プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「タラとジャガイモのグラタン」 「明太トースト」 「ささ身とカブの和え物」 「セロリのかき玉汁」 の全4品。 グラタンにかき玉汁。体の芯から温まる献立です。かき玉汁は、ささ身のゆで汁を使ったやさしい味。 【主菜】タラとジャガイモのグラタン 寒い季節に食べたい熱々のグラタンです。やさしい甘みが感じられます。 調理時間:50分 カロリー:368Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) タラ (甘塩)2切れ 白ワイン 大さじ1 ジャガイモ (男爵)280g 牛乳 300ml ニンニク (すりおろし)1/2片分 ナツメグ 少々 塩 小さじ1/4 ホウレン草 1/4束 ピザ用チーズ 50g サラダ油 適量 ドライパセリ 適量 【下準備】 タラは耐熱容器にのせ、白ワインをかけてラップをかけ、電子レンジで2分加熱する。粗熱が取れたら骨と皮を取り除いてほぐす。 ホウレン草は熱湯でサッとゆでて水に取る。水気を絞り、根元を少し切り落として長さ3cmに切る。 耐熱のグラタン皿に、サラダ油を薄くぬっておく。 【作り方】 1. ジャガイモは皮をむき、薄切りにして鍋に入れる。 2. 牛乳、ニンニク、ナツメグ、塩を加えて火にかけ、煮たったら鍋に蓋をずらしてのせ、ジャガイモが柔らかくなるまで煮る。オーブンを250℃に予熱し始める。 3. ジャガイモをヘラで粗く潰し、薄いトロミがついたらホウレン草、タラを加え、分量外の塩で味を調え、グラタン皿に移す。 4. ピザ用チーズをのせて、250℃のオーブンで8~10分程度焼く。美味しそうな焼き色がついたら取り出し、ドライパセリを振る。 【主食】明太トースト オリーブ油とニンニクの香りが食欲をそそります。バゲットでも美味しいです。 調理時間:10分 カロリー:373Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) 食パン (6枚切り)2枚 明太子 1/2腹 オリーブ油 大さじ2.5 ニンニク (すりおろし)1/2片分 ドライパセリ 適量 【作り方】 1. 明太子は切り込みを入れて中身をしごき出し、オリーブ油とニンニクと混ぜ合わせる。 2. 食パンに(1)をぬり、トースターでカリッと焼いて取り出し、食べやすい大きさに切る。ドライパセリを振り、器に盛る。 【副菜】ささ身とカブの和え物 ささ身とユズコショウの美味しい組み合わせ。ささ身は手で裂くことで味がよく馴染みます。 調理時間:20分 カロリー:94Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) 鶏ささ身 2本 酒 大さじ1 <調味料> ユズコショウ 適量 塩 適量 カブ 2個 塩 適量 【下準備】 鶏ささ身は筋を引く。 カブは皮をむき、縦半分に切って縦に薄く切り、塩をからめる。 【作り方】 1. 鍋に400ml以上のお湯を沸かし、酒を加えて火を止める。鶏ささ身を入れて鍋に蓋をし、そのまま粗熱を取る。 2. 鶏ささ身を取り出してひとくち大に裂き、<調味料>の材料をまぶして味を調える。 ゆで汁はスープや炊き込みご飯などに使えます。 3. カブの水気を絞り、鶏ささ身と合わせて器に盛る。 【スープ・汁】セロリのかき玉汁 片栗粉でトロミをつけることで、卵にふんわりと火が通ります。 調理時間:20分 カロリー:59Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) セロリ 1/2本 水菜 2株 ワカメ (乾燥)3g ゆで汁 (鶏肉)400ml <水溶き片栗> 片栗粉 大さじ1/2 水 大さじ1 <卵液> 溶き卵 1個分 塩 少々 【下準備】 セロリは筋を引き、細切りにする。 水菜は根元を切り落とし、ザク切りにする。 ワカメは水で柔らかくもどし、長ければ食べやすい大きさに切る。 <水溶き片栗>、<卵液>の材料をそれぞれ混ぜ合わせておく。 【作り方】 1. ゆで汁を鍋に入れて火にかけ、煮たったらセロリと水菜を加える。再び煮たったらワカメを加え、分量外の塩で味を調える。 ゆで汁がない場合は、水400mlに顆粒チキンスープの素大さじ1を入れて火にかけてください。 2. <水溶き片栗>を少しずつ加える。 3. <卵液>をまわし入れ、ふんわりと火が通ったら器に注ぎ入れる。
2024年01月30日株式会社PLANT(本社:福井県坂井市、代表取締役社長:三ッ田 佳史)は、3月16日の北陸新幹線福井・敦賀開業を記念し、<いこっさ!福井>と題して福井県名産品を対象としたフェアを開催しますのでお知らせいたします。いこっさ!福井福井県に本社を置くPLANTは、北陸新幹線延伸開業に地域経済活性化の期待を寄せる福井県民の皆様と想いを共有し、昨年6月より本企画の検討を重ねてまいりました。全国的に注目の集まるこの機会に、東は福島県、西は島根県までの14府県24店舗で、PLANTオリジナルをはじめ福井名産品約50種類を取り揃え、他県からも評価の高い福井の食の魅力を発信していきます。<いこっさ!福井>は味覚、嗅覚など五感を刺激し、福井県の魅力を体感していただけるフェアを目指します。■北陸新幹線福井・敦賀開業記念 <いこっさ!福井>フェア概要○開催店舗:PLANT全24店舖<福島県> 大玉店<新潟県> 聖籠店 横越店 見附店 刈羽店<富山県> 黒部店 滑川店<石川県> 津幡店 川北店<福井県> 坂井店 清水店 上中店<岐阜県> 瑞穂店<三重県> 伊賀店 志摩店<滋賀県> 高島店<兵庫県> 淡路店<京都府> 木津川店 福知山店<香川県> 善通寺店<岡山県> 鏡野店<鳥取県> 境港店<島根県> 斐川店 出雲店○開催期間:2024年3月1日(金曜日)~4月14日(日曜日)○開催内容:この度の新幹線開業を機に、福井の約50種類の名産品をご紹介。東は福島県から西は島根県まで、広域にわたる店舗網を活用して福井県の豊かな食を全国の皆様にお届けします。<いこっさ!福井>は、通常の物産展に留まらず、お客様の五感を刺激し、福井県への訪問へと導く体感型イベントです。味覚、嗅覚だけでなく、触覚・視覚・聴覚を通じて福井の魅力を体感できる多彩な品揃えをしております。■取扱い商品厚揚げ、水ようかん、おろしそば、梅干しをはじめとして越のルビートマト・とみつ金時さつまいもを使ったオリジナル商品等の食品全般。<当社オリジナル商品例>○福井名物ソースカツ丼○自家製焼きさば押し寿司○とろ~り卵のボルガライス○鯖へしこのおにぎり○越のルビーと4種チーズのグリルハンバーグ○越のルビーのビーフシチューコロッケ○越のルビーとへしこのマルゲリータピザ○奥越里芋とテリヤキチキンのピザ○奥越里芋と鶏肉のうま煮○福井県産とみつ金時の大学芋○梅干しあんぱん 他また、有名食品メーカーと共同開発した福井県の有名飲食店監修の当社PB商品も発売予定です。<いこっさ!福井>では、福井の風土が育んだ至福の食をこの機会に味わっていただけます。■株式会社PLANTについてPLANTは、サステナビリティ方針に「株主様、お客様、取引先様、従業員の皆様、地域の方々など当社を取り巻くすべてのステークホルダーの皆様との信頼の構築、更には多様性を重んじた事業活動や従業員雇用を通じ、地域社会に貢献する」を掲げております。引き続き、店舗網の地域社会発展に貢献してまいります。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年01月29日新年を迎え、初めて神社仏閣へ参詣する初詣。正月に家族総出でお参りし、健康や開運などを願った人は多いでしょう。しかし、ごぼふく(gobohuku)さん一家は、別の場所で『ありがたそうな存在』と出会い、合掌していたのです!『伊と和の幸福を味わった日の話』正月に、姉一家とともに飲食店のイタリアンを味わっていた、ごぼふくさん。会計の時に、高齢男性が大量のピザを持ち帰る光景を目撃します。店員によると、毎年正月になると、集まる子供や孫のために、大量に注文するとのこと。重いだろう荷物を両手いっぱいに持ち、ホクホクの笑顔で帰っていく姿からは、家族への愛情がうかがえます。後光が見えるほど徳が高そうな高齢男性に、ごぼふくさんと姉は思わず合掌!神社仏閣に参詣せずとも、初詣を済ませた気分になったのでした。この日の出来事を振り返った、ごぼふくさんは改めて「神々しいし、かわいすぎました」とコメント。投稿には「素敵なおじいさま。ピザと慈愛の神様ですかね?」「福耳で縁起がよさそう」などの声が寄せられました。いるだけで周囲に福を振りまき、笑顔にする雰囲気の人はいるもの。世間を明るくしてくれる、ありがたい存在ですね。[文・構成/grape編集部]
2024年01月28日パンイベント「湘南パン祭り2024」が、神奈川・辻堂海浜公園にて、2024年2月25日(日)に開催される。「湘南パン祭り」地元の人気ベーカリーなど40店舗が集結「湘南パン祭り2024」には、藤沢・鎌倉・茅ヶ崎をはじめとする湘南エリアのベーカリーを中心に、横浜や相模原の名店など40店舗が集結するパン好きにはたまらないイベント。芝生に寝転びながら食べたり、自宅に持ち帰って温めて食べたり、思い思いの楽しみ方ができる。出店するのは、ゴロッとした肉入りカレーパンやサクふわ食感のメロンパンなどを展開する湘南台の「パン工房向日葵」や、もこもことまるで空に浮かぶ雲のように、3つに膨らんだ山形パンがキュートな横浜の「パンドットコム 六角橋店」など。人気店から隠れた名店まで勢揃いし、こだわりのパンを楽しめる。キッチンカーもまた会場には、キッチンカーも登場。ピザを展開する「ピッツァ モンテコスタ(PIZZA MONTECOSTA)」、ワッフル専門店「ワシャワシャ」など、お腹を満たすボリュームたっぷりのメニューからスイーツまで、幅広くラインナップする。【詳細】「湘南パン祭り2024」開催日時:2024年2月25日(日)10:00~15:00※雨天時は3月3日(日)に順延場所:辻堂海浜公園 芝生広場住所:神奈川県藤沢市辻堂西海岸3丁目2<参加店舗例>ライ麦ハウスベーカリー(鎌倉・パン)、グリット(小田原・パン)、パンドットコム 六角橋店(横浜市・パン)、パン工房 バナケナケ(藤沢・パン)、アトリエ アリスラパン(二宮・焼菓子)、ブーランジェリーアンサンブル(鎌倉・パン)、エスプラン(横浜・パン)、パン工房 向日葵(藤沢・パン)、せたがやブレッドマーケット(茨城・パン)、リュミエール ドゥ ベー(鎌倉・パン)、コモパン(鎌倉・パン)、シャンボール茅ヶ崎(茅ヶ崎・パン)、三浦パン屋 充麦(三浦・パン)、タルトリーアルベール巣鴨地蔵通り本店(東京・タルト)、フライドプライド(キッチンカー・ハンバーガー)、ピッツァ モンテコスタ(キッチンカー・ピザ)、ワシャワシャ(キッチンカー・ワッフル)、サンリバー ゴルフ&コーヒー(キッチンカー・ドリンク)
2024年01月27日何かしらの技術や能力を身につけたい時、焦りは禁物です。初歩的なことから実践して、ゆっくりと習得していけば、いつかはプロ並みになれるかもしれません。その過程で挫折しないためには、失敗すら楽しむ心の余裕が大切でしょう。料理初心者の夫が焼いた恐怖ピザ飼い主さん夫婦と、シーズーのてんぽくんの日常を公開しているYouTubeチャンネル『シーズー犬あうんのてんぽ』。ほぼ料理ができない夫が、ピザ作りに挑戦した時の動画を投稿しています。生地に用意した材料をのせて、焼くだけなのですが…。夫がピザに、魚肉ソーセージを柱のごとく立てたら、加熱の際に膨張。背筋がゾワゾワする形状に、リスナーからは「親指?」「うわああああ」と恐怖の叫びが寄せられました。焼き上がったピザも魚肉ソーセージの存在感が凄まじく、てんぽくんも驚きを隠せません!目を見開きピザを凝視する、てんぽくんの表情がじわじわきますね。笑いを誘う動画に、このようなコメントが押し寄せました。・てんぽくんの表情が最高。・怖いよ~!膨れ上がった魚肉ソーセージ、悪夢に出てきそう!・ピザ業界に新たな風を吹き込む逸品では?・神殿からの『指ピザ』に笑った。魚肉ソーセージが膨らむ光景は衝撃的!料理に慣れた人には生み出せない、強烈なビジュアルのピザ。大成功といえるかはさておき、大好評なのは間違いありません!今後も楽しく料理に挑戦して、動画を投稿してほしいですね。[文・構成/grape編集部]
2024年01月27日思わず「寒っ」と声が漏れてしまうほど、冷え込む今の時期。冬でも平均気温が18度前後の南国で現実逃避女子旅を楽しみませんか?「星野リゾートBEB5沖縄瀬良垣」は全室45平米以上の広々した客室なのに、リーズナブルに泊まれちゃうコスパ抜群のホテル! 冬はサウナや温水プールでリゾート気分を満喫できますよ。■おしゃれリゾートでのんびりと。4人1室でも1人ベッド1台沖縄の方言で「ゆっくり、のんびり、 素敵な時間を過ごしてほしい」という意味を込めた「よんな~ ちゅライフ」がコンセプトの「BEB5沖縄瀬良垣」。アクセスは那覇空港から高速道路を利用して車で約60分。高速バスもしくは路線バスで訪れることも可能です。高速を下りると、見えてきたのは青い海! そして「おんなサンセット海道」沿いにある、真っ白な建物がBEB5沖縄瀬良垣です。エントランスから入ると、左右に広がっていたのはパブリックスペース「TAMARIBA(タマリバ)」。靴を脱いでくつろいだり、カフェでドリンクを飲んだり、のんびり過ごせるエリアです。大きな窓から太陽の光が入る空間はとても開放的! デザインもおしゃれで、写真を撮りたくなりますよ。タブレットからチェックインを行い、客室へ。BEB5沖縄瀬良垣は全105室あり、今回は「ゆんたくスイート」に宿泊しました。リビングとベッドルームが分かれた約68平米の広いお部屋で、沖縄の青い海を連想する壁紙や沖縄に住む生き物がデザインされた紅型アートなど、沖縄らしさが散りばめられた空間となっています。BEB5沖縄瀬良垣は1泊9,000円~(2名1室利用時1人あたり)と泊まりやすい価格が魅力ですが、29歳以下にはさらに朗報が。「29歳以下エコひいき」プランでゆんたくスイートに泊まると、2名利用時は1人9,900円、3名利用時は1人6,600円、4名利用時は1人4,950円に。「30歳になる前に、みんなで沖縄に集まっちゃおう!」なんて旅も素敵です。ゆんたくスイートは4人で泊まっても1人1台ベッドが確保できるのも嬉しいポイント!また、全室にキッチン&洗濯機が付いているのもBEB5沖縄瀬良垣の大きな特徴。車で約15分の場所にある「おんなの駅 なかゆくい市場」で食材を購入して、簡単な調理をすることも可能です。フライパン・お鍋は客室に備わっているほか、包丁・まな板など基本的な調理器具は貸し出しも行っていますよ。バスルームはバスタブ付きで、洗面所はダブルシンク。大きな鏡なので大人数で宿泊しても、同時にメイクをすることができます。女子旅のホテル選びで大切な「トイレ」は別で、独立しています!バスアメニティはシャンプー・コンディショナー・ボディソープ付き。