プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「おうちで本格タイ料理!豚ひき肉のタケノコガパオライス by 吉田 朋美さん」 「豆腐とアボカドのエスニックサラダ」 「ニンジンとお揚げのピーナッツ和え」 「メロンのマリネ」 の全4品。 おうちでエスニックご飯の日。定番の味付けや応用の効くソースを覚えると、レパートリーがぐんと広がります。 【主食】おうちで本格タイ料理!豚ひき肉のタケノコガパオライス by 吉田 朋美さん 豚ひき肉とタケノコのバジル炒めをご飯にのせた人気のタイ料理です。辛さと目玉焼きのまろやかさがよく合うやみつきのおいしさ! 調理時間:13分 カロリー:519Kcal レシピ制作:料理研究家、フードコーディネーター 吉田 朋美 材料(2人分) ご飯 (炊きたて)360g 水煮タケノコ 60g 豚ひき肉 120g 玉ネギ 1/2個 ニンニク 1/2片 バジル 10枚 卵 2個 ゴマ油 適量 植物性油 適量 <調味料> 酒 大さじ2 ニョクマム (ナンプラーでも可)大さじ1.5 砂糖 小さじ2 赤唐辛子 1~2本 【下準備】 水煮タケノコと玉ネギは粗みじん切りに、ニンニクはみじん切りにする。 【作り方】 1. 熱したフライパンにゴマ油をひき、玉ネギと水煮タケノコを炒める。豚ひき肉とニンニクを加え、火が通ったら<調味料>の材料を加えて炒め、バジルをちぎって加える。 2. 皿にご飯をよそい、(1)をのせる。植物性油をひいたフライパンで目玉焼きを半熟に焼いてのせる。 【副菜】豆腐とアボカドのエスニックサラダ 豆腐とアボカドをゴマが効いたエスニックのドレッシングで。 調理時間:8分 カロリー:269Kcal レシピ制作:料理研究家、フードコーディネーター 吉田 朋美 材料(2人分) 木綿豆腐 200g アボカド 1個 パクチー(香菜) 4株 紫玉ネギ 1/8個 <ドレッシング> ニョクマム (またはナンプラー)大さじ1 砂糖 小さじ2 酢 小さじ2 白ゴマ 小さじ2 ゴマ油 小さじ1 【下準備】 木綿豆腐をしっかりと水切りする。大きめのさいの目切りにする。 【作り方】 1. アボカドはひとくち大に切る。香菜は根元を切り落とし、長さ3cmに切る。紫玉ネギは繊維に沿って薄切りにし、水にさらして水気をきる。 2. ボウルに木綿豆腐、アボカド、香菜、紫玉ネギを入れ、<ドレッシング>の材料を混ぜて和える。 【副菜】ニンジンとお揚げのピーナッツ和え ピーナッツソースでいただく、エスニック風の和え物です。 調理時間:7分 カロリー:110Kcal レシピ制作:料理研究家、フードコーディネーター 吉田 朋美 材料(2人分) ニンジン 1/3本 油揚げ 1/2枚 クレソン 1/2束 <ピーナッツソース> ピーナッツバター 大さじ1 砂糖 小さじ2 豆板醤 小さじ1/2 ニョクマム (ナンプラーでも可)小さじ1 水 大さじ2 【下準備】 ニンジンは細切りに、クレソンは根元を切り落とし、長さ3cmに切る。油揚げを半分に切る。 【作り方】 1. フライパンで油揚げをこんがりと焼く。焼けたら細切りにする。 2. ボウルにニンジン、クレソン、油揚げを入れて合わせ、<ピーナッツソース>の材料を混ぜたものを適量かけて和える。 【デザート】メロンのマリネ エスニックメニューの後のデザートは、甘酸っぱい味がサッパリとしておいしい! 調理時間:1分 カロリー:65Kcal レシピ制作:料理研究家、フードコーディネーター 吉田 朋美 材料(2人分) メロン 200g メープルシロップ 小さじ2 レモン汁 1/4個分 【作り方】 1. 種を取ったメロンをひとくち大に切り、メープルシロップとレモン汁で和える。
2024年06月14日LDH JAPANは5日、タイを代表する大手音楽レーベル「GMM Musicとの業務提携のもとに合弁会社G&LDH(以下、G&LDH)を設立したと発表した。タイで行われた合同記者会見には、LDHからEXILE HIRO、EXILE NAOTOが出席したほか、THE RAMPAGE、PSYCHIC FEVERがパフォーマンスを披露した。記者会見ではまず、GMM Musicで最高マーケティング責任者を務めるFAHMAI DAMRONGCHAITHAMが登壇。質疑応答が行われた。タイと日本の音楽市場の現在地について質問が挙がると、同氏は「音楽ビジネスは黄金時代に突入した」と断言。続けて、「音楽の聴き方はコロナ後から劇的に変わっており、アーティストのレベルも日本とタイで飛躍的に上がった」「今回LDHと業務提携できることは、タイのアーティストにとって素晴らしいチャンスではないかと考えている」と語った。また、今回の業務提携に対する期待については、「機会の増加」「タイと日本、両方の市場を見据えた活動」「アーティストのクオリティの向上」という連動する3つのポイントを提示。同氏は「(G&LDHの設立によって)タイと日本のアーティストが両国でデビューすることが可能な時代を迎える」とコメントし、両国デビューをかなえた暁(あかつき)には、GMM Musicがタイ市場を、LDH JAPANが日本市場を担当しながら楽曲制作やマネジメント、マーケティング、PRなどを同時に着手することにより、両国市場に効果的に進出できるという戦略を明かした。そして、双方の事務所が保有するアーティスト育成ノウハウをシェアし合うことにより、両国のアーティストのレベルアップにつなげていきたいと希望にあふれた様子で語った。続いて、LDHからは代表を務めるHIROが登壇し、「本当に素晴らしい環境で迎え入れてくれて光栄に思っている」とあいさつした上で、日本の音楽業界に関する見解を述べた。HIROは「コロナ禍も収束したので、世界中から日本にいろいろなエンターテインメントが集まり始めている」とした上で、「(日本のエンタメは)世界で2番目の市場があるため、ガラパゴスと言われたりすることもあるが、それはつまりオリジナリティだと思う」「日本のエンターテインメント業界も大きな変革期に来ているので、これからは日本のものをどんどん世界に発信していくすごく良いタイミングなんじゃないかなと思っています」とコメント。今回の合弁会社設立でタイ市場への展開が進むことに関しては、HIROは「LDHのアイデンティティであるダンスを軸にした音楽やエンターテインメントをアジア全域に広げたいという思いがあった」「今この場に立っていることはその成果ですし、結果につながっているので、今後の展開がさらに楽しみになっています」と自身の思いを明かした。また、タイの音楽市場に対する所感について尋ねられると、HIROはLDHとして行ってきた過去2年間のタイとの文化交流を振り返り、「若くて才能のあるアーティストやクリエイターが多いので、クオリティの高い作品が作りやすい環境だなというのをこの2年間で学びました」「日本の作品とはまた違うテイストの作品もたくさん作れたので、すごく勉強になった」と話した。そして、「今後はアーティストとファンの皆さんとのつながりで、アジアから世界に向けておもしろいムーブメントが起こせるのではないかとワクワクしています」と、G&LDHの設立に対して期待を込めた。ここで、特別ゲストとしてEXILE NAOTOが登場。LDHに所属するグループの特徴と、それらがタイに与える影響についてコメントした。NAOTOは「各グループにすごく個性がある」「HIPHOPやR&Bをベースに、J-POPのバラードなどをミックスさえることでオリジナリティのある音楽やダンスパフォーマンスを作ってきたという自信がありますので、それをぜひ(タイの)皆さんにも体感していただきたい」「ライブパフォーマンスのクリエイティブもLDHはすごく力を入れてきたので、そういった部分でもタイの皆さんに影響を与えられたら」と、自身の経験をもとに語った。GMM Musicとの協業経緯については、HIROが同社の実績をかねてから聞いていたことが大きく影響しているという。HIROは「合弁会社を作ることは僕らにとっても絶好のチャンスですし」「(両社の連携で)アジア全域に素晴らしいエンターテインメントを作れたらなという思いがあります」「(それぞれが)培ってきたノウハウをミックスして、今までにないような新しい音楽やエンターテインメントを作り、たくさんの人に喜んでもらいたいなと思っています」とコメント。最後に、HIROは「(LDHの由来である)Love, Dream, Happinessを1人でも多くの人と分かち合えるように、子どもたちにたくさんの夢を提供できるように頑張っていきたいと思います」と語り、GMM MusicとLDH JAPANの経営者に対する質疑応答を終えた。会見のラストは、GMM MusicとLDH JAPANに所属するアーティストによるステージが披露された。LDHからは、THE RAMPAGEとPSYCHIC FEVERの混合チームでダンスを披露。その後、PSYCHIC FEVERが「Just Like Dat feat. JP THE WAVY」で、タイでの武者修行などを通じて鍛え上げられた歌とダンス、ラップの総合的なパフォーマンスを見せ、現地に駆けつけたメディアやストリーミング配信で観覧する大勢のファンを魅了した。THE RAMPAGEは「100degrees」をパフォーマンス。ロックなサウンドの中で熱くクールなダンスを披露し、ダンスブレイクでは各メンバーのダンスパフォーマンスでスキルの高さを印象づけ、ステージを終えた。今後、G&LDHでは、2024年第3四半期にオーディションの開催を予定しているという。また、GMM MusicとLDH JAPANの強みを融合させた新たな研修プログラムを開始し、両国混合のチームによる楽曲制作にも挑戦するとしている。
2024年06月06日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「ペーストで簡単本格!鶏肉のタイ風グリーンカレー」 「ゆで卵のタイ風マヨソース」 「ピーナッツドレッシングのサラダ」 「ココナッツオイルのみつ豆」 の全4品。 エスニック料理が美味しい季節。ほどよい辛さが食欲をそそります。 【主食】ペーストで簡単本格!鶏肉のタイ風グリーンカレー グリーンカレーペーストやココナッツミルクを用意して、タイ料理に挑戦!濃厚なタイ風カレーをおうちで再現できますよ。 調理時間:20分 カロリー:647Kcal レシピ制作:料理家、フードジャーナリスト 崎野 晴子 材料(2人分) 鶏もも肉 160g パプリカ 1/3個 水煮タケノコ 50g バジル (生)6~7枚 ナス 1/2本 サラダ油 小さじ1 タイカレーペースト (グリーン)25g ココナッツミルク (缶)400ml ナンプラー 大さじ1 砂糖 大さじ1/2 ご飯 茶碗2杯分 【下準備】 鶏もも肉は余分な脂を取り除き、ひと口大に切る。パプリカはヘタと種を取りのぞき、ひと口大の乱切りにする。 水煮タケノコはさっと熱湯に通し、ひと口大の乱切りにする。バジルはさっと洗って水気をふく。 ナスはヘタを切り落とし、ピーラーで3~4本縦に皮をむいて1.5cm幅の輪切りにする。水に浸してアクを抜き、水気をふき取る。 【作り方】 1. フライパンにサラダ油の半量を熱し、鶏もも肉を炒めて取り出す。残りのサラダ油を加えパプリカ、水煮タケノコ、ナスを炒めて取り出す。 後で煮るのでここではさっと炒める程度でOKです。 2. 続けてフライパンにタイカレーペーストを加えて弱火で1分ほど炒め、香りが立ってきたらココナッツミルクを加えて溶きのばす。 3. ナンプラー、砂糖を加え取り出しておいた鶏もも肉、パプリカ、水煮タケノコ、ナスを加えて弱めの中火で5分ほど煮る。 強く煮立てると雑味が出るのでコトコトやさしく煮込みます。 4. バジルは形のきれいな葉を2枚残し、残りを半分にちぎって加えてさっと混ぜる。ご飯と共に器に盛り、上にバジルの葉を飾る。 【副菜】ゆで卵のタイ風マヨソース エスニックな食材を合わせれば、ゆで卵もタイ料理風の一品に。 調理時間:15分 カロリー:123Kcal レシピ制作:料理家、フードジャーナリスト 崎野 晴子 材料(2人分) 卵 2個 <タイ風マヨソース> パクチー(香菜) 1本 マヨネーズ 大さじ1 スイートチリソース 小さじ1 【作り方】 1. 香菜は根元を切り落とし、葉はせん切り、茎は長さ5mm程度に切る。 2. 卵は鍋に入れてたっぷりの水を加え、強火にかける。沸騰して1分たったら火を消し、そのまま冷ます。 3. ぬるま湯になったら取り出し、殻をむく。<タイ風マヨソース>の材料を混ぜ合わせ、ゆで卵にそえる。 【副菜】ピーナッツドレッシングのサラダ 刻んだピーナッツでエスニックらしさを出して。 調理時間:15分 カロリー:60Kcal レシピ制作:料理家、フードジャーナリスト 崎野 晴子 材料(2人分) レタス 2~3枚 キュウリ 1/2本 パクチー(香菜) 3~4本 <ピーナッツドレッシング> ピーナッツ 5粒 ナンプラー 小さじ1 レモン汁 小さじ1.5 オリーブ油 小さじ1 砂糖 小さじ1 【作り方】 1. レタスはひと口大に切る。キュウリはヘタを切り落とし、ピーラーで3本縦に皮をむき、薄切りにする。 2. 香菜は根元を切り落とし、葉は食べやすい大きさに刻み、茎は長さ5mmに切る。 3. <ピーナッツドレッシング>を作る。ピーナッツは粗みじんに刻む。ボウルに入れ、残りの材料を加えて混ぜ合わせる。 4. 器にレタス、キュウリ、香菜を盛り付け<ピーナッツドレッシング>を回しかける。 【デザート】ココナッツオイルのみつ豆 ココナッツオイルの香りを加えて、和のデザートもエスニックに。 調理時間:10分 カロリー:143Kcal レシピ制作:料理家、フードジャーナリスト 崎野 晴子 材料(2人分) バナナ 1/3本 みつ豆 (缶)2人分 シロップ (みつ豆缶)大さじ1 ココナッツオイル 小さじ2 【作り方】 1. バナナは1.5cm大の乱切りにする。みつ豆をボウルに出し、バナナとみつ豆のシロップを加えてざっくり混ぜる。 2. 器に盛り、ココナッツオイルを上からかける。
