六本木ヒルズ(東京都港区)は7月1日~8月31日の期間、旬のフルーツなどを使用した色鮮やかな“心おどる、夏色スイーツ”を提供。この時期にしか味わえない六本木ヒルズ限定メニューを含む全16種のカラフルなスイーツを楽しめます。■全16種類の“ひんやりスイーツ”大集合!毎年好評の六本木ヒルズの夏のスイーツフェア。今年は「カラフル」をテーマに、名だたるレストランやパティシエが手掛けた、マンゴーや桃、メロンなど旬のフルーツをふんだんに使用した、エレガントで可愛いスイーツがそろいました。「毛利 サルヴァトーレ クオモ」では色とりどりなブルーマチェドニア旬のジェラート添えを提供。イタリア風フルーツポンチのマチェドニアにジェラートを添えた、イタリアンならではのスイーツです。また、涼しげに煌めくゼリーに浮かんだ旬のフルーツが目を惹く「フィオレンティーナ ペストリーブティック」のベリーヌや、日本の夏の風物詩・かき氷にふわふわのエスプーマをのせ、アレンジした「松也-MATSUNARI-」のいちごとピスタチオと抹茶のかき氷など、暑い夏にぴったりのスイーツを用意。さらに、マンゴーをふんだんに使った「ル・ショコラ・アラン・デュカス 六本木」のタルト・ショコラ・マングや、「ニュウスタイル銀座千疋屋」のオレンジとマンゴーパッションのレアチーズなど、各店舗の個性を活かしたスイーツを楽しめます。また、昨年に引き続き、手土産やお中元、おうち時間で楽しむ自分へのご褒美としても好評のテイクアウト商品も用意。「菓子の記録帖」の三英堂/季子ごよみ・夏や、「ジー ケヤキザカ」のMIOなど、目でも楽しめる話題の“ネオ和菓子”も登場します。六本木ヒルズの人気店舗が贈る、カラフルで華やかなスイーツと、素敵な夏のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。■素材や見た目にもこだわった、六本木ヒルズ限定の華やかなひんやりスイーツが登場暑い夏に食べたくなるかき氷やソフトクリーム、フルーツゼリーなどの定番メニューも、六本木ヒルズらしく華やかにアレンジ。六本木ヒルズだけでしか味わえないメニューがそろいます。「ベリーヌ」※六本木ヒルズ限定フィオレンティーナ ペストリーブティックイートイン:1個1,054円4個セット2,928円テイクアウト:1個900円4個セット2,500円ゼリーやプリンに繊細なデコレーションを施した夏の定番「べリーヌ」は、シャインマスカットやメロンなど6種類。今年は食べ比べもできる小さめのベリーヌ4個セットも登場。※TAKEOUT OK「グラホのカラフルフルーツソフトクリーム」※六本木ヒルズ限定グランドフードホール1,400円1日限定数10食甘夏のシロップ漬けとブルーベリー、ラズベリーソースをのせ、いちごドリンクをかけた濃厚な無添加ソフトクリーム。底に敷かれた塩ココナッツグラノーラは入手困難なMARUGRA製です。「いちごとピスタチオと抹茶のかき氷」※六本木ヒルズ限定松也-MATSUNARI-1,600円甘酸っぱいいちごソースと中にはいちごのコンポート。抹茶&ピスタチオのなめらかで、軽い口あたりのエスプーマをのせたフワフワのかき氷です。別添えのいちごソースをかけてさらに濃いいちごの味わいを楽しめます。「色とりどりなブルーマチェドニア旬のジェラート添え」※六本木ヒルズ限定毛利 サルヴァトーレ クオモ1,260円1日限定数10食ブルーキュラソーのゼリーに旬のフルーツと4種のゼリーボールを浮かべ、ラ・フランスのジェラートをトッピング。ジェラートはシャンパンに変更可能です(追加料金あり)。「ヴェリーヌ メロン」ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション940円フレッシュメロンとレモングラスを使ったオリエンタルな香りのジュレと、アーモンド香るパンナコッタを重ねた夏の新作。メロン形のチョコレートとクリームを飾りました。※TAKEOUT ONLY「シューソフト」クレーム デ ラ クレーム594円カスタードクリームをたっぷり詰めたシュークリームに、濃厚なソフトクリームを乗せたシューソフト。あられ糖をふったシュー皮のサクサクした食感がアクセントです。※TAKEOUT ONLY■夏を感じるトロピカルフルーツ・マンゴーを使った爽やかなスイーツが勢ぞろい濃厚な甘さが大人気の夏フルーツの代表格マンゴーを使用した、各店の個性が光る爽やかなスイーツが登場します。「タルト・ショコラ・マング」ル・ショコラ・アラン・デュカス 六本木1,980円爽やかなマンゴーのコンフィやザクザクの芳ばしいプラリネ・フィヤンティーヌなどを重ね、ジューシーなマンゴーとシャンティショコラを飾ったタルト。スモーキーなジャワ産カカオのアイスとともに。「オレンジとマンゴーパッションのレアチーズ」※六本木ヒルズ限定ニュウスタイル銀座千疋屋756円オレンジとトロピカルフルーツのフレーバーが夏らしいチーズクリーム。マンゴーソースの濃厚な甘味とパッションフルーツソースの爽やかな酸味が抜群の相性です。※TAKEOUT ONLY「【極】焼きたてマンゴーパイ」※六本木ヒルズ限定ヒルズ ダル・マット1,540円1日限定数10食濃厚なカスタードクリームとマンゴーをのせて焼き上げたパイ。ごろっとしたマンゴーとミントのジュレの清涼感がよく合います。濃厚な自家製ラズベリージェラートとともに。「マンゴーチーズテリーヌ」ハグフラワー トウキョウ950円/1個入り4,800円/6個入りマンゴーの甘みとチーズの酸味がよく合う、夏限定のグルテンフリー・チーズテリーヌ。材料の乳製品はすべて北海道産。半解凍にしてアイスケーキ感覚で楽しむのもおすすめです。※TAKEOUT ONLY■手土産やお中元、自宅で過ごすひと時に色を添えてくれるテイクアウト商品ちょっとした手土産やお中元、そして自分へのご褒美にもぴったりなテイクアウト商品も発売されます。「ラウンドショコラ オレンジカシューナッツ」アンジュールショコラ3,400円/大1個390円/小1個今夏おすすめの「ラウンドショコラ」はドミニカ産カカオとオレンジの香りが爽やかな「オレンジカシューナッツ」。直径約20cmの「大」は箱入り、直径約6cmの「小」は個包装です。※TAKEOUT ONLY「MIO」ジー ケヤキザカ1,891円/10個入り表面のシャリッとした舌触りと寒天のなめらかな食感、中心のゼリーのもちっとした食感のコントラストが楽しめる琥珀糖。アドベリー(ボイセンベリー)味の新感覚の和菓子です。「ベストお取り寄せ大賞2021」で「総合大賞」を受賞した、普段東京では買うことができない貴重な逸品です。※TAKEOUT ONLY「三英堂季子ごよみ・夏」菓子の記録帖864円/9個入り三英堂は御菓子処・松江の老舗。卵白を用いたフワフワの淡雪生地に色とりどりの琥珀羹をちりばめた「季子ごよみ・夏」は、爽やかなしょうが風味。干菓子の青楓も涼感を誘います。※TAKEOUT ONLY「桃ゼリーセット」治一郎1,670円/4個入り※販売期間8月中旬まで今年の治一郎ゼリーのテーマは“すもももももももものうち”。白桃、黄桃、ネクタリン、すももの4種のゼリーの詰め合わせは、夏のギフトにも最適な期間限定品です。※TAKEOUT ONLY■イベント概要六本木ヒルズ心おどる『夏色スイーツ』日程:2023年7月1日~8月31日参加店舗名:アンジュールショコラ、菓子の記録帖、グランドフードホール、クレーム デ ラ クレーム、治一郎、ジー ケヤキザカ、ニュウスタイル銀座千疋屋、ハグフラワー トウキョウ、ヒルズ ダル・マット、フィオレンティーナ ペストリーブティック、松也-MATSUNARI-、毛利 サルヴァトーレ クオモ、ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション、ル・ショコラ・アラン・デュカス 六本木(全14店舗)詳細URL:(エボル)
2023年06月26日丸型の製氷機でつくる、見た目も可愛いひと口サイズのフルーツゼリーのレシピを人気デリスタグラマーのayakoさん(@ayakos_kitchen)に教えてもらいました。ゼリー液と好きなフルーツを製氷機に入れて、冷やすだけ! 子どもと一緒に実験気分で楽しみながらつくってみよう♪材料・お好みのフルーツ(イチゴ、サクランボ、オレンジ、ミカン、パイン、キュウイ、ブドウなど)……適量・アガー……10g・砂糖……30g・水……250g・丸型の製氷機つくり方①まずはゼリー液をつくる。小鍋にアガーと砂糖を入れてよく混ぜ合わせる。②水を少しずつ足しながら、ダマにならないようによく混ぜ合わせる。③かき混ぜながら中火にかけ、沸騰したら弱火にして1分ほど煮る。火を止めて、粗熱をとる。④冷めたら、ゼリー液を製氷皿に少し流し、フルーツを入れる。フルーツを入れたら、製氷皿いっぱいになるまでゼリー液を流し、上からふたをする。⑤冷蔵庫で冷やし固め、製氷皿から取り出して出来上がり。あっという間にちゅるちゅるのフルーツゼリーが完成! 缶詰フルーツなども活用しながら、家族が好きなフルーツで自由に楽しんでみてね。混ぜる工程や好きなフルーツを自分で入れる工程は、ぜひ子どもに任せよう!PROFILEayakoさん高校1年生&小学6年生のママ。インスタグラムでスイーツをはじめ、料理やお弁当などの素敵な料理写真が人気。レシピサイト「クックパッド」で提案したレシピの多くがランキング上位にランクインするなど、各サイトで活躍中!Instagram:@ayakos_kitchen
