日本初!ヘンププロテインにオートミールをプラスワードロジー株式会社は、展開するブランド「くらしとエコと」から『エシカルプロテイン ヘンプとオーツ』を、4月15日からウェブ限定で販売を開始した。「くらしとエコと」では、“一人ひとりの健康維持”と“環境問題の解決”の両方をめざした商品の開発に取り組んでいる。今回、プロダクト第1弾として『エシカルプロテイン ヘンプとオーツ』を発売。価格は、1袋400g入りで、3,320円(税込み・送料無料)。添加物不使用 100%植物性のプロテイン『エシカルプロテイン ヘンプとオーツ』は、ヘンププロテインにオートミール(オーツ麦)をミックスした飲むプロテインである。有用性・サステナビリティの観点より評価が高まっているヘンプベースのプロテインに、健康志向により注目を集めているオートミールを加えた。ヘンププロテインの原料は、栄養豊富な麻の実。麻の実をコールドプレス製法で粉末にし、栄養豊富なオートミールをプラスした。植物性たんぱく質のほか、脂質、食物繊維、ミネラル、ビタミンB群、ビタミンE、葉酸等を豊富に含んでいる。麻の実の加工では、サステナビリティを重視し、コールドプレス製法により、熱を加えずに常温で圧搾している。加工時のエネルギー使用を抑え、栄養成分の保持に努めている。オートミールは、オーツ麦を食用に加工したものである。植物性たんぱく質や、カルシウム・鉄分等のミネラル、ビタミンB1・ビタミンE、食物繊維等が含まれている。同プロテインは、甘味料等の添加物を使用していないため、安心して飲むことができる。多彩な栄養素をバランスよく摂取できるので、運動後だけでなく栄養補給にもオススメである。(出典元の情報/画像より一部抜粋)(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)※出典:プレスリリース
2024年04月19日6月17日、表参道の北欧カフェ&ショップ「Hyvää Matkaa!(ヒュバ・マトカ)」で 伊藤園「むぎのある暮らし オーツ麦ブレンドティー」の発売前イベントが行われました。オーツ麦を日常に取り入れるフィンランドの食文化を学んだり、柔らかな飲み心地の新商品を体験したり。丁寧で心地よい暮らしのヒントになる、イベントの様子をレポートします。■生命力あふれるオーツ麦の魅力って? フィンランドの夏と食文化6月26日発売の「むぎのある暮らし オーツ麦ブレンドティー」は「いつもの暮らしを心地よく。」をテーマに開発されたペットボトル飲料。日々忙しく働く中で「どこか遠くに行きたい……」なんてストレスを抱える人たちに、軽やかなオーツ麦ブレンドティーを飲むことで前向きな気持ちになってほしい、という想いが込められています。イベントにはフィンランド出身のHyvää Matkaa! プロジェクトマネージャーのノーラ・シロラさんと、「むぎのある暮らし オーツ麦ブレンドティー」を企画した伊藤園 マーケティング本部の根本有里さんが登場。麦好きのお二人が、まだ日本人になじみが薄いオーツ麦の魅力を語りました。まずノーラさんが話してくれたのはフィンランドの夏「Kesä」。自然豊かなフィンランドの夏は20度前後で過ごしやすく、長い夏休みをとって1年の疲れを取る人が多いそうです。湖畔に佇むコテージに滞在して、のんびり過ごすのが定番。サウナに入って、湖に飛び込み、桟橋で外気浴……そんな素敵な過ごし方、想像するだけで癒されます。ちなみに「サウナ」は世界で最も知られているフィンランド語ということで、イベント参加者も「へぇ~」と驚いていました。続いてのテーマは「フィンランドの食文化」。フィンランドの主食はじゃがいもとパンで、パンは酸味のあるライ麦パンをよく食べるそうです。そしてパンとともに、フィンランドの朝食の定番が「オートミール」!ノーラさんはオーツ麦を子どもの頃からなじみ深い食材と話します。ノーラさんの食べ方はオーツ麦100g、水250ml、塩 小さじ1/8をボウルに入れて、レンジで2分〜5分ほどチン。温め時間はオーツ麦の厚みによって変えるそうで、日本で一般的なものは2〜3分が目安です。その上にバナナ、ナッツ、はちみつをかけたり、フィンランドを代表するビルベリーやリンゴベリーをトッピングしたり!オーツ麦はもともと小麦の雑草として生えていたほど生命力があり、栄養価も高く、朝食にぴったりなのです。■麦のおいしさを感じる、スッキリした飲み心地の新商品無類の麦好きで、麦を愛してやまない根本さんは「むぎのある暮らし オーツ麦ブレンドティー」のこだわりについて紹介してくれました。特にこだわったポイントは「ブレンド」とのこと。極浅焙煎の大麦をベースに、殻付きオーツ麦、殻無しオーツ麦、圧ぺんオーツ麦をブレンドして複雑な味わいを表現しています。実際に飲んでみると、3種のオーツ麦の特徴である柔らかな香り、軽い香ばしさ、自然な甘みを感じることができました。パッケージデザインを担当したのはフィンランド在住のグラフィックデザイナー・イラストレーターのアヌ・サーリさん。オーツ麦は古くからツバメの尻尾に似ていたことから日本で「燕麦(えんばく)」と呼ばれていて、パッケージにもオーツ麦とツバメが描かれています。アヌさんからビデオメッセージも届けられ、「私はお茶が大好きなので、今回のコラボレーションがとても嬉しいです」と喜びを語りました。フィンランドにはツバメを見ると夏がやってきたという有名な詩があるそうで、今の季節にぴったりなデザインとなっています。また、6月26日にはクラウドファンディングサービス「Makuake」で「むぎのある暮らし オートミールで食べるスープカレーセット」の応援購入も開始。ちょっと⼀休みしたい週の真ん中にぴったりな「むぎのある暮らし 水曜日のスパイシースープカレー」と、のんびり休日に食べたい「むぎのある暮らし 土曜日のオーツミルクスープカレー」の2種類のセットです。イベント参加者は土曜日のオーツミルクスープカレーを試食し、「オーツ麦にスープカレーが染み込んでおいしい」「食べやすくて、玄米みたいに腹持ちが良い」と好評でした。軽やかな飲み心地で、束の間の休息を与えてくれる「むぎのある暮らし オーツ麦ブレンドティー」。楽しいことばかりではない働く日々で、リフレッシュしたい時におすすめです。自然の中で心地よく暮らす北欧の人たちのように、自分が食べるものを意識しながら、日々の暮らしを大切にしてみてくださいね。・むぎのある暮らし オーツ麦ブレンドティーHP:(文・撮影:小浜みゆ)