2024年06月04日気温もあがり夏の気配が近づくこの時季、食べたくなるのがエスニックフード。特に5月は各地でタイフェスティバルなどが開催されることもあり、“タイフード欲”が高まります♡辛味や酸味、旨味などが相まって複雑でクセになる味わいが魅力のタイフードですが、子連れでフェスに行くのは大変…自宅で作るにはちょっと難しい…そんなときにおすすめなのが「成城石井」。自家製惣菜からデザートまで、自宅で手軽に楽しめるさまざまなタイフードが続々と登場しています♪今回は成城石井が試行錯誤して作り上げた8つの新商品をご紹介します。香味野菜がアクセントに!トムヤム焼きそばクイッティアオ(米麺)と成城石井が自社輸入したココナッツクリームを使用した『成城石井自家製 殻付き海老と香味野菜のトムヤム焼きそば』(税込647円)は、辛味や酸味の中にまろやかさを感じられる味わい。殻付き海老のほか、ナンプラーとチリインオイルで味付けをした香味野菜(玉葱、セロリ、人参)、自家製フライドオニオン、パクチーなどがトッピングされていて、温めると香りが一層引き立ちます。ピリ辛のソースに殻付き海老やフライドオニオンの香ばしい旨味、セミドライトマトの酸味と卵のまろやかさ、パクチーの香りが相まったバランスが抜群!辛いもの好きな人は、酸味のあるタバスコをかけて辛味を足すのもおすすめです。プチプチ食感が楽しい♪タイ風鶏挽肉とスーパー大麦の春雨サラダ『成城石井自家製 タイ風鶏挽肉とスーパー大麦の春雨サラダ(ラープ・ウンセン)』(税込539円)は、本場よりも辛みをおさえた食べやすい春雨サラダ。鶏むね肉をナンプラー、ニンニク、生姜、パクチー、ライム果汁などで和えた「ラープ・ガイ(鶏)」を、春雨と人参、大根をお酢やナンプラーなどでマリネしたものと合わせた一品です。本来加えられる「炒ったもち米」の代わりに、蒸したスーパー大麦を使用。ライムの爽やかな酸味と、春雨や人参のシャキシャキ食感、スーパー大麦のプチプチ食感が楽しめます。刻んだ青唐辛子を加え、爽やかな辛さを足すのもおすすめ。ハーブの香りとさっぱりとした味わいが心地よく、これからの季節にぴったりです♪新体感!温めて食べるタイ風春雨サラダ春雨サラダがもう一品登場しています。『成城石井自家製 温めて食べる海老とあさりのタイ風春雨サラダ(ヤムウンセン)』(税込539円)は、日本ではあまり見かけない温めて食べるタイプのもの。実は本場タイでは温かいまま食べることもあるそう。タレは自社輸入のスイートチリソースをベースにナンプラーやニンニクを利かせ、シラチャーソースをアクセントにプラス。ライム果汁も加え、辛味・酸味・甘味のバランスが良い味わいに仕上げられています。自社輸入した、むき海老やあさりと一緒に頬張ると、より一層旨味が広がります。辛味を足す際は、ラー油や一味唐辛子を加えるのがおすすめです。スイートチリソースや野菜の甘酢漬けをあわせて食べるタイ風鶏肉の炊き込みご飯『成城石井自家製 タイ風鶏肉の炊き込みご飯(カオ・モック・ガイ)』(税込755円)は、イエローカレーペースト、ターメリックを使用してジャスミンライスを炊き上げ、スパイシーな味付けの鶏もも肉、アチャード(野菜の甘酢漬け)、ゆで卵、パクチー、野菜炒め、セミドライトマトをトッピング。加熱時間を調整して仕上げられた鶏肉は柔らかくジューシー。イエローカレーペーストやナンプラー、オイスターソースで炒めたトッピング野菜はご飯が進む味付けです。ピリッとスパイシーなご飯と鶏肉をアチャードと合わせたり、スイートチリソースと絡めたりして食べてみてくださいね。濃厚スープと自家製中華麺が絡む!冷製グリーンカレーヌードル暑い夏に合わせてグリーンカレーを成城石井流の冷やし麺にアレンジした『成城石井自家製 5種揚げ野菜と鶏そぼろの冷製グリーンカレーヌードル』(税込712円)もこの時季食べたい一品。スープは自社輸入のグリーンカレーペーストにレモングラス、バイマックルーなどのハーブを合わせ、鶏ガラスープ、ココナッツクリームを加えて仕上げています。ココナッツクリームをたっぷり入れた濃厚なスープに、コシのある自家製中華麺がよく絡みます。そこにグリーンカレーペーストとココナッツクリームで炒めた鶏挽肉と5種類の揚げ野菜、さらに水菜やトマトなどの生野菜をトッピング。辛さ控えめのまろやかな味わいなので、辛いもの好きな方は、ラー油や一味唐辛子を加えても◎※関東・東海一部店舗のみでの取り扱い鶏ガラ・あさり出汁・ナンプラーでコク深い味わい!タイ風スープビーフンタイではポピュラーなセンレック(幅広ビーフン)を使った『成城石井自家製 7種具材のタイ風スープビーフン(センレックナーム)』(税込755円)。鶏ガラスープにあさり出汁を合わせてナンプラーなどで味を整えたスープは、シンプルながらもコク深い味わい。さらに、すり潰したパクチーの根を加え、エキゾチックな香りをプラス。喉越しが良いセンレック、具材には自家製の肉団子にさつま揚げ、もやしなども入ってボリューム満点!辛いものが苦手な方にもおすすめの一品で、子どもと一緒にも楽しめそう♪大人はラー油や一味唐辛子で辛味を加えるのもおすすめです。※関東・東海一部店舗のみでの取り扱い食欲が落ちているときもあっさりと食べられる!タイ風海鮮雑炊暑い時季は食欲が落ちがち…そんなときはスルッと食べられる『成城石井自家製 タイ風海鮮雑炊(カオトムタレー)』(税込647円)もおすすめです。鶏ガラと豚骨であっさりとしながらも深みのあるスープにジャスミンライスを合わせて食べる一品。「タレー:海鮮」とあるように、唐辛子を利かせて甘辛く煮た自社輸入のあさりや、素揚げした海老、カニカマなどがトッピングされていて食べ応えも抜群。ナンプラーとパクチーの香り、ライムの爽やかな酸味、ブラックペッパーのピリッとした辛味が食欲を掻き立てます。タイの酢唐辛子や沖縄のコーレーグース(島唐辛子を泡盛で漬けた調味料)で辛さを足すのもおすすめです。※関東・東海一部店舗のみでの取り扱い成城石井ならではのデザートも♡スパイシーミルクティーゼリー本格的でありつつも、日本人も食べやすい味わいに仕上げられた魅力的な自家製惣菜がそろいますが、デザートも要チェック!『成城石井自家製 ココナッツクリーム入りスパイシーミルクティーゼリー(マンゴー添え)』(税込323円)はタイで親しまれている練乳をたっぷり使用したスパイシーなミルクティーと、タイを象徴するフルーツ・マンゴーの相性の良さに着目して開発された一品。土台のミルクティーゼリーには、セイロンティー茶葉を使用し、練乳と自社輸入したココナッツクリームを加えることで柔らかい甘味とコクを出しています。スパイスは、シナモン、ターメリック、八角を使用。甘味がありながらもスパイシーでエスニック感のある味わいが楽しめます。タイ風でありながら本場タイにはない、成城石井ならではのデザートとなっています。成城石井の自家製惣菜・デザートでおうちにいながらタイ気分♪成城石井から新登場したタイフード8品をご紹介しました。ご飯系や麺、サラダ、デザートとバラエティ豊かなタイフードがそろっているので、気になる商品をいくつか買ってママ友と自宅でタイパーティーも楽しそう♪暑い季節にぴったりなエスニックな味わいを楽しめる成城石井の自家製惣菜・デザートで、タイ気分を味わってみてはいかがでしょうか。■成城石井
2024年05月18日ティファニーから「ティファニー タイタン by ファレル・ウィリアムス」コレクションが登場します。ギリシャ神話の海神ポセイドンが持つトライデント(三叉槍)から着想を得た大胆なデザインは、エネルギー、パワー、フォースを表現。そんな個性を象徴するモチーフと共にあしらわれたユニークな形のリンクは、柔らかな曲線を描きながら槍のシャープさとコントラストを奏でます。©Tiffany & Co.「ファレルがティファニーのために手がけた初のコレクションを発表することに喜びを感じます。『ティファニー タイタン by ファレル・ウィリアムス』コレクションは、ジュエリーデザインの慣例をくつがえすものです。ファレルのクリエイティブなビジョンとティファニーの創意に富むクラフトマンシップがバランスを成しています。アイテムの一つひとつが、ファレルの独特なスタイルやユニークな視点を表現しているのです。」― コミュニケーションズ&インダストリアル プロダクト部門 エグゼクティブ ヴァイス プレジデント アレクサンドル・アルノー「ティファニー タイタン by ファレル・ウィリアムス」コレクションには、トライデントの造りが取り入れられ、槍のように鋭くとがったモチーフをあしらったネックレスやピアス、ブレスレット、リングがパンクなスピリットを表現します。18Kイエローゴールドまたはチタンのオールメタルやダイヤモンドを連ねたジュエリーピースが施され、それぞれが従来のデザイン手法にチャレンジをしています。伝統的なダイヤモンド セッティングに予想外のひねりを効かせたパヴェ ダイヤモンドは、ダイヤモンドのパビリオン(ブリリアントカットの下部)を表に出して輝きを最大限に高めたリバースセット ダイヤモンドが特徴となっています。チタンを使用することで、独特の柔らかな光の反射がコントラストを生み、その大きなインパクトをもたらすデザインは、伝統的なジュエリーとは一線を画します。どのデザインも、身につける人の動きに合わせて揺れるように意図した緻密な技巧が施され、ティファニーの完璧なクラフトマンシップを誇るコレクションとなっています。©Tiffany & Co.「ティファニー タイタン by ファレル・ウィリアムス」は、5月にアメリカの公式オンラインストアおよびニューヨーク本店「ザ ランドマーク」で限定販売を開始し、6月に世界各国のティファニーの店舗および公式オンラインストアにて販売されます。#ティファニーお問い合わせ:ティファニー・アンド・カンパニー・ジャパン・インクTEL 0120-488-712URL www.tiffany.co.jp
2024年05月08日お酒をこよなく愛するアナウンサー・宇賀なつみさんの「宇賀なつみのほろ酔いおつまみ」。今回は『本格タイ料理バル プアン』のパウンセンムーです。宇賀なつみ(以下U):タイ料理っていうとカオマンガイとかグリーンカレーとかがメインなイメージだけど、私はこのお店に来たら絶対これ!編集S(以下S):恥ずかしながら、初めて食べました。U:春雨だからヘルシーだし、豚肉も野菜も入っていて栄養満点なの。S:たしかに。トマトにレタスにきくらげにと、具だくさんですね。U:もはや野菜をちょこちょこつまみながらお酒が進む(笑)。S:シーユダムというブラックソイソースで炒めてあるそう。辛いのかと思ったけど、そんなに辛くないです。U:テーブルに香辛料が置いてあるから、足しながら好みの辛さに変えていくのもいいよね。S:春雨メインであっさりしているのにボリュームはしっかりあって、かなり満足感がありますね。U:そうなんだよね。4~5人で来ていろいろつまみながら、これを締めに持ってきてもよさそう。S:あとは、このパクチートも初めて飲みました…!爽快感がすごい!U:パクチーの風味はちゃんとあるのに癖はなくて、パクチーが苦手な人でもチャレンジできると思う。S:お店オリジナルで手作りされていて、手の込んだ一杯なんだそう。U:タイ人のシェフさんが作ってくれる本格的なお料理にピッタリだよね。これはぜひ、飲んでみてほしい!パウンセンムー¥1,078。豚肉と野菜がふんだんに入った春雨の焼きそばで、栄養満点。手作りでパクチーとラムを配合したパクチート¥748。本格タイ料理バル プアン 三軒茶屋本店東京都世田谷区太子堂2‐23‐5‐2FTEL:050・5571・777411:30~15:00(14:30LO)、17:00~23:15(Food22:30LODrink22:45LO)無休予約は電話にて、夜のみ可能。宇賀なつみお酒をこよなく愛するアナウンサー。自身初のエッセイ本『じゆうがたび』(幻冬舎)が発売中。編集Sお酒が進むにつれ香辛料を入れすぎて、最後はしっかり汗をかきました…(笑)。※『anan』2024年5月8日‐15日合併号より。写真・清水奈緒(by anan編集部)