2023年06月26日フルーツタルト&カフェ専門店「フルーツピークス」のフルーツゼリー「パニエ」シリーズから、夏の新作が登場。2023年7月1日(土)から8月末頃までフルーツピークス全店にて発売される。“フルーツたっぷり”ゼリー「パニエ」シリーズフランス語で“バスケット”や“籠”の意味を持つ、フルーツピークスのフルーツゼリー「パニエ」。ぷるんとした食感のゼリーに、果実専門店ならではのみずみずしいフルーツをたっぷりといれた、贅沢な味わいが魅力だ。夏限定の新作「桃のパニエ」&「桃とオレンジのパニエ」そんな「パニエ」シリーズに、夏限定の新作「桃のパニエ」と「桃とオレンジのパニエ」が仲間入り。「桃のパニエ」は、その時期1番おいしい産地・品種にこだわった桃を使用。ジューシーで上品な甘さの桃を堪能できる1品となっている。一方「桃とオレンジのパニエ」は、完熟した桃とフレッシュなオレンジを主役にしたパニエ。一口食べると、豊潤な甘さの桃と甘酸っぱいオレンジが織りなす絶妙なハーモニーを楽しむことができる。オレンジやメロンを主役にしたゼリーもそのほか、オレンジとグレープフルーツのみずみずしい果肉&果汁を堪能できる「オレンジとグレープフルーツのパニエ」と、フレッシュなタカミメロンをふんだんに詰め込んだ「タカミメロンのパニエ」も期間限定で用意。フルーツが輝く涼し気なゼリーは、帰省やパーティーの時の手土産にもぴったりだ。【詳細】フルーツゼリー「パニエ」シリーズ 新作取扱店舗:フルーツピークス全店<メニュー>・「桃のパニエ」627円・「桃とオレンジのパニエ」594円販売期間:2023年7月1日(土)~8月末頃・「オレンジとグレープフルーツのパニエ」461円販売期間:6月1日(木)~6月30日(金)予定・「タカミメロンのパニエ」582円販売期間:6月1日(木)~7月20日(木)予定※表示価格はテイクアウト価格。※7月1日(土)より一部価格改定実施を予定している商品あり。※パニエシリーズは店舗ごとに取り扱いの種類が異なる。各店舗まで要問合せ。
2023年06月25日伊勢丹新宿店が提案する、2023年夏におすすめの手土産を紹介。さっぱりとしたゼリーや爽やかな味わいのクッキーなど、夏にぴったりのスイーツを豊富に取り揃えているため、帰省やパーティーの時の手土産選びに、ぜひ参考にしてほしい。<パレスホテル東京スイーツブティック>6種のフルーツゼリーパレスホテル東京スイーツブティックは、さっぱりとした味わいが魅力の「和素材フルーツゼリー」を展開。パイナップルや山葡萄、白桃など、国産フルーツを使用した全6種を詰め合わせている。<匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂>しっとり食感のミニカステラ匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂からは、ひとくちサイズのミニカステラ「ギュッとひとくちテイラ」が登場する。蜜がじゅわっとあふれるような、しっとりとした食感が魅力だ。夏限定の爽やかなシチリアレモン味と、メープル味の2種類を用意している。<ポモロジー>爽やかフレーバーのクッキーボックス夏のモチーフを描いたポモロジーの「クッキーボックス オレンジとクロスグリ」も、手土産にぴったりな1品。北海道産の小麦とバターを用いた、甘酸っぱいオレンジのショートブレッドとクロスグリのクッキーをセットにした。<ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ>レモン香るシュトーレンまた、ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベでは、クリスマスの定番菓子・シュトーレンをアレンジした「シュトーレン(ツィトローネン)」を展開する。たっぷり漬け込んだレーズンとレモンピールを贅沢に生地に練り込み、爽やかな味わいに仕上げた。【詳細】伊勢丹新宿店 2023年夏の手土産場所:東京都新宿区新宿3-14-1<メニュー例>・パレスホテル東京スイーツブティック「和素材フルーツゼリー6種セット」4,001円(6個入/1箱)販売期間:2023年6月21日(水)~8月下旬、三越伊勢丹オンラインストア 一般会期7月2日(日)10:00~7月15日(土)10:00・匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂「ギュッとひとくちテイラ(シチリアレモン・メープル)」3,240円(各6個 計12個入/1箱)<伊勢丹新宿店限定>販売期間:7月5日(水)~9月中旬、三越伊勢丹オンラインストア 7月5日(水)10:00~9月9日(土)10:00・ポモロジー「クッキーボックス オレンジとクロスグリ」1,944円(3種 計30枚入)<伊勢丹新宿店限定>販売期間:~8月31日(木)、三越伊勢丹オンラインストア ~8月31日(木)10:00・ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ「シュトーレン(ツィトローネン)」2,916円(1個)<三越伊勢丹限定>販売期間:~8月10日(木)、三越伊勢丹オンラインストア ~7月31日(月)10:00
2023年06月24日表参道ヒルズでは、毎年恒例となっている夏のかき氷フェアを開催。2023年7月1日(土)から17日(月・祝)までの期間、「大人のフルーツかき氷」をテーマにした限定かき氷が、館内のレストランやカフェにて提供される。表参道ヒルズ、夏のかき氷フェア「<37 ローストビーフ>紅茶香る丸ごと桃のかき氷」「37 ローストビーフ」が提案するのは、自家製のロイヤルミルクティー練乳でいただく「紅茶香る丸ごと桃のかき氷」。桃のコンポートとシロップ、すっきりとした桃のマスカルポーネクリーム、そしてぷるぷる食感の桃のゼリーを合わせた一品で、ジューシーな桃と香り高い紅茶の上品なハーモニーが楽しめる。「<やさい家めい>山川わさびと生メロンの濃厚かき氷」また、毎年人気を集めている「<やさい家めい>山川わさびと生メロンの濃厚かき氷」も要注目のメニューの一つだ。贅沢に半玉を使用したメロンの器にふわふわの氷を盛り、素材の甘味を凝縮したシロップと、シュワッとした口当たりのエスプーマをトッピング。仕上げに北海道・山川農園のフレッシュなわさびを乗せた、夏にふわさしい爽やかな味わいのかき氷となっている。「<蔭山樓>ミルクかき氷 彩りドライフルーツとマンゴーソース」最後に紹介するのは、自由が丘に本店を構えるモダンチャイニーズ「蔭山樓」が提案する「ミルクかき氷 彩りドライフルーツとマンゴーソース」。ミルクマンゴーをベースにしたふわふわ食感の氷に、たっぷりのマンゴーソースとドライフルーツをトッピング。繊細な口溶けのかき氷と爽やかな甘味のドライフルーツ、濃厚なマンゴーソースが絡み合う、新感覚の台湾風かき氷だ。貴腐ワインのグラニテやコーヒーかき氷のフラッペこのほか、フランス・ソーテルヌ地区の貴腐ワインを凍らせたグラニテ、コーヒーで作るほろ苦いかき氷を合わせたフラッペ、パイナップルを主役に据えた華やかなかき氷など、バリエーション豊かなメニューの数々が用意されている。開催概要表参道ヒルズ 夏のかき氷フェア開催期間:2023年7月1日(土)〜7月17日(月・祝)場所:表参道ヒルズ 館内レストラン、カフェ
2023年06月24日旬のフルーツをたっぷり使ったデザートが食べたくなったら、『カルディ』をチェックしてみてください。まるで本物のフルーツを食べているかのような絶品ゼリーがありますよ。今回は、『カルディ』で見つけた季節限定のフルーツゼリーを3つご紹介します。1:黄金の果実 国産ポンカンゼリー2連…¥537『カルディ』で販売されている「黄金の果実」シリーズは、「岡山県産ピオーネゼリー」、「岡山県産白桃ゼリー」、「国産いちじくゼリー」、「山形県産ラ・フランスゼリー」など、選りすぐりのフルーツがたっぷりと使われたジューシーなゼリーです。筆者が店頭で確認した限りでは8種ありましたが、6月13日(火)時点で公式オンラインショップから「ポンカン」、「マンゴー」、「八朔」のページが消えていました。オンラインでは欠品でも、店頭にはまだ並んでいることもあります。望みをかけてお店を訪れてみると、ポンカンゼリーがありました!ゼリーの甘さは控えめで、ポンカンの食感や酸味はフレッシュそのもの。パッケージに「どっさり果肉入り」と書かれているとおり、缶詰をそのままゼリーにしたような感覚です。ネットの書き込みにはお値段を気にする声もありましたが、味とフルーツの量、食感には誰もが大満足の印象。ごほうび感覚で味わえるゼリーもいいですよね。店頭で運よく見つけたら、ぜひゲットしてみてください。2:マンゴーゼリードリンク…¥158ゼリードリンクというと、ジュースの中にゼリーが浮かんでいるものを想像していましたが、こちらは全く違っていました。柔らかめのプルプルゼリーに、マンゴーピューレや果肉がゴロゴロと入っているんです!濃厚なマンゴードリンクの秘密は、原材料を見ると一目瞭然。マンゴーのシラップ漬け、マンゴーピューレと記載されています。マンゴーを食べるドリンク?それとも、飲むゼリー?いい意味で、予想を裏切るゼリードリンクでした。パンケーキやヨーグルトにかけても合いそうなとろみ感です。常温で販売されているので、よく冷やしてから召し上がってくださいね。3:こんにゃくゼリー 梅酒…¥267最後に、数量限定販売の梅酒ゼリーをご紹介します。1袋10個入りで、ひとくちサイズのこんにゃくゼリーです。スプーンいらずで、常温でも冷やしても食べられる手軽さがウケています。こんにゃくゼリーならではの、プリッとした食感がたまりません。アルコール分1%未満を含み、ほんのりと梅酒の香りがします。1個あたり、たったの18kcal。ダイエット中にもちょうどよく、大人の小腹を満たしてくれます。今回ご紹介した季節限定の商品は、店舗ごとに売れ行きや再入荷タイミングが異なるため、在庫状況は店頭でご確認ください。お店の方によると、数量限定商品は再入荷せず、今ある在庫が全てというケースが多いそう。店頭または公式オンラインショップで見つけたら、ぜひ試してみてくださいね。※レビューはすべて個人の感想です。※この情報は2023年6月13日(火)時点の情報です。※表示した価格は通常価格です。セール等により異なる場合があります。※一部の店舗では取り扱いがない場合があります。文・野村純子