2023年06月22日株式会社CANLIFE(所在地:東京都中央区日本橋、代表取締役社長:原口 孝志)は日本国内における産業用ヘンプの認知拡大、ならびに国際法務、国内法務担当として2022年9月9日付で近代史研究者の林 英次(はやし えいじ)を代表取締役会長に迎えました。代表取締役を務めておりました原口 孝志は引き続き代表取締役社長として国内外における水溶性CBDパウダーの販売強化をはかります。これまで日本のCBD企業は国内市場のみに特化せざるを得ませんでしたが、当社はグローバルにCBD事業を展開していきます。尚、それぞれの業務を担当役員制とし、監査役設置、ならびに増資も行いました。2人代表制にすることでお互いの強みを生かし、より強固な運営体制を強いて参ります。更に一般社団法人日本ヘンプ協会(代表理事:佐藤 均)と連携し、厚生労働省 医薬・生活衛生局の基準に沿ったCBD(カンナビノイド)の健全な取引の活性化、併せて適正取扱認証制度の普及、国内における産業用ヘンプの課題解決に努めて参ります。■就任にあたり:代表取締役会長 林 英次古事記には、アマテラス大御神がスサナヲノ命の悪行を恐れて天岩屋戸に籠ったが、アマテラス大御神を天岩屋から出すために、岩戸の前で神事を行い、その際に麻を使ったと記載されています。また平安前期に編纂・施行された三代格式の一つである『延喜式』に、中男作物(租税)としての麻の記載があります。古代日本において麻は税として使われるくらい貴重なものでした。古より麻は、神事、布、縄や漁網、蚊帳、鼻緒、食(七味唐辛子)など使用は多岐に渡ります。歴史的見地からみてもこれだけ様々なものに活用されてきた植物は類をみないと思います。現代における麻(HEMP)は食、衣類、神事だけに留まらず健康部門から再生可能エネルギーまで余すことなく使用できます。捨てる部分のない麻は究極のSDGs素材ではないでしょうか。戦後長らく、麻(HEMP)は政治的同化政策により偏った風評に晒されて参りました。CANLIFE代表取締役会長就任にあたり、国内における風評を改め、正しい歴史認識と最先端の化学との融合により麻(HEMP)の新たな活路を見出すとともに、法律的見地を踏まえ新たな産業の発展に寄与して参ります。【林 英次の経歴】神奈川大学法学部法律学科卒業。株式会社三井住友ファイナンス&リースを定年退職。歴史研究会会員・歴史学研究会会員。2022年9月株式会社CANLIFE代表取締役会長に就任。■営業部門を担当するにあたり:代表取締役社長 原口 孝志2022年3月、大学研究機関と共同開発によりCBDの高濃度水溶化に成功しました。CBDを水溶化しパウダー状にすることで体内、体外ともに吸収速度が上がり、より効果を実感しやすくなったことに加え、様々な製品に添加可能となりました。日本は法規制のため原料自体、輸入に頼っていますが加工技術は他国に類をみない最先端技術をもっています。この技術を生かし当社は世界のCBDマーケットに参入していく予定です。尚、日本の技術を世界のマーケットに広めるため、敢えて研究開発費を上乗せせず国内、海外ともに製品化しやすい価格に設定しました。本原料は一般社団法人日本ヘンプ協会から適正との認定を受けております。海外市場に向け販売を強化するとともに、新たな市場を模索する国内企業と積極的に提携をすすめ、一般団法人日本ヘンプ協会との連携により、CBDだけに止まらず国内における産業用ヘンプの課題解決に寄与して参ります。【原口 孝志の経歴】山口大学経済学部経済学科卒業。モンタナ州立大学にてアメリカ会計学単位取得。住友生命保険相互会社早期退職。2022年9月9日より代表取締役から代表取締役社長。詳細URL: ■一般社団法人日本ヘンプ協会 ご挨拶近年の我が国の医療費は膨張を続け、2020年の医療費は42.2兆円に達しております。これに加えて、最近の新型コロナウイルスの感染拡大は医療現場に大きな負担を強いています。CBDが軽微な症状に対するセルフメディケーションに貢献できるという基本的概念を確立するため、CBDの臨床効果を検証するため、さらにはヘンプがSDGs(Sustainable Development Goals:持続可能な開発目標)達成のために極めて重要な植物であることを検証するうえで、当協会の役割は非常に大きいと考えております。【代表理事 佐藤 均経歴】東京大学薬学系研究科(製剤学教室)修士課程修了後、金沢大学薬学部助手、富山医科薬科大学付属病院薬剤部助手、アメリカ国立衛生研究所(NIH)・がん研究所(NCI)奨励研究員、スイス・バーゼル研究所客員研究員を経て、東京大学医学部助教授となる。2000年から昭和大学薬学部教授(薬物動態学研究室)。書籍「カンナビノイドの科学」監修。2022年4月一般社団法人日本ヘンプ協会設立、代表理事就任。詳細URL: 代表取締役会長 林 英次代表取締役社長 原口 孝志一般社団法人ヘンプ協会代表理事 佐藤 均 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年09月27日敏感肌のSOSに応える「オーツ麦」が話題沸騰中!出典:byBirth感染症の大流行によって世のウェルネス志向が高まりを見せている近年、とても身近な存在になった「オーツ麦」。健康維持やダイエットに役立つのはもちろんのこと、炎症や痒みを鎮めながら水分を補い、肌表面の常在菌の働きをサポートしてくれたりと、敏感肌にとって嬉しい効果を発揮してくれることでも注目を浴びています。さらに強力な抗酸化物質(フラボノイド)が含まれているため、大気汚染や紫外線ダメージなどによって引き起こされる肌荒れの連鎖を未然に回避するサポートができるのも頼もしいポイント。