2024年05月06日タイホラー映画『フンパヨン 呪物に隠された闇』がファンからの声を受け、上映館を約3倍に拡大することが決定。主演のタイ2大若手スター“アップ”&“プーウィン”の映画前売券付き特製ブロマイドの発売が開始され、アップことプーンパット・イアン=サマンの緊急来日も決定した。本作は、タイ発“新世代”のホラームービーとして「第19回大阪アジアン映画祭」で日本初上映され、多くの反響を呼んだ作品。4月4日に予告映像とポスタービジュアルを解禁し公開日程を発表すると、全国各地より上映エリアの拡大を希望する声が数多く寄せられたことから、このたび上映館を約3倍に増やし公開されることが決定。また、本日4月30日(火)よりアップとプーウィンのビジュアル入り「映画前売券付き特製ブロマイド」も発売を開始(価格:税込1,700円、絵柄:全5種)。「映画前売券付き特製ブロマイド」は“エンタメプリント”にて、登録・購入・決済を行い、映画の前売り券が付いたブロマイドを全国のコンビニ(ファミリーマート・ローソン)のマルチコピー機で出力できるサービス。さらに、6月8日(土)には、主演のアップが緊急来日し、本作品の公開を記念したプレミアム上映会も開催。タイ2大若手スターが共演する、タイホラー映画の新たな幕開け作品として話題を集めている。『フンパヨン 呪物に隠された闇』は7月5日(金)よりシネマート新宿ほか全国にて順次公開。★追加劇場☆上映日決定★7/5(金)北海道サツゲキ★順次公開山形MOVIE ON やまがた★7/19(金)福島まちポレいわき7/5(金)茨城USシネマつくば7/5(金)茨城USシネマパルナ稲敷7/5(金)栃木宇都宮ヒカリ座★7/5(金)埼玉シネプレックス幸手7/5(金)千葉USシネマ千葉ニュータウン★7/5(金)千葉京成ローザ107/5(金)東京シネマート新宿☆7/19(金)東京kino cinema立川高島屋S.C.館7/5(金)神奈川横須賀HUMAXシネマズ★7/5(金)神奈川シネプレックス平塚☆7/19(金)神奈川kino cinema横浜みなとみらい★7/5(金)新潟ユナイテッド・シネマ新潟★7/5(金)石川ユナイテッド・シネマ金沢7/5(金)長野長野千石劇場★7/5(金)静岡静岡東宝会館★7/5(金)愛知ユナイテッド・シネマ豊橋18★順次公開愛知センチュリ-シネマ★7/5(金)京都アップリンク京都7/5(金)大阪シネマート心斎橋★7/5(金)大阪ユナイテッド・シネマ岸和田★7/5(金)兵庫OSシネマズ神戸ハーバーランド★7/5(金)奈良ユナイテッド・シネマ橿原★7/5(金)奈良シネマサンシャイン大和郡山★7/5(金)愛媛シネマサンシャイン重信7/5(金)福岡ユナイテッド・シネマなかま16☆7/12(金)福岡kino cinema天神★7/5(金)熊本ユナイテッド・シネマ熊本★順次公開宮崎宮崎キネマ館★7/19(金)鹿児島天文館シネマパラダイス★順次公開沖縄桜坂劇場(シネマカフェ編集部)■関連作品:フンパヨン 呪物に隠された闇 2024年7月5日より全国にて公開© Five Star Production Co., Ltd. 2023
2024年04月30日タイランドエリートインフォメーションセンター(運営:株式会社大丸トレーディング)は、タイ長期滞在プログラム「タイランドプリビレッジ」による公式無料セミナー【Japan Roadshow 2024 タイ移住・国際教育セミナー】を、東京で2024年5月26日(日)、大阪で2024年5月28日(火)に開催いたします。公式無料セミナーのお申込はこちら バナーコロナ禍においても人気の衰えなかった海外移住。中でもタイは日本人の移住・長期滞在先として人気を博しています。一年中温暖な気候、手ごろな物価、親日で穏やかな国民性。医療レベルも高く、日本食レストランもあちこちにあり日本人にはとても過ごしやすい国です。多くの人が一度は考えたことのあるであろう海外での暮らし。その最も大きなハードルの一つがビザではないでしょうか?ビザそんな海外での暮らしを夢見る方々の一助になるべく、タイ移住・長期滞在プログラム「タイランドプリビレッジ」の公式無料セミナーを開催いたします!タイの国営企業が運営する「タイランドプリビレッジ」に入会することで、最長20年間タイに長期滞在できるビザが入手できる他、タイ銀行口座開設、国際空港におけるVIP待遇など様々な特権をお楽しみいただけます。今回のセミナーではタイランドプリビレッジの情報のみならず、タイのビザ、インターナショナルスクールの情報などタイ移住を検討なさっている方にオススメの講演が盛りだくさん!ココでしか聞けない特別なセミナーでございますので、皆様、この機会に是非ご参加くださいませ。【公式無料セミナー概要】●東京会場日時 :5月26日(日) 14:00-16:00会場 :帝国ホテル 東京 本館4階 桜の間所在地:東京都千代田区内幸町1丁目1-1●大阪会場日時 :5月28日(火) 15:00-17:00会場 :ホテル日航大阪 7階 フォンタナ所在地:大阪府大阪市中央区西心斎橋1丁目3-3<講演内容>・アメージングタイランド タイの魅力タイ国政府観光庁・タイのビザプルックサージャパン行政書士事務所・タイ国家長期滞在プログラム「タイランドプリビレッジ」日本正規代理店 タイランドエリートインフォメーションセンター(運営:株式会社大丸トレーディング)・タイのインターナショナルスクールInternational School Guide Thailand・タイ最大のインターナショナルスクールKIS International School Reignwood ParkKIS International School Reignwood Park※東京100名/大阪50名限定となっております。申込受付は先着順となっておりますので予めご了承ください。公式無料セミナーのお申込はこちら プログラム表プログラム裏【協賛企業】KIS International School Reignwood Parkバンコク初のワールドクラス、国際バカロレアボーディングスクールが2024年8月に開校東京ドーム約5個分にも及ぶ東南アジアトップクラスの施設を誇るバンコク唯一のフル国際バカロレアボーディングスクールが2024年8月に開校します。創立25年の歴史を持つKISバンコク校の姉妹校としてフルIB教育はもちろん、PYPとMYPに力を入れた学校としてタイでは認知されており、卒業後の進学先として世界難関大学へ合格者を輩出した実績を持ちます。ワールドクラスの設備にはゴルフ開発アカデミー、野球場、テニスコート、器械体操ホールなどアカデミックに限らず生徒が年中スポーツに没頭できる環境が整っています。【タイランドプリビレッジ - 最長20年間長期滞在ビザ!】2003年にできた法律に基づいてタイ国政府観光庁直営の国営企業が運営。外国人のタイでの長期滞在や快適かつ迅速な入出国を可能にするタイの居住プログラムです。当初は、外国人富裕層向けのサービスに主眼を置いていましたが、近年プログラムの内容を細分化し、外国人の長期滞在実現にフォーカスしたレジデンシープログラムとして再スタートしました。その最大の特徴は年齢制限のない長期滞在ビザ。タイ長期滞在を希望する外国人が年々増えている中、他のビザとは大きく異なる「長期滞在特化型」とも言えるタイランドエリートビザが注目を浴びて入会者が急増しています。タイランドプリビレッジは世界中どこからでも、インターネット経由で簡単に申請可能。詳細はこちら: 【2024年タイランドプリビレッジ正規代理店Best Cooperation賞受賞!】正規代理店 タイランドエリートインフォメーションセンター運営 : 株式会社大丸トレーディング所在 : 宮城県仙台市宮城野区鉄砲町中3−17電話 : 0120-859-777日本国外から : +81-50-3521-0296LINE無料電話受付中: WEB : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年04月26日タイの焼きそば「パッタイ」はもちっとした平打ち麺に甘酸っぱいソースがからみ、ほかの麺料理にはない独特の美味しさが魅力です。タイ料理の中でも辛くなく、日本人好みの味わいです。実は特別な材料がなくても、おうちで簡単に再現できます。そこで今回は、パッタイについて解説するほか、身近な材料で作れるパッタイのレシピをご紹介。気軽に挑戦できる、タイ風のサラダ・スープ・生春巻き・アレンジレシピも合わせてピックアップしたので、ぜひ参考にしてください。■パッタイとは?特徴や歴史を解説!パッタイとは、もちっとした米粉の平打ち麺(センレック)と具材を甘酸っぱいソースでからめたタイ風の焼きそばです。タイでは屋台や食堂の定番メニューとして親しまれています。具材はモヤシ、干しエビ、厚揚げ、ニラ、卵などが一般的です。タイでパッタイが誕生した背景には、1930年代の第二次世界大戦中に米不足に陥った歴史があります。政府が米の消費量を抑えるために、ライスヌードルを食べることを推奨しました 。そこで、ライスヌードルを使った料理が広まり、パッタイが生まれたのです。「タイ料理=辛い」というイメージがあるかもしれませんが、パッタイは基本的に唐辛子を使用せず、辛いのが苦手な方でも安心して食べられる料理です。ナンプラーやタマリンドなどを使ったエスニックな味付けが特徴で、爽やかな酸味が感じられます。日本の焼きそばとはまったく異なる、独特の美味しさが楽しめますよ。■本格タイ料理【パッタイ】の作り方ナンプラーやシーズニングソースを使い、独特の風味を再現! 辛味・酸味・甘みが合わさって、暑い日でも食欲を増進してくれます。豚肉、厚揚げ、モヤシ、ニラ、干しエビが入って、食べ応えもバッチリです。■簡単アレンジ【パッタイ風そうめん】ワンパターンになりがちな素麺が大変身! 唐辛子の辛味とナンプラーの香りが後を引く美味しさです。特別な材料がなくてもパパッと作れます。急にエスニックが食べたくなったときはこちらのレシピをお試しあれ。■【タイ風サラダ】のレシピ5選・パクチーとエビのタイ風春雨サラダ(ヤムウンセン)ほど良い甘酸っぱさのドレッシングとパクチーの爽やかな香りがたまらない、タイの定番サラダです。春雨サラダと言えば、冷たい料理のイメージがありますが、温かいまま食べるのが本場流。具だくさんなので1品で満足感がありますよ。・カボチャと卵のタイ風サラダカボチャの甘みとまろやかな卵は相性抜群! マヨネーズにスイートチリソースを足すことで、エスニック感がグンとUPします。ツナ缶で旨味もプラスしましょう。マイルドな辛味なので、お子様でも美味しく食べられますよ。・タイ風牛肉の激辛サラダ牛肉をナンプラーを使った旨味ダレに漬けて焼き、たっぷりの生野菜でいただきます。刻み唐辛子やチリペッパーを混ぜ合わせ、激辛好きにもイチオシ! 意外とさっぱりと食べられ、ボリューム満点でおかず代わりにもなります。・厚揚げとクルミのサラダ タイなど東南アジアのサラダ「ガドガド」風にアレンジした一品。レタスの上にカリッと焼いた厚揚げとクルミをトッピングし、みそ×ヨーグルトのノンオイルドレッシングをかけていただきます。ヘルシーながらも食べ応え◎です。・キュウリとパクチーのタイ風サラダキュウリを使って手軽にエスニック気分を楽しめるサラダです。甘みと酸味が絶妙にマッチし、干しエビの食感やパクチーの爽やかな香りがいいアクセントに。パパッと5分で作れて、お酒のおつまみにも最適です。■【タイ風スープ】のレシピ2選・タイ風ピリ辛春雨スープコチュジャン×ナンプラーの旨辛スープにレモン汁で爽やかさを加え、タイ風の味わいに仕上げます。たっぷりの野菜と春雨で腹持ちもGOOD。エビを入れたり、香菜を飾ったりするとさらに本格的ですよ。・トムヤムクン風スープタイ料理の定番スープ「トムヤムクン」の簡単バージョンです。難しい調味料やスパイスは使わず、ナンプラーでアジアンな旨味を、仕上げのレモン汁とパクチーで爽やかな香りをプラスします。エビやシメジなど具だくさんで、体をポカポカに温めてくれますよ。■【タイ風生春巻き】のレシピ3選タイでは生春巻きを「ポピアソット」と呼び、野菜やパクチーをたっぷり入れるのが主流です。