2023年06月20日ホテル雅叙園東京は、「サマーアフタヌーンティー」を、2023年7月8日(土)から8月31日(木)の期間限定で、Cafe&Bar「結庵」にて開催する。夏フルーツで彩るアフタヌーンティー「サマーアフタヌーンティー」は、旬の食材を活かしたフルーツたっぷりのアフタヌーンティー。夏に旬を迎えるフルーツを使用した彩り豊かなプティガトーや、和テイストなスイーツがラインナップする。マンゴーやメロンなどの"夏の味覚"スイーツティースタンドには、彩り豊かな夏のフルーツをテーマに、メロンやマンゴーなどを使用したスイーツが勢揃い。「マンゴープリン」には、ココナッツリキュールのジュレを添えているほか、「2色のメロンのミントムース」にも、ミントを刻んで混ぜ込んだメロンジュレをトッピングするなど、爽やかな味わいに仕上げている。夏野菜を味わうセイボリーセイボリーにも、夏らしさを感じる「とうもろこしのクリームポタージュ」や、「夏野菜のアーリオオーリオ」がラインナップ。旬の美味を詰め込んだ彩り豊かな夏メニューが揃うアフタヌーンティーとなっている。"南国ムード"なノンアルコールカクテルまた、同期間に南国ムードたっぷりな味わいのノンアルコールカクテルも登場。薄切りにしたパイナップルのドライフルーツを添えた「ひまわり」と、マンゴーをベースにレモンやミントで清涼感を加えた「マンゴーモヒート」を楽しむことができる。【詳細】ホテル雅叙園東京「サマーアフタヌーンティー」開催期間:2023年7月8日(土)~8月31日(木)時間:14:00~17:00(L.O.)場所:Cafe&Bar「結庵」住所:東京都目黒区下目黒1-8-1 ホテル雅叙園東京価格:5,280円、グラスシャンパーニュ付き 7,150円 ※サービス料別<メニュー>2色メロンのミントムース、フロマージュ・ペシェ、笹ようかん、マンゴープリン、すいかとココナッツのタルト、抹茶のスコーン、夏のパウンドケーキ「向日葵」、ブリオッシュクロックムッシュ、とうもろこしのクリームポタージュ、夏野菜のアーリオオーリオ、小海老の生春巻き ピーナッツクリームソース<飲物>★ライチ和紅茶、★マスカットティー、★水出しマスカットティー、★オーシャンビューティー、ブレンドコーヒー、アイスコーヒー、アイスティー、ダージリンティー、アッサムティー、カモミールティー、アールグレイティー、酵素発酵茶La香寿緑茶(アイス)※★印は、季節替わりのホテルオリジナルブレンドティー■ノンアルコールカクテル販売期間:2023年7月8日(土)~8月31日(木)時間:11:30~21:30(L.O.)場所:カフェ&バー「結庵」<メニュー>・ひまわり 1,430円・マンゴーモヒート 1,430円※いずれもサービス料別【予約・問い合わせ先】TEL:050-3188-7570(レストラン総合案内 10:00~19:00)
2023年06月20日大阪・肥後橋にて、フルーツカフェ&バー「BOSCO di frutti」(運営:株式会社農業福祉研究機構)が2023年5月、ついに開店しました。川辺のテラス席などインフルエンサー監修の映えスポットもご用意しました。約100年の歴史ある和歌山市中央卸売市場の仲卸とも連携。野菜・果物を使ったヘルシーメニューをぜひご賞味下さい。夜景が映えるテラス大阪市北区の淀屋橋・肥後橋エリアにて、5月21日に新たな隠れ家カフェバー「BOSCO di frutti(ボスコ ディ フルッティ)」がオープンいたしました。“果物の森”を意味するイタリア語の店名通り、和歌山市中央卸売市場にて創業から約100年、青果を扱い続けてきたプロと連携し、新鮮な野菜や果物を使ったメニューを各種ご用意いたしました。インフルエンサーYUUNA氏の協力の下、店内の内装にもこだわり、お越しくださった皆様が目で楽しみながら、ゆったりと寛いでいただける空間を整えております。土佐堀川のリバービューをご堪能いただけるテラス席もございますので、水都大阪の魅力を体感したい観光客の皆様にもオススメです。<内装デザイン協力:インフルエンサーYUUNA氏>兵庫県伊丹市出身のインスタグラマー。株式会社SHUUUのインフルエンサー事業部「YUNITY」のプロデューサーであり、個人でエステサロン「fortune(大阪市西区北堀江)」も運営する美容家でもある。その美的センスを活かしたInstagram投稿は男女問わず、フォロワーからの支持が厚い。(Instagram:@yuuna_a_0512)内装協力YUUNA氏店内には気軽に飲食できるカウンター席もございますので、おひとり様から大切な方とのデート、商談、貸切でのパーティやイベント開催まで幅広くご利用いただけます。■BOSCO di fruttiはこんなお店です大阪市立科学館そば大阪市立科学館から徒歩2分。筑前橋を渡る途中に見える白い屋根とテラスが目印です。肥後橋駅から徒歩5分。メイン通りから1本裏道を入れば、都会の喧騒を感じさせない憩いの隠れ家が皆様をお待ちしています。店舗外観エレベーターを上がってビルの2Fに上がれば、カウンターにて笑顔のスタッフ達がお出迎え。モバイルオーダーを導入しておりますので、お席についてからゆったりとご注文いただけます。ご不明点などございましたら、お気軽にスタッフへとお声がけください。店舗内装インフルエンサーYUUNA氏協力の元、別荘感覚でゆったり寛げる空間をご用意いたしました。カウンター席カウンター席で気軽にお飲みいただくスタイルもお選びいただけます。店内にはフリーWi-Fiを完備。携帯充電器の貸し出しサービスもございますので、いざというときのバッテリーチャージもお気軽にどうぞ。店内にはプロジェクターもございますので、各種イベントにもご活用いただけます。プロジェクタープロジェクター利用については、随時お気軽にご相談下さい。また、BOSCO di fruttiでは皆様が交流いただけるイベントや季節感のある企画を行って参ります。ホームページやInstagramで随時告知いたしますので、ぜひ定期的にご確認いただければと存じます。筑前橋の夜景とテラス席店内から一歩外に踏み出せば、自然の風が流れるテラス席がございます。土佐堀川の眺めが楽しめるテラスは、水都大阪の魅力をご堪能いただける観光スポットとして大変好評です。特に日没後は、ほのかなライトに照らされてムーディーな雰囲気へと早変わり。一人のリラックスタイムに使うもよし、大切な方とのデートに使うもよし。ちょっとした撮影にも最適です。■メニュー詳細BOSCO di fruttiで一番人気のカラフルスムージー。カラフルスムージー当店のイチオシドリンクは、新鮮野菜や果物を使ったカラフルスムージーです。野菜系が6種類、果物系が4種類と計10種類取り揃えておりますので、足りない栄養素や気分に合わせてどうぞ。ディナータイムには、アルコール入りのほろ酔いスムージーもございますので、ぜひ一度お試し下さい。新鮮野菜のランチランチタイムには、リーフレタスやトマトといった野菜の瑞々しい食感が楽しい具沢山サンドウィッチをご用意。ガッツリ食べたい方には、タコスライスや丼物もございます。ブーケサラダパーティメニュー例夜のディナータイムは、各種カクテルメニューやほろ酔いスムージーと共に、彩り野菜のバーニャカウダやまるで花束ブーケサラダなど、健康的なオツマミをどうぞ。アップサイドダウンケーキ甘党の方には、しっとり生地のアップサイドダウンケーキもおすすめです。特に紅茶系のカクテルとは相性抜群。お酒のお供や食後のデザートとしてお楽しみください。なお、貸切でのパーティ・イベント利用時には、シャンパン付きの特別メニューもございますので、ホームページよりお気軽にお問い合わせいただければ幸いです。グランドオープンより満席が続いておりますため、特にディナータイムは事前予約がおすすめです。皆様のお越しを心よりお待ちしております。■BOSCO di fruttiについて約100年の歴史を持つ和歌山市中央卸売市場の仲卸と連携し、新鮮な野菜や果物を使ったメニュー各種をお届けする健康志向のフルーツカフェ&バー。気軽なカウンター席・ゆったり寛げるテーブル席・川辺のテラス席と、シーンに応じた利用が可能です。【店舗概要】所在地 : 大阪市西区土佐堀1丁目1番30号 グランドライン中之島2階営業時間 : 平日 11:00~14:00(LO 13:30)/18:00~23:00(LO 22:30)土曜日 11:00~23:00(LO 22:30)日曜日 11:00~18:00(LO 17:30)※ディナータイムは貸切営業のみ定休日 : 不定休HP : Instagram: 【運営会社】会社名 : 株式会社農業福祉研究機構代表取締役 : 林 貴志本社所在地 : 大阪府大阪市北区天神橋2丁目5-16 星合ビル2階設立年月日 : 2020年9月3日ホームページ: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年06月20日神戸・旧居留地のカフェ「ニューラフレア」では6月19日より、夏の季節限定スイーツ&ドリンクの提供を開始しました。■フルーツたっぷりのフラッペとテイクアウトにもおすすめのアイススムージー同店は、神戸の歴史を感じる旧居留地にあるレトロビル1~3階がスペースになってるカフェ。お米やお味噌汁にもこだわった定食や、ホットサンド、スイーツなどのカフェメニューが楽しめます。今夏は、フルーツたっぷりのフラッペと、つめたいアイススムージーが登場します。フラッペは、「いちごミルクフラッペ」(1,480円)、「キウイ×ライムフラッペ」(1,280円)、「マンゴー×パインフラッペ」(1,320円)を用意。どっさりフルーツ、濃厚ソース、ふわふわ氷とその下に隠れたミルクプリンが楽しめます。スムージーには、「キウイ アイススムージー」(880円)、「パイン アイススムージー」(860円)が登場。テイクアウトにもおすすめの商品となっています。■店舗概要ニューラフレア所在地:神戸市中央区明石町18-2 大協ビル(JR、阪神元町駅から徒歩7分)HP:(フォルサ)