歯ブラシやクシは環境に配慮し、利用する分だけ自分で取るスタイルです。スキンケアセットや入浴剤などは、自動販売機で購入可能。沖縄産月桃エキスの入ったフェイスマスク「沖縄ルルルン(240円)」も一押しです。■動画映え必至! 沖縄らしい紅芋モンブラン客室でゆっくりしたあとは、TAMARIBAのカフェでティータイム。「盛れる紅芋モンブラン(1,000円)」が一押しで、メレンゲ・ホイップクリーム・塩ミルクのジェラートの真っ白なベースに、自分で好きなように沖縄名物の紅芋のペーストを絞ることができます。実際に絞ってみると、どんどん出てくるペーストが面白い! そして甘さ控えめの紅芋ペーストとメレンゲたちの相性が抜群すぎて、ペロリと食べれちゃうおいしさでした。紅芋、ウマ……!■リゾート気分満点! 冬でも楽しい温水プール沖縄のリゾートで楽しみたいことといえば「プール」! BEB5沖縄瀬良垣にはラグジュアリーなガゼボを備えたプールがあり、2月29日(木)までは「よんな~HOTステイ」として温水プールやサウナを楽しめます。「冬に屋外でプール?」と思うかもしれませんが、私が訪れた時は絶え間なく宿泊者が水遊びを楽しんでいましたよ。プールと一緒に注目したいのが、今季初登場の「バレルサウナ」! 樽型の大きなサウナ小屋で、じっくりと身体を温めることができます。セルフロウリュができるのもうれしいポイントで、月桃やシークヮーサーのアロマロウリュ、さんぴん茶のロウリュなどが日替わりで用意されています。ほかではなかなか体験できない沖縄ならではの香りに、とても癒やされました……。■珍しいゴーヤのピザも! 焼き立てピザをみんなでシェア夕食はTAMARIBAで提供している人気料理に舌鼓。カフェはピッツェリアをイメージしていて、昼と夜にピザを楽しめます。ピザとアンティパスト9種盛りがセットになった「BEBピッツァセット(2,800円)」がおすすめで、みんなでシェアして食べたいボリュームたっぷりのメニューです。焼きたてのピザは8種類から選べますが、沖縄の食材・ゴーヤが主役の「ゴーヤサルシッチャ」はここならではの一品。トローっと溶けたモッツァレラチーズと酸味のあるトマトに、ゴーヤの苦味が抜群のアクセントです!飲み物はご当地クラフトビールを合わせたり、オリオンビール・泡盛・南国カラーのカクテルなどをフリーフロー(1,500円)で楽しんだり、ノンアルコールも含めて豊富な選択肢から選べます。■自転車レンタル無料! 美しいビーチまでサイクリング天気が良い朝はサイクリングを楽しむのが素敵な過ごし方。ホテル近くには「ナビービーチ」や「万座ビーチ」があり、徒歩や自転車で行くことができます。自転車は3時間まで宿泊者無料。海風を感じながら走るのは、とっても爽快です! 青く透き通った海と白い砂浜が素晴らしい万座ビーチは、ずっと見ていられる美しさでした。■朝食は切り立て生ハムがおいしいパニーノを堪能ホテルに戻り、TAMARIBAのカフェで朝食。名物は窯で焼いた生地がおいしい「パニーノ」です! 生ハムサラダもしくはトロピカルフルーツから選ぶことができ、生ハムサラダはその場で切り立ての生ハムをトッピングしてくれます。大きなパニーノの上にはトマトやリーフ、モッツァレラチーズもトッピング。薄くスライスされた生ハムはフワフワで、生地や具材と一緒に食べると口いっぱいに旨みが広がりました! そのほかマンゴーソースのヨーグルト、さんぴん茶やフレーバーウォーターから選べるドリンクバーがモーニングセット(1,300円)に付いています。■チェックアウト後は国内最大級の海カフェへチェックアウトは11:00くらい。11:00を過ぎたってOKなのが、ゆるーり旅ができるBEB5沖縄瀬良垣の魅力です。チェックアウト後におすすめの観光スポットが、車で那覇空港に向かう途中にある読谷村の「星野リゾートバンタカフェ」! 約200席もある国内最大級の海カフェで、青く透き通った海を目の前にドリンクや食事を楽しめます。席は「大屋根デッキ」「海辺のテラス」「岩場のテラス」「ごろごろラウンジ」の4エリア。船の甲板のように海を見渡せる「大屋根デッキ」や波音を聞きながら岩場の陰で休める「岩場のテラス」など、自分で落ち着く場所を見つけてのんびりできます。メニューは沖縄らしい「ポークたまごおにぎり(700円)」やおつまみにもピッタリな「タンカンチキンウイング(900円)」など、カジュアルに楽しめるラインナップです。飲み物は「ぶくぶくジュレソーダ(1,000円)」が一押し! 煎った米を煮出したお湯とお茶を合わせて泡立てる沖縄伝統の「ぶくぶく茶」をイメージしたドリンクで、カラフルなゼリーと泡がとってもかわいいんです。味のベースはハーブ系のソーダ。赤のゼリーはハイビスカス、黄色のゼリーはマンゴーといったように、ゼリーごとに違う味を楽しめます。しっかりしたランチを食べたい時はバンタカフェ内の「オールーグリル」へ。グリル料理がメインのレストランで、ランチではハンバーガーやカレーを提供しています。「グリルハンバーグカレー(2,200円、+800円でミニサラダとドリンク付き)」はカレーライスにハンバーグ・チーズ・半熟卵がトッピングされた贅沢なメニュー! ジューシーなハンバーグがとてもおいしく、カレーはピリ辛スパイシーで香り高いのが特徴。チーズや半熟卵と食べるとマイルドになり、味の変化も楽しめました。・星野リゾートバンタカフェ住所:沖縄県中頭郡読谷村儀間560HP:プールも楽しめてリゾート感満載なのに、リーズナブルな価格で女子旅が叶う「星野リゾートBEB5沖縄瀬良垣」。那覇空港へは各都市からLCCも就航しているので、徹底的にコストを抑えた旅行も実現可能です。冬でも暖かい沖縄へ、みんなで遊びにいってみてくださいね!・星野リゾートBEB5沖縄瀬良垣住所:沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣1860-4HP:(撮影・取材・文:小浜みゆ)
2024年01月26日私は母が勤める事務所でアシスタントをしながら、目指す資格を取得するため猛勉強しています。そんなある日、とてもおいしいと評判の近所のピザ屋から宅配を頼んだときのお話です。ピザの宅配員は?事務所で宅配ピザを待っていた私たち。しかし、待てど暮らせど一向に届きません。お店に電話をしても、「もうすぐ宅配員が伺います」の一点張りで、気が付けばなんと2時間が経過。キャンセルしようと思っていたとき、チャイムが鳴りました。まさかと思いつつドアを開けると、ずぶ濡れの男性がピザ屋の制服を着て立っていました。雨の中、自転車でやって来たようです。「コンニチワ……。遅クナリマシタ、ゴメンナサイ」よく見てみると、その人は先日知り合った、さわやかな外国人青年スティーブさん。日本好きが高じて留学生となり、大学に通いながらアルバイトをして、将来は起業をしたいと言っていました。「こんなに濡れて、大変だったわね」と、奥から母がタオルを差し出し、事務所の待合室で少し休ませることにしたのですが……。出会ったときのこと…スティーブくさんと出会ったのは、ほんの偶然。近所の公園で母と散歩をしているときでした。キラキラした目で日本での夢を語る勤勉外国人学生の姿に、私も母もほっこり。心から応援したいと思えるような好青年だったのです。その日のランチに、近所で評判のピザ屋に行ったのですが……。お店の中はごった返していました。人気店のピーク時なので仕方ないと思っていましたが、少し様子が変だったのです。誰も席を案内に来ないし、厨房のほうでは怒号が飛び交い、外国人ばかりの従業員があたふたと駆けずり回っているようなのです。そこに店長らしき日本人が私たちの前を通りました。「すみません、ランチを……」と声を掛けると「この状況見てわかんない? ちょっとくらい待てんだろ!?」と横柄な態度。いくらピザがおいしくてもこの接客はどうかと、このとき私たちはランチを食べずに帰りました。そうして数日後、宅配なら……と例のピザ屋に再挑戦。宅配に来たのが、なんとあのスティーブさんだったのです。「まさかこのお店でバイトをしていたとは」と話しながら、2時間もかかった理由をやんわり尋ねてみました。時給を聞いて驚がく「人ガ少ナイ、忙シイ。ピザ来ルノ遅イ……」聞けば、調理もデリバリーもすべてスティーブさんが引き受けていて、人手が足りなくても補充してくれないのだとか。「オ仕事、大変……デモ、オ金必要。頑張ル」と言うので、時給を聞いてみると……。「見習イダカラ、時給365円!」「ええっ!?」。見習いだからといっても、それは安過ぎです。何かピンときた様子の母。「もう少し話を聞かせてくれない?」と身を乗り出して聞き始めました。スティーブさんが語るお店の実態は、私たちが驚がくする悪質な勤務条件・労働環境だったのです。「あの店長、とっちめておかないと!」。母と私は温め直したピザを食べながら、作戦会議に取り掛かりました。悪徳ピザ屋に鉄つい!数日後。ランチタイム終了時を見計らって、私と母は例のピザ屋に突撃。店内には、店長と外国人の従業員たちがいて、スティーブさんも勤務中でした。「すみません、店長さん。お話があります」と切り出した母。「何だ、こっちは忙しいんだよ!」と不機嫌そうな店長にかまわず、話を続けます。「それなら単刀直入に。あなた、従業員を時給365円で働かせていますね? 調査済みなので言い訳は無用!」。そう宣言された店長は、慌てふためいた様子でモゴモゴと何か言っています。「令和5年10月1日から施行された、東京都のアルバイトを含む労働者の最低賃金は1,113円です。外国人を低賃金で搾取していませんか?」と私も追及。すると店長は「し、知らなかっただけだ!」と開き直りました。「知らなかったで済む話ではないんですよ」「労働基準法では、事業者は最低賃金以上の支払いを遵守することが定められています。最低賃金法4条2項では、最低賃金を満たさない雇用契約は、被雇用者が合意しても賃金に関する部分は無効です」すかさず母も加勢してくれました。「ちなみに、違反して差額を支払わない場合は、50万円以下の罰金に処せられます。これは最低賃金法40条ね」私たち、実は…母と私の申し立てに圧倒されていた店長が、苦し紛れに絶叫。「偉そうに言ったって、あんたらはただの客。素人は何もできやしないだろ!」私たちはフフッと笑って顔を見合わせました。「申し遅れましたが、私は弁護士です。娘は私の法律事務所の助手。専門は労働問題ですよ」そうなんです、私が合格を目指している資格試験とは、もちろん司法試験。条文がスラスラ出てくるのも努力と実務を積み上げているから。真っ青になった店長を放置して、私たちは労働基準監督署に通報したのです。その後ピザ屋は行政指導を受け、最低賃金との差額を支払うことに。店長が競馬やパチンコに熱中して負債を抱え、低賃金で働かせていたことが発覚し、罰金も科せられました。お店は休業となりましたが、従業員は公共職業安定所などからそれぞれ次の職場を見つけられました。一方スティーブさんは、父が経営する寿司屋でアルバイトをスタート。日本で起業という夢のために頑張っています。私も彼に負けないよう、司法試験に合格しないと! と気を引き締めています。--------------低賃金での労働者の搾取は違法、犯罪です。さすが弁護士とくれば、黙って見逃すはずがありません。悪質な雇用者を取り締まることができ、真面目にアルバイトを頑張る人たちが救われて本当によかったですね。著者/ウーマンカレンダー編集室/スカッと読者からの体験談をお届けします。
2024年01月24日滋賀県の農園から直送される苺もお楽しみいただけます。株式会社 ホテル京阪(本社:大阪市中央区社長:山田 有希生)が運営するホテル京阪 京橋 グランデ(所在地:大阪市都島区)7階レストラン「ロレーヌ」では、2024年2月17日(土)から土日祝日限定で「苺スイーツビュッフェ」を開催します。今年は、いちご、抹茶を使った20種以上のスイーツで、春のガーデンをイメージした色鮮やかなメニューをご用意しました。ビュッフェスタイルでお好きなだけお楽しみいただけます。また滋賀県の農園から直接届く“紅ほっぺ”、“章姫”、“ベリーポップすず”、“よつぼし”そして白い果皮の“天使のいちご”の5種類から1種をウェルカムスイーツとして通常サイズの約2倍の大きな苺をジュレにのせてお一人さま一皿ずつご提供いたします。ビュッフェメニューには、当日入荷の3種の苺の食べ比べもお楽しみいただけるほか、苺の赤と抹茶の緑を使い、ガーデンをイメージしたスイーツをご用意しました。赤い苺ムースの上に白い苺のデコレーションが可愛い、天使のいちごとシャルロットをはじめ、苺のショートケーキ、苺ブラウニーや、苺のティラミス、苺ロールケーキなどいちごづくしのメニューから、抹茶のロールケーキやシフォンケーキ、ミルクレープなど抹茶の緑を使ったメニューを合わせてお楽しみいただけます。またパスタやピザ、サラダ、サンドウィッチといった軽食メニューもご用意しておりますので、ご友人同士やご家族で開放感ある大きな窓からの景色、店内に施された春のガーデンをイメージした装飾の中、色鮮やかなスイーツとお食事で午後のひとときをお過ごしください。苺スイーツブッフェメニュー(イメージ)■開催概要【期間】2024年2月17日(土)~4月29日(月・祝)※土日祝日のみ開催【時間】15:00~17:00(ラストオーダー)【料金】大人4,950円(税込)小学生2,970円(税込)幼児(3歳以上)1,870円(税込)【主なメニュー】(1)スイーツ(20種以上)・ウェルカムスイーツ滋賀県の農園からその日の朝に採れた苺1種(Lサイズ)をお一人さまずつご提供・3種の苺食べ比べ※日によって入荷する苺が変わります。・天使のいちごとシャルロット・苺のショートケーキ・苺ブラウニー・苺ティラミス・苺ロールケーキ・抹茶のロールケーキ・抹茶のシフォンケーキ・抹茶のミルクレープなど(2)お食事(10種以上)・ミックスサンドウィッチ・帆立貝柱とトマトのカクテル・菜の花、ソーセージ、トマトのペンネ・フォカッチャのピザ仕立て・小海老のドリア・パン(8種)などウェルカムスイーツ天使のいちごとシャルロット苺ショートケーキ苺タルト抹茶シフォンケーキ【開催場所】ホテル京阪 京橋 グランデ7階 レストラン「ロレーヌ」所在地:大阪市都島区東野田町2丁目1-38アクセス:京阪電車「京橋」駅直結JR「京橋」駅北口徒歩1分OsakaMetro長堀鶴見緑地線「京橋」駅3番出口より徒歩3分URL: 【ご予約・お問い合わせ先】レストラン直通06-6357-3033(10:00~20:30)240123_hotel-keihan.pdf : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年01月23日皆さんは、節約した経験はありますか?今回は「食べ放題で節約する女」にまつわる物語とその感想を紹介します。※この物語はフィクションです。イラスト:あしたのLaw〜スカッとする漫画動画〜節約方法を思いつき…節約が大好きな主人公。ある日、友人に誘われて食べ放題へ行きます。そこである節約方法を思いついた主人公は、翌日…。娘と一緒に食べ放題へ出典:あしたのLaw〜スカッとする漫画動画〜娘を連れて、再度食べ放題の店に来た主人公。娘は久々の外食に「わぁピザもある!」と楽しそうにしています。しかし娘が「いただきまー…」と食べようとした瞬間、主人公は「え?お腹が痛い!?」と娘を強引にトイレに連れ出したのです。そして食べ放題の時間いっぱいまでトイレにこもり、席に戻って「娘の世話でまったく食べられなかった」と店員に言いました。すると、大量の食事を持ち帰ることができたのです。その後も食べ放題のサービスを悪用した節約術に味を占めて、何度も繰り返した主人公なのでした。読者の感想節約好きなのは素敵だと思いますが、店に迷惑をかけてまで節約するのはやりすぎだと感じました。食べ放題はいろいろな料理を、その場で楽しんで食べたいですね。(30代/女性)久しぶりの外食を楽しみにしていた娘がかわいそうですね…。店側も楽しめなかった客への気遣いでサービスしたのに、悪用されてとても迷惑だと思います。(20代/女性)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。(Grapps編集部)
