日本料理「風花」では、クリスマスにちなんで考案された日本料理を提供。「雲丹かけ御飯」に始まり、「九絵西京焼き」「黒毛和牛大徳寺煮」を揃える。甘味には、「苺の和三盆ブリュレ」を用意する。【詳細】コンラッド東京 クリスマスランチ&ディナー■日本料理「風花」期間:2018年12月22日(土)~12月25日(火)時間:17:30~21:00料金:1人 25,000円+税内容:(先附)蟹とカリフラワーのムース(お凌ぎ)雲丹かけ御飯(御椀)地鶏うす葛仕立て(御造り)金目鯛そぎ造り・才巻海老/柑橘ジュレ掛け(魚料理)九絵西京焼き(肉料理)黒毛和牛大徳寺煮(食事)海鮮胡麻醤油散らし(甘味)苺の和三盆ブリュレ※メニューは仕入状況などにより変更になる場合がある■中国料理「チャイナブルー」期間:2018年12月22日(土)~12月25日(火)・クリスマスランチ時間:11:30~14:00(L.O.)料金:1人7,800円+税/10,000円+税内容:・ポインセチア(1人7,800円+税)シェフ自慢の季節のクレープ料理、山椒油の風味香る贅沢な海鮮出汁スープ~南瓜と蟹肉のタルタルとともに~、海老のタマリンドソース炒め、色々なキノコ入り伊府麺、シェフおすすめデザート・クリスマスローズ(1人10,000円+税)シェフ自慢の季節のクレープ料理、鮑と魚の浮き袋の一番出汁蒸しスープ蟹爪入り 南瓜のクロケット、ホタテ貝のドリア ココナッツソースで、シェフおすすめデザート・クリスマスディナー時間:17:30~21:00(L.O.)料金:1人18,000円+税/23,800円+税※2部制(2時間制)窓際席 第1部 17:30~19:30、第2部 20:30~22:30ソファー席 第1部 17:30~19:30、第2部 20:30~22:30※窓際ではないテーブル席は18:30または19:00※個室は18:30~19:30の間内容:・キャンドルライト(1人18,000円+税)シェフ自慢の季節のクレープ料理、鮑と魚の浮き袋の一番出汁蒸しスープ、蟹爪入り 南瓜のクロケット、ホタテ貝のタマリンドソース炒め、牛バラ肉入り ココナッツカレードリア、シェフおすすめデザート・ホワイトスノー(1人23,800円+税)シェフ自慢の季節のクレープ料理、チャイナブルー特製季節のファッティウチョン、蟹爪入り 南瓜のクロケット、伊勢海老のタマリンドソース炒め、ガーリックライス チャイナブルースタイル~和牛ステーキとともに~、シェフおすすめデザート■モダンフレンチ「コラージュ」・クリスマスランチ期間:2018年12月22日(土)~2018年12月24日(月)時間:12:00~14:00 ※120分制料金:8,000円+税内容:(アミューズ)菊芋のエスプーマ、エノキ、栗(前菜)日本海産寒鰤、大根、文旦、ディル(魚料理)真鱈、牛蒡、サルシッチャ、下仁田葱(肉料理)蝦夷鹿、淡路島産玉葱、黒キャベツ、ピエ・ブルー または 黒毛和牛フィレの瞬間燻製、北山農園野菜(+6,000円)(デザート)ムース オ ショコラ、苺、パッションフルーツ・クリスマスディナー期間:2018年12月22日(土)~2018年12月25日(火)時間:第1部 17:00~19:30、第2部 20:00~22:30 ※いずれの回も120分制料金:24,000円+税内容:(アミューズ)松葉蟹、湯葉、九条葱、クリスタルキャビア(前菜)ランド産フォアグラ、鯖、バスク豚キントア、金柑(魚料理)九州産クエ、白子、モンドール、黒トリュフ(肉料理)ビュルゴー家のシャラン鴨、南高梅、ビーツ、フランボワーズ または 黒毛和牛フィレ、菊芋、百合根、黒トリュフ(+4,000円追加)(デザート)ムース オ ショコラ、苺、パッションフルーツ■オールデイダイニング「セリーズ」クリスマスディナー期間:2018年12月22日(土)~2018年12月25日(火)時間:17:30~21:00料金:11,000円+税内容:フォアグラのテリーヌ 洋梨のチャツネとソーテルヌのゼリー、コンソメスープ ビーツ風味、オマール海老と雲丹のタリオリーニ、七面鳥のロースト 白人参とレーズンのピュレ または 仔牛とリードヴォー 茸と栗と根セロリ、クリスマスデザートの盛り合わせ、コーヒー・紅茶■バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」クリスマスディナー期間:2018年12月23日(日)~2018年12月25日(火)時間:19:30~/20:00~ ※いずれの回も120分制料金:14,000円+税内容:(アミューズ・ブッシュ)ブッラータ ムース、トマトブイヨン、紫蘇グラニテ、シナモン、ゴールドリーフ(エビと帆立貝のソーセージ)柚子とサフランクリーム、キャビアとポレンタを添えて(栗風味のカプチーノ)フォアグラパテ、アマレッティクランブル、パルメザンチーズ(ショートリブの煮込み、ビーフテンダーロインのスパイス焼き)(70%チョコレートムース バニラシャンティー ピスタチオクリーム)トリュフアイス、プチフール、コーヒー・紅茶※料金はサービス料15%別※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがある【予約・問い合わせ先】TEL:03-6388-8745(レストラン予約直通)