2023年06月20日創業1971年のゴム製品、プラスチック製品の製造会社である共和ゴム株式会社(本社:大阪府枚方市、代表取締役:寺阪 剛)は、異業種農業参入し、2016年に100%子会社・よしかファーム株式会社(本社:島根県鹿足郡吉賀町、代表取締役:寺阪 剛、以下 よしかファーム)を設立。そこで手掛けている高糖度フルーツトマト「Trico(トリコ)」が伊勢丹で大好評となっており、売上が2019年比で573%増となっています。生鮮トマトの機能性表示食品登録は日本国内初であり、今年6月から機能性表示食品として自社サイト、伊勢丹浦和店にて販売を開始します。■生鮮食品の機能性表示食品取得の現状農林水産省の推奨で、農業参入企業が増えてきており、農地を利用して農業経営を行うリース法人は令和4年1月1日現在で4,202法人存在しています。2009年の農地法改正によりリース方式による参入を全面解禁し、1年当たりの平均参入法人数は、改正前の約5倍のペースで増加しています。農林水産省データ 昨今では農林水産省が野菜の機能性表示食品取得を積極的に推奨していることもあり、少しずつ生鮮食品の取得数は増えてきていますが、生鮮野菜での機能性表示食品登録はかなりハードルが高く、取得数が少ないのが現状で、生鮮食品で取得できている割合は全体のわずか1.1%のみとなっており、ほとんどが加工品です。 ■フルーツトマトが伊勢丹で大好評 2019年比で売上高573%にそのような中、当社が手掛けるトマト「Trico(トリコ)」の売上が増加、生鮮トマトでは日本初となる3つの機能性表示食品登録を取得しました。2016年に農業参入をしてから毎年順調に売上を伸ばしており、コロナ禍にも関わらず、伊勢丹浦和店での2020年売上高は2019年比415%、2022年売上高は2019年比573%となっています。「農業を健康産業に!」を経営理念に掲げる当社は他社との更なる差別化を目指し、近年社会問題にもなってきている超ストレス社会の問題解決としてトマトに含まれる栄養素で精神ストレス緩和・肉体的疲労軽減ができるのではないかと着目しました。同志社大学生命医科学部アンチエイジングリサーチセンターと産学連携で共同研究を経て、リコピン、GABA、クエン酸の高含有を確認し、機能性表示食品登録を目指しました。夏場と冬場でのバラツキが多いリコピンは対象から外し、GABA、クエン酸の2つの栄養素で3つの機能性表示食品登録となりました。■「Trico(トリコ)」製造方法アイメック農法という土を使わず作物のチカラを引き出す特殊な製造方法をとっております。特殊なフィルムの上で育てることで、トマト自身が糖分やアミノ酸を作りだし、甘みと旨みがぎっしり詰まったトマトが実ります。土を使わない為、害虫や病原菌、バクテリアやウイルス等から守られ、減農薬で栽培が可能です。IoT(Internet of Things)技術を導入し、農作業の効率化を実現。液肥や水やりのタイミングや量、窓の開閉などは、外気温やハウス内湿度などのデータを基にすべてセンサー制御で行っています。■当社トマトの機能性について当社トマトには次の3つの機能性があります。※1日120g(約5~10個)摂取した場合・GABAを20mg/日摂取すると固めの血圧を低下させる機能・GABAを28mg/日摂取すると仕事や勉強による一時的な精神ストレスや疲労感を緩和する機能・クエン酸を1000mg/日摂取すると日常生活で感じる疲労感や運動後の一過性の疲労感を軽減する機能★製品情報機能性表示食品届出番号:G1444栄養成分 :GABA(機能性:一時的な精神ストレスの解消、高血圧予防)栄養成分 :クエン酸(機能性:運動後、日常生活の疲労回復)Tricho(トリコ) 1.2kg(10日分)Tricho(トリコ)内容量 :1.2kg(10日分)販売価格:4,500円(税込、送料別)Tricho(トリコ) 120g×6袋Tricho(トリコ)内容量 :120g×6袋販売価格:3,000円(税込、送料別)2023年6月~自社サイトにて販売開始 ★今後の展開について機能性表示食品としての販路拡大を目指し、前年対比120%増を目標としています。●2023年6月より自社サイトで販売開始●2023年6月24日(土)10時~17時、伊勢丹浦和店にて試食販売会が決定●2023年7月12日(水)~7月18日(火)、伊勢丹新宿本店にてよしかファーム高糖度フルーツトマト「Tricho(トリコ)」を目玉とした「島根県フェア」の開催が決定 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年06月20日モンサンクレール(MONT St. CLAIR)のスイーツ「ヴェリーヌ」から、夏の新作が登場。2023年6月24(土)より東京都・自由が丘のモンサンクレール店舗にて期間限定で販売される。“夏フルーツ”たっぷりの新作グラスデザートパティシエ辻口博啓が手掛ける、人気パティスリー・モンサンクレールから、グラスデザート「ヴェリーヌ」の夏の新作がお目見え。旬を迎えるマンゴーやメロン、桃などのフルーツをたっぷり使用した3種がラインナップする。濃厚なマンゴープリン主役の「ヴェリーヌ・マング」たとえば「ヴェリーヌ・マング」は、濃厚なマンゴープリンを主役にしたトロピカルな1品。上には、ミルキーなココナッツクリームや爽やかなジャスミンのジュレなどを重ねて、フレッシュなマンゴージュレをたっぷりとトッピングした。みずみずしい桃×ライチの「ヴェリーヌ・ペッシュ」みずみずしい桃とジューシーなライチのハーモニーを楽しめる「ヴェリーヌ・ペッシュ」。なめらかなライチのパンナコッタをベースに、甘酸っぱいフランボワーズのソースや上品な甘さの桃のジュレ、桃の果肉、エルダーフラワーのジュレなどを入れて、夏にぴったりの爽やかな味わいに仕上げた。メロン尽くしの「ヴェリーヌ・ムロン」また、“メロン尽くし”の「ヴェリーヌ・ムロン」も用意する。山椒とオレンジ香るブランマンジェに、赤肉メロンソースや完熟メロン、清涼感のある青肉メロンのジュレをコンビネーション。メロン好きにはたまらない贅沢な味わいを楽しむことができる。【詳細】モンサンクレール「ヴェリーヌ」新作発売日:2023年6月24(土)<メニュー>・ヴェリーヌ・マング 820円・ヴェリーヌ・ペッシュ 820円・ヴェリーヌ・ムロン 820円■店舗情報「モンサンクレール」住所:東京都目黒区自由が丘2-22-4TEL:03-3718-5200営業時間:11:00~18:00定休日:水曜日(臨時休業あり)※営業時間や休業日が変更になる可能性あり。
2023年06月19日ANAインターコンチネンタルホテル東京から、期間限定のディナーブッフェ「北海道&サマーフルーツブッフェ」が登場。2023年9月14日(木)まで提供する。夏の北海道の味覚&鮮やかな夏フルーツ「北海道&サマーフルーツブッフェ」は、夏の北海道の幸を豊富に使った本格料理と、鮮やかな旬のフルーツを使用したスイーツをダブルで楽しめるブッフェ。北海道の山海からはズワイガニや十勝ごぼうなど、旬のフルーツはパイナップルやマンゴーなどを使用した豪華メニューがずらりと並ぶ。"目の前で仕上げる"ローストビーフや北海道産チーズコーナー料理には、北海道の味覚がたっぷり詰まったメニューがラインナップ。"目の前で仕上げる"北海道産山わさびで味わうローストビーフに、ズワイガニや殻付き帆立貝などの豪華なシーフードが食べ放題だ。さらに、十勝産の食材を種類豊富に取り入れた「豚バラ肉のローストと十勝ごぼうのフリット」などのオリジナルメニューも見逃せない。十勝産の乳製品にこだわったチーズコーナーまで用意され、北海道の魅力を堪能できる。旬の果実"たっぷりな"スイーツが20種類以上もスイーツは、20種類以上ものメニューを豊富に用意。マンゴーやパイナップルなどの夏フルーツをふんだんに使用したスイーツはもちろん、北海道産の乳製品を使用したチーズスイーツも展開する。「マンゴープリン」や「レモン&パッションフルーツマカロン」などの涼やかなさっぱりスイーツや、濃厚な甘さの「北海道マスカルポーネチーズティラミス」や、「スフレチーズケーキ」なども同時に楽しめる贅沢なブッフェとなっている。【詳細】北海道&サマーフルーツブッフェ開催期間:2023年6月1日(木)~9月14日(木)営業時間:平日 17:00~21:00 ※120分制(最終入店 19:30)土日祝日 17:00~22:00 ※120分制(最終入店 21:00)場所:ANAインターコンチネンタルホテル東京 2階「カスケイドカフェ」住所:東京都港区赤坂1-12-33価格:平日 大人1名 7,700円/子供(4~12歳) 3,850円土日祝日 大人1名 8,900円/子供(4~12歳) 4,450円 ※税・サービス料込メニュー例:<ライブステーション>※シェフが目の前で作り立ての料理を提供ローストビーフ 北海道産山わさび/帯広風豚丼(平日)/ハーブマリネしたラムモモ肉のロースト、ジンギスカンソース(土日祝限定)/週替わりラーメン(下記より1品ずつ)札幌味噌ラーメン/函館塩ラーメン/旭川醤油ラーメン/札幌スープカレーメン<シーフードコーナー>ズワイガニ/産直・北海道産紅ズワイガニ(土日祝限定)/殻付き帆立貝/ソフトシェルシュリンプとマッセル<前菜/冷製料理>十勝芽室の極み枝豆とヤリイカのビーツガスパチョスープ仕立て/アブラカレイのカルパッチョ、蟹だしのジュレ/北海道産とうやとマチルダポテト、サラダチキン、インゲンの"とか蜜"ドレッシングマリネ/ビーツでマリネしたサーモンのマリネ/真イカとセロリ、パプリカのスモークマヨネーズ和え/イクラとサーモン丼<スープ>カボチャのポタージュスープ(週替わり)/コーンポタージュスープ(週替わり)/北海道噴火湾産の紅ズワイガニの味噌汁/白いコーンポタージュのスープ(土日祝限定)<温製料理>北海道産インカのめざめのロースト アンチョビバターとイカの塩辛、レモン風味/真イカと礒ツブ貝、ナス セミドライトマトのソテー/殻付きホタテ貝の昆布茶とハーブバター焼き/鶏モモ肉のソテー、十勝マッシュとベーコンのスモーククリームソース/北海道産ポテト、コーン、十勝芽室インゲンソテー/十勝マッシュと牛スジのトマト煮込みといももち/北海道産ハーブマリネ風味の豚肩ロース肉のロースト レモン コルニッションソース/豚バラ肉のローストと十勝ごぼうのフリット/オホーツク北見塩焼きそば風/ビーフ照り焼きとコーン、枝豆のガーリック胡椒ピラフ/カニとコーン、枝豆のピラフ(土日祝限定)<チーズスイーツ> ※チーズコーナー内北海道マスカルポーネチーズティラミス/スフレチーズケーキ/北海道生キャラメルチーズケーキ/濃厚チーズロールケーキ/アップルチーズケーキ<デザート>北海道生キャラメルチーズケーキ/パイナップルタルト/ココナッツマンゴームース/オレンジクリームケーキ/マンゴープリン/ココナッツパンナコッタ、スイカソース/アプリコットタルト/アマレナチェリーとカスタードタルト/スイカロールケーキ/レモン&パッションフルーツマカロン【問い合わせ先】TEL:03-3505-1185(レストラン予約)