・エビの生春巻き定番のスイートチリソースでいただく生春巻きです。シャキシャキ食感のサニーレタス、旨味たっぷりのエビや鶏ささ身のバランスが絶妙です。具材は色のキレイな面が外側にくるようにのせ、しっかり巻き込むと美しく仕上がりますよ。・サーモンと香菜の生春巻きモークサーモン・パクチー・春雨・レモンを使う、彩りも豊かな一品です。サーモンの燻した香りとパクチーの香りで箸が止まりません。唐辛子タレがピリッと全体の味を引き締めてくれますよ。・ゆで鶏の生春巻きゆで鶏でカロリーを抑えながらも食べ応え満点! パクチーとスイートチリソースのエスニック風味が美味しく、リンゴの甘さとシャキシャキ食感がいいアクセントになります。おもてなしにもおすすめです。■【タイ風アレンジ】レシピ4選・タイ風ひき肉炒めプレート冷蔵庫にある野菜とひき肉をナンプラーやオイスターソースで炒め、ご飯と目玉焼きを盛り付ければ、タイ風ワンプレートが完成! 簡単ながらも見栄えし、忙しい日のランチにぴったりです。・タイ風骨付き唐揚げ鶏手羽元を甘いココナッツミルクベースのタレで下味をつけるのがポイント。ニンニク、パクチー、ナンプラーの風味が効いていて、食べた瞬間エスニックな風味が広がります。ビールがグイグイ進みそうですね。・鶏肉のタイ風グリーンカレー市販のグリーンカレーペーストとココナッツミルクを用意すれば、お店に負けない一品に。具材は大きめに切ることで満足感がUPします。ココナッツミルクでマイルドに仕上がり、見た目以上に食べやすいですよ。・タイ風 海老トースト本場タイでは「カノムパンナークン」と呼ばれるおつまみメニューです。エビのすり身ペーストをパンに塗ったら、油で揚げるだけ。サクサク食感がくせになり、ついつい食べる手が止まらなくなりますよ。パッタイは日本人好みで食べやすく、エスニック初心者にもおすすめです。パクチーやレモンで爽やかな風味に仕上げるエスニック料理は、暑くなるこれからの時期にもぴったり! ぜひ今回ご紹介したタイ風メニューに挑戦して、暑さや疲れを吹き飛ばしましょう。
2024年04月14日タイのエンタメ、食、文化を楽しめる人気イベント「第24回タイフェスティバル東京」が5月11日(土)と12日(日)に代々木公園イベント広場で開催される。タイフェスティバル東京は、在京タイ王国大使館の主催で、2000年に「タイフードフェスティバル」として始まり、2006年に「タイフェスティバル」に改称。現在は約30万人が来場する超人気イベントに成長し、大阪、福岡、名古屋、仙台、佐賀、千葉などでもタイフェスティバルが開催されている。今年のテーマは“タイエンタメ・Thai Entertainment”で、人気T-popアーティストや俳優、総勢20組が来日。本場のタイ料理が一度に楽しめる飲食ブースや、食品、フルーツ、雑貨の販売ブース、展示やワークショップなど、今年も100以上のブースが登場。ステージではタイ舞踊、ムエタイのデモンストレーション、タイのアーティストのLIVEなど、タイの多様な文化を無料で楽しめる。東京・バンコク往復航空券が当たる抽選会も実施される予定だ。さらに5月9日(木)と10日(金)にヤマノホールで人気俳優によるファンミーティング、5月11日(土)と12日(日)に渋谷WWW Xで注目のアーティストによるライブコンサートも開催。様々な会場でタイの魅力を堪能できる4日間になりそうだ。第24回タイフェスティバル東京5月11日(土)、12日(日)10:00~20:00雨天決行代々木公園イベント広場(東京都渋谷区代々木神南2-3)人気アーティストファンミーティング■チケット情報()5月9日(木)、10日(金)<第1部>14:30開演<第2部>18:30開演DAY1:OFF-GUNDAY2:TAY-NEWヤマノホール(東京都渋谷区代々木1-53-1)ライブコンサート■チケット情報()5月11日(土)19:00開演5月12日(日)15:30開演DAY1:BOWKYLION/THE TOYSDAY2:TILLY BIRDS渋谷WWW X(東京都渋谷区宇田川町13-17)
2024年04月13日BABYMETALが、タイ屈指のラッパーF.HEROとタイの有名ロックバンドBODYSLAMとのトリプルコラボシングル「LEAVE IT ALL BEHIND」を本日3月14日(木) に配信リリース。併せて同曲のMusic Videoが公開された。「LEAVE IT ALL BEHIND」は、F.HERO、BODYSLAMとBABYMETALのエッセンスを取り入れたラップ、ロック、メタルスタイルを融合させたコラボ曲。人生を喜びも悲しみも背負わなければならない旅に例え、“過去の悲しみや自分を責めるという行為など、全てを手放して夜明けごとに希望に満ちた人生を求める”、切なさの中に前を向いていく力強さを綴った楽曲となっている。公開されたMVは、タイ・バンコクで3アーティストが集合して撮影された。タイで活動する映像制作チーム「DIRECTORNET」が制作を手がけ、「再生つながる崩壊」をテーマに、楽曲の世界観をCGで表現。BABYMETALもこの楽曲のためのダンスを披露している。■F.HERO コメント2019年に「PA PA YA!! (feat. F.HERO)」という曲でBABYMETALとコラボレーションして以来、タイと日本で2回一緒に演奏したことで、計り知れないエネルギーと、私のエネルギーブースターのようなバンドであるBODYSLAMが組み合わさって、彼らとコラボレーションすることができて光栄であり、この記念碑的なプロジェクトが生まれました。■BODYSLAM コメントこれはBODYSLAM がこれまでに作った中で最もヘヴィ曲で、ステージで皆さんに見てもらえることを楽しみにしています。■BABYMETAL コメントこの曲は私たちの中に火をつける曲です。是非皆さんに聴いていただきたいです。F.HERO x BODYSLAM x BABYMETAL「LEAVE IT ALL BEHIND」MV<リリース情報>F.HERO x BODYSLAM x BABYMETAL「LEAVE IT ALL BEHIND」配信中配信リンク:公式サイト:
2024年03月14日岡崎体育の連載「体育ですけど、オンガクです」。今回のテーマは「タイ」です。とある撮影のため1月半ばにタイのバンコクへ行ってきました。思っていたよりもさらに暖かく湿度もあって、寒い日本とのコントラストがすごくて不思議な感覚になりました。東南アジアの国はガヤガヤしていてバイクがいっぱい走っているというのが、僕がなんとなく持っていたイメージでしたが、初めて訪れたタイはまさにその通りの国でした。今回は、2泊3日のコンパクトな滞在。到着したその日に撮影をし、翌日は一日フリーで僕も観光をすることができました。現地のコーディネーターさんが同行してくださったので、迷うことなくあちこちに行くことができました。まず、エカマイ駅近くにある『ホーム・ドゥワン』でカオソーイをいただきました。カオソーイとは、タイ北部の名物であるカレーラーメンのこと。これがカルチャーショック的においしかったです。日本ではなかなか食べる機会がなかったですが、ココナッツ風味のカレーとラーメンがこんなに合うなんて!その後、歴史ある王宮寺院「ワット・ポー」へ行き、巨大な涅槃像などを拝観し、ショッピングセンターにも連れていってもらいお買い物も堪能。充実した一日になりました。コーディネーターの方に教えていただきタイ語も覚えました。発音に自信があるのは“カノムチーンナムギョウ”です。これは料理名で“ナムギョウ”とは豚とトマトのスープのこと。麺を入れて食べるのが一般的なようですが、僕はスープだけでいただきました。せっかく覚えたので日本のタイ料理店で“カノムチーンナムギョウ”を注文し、自分の発音が通用するのか試したいです。おいしい食べ物のほかで驚いたのは、タイの撮影スタッフのみなさんのこと。とんでもないくらいみなさん仕事が早くてテキパキされていた。撮影もスケジュール通りのオンタイムで終了しました。僕は常日頃、タイムスケジュールは巻くことも押すこともなく、ちょうどぴったりで進行するのがなにより素晴らしいことだと考えているので、タイのスタッフのみなさんの気の利く働きぶりに感動しました。次、なにか自前の撮影があるときは、このスタッフのみなさんを呼びたい、または僕がまたタイを訪れてここで撮影したいと思ったほど。そんな思いもあったからか、日本に帰ってきてすぐタイのパッケージツアーを検索してしまいました。タイ・バンコクは帰ってきた瞬間にまた行きたいと思える場所でした。おかざきたいいく4月14日のKT Zepp Yokohamaを皮切りに、6月2日のZepp DiverCity(TOKYO)まで、全国6か所でのZeppワンマンツアーを開催。※『anan』2024年2月28日号より。写真・小笠原真紀ヘア&メイク・大矢佑奈(KIND)文・梅原加奈(by anan編集部)
2024年02月24日蝶結びができる長さのタイが付いたボウタイブラウスブラウスは、首元のアレンジを自由自在に楽しめて、1枚で上品にもカジュアルにも着回せます。ボウタイには「蝶ネクタイ」との意味もありますが、ボウタイブラウスのタイは結ぶ必要はありません。リボン結びにして首元に立体感を出したり、結ばずに垂らしてコナレ感を出したりと、ニュアンスを変えたアレンジも可能です。今回は春に着たい「リボンタイブラウス」を紹介しますので、上品コーデの参考にしてください。【GLOBAL WORK】2WAYボウタイブラウス出典:.stツイード素材のノーカラージャケットとワイドパンツのセットアップのインナーに、白のボウタイブラウスを合わせた、オケージョンシーンにも対応できるスタイルです。フォーマルなシーンで、ノーカラージャケットのインナーにボウタイブラウスを取り入れれば立体感が生まれて、顔まわりを華やかに見せてくれそうです。【apart by lowrys】ボウタイ2WAYブラウス出典:.st少し肌寒さが残る春先には、ボリュームスリーブのプルオーバーとのレイヤードもオススメです。切りっぱなしのフレアデニムパンツはラフな印象が強く、ボウタイブラウスとはテイストが真逆なイメージですが、レイヤードのリボンをプルオーバーの首元からのぞかせれば、きちんと感たっぷりに着こなせるでしょう。【GLOBAL WORK】お手入れらくらく2WAYボウタイブラウス出典:.stリボンを結ばずにスッキリと着回したスタイルです。ボウタイブラウスとパンツを合わせたコーディネートにジレをレイヤードすれば今っぽく格上げされます。ブルーと白を基調にしてコーデ全体に清涼感を出しつつもネイビーのパンツで引き締めれば、シックで華やかなパッと目を引くオケージョンスタイルに◎【Andemiu】ボウタイ2wayブラウス出典:.st取り外せるボウタイを背中で結べばバックリボンブラウスとしても着回せます。バックリボンを引き立たせるために髪の毛をアップにまとめれば、縦のラインを強調してスタイルアップ効果も期待できそうです。※すべての商品情報・画像は.st出典です。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございます。最新の商品情報は各お店・ブランドなどにご確認くださいませ。writer:マルツキコ