肌のコンディションが悪いときこそ「オーツ麦」が含まれたメイクアップアイテムやスキンケアアイテムを取り入れて、肌本来の底力を呼び覚ましていきましょう!美肌効果にも注目が集まる「オーツ麦」配合のビューティープロダクト4選1.GLAMGLOW(グラムグロウ) ジェントルバブル(TM)・デイリー・コンディショニング・クレンザー この投稿をInstagramで見る GLAMGLOW(@glamglow)がシェアした投稿 即効性のある画期的なプロダクトがこれまでに数々のビューティーアワードを獲得している、アメリカ発のスキンケアブランド「GLAMGLOW(グラムグロウ)」。潤いを逃さずメイク汚れや不純物を軽やかに取り除くこちらのクレンジングジェルには、肌のバリア機能を高める「オーツ麦」「ビタミンE」「TEAOXI グリーンティーリーフ(特許成分)」「リンゴエキス」などの美容成分がブレンドされています。至福の肌触りを叶えるきめ細かな泡立ちや、虹のように色鮮やかに輝くパッケージデザインにもうっとり。2.Verso Skincare(ヴェルソ スキンケア) アイクリーム この投稿をInstagramで見る Verso Skincare(@versoskincare)がシェアした投稿 スカンジナビア航空のビジネスクラスでアメニティーに採用されているほどの実力を誇る、スウェーデン発のスキンケアブランド「Verso Skincare(ヴェルソ スキンケア)」。「オーツ麦」や「酵母エキス」を配合しているこちらのアイクリームは、目元のくすみやエイジングサインに働きかけながら潤いを巡らせ、弾むように生き生きとした眼差しへと導きます。ベタつきの残らない滑らかな使い心地でありながらも日中の乾燥ダメージとは無縁になり、日頃の疲れが現れやすい目元にとって心強い救世主となってくれること間違いなし。3.Sol de Janeiro(ソル・デ・ジャネイロ) ブラジリアン・ヌード・ボディ・モイスチャライザー・ローション この投稿をInstagramで見る Sol de Janeiro(@soldejaneiro)がシェアした投稿 美の基準に縛られないブラジルの精神に触発された、アメリカ発のボディケアブランド「Sol de Janeiro(ソル・デ・ジャネイロ)」。ムダ毛処理後のデリケートな肌にも最適なこちらのボディクリームは、「オーツ麦」「クプアスバター」「パッションフラワー」などの美容成分が炎症を鎮めながら濃密な潤いを与え、日中のあらゆるダメージにも負けないしなやかな柔肌へと整えてくれます。サイズは持ち運びに便利な200mlと、ポンプタイプでたっぷり使える385mlの2種類をラインナップ。4.Sans Ceuticals(ソンズ・シューティカルズ) バリア・リストア・ボディ+ハンド・バター この投稿をInstagramで見る sans [ceuticals](@sansceuticals)がシェアした投稿 ナチュラルでありながらも最先端科学に基づいて開発されたハイブリッドなプロダクトを取り揃える、ニュージーランド発のクリーンビューティーブランド「Sans Ceuticals(ソンズ・シューティカルズ)」。手肌を含め全身に使うことができるこちらの保湿クリームは、抗炎症効果を発揮しながら美肌の生成を促す「オーツ麦」「マヌカハニー」「ナイアシンアミド(ビタミンB3)5%」「カワカワエキス」など、選りすぐりの希少な美容成分を惜しみなく配合しているのが大きな特徴です。妊婦さんでも安心して取り入れられるほど安全性が高く、シトラスとバニラを基調にした思わず顔がほころぶような香り立ちにも心酔。いかがでしたか?出典:byBirth玄米の約3倍もの食物繊維を含有している「オーツ麦」には、偏った食習慣などによって乱れがちな腸内環境を整えてくれる働きもあるため、インナーケアとして日頃から取り入れておくことでヘルシーな美肌づくりに大貢献してくれるはずです。
2022年08月28日カルビー株式会社は、栄養価で注目の集まるグラノーラやオートミールなど、オーツ麦食品に関する実態調査を2022年3月17日(木)~3月18日(金)に行いました。今回の調査から、グラノーラやオートミールを食べたことのある人の約半数近くが、その原料がオーツ麦であることを知らないという実態が明らかになりました。そこで、現代の日本におけるグラノーラやオートミールの実態と栄養価の高い、注目のオーツ麦の賢い摂り方をご紹介します。【「グラノーラ・オートミール」の食用者の半数近くが主原料がオーツ麦であることを知らないという実態が判明】■喫食率の高いグラノーラでも、56.9%に人が主原料がオーツ麦であることを知らない20代~40代の女性450名を対象に、栄養価で注目の集まるグラノーラやオートミールに関して調査しました。約55.8%の人が、オーツ麦食品の中でグラノーラを食べたことがあると回答する一方で、主原料がオーツ麦であることを知らない人が56.9%に上ることがわかりました。01.オーツ麦食品で食べたことのあるもの02.グラノーラの主原料はオーツ麦であることを知っていますか■大ブームのオートミールも、54.2%の人がオーツ麦が主原料であることを知らないブームのオートミールに関して調査したところ、約3人に1人は38.7%の人がオートミールを食べたことがあるという結果で約54.2%の人が、オートミールの主原料がオーツ麦であることを知らないことが判明しました。03.オートミールを食べたことがありますか04.オートミールの主原料がオーツ麦であることを知っていますか【調査概要】■調査タイトル:「オーツ麦食に関する実態調査」■調査主体 :カルビー株式会社■調査期間 :2022年3月17日(木)~3月18日(金)■調査対象 :東京・神奈川・千葉 20代~40代の女性450名■調査方法 :インターネット上のアンケート調査※図表の構成比は四捨五入しているため、構成比の和が100%にならない場合があります。