2024年01月23日お正月におもちは食べましたか? おもちって、何度も食べているうちに飽きてしまったり、食べる機会を逸したりと、ついつい余らせてしまいがちですよね。 今回は、健康やエコに関心が高いanan Beauty+ clubのメンバー約100人に「おもち」をテーマにアンケートを実施。オススメのアレンジ方法について聞きました。普段、おもちってどこで買っている?※anan Beauty+ club…美容・健康・エコ好きな女性たち約100名が集まるanan Beauty+の読者組織。まずはanan Beauty+ clubの女性たちに「普段、おもちをどこで買っているのか」を聞いてみたところ、1位 スーパー2位 普段はほとんど買わない3位 おもち専門店圧倒的に多かったのは「スーパーで買っている」という回答でした。おもちのために買い物に行くというよりは、スーパーに夕食などの買い物に行ったついでに購入する人が多いようですね。スーパーで買う人の次に多かったのは「普段はほとんど買いません」と回答。今回のアンケートでは、あまり食べないという人も多数。お正月用のおもちなど、特別な時に食べたいおもちはどこで買っている?続いては「お正月用など、特別な時に食べたいおもちはどこで買っているか」と聞いてみたところ、「お米屋さんなど地元のお店」(33歳・会社員)「だいたい友人がくれる」(40歳・専門職)「父の知り合いの方が入手困難なおもちを毎年送ってくださるので買ってないです」(31歳・専門職)「毎年なんだかんだもらえるのであまり買ったことがない」(42歳・主婦)「近くの和菓子屋さんのもの」(40歳・フリーランス)「近所の八百屋さんで購入します」(37歳・会社員)「商店街にあるおもち屋さん」(28歳・会社員)「もち米を買ってきて家でつく」(39歳・主婦)"もらうから購入していないという人"、"近場で購入している人"の2通りが多い結果に。親戚や知り合いの人からもらえるとは羨ましい…。お正月用の鏡もちは、飾るだけでお正月らしくて素敵ですから、年末年始の手土産にあげたら喜ばれるのかも。また、もち米を購入して家でついている人もいらっしゃいました! つきたてのおもちは格別においしいですし、何より楽しいですよね。 準備と片付けが大変そうではありますが…。普段はおもちを食べなくても、お正月には食べるという人は多いようです。オススメのおもちのアレンジ方法を教えて!続いては「オススメのおもちアレンジ」について聞きました。女性たちが実際に食べておいかったアレンジを厳選して7つご紹介。1. ごはんと一緒に炊いて、おこわ風に「古くなった切りもちは細かく切って、ごはんと一緒に炊くとおこわっぽくなっておいしいです。毎年それで消費しています」(37歳・自営業)ごはんと一緒に炊くと、おこわっぽくなるとは驚きです。おもちと白米を一緒に炊くことで、白米におもちがくっついて、食べるともち米を食べているような、もちもちとした食感を楽しめるのだそう。筆者が調べてみたところ、レシピサイトで「おもち おこわ」と検索するとレシピがたくさんでてきました。作ってみたい!2. おもちチーズ海苔巻き「おもちとチーズをレンジでチンして味付け海苔を巻いて食べる」(40歳・フリーランス)おもち×チーズ×海苔は、相性が悪いわけがありません。レンジでチンして作れる手軽さが、小腹が空いたときのおやつにもピッタリ。醤油をかけてもおいしそう。3. きなこ砂糖もち「きなこと砂糖を混ぜてからおもちにまぶす。きなこだけよりもおいしいんです!」(31歳・専門職)きなこもちは定番ですよね。きなこだけでは物足りない人は、砂糖と一緒にまぶすことで甘みがプラスされて満足度がアップするのだそうです。4. お雑煮「やっぱりお雑煮のもちはおいしい」(42歳・主婦)お正月でなくてもお雑煮を作っている人も。お雑煮に入っているおもちって最高においしいですよね。"お雑煮はお正月にだけ作る"と決めなくてもいいのかもしれません。5. 豚バラもち「豚バラを巻いて塩をかけてこんがり焼くのめちゃめちゃおいしいです」(33歳・会社員)豚バラの肉汁がおもちと合わさって絶品!塩味以外にも、醤油、酒、砂糖を1:1:1で入れて"照り焼き味"にしてもおいしいです。6. 赤福と一緒に食べる「赤福と一緒に食べるとおいしい」(40歳・専門職)「赤福」はおもちの上にこしあんがのった三重県名物の餅菓子ですが、さらに家にあるおもちを足して楽しんでいるようです。もちの比重が増えて、おいしくなるのでしょうか。どんな味わいになるのか気になります。7. おもちピザ「おもちピザを作ります。子どもが喜ぶ」(39歳・主婦)ピザ生地の代わりに、切りもちを使って作る「おもちピザ」。フライパンやホットプレートで切りもちを焼いて、海苔やしらす、トマトやチーズを自由にトッピングして蒸し焼きにして作るのだそう。もちろん生地はもちもち。余ったおもちを大量に消費できておいしいのだとか。ちなみに、フードライターである筆者のオススメのおもちアレンジは「納豆もち」。山形県では定番のおもちの食べ方らしく、知り合いに教えてもらって食べてみたら絶品!納豆に刻んだネギを入れてかき混ぜて、お好みで砂糖ときな粉とおもちを入れてさらにかき混ぜたら完成。もちネバ食感が、納豆好きにはたまらないおいしさです。おもちはアレンジ次第で絶品料理にいかがでしたか。女性たちに聞いた「おもち」のアレンジ方法をご紹介しました。おもちが余ってしまって困ったら、今回の女性たちのコメントを思い出して、ぜひ試してみてくださいね。筆者情報市岡 彩香(いちおか あやか)anan web、anan Beauty+を中心に活動するフリーライター。これまでに取材した人数はタレントや経営者を含め500名以上。週7で自炊をするグルメ女子。©gontabunta/Adobe文・市岡彩香
2024年01月18日◆期間限定フォトスポット&カフェメニュー◆ジンジャー神社のハートデザイン絵馬◆イワシカちゃん4人登場スペシャルグリーティングをアンコール開催◆イワシカちゃんグリーティング~バレンタインVer.~◆もえのあずきソロ2ndシングル『にゃんにゃんにゃん』リリースイベント&コラボカフェ岩下の新生姜ミュージアム『Love & New Ginger 2024』岩下の新生姜ミュージアム(栃木県栃木市)では、岩下の新生姜のスライス2枚でハート形を表現した「岩下の新生姜ハート」やハートのバルーン、ピンク色のモチーフがいっぱいのバレンタインイベント『Love & New Ginger 2024』を、 2024年1月17日(水)から2月12日(月)まで開催します。「岩下の新生姜ハート」やハートのバルーンでデコレーションした館内はフォトスポットも充実。人気のプロジェクションマッピングや「イワシカちゃんグリーティング(土日祝開催)」もバレンタイン仕様になります。館内のカフェでは、期間限定メニューと定番メニューに「岩下の新生姜ハート」をトッピング。イベント期間中は、カフェメニューをご注文で「ピンクジンジャーチョコファウンテン」を無料でお召し上がりいただけます。さらに、単日のスペシャルイベントも決定!1月20日(土)にイワシカちゃんが4人登場するスペシャルグリーティングのアンコール開催、1月28日(日)には大食い女王として多彩に活躍中の「もえのあずき」さんによるソロ2ndシングル『にゃんにゃんにゃん』リリースイベント&コラボカフェを開催します。「岩下の新生姜ハート」でLOVEを伝える、ピンクとハートでかわいらしさいっぱいのバレンタインイベントをどうぞお楽しみください。『Love & New Ginger 2024』開催概要[開催日時]2024年1月17日(水)~2月12日(月)[会場]岩下の新生姜ミュージアム(栃木市本町1-25)[開館時間]施設 10:00-18:00、カフェ 11:00-18:00(L.O.17:30)[休館日]火曜日[料金]入館無料、観覧無料[アクセス]JR・東武線栃木駅北口から徒歩12分東北自動車道・栃木ICから車で15分、無料駐車場86台[URL] 岩下の新生姜スライス2枚でハートバレンタインフォトスポットイベントステージ&巨大パッケージ岩下の新生姜アルパカキューピッド岩下の新生姜ウイングイワシカちゃん相合傘イベントステージをたくさんの「岩下の新生姜ハート」でデコレーション。「岩下の新生姜巨大パッケージ」の上では、ピンクの「岩下の新生姜アルパカキューピッド」が岩下の新生姜ペンライトアローであなたのハートを射抜ぬこうと狙いを定めているみたい!?ピンクとハートがいっぱいのかわいらしい雰囲気でご来館のみなさまをお出迎えする、人気のフォトスポットです。「岩下の新生姜ウイング」も「岩下の新生姜ハート」でバレンタイン仕様に。相合傘をモチーフしたミニフォトスポット「イワシカちゃん相合傘」では、公式キャラクター・イワシカちゃんとツーショット風の撮影をお楽しみいただけます。CAFE NEW GINGERのバレンタイン期間限定メニュー【カフェ利用者限定】無料・食べ放題!ピンクジンジャーチョコファウンテンピンクジンジャーチョコファウンテン岩下の新生姜にピンクジンジャーチョコレートをつけて「CAFE NEW GINGER(カフェニュージンジャー)」で大人気のピンクのチョコファウンテンが今年も登場!カフェメニューをご注文のお客様に、「ピンクジンジャーチョコファウンテン」を無料、食べ放題でご提供いたします。使用するチョコレートは、岩下の新生姜のパウダーでほんのり生姜風味に仕上げた、ミュージアムオリジナルの“ピンクジンジャーチョコレート”。ひとくちサイズの岩下の新生姜やマシュマロをつけてお召し上がりいただけます。[料金]無料(食べ放題)※カフェメニューをご注文の方限定。(フード、スイーツ、ドリンクいずれも可)岩下の新生姜ハートのハンバーグプレート~ニュージンジャートマトソース~岩下の新生姜ハートのハンバーグプレート~ニュージンジャートマトソース~しめじと玉ねぎ入りのトマトソースは、みじん切りの岩下の新生姜でアクセントを効かせた爽やかな味わい。ボリューミーなハンバーグをさっぱりとお召し上がりいただけます。カラフル具材の炊き込みピラフは、バターのコクを岩下の新生姜で風味良く仕立てました。岩下の新生姜のスライス2枚でハートをトッピングした、バレンタインイベント期間限定のハンバーグプレートです。[メニュー名]岩下の新生姜ハートのハンバーグプレート~ニュージンジャートマトソース~[税込価格]1,300円[岩下の新生姜感]ほどよい岩下の新生姜ハートピザ(サラダ付き)岩下の新生姜ハートピザチーズピザを香ばしく焼き上げ、岩下の新生姜のスライスでハートをトッピング。チーズと岩下の新生姜の相性の良さを感じていただけるメニューです。[メニュー名]岩下の新生姜ハートピザ[税込価格]1,000円[岩下の新生姜感]ほどよい*サラダ付きハート仕立てのニュージンジャーチーズカレー(ミニサラダ付き)ハート仕立てのニュージンジャーチーズカレーみじん切りにした岩下の新生姜がたっぷりのヘルシーなキーマ風カレーに、チーズと温泉たまごをトッピングした定番メニューをバレンタイン仕様にアレンジ。ハート形のごはんに、岩下の新生姜スライスでハートをトッピングしました。[メニュー名]ハート仕立てのニュージンジャーチーズカレー[税込価格]1,000円[岩下の新生姜感]たっぷり*ミニサラダ付き定番メニューにも「岩下の新生姜ハート」をトッピング「岩下の新生姜ハート」をトッピングイベント期間中、プレートメニューのごはんをハート形に盛り付け、スライスした岩下の新生姜2枚でピンクのハートを表現した、「岩下の新生姜ハートごはん」になります。※お子様プレートは除くまた、岩下の新生姜肉巻き、から揚げ、ポテからなどのサイドメニューのソース類にも「岩下の新生姜ハート」をトッピングして提供いたします。【1月27日~数量・期間限定】ピンクのハートモッツァレラ【森永乳業×岩下の新生姜】ピンクのハートモッツァレラ森永乳業と岩下の新生姜がコラボレーションして、『ピンクのハートモッツァレラ』をご提案します。森永乳業から数量・期間限定で発売される「クラフト ハートのかたちのフレッシュモッツァレラ」を、岩下の新生姜の漬け液で漬ければ『ピンクのハートモッツァレラ』ができあがり。白いモッツァレラにはスライスした岩下の新生姜で表現した「岩下の新生姜ハート」を添えました。ピンクと白、2色のハートモッツァレラを、プレートメニューの副菜として数量限定で提供いたします。「岩下の新生姜ハート」のかわいらしさ、チーズと岩下の新生姜の相性の良さをどうぞお楽しみください。[提供期間]2024年1月27日(土)~準備数なくなり次第終了※プレートメニューの価格は通常通りです。バレンタインレシピリーフレット配布「バレンタインには岩下の新生姜スライスDEハート」レシピリーフレットバレンタインイベント期間中にトレーで提供するメニューには、新メニューに使用している「ニュージンジャートマトソース」をはじめ、バレンタイン向けの岩下の新生姜メニューをあつめたレシピリーフレットをお付けします。ご家庭でもぜひ作ってみてくださいね♪【数量限定】バレンタイン限定♥デザイン絵馬|ジンジャー神社ジンジャー神社「ハートデザイン絵馬」生姜の効果で夫婦や恋人の仲もポカポカアツアツに!?願いが叶ったというお声も届いている館内の人気アトラクション「ジンジャー神社」に、バレンタインイベント限定のハートのデザイン絵馬が登場します。神社を護る狛犬ならぬ狛鹿の「イワシカ」がデザインされた、かわいらしい紙製絵馬は、お願い事の記入はもちろん、ぬりえ付きで小さなお子様にもお楽しみいただけます。[期間]2024年1月17日(水)~ ※準備数がなくなり次第終了[初穂料]100円岩下の新生姜バレンタインプロジェクションマッピング岩下の新生姜バレンタインプロジェクションマッピング人気のフォトスポット「世界一大きな岩下の新生姜ヘッド」で、バレンタインをテーマに、岩下の新生姜とハートをモチーフにしたプロジェクションマッピングを実施。