2024年02月17日タイの鉄人シェフが指揮を執る「モダンタイキュイジーヌ」テーブルで仕上げる料理が五感を刺激ハーブ&スパイス香る刺激的なタイカクテルタイの鉄人シェフが指揮を執る「モダンタイキュイジーヌ」タイ料理というと日本ではトムヤンクン、ガパオライス、パッタイなど家庭や食堂、屋台で食べられているようなメニューのお店がほとんどですが、バンコクやプーケットなど旅行者の多いタイの都市では、自国の食文化をモダンに表現するイノベーティブレストランも年々増えています。【SAAWAAN】のシェフEARTH氏は、プーケットでレストランを経営する家族のもとで育ちました。高校卒業後は世界で通用する一流の料理人を目指し、バンコクのル・コルドン・ブルーに入学。フランス料理を4年間学び、さらに大学で料理芸術とレストラン経営の学士号も取得しました。タイで最も注目を集めるシェフの1人EARTH氏。タイの伝統料理をフレンチの料理技術も駆使して再構築する卒業後はバンコクのミシュラン2つ星フレンチ【Mezzaluna】でキャリアをスタートさせましたが、母親が病気になり、プーケットに戻ってしばらく家族のために料理をつくる生活していました。その折に、自国の食文化をもっと勉強したいと思い、母親から家庭に伝わる料理やタイ南部の伝統的な料理を教えてもらったそうです。さらに歴史的背景により一度は失われたタイの宮廷料理を紐解き、タイ料理に欠かせない甘・辛・酸・塩・旨の五味のバランスによる味わい、なぜおいしいのか、どうやったらもっとおいしくできるのかをより深く考えるようになったそうです。タイの民族性を幻想的かつエレガントに表現しているインテリアでも話題になったバンコクの【SAAWAAN】の店内EARTH氏は、プーケットの【Nitan】のオープニングチームにエグゼクティブシェフとして招聘され、タイ南部の伝統料理を現代的な技術で再構築するモダンタイ料理で注目を集めました。そして、タイ版アイアンシェフチャレンジにて優勝を果たし、その実力が広く知れ渡ることに。2021年にバンコク【SAAWAAN】のシェフに就任し、開業からわずか7ヶ月でミシュラン1つ星を獲得したのです。黒を基調にシンプルで洗練された【SAAWAAN BISTRO】の店内。グリーンの植栽を豊富にあしらい、南国のエキゾチックなムードを演出している「文化的背景や考え方を深く理解したうえで五味を絶妙なバランスで再構築し、さまざまな料理技術を駆使しながらその料理が一番美しく一番おいしいくなる形を追求しています」と話すEARTH氏。基本的にはバンコクの【SAAWAAN】のキッチンに立っていますが、来日の際には日本の食材もいろいろ試しています。「日本の食材は品質が高いものが多く、レシピに取り込むことでさらに料理のレベルが上がります」とEARTH氏。日本との文化のミックスも今後楽しみです。様々な国籍のスタッフが働くインターナショナルなキッチンテーブルで仕上げる料理が五感を刺激麻布台ヒルズの【SAAWAAN BISTRO】は、本国のクオリティはそのままに、「まずは、伝統料理をモダナイズしたタイ料理があることを知っていただくきっかけになりたい」と、店名に“ビストロ”を冠し、カジュアルに楽しめるスタイルになっています。コースもありますが、「メニューの中から好きなものを選び、タイのトラディショナルな食べ方であるシェアスタイルでもお楽しみいただけます」とのこと。メニューは分かりやすいよう「RAW & SALAD(生・サラダ)」「FRIED & GRILLED(揚げもの・焼きもの)」「BOIL & STEAM(茹でる・蒸す)」「CURRY & STIR FRY(カレー・炒めもの)」という調理法によって分類されています。バンコクの【SAAWAAN】でしか食べられなかったシグニチャー料理もあれば、【SAAWAAN BISTRO】のために開発した料理もあります。【SAAWAAN】のシグニチャーメニュー『海老のスチーム、ヌードル、発酵魚介ソース』2,420円これは素麺と海老を、レモングラス、甘長唐辛子、コブミカンの葉、ガランガル(タイ生姜)、エディブルフラワー、発酵魚介ソースとうずらの卵黄を混ぜていただきます。ハーブや魚介、肉を発酵させたソースはタイの伝統料理ですが、それが見事にモダンに表現された一皿です。すべての料理で共通するのは、ゲストの目の前で温かなソースをかけてお皿を完成させること。海老もテーブルまで蒸篭で運び、お皿の上にのせてくれます。それは、立ち上る香りもおいしさの要素となっているからで、「五感で味わってほしい」という思いを込めたプレゼンテーションなのです。海老は1尾1尾、丈の板に結びつけるその後、ハーブオイルを塗って蒸篭で蒸し上げる目の前に運ばれてくるお皿は、見た目はフランス料理のような盛り付けです。タイ南部のソウルフードをベースにモダナイズしたという『塩漬け牛肉とココナッツのスープ』も、今までのタイ料理の概念を覆す一皿となって目の前に運ばれてくるのです。『塩漬け牛肉とココナッツのスープ』2,068円。こちらも【SAAWAAN】のシグニチャーメニュー。ゲストの目の前で香り豊かに仕上げた温かなソースを注いで仕上げるこれは、EARTH氏の祖母から受け継ぐタイ南部の伝統料理をアレンジした一皿です。ガーリックオイルにマリネした自家製の塩漬けフィレ肉に、牛骨ブロス、ココナッツ、ハーブ類を3日間かけて煮込んだコク、旨み、香り豊かなスープを合わせています。トッピングは、サクサクとした食感の菊芋のスライスとエシャロット。絶妙な五味のバランスで忘れ難い一皿になること間違いないでしょう。『和牛のマッサマンカレー』4,048円。クワイ、ゴボウなど和素材を付け合わせに使用している日本の食材にも興味津々のEARTH氏が【SAAWAAN BISTRO】のオープンにあたって新たに生み出したのがこの『和牛のマッサマンカレー』です。マッサマンカレーといえばタイではじゃが芋、玉ねぎ、鶏肉のカレーですが、レアに火を入れたサーロインを主役に、シナモン、八角、クローブ、カルダモン、ナツメグなどによる自家製のカレーペーストで、良質な牛肉に合うこの上なく上品なカレーソースを仕立てて合わせているのです。ハーブ&スパイス香る刺激的なタイカクテル【SAAWAAN BISTRO】のお楽しみは料理だけではありません。100席のメインダイニングに加えて、食前や食後に立ち寄れるタイタパスバーもあり、タイの洗練を気軽に体感することができます。また、タイバジル、レモングラス、グリーンペッパー、ブラックペッパー、カルダモンなどタイの香り豊かなハーブやスパイス、マンゴーやパッションフルーツなどを使ったオリジナルのカクテルもおすすめです。ダイニングに入る手前に併設されたバーカウンター。バーのみの利用もOK料理同様に見た目、香り、味わいなど、わかりやすくタイを想起させてくれるカクテルは、食事との相性も良く、辛さを和らげたり、余韻を長引かせてくれたり、食欲を増進してくれたりします。バーテンダーにも相談しつつ、色々な味に挑戦してみてはいかがでしょう?『ホーリーバジル&スパイス』1,210円。ジンベース。タイのホーリーバジルと、ピリッとスパイシーな辛味が特徴のロングペッパーをアクセントに、シナモンの甘い香りもプラス※仕入れ状況により提供していない場合があります『パッションフルーツ』1,540円。フレッシュのパッションフルーツを丸ごと使い、バニラウォッカ、アーティチョークのリキュールと合わせた深みのある甘酸っぱさがクセになる大人のカクテルタイは日本人にとっても人気の旅行先であり、すでに現地ではモダンタイを経験している人も多いのではないでしょうか?日本ではなかなかお目にかかれなかったモダンタイの注目店が初上陸したのはとても画期的な出来事です。五味の織りなす香りや深い旨みやコクは、他の料理では味わえないオリジナルのおいしさに満ちているモダンタイキュイジーヌ。【SAAWAAN BISTRO】がきかっけとなり今後洗練のタイレストランも増えていくことを願っています。SAAWAAN BISTRO【エリア】麻布十番【ジャンル】タイ・ベトナム料理【ランチ平均予算】5999円【ディナー平均予算】9999円【アクセス】神谷町駅 徒歩10分
2024年02月16日近年、タイ発の映画やドラマ、音楽が注目を集める機会が増えている。日本でもタイ作品のファンが増え、俳優の来日も続いている。そこで、20年以上タイに住み、2010年から自社にてイベントの企画運営などを行う池内有里さんに、仕事をはじめ、現地での生活を通じて体感するタイのエンタメの動きについて聞いた。株式会社 トラリ・エンタープライズ 代表取締役社長池内有里さん大学の第二外国語の授業でタイ語を選択し、タイ人の先生から異文化を知る面白さを教わったのがきっかけで、卒業後の1998年に、1年間語学留学のためにタイに来ました。当時は「バックパッカーが訪ねる国」のようなイメージが強い時代で、周りからは「なぜタイへ?」と言われましたが、この土地が気に入り、その後も現地の日系企業で働くことに。同時に、映画の字幕翻訳などをやってみたいという思いを持ち始め、2010年にイベント事業やメディアサポートなどを行う現在の会社を設立。エンタメの仕事にも携わるようになりました。当初の主な仕事は、日本の映画をタイに輸入する際の翻訳や、TV番組のロケのサポートなど。10年ほど前にタイのドラマを日本に輸出しようと試みたこともありましたが、そのときは全く相手にされなかったですね…。当時は日本からタイへの一方向でした。状況が変わったのは本当にここ数年。今は日本へ輸出するタイのドラマの翻訳をしたり、タイの俳優が日本へ行く際のサポートをしたりする仕事も増えました。現在は韓国カルチャーの力も強く、タイでの日本のエンタメの存在感は以前ほどではなくなりました。でもアニメはずっと人気で、アニソンから知名度を上げたアーティストがライブに来ることも増えています。同時に、日本や韓国の影響も受け、タイのコンテンツもクオリティーを上げ、タイ産のエンタメの勢いも強くなったと感じます。ドラマの評判は皆さんもご存知の通りだと思います。BL作品では、主演俳優の人気はもちろん、脇役の俳優も人気が出ると次の作品で主役を務めるなど、応援したくなるシステムがよくできていますよね。音楽もホットで、アメリカ最大級のフェスCoachellaにタイのソロ歌手として初出場したラッパーのMILLIのように、グローバルに活躍するアーティストが増えています。昨年12月に俳優で歌手のBillkinが商業施設でライブをしたときには、日本をはじめ海外のファンも訪れ、中に人が入り切らないほどでした。いろいろな分野で面白い変化が起きているのでこれからも楽しみです。現在、発売中の「T・LAND STAR magazine」では、池内さんのおすすめドラマも掲載。さらにタイブームをけん引する人気の2カップル、Tay&NewとOff&Gunの4人の撮りおろしグラビア&インタビュー、Brightの来日イベントを追ったスペシャル・フォトレポート、Mew、Gulf、Krist&Gawin、Pond&Phuwin、Earth&Mix、Gemini&Fourth、Joong&Dunk、Fort&Peat、パース・ナクンなど、2024年も活躍が期待される人気俳優約20人の撮りおろしグラビア&インタビューやレポートが掲載されている。「T・LAND STAR magazine」(タイランドスターマガジン)発売中
2024年02月01日海外旅行について、SNSで発信している、ゆゆ(@lol7griw)さん。タイで起きたまさかの出来事をX(Twitter)に投稿したところ、反響を呼びました。タイ旅行中に起きた『奇跡』に驚きの声ゆゆさんが、タクシー配車アプリの『Grab』を使って、バイクタクシーを利用した時のこと。ドライバーが着ていたジャージを見て、目を疑いました。なぜならば…。ドライバーが着ていたのは、ゆゆさんが通っていた、母校のジャージだったのですから!タイには日本の古着が多く出回っているようで、学校のジャージを着ている人を目にすることは珍しくないとか。しかし、まさか母校のジャージを着ている人に出会うとは、奇跡といっても過言ではないでしょう。ゆゆさんの投稿には、驚きの声が多数寄せられました。・そんなことってある!?・タイで学校のジャージを見ることはあるけれど、母校のジャージに会う確率って宝くじに当たるよりもすごいのでは。・奇跡すぎる。感動!ゆゆさんいわく、ドライバーはフリーマーケットでジャージを手に入れたとか。もしタイに旅行することがあったら、母校のジャージを着ている人がいないか、探してしまいそうですね…!なお、ゆゆさんは自身のYouTubeチャンネルでも海外旅行についての動画を投稿しています。気になった人はチェックしてみてはいかがでしょうか。ゆゆ【海外ひとり旅】[文・構成/grape編集部]