【オーツ麦には、「白米よりも食物繊維が豊富で低カロリー」を期待している】それでは、オーツ麦にはどのような健康イメージを持っているのでしょうか。「オーツ麦の健康価値であなたが知っているものを教えてください」という質問に対して、オーツ麦の「白米に比べて高たんぱく」「白米と比べて食物繊維が豊富」という回答が上位にランクインしました。05.オーツ麦の健康価値イメージ【今こそ知ってほしい!オーツ麦の魅力(1)】健康価値で注目が集まる一方で、あまり知られていないオーツ麦の魅力をご紹介します。■白米よりも糖質が低く、食物繊維・たんぱく質が多いオーツ麦は一度に複数の栄養素が摂れる食材です。日本人の主食である白米よりも糖質は低く、一方で白米よりもたんぱく質、食物繊維などが多く含まれ、オーツ麦は一度に複数の栄養素が取れ、注目の食材です。※出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)06.オーツ麦と白米比較■水溶性食物繊維“β-グルカン”は食後血糖値の上昇を抑制食物繊維は小腸で消化・吸収されずに、大腸まで達する食品成分です。便秘の予防をはじめとする整腸効果だけでなく、多くの生理機能が明らかになっています。食物繊維はほとんどの日本人に不足しているので、積極的に摂取することが勧められています。さらにオーツ麦には水溶性食物繊維の一つ、β-グルカンが含まれているのも特徴です。β-グルカンは、排便を促すだけでなく、血中コレステロール濃度を低下させたり、食後血糖値の上昇を抑制する効果があると言われています。※出典:Br J Nutr. 2019,121(11). Nutrients 8, 9, 524, 201607.食物繊維の種類■世界中で食べられている穀物・オーツ麦とはオーツ麦は、小麦、稲、トウモロコシ、大麦などに並び、世界中で食用されている穀物です。オーツ麦は世界中で食べられており、主にヨーロッパやカナダ、アメリカ、オーストラリアなどの寒冷な気候で栽培されています。欧州ではクッキーに入れたり、最近ではオーツミルクなども広がりを見せています。08.オーツ麦穀物分類【オートミールの魅力は健康価値。一方で、味や調理面に改善ポイントあり】オートミール喫食者を対象に、食べ始めた理由を訊ねたところ、「腸活にいいから・ダイエットにいいから」が上位にランクインしました。オーツ麦の「白米よりも食物繊維が豊富」という点や「低カロリー」という健康価値を期待して食べ始めている人が多いことがわかります。その反面、オートミールは味や調理の面で課題になっているようです。食べたことのある人の45.4%は今はやめているという実態が明らかになり、その理由として、味が美味しくないから、味やバリエーションの少なさ、調理の手間が上位にあがりました。09.オーツ麦の健康価値10.いまオートミールを食べていますか11.食べなくなった理由【今こそ知ってほしい!オーツ麦の魅力(2)】■オートミールやオーツミルクに続くオーツ麦の様々な摂り方オートミールは味や調理の面で課題を感じ続けられない人が多いようです。実はオートミール以外にも、ミューズリーやグラノーラ、オーツミルクなど、好みに合わせておいしく手軽に楽しめる様々な食べ方があります。また最近では、オーツ麦うどんやパスタ、パンなど、バラエティに富んだオーツ麦食品が続々と登場しています。■世界で注目されている“オーツ麦”市場オーツ麦人気は日本に限ったことではありません。世界のオーツ麦市場は、2020年に2,213万トン規模に達し、2026年には2,402万トンと108.5%の拡大が予想されるほどの盛り上がりを見せています。(※1)日本におけるオーツ麦の需要状況は2018年~2020年で18,347トン増加しており、輸入量のうち40%が食品用で使われ、主な食べ方としてグラノーラやオートミールがあげられます。※1参考資料:IMARC Services Private Limited、Oats Market: Global Industry Trends, Share, Size, Growth, Opportunity and Forecast 2021-2026※出典:財務省貿易統計 各年4-3月集計飼料用=税番コード 100490000オート/110319400ひきわりオーツ食品用=税番コード 110412000ロールドオーツ/110422000その他加工穀物/190410010朝食用穀物調整品※50%がオーツ麦とした推測値/190420100調整食料品(朝食用)※50%がオーツ麦とした推測値12.オーツ麦の摂り方13.世界のオーツ麦市場14.グラノーライラスト【おいしく食べやすいオーツ麦食「グラノーラ」もおすすめ】オーツ麦食の中でも簡単に摂る方法がグラノーラです。穀類を加工したシリアル食品のひとつで、主にオーツ麦、ライ麦、玄米などの穀物にシロップを混ぜ、オーブンで焼き上げたものです。オーツ麦素材そのままのオートミールに対して、グラノーラは食べやすく焼き上げ加工しているので、牛乳やヨーグルトをかけて簡単に美味しくオーツ麦を摂ることができます。15.オーツ麦食■かくれ栄養不足な現代人にとって、ワンボウルで食物繊維を補ってくれるのがグラノーラです。農林水産省の「食育に関する意識調査」から、主食・主菜・副菜3つを組み合わせた食事を1日2回以上食べられている割合は2017年は58.1%でしたが、2020年は38.4%と減少傾向であることが明らかになりました。献立が単品料理ばかりになることで、、現代人は栄養過剰にも関わらず「かたよりがち」な状態といえます。特にビタミンやミネラル、食物繊維が心配です。16.フルグラ画像オーツ麦が原料のグラノーラは、体に必要な栄養素を幅広く摂取できるので、一日の栄養のベースアップに繋がります。朝食の定番の白米と比べて、たんぱく質や食物繊維が豊富に含まれているため、調理の手間をかけずに、朝からワンボウルで食物繊維を手軽に補えます。17.農林水産省「食育に関する意識調査」より作成グラフ18.石原 新菜先生■石原 新菜先生(医師・イシハラクリニック 副院長)帝京大学医学部卒業後、同大学病院にて2年間の研修医を経て、現職。