岩下の新生姜ミュージアムならではの独特の世界観をお楽しみいただけます。[時間]10:30/12:00/13:30/15:00/16:30(1日5回)[場所]岩下の新生姜ミュージアム内「世界一大きな岩下の新生姜ヘッド」[上映作品]岩下の新生姜バレンタインプロジェクションマッピング[所要時間]1回あたり約5分間[料金]観覧無料※イベント開催等により上映時間・回数が変更になる場合があります。【土日祝開催】イワシカちゃんグリーティング~バレンタインVer.~イワシカちゃんグリーティング~バレンタインVer.~イワシカちゃんサンキューカード~バレンタインVer.~岩下の新生姜ミュージアムでは、公式キャラクター「イワシカちゃん」のグリーティングを土日祝に開催しています。バレンタインイベント期間中は、妖精のようなかわいらしいピンクの衣装で登場。イベントステージをはじめ、館内各所でお客様と記念撮影を行います。グリーティングに参加していただいたみなさまには、イベント限定デザインの「イワシカちゃんサンキューカード」をプレゼントいたします。イワシカちゃんにぜひ会いに来てくださいね♪[開催日]2024年1月21日(日)~2月12日(月)の土日祝[時間]①11:00②14:00③16:00(1日3回、各回約30分間)[参加費]無料※イベント開催などにより時間や回数が変更になる場合があります。※サンキューカードのデザインは変更になる場合があります。【1月20日】イワシカちゃん4人登場のスペシャルグリーティングをアンコール開催イワシカちゃん4人登場!スペシャルグリーティング通常は1人で登場しているイワシカちゃんですが、「岩下の新生姜の日」11月11日(=1111)にちなみイワシカちゃんが4人登場するスペシャルグリーティングを2023年11月3日に開催したところ、当日参加することができなかったお客様から「4人のイワシカちゃんに会いたい!」と多数の熱いリクエストをいただき、アンコール開催を決定しました。この機会をどうぞお見逃しなく。[開催日]2024年1月20日(土)[時間]①11:00②14:00③16:00(1日3回、各回約30分間)[参加費]無料※1月20日(土)のグリーティングではイワシカちゃんの衣装着用はありません。[URL] 【1月28日】もえのあずきソロ2ndシングル『にゃんにゃんにゃん』リリースイベント&コラボカフェもえのあずきソロ2ndシングル『にゃんにゃんにゃん』リリースイベント1月28日限定【もえあず×岩下の新生姜】コラボカフェ大食い女王としてCM、TV、YouTubeなど多彩に活躍中、もえのあずきさんのソロ2nd シングル『にゃんにゃんにゃん』リリースイベントを岩下の新生姜ミュージアムで開催します。ライブ&トークステージに加え、特典会も。当日限定でCAFE NEW GINGERにコラボメニューも登場します。“もえあず”の可愛さマシマシのステージをどうぞお楽しみに♪[開催日時]2024年1月28日(日) 15:00開場、15:30開演[会場]岩下の新生姜ミュージアム(栃木県栃木市本町1-25)[料金]入場・観覧無料[URL] ※メール予約優先着席(予約整理番号順の入場)※満席のためメール予約は終了しましたが、当日立ち見での観覧は可能です。1日限定【もえあず×岩下の新生姜】コラボカフェ『にゃんにゃんにゃん』リリースイベント開催を記念し、岩下の新生姜ミュージアム内のカフェ「CAFE NEW GINGER(カフェニュージンジャー)」で、【もえあず×岩下の新生姜】コラボメニューを1日限定で提供します。もえのあずきさん考案のめんたい豆乳うどんをはじめ、スイーツ、ドリンクなど、ピンクがいっぱいのメニュー4品が登場。コラボメニューをご注文の方には、もえあずコラボイワシカをデザインしたコースター(紙製)を1品につき1枚プレゼントいたします。また、トレーで提供するメニュー全品(コラボメニュー以外も含む)には、コラボデザインのランチョンマット(紙製)をお付けします。なお、当日はカフェの営業時間を通常よりも前後30分延長し、10:30~18:30(L.O.18:00)とさせていただきます。[開催日]2024年1月28日(日) 1日限定[営業時間]10:30~18:30(L.O.18:00)※通常よりも前後30分延長して営業[URL] ◆【もえあず×岩下の新生姜】コラボメニュー・もえきゅん♥岩下の新生姜ピンクのめんたい豆乳うどん1300円・ニュージンジャーパフェ&もえあずイワシカクッキー単品1000円/ドリンクセット1300円・もえあずイワシカスモアサンド単品500円/ドリンクセット800円・バイバイホットチョコレイツ~岩下の新生姜ジャム入り~600円もえきゅん♥岩下の新生姜ピンクのめんたい豆乳うどんニュージンジャーパフェ&もえあずイワシカクッキーもえあずイワシカスモアサンドバイバイホットチョコレイツ~岩下の新生姜ジャム入り~もえあずイワシカコースター(にゃんにゃんにゃんVer.)もえあずイワシカランチョンマット(にゃんにゃんにゃんVer.)※コースター、ランチョンマットとも紙製、非売品です。【もえあず×岩下の新生姜】コラボメニューは、ライブ予約者以外のみなさまもご注文いただけます。バレンタインイベント限定メニューとあわせて、この日限定のスペシャルメニューをどうぞご利用ください。なお、【もえあず×岩下の新生姜】コラボメニュー提供にともない、以下のメニューを休止させていただきます。また、14:00以降はカフェエリアを一部縮小させていただく場合があります。あらかじめご了承ください。・岩下の新生姜たっぷり生姜焼きプレート・岩下の新生姜カルボナーラ・岩下の新生姜水餃子スープ~とんこつ風白湯仕立て~・岩下の新生姜チョコブラウニー(単品/ドリンクセット) 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年01月17日お正月といえばお餅を食べる人も多いでしょう。磯辺焼きや雑煮、お汁粉などの定番レシピが続くと飽きてしまい、お餅が余ってしまったことはありませんか?お正月が過ぎて余ったお餅がいつの間にか傷んでしまってはもったいないですよね。そこで今回は、お餅を使った簡単アレンジレシピをご紹介します。フライパンで作る餅ピザ©寺内麻美和風の味付けになりがちなお餅を、ピザ風にアレンジしたレシピです。お餅はカットしてもフライパンで並べて加熱すれば一枚の生地になりますので、食べたい量に調整しやすいのもうれしいポイントです。【材料】2人分・切り餅:4つ(1個50g)・ピーマン:1/3個・玉ねぎ:1/4個・ベーコン:2枚・ピザ用チーズ:20g・オリーブオイル:小さじ1(A)・ケチャップ:大さじ2.5・おろしにんにく:小さじ1【作り方】1.切り餅は厚さ2等分にカットする。2.ピーマンは薄めの輪切り、玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅にカットする。3.フライパンにオリーブオイルを入れてカットした餅をすきまなく並べる。弱火で熱し、5分ほど蒸し焼きにする。4.餅がふっくらとしてきたら、フライ返しなどで形を整えて裏返す。5.4に(A)を混ぜ合わせたソースをのばし、玉ねぎ・ピーマン・ベーコン・ピザ用チーズをのせて、チーズが溶けるまで7~8分様子を見ながら弱火で蒸し焼きにする。6.具材に火が通ったら完成。【ポイント】ベーコンの代わりにウィンナー、ケチャップ+おろしにんにくの代わりにピザソースなど、材料はお好みでアレンジしてみてください。火が通りにくかったら水を大さじ1加えて蒸し焼きにしてくださいね。油跳ねに注意しましょう。電子レンジで簡単! お餅でいちご大福©寺内麻美電子レンジで簡単にできるいちご大福です。いろいろなフルーツをあんこで包んだり、フルーツなしで作ったりとアレンジもしやすいですよ。【材料】4つ分・切り餅:3つ(1個50g)・水:60ml・砂糖:大さじ1・こしあん:150g・いちご:4個・片栗粉:適量【作り方】1.いちごはヘタを取り、洗って水気を切っておく。2.あんこは4等分し、1個ずつ丸めておく。3.耐熱ボウルに切り餅・水・砂糖を入れてふんわりラップをし、電子レンジ600Wで3分加熱する。4.1を取り出し、ヘラなどを使って練るように混ぜ合わせる。5.バットに片栗粉を広げ、4の餅をのせる。片栗粉をまぶして4等分し、あんこを包み丸く整える。6.5の中央にキッチンばさみで切れ目を入れ、いちごをはさんで完成。【ポイント】切り餅はカットしておくと加熱後に混ざりやすくなります。大福のサイズはお好みで調整してください。いちご以外でもキウイやバナナなどお好みのフルーツで作ってみてくださいね。お餅はおいしくアレンジして食べきりましょうお正月が過ぎ、お餅を食べきれずに余らせてしまった場合でも、アレンジレシピを活用すれば飽きずに食べられます。また、電子レンジを使ったレシピなら手軽に調理もできて便利です。ぜひ今回お伝えしたレシピも参考にして、お餅の新たな食べ方にチャレンジしてみてください。筆者情報寺内麻美管理栄養士を取得後、病院での給食や栄養管理、クリニックで生活習慣病予防のための食事指導に携わる。現在はダイエットサポートやレシピ制作、根拠のあるデータをもとに食や健康コラムの執筆などを行なっている文/管理栄養士・寺内麻美
2024年01月14日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「エビグラタン」 「キノコのホットサラダ」 「ガーリックトースト」 「バナナシェイク」 の全4品。 基本のホワイトソースに挑戦!今日はキノコたっぷりメニュー。デザートはシェイクでさっぱり。 【主菜】エビグラタン エビたっぷりの豪華なグラタン。ホワイトソースはダマが残らないようにしっかり混ぜます。 調理時間:40分 カロリー:687Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2人分) エビ 10尾 塩 小さじ2 玉ネギ 1/2個 マッシュルーム 4個 バター 10g 塩コショウ 少々 マカロニ 80g 塩 8g <ホワイトソース> バター 20g 小麦粉 20g 牛乳 300ml 生クリーム 大さじ2 顆粒スープの素 小さじ1 塩 適量 白コショウ 少々 ピザ用チーズ 適量 ドライパセリ 少々 【下準備】 エビは殻と背ワタを取り、塩をもみ込んで水洗いしてしっかり水気を拭き取る。 玉ネギは縦薄切りにする。 マッシュルームは幅5mmの薄切りにする。 【作り方】 1. <ホワイトソース>を作る。鍋にバターを弱めの中火で溶かし、小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで木ベラでよく混ぜる。 2. フツフツと泡が出てきたら牛乳を少しずつ加えながらダマが出来ないようによく混ぜ合わせる。 3. トロミがついてきたら、生クリーム、顆粒スープの素、塩、白コショウを加え、木ベラで混ぜる。 4. フライパンにバターを熱し、玉ネギ、マッシュルームを炒め、しんなりしたらエビを加えて炒め合わせ、塩コショウで味を調える。 5. たっぷりの熱湯に塩を入れ、マカロニをゆで、(3)と合わせる。さらに(4)を加えて混ぜる。 6. 耐熱容器に(5)を入れ、ピザ用チーズをたっぷりのせ、250℃のオーブンで15分程度焼き、ドライパセリを振る。 【副菜】キノコのホットサラダ キノコたっぷりのホットサラダ。キノコは焼くようにじっくり炒めます。 調理時間:15分 カロリー:103Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2人分) シメジ 1/2パック マイタケ 1/2パック エリンギ 1/2パック ニンニク 1片 赤唐辛子 (輪切り)1/2本分 オリーブ油 小さじ2 イタリアンドレッシング 大さじ1.5 グリーンリーフ 4枚 プチトマト 4個 【下準備】 シメジ、マイタケは石づきを取り、小房に分ける。エリンギは石づきを取り、6等分に裂く。長い場合は長さ半分に切る。 ニンニクはみじん切りにする。 グリーンリーフは水洗いして食べやすい大きさにちぎっておく。 【作り方】 1. フライパンにオリーブ油、ニンニク、赤唐辛子を入れて炒め、香りがたってきたらキノコ類を加えて、じっくり炒める。 2. (1)のキノコがしんなりしてきたら分量外の塩コショウ、イタリアンドレッシングを加える。 3. 器にグリーンリーフ、プチトマト、(2)を盛る。 【主食】ガーリックトースト ハーブミックスを使っていつものガーリックトーストをアレンジ。 調理時間:10分 カロリー:263Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2人分) フランスパン (小)1/2本 ニンニク 1/2片 バター 15g ハーブミックス 少々 ドライパセリ 少々 【下準備】 フランスパンは4等分に切る。 ニンニクは芽を取る。 【作り方】 1. 温めておいたオーブントースターでフランスパンを軽く焼き、ニンニクの切り口をフランスパンにこすりつけて香りを付ける。 2. バターをぬり、ハーブミックスを振り、再びオーブントースターでカリッと焼き、ドライパセリを振る。 【飲み物】バナナシェイク 凍らせたバナナで簡単シェイク。 調理時間:3分+冷やす時間 カロリー:146Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2人分) バナナ 1本 バニラアイス 50g 牛乳 50ml ヨーグルト 100g ミントの葉 2枚 【下準備】 バナナは輪切りにして凍らせる。 【作り方】 1. ミキサーにミントの葉以外の材料を入れて攪拌させ、器に注ぎ、ミントの葉を飾る。