2024年01月21日タイランドプリビレッジの日本正規代理店 タイランドエリートインフォメーションセンター(運営:株式会社大丸トレーディング)は、2024年にタイランドプリビレッジに入会する方へ向けた期間限定の新春キャンペーン2024を1月から3月まで開催します。最大8万バーツもしくは32万円分相当のギフトカードと、抽選でRIMOWAやLOUIS VUITTON、BALENCIAGAが当たるビッグキャンペーンです。新春キャンペーン2024詳細: 新春キャンペーンバナータイランドエリートインフォメーションセンター(運営:株式会社大丸トレーディング)を通じ対象の期間内に入会した新会員様は、以下A~Cの中からお好きなプレゼントが選べます。◆対象2024年1月から3月までにタイランドプリビレッジ入会申請を行い、同年6月末日までに入会成立に至った新会員の方。◆プレゼント内容A. 商品券+タイマッサージ券+ご入会セット・ICON SIAMなどSIAMグループで使えるギフトカード 最高8万バーツ相当(日本での受け取りをご希望の方には、デパート商品券 最高32万円分相当)・タイ大手高級スパ「HEALTH LAND」の2時間マッサージ券5枚・タイランドプリビレッジのロゴが入ったラゲージベルト、ラゲージタグとKARMAKAMETパフュームバッグB. 家族証明取得サポート(ファミリータイプ対象)タイランドプリビレッジのファミリーメンバーに申請する場合、家族関係を証明する公的な書類が必要になります。当センターでは、提携の行政書士事務所が書類作成を代行し、費用についても当センターがサポートします。C. AI通訳機 ポケトークS Plusタイ語に対応している通訳機ポケトークS Plus!会話の通訳はもちろん、カメラを使って文字も翻訳できます。空港や駅、ホテル、レストランなど様々なシーンで活躍するポケトークを、当センターから入会した方にプレゼントします。新春キャンペーン2024詳細: ICON SIAMHEALTH LAND ASOKE店さらにプロモーション対象者の中から、抽選で年間2回合計16名様にプレゼントが当たります!リモワ・ルイヴィトン・バレンシアガ等、素敵な景品内容となっております。抽選ギフト◆RIMOWA(リモワ) キャリーケース◆LOUIS VUITTON(ルイヴィトン) クーヴェルテュール・パスポール◆COACH(コーチ) ショルダーバッグ◆COACH(コーチ) パスポートオーガナイザー◆BALENCIAGA(バレンシアガ) ウォレット◆ZERO HALLIBURTON(ゼロハリバートン) アメニティポーチ◆OGON(オゴン) アルミウォレット◆GRACGENT(グラックジェント) ドップキット※当選者の発表は、発送をもって代えさせていただきます。新春キャンペーン2024詳細: ご入会プレゼント&抽選は、タイランドエリートインフォメーションセンターオリジナルの特典です。タイランドプリビレッジ入会を検討される際は、ぜひお得に入会できる日本唯一の正規代理店タイランドエリートインフォメーションセンターまでお問合せを。タイランドプリビレッジ■タイ長期滞在ビザのタイランドプリビレッジとはタイランドプリビレッジは、2003年にタイランドエリートとしてスタートした、タイ国政府観光庁直営の国営企業が運営するタイ長期滞在プログラム。メンバーには、入出国時のVIP待遇やリムジン送迎などを含む、各種の特典がある他、5年から最長20年のタイ滞在が可能になる特別なビザ【タイランドエリートビザ】が発給され、タイ長期滞在を実現できる。タイランドプリビレッジの詳細はこちら ◆◆◆ タイランドプリビレッジ入会手続きのお問合せ ◆◆◆【日本唯一の正規代理店】タイランドエリートインフォメーションセンター電話番号 : 0120-859-777日本国外から: +81-503-521-0296LINE : WEB : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年01月16日タイ発のウェルネス・ライフスタイルブランド「パンピューリ(PAÑPURI)」の2024年春フレグランスが、伊勢丹新宿店の期間限定ストアにて先行発売される。タイ発「パンピューリ」の新作コスメパンピューリは、2003年にスパ大国・タイで誕生したモダンラグジュアリー・ウェルネス・ライフスタイルブランド。アジアを旅する中で出会った、香り豊かな芳香植物を主役としたフレグランスやボディケアアイテムを展開している。銘品フレグランスに“春を告げるミモザ”の香りブランドを象徴するコスメが、古代の香油文化にインスピレーションを得て生まれたオイル香水「エクストラクトパフュームオイル」だ。水やアルコールを使わず、アーユルヴェーダで使用されるオーガニック認証モリンガシードオイル&希少な植物由来の芳香成分を高濃度で配合。肌につけると体温で温められ、“癒し”の香りがゆっくりと広がり長時間持続する。そんなパンピューリの「エクストラクトパフュームオイル」に、新作フレグランス「メモリアミモザ」が仲間入り。春を告げる花として知られる“ミモザ”に、フレッシュかつ上品なカルダモン、優しい甘さをもつトンカビーンやバニラなどを合わせ、心地よく温かなムードを演出した。<香調>・トップノート:カルダモン、ネロリ・ハートノート:ミモザアブソリュート・ベースノート:トンカビーン、バニラアブソリュート期間限定ストアで先行発売なお、新作フレグランスは伊勢丹新宿店で開催される期間限定ストアにて先行発売。期間限定ストアでは、ボディウォッシュやボディミルク、ヘアオイル、ホームフレグランスといった、パンピューリの多彩な品々がラインナップする。こちらもあわせてチェックしてみては。【詳細】エクストラクトパフュームオイル 10mL 14,300円 / 50mL 29,700円■「パンピューリ」期間限定ストア期間:2023年12月27日(水)~2024年1月9日(火)場所:伊勢丹新宿店本館地下2階ビューティーアポセカリー住所:東京都新宿区新宿3-14-1特典:パンピューリのアイテムを税込6,000円以上購入&三越伊勢丹アプリのクーポン画面を提示すると、先着30名限定で「エクストラクトパフュームオイル(1mLサンプル)」をプレゼント。香りはランダムとなる。
2023年12月31日School Guide Bangkok、タイ移住Naviが主催するイベント「Bangkok Lifestyle Fair」(協力:株式会社大丸トレーディング)が、バンコクのTHE WESTIN GRANDE SUKHUMVITにて2024年3月9日(土)に開催します。Bangkok Lifestyle FairBangkok Lifestyle Fairは、バンコクのインターナショナルスクールとタイ現地でライフスタイル関連のサービスを展開している企業が集まるライフスタイルイベントです。様々なインター校・企業がブースを出展します。キッズアクティビティも充実しておりますので、ぜひご家族でご来場ください。イベントの詳細・来場登録はこちら 【イベント概要】開催地 :バンコク開催日 :2024年3月9日(土)開場時間:13時~17時(受付開始13時~)開催場所:THE WESTIN GRANDE SUKHUMVIT 7F入場料 :無料最寄り駅:BTSアソーク/MRTスクンビット【主催・協力・後援】主催: School Guide Bangkok(SGB International Co., Ltd.) タイ移住Navi(STUDIO SUZUKI CO., LTD./Global Support (Thailand) Co., Ltd.) 協力: Thailand Elite Information Center(株式会社大丸トレーディング) 後援: Thailand Privilege Card Co., Ltd.タイ王国政府観光庁【協力企業:タイランドプリビレッジについて】タイランドプリビレッジ■タイ長期滞在ビザのタイランドプリビレッジとはタイランドプリビレッジは、2003年にタイランドエリートとしてスタートした、タイ国政府観光庁直営の国営企業が運営するタイ長期滞在プログラム。メンバーには、入出国時のVIP待遇やリムジン送迎などを含む、各種の特典がある他、5年から最長20年のタイ滞在が可能になる特別なビザ【タイランドエリートビザ】が発給され、タイ長期滞在を実現できる。タイランドプリビレッジの詳細はこちら ●正規代理店 タイランドエリートインフォメーションセンター運営 : 株式会社大丸トレーディング所在 : 宮城県仙台市宮城野区鉄砲町中3?17電話 : 0120-859-777日本国外から : +81-50-3521-0296LINE無料電話受付中: WEB : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年12月28日長期滞在ビザや空港でのVIP待遇、銀行口座開設などの特典を始めとしたプログラムが人気を博し、世界で2万人近くの会員を有する「タイランドプリビレッジ」運営の国営企業Thailand Privilege Card Co., Ltd.と正規代理店タイランドエリートインフォメーションセンター(運営:株式会社大丸トレーディング)が、タイ国政府観光庁の協力のもと、2024年2月18日(日曜日)にゴルフコンペ“Thailand Privilege Cup 2024”を開催します。一般の方も参加歓迎です。公式ハンディキャップをお持ちでない方も、自己申告にてお申込みいただけます。参加申込みはこちらから: フライヤー【Thailand Privilege Cup 2024 概要】■主催Thailand Privilege Card Co., Ltd.、タイランドエリートインフォメーションセンター(運営:株式会社大丸トレーディング)■後援タイ国政府観光庁■運営協力Siam Paragon/Siam Center/Siam Discovery/ICONSIAM/SRIXON/ARCH/ADGI International Co., Ltd./株式会社NCネットワーク/FST JAPAN合同会社(KBS)/株式会社IOMIC【開催場所】スワンゴルフ&カントリークラブ(Suwan Golf & Country Club)15/3 Moo2 T. Srisathong A.Nakornchaisri Nakornpathom Thailand 73120毎年ご好評のうちに開催していたタイランドプリビレッジカップ。2021年、2022年はCOVID-19のためやむなく休催となりましたが、2024年は美しいコースで人気の「スワンゴルフ&カントリークラブ」にてタイランドプリビレッジカップ2024として行われます。青山 桃子プロをMCとして迎え、タイの女子プロゴルファーを招待してのゴルフコンペとなります。スワンゴルフ&カントリークラブ【開催日時】2024年2月18日(日曜日)11:00 受付開始12:30 ショットガンスタート【定員】100~120名【競技方法】Wペリア&ストロークプレイ【参加費】タイからのご参加は5,500バーツ(税込)日本からのご参加は24,000円(税込)【参加タイ女子プロ(予定)】青山 桃子(MC)/Kanyanat Saithip/Kornkamol Sukaree/Praewa Kongpolphrom/Ornicha Konsunthea/Pattra Boonsnapetch参加申込みはこちらから: タイランドプリビレッジ■タイ長期滞在ビザのタイランドプリビレッジとはタイランドプリビレッジは、2003年にタイランドエリートとしてスタートした、タイ国政府観光庁直営の国営企業が運営するタイ長期滞在プログラム。メンバーには、入出国時のVIP待遇やリムジン送迎などを含む、各種の特典がある他、5年から最長20年のタイ滞在が可能になる特別なビザ【タイランドエリートビザ】が発給され、タイ長期滞在を実現できる。タイランドプリビレッジの詳細はこちら 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年12月28日タイ発のレストラン「サーワーン(SAAWAAN)」が手掛ける「サーワーン ビストロ(SAAWAAN BISTRO)」が、2023年11月24日(金)より、東京・麻布台ヒルズにてオープンする。“日本初上陸” サーワーン ビストロ開業わずか7ヶ月でミシュラン1つ星に輝いたタイ料理の名店「サーワーン」が、日本に初上陸。麻布台ヒルズにオープンする「サーワーン ビストロ」では、本場タイのクオリティはそのままに、よりカジュアルなスタイルでタイ料理を提供する。黒を基調とした異国情緒溢れるダイニングでは、バンコクの「サーワーン」での人気メニューに加え、「サーワーン ビストロ」のためだけに開発した個性豊かなメニューを用意。タイの伝統的な食べ方である“シェアスタイル”で楽しむことができる。本格タイ料理を、こだわりのスパイスと共にサーワーンの代表的メニューである「サーワーン タイライスサラダ」は、自家製ターメリックを使用しているのがポイント。こだわりのターメリックライスには、レモングラス、ローストココナッツ、干し海老、鰹節など、12種類の食材を合わせ、それぞれの食感や味わいを存分に楽しめる一品に仕上げた。厳選スパイス使用のグリーンカレー×鴨肉さらに、2日間かけて熟成した「鴨胸肉のグリーンカレーソース」にも注目。中はしっとり、表面はカリっと丁寧に仕上げた鴨胸肉には、自家製のターメリックやハーブペーストを組み合わせたカレーソースを添えた。厳選されたスパイスが、鴨肉の美味しさを最大限に引き立てている。バーでは本場の“タイカクテル”もダイニングに併設するバーカウンターでは、タイの香り豊かなハーブやスパイスをふんだんに使った “タイカクテル”が約10種類がラインナップ。タイの食材を使ったジンベースのカクテル「ホーリーバジル&スパイス 」は、シナモンを思わせるほんのり甘い香りとピリッとスパイシーな辛味が特徴だ。待ち合わせや、食事の前後、軽いディナーなど、さまざまなシーンでタイのエキゾチックな雰囲気を満喫できるバーとなっている。店舗概要サーワーン ビストロ(SAAWAAN BISTRO)オープン日:2023年11月24日(金)住所:東京都港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズ 森JPタワー タワープラザ3FTEL:03-6441-0737営業時間:ランチ 11:00〜14:00 (ラストオーダー14:00)ディナー 17:30〜23:00 (フードラストオーダー22:00、ドリンクラストオーダー 22:30)バー 11:00〜23:00 (ラストオーダー 22:30)定休日:なし