2018年11月22日12月にディナーショーを開催する華原朋美(44)。しかし現在、その生活ぶりから歌える状態にはないと11月13日にデイリー新潮が報じている。デイリー新潮によると、ディナーショーは事務所が一年前から予定していたとのこと。そのため開催の方向ではあるものの、華原自身は「渋々」というのが実情だという。今年8月、本誌は華原に直撃取材を行っていた。その際、彼女はこう語っていた。「今、事務所と話し合いを進めています。うまくいかない場合は引退も考えています」当時、SNS閉鎖騒動が話題になっていた華原。アカウントを事務所に管理され、内容を確認してもらってから投稿するようになっていたという。だがファンにリアルな思いを伝えられないというジレンマを抱えており、さらには元恋人・小室哲哉(59)に関するツイートをしたところで事務所から注意を受けた。その際、彼女は「信用されてない」と失望したという。そういったこともあり、事務所と話し合いを進めていると明かしていた華原。しかし思いは揺れていたようだ。彼女はこうも語っていた。「これまでも私は嫌だと言っていたのに、テレビ特集などで小室さんの話をさせられてきました。なのに今回のことだけ怒られるのは、やっぱり納得いきません。信頼関係がないなかで仕事を続けていくのは難しいと思います。でもいっぽうで今の事務所の社長には本当にお世話になってきましたし、他の事務所に移籍する気はありません。そういう恩を仇で返すようなマネは絶対にしたくない。だから私も話し合いがうまくいけばいいと思います。もっと私を信じてほしい……」今回のディナーショー危機報道について、ネットでは《私は昔から華原朋美さんが好き。メンタルは弱いかなとは思うけど、応援しています。ディナーショーも行きます》《やっぱり朋ちゃんの歌は素晴らしいと思う。どうか立ち直って》と根強いファンの声も。果たして華原は、ディナーショーでファンに元気な笑顔を見せてくれるのだろうか。
2018年11月13日ZARA HOME(ザラホーム)2018 クリスマス コレクションが登場。北欧の温かなクリスマスをイメージ2018年は、「クラシック(CLASSIC)」「ノルディック(NORDIC)」「コンテンポラリー(CONTEMPORARY)」「ソフィスティケイティド(SOPHISTICATED)」の4スタイルに分けて、クリスマスコレクションを展開。クリスマスディナーが楽しくなるテーブルウェアや、リビング・ヘッドルームに華やぎを与えるリネンやオーナメントなど、インテリアコーディネートが楽しくなる様々なグッズをバリエーション豊富に提案する。イメージしたのは北欧のホリデー。柔らかなカラーリングやプリント、ナチュラル素材を使用し、温かみのある空間を作り出す。クラシックレッド&グリーンをキーカラーとした「クラシック」シリーズでは、カントリーテイストのクリスマススタイルを提案する。グリーンのフェルト ランチョンマットやフラワー ナプキンリング、ヤドリギプリントのテーブルランナーなど、食卓に彩りを添えるテーブルウェアがオススメだ。ノルディックグレーとホワイトを基調に、ブラックを差し色にした「ノルディック」シリーズは、ユニセックスで使えるシックなデザインが特徴。リースやクリスマスボールも、モノトーンカラー&シンプルなデザインで登場する。組み合わせてデコレーションしてもうるさくならず、洗練された空間が完成する。コンテンポラリーブルー&シルバーでまとめた「コンテンポラリー」シリーズからは、もみの木やパインコーンシェイプのキャンドルなど、インテリアとしても使えるかわいいキャンドルが充実。また、クリスマスツリーをモチーフにしたクッションカバーなど、クリスマスシーズンを盛り上げるリネングッズも登場する。ソフィスティケイティド星やスノーフレークを散りばめたゴールドカラーの「ソフィスティケイティド」シリーズ。テーブルクロスやナプキンリング、ワイングラスなどは、一つ取り入れるだけでクリスマスの特別感を盛り上げてくれる、ゴージャスな仕上がりとなっている。同シリーズの食器やリネンを組み合わせて、この時期だけの華やかなテーブルコーディネートを楽しんで。【詳細】ZARA HOME 2018 クリスマス コレクション取り扱い店舗:ZARA HOME国内全店舗およびオンラインショップ【問い合わせ先】ザラホーム・ジャパン カスタマーサービスTEL:03-3462-2133