2024年01月13日SNSで話題になっている、丸いオムレツがのったオムライスを知っていますか。見た目がかわいいのはもちろん、簡単に作ることができるのも人気の理由のようです。カゴメ株式会社(以下、カゴメ)のウェブサイトに、作り方が掲載されていたので早速作ってみました!カゴメが公開中!『レンジで簡単!まんまるオムライス』カゴメのウェブサイトで紹介されている材料は、以下の通りです。材料(1人分)ご飯120gツナ缶1/2缶カゴメトマトケチャップ大さじ2卵2個牛乳大さじ2塩少々こしょう少々ピザ用チーズ10gカゴメトマトケチャップ適量パセリ(乾)少々カゴメ株式会社ーより引用まず、器にケチャップとツナ、ご飯を入れてよく混ぜ合わせます。筆者は洗い物を最小限にしたかったので、食べる時に使う器に直接入れました。次に、上に乗せるオムレツを作ります。卵に牛乳、塩コショウを混ぜ合わせましょう。混ぜ合わせたら、深さのあるボウルにラップを敷き、卵を流し入れてください。そのまま600wの電子レンジで1分加熱します。半熟状態になっているので、軽くほぐしてください。ピザ用チーズを上からかけて、ラップの口を閉じます。再度電子レンジで加熱します。600wで20秒程度が目安です。半熟が好きな人は固まり具合を見て、短めに設定してください。できたらそのまま1分ほど置いておきます。時間が経ったらご飯の上にそっと乗せ、ケチャップとパセリをかければ、まんまるオムライスの完成!5分で完成する時短料理なのに、ふわふわのオムレツが乗ってることで手が込んでいるように見えますよね。マグカップのような深さがあって幅が狭い器に入れて加熱すれば、もっと丸いオムレツができそうです。家族ぶんを作る場合はケチャップライスをフライパンで調理して、上に乗せるオムレツだけ電子レンジで作ってもいいですね。「今までの苦労は何だった?」と思ってしまう、簡単オムライス。手間をかけたくないランチにもおすすめなので、気になった人は作ってみてくださいね![文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2024年01月11日『リコリス・ピザ』のポール・トーマス・アンダーソン監督がメガホンを取る新作映画に、レオナルド・ディカプリオ、ショーン・ペン、レジーナ・ホールが出演することが分かった。まもなくカリフォルニア州で撮影開始とのこと。「Variety」誌が報じた。新作映画の脚本はアンダーソン監督が手掛け、『リコリス・ピザ』でプロデューサーを務めたサラ・マーフィー、アダム・ソムナーと共に製作も行う。製作スタジオはワーナー・ブラザース。タイトルは未定で内容に関しても明らかになっていないが、関係者によれば予算は約1億ドルで、アンダーソン監督作としてはかなりの額だという。アンダーソン監督は、これまで手掛けた『ブギーナイツ』『マグノリア』『ゼア・ウィル・ビー・ブラッド』『インヒアレント・ヴァイス』『ファントム・スレッド』『リコリス・ピザ』でアカデミー賞にノミネートまたは受賞歴がある同賞の常連。映画ファンは「キャスト3人の組み合わせがすごくおもしろい。絶対に観る!」とキャスティングに興味を示し、期待の声を寄せている。また、「レジーナがオスカーを獲ることになるの?泣きそう」「レジーナにもちゃんとふさわしいギャラを払ってね!」「ついにレジーナが日の目を見ることになった。うれしい」とレジーナ推しのファンの喜びの声も殺到。レジーナは『最終絶叫計画』シリーズのブレンダ役で知名度を上げた俳優だ。(賀来比呂美)
2024年01月11日冬に旬を迎えるハクサイ。鍋ものなどによく使われるため、ひと玉丸ごと買ったものの、使い切れずに持て余してしまいがちです。そんな時には、火も包丁も使わずにサッとできるハクサイグラタンがおすすめです。簡単な工程でもほっとするような簡単おいしいグラタンのレシピをご紹介します。簡単なのにおいしいハクサイグラタン「やばいのできた…」と動画で語ったのは、簡単レンジ料理レシピを発信するでんぼ(denbo_kitchen)さんです。どうやらレンジで作れる簡単いおいしくできるハクサイグラタンを開発したよう。「魔法のハクサイグラタン」と名付けられたこのレシピ、どんな作り方なのでしょうか。材料(1人ぶん)・ハクサイ:2枚程度・ベーコン:1パック(30g)・ピザ用チーズ:30g【ホワイトソース用】小麦粉:大さじ1コンソメの素:小さじ1バター:20g1.ホワイトソースを作るホワイトソースの材料を耐熱ボウルに入れ、レンジで加熱します。600wなら1分30秒、500wなら1分50秒です。2.ハクサイ、ベーコンを切る(ちぎる)ハクサイを細かく、ベーコンを食べやすい大きさに切ります。でんぼさんは包丁を使わずダイナミックに手でちぎっていましたが、それはそれでおいしそうです。3.ハクサイ、ベーコンを加熱するグラタン皿にハクサイとベーコンを入れ、フタかラップをしてレンジ加熱します。600wなら3分、500wなら3分40秒です。4.ホワイトソースを混ぜるハクサイとベーコンを加熱している間に、加熱を終えたホワイトソースを混ぜます。しっかり混ざったら牛乳を3分の1ほど入れて混ぜ、ダマがなくなるように混ぜてください。ダマがなくなったら残りの牛乳を入れ、さらに混ぜます。5.ホワイトソースを加熱するホワイトソースを再度レンジ加熱して完成させます。2~3分、様子を見ながら加熱しましょう。とろみが足りなければ30秒追加します。6.グラタンを焼いて完成ハクサイとベーコンが入ったグラタン皿にホワイトソースを入れて軽く混ぜ、ピザ用チーズをのせます。トースター(260℃で3分)で焼き色を付ければ完成です。こんがり焼けた表面の香ばしさは思わず喉が鳴りそう。寒い日に、ハクサイ消費に、そして火や包丁を使いたくない日など、活躍するタイミングが多そうなグラタンレシピですね。電子レンジを使った料理は、手軽で料理が苦手な人でもトライしやすいことが魅力のひとつ。でんぼさんはほかにも数々の電子レンジレシピを発信しているので、ぜひ参考にしてみてください。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る でんぼの簡単レンジ料理 時短で家族が喜ぶレシピ(@denbo_kitchen)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2024年01月10日今回は、物語をもとにしたクイズを紹介します!クイズの解答を考えてみてくださいね。※この物語はフィクションです。節約に人生をかける女節約することが趣味の主人公。家族にも節約を徹底させていたため、家族から煙たがられていました。そんなある日、ママ友に高級ホテルのバイキングに誘われた主人公。食べ放題だと聞き、すぐに行くことを決めます。ホテルのバイキングで…出典:あしたのLaw〜スカッと法律漫画〜多くの料理が並べられているため、どれから食べようか迷うママ友。ママ友がおいしそうなピザに手を伸ばした瞬間、主人公が「ちょっと待って!」と声をあげました。ここでクイズお得だということに食いつき食べ放題に参加した主人公が、当日、ママ友に指摘した衝撃発言とは?ヒント!主人公は食べ放題で元を取る気でいたようです。炭水化物は…出典:あしたのLaw〜スカッと法律漫画〜正解は…正解は「食べ放題で炭水化物は厳禁、原価の高いものを取るべき!」でした。友人から誘われたホテルバイキングで原価率の高いものに的を絞り、元を取ろうとする主人公。さらに主人公は、さらなる得する作戦を用意していたのでした。イラスト:あしたのLaw〜スカッと法律漫画〜※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。(Grapps編集部)
2024年01月07日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「茶がゆ」 「ユリネと豆腐のグラタン」 「アサリと小松菜の酒蒸し」 「ヨーグルトのハニーキウイソース」 の全4品。 サツマイモが入った茶がゆに、ヨーグルトのデザートを添えて。 【主食】茶がゆ ほうじ茶の香ばしい香りとサツマイモの甘さが、ほっとする味です。 調理時間:20分 カロリー:374Kcal レシピ制作:家庭料理研究家 近藤 瞳 材料(2人分) ご飯 茶碗1杯分 サツマイモ 1本 お茶 (ほうじ茶)700~800ml 【下準備】 サツマイモはひとくち大に切り、水にさらす。 ご飯は水洗いして、ザルに上げる。お茶は、常温に冷ましておく。 【作り方】 1. 鍋にサツマイモとお茶を入れて、中火にかける。沸騰したら、弱火にしてご飯を加える。15~20分加熱する。 【副菜】ユリネと豆腐のグラタン ユリネを和風のグラタンに。ホクホクおいものような食感です。 調理時間:10分+焼く時間 カロリー:333Kcal レシピ制作:家庭料理研究家 近藤 瞳 材料(2人分) ユリネ 1個 酢 少々 木綿豆腐 1/2丁 白ネギ 10cm 薄口しょうゆ 小さじ3/4 バター 10g 小麦粉 大さじ2 豆乳 (成分無調整)300ml 塩コショウ 少々 顆粒だしの素 小さじ3/4 ピザ用チーズ 40g 刻みのり 適量 【下準備】 木綿豆腐は厚さ1cmに切り、ひとくち大に切る。熱湯でサッとゆでて、ザルに上げる。 ユリネは1枚ずつはがし、水洗いする。木綿豆腐をゆでた熱湯に酢を加えて、かためにゆでてザルに上げる。 白ネギは斜め薄切りにする。グラタン皿に分量外のバターを薄くぬる。 【作り方】 1. 鍋にバターを熱して、溶けたら白ネギを加えて炒める。しんなりしたら、小麦粉を加える。弱めの中火で、粉っぽさがなくなるまでしっかり炒める。 2. 泡が出てきたら、豆乳を一気に加えて泡立て器で混ぜる。ダマがなくなり、トロミがついたら顆粒だしの素、薄口しょうゆを加える。塩コショウで味を調える。 3. グラタン皿に、木綿豆腐とユリネを入れて(2)をかける。ピザ用チーズをのせて、250℃で10~15分焼く。焼き上がったら、刻みのりを散らす。 【副菜】アサリと小松菜の酒蒸し シンプルな味付けで、小松菜がたっぷり食べられます。 調理時間:10分 カロリー:36Kcal レシピ制作:家庭料理研究家 近藤 瞳 材料(2人分) アサリ (砂出し)150g 小松菜 1/2束 酒 大さじ2 塩 少々 【下準備】 アサリは殻をこすり合わせて水洗いし、ザルに上げる。 小松菜は根元を切り落として3cmに切る。 【作り方】 1. 鍋にアサリと酒を入れて、蓋をして中火で加熱する。沸騰後、小松菜を加えて弱火にする。アサリの殻が開いたら塩で味を調え、器に盛る。 【デザート】ヨーグルトのハニーキウイソース 消化酵素を含むキウイは、食後のデザートにオススメです。 調理時間:5分+漬ける時間 カロリー:118Kcal レシピ制作:家庭料理研究家 近藤 瞳 材料(2人分) キウイ 1個 ハチミツ 小さじ4 プレーンヨーグルト 150g ミントの葉 適量 【下準備】 キウイは皮をむいてイチョウ切りにする。フォークで粗くつぶして、ハチミツをからめて10分程度置く。 【作り方】 1. 器にプレーンヨーグルトを入れ、準備したキウイをのせる。ミントの葉を添える。
2024年01月07日皆さんは買い物中に嫌な気分になったことはありますか?今回はパン屋で遭遇した迷惑客のエピソードを紹介します。イラスト:大下勝矢ピザがおいしいパン屋家の近所にお気に入りのパン屋がある主人公。そのパン屋は、ピザが特においしく、その日もピザを目当てにパン屋へ行きました。その日、店内には主人公の他に女性が1人いて…。主人公はトレイを持ち、新作パンやいつも買うパンを選んだ後、ピザを取りに行きました。ピザの前には、先に来ていた女性がいたのですが…。ピザの具をはがす女性出典:CoordiSnap女性が、他のピザから具をはがして自分が買おうとしているピザに足していたのです。残されたピザは具がなくなっていて、さすがに買う気になれなかった主人公。すると女性は悪びれる様子もなく「チーズに具がついてきたから仕方ないじゃない?」と言ったのです。しかし、あまりにも不自然なピザに気がついた店員が…。「うちのピザはちゃんと切り分けてありますから、これはあまりに不自然です!」と言ったのです。結局、女性はそのピザを買うことはできず…。店員の対応にスカッとした主人公なのでした。店員の対応にスカッとピザから具をはがして自分の買うピザに足していた女性。そんな女性に店員が適切な対応をしてくれて、スカッとした主人公のエピソードでした。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(CoordiSnap編集部)
2024年01月06日寒い季節に食べたくなるのが「中華まん」です。スーパーで購入できるタイプであれば、軽食やおやつに、いつでも手軽に楽しめるでしょう。よりおいしく食べるためには、温め方を工夫するのが大切です。新宿中村屋が紹介するコツを紹介します。蒸し器&電子レンジの基本の温め方新宿中村屋は公式サイトにて、蒸し器と電子レンジ、それぞれを使った基本の温め方を紹介しています。<蒸し器の場合>1.水を蒸し器の中板までの6割程度入れます。2.お湯が沸騰したら、中華まんが重ならないように並べます。3.ふきんをふたで挟むようにかけ、約10分間蒸しますとふっくらと柔らかくでき上がります。<電子レンジの場合>1.外袋をあけ、内袋に入ったまんじゅうを取り出してください。2.内袋を開封せずに、電子レンジで下記の時間を目安に加熱してください。3.加熱後電子レンジから取り出し、袋に入れたまま約1分蒸らしてください。新宿中村屋ーより引用電子レンジの加熱時間は、機種によっても異なります。加熱しすぎると固くなる恐れがあるため、様子を見ながら温めましょう。冷凍状態の中華まんを温める場合、1個当たり50秒から1分20秒が目安です。電子レンジに搭載されている「オート機能」は使わないようにしてください。中華まんの種類にも注目して新宿中村屋によると、電子レンジを使って温める場合、具材の種類によって加熱時間が異なるとのこと。種類にも注目して温め時間を調整しましょう。肉まん・カレーまん・ピザまんの3種類は、加熱時間もほぼ同じ。例えば、冷凍状態のこれらの中華まんを500Wの電子レンジで2個温める場合、時間の目安は2分30秒です。一方であんまんの場合の加熱時間は、同条件で温める場合、1分40秒を目安にしましょう。約50秒もの違いがありますから、十分に注意してください。複数の中華まんを同時に温める場合、あんまんだけは別で加熱するのがおすすめです。肉まん・カレーまん・ピザまんに合わせて加熱時間を設定すると、あんまんの中身のあんこが固くなり、おいしくなくなってしまいます。スーパーで販売されている中華まんは、お値段もお手頃なので気軽に楽しめます。温め方にほんの少し工夫するだけで、より本格的に仕上がるでしょう。ふっくら柔らかな皮と風味豊かな具材、絶妙なハーモニーを自宅で手軽に味わってみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年01月05日「虎ノ門ヒルズ ステーションタワー」にグルマン必見のお店が続々オープン8時~16時までは各店のテイクアウトフードが共通席で楽しめる17時~23時のディナータイムは予約来店がオススメ東京都港区虎ノ門にある、大規模複合施設「虎ノ門ヒルズ ステーションタワー」。地下2階から地上7階にかけ、約70店舗の商業空間があります。その中でも、グルマン必見の施設が地下2階にある「T-MARKET」です。「T-MARKET」は、虎ノ門ヒルズ駅の駅前広場「ステーションアトリウム」に直結し、朝8時~夜23時まで営業。ダイニング、ベーカリー、ブルワリーレストラン、角打ち、ショットバーなどの飲食店に加えて、チーズ&ワインバー、スイーツなどの食物販も充実しています。こちらは共通席の「T-MARKET PUBLIC TABLE」。11時~16時までは各店のテイクアウトフードが楽しめ、17時~23時はディナータイムで予約制となります「T-MARKET」にはスペース全体で650席が設けられており、各店舗の座席の他に、約140席の共通席「T-MARKET PUBLIC TABLE」を設置。そちらの席では朝から16時までセルフサービスでテイクアウトが楽しめ、17時以降は予約制のレストラン席として、モバイルオーダーで各店のメニューがデリバリーされる仕組みです。座席にあるQRコード。