2023年06月19日八芳園シェフ監修の「特製かき氷」が、2023年6月28日(水)より東京・白金台のポップアップ型ショールーム「MuSuBu」にて提供される。八芳園シェフ監修、全国の特産品を用いた「特製かき氷」全国各地の生産者や企業とともに、毎週週替わりで各地の魅力を発信するポップアップ型ショールーム「MuSuBu」。2023年の夏は、八芳園シェフが監修する地域の特産品の食材を贅沢に使用した「特製かき氷」を、5週間にわたり週替わりで提供する。“バブル×あまおう”の新感覚かき氷1週目は福岡県産いちご“あまおう”を使用した「福岡あまおうのバブルPOPかき氷」。目を惹く大きなフレーバーブラスターの下には、あまおうの素材を活かした特製シロップやミルクゼリーがセットされている。トップには口の中でパチパチ弾けるキャンディを振りかけた。甘夏シロップの爽やかフレーバー2週目の「和歌山県 甘夏のかき氷」は、和歌山県の特産品・甘夏が主役。酸味や苦みの少ないスッキリとした味わいを存分に活かし、甘夏のジュースを用いた特製シロップ×香り豊かな果肉を添え、夏にぴったりの爽やかな逸品に仕上げた。艶めく“ナガノパープル”のかき氷3週目は、種がなく皮まで美味しいという濃厚な甘さが特徴のぶどう“ナガノパープル”をメインに据えた「長野県須坂市産ナガノパープルのかき氷」を用意。素材本来の濃厚な美味しさを惜しみなく生かした上品な味わいが魅力的だ。ピーチや嬉野抹茶×バニラアイスもさらに、4週目は“バブル×桃のリキュール”が好相性の「福島県鏡石町産 桃のバブルPOPかき氷」、最終週となる5週目には深みのある抹茶にあんこや白玉、バニラアイスを添えた「佐賀県 嬉野抹茶のかき氷」と、多彩な品々がラインナップ。全国各地の旬のフルーツ&食材を楽しんで。【詳細】八芳園「特製かき氷」場所:ポップアップ型ショールーム「MuSuBu」住所:東京都港区白金台4-9-19 HAPPO-EN URBAN SQUARE 1・2階TEL:03-6456-2030■1週目 2023年6月28日(水)~7月2日(日)「福岡あまおうのバブルPOPかき氷」単品 1,000円、ドリンク付き 1,200円※「食べて遊んで踊ろう THE 祭り of JAPAN 2023」カフェメニューとして提供。■2週目 7月5日(水)~7月9日(日)「和歌山県 甘夏のかき氷」単品 1,000円、ドリンク付き 1,200円※和歌山県ポップアップショールーム「和歌山うまいもの市」カフェメニューとして提供。■3週目 7月12日(水)~7月17日(月)「長野県須坂市産ナガノパープルのかき氷」単品 1,000円、ドリンク付き 1,200円※長野県須坂市ポップアップショールーム「いいじゃなしか!須坂フェア」カフェメニューとして提供。■4週目 7月19日(水)~7月23日(日)「福島県鏡石町産 桃のバブルPOPかき氷」単品 1,000円、ドリンク付き 1,200円、桃リキュール「ももとろ」150円※鏡石町&福島県ポップアップショールーム「福島の桃まつり-FUKUSHIMA PEACHES-」カフェメニューとして提供。■5週目 7月26日(水)~7月30日(日)「佐賀県 嬉野抹茶のかき氷」単品 1,000円、ドリンク付き 1,200円※佐賀ポップアップショールーム「SAGA COLLECTIVE」カフェメニューとして提供。
2023年06月18日横浜みなとみらいの海と夜景を一望できるバー「オーシャンズバー(THE OCEAN’S BAR)」が、複合施設「グランドオリエンタルみなとみらい」の屋上テラスにオープン。期間は、2023年7月14日(金)から9月10日(日)までの金・土・日・祝日。“海&夜景”を一望できるルーフトップバー「オーシャンズバー」「オーシャンズバー」は、グランドオリエンタルみなとみらいの地上40メートルに位置する屋上テラスにてオープンするルーフトップバー。みなとみらいの絶景を270度パノラマビューで見渡せる開放的な空間で、ドリンクやフードを堪能できる。フルーツたっぷりのシーズナルカクテルドリンクは、夏に旬を迎えるフルーツをたっぷりと使用したシーズナルカクテルを用意。見た目にも華やかなカクテルを片手に、大人のショートトリップ時間を楽しむことができそうだ。また世界のビール・クラフトビールに加えて、シャンパン・ワイン・ソフトドリンクなども取り揃えている。なおオーシャンズバーでは、大観覧車が目の前のカウンター席やゆったりと過ごせるソファ席、インフィニティープールサイドに設けたプールサイド席などを用意。自分好みの席で贅沢な夜を過ごしてみてはいかがだろうか。【詳細】「オーシャンズバー(THE OCEAN’S BAR)」オープン期間:2023年7月14日(金)~9月10日(日)<金・土・日・祝のみ>※予約は6月14日(水)から公式サイトにて開催。住所:神奈川県横浜市中区新港2-3-2 グランドオリエンタルみなとみらい屋上営業時間:17:30~21:45(L.O. 21:15)TEL:045-227-1225(直通)席数:バーカウンター10席、ラウンジ 24席、プールサイド 8席、ソファ 12席料金:ドリンクアルコール 770円~、ソフトドリンク 660円~、料理 550円~
2023年06月18日自然の花や葉っぱなどに圧力をかけて、平面状に乾燥させて作る押し花。リアルな質感をそのまま持ち歩けることから、アクセサリーやスマートフォンケースなどにも取り入れられ、幅広く商品化されています。まつぼっくり(matsumatsu1223)さんが作った、押し花ならぬあるものに、驚きの声が集まりました。押し花ならぬ『押しフルーツ』にびっくり!思わず「どうなっているの!」と頭が混乱する作品がこちら!@matsumatsu1223 これでもう絵だって言う人はいないはず #押しフルーツ#メロンの押し花#押し花#pressedflowers #君の好きなアニメ#BAK ♬ 君の好きなアニメ - BAK大きなメロンがペラペラの薄さになってしまいました…!実はこれ、押し花と同じようにメロンを乾燥させて作った『押しフルーツ』だったのです。本物のメロンの中身をくり抜き、プレスして乾燥させて作るのだとか。まるで紙のような薄さなのに、メロン特有の網目模様や質感はそのまま残っており、なんとも不思議な光景ですね…!まつぼっくりさんによると、本物のメロンを使用しているため、メロンの香りがするそうですよ。頭が混乱してしまう、まつぼっくりさんの職人技に、多くのコメントが寄せられています。・どうやって作るの!・かわいい~!部屋に飾りたい。・すごい!ぺっしゃんこになった!メロン以外にも、さまざまな『押しフルーツ』を制作しているという、まつぼっくりさん。「今年はスイカもやりたいです」とコメントしています。次はどんな作品が完成するのか、待ち遠しいですね![文・構成/grape編集部]
2023年06月16日ローソンは、新作“フルーツかき氷”「日本のフルーツ果肉ソースがけ栃木県産とちおとめかき氷135ml」を、2023年6月13日(火)より全国のローソン店舗にて発売する。「日本のフルーツ」シリーズに、新作“とちおとめ”のアイス国産フルーツの果汁を使用した、ローソンの人気アイス「日本のフルーツ」シリーズから、栃木県産のブランド苺・とちおとめの果汁を使用した新作かき氷が到着。とちおとめの甘酸っぱい風味が広がる“シャリシャリ”のかき氷に、国産いちごの果肉をトッピングした“苺尽くし”のフレーバーに仕上げているのが特徴だ。なお、これまで「日本のフルーツ」シリーズのアイスはバータイプのみの展開だったが、今回は初のカップタイプとして展開。少し溶かしながら食べると、トッピングのソースが“とろっ”としてくるため、より濃厚な味わいを楽しむことが出来る。【詳細】日本のフルーツ果肉ソースがけ栃木県産とちおとめかき氷 135m 214円発売日:2023年6月13日(火)展開:全国ローソン店舗
2023年06月16日ゴディバ(GODIVA)は、銀座千疋屋と全農とのコラボレーションスイーツ「銀座ショコラ大福」を発売。2023年6月14日(水)より全国の一部ゴディバショップ限定にて展開する。濃厚チョコ×厳選フルーツの贅沢なショコラ大福2022年3月30日、日本上陸50周年のゴディバと、創立50周年を迎えた全農がスタートした「GODIVA×全農 コラボレーションプロジェクト」。全国各地の美味しい果物を沢山の人に届けたいという想いから発足した同プロジェクトでは、2023年3月までの1年を通して全50種類のスイーツを展開してきた。その新作となる今回、果物のエキスパートである全農と、老舗果物専門店「銀座千疋屋」とのコラボレーションによって果物とチョコレートをマリアージュさせた様々なスイーツを発売へ。第1弾として「銀座ショコラ大福」が登場する。「銀座ショコラ大福」は、濃厚でなめらかなチョコレートクリームとフルーツを、ココアパウダー入りのもっちり食感の餅で包み、ココアパウダーでコーティングした一品。フルーツは、香りの良さ、チョコレートを引き立てる甘みや酸味の相性を考慮して3種類を厳選した。甘さと酸味のバランスが絶妙な栃木県産の高級苺「とちおとめ」に加え、香川県産のキウイ「香緑」と「鹿児島県産きんかん」が使用されている。チョコレートクリームは、ベルギー産チョコレートを使用し、フルーツの爽やかさに合うよう何度も調整。カカオの深い味わいが感じられるようにココアパウダーを餅部分に練り込み、さらに表面にもまぶすことで、濃厚な味わいを引き立てている。【詳細】「銀座ショコラ大福」発売日:2023年6月14日(水)取扱い:一部のゴディバショップ限定※ゴディバ オンラインショップでは2023年6月16日(金)より発売。※無くなり次第終了※店舗により取扱商品が異なる。価格:842円種類:「銀座ショコラ大福 栃木県産 とちおとめ」「銀座ショコラ大福 香川県産 キウイ」「銀座ショコラ大福 鹿児島県産 きんかん」