父・石原 結實のクリニックで主に漢方医学、自然療法、食事療法による診療に従事。わかりやすい医学解説と親しみやすい人柄に定評があり、講演、テレビ、ラジオでも幅広く活躍中。著書は『オートミール米化ダイエットレシピ(学研プラス)』(監修)、『オトナ女子の不調がみるみる改善する本 血流を整えてサラサラにすればすべて解決!(徳間書店)』他。主な所属学会:日本内科学会、日本東洋医学会【会社概要】カルビー株式会社(上場東証1部)本社所在地: 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館22F電話番号 : 03-5220-6226代表者名 : 伊藤秀二資本金 : 120億4600万円設立 : 1949年04月URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年04月18日カルビー株式会社はOmosan STREETの『オーツ麦フェア』を後援いたします。2022年4月15日(金)~5月13日(金)の期間限定で表参道エリアの人気店5店舗とコラボレーションし、オーツ麦食材を使用した健康的なスペシャルメニューを提供し、同店舗では「フルグラ(R)」のサンプリングを行います。◆カルビー後援 Omosan STREET『オーツ麦フェア』実施概要2021年からオートミールやオーツミルクが流行し、注目されることになった“オーツ麦”の知られざる魅力や楽しみ方を知ってもらうため、美と健康に関心の高い街、表参道で『オーツ麦フェア』を開催いたします。Omosan STREET表紙【開催概要】■フェア名:Omosan STREET 2022 SPECIAL EDITIONHave more Oats!オーツ麦フェア in Omotesando■実施期間:2022年4月15日(金)~5月13日(金)※マイバインミーbyグルテンフリートーキョーのみ4月30日(土)~5月28日(土)■実施区域:表参道~渋谷周辺■後援 :カルビー株式会社地図◆世界市場でも急成長する“オーツ麦”とは【“オーツ麦”が秘めている栄養価値】昨年最も売れたといわれている今話題の食品、オートミール。オートミールの原料は“オーツ麦”というイネ科の一年草で、オーツ麦市場は近年急成長をとげています。オーツ麦はその栄養価が今、注目されております。日本人の主食である白米よりも糖質は低く、一方でたんぱく質、食物繊維が多く含まれています。白米との比較出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」【オートミールやオーツミルクに続く“オーツ麦”の賢い摂り方】栄養価で注目の“オーツ麦”。実はオートミールやオーツミルク以外にも様々な食べ方があります。その中でも簡単に摂る方法がグラノーラです。穀類を加工したシリアル食品のひとつがグラノーラで、主にオーツ麦、ライ麦、玄米などにシロップを混ぜ、オーブンで焼き上げたものです。ドライフルーツが入る場合もあり、同じグラノーラでもさまざまな種類があります。今回のフェアではカルビーの「フルグラ(R)」を使用し、健康的なスペシャルメニューを多数展開しています。オーツ麦の食べ方◆Omosan STREETオーツ麦フェアでも様々なオーツ麦メニューを展開Omosan STREET「オーツ麦フェア」では美容と健康に意識の高い表参道で、ヘルスコンシャスなお店とコラボレーションし、オーツ麦を様々な形で食事に取り入れることを提案します。リゾット、サラダ、クレープ、スムージーなど、オートミールブームにとどまらない、様々な新しいオーツ麦の世界を楽しむことができます。本フェアで提供しているメニューをご紹介いたします。【d'une rarete 青山本店】東京都港区南青山5-8-11 萬楽庵ビルI 1F,2F TEL:03-6427-2724<フルーツたっぷりフルグラ(R)ボウル>フルーツたっぷりフルグラ(R)ボウル朝の定番グラノーラの栄養素を活かした、フルーツたっぷりボウル。グラノーラには食物繊維や鉄分などの栄養素が含まれています。<ビタミンたっぷり!オーツ麦のパワーサラダ -フレンチドレッシング->ビタミンたっぷり!オーツ麦のパワーサラダ -フレンチドレッシング-鶏胸肉のグリル・ブロッコリー・ゆで卵の最強たんぱく質食材に、さらにオートミールで食物繊維をチャージできるパワーサラダ。◆d'une rarete 青山本店林絵梨花 ディレクター兼PR林絵梨花 ディレクター兼PR手軽に取り入れられるオートミール、デザート感覚でも味わえるフルグラ(R)。オーツ麦は食事にもスイーツにも応用できる万能食材です。【マイバインミーbyグルテンフリートーキョー】東京都渋谷区神宮前1-20-4 TEL:090-3176-8131※4月30日(土)~5月28日(土)のみでの提供<オーツ麦のVEGANミートボールバインミー>オーツ麦のVEGANミートボールバインミーオートミールと絹豆腐で作ったミートボールが主役!隠し味に自家製ピーナッツバターをプラスしたヘルシーバインミー。<フルグラ(R)入りVEGANクリームチーズのチョコソースバインミー>フルグラ(R)入りVEGANクリームチーズのチョコソースバインミーフルグラ(R)のザクザク食感が楽しい、スイーツバインミー。アーモンドミルクのヨーグルトから作ったVEGANクリームチーズでナッツ感も堪能できます。◆マイバインミーbyグルテンフリートーキョー音仲紗良 オーナー音仲紗良オーナー“オーツ麦メニューがあったら良いな”というお客様の声もあり、初のオートミールを使ったベジミート&フルグラ(R)バインミーに挑戦しました。【BUTTERMILK CHANNEL 原宿店】東京都渋谷区神宮前1-11-11 TEL:03-5413-5300<オーツ麦とサーモンのソテー フェンネルソース&ハニーマスタード>オーツ麦とサーモンのソテー フェンネルソース&ハニーマスタード香ばしいオートミールを焼き付けてソテーすることで、皮目まで美味しいサーモンソテー。