こちらをスマートフォンで読み取りますQRコードを読み取ると各店舗のメニューが表示されます最初に訪れた際、共通席「T-MARKET PUBLIC TABLE」の利用方法がわかりにくかったので、こちらで簡単にご紹介します。利用方法は3つ・テイクアウト・各店舗ごとの席でイートイン・共通席「T-MARKET PUBLIC TABLE」の利用★共通席「T-MARKET PUBLIC TABLE」の利用方法①席確保「T-MARKET PUBLIC TABLE」スペース内の座席を確保②QRコードで注文テールの上にあるQRコードを読み取り、ご自身のスマートフォンから注文③受取り注文後に調理完了メールが届くので、各店舗の料理を受け取りに行く④返却食事後のトレーや食器は、ご自身でサービスステーションまで返却★8:00~16:00ランチライム予約不可。自身で空いている席を確保。★17:00~23:00ディナータイム予約必須。事前に下記URLより予約して確保。★各店舗の利用方法直接店舗に伺い、各店舗に設けられたイートイン席での利用が可能。また混雑が予想されるので、各店舗のホームページなどを確認し、可能であれば予約して来店するのをオススメします。今回は、各店舗のランチタイム/ディナータイムでイートイン利用したお店と、テイクアウト利用したお店の中で、オススメのお店をご紹介します。カジュアルビストロ【Äta caved’occi】東京・代官山にある人気魚介ビストロ【Äta】(アタ)と、新潟の人気ワイナリー「カーブドッチ」がコラボレーションしたお店。名物の魚介料理に加え、自家製ソーセージの盛り合わせ肉料理などもラインナップ。旬の食材を使ったオリジナルメニューは必ず食べてほしい一品。ワインのほかにも、ワイン造りの技術と経験を生かしたワイナリーらしいクラフトビールもぜひ。『カーブドッチハム・ソーセージ盛り合わせ』1,850円グラスワイン(白)/クラフトビール『ペールエール』【Äta caved’occi】営業時間:平日・土:11:00~14:30(L.0. 14:00)、17:00~23:00(フード L.0. 22:00、ドリンク L.0. 22:30)/日祝:11:00~14:30(L.0. 14:00)、17:00~22:00(フード L.0. 21:00、ドリンク L.0. 21:30)定休日:水曜電話:03-3528-8351座席数:10席ピザ【CRAZY PIZZA TORANOMON】東京・国領にあるイタリアンレストラン【DonBravo】(ドンブラボー)が手掛けるピザ専門店。国産の小麦粉を使用し、しっかりと香りを感じるピザ生地に遊び心のあるトッピング。レストラン視点で組み立てた『マヨコーン』や、ぶっかけピザは必食です。ランチタイムにはランチセットがあり、ピザのハーフ&ハーフが対応可能。+1,320円でブッラータチーズもトッピングできます。おひとりさまはもちろん、大きめサイズなので、シェアして楽しめます。『マルゲリータ』1,210円『マヨコーン』3,080円【CRAZY PIZZA TORANOMON】営業時間:平日・土:11:00~15:30(L.0. 14:30)、17:00~23:00(L.0. 22:00)/日祝:11:00~15:30(L.0. 14:30)、17:00~22:00(L.0. 21:00)定休日:火曜電話:03-6268-8009座席数:20席鳥料理【鍈】(すずのね)予約が取りにくい恵比寿の人気焼き鳥店【鍈輝】(えいき)の新業態。店名は【鍈】と書いて“すずのね”と読みます。一品からカジュアルに楽しめるカウンタースタイルで、11時~23時(曜日によっては22時)までの通し営業。気になるメニューは工夫を凝らした鳥の創作料理から、ランチタイムや〆におすすめの『親子丼』や『鶏そぼろ丼』などの丼ものも楽しめます。また、日本酒やサワーの他、ワインも豊富なので要チェックです。『伊達鶏からあげ』1P 1,200円『鶏出汁おでん5種盛り』1,800円【鍈】営業時間:平日・土:11:00~23:00(フード L.O. 22:00、ドリンク L.O. 22:30)/日祝:11:00~22:00(フード L.O. 21:00、ドリンク L.O. 21:30)定休日:月曜※月が祝日の場合は火曜電話:03-6273-3810座席数:6席ヨーロッパチーズとワイン【LAMMAS / ISTINTO】三軒茶屋に本店を構えるチーズ・ワイン専門店【LAMMAS】が、唯一の小売・飲食店を虎ノ門ヒルズにオープン。特注のショーケースには、こだわりのヨーロッパチーズが90種類以上並び、オーダーごとにカット。ワインは、自然派ワインをメインに、200種類以上をラインナップしています。テイクアウトはもちろん、カウンターではカットしたてのチーズと、それにぴったりのワインを味わえます。チーズをかける、新感覚のチーズバーガーにも注目です。フランス、イタリア、イギリスを中心に、熟成のプロが育てた特別なチーズを輸入【LAMMAS / ISTINTO】営業時間:平日・土:11:00~14:30(L.0. 14:00)、17:00~23:00(フード L.0. 22:00、ドリンク L.0. 22:30)/日祝:11:00~14:30(L.0. 14:00)、17:00~22:00(フード L.0. 21:00、ドリンク L.0. 21:30)定休日:月曜※月が祝日の場合は火曜電話:03-6206-7688座席数:6席パティスリー【DOLCE TACUBO CAFFE】2017年から「ミシュランガイド東京」で1つ星を取り続けている【TACUBO】が手掛けるパティスリー【DOLCE TACUBO】。「星付きコース料理の感動を、そのままテイクアウト用ドルチェに」をコンセプトに、コース料理の最後に供されるようなドルチェを、テイクアウト/イートインの両方で楽しめます。イートインでは、『季節のドルチェ』や『プティフール4種盛り』など、テイクアウトではその場で焼き上げる『焼き立てフィナンシェ』や『シュークリーム』、『プリン』などが楽しめます。テイクアウトメニューでは自分用はもちろん、差し入れや手土産にも最適です。イートインメニュー『季節のドルチェ』(文旦 カモミール ローズマリー ライム オリーブオイル)1,900円テイクアウトメニュー『焼き立てフィナンシェ』1P 400、6P 2,800円、12P 5,200円※イートインでは、『プティフール4種盛り』1,800円にてミニサイズのフィナンシェを楽しめます【DOLCE TACUBO CAFFE】営業時間:平日・土:11:00~23:00(L.O. 22:30)/日祝:11:00~22:00(L.O. 21:30)電話:03-6807-3990イートイン(7席)/テイクアウト和生菓子【赤坂おぎ乃 和甘】【嵐山吉兆】、【銀座小十】、【銀座奥田】と修行を重ね、2020年に【赤坂おぎ乃】を開業した荻野聡士氏が手掛ける和スイーツ店。荻野氏は【赤坂おぎ乃】開業初年度に「ミシュランガイド東京」にて一つ星を獲得した腕前の持ち主。こちらの店舗では、会席の食後に提供している季節の和のジェラートをはじめ、店舗で焼き上げるふわふわしっとりの生どらやきなど、ここでしか食べられない甘味を提供しています。生どら焼き『あずき生クリーム』テイクアウト 518円、イートイン 528円生どら焼き『あずきなまくりーむマスカルポーネ』テイクアウト 518円、イートイン 528円【赤坂おぎ乃 和甘】営業時間:11:00~20:00定休日:不定休電話:03-6205-8611イートイン(3席)/テイクアウトベーカリー、バー【BEAVER BREAD BROTHERS】東京・東日本橋に店を構える【BEAVER BREAD】の姉妹店。食事に合うハード系のパンをはじめ、日本ならではの定番パンをアップデートした菓子パンや惣菜パン、サンドイッチ、焼き菓子までそろう、“町のパン屋さん”です。夜になると、バーとして営業。ワインやウイスキーを片手に、おつまみパンや、ベーカリーならではのオーブン料理が楽しめます。テイクアウトのパン【BEAVER BREAD BROTHERS】営業時間:8:00~18:30(L.O.18:30)定休日:日曜電話:03-6268-8712座席数:6席 ※バー営業時のみ利用可他にもたくさんの飲食店街軒を連ねているので、ぜひ足を運んでみてください。※営業時間や定休日は異なりますので、各店舗にお問い合わせください。虎ノ門ヒルズ ステーションタワー「T-MARKET」【エリア】新橋/汐留【ジャンル】ファストフード【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】虎ノ門ヒルズ駅
2023年12月31日「親しき仲にも礼儀あり」と言うように、節度を持つのは大事なことですね。それでも、思いもよらぬ義母の不躾な言動に嫌な思いをする人は少なくないようです。今回は“30代女性が思わず耳を疑った「義母のあり得ないひと言」”についてご紹介します。お宅でいただこうと思って注文したのよ、みんなで一緒に食べましょう「近所に住む義母の話です。名字が同じということもあり、義実家の郵便物や宅配物がよく間違ってうちに届きます。その日も、突然ピザが自宅に届いたのですぐ義母に電話をして。私が『そちらのピザが間違ってうちにきてしまって』と話すと『お宅でいただこうと思って注文したのよ、みんなで一緒に食べましょう』と義母から耳を疑うような言葉が返ってきたのです。こちらの都合も聞かないで勝手に注文するなんて…以前私が体調を崩した時に宅配を頼んだら『手抜きばかりして』と嫌味を言ったくせに。あまりに腹が立ったので『うちはもう夕飯を済ませました』と義母に反撃。今後同じことが繰り返されぬよう、何でも事前に相談するよう義母に約束させました」(一葉・仮名/31歳)たとえ親でも、息子家族のことが自分の意のままになるという考え方はもはや通用しないのではないでしょうか。今回の場合、義母が前もって連絡ひとつしていれば状況はだいぶ変わったはず。いかなる時も相手の立場になって物事を考えるようにしましょう。あなたじゃなくて息子に祝ってほしいのよ!それとなく私にお祝いの言葉を送るように伝えて「義母とは頻繁に連絡を取り合う仲です。ある日『今日は私の誕生日なの』と朝一番でLINEがありました。そこで私は『おめでとうございます!素敵な一年になりますように』と返信をして。すると『あなたじゃなくて息子に祝ってほしいのよ!それとなく私にお祝いの言葉を送るように伝えて』とメッセージしてきたのです。義母の本音にドン引きしつつも夫にその旨を伝えることに。これを機に義母は私のことを『気が利かない嫁』と言う始末。息子と嫁とで扱いが違うのは当然かもしれませんが、義母にここまで差をつけられるとさすがにいい気はしません。今後は程よい距離感でお付き合いすることにしました」(美知・仮名/33歳)言いたいことがあるのなら、率直に言葉にしてもらったほうがいいですね。義母と嫁とで本音を探り合うと、深読みしすぎてかえってうまくいかないことも。相手の言葉にモヤモヤしたら「どういう意味ですか?」と聞いてみるのもひとつの手です。おばあちゃんが買ったおもちゃが気に入らないなんて言うんじゃないでしょうね!「先日、初めて迎える娘の誕生日をお祝いしようと私たち夫婦は盛り上がっていました。義実家とはそれ程お付き合いはしていなかったのですが、突然義母が娘への誕生日プレゼントを持ってやってきたので、家にあがってもらうことに。しかしそのプレゼントは、あきらかに対象年齢が娘より上の子が遊ぶおもちゃだったのです。無反応な娘に『おばあちゃんが買ったおもちゃが気に入らないなんて言うんじゃないでしょうね!』と義母がすごみだして。ちなみにうちの母は、孫がまだ幼くて好みがわからないからと『これでちゃん(娘)に好きなものでも買って』と現金を送る気遣いをみせてくれたのに。以後、義母にはさりげなくほしいものをリクエストすることにしました」(奈緒子・仮名/35歳)良かれと思ってしたことでも、相手が必ず喜ぶとは限りませんね。普段からあまりお付き合いがないのなら、なおさら場の空気を読むことが求められるでしょう。無理に自分の気持ちを押しつけると相手も嫌気がさしてしまいます。以上、“30代女性が思わず耳を疑った「義母のあり得ないひと言」”でした。嫁姑問題は解決することがとても難しいようですね。相手に不満があるのなら、時にははっきり意見してみてもいいでしょう。自分ひとりで抱え込まず、夫と共に解決策を導き出したいところです。©LIGHTFIELD STUDIOS/Adobe文・菜花明芽
2023年12月30日今回は、人気のマンガをクイズ形式で紹介します!マンガのストーリーがどんな結末になるか考えてみてくださいね。イラスト:大下勝矢お気に入りのパン屋主人公がお気に入りのパン屋に行ったときのこと。ピザが美味しいお店で、その日もピザを目当てに行ったのですが…。女性客が…出典:CoordiSnap問題さあ、ここで問題です。女性客はなにをしていたのでしょう?ヒント非常識な行動でした。みなさんは答えがわかりましたか?正解は…出典:CoordiSnap正解は「自分の分のピザの具を増やしていた」でした。女性客がなにをしていたのかがわかり言葉を失う主人公。しかし、レジで店員がスカッとする一言を女性客に放つのでした。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(CoordiSnap編集部)