2023年06月16日横浜のホテルニューグランドは、「フェニックスアフタヌーンティー~夏時間~」を2023年7月から8月まで、本館2階「ダイニングルーム フェニックス」にて開催する。ホテルニューグランド「夏」アフタヌーンティーホテルニューグランドはサマーシーズンに向けて、「フェニックスアフタヌーンティー~夏時間~」を展開。夏に旬を迎えるパイナップルや桃を使用したスイーツや、夏野菜を用いたセイボリーなどを楽しむことができる。“夏フルーツたっぷり”スイーツスイーツには、見た目にも華やかな品々が勢ぞろい。可愛らしい桃のモチーフをのせた「桃のシブースト」や、なめらかなパンナコッタにパイナップルのマリネを重ねた「パインマリネとパンナコッタ」、スイカやぶどうなど様々なフルーツを入れた「フルーツポンチ」などがラインナップする。夏野菜を使用したセイボリーアフタヌーンティーに欠かせないセイボリーは、ジューシーなトマトやズッキーニを入れた「夏野菜とモッツァレラチーズのキッシュ」や、さっぱりとした味わいの「とうもろこしのブランマンジェ」など、旬の味わいを堪能できるメニューを用意。また、苺のジャムとクロテッドクリームを別皿で添えた、スコーンも提供する。【詳細】「フェニックスアフタヌーンティー~夏時間~」<1日限定20食>※前日までに要予約開催期間:2023年7~8月 ※不定期開催、開催日は要問合せ。提供場所:ホテルニューグランド 本館2階「ダイニングルーム フェニックス」住所:神奈川県横浜市中区山下町10番地提供時間:13:00~16:00(ラストオーダー15:00)料金:5,819円 ※サービス料込み<メニュー例>・スイーツパインマリネとパンナコッタ、レモンのショートケーキ、フルーツポンチ、桃のシブースト、レモンのマカロン・セイボリー夏野菜とモッツァレラチーズのキッシュ、スモークサーモンムースのサンドイッチ、とうもろこしのブランマンジェ・スコーンクロテッドクリーム、いちごジャム【予約・問い合わせ先】宴会予約課TEL:045-681-1841(10:00~19:00)
2023年06月15日手土産スイーツ専門店「カドー(Cadeau)」が、新作焼き菓子を丸の内店ほかにて販売。“パイナップルジャム入り”ソフトクッキー新作焼き菓子の中でも注目は、パイナップルとパッションフルーツのジャムを挟んだ「パイナップル パッション フルーツ ソフトサンド」だ。パッションフルーツの酸味がアクセントとなり、しっとりとした大人食感のクッキーの甘味とパイナップルの甘味をより引き出してくれる。また好みに合わせて、3枚入りと15枚入りの2種類から選べるのも嬉しいポイントだ。オーツビスケット「オーツビスケット りんごとぶどう」は、りんごとぶどうを練り込んで、サクサクに焼き上げたビスケット。甘酸っぱいりんごと、豊かな香りのぶどうを絶妙なバランスで楽しめる1品となっている。レモンのケーキもフレッシュかつみずみずしい酸味のレモンを使用したケーキ「ガトーレモン」も要チェック。フランスの蒸留酒「マール・ド・シャンパーニュ」を加えて、爽やかな味わいに仕上げている。【詳細】「カドー(Cadeau)」 新作焼き菓子発売時期:2023年6月~8月末予定取扱店舗:カドー 丸の内店、カドー オンラインストア価格例:・パイナップル パッション フルーツ ソフトサンド 3枚入り918円、15枚入り3,996円・オーツビスケット りんごとぶどう 4枚入り 918円・ガトー レモン 2,808円■カドー 丸の内店住所:東京都千代田区丸の内1-4-1 永楽ビル1階営業時間:平日 11:00~20:00/土・祝日 11:00~18:00 ※日曜日定休【問い合わせ先】TEL:03-6269-9520
2023年06月15日ヴィーガンタルト専門店「ソー タルト(SO TARTE)」が、2023年6月17日(土)、東京・表参道と代々木上原にグランドオープンする。ヴィーガンタルト専門店「ソー タルト」とは?「ソー タルト」は、日本初のヴィーガンフルーツサンド専門店「フルーツアンドシーズン(fruits and season)」の新業態として誕生する、ヴィーガンタルト専門店。乳や卵をはじめとする動物性食品を使用しないヴィーガン対応、厳選した旬のフルーツを使用、ギフトにもぴったりのキュートなパッケージといった「フルーツアンドシーズン」の特徴はそのままに、「ソー タルト」では新たに、小麦粉を使用しない“グルテンフリー”の要素もプラスした。カフェ利用も可能!また、テイクアウトオンリーの「フルーツアンドシーズン」と異なり、「ソー タルト」はイートインも可能な“カフェ業態”でオープンするのも特徴的。店内では、見た目にも美しいフルーツタルトとともに、系列店「ヘイガンオーガニックコーヒー」のコーヒーや、下北沢のイタリアン「クオーレ・フォルテ」のオーナーである羽賀大輔がセレクトしたナチュラルワインなどを楽しむことができる。旬のフルーツで彩るカラフルタルト季節のフルーツをたっぷりと使用したヴィーガンタルトは、常時9種類程度をラインナップする予定。大きさは、8cmのミニサイズ、18cm・24cmのホールサイズの全3サイズを用意する。カラフルで心ときめくような見た目のタルトは、自分用にはもちろん、手土産やバースデー、パーティー用にもおすすめだ。【詳細】「ソー タルト」オープン日:2023年6月17日(土)価格目安:フルーツタルト 8cm 880円~、18cm 4,400円~、24cm 8,350円~※18cm、24cmは3営業日前までに要予約。18cmは数種類当日販売分あり。両サイズともバースデー用にトッパーやキャンドルをつけることが可能。(有料)■表参道店住所:東京都港区北⻘山3-10-14 1F営業時間:11:00~19:00定休日:月曜日 ※祝日の場合は営業■代々木上原店住所:東京都渋谷区上原1-18-7 1F営業時間:11:00~19:00定休日:月曜日 ※祝日の場合は営業
2023年06月11日ディーン&デルーカ(DEAN & DELUCA)から、2023年夏のシーゾナルドリンク「ノンアルコール スイカモヒート」「チェリーベリーヨーグルトソーダ」が登場。2023年6月9日(金)より、ディーン&デルーカ店舗、一部マーケット店舗にて発売される。季節のフルーツ×スパークリング新作シーゾナルドリンク2種は、季節のフルーツを、弾けるスパークリングソーダと割っているのが特徴。いずれも果実のみずみずしさや甘酸っぱさを活かした、見た目にも爽やかな一杯に仕上げている。ノンアルコール スイカモヒートまず「ノンアルコール スイカモヒート」は、人気カクテル"モヒート”に着想した、スイカが主役のノンアルコールドリンクだ。甘酸っぱいスイカのピューレに、トニックウォータを注いだ後、スライスしたライムやフレッシュミントで爽やかな風味をプラス。よく混ぜることで、スイカのおいしさがより一層引き立つ、夏にぴったりな一杯となっている。チェリーベリーヨーグルトソーダもうひとつの「チェリーベリーヨーグルトソーダ」は、"ベリー感たっぷり”のヨーグルト入りドリンク。チェリーコンポートを入れたソーダーに、ブラックベリーとチェリーの果肉も贅沢にイン。仕上げには、ヨーグルトと低脂肪クリームで軽やかに仕立てたクリームをのせることで、程よいコクと酸味を同時に楽しむことが出来る。【詳細】・ノンアルコール スイカモヒート M 620円、L 670円・チェリーベリーヨーグルトソーダ M 650円、L 730円発売期間:2023年6月9日(金)〜7月中旬展開店舗:・マーケット店舗六本木 / 品川 / 有楽町 / 新宿 / 恵比寿 / 広尾 / 八重洲 / アトレ川崎 / たまプラーザ / シァル横浜 / 名古屋 / 京都 / 大阪 / 岡山 / アミュプラザ博多・カフェ店舗全店
2023年06月11日今週発売された新作コンビニスイーツ、おすすめはセブン-イレブンの生どら焼きです。ローソンのフルーツ大福、ファミリーマートのゼリーも要チェック。これまでに食べたコンビニスイーツは650種以上!コンビニスイーツマニアのライターによる最新実食レポです。ボリュームに感動のコンビニスイーツ今週紹介する新作コンビニスイーツはボリューム自慢のものを中心にセレクトしてみました。美味しくて、お腹もいっぱいになって、満足度が高い新作たちです。セブン-イレブン北海道十勝産小豆使用生どら焼¥248現在「なまラブ 北海道グルメフェア」が開催中のセブン-イレブン。店内には北海道の名店の味や、北海道産の食材を使用したメニューがたくさん販売されています。スイーツ部門は2品発売されていて、なかでも見た目のインパクトがすごかった生どら焼きを紹介します。オーソドックスなどら焼きは縁が閉じられていて中身が見えませんが、こちらはなんと丸見え!ホイップクリームとたっぷりの小豆にテンションがあがります。半分に切ってみると、ホイップクリームが外側からの見た目以上にたくさん入っていると感じました。小豆とほぼ同量です!食べると、小豆は粒感や絶妙な甘さなどから、丁寧に炊かれた味だと感じました。また、その小豆に口どけのよいホイップクリームが見事に重なりあった瞬間はもう至福。ちなみに、筆者がこのスイーツで一番感動したのはどら焼き生地。食べる前から甘い香りがして、それだけで間違いなく美味しいと確信できるほど。実際に食べると、味はもちろん、すごくふんわりとした食感も最高でした。売り切れる前に何度も食べたい味わいです。ローソンごろっとキウイ大福¥235最近、一段と美味しくなったと感じるローソンの和菓子。今回はキウイの入った大福が新作として登場です。柔らかそうな大福生地に心躍ります。中には白あん、そして中心にキウイフルーツが入っています。白あんは程よい甘さで、キウイを噛んだ瞬間ジュワっと甘酸っぱさが広がりました。大福生地はとても柔らかくて、ビヨ~ンと伸びるほど。コンビニスイーツがどんどん進化していると感じました。和菓子好きのかたにオススメです。ファミリーマートくだものを食べるびわ¥298暑くなると食べたいスイーツのひとつ、ゼリー。ファミリーマート限定のゼリーが発売されていたので、紹介します。手に持った感触はずっしりとしていて、また中を見るとマルッとしたビワが3つも入っています。ゼリー全体の5分の1ほどを食べ、やっとビワが頭を出しました。ビワは2口以上にわけて食べたほうがいいほどの大きさです。食べると甘い果汁が出てきて、ボリューム感がとにかくすごい!見た目以上に食べ応えがあるゼリーでした。夏らしいスイーツが続々と登場中コンビニのスイーツコーナーへ行くと、葛餅など季節感のあるスイーツが発売されていました。来週はどんな新作が出るか、とても楽しみです!文・小田原みみ文・小田原みみ