2023年11月23日田中圭、吉田鋼太郎、林遣都で新感覚の胸キュン純愛ラブストーリーを描き出した「おっさんずラブ」がタイでリメイクされることが決定。タイの大手テレビ制作会社・GMMTVがラインナップ発表会を開催し、国内外に1680万人のチャンネル登録者をもつ公式YouTubeチャンネルにて世界にて発表された。結婚したいのに全然モテない、33歳のポンコツ独身サラリーマン・春田創一(田中圭)が、ある日突然、ピュアすぎる乙女心を隠し持つ上司・黒澤武蔵(吉田鋼太郎)と、同居しているドSな後輩・牧凌太(林遣都)から告白されるという純愛ラブストーリーとなった本作。最終話を前にして、Twitter世界トレンド1位を獲得。その後も配信、映画化、グッズ、書籍、イベント、海外リメイクなど、二次的エンターテインメントで社会を席巻した。今回のリメイク版「Ossan’s Love Thailand」(仮)は、2021年に「大叔的愛」のタイトルでリメイクされ、現地の放送局・ViuTVでは開局以来となるドラマ最高視聴率を記録する大ヒットとなった香港に続き、2地域目のリメイクとなる。■超人気俳優アース&ミックスが主演!タイの大手テレビ制作会社GMMTVが制作10月17日に公式YouTubeにて世界生配信された発表会には、このリメイク版「Ossan’s Love Thailand」(仮)の主演・アース&ミックスも登壇。大ヒット作「A Tale of Thousand Stars」の共演でブレイク、その後も「Cupid’s Last Wish」や「Moonlight Chicken」、オムニバスドラマ「Our Skyy2」で共演した人気若手俳優2人が、5度目の共演を果たすことになるこのリメイク版。その相性は過去作ですでに証明済みとあって、会場には大きな歓声が沸き上がる。すると2人も、「僕自身、このドラマを知っていたので、とてもワクワクしています。日本ではすごく人気で多くの賞を受賞しているんですよ。そのドラマに出演させてもらえると知った時はやったー!という気持ちでしたし、自分たちの演技を見てもらえるありがたい機会だと思いました。僕たちにとってチャレンジングな機会でもあり、スキルアップにもなると思います。プレッシャーはありますが、日本と関わる仕事ができて光栄です。ぜひ見てくださいね!」(アース)、「ワクワクする気持ちとプレッシャーを感じています。これまで僕とアースさんが演じてきたシリアスな作品とは違って、このドラマはロマンチックコメディーなので、僕たちにとってもチャレンジングな作品だといえます。みんな待っていてね!」(ミックス)と、それぞれ意気込みを語った。また、この発表会では、スクリーンに日本版キャスト・田中さん、吉田さん、林さんから届いた祝福コメントも流れる場面も。「僕たちが出演する『おっさんずラブ』がタイ・GMMTVでリメイクされるということで、とてもうれしく思っております」(田中さん)、「タイでは一体どんなドラマになるのか、僕たちもワクワクしています」(林さん)、「タイの皆さんにもぜひ『おっさんずラブ』を楽しんでいただきたいと思います!」(吉田さん)という3人の言葉に、会場は大いに盛り上がっていた。■「おっさんずラブ」2024年1月期には続編も日本では2024年1月期に金曜ナイトドラマ「おっさんずラブ‐リターンズ‐」として続編を放送することが発表済み。「天空不動産」営業所の社員・春田は、尊敬する上司・黒澤から突然「はるたんが…好きです!」と熱烈な愛の告白を受け、激しく動揺。時を同じくして、営業所に移動してきた家事・料理も完璧すぎるエリート後輩・牧とひょんなことから同居することに…。しかも、なんとその牧からも、突如バスルームで告白される。そしてラブ・バトルロワイヤルの末に迎えた春田と黒澤の結婚式――。教会で愛を誓うその瞬間、ようやく“本当の気持ち”に気づいた春田は、「行け!」と黒澤に背中を押され、号泣しながら牧のもとに走り出す。横断歩道越しに「俺と結婚してください!」と愛を叫ぶ…ラストから5年――。初めて人を愛する気持ちを知った春田、春田の想いを汲んで背中を押す道を選んだ黒澤、そしてついに春田と結ばれた牧。5年経ったいま、コロナを乗り越えて、あの3人はどんな日々を送っているのか。「おっさんずラブ‐リターンズ‐」では、みんなが見たかった愛すべき“3人の今”を描き出す。「おっさんずラブ-リターンズ-」は2024年1月、毎週金曜23時15分~テレビ朝日系24局にて放送(※一部地域で放送時間が異なる)。「Ossan’s Love Thailand」(仮)は2024年冬、タイにて放送予定。(シネマカフェ編集部)
2023年10月18日オン・オフ兼用できる優秀ボウタイシャツを【グローバルワーク】で発見! 今回はトレンド感たっぷりな「2WAYボウタイシャツ」のコーデをご紹介。大きなリボンがポイントになった華やかなトップスです♡気分に合わせてアレンジ自在!出典:.st「2WAYボウタイシャツ」は大きなリボンがポイントになったシャツブラウスです。気分に合わせて首元のアレンジで楽しめます。リボンを結ばずボウタイとして、リボンを外してバンドカラーブラウスとしても着用可能! 適度にハリのあるポリエステル素材でキレイ見えするため、お仕事シーンでも活躍してくれます。大きめリボンを生かしたガーリーコーデ出典:.stホワイトのブラウスはどんなシーンにも合わせやすい万能アイテムです。さらにイージーケアで、洗濯後シワになりにくいのも嬉しいポイント♡ ジャンパースカートを合わせれば、デートやお出かけにぴったりなガーリーコーデが完成します。ツイードベストを重ねた旬スタイル出典:.st鮮やかなブルーが目を惹く華やかなボウタイブラウス。よりトレンド感をアップしたいなら、ベスト合わせがおすすめです。ツイードベストを重ねると、韓国っぽきれいめスタイルに仕上がります。すっきりとしたバンドカラーは重ね着に◎出典:.stボウタイはボタンで簡単に取り外し可能♪ すっきりとしたバンドカラーにすれば、キャミワンピのインナー使いにもおすすめです。あえてデニムで外してカジュアルダウンした、上級者コーデですね※すべての商品情報・画像は.st出典です。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございます。最新の商品情報は各お店・ブランドなどにご確認くださいませ。Writer:yamako
2023年10月17日プロデューサー/トラックメーカーのSTUTSと、タイ・チェンマイのインディポップバンド・YONLAPAのヴォーカル・Noi Naa(ノイナ)によるコラボ曲「Two Kites」が、本日9月8日(金) に配信リリースされた。「Two Kites」は、9月30日(土)・10月1日(日) に長野・RISING FIELD KARUIZAWAで開催されるカルチャーフェス『EPOCHS 〜Music & Art Collective〜』のテーマ曲。これまでのYONLAPAのサウンドとはまた違ったSTUTSが作り出す心地の良いサウンドに、Noi Naaの軽やかで美しい歌声が混ざった1曲となっている。なおSTUTSによるインストバージョンも同時配信されている。また、STUTSとYONLAPAは9月30日の『EPOCHS』に出演し、同曲の初披露を予定している。チケットは現在一般発売中。『EPOCHS~Music & Art Collective~』チケット情報はこちら!()<リリース情報>STUTS, Noi Naa(YONLAPA / from Thailand)「Two Kites」配信中配信リンク:<イベント情報>『EPOCHS~Music & Art Collective~』9月30日(土)・10月1日(日) RISING FIELD KARUIZAWA開場9:00 / 開演10:00 / 終演20:30(予定)『EPOCHS~Music & Art Collective~』ビジュアル【出演】■9月30日(土)STUTS / BIM / kZm / JUMADIBA / Daichi Yamamoto / Skaai / iri / ペトロールズ / yonawo / CYK / DOUDOU from 福禄寿 FloruitShow【From Beijing】 / YONLAPA【From Thailand Chiang Mai】 / Kaoru Inoue / DJ NOBU / ELLI ARAKAWA / Stupid Kozo / Mayurashka / Sound’s Deli(OPENING ACT)『EPOCHS~Music & Art Collective~』9月30日(土) タイムテーブル■10月1日(日)Tempalay / Hedigan’s / WONK / 水曜日のカンパネラ / 大貫妙子 / 折坂悠太 / TOWA TEI / DANIEL WANG【From Berlin】 / White Shoes&The Couples Company【From Indonesia Jakarta】 / Leo王 + 雷擎 L8ching + 雲端司機 CLOUDRIVER【From Taipei】 / MIZ / maya ongaku / Kikiorix / CHIDA / Dos Monos / Yuka Mizuhara / Haruy(OPENING ACT)『EPOCHS~Music & Art Collective~』10月1日(日) タイムテーブル【参加アート作家】羊喘兒【From Shanghai】 / 小山泰介 / System of Culture / 翁素曼【From Guangdong】 / 高橋臨太郎 / 築山礁太 / 松山梨子 / and more……【アートパフォーマンス】GOROPIKA【チケット情報】■入場券2日通し券:22,000円(税込) / 1日券:12,000円(税込)※両チケット共に軽井沢スキー場駐車場←→EPOCHS会場への無料乗り放題バス付き■軽井沢スキー場駐車券2日通し券:7,000円(税込) / 1日券:3,500円(税込)・国内受付URL:()海外受付URL:イベントオフィシャルサイト:
2023年09月08日タイのBLスターたちが出演する映画『卒業 ~Tell the World I Love You~』よりパースのインタビュー映像が公開された。本作は、タイで2022年1月に公開され大ヒットを記録した青春映画。優等生ケン(バース)、幼馴染で同級生のタイ(ネット)、薬の密売組織から足を洗いたいボン(パース)の3人がある夜に出会ったことで、彼らの運命が大きく動いていく──。パースは「子どもの頃からいつかこんな役をやるのが夢だった」と語っており、本作に出演するきっかけは「(ケンを演じた)バースに誘われてオーディションを受けたこと」と意外なエピソードを告白。そのバースとの演技については「息の合った芝居ができる俳優のひとりです。アクションやイチャつくシーンの演技のタイミングがいつも絶妙でした!バースの演技は自然でとても楽しかった」と語っている。また、一番難しかったシーンを問われると「一番難しくて挑戦的だったのはケンを助けるために駆けつけ、7人にボコボコにされるシーンです。アクションの手順を覚えるのもとても難しかったです」と答えたパース。そして「僕の映画初出演作です。迫力のアクションも満載の映画なので、ぜひ劇場で観てもらいたいです。今までに見たことのない僕の姿が見られます」とインタビューを締め括った。さらに、今回の映像には、先日公開された挿入歌「The Reason I’m Not Going Back(僕が戻らない理由)」のミュージックビデオのメイキングシーンも。併せて、雨降らしの中でずぶ濡れで撮影しても爽やかな笑顔を絶やさないオフショットや、バイクの撮影シーンのメイキングなど6枚のスチールも公開となった。映画『卒業 ~Tell the World I Love You~』パースのインタビュー映像<作品情報>映画『卒業 ~Tell the World I Love You~』8月25日(金) 公開公式サイト: FLIM GURU CO. LTD. ALL RIGHTS RESERVED.