2023年12月30日こんにちは、管理栄養士でライターの安達春香です。終わりの見えない食材の値上げラッシュに、頭を悩ませている方は多いはず。リーズナブルで食べ応えがある「厚揚げ」は、節約したいときの救世主ともいえる食材です。しかし、味付けのレパートリーがワンパターンになりがちですよね。そんな方におすすめなのが、NHK『あさイチ(2023年10月26日放送)』で紹介されていた「厚揚げみそチーズ焼き」。簡単に作れてご飯が進む一品なので、ぜひ試してみてくださいね。10分で簡単!藤井恵さんの「厚揚げみそチーズ焼き」 レシピを考案したのは、『きょうの料理』や『ヒルナンデス』などさまざまなテレビに出演している料理研究家・藤井恵さん。 味と栄養のバランスを兼ね備えたレシピが人気で、主婦から絶大な支持を集めています。 「厚揚げみそチーズ焼き」は、厚揚げにみそとマヨネーズを塗ってこんがりと焼き上げた、おかずにもおつまみにもなる一品。10分もあれば作れるので忙しい日におすすめです。 材料(2人分) ・厚揚げ…1枚・ごま油(白)…大さじ1・ピザ用チーズ…60g・細ねぎ(斜め薄切り、水にさらす)…2本・削り節…少々(A)・みそ…小さじ2・マヨネーズ…小さじ2 ごま油(白)は、ごま油特有の香りがありません。今回はサラダ油で代用しましたが、和食からスイーツまで幅広い料理に使えるので、常備しておいてもいいかもしれませんね。 作り方 厚揚げは、水分や油をしっかり拭き取ってから半分の長さに切り、厚さも半分にします。水分や油を拭き取ることで、カリッと香ばしく仕上がります。しっかりと油抜きをしたい場合は、たっぷりのお湯で茹でるか熱湯を回しかけましょう。 フライパンにごま油(白)を熱して切り口を下にして入れ、中火でこんがりと焼き色がつくまで3分間焼きます。 片面が焼けたらひっくり返して合わせた(A)を塗り、ピザ用チーズをのせます。フタをして中火でさらに2~3分間焼きましょう。 器に盛り付け、削り節と細ねぎをのせたら完成です。 ”みそ×チーズ”の組み合わせにご飯が止まらない 焼いているときからチーズとみそ、マヨネーズの香りが漂い、すでに胃袋を掴まれました。一口食べてみると、淡泊な厚揚げとみそのマイルドな塩気、マヨネーズのコク、濃厚なチーズが絶妙にマッチ。表面はカリッと香ばしく、中はしっとりなめらかな食感もたまりません。 細ねぎのシャキシャキ感、削り節の風味もいいアクセントになっていて、とにかくご飯が進む進む!まさか厚揚げをおかずにご飯をかき込む日がくるなんて、思いもしませんでした。 味付けの決め手となっているのが”みそとチーズ”の発酵食品コンビ。 発酵食品同士は味の相性が良く、組み合わせることでより旨みがアップするんです。また、みその麹菌と酵母菌、チーズの乳酸菌を同時に摂れるので、腸内環境の改善にも効果的です。 辛いものが好きな方は、ラー油や七味唐辛子をかけるのもおすすめ。ピリッとした辛さが加わってやみつきになりますよ。そのほか、柚子胡椒や豆板醤、山椒なども合いそう……と妄想が止まらなくなりました。 カルシウムが木綿豆腐の2倍以上!?栄養満点の厚揚げ 厚揚げは油で揚げているためカロリーは高いものの、女性にうれしい栄養素がたっぷり。 健康的な髪や肌を作るのに必要な「タンパク質」は、木綿豆腐の約1.6倍も含まれています。貧血予防に効果的な「鉄」は約1.7倍、骨の強化に欠かせない「カルシウム」の量は、なんと約2倍以上もあるんです! おいしいだけでなくお財布にも体にも優しい食材なので、日々の食生活に取り入れてみましょう。 「厚揚げみそチーズ焼き」でマンネリ打破!藤井恵さんの「厚揚げみそチーズ焼き」は、みそとチーズが織りなすコク深い味わいで、ご飯が進む一品でした。 いままで脇役的な立ち位置だった厚揚げが、一気に主役級に大変身。家にある調味料だけで簡単に作れるため、これからは我が家の定番メニューになりそうです。 著者:ライター 安達春香
2023年12月30日皆さんは、パートナーの言動に呆れた経験はありますか?今回は「彼のドケチすぎる本性」を紹介します。※この物語はフィクションです。イラスト:進撃のミカ性格に難がある彼氏主人公と彼が付き合って、半年が経ったころのことです。主人公は彼の性格に悩んでいて…。2人でした約束出典:進撃のミカ交際直後から、彼のこだわりで「対等でいよう」と決めていた主人公と彼。そんなある日のデートで、事件は起きました。主人公と彼はオシャレなカフェで、パスタとピザを注文することに。主人公がピザを食べようとすると、彼が「そっち、サラミの量が多い」と文句をつけてきたのです。具材の数まで数えて半分にしようとする彼に、周囲の客も笑い出して…。主人公は彼のドケチっぷりに呆れ、別れを告げたのでした。ケチすぎて呆れ対等にこだわるあまり、主人公にストレスを与え続けた彼。そんな彼への愛情が冷めてしまった主人公のエピソードでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。(Grapps編集部)
2023年12月28日●時間をかけて作り上げた幽助・蔵馬・飛影・桑原『週刊少年ジャンプ』(集英社)で連載された冨樫義博氏による大ヒット漫画『幽☆遊☆白書』の世界初となる実写化作品が誕生。製作発表時から注目を集めていた本作が12月14日よりNetflixで配信されている。主人公・浦飯幽助役の北村匠海、蔵馬役の志尊淳、飛影役の本郷奏多、桑原和真役の上杉柊平にインタビューし、役作りや制作の裏話、本作への思いを聞いた。本作は、人間界、魔界、霊界という3つが交錯する壮大な世界観で、主人公・浦飯幽助らが次々と降りかかる困難に立ち向かうファンタジーアドベンチャー。不慮の事故死を遂げた不良少年・幽助は霊界探偵となって蘇り、妖怪との壮大な戦いに挑む。キャスト陣は原作へのリスペクトを込めて徹底的に役作り。体作りやアクション練習に励み、時間をかけて作り上げたという。――まず、ご自身の役を演じる際に意識したことをお聞かせください。北村:一番最初は、幽助的な歩幅や姿勢、声のトーンなど、細かくイメージしていましたが、幽助としてみんなと会話していく中で自然と湧き出るものがありました。戸愚呂と対峙して湧き出るエモーションが幽助と重なるという部分が日を追うごとに多くなり、役と向き合う時間がすごく長かったので、自分の中に幽助の像ができていました。志尊:とてつもなく大きな作品の中の蔵馬という役柄でプレッシャーもありましたが、蔵馬を不自然に見せないために、魔界と人間界の両方で成立させられるように意識しました。魔界に寄せたビジュアル作りや役柄作りをすると、病室のお母さんのところで表現できなくなるし、病室のお母さんのところで馴染ませてしまうと、魔界の妖狐が宿っている蔵馬という表現ができなかったので、一番バランスが取れるところを追求しました。――魔界と人間界のどちらにも馴染むようにするために特に意識したことを教えてください。志尊:例えば、魔界に馴染むようにメイクをガッツリ作ってしまうと、病室のお母さんのシーンに入り込めなくなり、芝居も一緒で、魔界の世界での芝居の作り方をすると、人間界で入り込めない。逆も然りで、そこをどう共存させるか考えた結果、妖狐のとき以外はメイクはせずに勝負することにしました。眉毛は赤くしましたが、それだけで、馴染むことを願いながらやっていました。――本郷さんと上杉さんはいかがですか?本郷:幽助と桑原は人間で、蔵馬も人間の姿なので、この4人の中では飛影が唯一、純粋な妖怪なんです。なので、冷たさというか無機質な感じというか、人間と並んだときに異質な感じは残しておきたいと思ったので、一個壁は常に隔てておこうと思って演じていました。そこから、一緒に共闘していく中で少しずつ、人間ももしかしたらいいのかもしれないと、心を若干許していくように組み立てていきました。上杉:桑原は強さだけが必要とされる世界にいる人なので、そこをひたすら追求しました。それが自然と精神的な強さにもつながっているんですけど、桑原の中での強さはあくまで武力的なところで、それを追求するにあたってアクション練習が大きかったです。その中で桑原だったらどうするか、長い期間かけて役と向き合うことができ、自然と芝居の部分も作られていったので、あまり意識してこうしようということはなかったです。○細部までこだわって作り上げたビジュアル――ビジュアルも試行錯誤して作り上げていったということですが、特にこだわった点を教えてください。北村:学ランに関しても、生地やインナーをどうするか、ものすごい数、衣装合わせをしました。世界配信というところでモードなスタイリッシュさにもこだわり、いわゆる日本の学ランというより、リアリティとはまたちょっと違う次元に寄せ、カメラテストも何回もしてこの形に。アクションするときはボタンがちょっと大きいとか、それぐらい色味や形も含めて考えました。桑原と幽助に関しては、学ランの裏ボタンにもこだわっています。上杉:文字が入っているんだよね。北村:これも全部バックボーンにつながるというか、学ランの裏ボタンは、幽助と桑原という、いわゆる日本のカルチャーにおけるヤンキーがこだわる部分なんです。――ご自身としては納得のビジュアルに仕上がりましたか?北村:そうですね。当たり前ですけど100点を出してから本番に臨むという、それぐらい長い期間をかけて衣装合わせやアクション練習、体作りを経て当日を迎えました。それだけの時間があったというのはものすごくありがたいことで、本番では自然体で演じられた気がします。――志尊さんは先ほどもビジュアルについて触れてくださいましたが、改めてこだわった点を教えてください。志尊:こだわってないポイントが逆にないのですが、ビジュアルに関しては主観的な意見をあまり言っていません。自分が思っている蔵馬像よりも、皆さんが思っている蔵馬像にビジュアルを寄せていきたいという気持ちが強かったので、チームの方々が作り上げてくれるものに対して、誠心誠意、役柄を詰めていけばいいなという考えでやっていました。――初めて蔵馬のビジュアルになったときはどう思いましたか?志尊:このビジュアルで市場を歩いたりしていて、目立つ衣装なので異様な感じがあり、どう共存していこうかということだけを考えていました。――本郷さんはいかがですか?本郷:僕も皆さんが決めたものが一番いいと思って作っていただきました。僕が借り出された回数だけでも10回ぐらいあり、すごい期間をかけてちょっとずつ組み立てていったのかなと。刀も1センチ単位で長さを変えたものが10種類ぐらい用意され、「刀を振ってみて」と言われて何回もやったり、そういうレベルで細部までこだわって作っています。実写としてリアルにキャラクターが動いて戦ったときにかっこよく見えるベストを追求していて、トッププロたちが議論を重ねた結果なので、僕から言うことは何もないです。――かなりインパクトのあるビジュアルですよね。本郷:刀だけでなく、腰や手につけるパーツもいっぱいあり、特殊メイクもしていたので、僕だけみんなより早く入っていました。北村:スケジュール表を見てかわいそうだなと(笑)本郷:昼休憩が終わるときも、みんな5分前ぐらいに現場に入ればいいんですけど、僕だけ15分前ぐらいに入って、1個ずつつけて、順番をミスると最初からやり直して。それがちょっと大変でした(笑)○「脇の毛が…」志尊淳が明かした裏話に3人爆笑志尊:今思い出したことがあって、妖狐の衣装合わせのときに、まだ衣装ができてないから合わせるだけだと言われて行ったら、かなり出来上がっていて、カツラも耳もつけることになり、「手を上げるポーズをしてください」と言われてやったら脇の毛が見えて。そこまでやると思ってなかったから処理してなくて、その瞬間、場が凍りつきました(笑)3人:(爆笑)北村:蔵馬に脇毛が生えていたら確かに(笑)志尊:嫌なものを見たみたいな雰囲気に(笑)。そこから体毛はどうしようかという話になって、そこも細部まで詰めました。剃るということですけど。――上杉さんもビジュアルをどう作り上げていったかお聞かせください。上杉:僕も、自分の考えより皆さんが何時間もかけて考えてくださったもののほうが正解に近いと思いました。基本的にどの現場でも僕はそうですが、皆さんの意見のほうが大事だなと。動きやすさなどについては意見しましたが、ビジュアル的なことはお任せしていました。――金髪も印象的ですが、初めて桑原のビジュアルになったときはどう感じましたか?上杉:原作だと前向きのリーゼントになっていますが、実写としての表現なので、その中でヘアメイクチームの方たちが試行錯誤して後ろリーゼントみたいなのを作ってくれました。自分だとあまり見えませんが、みんなが「いいね! これでいこう」と言ってくれたことがすべてだったので、よかったなと思っています。●北村匠海&上杉柊平は筋トレ&食トレで肉体改造――上杉さんは、桑原役のために10キロ以上体重を増やして肉体改造されたそうですね。上杉:約半年で14キロぐらい増量しました。キャラクターや原作に対するリスペクトの意味も込めて、身体的な表現は必須かなということで、監督たちと話して増量しました。――どうやって増やしたのでしょうか。上杉:とにかく食べました。トレーニングもしましたが、トレーニング2割、食べる8割という感じで“食トレ”を。――ちなみに今は戻ったのでしょうか?上杉:撮影が終わって2、3カ月したら元に戻りました。元の食生活に戻ったらあっという間に。○2人で食べ合い「2杯食べるよね!?」「ピザ何枚食う!?」――ほかの皆さんも体作りという点で撮影前に準備されたことがありましたら教えてください。上杉:匠海も筋トレ頑張っていたよね。北村:ずっとやっていました。でも自分に必要とされる筋肉は瞬発力だったので、どこに吹っ飛ばされても自分の体が痛くないような筋肉“アクション筋”をつけるように。幽助はスピーディーなアクションが求められるし、1人だけ本当の肉弾戦で、剣やバラで受けるのではなく、すべて自分の身で受け、パンチもキックも全部自分の身だから、本当にアクションができる体作りを半年ぐらいかけてやりました。――肉体の変化もかなりあったのでは?北村:当時は今より5キロぐらい重かったです。僕もけっこう食べるようにして。アクションで消耗するので、幽助にはとにかく活力が必要だと思い、(上杉と)一緒にめっちゃ食べていました。ケータリングも「食うっしょ!」って。上杉:食べ合いだったね(笑)北村:「2杯食べるよね!?」「え、食わないの!?」って(笑)。桑原と幽助みたいな感じでお互いツンツンしながら、僕も食トレをしていました。――2人だとより頑張れそうですね。北村:助かりました。上杉:ありがたかったです。北村:プライベートでも、「今日ピザ何枚食う!?」って(笑)上杉:火鍋を食べて、米を食べて。僕のうちで食べていました。○志尊淳「クランクインする前に病気に」 本郷奏多「腕と足が常にパンパン」――志尊さんは事前の準備に関していかがでしたか?志尊:僕はクランクインする前に病気(急性心筋炎)になってしまったので、病気で2カ月ぐらい運動ができなくて。なので、落ちた筋肉を取り戻し、線の細さも意識しながらアクションができるようにならなきゃいけないという体作りをしました。――体力の回復というところからでしたか?志尊:そうなんです。病気になるまではおそらく誰よりもアクション練習を詰めてやっていて、いけるぞというところで病気になったので、1回それがゼロになり、また1個ずつ築いていくという感じでした。――復帰してすぐの作品としてはかなりハードだったのでは?志尊:ハードだったので、療養中にプロデューサーと監督に「迷惑かけることも多いし、自分の人生だから無理はしたくないので、気にせず降ろしてください。作品のことだけを思って選び直してください」と言ったら、「僕らは何があっても志尊くんでいきたいから、支えるし、スケジュールも遅らせるから頑張って戻ってきてほしい」と言ってくださって、頑張ろうという気持ちになりました。最初は散歩から始めて、1日2万5000歩くらい歩いていました。――2万5000歩ってだいたい何時間ぐらいですか?志尊:時間は覚えていませんが、何歩歩こうとか考えず、明るい未来に向けてとにかく歩いて、限界が来たら戻るという、そんな日々でした。――本郷さんはいかがですか?本郷:飛影はスピード感が大事なキャラクターなので、体を大きくしたということはありませんが、刀を振るなど実際にやらないといけないアクションをめちゃめちゃ練習し、腕と足が常にパンパンでした。そして、飛影は原作だとみんなよりちょっと小さくて、それはイメージとして大切にしたいという思いがあり、とはいえ身長を縮めることはできないので、戦っている時の刀の構え方を普通より2段階ぐらい低くしました。常にスクワットしているような状態での戦いになり、足がめちゃくちゃ痛かったです。