爽やかなフェンネルとハニーマスタードのソースとグリルレモンで。<パンチェッタとうるい・アーティチョークのオートミールリゾット>パンチェッタとうるい・アーティチョークのオートミールリゾットチキンブイヨンで味付けしたオートミールと、パンチェッタの旨味が凝縮された特製リゾット。白米よりもヘルシーなリゾットです。<フルグラ(R) PBJサンデー>フルグラ(R) PBJサンデーアメリカの定番“ピーナッツバター&ジェリーサンドイッチ”を再現!ドライフルーツがたっぷりのフルグラ(R)を使用しています。【Cafe Madu AOYAMA】東京都港区南青山5-8-1 セーヌアキラ 1F TEL:03-3498-2891<ジャンボンフロマージュ フルグラ(R)&オーツ>ジャンボンフロマージュ フルグラ(R)&オーツシグネチャークレープの「ジャンボンフロマージュ」を、フルグラ(R)&オートミールパウダーで、オーツ麦スペシャルアレンジ!生地の周りのパリパリした部分にオートミールパウダーを入れて一緒に焼き上げることで、栄養度もアップ。満足感の高い、お食事系クレープです。◆Cafe Madu AOYAMA藤原智康 シェフ兼マネージャー藤原智康 シェフ兼マネージャーあえて食事系のクレープにフルグラ(R)を合わせ、食感やフルーツの甘みをアクセントに。オートミールパウダーの風味の良さも気に入りました。【pss プロテイン サプライ スタンド 原宿店】東京都渋谷区神宮前3-28-7 TEL:03-6432-9353<フルグラ(R)とオーツミルクのプロテインスムージー>フルグラ(R)とオーツミルクのプロテインスムージーオーツミルクがベースとなり、後味もさっぱり!桃やパイン、りんごなどのフルーツを中心にした春らしく爽やかな味わいのプロテインスムージー。食物繊維豊富なグラノーラですが、グラノーラとフルーツを組み合わせて食べることでさらにさわやかな味わいを楽しむことができます。◆「フルグラ(R)」のサンプリングも実施中今回コラボレーションしている各店舗ではオーツ麦食品と「フルグラ(R)」を使用しています。多くの方がご存じの「フルグラ(R)」は主原料に“オーツ麦”を使用しており、本フェアでは各店舗にて「フルグラ(R)」のサンプルをプレゼントしています。オーツ麦を気軽に食べる方法として「グラノーラ」という選択肢を増やしてみてはいかがでしょうか。地図フルグラ(R)サンプル■実施期間:2022年4月15日(金)~5月13日(金)※マイバインミーbyグルテンフリートーキョーのみ4月30日(土)~5月28日(土)■実施区域:表参道~渋谷駅周辺■開催店舗:d'une rarete 青山本店/マイバインミーbyグルテンフリートーキョー/BUTTERMILK CHANNEL 原宿店/pss プロテイン サプライ スタンド 原宿店/Cafe Madu AOYAMA◆【ご紹介】Omosan STREETについて表参道エリアという“街”そのものをメディアとしたプレミアム情報マガジン『Omosan STREET』。日本国内ではもちろん、世界でも類のない街として、多くの“モノ”や“コト”そして“ヒト”が、自ずと集まってくる表参道の、シーズナルファッション、旬のグルメ、そして地元に根付いた編集部が取材してきた、選りすぐりの情報を発信しています。株式会社W RAINBOW〒150-0001 東京都渋谷区神宮前4-18-6 イスルギビル2FTEL:03-5785-3979 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年04月12日「アーモンドミルク研究会」は、2021年の日本国内アーモンドミルク市場動向を公開しました。新型コロナにより生活者の健康志向が高まる中、オーツ麦などの穀類だけでなく枝豆・じゃがいもなど野菜から作られた新たな植物性ミルクが続々と登場しています。新素材食品への関心が広がり、カフェなどの外食需要も増え、今後も市場拡大が予想されます。そんな植物性ミルクの中でもビタミンEが豊富で低カロリーなアーモンドミルク。改めてその魅力を解説いたします。アーモンドミルクイメージ画像【テレビ効果でアーモンドミルク市場拡大!2021年はアーモンドミルクの販売額が前年比48%増、販売量は37%増】アーモンドミルクの売り上げ※業務用含む グラフを使用の際は「出典:アーモンドミルク研究会」と記載ください。「プラントベース元年」と呼ばれた前年に引き続き2021年もプラントベース食品が続々と登場し、植物性の食品に対して認知が広まった1年でした。中でも植物性ミルクは勢いがあり、健康意識の高い女性だけでなく、子供や男性の喫食も増えてきています。日本国内のメーカーで販売される植物性ミルクの種類も豊富になり、比較的簡単に購入・食事に取り入れることができるようになりました。植物性ミルクの中でも最も身近なものがアーモンドミルクではないでしょうか。アーモンドミルク市場は年々拡大を続けており、2021年には販売金額が前年比48%増で148億円の売り上げを突破。販売量としては37%増加で3万6百klと大幅な伸びを示しています。引き続き高まる健康意識の高まりを受け、2022年もアーモンドミルク市場はさらに伸びていくことが予想されます。【アメリカの植物性ミルク市場をけん引する、アーモンドミルク】米国における乳代替飲料の販売額推移と将来予測[出典]Mintel Report:Dairy and Non-Dairy Milk:Incl Impact of COVID-19-US-October 2020アメリカでの植物性ミルク市場の展開は目覚ましいです。アーモンドミルクをはじめ様々な種類の植物性ミルクが並んでいます。もともとオートミールやシリアル、スムージーなど、ミルクを消費する食文化なので、健康意識や菜食主義など、なんらかの理由で牛乳を飲まない人のために代替飲料として植物性ミルクが豊富です。英国の調査会社ミンテルの調査によると、植物性ミルクの市場は、2021年で36億ドルと見込んでおり、2016年から5年間で174%成長しています。