2018年11月09日贅沢なクリスマスディナーをいただくなら、東京の芝公園・東京タワー周辺エリアにある「Terrace Dining TANGO(テラスダイニングタンゴ)」がおすすめ。厳選食材を使った洋風・西洋料理のフルコースは、グルメな方も大満足の味わいです。東京タワー近くのレストランで過ごす特別なクリスマス大人のためのラグジュアリーな空間づくりが魅力東京タワーの麓に位置するレストラン「Terrace Dining TANGO」は、ラグジュアリーなスペースでゆったりと過ごせるのが魅力です。開放感たっぷりのガーデンテラスは、夜になるとライトアップされた東京タワーが一望できると大人気。ほかにも、和の趣を取り入れたオリエンタルなムードの”サクラルーム”、カントリー調の家具や内装がバランスよく調和した”サファリルーム”があります。落ち着いた雰囲気の中に遊び心も感じられる、まさに大人のためのレストラン。そんな魅惑の空間で期間限定のクリスマスディナーをいただけば、特別な夜を心から満喫できること間違いなしです。期間2018年12月23日(日・祝)〜12月25日(火)厳選食材を贅沢に使用したクリスマスディナーを紹介シェフの想いが詰まった絶品フルコースが味わえる「Terrace Dining TANGO」は、”World Seasonally Cuisine”という新しいスタイルの料理をいただけるレストラン。世界中から厳選した食材の良さを生かし、洋風・西洋料理の中に和のテイストも残しているのが魅力です。ひとつひとつのお皿にシェフの想いがこめられ、四季折々のおいしさを届けてくれます。2018年のクリスマスディナーは、こだわり満載の絶品フルコース。フォアグラ、オマール海老といった高級食材のほか、新鮮な野菜やフルーツ、キノコ類も幅広く使われています。大切な人と過ごすクリスマスの夜にふさわしい、贅沢なメニューが勢ぞろいです。クリスマスディナーの内容【APPETIZER】前菜4種盛り合わせ根地産蝦夷鹿肉のタリアータ とかちマッシュルームのソース姫サザエの香草オーブン焼き車海老と紅孔雀卵のフラン キャビアを添えてニュージーランド産ORAキングサーモン サワークリームとシトラスのジュレ【HOT APPETIZER】フォアグラのソテーとホワイトアスパラガスのグリル紅玉のマリネとアップルバルサミコソース【SOUP】京野菜 聖護院かぶのクリームスープ 香住港ずわい蟹とビーツのアクセント【FISH】カナダ産オマール海老と帆立の雲丹味噌焼き テルミドール仕立て【MEAT】国産牛フィレ肉の低温ロースト ポルチーニ赤ワインソース【DESERT】ムースオショコラ 3種のフレーバーのソルベ 赤ワインソースと共に※メッセージ入りクリスマスネイキッドケーキにグレードアップ可能(+500円/1名様)ハイセンスなブライダル施設で食事や撮影が楽しめるレストランフロア以外にも披露宴会場と挙式会場を解放実は、「Terrace Dining TANGO」のクリスマスディナーはレストランフロア以外でも楽しめます。店舗に併設された人気ブライダル施設「The Place of TOKYO」の披露宴会場、挙式式場が解放され、食事や写真撮影ができるのです。予約日時によって案内可能な会場は異なりますが、現役ウエディングプランナーが手がけたフォトジェニックな空間は、記憶に残る思い出づくりにぴったり。また、プロポーズを予定している方には、専属のプロポーズプランナーがサポートしてくれるプランもおすすめです。東京タワーの光が降り注ぐチャペルで、ドラマチックなプロポーズシーンを演出できますよ。クリスマスディナーの申し込み方法クリスマスディナーは電話またはネットで予約ラグジュアリーな空間、そして厳選食材を使った贅沢な料理に惹かれる「Terrace Dining TANGO」のクリスマスディナー。3日間のみの期間限定のため、事前予約は必須です。電話(03-5733-6866)またはネット予約が利用できるので、早めにテーブルをキープしておきましょう。予約する会場によって料金も異なりますので、しっかりチェックしておいてくださいね。会場ごとのクリスマスディナー料金1F(Terrace Dining TANGOのレストランフロア):税込13,000円(ドリンク代別途)3F(オープンキッチンつきの人気披露宴会場):税込16,000円(フリーフロー料金含む)B2F(3面スクリーンを使った映像演出つき):税込16,000円(フリーフロー料金含む)4F(東京タワーの麓が見える披露宴会場):税込18,000円(フリーフロー料金含む)4F窓側確約プラン(東京タワーの麓が見える披露宴会場の窓側確約):税込20,000円(乾杯酒として「モエ・エ・シャンドン」つき/フリーフロー料金、クリスマスネイキッドケーキ料金含む)クリスマスだけの絶品フルコースを大切な人と楽しんで「Terrace Dining TANGO」の期間限定クリスマスディナーについてお届けしました。ダイナミックな東京タワーを望めるテラスや個性的な空間のテーブル席で絶品フルコースをいただけば、心まで幸福感で満たされるはず。おいしい料理に舌鼓を打ちながら、大切な人と素敵なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。スポット情報スポット名:Terrace Dining TANGO住所:東京都港区芝公園3-5-4 1F電話番号:03-5733- 6866
2018年11月08日