みんなそれぞれにつらい思いをして、肉体を酷使して、だからこそいいものになっていると思います。●日本のエンタメが評価されることや今後の発展も期待――皆さんが長い期間かけ、ものすごい努力を重ねてこの作品を作り上げられたことがとても伝わってきましたが、改めてこの作品がご自身にとってどんな経験になったかお聞かせください。北村:間違いなく、自分が経験してきた作品の中で1つの役と向き合う時間が長くて、すごく有意義な時間でした。自分1人の経験にならないといいなという思いがあり、俳優・北村匠海の経験を飛び越えて、1つの作品とこれだけ向き合ってこんなものができたということが、見てくださる方、そして、同じ業界の方たちにも一発与えられたらうれしいなと。今後役者として作品とどう向き合っていくかという価値観を変えてくれた作品になりました。――役者さんにも作り手さんにも刺激を与えそうですね。北村:本当にそうなってほしいなと、それぐらいの思いでみんなと作ったので。自分たちにとってとてつもない作品なのは当たり前で、そこを飛び越えていってほしいという願いがあります。志尊:この規模感で、この期間で作る作品は今までなかったですし、全世界配信ということでたくさんの人に見てもらえる、こういう大きなチャンスってないなと思いました。普段の日本の作品にも生かせたらいいなと感じる部分もあり、かといって全作品こうなるべきとは思っていなくて、できる範囲でどうやって期間や向き合っていく時間を作っていくか……今までにない経験をさせてもらえたからこそ、いろんなことに意識を向けて還元できる未来になったらいいなと。これだけ時間と労力をかけて作った作品が報われて、日本のエンタメが評価されることや間口が広がることは絶対にプラスになると思うので、それを願いながら必死にやっていました。本郷:今まででは考えられなかった規模感で、すごく贅沢な環境でお芝居をさせていただけたなという思いがあります。出来上がったものを見ても、エンドロールがめちゃめちゃ長くて、これだけの人が携わっているんだなと衝撃を受けました。そして、吹き替えでいろんな言語に変えてみたら、言語によっては飛影の声がめっちゃ野太かったり、面白いなと。吹き替えしてくださった人たちもしっかり役作りをして挑んでくれているでしょうし、目に見えてないところの大きさも感じられ、すごい作品に携わらせていただいたなと思いました。上杉:俳優としてやることはどの作品でも変わりませんが、時間があるというのはメリットしかなくて。全部がそうであるべきではなく、やれる範囲でやることで出る良さも絶対あると思います。ただ、こういう環境を知った上で戦えない環境に行ったら、心が荒むし、苦しさも感じると思うので、スタンダードは何個かあっていいと思いますが、これはスタンダードとして確立させるべきだと思う環境だったので、僕らも声を出していかないといけないと思っています。一個こういう環境が出ないと誰も背中を追えないので、ここからなのかなと。期待を感じる作品になりました。■北村匠海1997年11月3日生まれ、東京都出身。2008年に映画デビュー。映画『君の膵臓をたべたい』(17)でW主演に抜擢され注目を集める。近年の主な出演作は、映画『サヨナラまでの30分』(20)、『さくら』(20)、『東京リベンジャーズ』シリーズ(21・23)、『明け方の若者たち』(21)、『スクロール』(23)、『法廷遊戯』(23)、ドラマ『教場』(21、23)、『ナイト・ドクター』(21)、『名探偵ステイホームズ』(22)、『星降る夜に』(23)など。■志尊淳1995年3月5日生まれ、東京都出身。2011年に俳優デビュー。ドラマ『烈車戦隊トッキュウジャー』(14)でライト/トッキュウ1号役にて注目される。NHKドラマ『女子的生活』(18)の演技で同年の文化庁芸術祭テレビ・ドラマ部門放送個人賞などを受賞。近年の主な出演作は、映画『さんかく窓の外側は夜』(21)、『バブル』(22、声の出演)、ドラマ『極主夫道』(20)、『青天を衝け』(21)、『らんまん』(23)、『フェルマーの料理』(23)など。■本郷奏多1990年11月15日生まれ、宮城県出身。2002年に俳優デビュー。近年の主な出演作は、映画『鋼の錬金術師』シリーズ(17、22)、『キングダム』(19)、『Diner ダイナー』(19)、『シン・仮面ライダー』(23)、ドラマ『麒麟がくる』(20)、『カムカムエヴリバディ』(22)、『クライムファミリー』(23)、『姪のメイ』(23)、『ゼイチョー ~「払えない」にはワケがある~』(23)など。■上杉柊平1992年5月18日生まれ、東京都出身。2015年に俳優デビュー。近年の主な出演作は、映画『サヨナラまでの30分』(20)、『モエカレはオレンジ色』(22)、『シン・仮面ライダー』(23)、『夜が明けたら、いちばんに君に会いにいく』(23)、ドラマ『絶対零度~未然犯罪潜入捜査~』(20)、『麒麟がくる』、『24 JAPAN』(20)、『神様のカルテ』(21)、『18/40~ふたりなら夢も恋も~』(23)、『ワンルームエンジェル』(23)など。(C)Y.T.90-94
2023年12月28日こんにちは、管理栄養士でライターの安達春香です。寒い日が続くと恋しくなる料理といえば、とろ~り熱々のグラタン。クリーミーなホワイトソースと濃厚なチーズがたまりませんよね。今回は、山里亮太さんがMCを務めるテレビ番組『土曜はナニする!?(2023年3月18日放送)』で、料理系YouTuberのGeorge(ジョージ)さんが紹介していた「半玉ぎっしりキャベツグラタン」を作ってみました。キャベツの甘みを存分に堪能できる、贅沢な味わいの逸品なのでぜひ試してみてください。野菜不足解消に!「半玉ぎっしりキャベツグラタン」 レシピを考案したのは、フランスで料理を学び、ミシュラン二つ星レストランで料理長を務めた料理系YouTuber・George(ジョージ)さん。 おうちで簡単に再現できる料理から、プロ目線の本格的な料理まで幅広く発信しています。 「半玉ぎっしりキャベツグラタン」は、キャベツが旬を迎える今の時期にぴったり。冬キャベツは葉がしっかりしていて少し硬いため、加熱調理が向いているんです。 火を通すことで甘みが増し、カサが減ってたくさん食べられるので、野菜不足が気になるときにおすすめですよ。 材料(2~4人分) ・キャベツ…1/2玉・オリーブオイル…小さじ2・玉ねぎ(みじん切り)…1個・塩…ひとつまみ・コンソメスープ(顆粒を溶かす)…150ml・食パン…1枚・ピザ用チーズ…適量 【ホワイトソース】 ・バター…30g・小麦粉…30g・牛乳…400ml・塩…少々・こしょう…少々・ピザ用チーズ…20g 作り方 鍋にバターを溶かし、小麦粉を入れて泡立て器でダマにならないよう混ぜます。番組のレシピでは次に牛乳を加えていくのですが、ここで失敗しないコツを伝授! 牛乳を入れる前に、鍋を一旦火からおろして濡れ布巾の上に置いて粗熱を取りましょう。冷ますことでダマができにくく、なめらかなホワイトソースが作れますよ。 粗熱が取れたら牛乳を少量ずつ入れてその都度よくかき混ぜます。すべて加えたら火にかけ、絶えず混ぜながらとろみがつくまで温めましょう。塩こしょうで味を調え、ピザ用チーズを加えればホワイトソースの完成です。 キャベツは全てに芯が残るよう6等分に切ります。芯を残しておくと、焼くときにバラバラになりません。 オリーブオイルをひいたフライパンにキャベツとみじん切りの玉ねぎを入れてフタをし、中火で3分蒸し焼きにします。 塩を入れてさらに5分、コンソメスープを加えて10分加熱し、キャベツと玉ねぎがくたくたになるまで煮込みます。 グラタン皿にキャベツを移し、食パンをちぎり入れましょう。ホワイトソースとピザ用チーズをのせ、チーズに焦げ目が付くまでオープンで15分焼きます。 わが家にはオーブンがないので、トースターで5分ほど焼きました。トースターは、オーブンよりも火の当たりが強いため、焼き時間を短くするかアルミホイルをかぶせて焦げないようにしましょう。 ただのキャベツがごちそうに大変身! 焼き立て熱々のグラタンをパクリ。キャベツと玉ねぎの甘みが口いっぱいに広がり、チーズのコクとホワイトソースのまろやかな味わいが後から押し寄せてきます。 コンソメスープでじっくり煮込んだキャベツはとろっとろ。なめらかな舌触りのホワイトソース、とろけるチーズと、ひと口でいろいろな食感を楽しめます。 「具が玉ねぎとキャベツだけって……鶏肉とかウインナーも入れたい!」と思っていたのですが、完全な間違いでした。シンプルだからこそ、キャベツと玉ねぎの甘みと旨みが引き立っています。 キャベツの上にのせた食パンには、コンソメスープとホワイトソースがじんわりと染み込んでいておいしさが倍増!食べ応えも抜群です。 グラタンにはパン粉をトッピングするものだと思っていましたが、これからは食パンが定番になりそうです。 キャベツの大量消費に!なんとなく味の想像はついていたつもりだったのですが、期待を上回るごちそう感に衝撃を受けました。 一回で半玉も使うので、キャベツが余ったときの大量消費レシピとしても大活躍すること間違いなし。気になる方はぜひ作ってみてくださいね。 著者:ライター 安達春香
2023年12月28日夕陽100選に選ばれた、淡路島西海岸に広がる壮大な海を一望できるシーサイドレストラン&マーケット「クラフトサーカス」は、淡路牛をはじめとした国産牛の炭火焼肉とシーフードやピザ、パスタなどを一緒に楽しめる炭火焼肉のフードコート『焼肉サーカス』を12月26日(火)よりオープンいたします。▲西海岸を望むリゾート空間▲ピザやサラダも楽しめる焼肉のフードコート『焼肉サーカス』は、本格炭火焼肉を楽しみながら、「クラフトサーカス」内にある各レストランで購入したお食事も自由に食べることができるフードコートです。メニューには、淡路島の特産である“淡路牛”や国産和牛、「ロース」「ハラミ」「カルビ」「タン」の4種が豪快に盛り付けた『焼肉サーカス満喫セット』を中心に、部位別のアラカルトも用意。また地場漁港から仕入れた新鮮な鮑やサザエなどの海鮮や、淡路島の海の幸・山の幸をふんだんに使用した直径40㎝の“島ピザ”、彩り美しい“淡路玉ねぎグリーンサラダ”なども注文することができます。大人から子どもまで、本格炭火焼肉を囲みながら、海鮮やピザなど豊富なメニューを好きなだけ頬張れる、笑顔溢れる『焼肉サーカス』を家族や友人とお楽しみください。■概要名称:焼肉サーカス営業時間:11時00分~19時00分(L.O. 18時30分)※季節により異なるメニュー:・焼肉サーカス満喫セット(2~3人前)/9,500円(税込)※4つの部位を各100gと淡路島の季節の野菜盛り合わせがセット内容となります・淡路牛ロース(1人前)/2,980円(税込)・国産和牛ロース(1人前)/2,000円(税込)・国産和牛ハラミ(1人前)/1,500円(税込)・国産和牛カルビ(1人前)/1,500円(税込)・国産和牛タン(1人前)/1,500円(税込)・淡路島の季節の野菜盛り合わせ/700円(税込)・活 鮑/2,500円(税込)・活 サザエ/700円(税込)等※その他、「クラフトサーカス」内で販売しているメニューも自由に持ち込むことが可能住所:兵庫県淡路市野島平林2-2席数:約50席予約:下記、HPよりご予約くださいHP: お問合せ:Tel 0799-82-1855【公式】淡路島クラフトサーカス : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年12月26日クリスマスや年末年始、誕生日などのイベントがある時には「いつもより凝った料理を作りたい」という気持ちになる人は多いでしょう。しかし、忙しくてなかなか料理をする時間が取れないこともあるはず。そんな時は、セブン&アイ・ホールディングスのプライベートブランド『セブンプレミアム』がX(Twitter)アカウントで紹介した、簡単レシピが役に立つかもしれません!『金のビーフシチュー』で簡単マカロニグラタン同アカウントが紹介したのは、『セブンプレミアム』の商品『金のビーフシチュー』をマカロニグラタンに変身させる、アレンジレシピ。「ここはレストランですか…?」と思えるほど、本格的な一品を作ることができるといいます!【材料】・『金のビーフシチュー』1袋・マカロニ(早ゆでタイプ)80g・水2003・ピザ用チーズ50g・塩コショウ適量まず、耐熱ボウルにマカロニと水を入れて、600Wの電子レンジで6分加熱します。火が通ったら水気をきって、ボウルに戻し入れましょう。そこに、表示通りに温めた『金のビーフシチュー』を加えて混ぜ合わせ、塩コショウで味を調えます。グラタン用の耐熱容器に移し、ピザ用チーズをのせて、250℃のトースターで5分程度焼いてください。チーズが溶けたら、お好みで刻んだパセリを散らして、できあがりです!ここはレストランですか…?って美味しさ作れるのですが、金のビーフシチューでマカロニグラタン作るとものすごく美味しい。チンで火を通したマカロニに絡めてチーズをのせて焼くだけ簡単でこの味は嬉しい。… pic.twitter.com/h1Mjp6SdFU — セブンプレミアム (@7premium_jp) December 22, 2023 加熱したり混ぜたりするだけで簡単に、立派なメイン料理が作れるのは嬉しいですね。投稿には「これやってみたい!」「カレーで作ってもおいしそう」「作る時間がない時にもよさそう」「クリスマスメニューに最高」といったコメントが寄せられていました。コンビニエンスストアの『セブン‐イレブン』や、スーパーマーケットの『イトーヨーカドー』などで『金のビーフシチュー』を見かけたら、作ってみてはいかがでしょうか![文・構成/grape編集部]
2023年12月24日クリスマスの日には、華やかな料理を囲んで家でパーティーをするのも、楽しいもの。スーパーマーケットの『イトーヨーカドー』のInstagramアカウントは、『セブンプレミアム』の冷凍ピザを使った、簡単アレンジレシピを紹介しました。いつものピザを、ほんのひと工夫でクリスマスらしいパーティー料理に変身させることができますよ!冷凍ピザをクリスマス仕様に変身! この投稿をInstagramで見る イトーヨーカドー(@itoyokado_official)がシェアした投稿 1つ目は『金のマルゲリータ』を使った、ツリーピザの作り方。コーンをのせて焼いたら、ベビーリーフと粉チーズをトッピングして6等分にし、ツリーのかたちに並べます。星形のパプリカを飾り付ければ、完成です!2つ目は『金のクアトロフォルマッジ』を使ったリースピザ。アボカドをのせてピザを焼いてから、ベビーリーフやミニトマト、パプリカなどを飾り付け、オリーブオイルをかければ、一気にクリスマスっぽくなります!手軽な冷凍ピザをアレンジするだけで、こんなにも立派なクリスマスメニューを作れるなら、試したくなりますね。投稿には「かわいい」「真似する」といったコメントが寄せられていました。簡単にできるため、子供と一緒に作るのも楽しいでしょう。クリスマスの日に、ぜひ真似してみてくださいね![文・構成/grape編集部]
2023年12月24日