中でもアーモンドミルクは植物性ミルク市場の56%を占めており、アメリカの植物性ミルクの定番となっています。【様々な素材が登場し認知が広がる“植物性ミルク”最近では『野菜ミルク』も】様々なミルク最近よく聞くようになった「植物性ミルク」。メーカー各社から様々な種類のミルクが登場しています。(1)アーモンドミルク:アーモンドを原料とし、ビタミンEや食物繊維が豊富。(2)オーツミルク :オーツ麦を原料とし、食物繊維が豊富。カフェにも登場している。(3)ライスミルク :米から作られる。一般には玄米から作られ、玄米ミルクともいう。(4)マカダミアミルク:マカダミアナッツを原料としており、苦みが少なく飲みやすい。その他にも…ピスタチオミルク・ポテトミルク・かぼちゃミルクなど様々な植物性ミルクが登場しています。【植物性ミルクの中でも特に栄養が豊富な“アーモンドミルク”】数ある植物性ミルクのカロリーや栄養成分を比較しました。アーモンドミルクは他のミルクよりもカロリーが低く※、コレステロールゼロ、糖質も低いのが特徴です。一口にミルクと言ってもそれぞれ成分や特徴が異なるので、用途に応じて使い分けましょう。またアーモンドは、「天然のサプリメント」とも呼ばれており、ビタミンEや、ポリフェノール、食物繊維、オレイン酸の効果が期待できます。※加糖タイプの商品もありますので、パッケージにてご確認ください。各ミルクの栄養成分表示[出典]アーモンドミルク:江崎グリコ株式会社「アーモンド効果 砂糖不使用」オーツミルク :日本コカ・コーラ社「GO:GOOD おいしいオーツ麦ミルク なめらかプレーン」ライスミルク :株式会社 福光屋「発酵ライスミルク」マカダミアミルク:キッコーマン「マカダミアミルク 砂糖不使用」牛乳、豆乳 :文部科学省「日本食品標準成分表2020年版」(八訂)※糖質=炭水化物-食物繊維で計算井上浩義先生と柴田真希先生■井上浩義 先生 慶應義塾大学医学部教授「アーモンドにはビタミンE、ポリフェノール、オレイン酸、食物繊維、ミネラルなどの栄養成分が豊富です。なかでもビタミンEとポリフェノールは強力な『抗酸化作用』をもち、酸化ストレスから体を守ってくれます。また、この抗酸化の結果、血行促進作用など、若々しさを保つためのさまざまな作用が期待されています。主な成分は固い細胞の中に入っているので、アーモンドの粒を粉砕したアーモンドミルクの方が、栄養成分の吸収率は高くなります。」※医学博士、理学博士。九州大学理学部化学科卒業。同大学院理学研究科博士課程修了。専門は薬理学、原子力学、高分子化学。食と健康についての造詣が深く、企業や一般人向けのセミナーの講師を数多く務める。著書に『食べても痩せるアーモンドのダイエット力』(小学館)、『アーモンドを食べるだけでみるみる若返る!』(扶桑社)など。アーモンドに含まれる成分含有量[出典]文部科学省「日本食品標準成分表2020年版」(八訂)■柴田真希 先生 管理栄養士「アーモンドミルクは、他のミルクと比較して低エネルギー(カロリー)、低糖質、コレステロールゼロ。クセがないので、手軽に普段の料理に取り入れることができます。また、乳糖を含まないので牛乳を飲むとお腹がゴロゴロする乳糖不耐症の方や、乳アレルギーの方も安心です。 最近ではアーモンドミルクが健康にも良くおいしく続けられる飲料という認識が広がり、プロテインと一緒に摂ったり、スープなどの料理に使ったりと、用途に応じて量が使い分けられる大容量の1Lパックを購入している人も増えています。」※女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり独立。現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーや飲食店のメニュー開発、プロデュースなどを手がける。著書に『太らない体をつくる!スーパーミルク健康法』(小学館)など【2022年アーモンドミルク製品・キャンペーンご紹介】2021年はウィズコロナによる健康意識の高まりもあり、テレビ番組で、アーモンドミルクのダイエットと風邪予防効果について紹介されると、店頭でアーモンドミルクが品薄になるほど、各社の売上は好調でした。今年も各社より新商品や、リニューアル商品などが続々登場しています。■江崎グリコ株式会社「アーモンド効果」アーモンド効果 砂糖不使用(1000ml)486円※希望小売価格(税込)1日分のビタミンE※1とたっぷりの食物繊維・カルシウムが摂れる飲料として、ご愛顧いただいている「アーモンド効果」は、幅広いお客様にあらゆるシーンでお楽しみいただけるようさまざまな提案をしてまいりました。「アーモンド効果」と同じ原料を使用し、アーモンドミルクのおいしさを活かした「アイスの実<濃いアーモンドミルク>」と「アーモンドミルクカフェオーレ」も3月より全国で発売しています。※1「栄養素等表示基準値」より江崎グリコ株式会社■筑波乳業株式会社無添加 濃いアーモンドミルク てんさい糖入り(125ml)無添加 濃いアーモンドミルク 砂糖不使用(125ml)※いずれも希望小売価格149円(税込)国産で初めての無添加にこだわったアーモンドミルクシリーズから、2品目となる「無添加 濃いアーモンドミルク てんさい糖入り」は、健康志向の女性から大人気。北海道産のてんさいから作られた国産の砂糖を使用し、毎日飲みやすい、やさしい甘さの味わいで、おやつ代わりや、小腹満たしにもおすすめです。「無添加 濃いアーモンドミルク 砂糖不使用」は、素材を引き立てるコクがあるので、お料理にもぴったり。HPでは、「濃いアーモンドミルク」をつかった、おいしくて手軽な様々なレシピが公開中です。●HPで動画公開中! 筑波乳業株式会社■ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社アーモンド・ブリーズオリジナル/砂糖不使用(1000ml)※いずれも希望小売価格:378円(税込)アーモンド・ブリーズは「アーモンドミルク」における世界のリーディングブランド。