2023年06月10日しもつけ彩風菓松屋は初夏のフルーツ大福一番人気「すもも大福」をはじめ「すいか大福」「チョコバナナ大福」「パイン大福」「キウイ大福」の販売を開始しました。おいしさあふれるフルーツ大福■すもも大福日本で最も栽培されているスモモがこの「大石早生」です。5月下旬頃(福岡産)から収穫を始め、7月上旬頃(和歌山産、山形産)と使用。完熟すると果皮全体が鮮紅色に染まります。果肉は淡い黄色でやわらかく、食べるとジューシーでさわやかな甘酸っぱさが口の中に広がります。■すいか大福夏の定番フルーツ・スイカを使った「すいか大福」。もっちりふんわりしたお餅にスイカのシャリシャリと涼やかな食感が楽しい大福です。瑞々しい果汁の美味しさ溢れる夏のひと品です。■チョコバナナ大福厳選したバナナをパリパリチョコでコーティング!さらに、丹念に煉り上げた白あんとチョコ餅で包みました。変化のある楽しい食感と風味が何層にも重なり豊かな味わいに仕上がっております。屋台で食べた懐かしいチョコバナナの美味しさを大福でお楽しみください。■パイン大福ジューシーではじけるようなパイナップルの味わい。ひとくち頬張れば南国の甘い香りが口いっぱいに広がります。大福の上品で柔らかな「和」の味わいと、南国の風感じるフルーツ・パイナップルが織り成す芳醇な美味しさをどうぞご堪能ください。■キウイ大福爽やかで甘酸っぱい美味しさが魅力のキウイフルーツ。新鮮で瑞々しい果肉をきめ細かくさらりとした自家製白あんとふんわり柔らかなお餅で包みました。旬の美味しいさが溢れ出す至福の逸品です。【株式会社松屋和菓子店について】1955年栃木県壬生町に創業。2008年7月設立。素材や製法にこだわり、安心で安全なおいしい和菓子の開発に取り組んでいます。■会社概要会社名: 株式会社松屋和菓子店本社所在地: 栃木県下都賀郡壬生町安塚2284-1電話番号: 0282-86-0051(画像はプレスリリースより)【参考】※公式サイト
2023年06月09日シェアレストランを利用した新規オープンのご案内吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン(代表取締役:武重準、本社:東京都中央区)は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用したフルーツバーlogが早稲田に新規オープンしたことをご報告いたします。logは、バナナカフェを間借りし、フルーツの自家製漬け酒を提供するバーです。全く異なる8種類の自家製フルーツ漬け酒をお楽しみ頂けます。店主漬け酒とは、梅酒のように自家製で漬け込んだお酒のことを指しますが、提供には酒税法上のルールがあるため、注意が必要です。logでは、レギュレーションをクリアした様々なフルーツを使用した漬け酒を提供しています。トマトの漬け酒は、レモンを隠し味に加え、ブラックペッパーが効いてイタリアンな味わいとなっています。また、ライチの漬け酒は一番早く濃いエキスが出るため、ガツンとした味わいが特徴です。さらに、バナナはラムと黒糖で漬け込み、ミルクで割るとスイーツのようなカクテルになります。30歳までに起業するという目標を達成した店主は漬け酒マニアであり、彼女の研究ログ(記録)から8種類の漬け酒の他、様々なバーメニューを楽しむことができます。現在、飲まない若い人が増える中で、彼女は一人で飲むことを好み、とあるバーの漬け酒にハマったそうです。今後の目標は、日本一の漬け酒バーを目指すことです。トマトライチメニュー店内メニューバナナ店舗情報外観店頭看板店舗名バーlog住所東京都新宿区西早稲田2丁目11−13バナナバナナ内オープン日 2023年6月5日営業時間 20時〜3時Instagram : 間借りのマッチングサイト「シェアレストラン」についてシェアレストラン | お店を間借りできるマッチングサービス : シェアレストランマガジン | 間借り開業を全力応援!吉野家HD株式会社シェアレストランが運営。シェアレストランで開業した方をご紹介します : 飲食店業界は、コロナ以前から全産業の中でも最も廃業数や廃業率が高い業界です。そのため、最初に借金を作るのではなく、ファンを作ることを提案しています。また、空いた時間を利用して、飲食店を盛り上げる取り組みも提案しています。当サービスは、リスクを抑えて飲食店を開業したい人と、新しい仲間を募集したいオーナーの方をマッチングするプラットフォームです。【SNS】 【会社概要】会社名:株式会社シェアレストラン所在地:〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階事業内容:シェアレストランの運営 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年06月09日ル・ショコラ・アラン・デュカス(Le Chocolat Alain Ducasse)から、期間限定スイーツ「エクレア」2種類が登場。2023年6月30日(金)から7月30日(日)まで、それぞれ東京工房 ル・サロンと六本木 ル・サロンにて発売される。“幾何学模様”のショコラを乗せた限定エクレアル・ショコラ・アラン・デュカスから展開される2種類のエクレアは、サクサク食感のクランブルを乗せて焼き上げたシュー生地に、幾何学模様のショコラを大胆にトッピングしたスイーツ。シュー生地の中には、キャラメルとショコラをブレンドしたオリジナルクリーム、甘酸っぱく爽やかな酸味のパッションフルーツのコンフィ、香ばしくキャラメリゼしたピーカンナッツを詰め込んだ。用意するのは、「ノワール パッション」と「レ・パッション」の2種。「ノワール パッション」は、カカオ75%を使用した“ショコラ ノワール”のストレートなカカオの風味を楽しめる一品だ。一方の「レ・パッション」は、“ショコラ オレ”の優しく広がるミルクとカカオの風味を堪能できるのがポイント。それぞれ「ノワール パッション」は東京工房 ル・サロン限定で、「レ・パッション」は六本木 ル・サロンにて限定で展開される。【詳細】ル・ショコラ・アラン・デュカス限定スイーツ販売期間:2023年6月30日(金)~7月30日(日)・「エクレール・ショコラ ノワール・パッション」1,760円販売店舗:東京工房住所:東京都中央区日本橋本町1-1-1・「エクレール・ショコラ レ・パッション」1,760円販売店舗:六本木住所:東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ けやき坂通り 1F・3F
2023年06月08日ANAインターコンチネンタルホテル東京は、「サマーフルーツ・チャイニーズ・アフタヌーンティー」を、2023年6月1日(木)から9月30日(土)まで中国料理「花梨」にて開催する。旬のフルーツ×点心の夏限定アフタヌーンティー夏の期間限定で提供される「サマーフルーツ・チャイニーズ・アフタヌーンティー」は、飲茶の本場香港の点心師より伝授された自家製点心に、新鮮な旬のフルーツをふんだんに使用したメニューを展開。全10品の点心メニューには、「イチジクのオレンジソース漬け」「もち豚チャーシューとメロン」といった、旬のフルーツを贅沢に使用した点心をラインナップ。また、一つ一つ皮から手作りする「花梨」名物の「ニラと海老入り蒸し餃子」や、夏にぴったりな「帆立貝とイカ入り冷やしそば 醤油ダレ」なども用意する。さらに、スイーツには、ジューシーな「桃のタピオカミルク」や、さっぱりと楽しめる「マンダリンオレンジとライムのゼリー」「レモンとパッションフルーツマカロン」など、フルーツを用いつつ中国料理のデザートを意識した全8品がラインナップする。【詳細】「サマーフルーツ・チャイニーズ・アフタヌーンティー」9,944円/1人 ※サービス料込、写真は2名用。期間:2023年6月1日(木)~9月30日(土) ※月曜日を除く提供時間:第1部 11:30~/第2部 14:00~/第3部 17:30~ ※2時間制。※完全予約制。前営業日の15:00までに予約※各部10組限定場所:ANAインターコンチネンタルホテル東京 中国料理「花梨」住所:東京都港区赤坂 1-12-33メニュー:・点心(全10品)イチジクのオレンジソース漬け/もち豚チャーシューとメロン/桃饅頭/ニラと海老入り蒸し餃子/XO醤とトビッコのせ肉シュウマイ/カジキのエスニックオレンジソース グレープフルーツ添え/海老のマンゴーマヨネーズソース/カニクリーム入りライチの揚げ物/鴨肉のローストとパイナップル/帆立貝とイカ入り冷やしそば 醤油ダレ・スイーツ(全8品)愛玉ゼリーと季節のフルーツ/桃のタピオカミルク/アプリコットタルト/ベリーベリータルト/ココナッツパンナコッタ メロンソース/ライムジンジャーチョコレート/マンダリンオレンジとライムのゼリー/レモンとパッションフルーツマカロン・ドリンク(全8種)※フリードリンク茉莉花茶/水仙烏龍茶/桂花茶/珠茶/アイス烏龍茶/アイス茉莉花茶/コーヒー(ホット/アイス)/紅茶(ホット/アイス)・ドリンクのオプション「90分フリーフロープラン」追加料金 3,000円/1人 ※サービス料込(内容)スパークリングワイン/瓶ビール/紹興酒/ハイボール【予約・問い合わせ先】レストラン予約TEL:03-3505-1185