2023年08月18日昨年の日本ツアーではnever young beachやDYGLと共演を果たし、日本のインディファンにも大いに受け入れられる事となったタイはチェンマイ出身のインディロックバンド、YONLAPA(ヨンラパ)。『YONLAPA』チケット情報ついに待望のフルアルバム「LINGERING GLOAMING」が完成し、LPでのリリースも決定!そして、リリースを記念してアジアツアーを開催することが決定した。日本公演は、10月4日(水)東京WWWX、10月5日(木)大阪ANIMAにて。フルアルバム「LINGERING GLOAMING」では、シングルとしてリリースされていた人気曲「Insomnia」「On My Own」「Is that True?」を収録、さらに多くの新曲では進化を遂げたエッジの効いたYONLAPA式のめくるめくサイケポップワールドが展開されています。世界のインディロックファンを唸らせる傑作がここに誕生。YONLAPAの快進撃が始まる!!チケットは、8月23日(水)23:59までオフィシャル先行受付中。
2023年08月18日タイの長期滞在ビザとタイ入出国時のVIP待遇で人気上昇中のタイ国家プログラム「タイランドエリート」が、メンバーシップをリニューアルいたしました。それに伴い、現行のメンバーシップの新規申請は2023年9月15日までとなります。また、タイランドエリートの日本正規代理店 タイランドエリートインフォメーションセンター(運営:株式会社大丸トレーディング)では、2023年7月よりタイランドエリートに入会する方へ向けたプロモーションを開催しております。Promo12023年タイランドエリートご入会感謝プロモーション タイランドエリートインフォメーションセンターを通じ対象の期間内に入会した新会員様は、以下A~Dの中からお好きなプレゼントが選べます。■対象2023年7月~12月末までに、タイランドエリート入会申請を行い、入会成立までに至った新会員の方。■プレゼント内容A. 商品券+タイマッサージ券+ご入会セット・ICON SIAMなどSIAMグループで使えるギフトカード(最高2万バーツ相当)・タイ大手高級スパ「Health Land」の2時間マッサージ券5枚・タイランドエリートのロゴが入ったラゲージベルト&ラゲージタグと、パフュームバッグ※商品券については、日本の住所に送付をご希望の方には、日本の百貨店で利用可能な商品券をお贈りします。B. タックスID取得サポート投資家の方などで、タイに納税をご希望の際には「タックスID」が必要です。タイランドエリート入会後、在タイのコンサルタントが無料でタックスID取得をサポートします。C. ご家族証明取得サポートファミリータイプのメンバーシップに家族で申請する場合、もしくは個人タイプのメンバーシップに20歳未満の方が申請する場合、家族関係を証明する公的な書類が必要になります。当センターでは、提携の行政書士事務所が書類作成を代行し、費用についても当センターがサポートします。D. AI通訳機 ポケトークS Plus人気のAI翻訳機 ポケトークS Plus。音声での翻訳の他、カメラを使い文字を翻訳することもできる優れものです。ICON SIAMHealth Land ASOKE店さらにプロモーション対象者の中から、抽選で年間2回合計16名様に抽選で素敵なプレゼントが当たります!Promo2◆RIMOWA(リモワ) スーツケース◆LOUIS VUITTON(ルイ・ヴィトン) パスポートケース◆COACH(コーチ) ショルダーバッグ◆COACH(コーチ) パスポートオーガナイザー◆BALENCIAGA(バレンシアガ) ウォレット◆ZERO HALLIBURTON(ゼロハリバートン) アメニティーポーチ◆OGON(オゴン) アルミウォレット◆GRACGENT(グラックジェント) ドップキット※当選者の発表は、発送をもって代えさせていただきます。本プロモーション詳細につきましては、下記WEBページにてご確認ください。2023年タイランドエリートご入会感謝プロモーション ご入会プレゼント&抽選は、タイランドエリートインフォメーションセンターオリジナルの特典です。タイランドエリート入会を検討される際は、お得に入会できる当センターまでお問合せをお願いいたします。【タイランドエリート入会手続きのお問合せ】タイランドエリートインフォメーションセンター電話番号 : 0120-859-777日本国外から: +81-503-521-0296LINE : またはホームページから EPA■タイランドエリートとはタイランドエリートは2003年にスタートしたタイ国政府観光庁直営の国営企業が運営するタイ長期滞在プログラム。メンバーには入出国時のVIP待遇やリムジン送迎などを含む、各種の特典がある他、5年から最長20年のタイ滞在が可能になる特別なビザ【タイランドエリートビザ】が発給され、タイ長期滞在を実現できます。■お問合せはこちら【正規代理店】タイランドエリートインフォメーションセンター運営 : 株式会社大丸トレーディング所在 : 宮城県仙台市宮城野区鉄砲町中3-17電話 : 0120-859-777日本国外から : +81-503-521-0296LINE無料電話受付中: WEB : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年08月03日「辛・酸・甘」をバランス良く楽しめるタイ料理は暑い夏にぴったり! いつもはお店で食べる方も、今年の夏はおうちで作ってみませんか? やや難しそうに感じるかもしれませんが、身近な材料で作れるものも多く、手作りなら辛さ調節もできて、エスニック初心者でも食べやすいですよ。そこで今回は、タイ料理のレシピ【20選】をご紹介。ガパオライスやトムヤムクンなどの本場の味を再現したレシピをはじめ、手軽に楽しめるタイ風アレンジレシピなども集めました。ぜひ参考にしてみてくださいね。■簡単エスニック気分! <タイ風アレンジ>レシピ6選いつもの料理+αで、手軽にタイ風の味わいが楽しめます。タイ料理に挑戦してみたいと思っている方は、まずはこちらのメニューからどうぞ。・ふんわりタイ風卵焼きナンプラーで味つけすれば、卵焼きがタイ料理らしい一品に。なんと切り干し大根を具材にしたアイデアレシピで、ポリポリとした食感も堪能できます。エスニックな献立にプラス1品欲しいときにぜひ。・タイ風骨付き唐揚げ鶏手羽元を甘いココナッツミルクベースのタレで下味漬けします。ニンニク、パクチー、ナンプラーの風味も効いていて、食べた瞬間エスニックな風味がフワッと広がります。ビールがグイグイ進みそうですね。・タイ風チャーハンチャーハンはタイでは「カオパット」と呼ばれる定番のメニューです。こちらのレシピでは、ご飯はみそとナンプラーで濃いめに、具材のひき肉は砂糖で甘めに味つけしているのがポイント。トッピングの半熟目玉焼きが全体をまろやかにしてくれて美味です。・ゆで卵のタイ風マヨソースパクチー+マヨネーズ+スイートチリソースでタイ風マヨソースの出来上がり! レシピのようにゆで卵はもちろん、生野菜や温野菜につけて食べてもGOOD。すぐできるので覚えておくと便利ですよ。・タイ風 海老トースト本場タイでは「カノムパンナークン」と呼ばれるおつまみメニューです。エビのすり身ペーストをパンに塗ったら、油で揚げるだけ。サクサク食感がくせになり、食べる手が止まらなくなりますよ。・アジのタイ風あんかけカリカリのアジに、ケチャップとチリソースを使ったピリッと甘辛なあんかけをかけて召し上がれ。ベビーコーンや赤ピーマンのほか、リンゴやパイナップル入りでさっぱり感もあり、食欲を刺激されます。お好みの白身魚でアレンジしても◎。■タイ料理の<サラダ>レシピ3選・冬瓜のソムタム風サラダ青パパイヤで作るタイの定番サラダ「ソムタム」を冬瓜でアレンジ。冬瓜は塩で揉んで水分を出すと青臭さが和らぎ、生でも美味しいです。ナンプラーベースのエスニックドレッシングがよく合い、おうちでタイ料理屋さんの味が楽しめますよ。・ヤムウンセン(タイ風春雨サラダ)タイの春雨サラダ「ヤムウンセン」はさっぱりしていて、箸休めにぴったり。ほど良い甘酸っぱさのドレッシングとパクチーの爽やかな香りがたまりません。ローカロリーなので安心してたっぷり食べられます。・ポピアソット(タイ風生春巻き)生春巻きはベトナム料理のひとつですが、タイでも「ポピアソット」と呼ばれる人気メニューです。タイでは野菜やパクチーをたっぷり入れるのが主流。定番のスイートチリソースのほか、レシピにある唐辛子入りの甘辛いタレでどうぞ。■タイ料理の<スープ>レシピ3選・トムヤム・クンピリッとした辛さと、魚介の旨味がやみつきになる、タイ料理の王道スープ。特製エスニックダレと市販のトムヤムペーストを使えば、本場の味をおうちで再現できます。具材を入れて煮込むだけなので、意外と簡単ですよ。・トムカーガイ(鶏肉のココナッツミルク煮)鶏肉を煮込んだタイの代表的な家庭料理です。まろやかなココナッツミルクと、スパイスや酸味が絶妙にマッチ。唐辛子の量を調整すれば、辛いのが苦手な方でも食べやすいですよ。・野菜のナンプラー風味スープナンプラーで作る野菜たっぷりスープは、エスニックな献立に限らず、普段の汁物としても大活躍します。こちらのレシピは甘みと酸味のバランスが抜群で、おかわりしたくなる美味しさです。余っているナンプラーは野菜スープでどんどん活用しましょう。■タイ料理の<主食>レシピ6選・ガパオライスひき肉をバジルで炒めてご飯にのせた「ガパオライス」はタイ料理の中でも日本人に人気なメニューです。ピリッとした辛さとトロ~リ半熟目玉焼きが見事にマッチ! 辛みを抑えれば、子どもにも喜ばれますよ。・鶏肉のタイ風グリーンカレーグリーンカレーは青唐辛子のピリッとした辛みと、ココナッツミルクのまろやかな甘みが特徴。市販のグリーンカレーペーストとココナッツミルクを用意すれば、お店に負けない仕上がりに。具材は大きめに切ることで、食べ応えがアップしますよ。・カオマンガイ材料を準備して炊飯器に入れるだけで、タイ風チキンライス「カオマンガイ」が完成です。鶏肉の旨味がご飯にしみわたり、柔らかくてジューシーな鶏肉が絶品! 作るのも片づけるのも楽チンで、忙しい日にありがたいですね。・マッサマンカレー世界一美味しい料理に選ばれたことがあるマッサマンカレー。鶏肉とジャガイモを柔らかく煮込み、辛さの中にも深いコクと甘みが感じられます。初めてタイカレーを食べる方にもおすすめです。・プーパッポンカリー(タイ風カニと卵のカレー)日本ではあまり馴染みがないかもしれませんが、カニの旨味と卵のふんわり食感が楽しめるタイカレーです。チリインオイルを使うのが定番ですが、こちらのレシピではコチュジャンを代用し、揃えやすい材料で手軽に作れます。・パッタイ センレックというモチッとした平打ち麺に、甘酸っぱいソースをからめるタイ風焼きそばです。豚肉のほか、厚揚げ、モヤシ、ニラ、干しエビと、具だくさんで食べ応えバッチリ。甘み・辛み・酸味が合わさって、暑い夏でも食欲をそそります。■タイ料理の<デザート>レシピ2選タイのスイーツはココナッツベースのものが多く、辛いエスニック料理の後のデザートやお口直しにぴったりです。・カボチャのココナッツ煮タイの屋台では定番のおやつです。ほっこりとしたカボチャとココナッツの甘みがやさしく、温かいまま食べるのがベスト! 煮るだけでサッと作れ、栄養もたっぷりなのがうれしいですね。・タピオカココナッツのデザートタイでは「クルアイブアットチー」と呼ばれる定番スイーツです。温かいココナッツミルクとバナナがよく合います。お好みで白玉、タピオカ、小豆などを加えてアレンジしても美味しいですよ。今回ご紹介したレシピを参考にすれば、副菜・主菜・主食・汁物・デザートとお店顔負けのタイ料理のフルコースが堪能できますよ。最近では一般的なスーパーでもナンプラー、パクチー、ココナッツミルクといったエスニック食材が手に入るので、見かけたらぜひ手に取ってみてくださいね。
2023年07月27日横浜みなとみらい地区とタイのむすびつきを強め、発展させるイベント『みなとみらいタイフェスティバル2023』が6月17日(土)、18日(日)に開催される。会場は、みなとみらい21地区の中心部に位置するグランモール公園 『美術の広場』。 大型商業施設「マークイズ みなとみらい」に隣接した緑の多いエリアだ。当日は、絶品の本格タイ料理が楽しめるキッチンカー、タイから直輸入したタイ雑貨を扱うマーケット、今話題のタイコーヒー・タイチョコレートスイーツを扱うショップや、タイにちなんだワークショップなど約20店舗が参加予定。また、タイで人気の乗り物“トゥクトゥク”に試乗して撮影ができるコーナー、タイの美しい伝統衣装の試着体験やタイの素敵な景色を背景としたフォトスポットもあるタイ国政府観光庁ブースも登場予定だ。みなとみらいタイフェスティバル20236月17日(土)、18日(日)11:00~19:00(最終日は17:00まで)雨天決行・荒天中止グランモール公園(JR 京浜東北・根岸線/横浜市営地下鉄ブルーライン「桜木町駅」下車徒歩9分みなとみらい線「みなとみらい駅」下車徒歩3分)来場無料【マーケット】Kad Kokoa(バンコク発のビーントゥーバーチョコレート メーカー)コーヒーセッション(Thai coffeeを通して『想い』のあるヒト、モノ、コトとsessionするコーヒー屋さん)Phulom(タイ伝統菓子・数量限定)Yum!Yam! SOUL SOUP KITCHEN(NPO) (fah77~タイでの活動展示)チャイディー(タイ雑貨)クラフトエイド(タイ山岳少数民族によって生産されたクラフト雑貨、タイのスラム発ライフスタイルブランド『FEEMUE』の販売)シャンティ国際ボランティア会(活動展示)タイ国政府観光庁(タイ伝統衣装体験&記念撮影、タイの観光とHISツアー情報紹介)yutaka herbs ~レモングラスおじさんのハーブ工房~ ほか【ワークショップ】ソープカービング体験ポワンマーライ(花輪)作りペーパークラフトで作るフラワーブーケ旅行先で使える!タイ語講座【フード・ドリンクブース】本格的な料理が楽しめるキッチンカー出店あり※場内の飲食物は全て有料となります。ワークショップ参加費等は有料のものもあります。※未成年者へのアルコール類の販売は行いません。※飲酒運転の恐れがある方へのアルコール類の販売は行いません。※掲載の画像はイメージです。※雨天及び荒天により、イベント内容が変更となる場合、随時公式Twitterにてアナウンスさせていただきます。※天候の都合上、営業を一時中止させて頂く場合がございます。ご了承頂きますようお願いいたします。※イベント内容・時間等、予告なく急遽変更になる場合があります。ご了承ください。※主催者による記録・広報等のため、イベントの写真撮影・録画・録音等を行う場合がございますので、予めご了承ください。
2023年05月17日マンゴツリーカフェ監修のタイ料理が、首都圏のファミリーマートに登場。2023年5月9日(火)より発売される。マンゴツリーカフェ監修!本格タイ料理風おにぎりタイ・バンコクに本店をもつ「マンゴツリー」の姉妹店で、本格的なタイ料理を日常的に楽しめる「マンゴツリーカフェ」。今回は、そんなマンゴツリーカフェの監修のもと、タイの代表的な料理にアレンジを加えた全4品が展開される。中でもおすすめは、タイ料理を気軽に楽しめる“おむすび”メニューだ。鶏肉や鶏挽き肉など、具材をゴロゴロと入れた「ガパオライスおむすび」は、ホーリーバジルとオイスターソースで炒めた本格的な味付けが魅力的。卵黄ソースをのせたご飯との絶妙なコンビネーションにも注目だ。またタイの代表的なカレー「プーパッポンカリー」をイメージした「玉子カレー炒めおむすび」も登場。カニエキスやクリームにスパイスを加えることで、より一層食欲をそそるコク深い味わいに仕上げている。ライスヌードルやガパオ“弁当”もそのほか、ファミリーマートでは、タイの屋台でも人気のライスヌードル「センレック ナーム」をイメージした「鶏のライスヌードル」や、本場同様にジャスミンライスを使用したお弁当タイプの「ガパオライス」も展開される。【詳細】・マンゴツリーカフェ監修 ガパオライスおむすび 158円・マンゴツリーカフェ監修 玉子カレー炒めおむすび 140円・マンゴツリーカフェ監修 ガパオライス 598円・マンゴツリーカフェ監修 鶏のライスヌードル 598円発売日:2023年5月9日(火)展開: 首都圏(東京都・埼玉県・千葉県・群馬県・栃木県と神奈川県・茨城県の一部)のファミリーマート約5,200店※一部店舗では取り扱いがない場合あり。
2023年05月11日