米国・カリフォルニア州の契約農家で栽培・収穫されたアーモンドのみを使用し、アーモンド本来のおいしさを活かすため、すっきりとした甘さや香りを控えめにした味わいが特徴のアーモンドミルクで、本国アメリカやカナダをはじめ、イギリス、オーストラリア、南アフリカなどで販売され、世界中で愛されているアーモンドミルクです。ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社■マルサンアイ株式会社毎日おいしいローストアーモンドミルク 砂糖不使用(200ml/1000ml)※希望小売価格(税込):113円(200ml)、378円(1000ml)ローストアーモンドペーストを使用した、香ばしく風味豊かで、ビタミンEたっぷりの砂糖不使用タイプのアーモンドミルクです。毎日おいしく飲み続けられるナチュラルですっきりした味わいです。アーモンド含有量が2.5%でアーモンド感が高く、原材料にもこだわり、さらにおいしく仕上がりました。ローストアーモンドの香ばしい風味をぜひご賞味ください。マルサンアイ株式会社 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年03月29日株式会社ドーンが運営を行うヘンプ、オーガニックコットンなど、エコフレンドリーなマテリアルを使ったアイテムを取り扱うPhatee(ファッティ)は、2022年3月8日から3月14日までの1週間の間、ヘンプ/オーガニックコットンで編みたてた天竺ニット生地のヘビーウエイトTシャツをお買い上げの方対象に、「Phateeブランドのヘンプ/コットン製キャップ」をプレゼントするヘンプTシャツキャンペーンを実施いたします。hemp Tee image【キャンペーン内容】開催期間 : 3月8日(火)00:01~3月14日(月)23:59開催場所 : オンラインショップ 人数 : 対象商品をお買い上げのすべての方にプレゼントプレゼント内容: Phateeブランドのヘンプ/コットン製キャップ対象商品 : HEMP TEE HEAVY WEIGHT注意点 : (1)購入1回につきプレゼントは1つ(2)プレゼントの色や形は選べない(3)プレゼントは1サイズ【対象商品について】サスティナブルな植物繊維の中でも特に丈夫な品質を持っているhemp(ヘンプ)。古くは縄文時代の衣服、20世紀初頭ではワークウエアーなどに使われていた、“タフ”が代名詞の繊維です。その丈夫さに柔らかいオーガニックコットンをミックスした、耐久性と着やすさを併せ持ったTシャツを、Phatee(ファッティ)のオリジナル8.4ozヘビーウエイト生地で作り、2022年バージョンとしてリリースしています。ブランドスタート時(2001年)のリラックスフィットなサイズ感はそのままに、ネックはだらしなくなりすぎないようにしっかりフィット。1枚で着用しても存在感のあるアイテムになっています。現在の色展開は、きなり、ブラック、ホワイトの3色。いち推しは、染色していないナチュラルな“きなり”です。【PRODUCT DETAILS】HEMP TEE HEAVY WEIGHT ヘンプティーヘビーウエイト【カラー】きなり、ブラック、ホワイト【税込み価格】6,930円【Phatee(ファッティ)とは】2001年にアメリカ:シアトルでスタートした、ヘンプを中心にエコロジカルな素材を使うアパレルブランド。最初に手掛けたヘンプTシャツは、世界最高峰の品質と称されたキングオブヘンプTシャツと言われています。ブランド HP ブランドオンラインショップ ブランド Instagram 【hemp:ヘンプとは?】ヘンプとは、地球上に太古から自生する麻科の植物。日本を含めアメリカ大陸やヨーロッパ、アジアなどでも育つ、種や茎などすべてが有効利用ができる植物です。茎は繊維に、種はスーパーフードに、葉や花は医療品に、根は建材に使われます。栽培方法も特別なことは必要なく、農薬や肥料も不要で土の浄化も行えるとても農業としてもメリットが多いといわれています。しかしいわゆる大麻(マリファナ)と同じ種族に分類されるため、国によっては法律で栽培できません。今まで栽培を禁止していたアメリカが、合法に動き出したこともあり、サスティナブルな植物として見直されてきています。Phateeの使用しているヘンプ素材は、日本でも合法の産業用ヘンプを使用しています。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年03月08日ヘンプ(麻の実)の魅力とは?オーガニックコスメブランド「シャンブル」は、2015年5月30日(土)にヘルシービューティ・コラボイベントを開催。現在、参加者を募集している。同ブランドは、100%オーガニックの麻の実から抽出された「ヘンプオイル」とアロマやハーブを配合したスキンケア製品を展開。今回のイベントは、『ヘンプで実践する内外美容』とのテーマで、スキンケアだけでなく、スーパーフードとしても注目されているヘンプ(麻の実)の美容効果を紹介&体験できるもの。雑誌「Veggy」とクッキングセラピスト「Megu氏」をゲストに迎えて開催する。ヘンプランチのフルコースとトークを楽しんでイベントでは、Megu氏による「ヘンプ・スペシャルランチ」のフルコースを食べながら、ヘンプを使用したレシピの紹介やトークを楽しむことができる。また、参加者にはヘンプコスメやヘンプスイーツのお土産も付き、ヘンプの魅力を十二分に知ることができる内容だ。【ヘンプビューティ・イベント「ヘンプで実践する内外美容」】開催日 :2015年5月30日(土)開催時間: 13:00~15:00開催場所: Veggyサロン※東京都渋谷区笹塚3-19-2 青田ビル2F会費:5.500円(税込)※ランチ代込み※ヘンプコスメ&ヘンプクッキーのお土産付き(引用:プレスリリースより)申し込みについては【参考】のリンク先を参照のこと。(画像はプレスリリースより)【参考】・株式会社シャンブル プレスリリース/ValuePress!
2015年05月19日