2023年06月04日「キレイ」をめざす女性に6月1日、機能性表示食品・健康食品の製造・開発・販売事業を展開するユニテックメディカル株式会社は、健康補助食品『セラミド・コラーゲン』を発売した。『セラミド・コラーゲン』には、こんにゃく芋由来の「セラミド」、魚由来の「コラーゲン」、スーパーフルーツの「アムラ」等の美容成分を配合した。サッと溶けるパウダータイプだから水なしでOK『セラミド・コラーゲン』は、健康な肌には欠かせない「セラミド」と低分子構造で吸収が早い「コラーゲンペプチド」をベースにしている。「アムラ」は、南アジアでは「ユカン(余甘子)」とも呼ばれる人気のスーパーフルーツでポリフェノールや食物繊維が豊富である。そして、「GABA」「ハトムギ」「還元型コエンザイムQ10」「大豆イソフラボン」等の女性に嬉しい美容成分も配合した。スッキリさわやかな赤ぶどう味で美味しく飲むことができる。水なしでも飲めるパウダー顆粒タイプ。衛生的で携帯に便利なスティック包装になっている。1日につき、1~2包が目安量である。販売価格は、45g(1.5g×30包)入りで、4,860円(税込み)。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリースユニテックメディカル株式会社※ユニテックメディカル株式会社
2023年06月03日フルーツグルメバーガー専門店「リッター(LITOR)」が、2023年6月1日(木)、沖縄・那覇の国際通り商店街より徒歩3分の場所にオープンする。旬のフルーツを味わう!フルーツグルメバーガー専門店「リッター」「リッター」は、フルーツにフォーカスしたグルメバーガー専門店。昼はハンバーガーショップ、夜はカフェバーとして、あらゆるシーンに対応する。「リッター」では、ビーフ100%パティをベースに、それぞれのフルーツにマッチするソースや具材を選定。食感のバランスにもこだわりぬいた、絶妙なハーモニーを奏でるフルーツグルメバーガーを提供する。メニューのラインナップには、パイナップルバーガーやバナナベーコンバーガーに加え、季節限定のシーズナルバーガーも展開する。旬のフルーツをたっぷり使用したフルーツバーガーは必見だ。パイナップル&バナナを使った定番バーガー定番で展開されるメニューの中でイチオシは、「YELLOW/パイナップルバーガー」。鮮やかな風味のパイナップルとそれを引き立てるサルサ、オリジナルパイナップルソース、食感が楽しい蓮根のピクルス、そしてスパイシーなカレーパウダーが組み合わさり、独特な風味と食感を生む。また、「Love Me Tender/バナナベーコンバーガー」も定番で提供されるメニューのひとつ。キャラメリゼしたバナナとピーナツバター、ベーコンという意外な組み合わせが生む絶妙な味わいを楽しむことができる。バリスタが手掛ける本格ラテも店長を務める柳尚道が、2017年のラテアート世界大会で3位に入賞した実績を持つバリスタであることから、カフェメニューもフルーツバーガーと並んで注目したい。丁寧に入れるこだわりのコーヒーと、繊細で美しいラテアートを気軽に楽しむことができる。メニューは、オリジナルのカフェラテのほか、デトックスなどの美容効果が期待される竹炭を使ったカフェラテ、3種類の煎り方から選べる水出しアイスコーヒー、深みのあるエスプレッソと泡盛を合わせたエスプレッソマティーニなどが展開される。なお、飲食のみならず、イベントも随時実施する予定だ。【詳細】リッター(LITOR)オープン日:2023年6月1日(木)住所:沖縄市那覇市久茂地3-25-20(那覇国際通り商店街より徒歩3分)営業時間:11:00~23:00(ハンバーガーの提供は20:00頃まで)定休⽇:なし■メニュー例YELLOW/パイナップルバーガー1,800円Love Me Tender/バナナベーコンバーガー1,850円MASHUP/アップルテリヤキバーガー1,850円BLUEBERRY NIGHT/ブルーベリーバーガー1,800円LITOR ラテ(ホットのみ)700円ブラックラテ(アイス / ホット)680円コールドブリュー(アイス / ホット)500円エスプレッソマティーニ 900円
2023年06月02日フルーツのプロ集団、一般社団法人FRUIT LOVERS LIFEは、季節・旬・毎年多く輩出される品種に熟知したメンバーが、全国の産地、生産者を応援して消費者へお繋ぎする活動をしています。活動の一環として令和5年度から、山形県フルーツのブランディングプロデューサーに就任。さくらんぼを筆頭に山形県産フルーツの魅力の奥深さを伝えるため消費者の目線に立って、たくさんの企画を考案中です。第一弾として令和5年6月6日(火)からスタートする、新品種「やまがた紅王(さくらんぼ)」デビューイベントを盛り上げるべく、『さくらんぼを学ぶワークショップ』を6月18日(日)に最上川ふるさと総合公園センターハウスで開催いたします。山形県のさくらんぼは、令和7年に栽培150周年を迎えますので、山形県が長きにわたり培ってきたさくらんぼの魅力を定期的に発信して参ります。■さくらんぼがもっと好きになる体験型教室さくらんぼの栽培方法や、美味しいさくらんぼの見分け方など、普段知ることのできないお話から、地元で販売されている商品を使った、お子様でも簡単に作れるミニパフェのレシピを伝授いたします。参加者の皆さんには、その場で作って味わっていただきます。身近な商品で見映え抜群な、素敵なミニパフェが簡単に作れますよ!レシピも配布し、ご自宅でも作っていただけるようにしました。どなたでもお気軽にご参加いただけます。また、令和5年に本格デビューする山形県期待のさくらんぼ大玉・新品種「やまがた紅王」もご試食いただけます。当日作っていただく「さくらんぼのミニパフェ」※イメージ画像 1当日作っていただく「さくらんぼのミニパフェ」※イメージ画像 2新品種「やまがた紅王(さくらんぼ)」デビューイベントチラシ<URL> ■概要開催日:令和5年6月18日(日)2回開催 (1)11時00分~ (2)13時30分~会場 :最上川ふるさと総合公園センターハウス 1階研修室〒991-0041 山形県寒河江市大字寒河江字山西甲1269参加費:500円定員 :各回15名 当日受付 ※先着順内容 :1. 山形県のさくらんぼの現状(品種、栽培)について2. やまがた紅王の試食3. さくらんぼの魅力甘果桜桃・酸果桜桃 サワーチェリーとは?健康と栄養についての話4. お家で簡単「さくらんぼのミニパフェ」体験5. 「さくらんぼのパフェ」「さくらんぼのほうじ茶の水出し茶」の試食・試飲6. 「さくらんぼでSDGs」さくらんぼの軸でお茶・さくらんぼの種で枕&湯たんぽなどの話■一般社団法人FRUIT LOVERS LIFEフルーツを多くの方に召しあがっていただくことを目的に活動していますが、漠然とフルーツの需要拡大を提唱するのではなく、手塩にかけて栽培している生産者に寄り添い、フルーツの美味しさ、楽しみ方、食卓を豊かにするノウハウを正確に発信するとともに、廃棄しないフルーツの味わい方や楽しみ方を常日頃構築しています。令和5年より山形県フルーツのブランディングプロデューサーに就任。HP : Instagram: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年06月02日一般社団法人ツーリズムとよた(会長:太田 稔彦)は、会員制WEBサービス『いこまいる とよた』の新規会員登録キャンペーンを2023年6月1日(木)から8月31日(木)まで実施します。『いこまいる とよた』は愛知県豊田市の観光スポット・イベントにスマートフォンなどからチェックイン(GPS・QRコード※)すると、ポイントが貯まり、そのポイントは市内の参画店舗で使える割引クーポンや特産品に交換できる会員制WEBサービスです。キャンペーンでは期間中に新規登録していただいた方の中から、抽選で豊田市産フルーツなどが当たります。あわせて、豊田市内のフォトジェニックな建物を巡る「絵になる建物スタンプラリー」を開催します。※QRコードは株式会社デンソーウェーブの登録商標です。新規会員登録キャンペーン■新規会員登録キャンペーン1. 概要 期間中に新規でご登録いただいた方の中から、抽選で50名様に豊田市産フルーツやスイーツをプレゼントします。また、現会員は、「絵になる建物スタンプラリー」で8箇所以上にチェックインすることでプレゼント抽選に参加できます。2. 期間2023年6月1日(木)~8月31日(木)3. 賞品豊田市産ブルーベリー(冷凍)、猿投産梨の詰め合わせ、足助産パウンドケーキ、BIGプリン、バターサンド6個セットを各10名(計50名様)にプレゼントします。■絵になる建物スタンプラリー 絵になる建物スタンプラリー1. 概要『いこまいる とよた』を使ったWEBスタンプラリー。黒川 紀章氏による設計の「豊田大橋」や「豊田スタジアム」、美術館建築で名高い谷口 吉生氏による「豊田市美術館」、金沢21世紀美術館などを手掛けた建築家妹島 和世氏が設計した「逢妻交流館」など、豊田市には有名建築家が手掛けたモダンな建物や、趣あるレトロな外観の建物が多くあります。スタンプを8個集めると、市内の参画店舗で使える500円割引クーポンと、新規会員登録キャンペーンのプレゼント抽選に参加ができます。また、全スタンプを集めると、抽選で「豊田スタジアムの屋根膜から作ったペンケース」を10名様にプレゼントします。2. 期間2023年6月1日(木)~8月31日(木)3. 対象スポット豊田市美術館、豊田大橋、豊田スタジアム、喜楽亭、逢妻交流館、井上公園(プール)、豊田市民芸館、トヨタ鞍ヶ池記念館、松平体育館、三州足助屋敷4. 賞品8スタンプ:500円割引クーポン及び新規会員登録キャンペーンへの応募10スタンプ:抽選で10名様に「豊田スタジアムの屋根膜から作ったペンケース」5.その他スタンプラリーの参加には、『いこまいる とよた』の登録と、インターネットに接続されたスマートフォンなどの端末が必要です。また、利用者の通信環境や設定によっては、チェックインなどが正常に動作しない場合があります。ご了承ください。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年06月01日