2月といえば、バレンタインデーに向けてさまざまなチョコレートがお店に並ぶ季節です。普段からチョコレートが好きで、毎日のように食べてしまうという人もいるでしょう。しかし、甘いチョコレートを食べすぎると体重増加につながる可能性があります。今回は管理栄養士の筆者が、健康やダイエットの観点からチョコレートの選び方のポイントをお伝えします。チョコレートは健康やダイエットにいい?近年では「チョコレートが健康にいい」「ダイエット中でもチョコレートはOK」など、チョコレートが体に良いという情報を目にしたことがある人もいるのではないでしょうか。チョコレートの原料であるカカオに含まれるポリフェノールには抗酸化作用があり(※1)、また食物繊維なども含まれているため、健康効果も期待されます。ただし、チョコレートは糖質や脂質が多く含まれているため、食べすぎは体重増加や血糖値上昇の恐れがあります。健康的に楽しむためにはチョコレートの適量や選び方を知り、うまく取り入れることが大切でしょう。ダイエット中におすすめのチョコレートそれでは、具体的にどのようなチョコレートを選べばいいのでしょうか。ここではおもにダイエット中の方におすすめしたいチョコレートの特徴をお伝えします。高カカオチョコレート最近では「カカオ〇%」とパッケージに記載されている商品をよく見かけるようになりました。高カカオチョコレートとは、一般的にはカカオ含有割合が70%以上のチョコレートのことを指すことが多いようです。高カカオチョコレートを選ぶメリットは、カカオ由来のポリフェノールや食物繊維を多く含むこと、糖質が抑えられることなどが挙げられます。チョコレートの原材料はカカオですが、カカオ自体は甘くないため、チョコレートの製造過程で砂糖やミルクが添加されています。その点、カカオの含有率が高いチョコレートは砂糖やミルクなどの配合量が低く、甘さがかなり控えめであることが特徴です。ただし、脂質が多く含まれているため低エネルギーというわけではありません。チョコレートを食べる量は、1日の間食量として推奨されている200kcal程度に抑えるようにしましょう(※2)。低糖質チョコレート低糖質チョコレートとは、一般的なチョコレートよりも糖質が少なくなるように原材料や製造方法を工夫して作られているものです。先ほどお伝えした高カカオチョコレートのほかに、砂糖や水あめなどの含有量を控えたり、糖質の吸収を抑える成分を含んだりした商品などがあります。糖質を摂りすぎると血糖値の上昇や肥満の要因にもつながるため、低糖質チョコレートを選ぶことはダイエットだけでなく健康や美容のためにもおすすめです。とはいえ、低糖質チョコレートであっても食べすぎはよくありませんので、適量を守るようにしてください。最近ではコンビニなどでも少量タイプが手に入りやすいので、うまく活用しましょう。板チョコや個包装タイプのチョコレート生クリームが入った生チョコや、ビスケットがついているタイプなど、いわゆる「チョコ菓子」は糖質や脂質がプラスされているため高エネルギーとなり、ダイエットには不向きです。また、アーモンドやマカダミアナッツなどは脂質が高いため、これらが含まれている場合も食べすぎに注意が必要。シンプルな板チョコや、個包装タイプのチョコレートを選ぶのがおすすめです。チョコレートを食べるタイミングチョコレートに含まれるポリフェノールは比較的早く吸収されますが、抗酸化作用は長い時間持続することができないといわれています(※3)。そのため、ポリフェノールの健康効果を期待する場合は一度にたくさん食べずに、少量ずつ分けて食べてみてください。また、ダイエット中であれば、夕食後さらにチョコレートを摂ることは体重増加につながりやすいためなるべく控えましょう。チョコレートに代わるおすすめ代替品ピュアココアココアの原料はチョコレートと同じカカオなので、チョコレートに近い風味が楽しめます。市販のお湯を加えるだけで飲める甘いココアは砂糖が添加されているため、砂糖が入っていないピュアココアを選びましょう。ココアドリンクのほか、ヨーグルトに混ぜてチョコクリーム風にしたり、手作りお菓子に使ったりとアレンジもしやすいです。ピュアココアは甘味がないので、はちみつやオリゴ糖などで甘さを調整しましょう。カカオニブカカオニブとは、カカオ豆を小さく砕き、皮や胚芽を取り除いたものです。見た目はチョコレートに近いですが甘味はなく、チョコレートの風味が感じられてカリッとした食感が特徴です。カカオニブはそのままでも食べられますが、お菓子作りに使うのもおすすめ。クッキーやマフィンなどにチョコチップ代わりで使うと、カカオニブのほろ苦さや食感が加わった味わいが楽しめます。チョコレートは適量を守って楽しみましょう甘いチョコレートには糖質や脂質が含まれますが、ポリフェノールや食物繊維など健康にうれしい成分も含まれています。選び方や食べるタイミングに気を付けて、適切な量を守れば、ダイエットや健康へも配慮してチョコレートを楽しむことができるはず。今回お伝えした選び方のポイントを参考に、食べる楽しみと健康を両立させましょう。【参考】※1 厚生労働省.e-ヘルスネット 抗酸化物質※2 厚生労働省.e-ヘルスネット 間食のエネルギー(カロリー)※3 農林水産省.チョコレートを購入したら品名に「準チョコレート」と表示されていました。チョコレートと違う商品なのですか?©moto / PIXTA(ピクスタ)©annyan / PIXTA(ピクスタ)©kuro / PIXTA(ピクスタ)筆者情報寺内麻美管理栄養士を取得後、病院での給食や栄養管理、クリニックで生活習慣病予防のための食事指導に携わる。現在はダイエットサポートやレシピ制作、根拠のあるデータをもとに食や健康コラムの執筆などを行なっている。文/管理栄養士・寺内麻美
2024年02月07日サンリオの人気キャラクター「ポチャッコ」は、1989年にデビューし今年で35周年。サンリオキャラクターの人気投票「サンリオキャラクター大賞」では、過去に5連覇を達成し去年のランキングでも4位の大人気キャラクター。そんなポチャッコのアニバーサリーを記念したテーマカフェが期間限定で東京・大阪にオープンするということで取材に行ってきました!限定メニューと限定グッズ、そして取材に対応してくれたキュートなポチャッコの様子をお届けします!ポチャッコ35周年おめでとう!会場の「BOX cafe&spaceキュープラザ原宿店」入り口には35周年を記念したバースデーケーキが展示。そのお披露目と共に、ポチャッコ自ら報道陣を歓迎してくれました!ポチャッコは、2月29日(うるう年)生まれ、好奇心旺盛でより道お散歩が大好きなイヌの男の子。好奇心旺盛だから、人がたくさん集まっているところに出てきてくれたのかな?カフェ店内がポチャッコの特別仕様に。店内に入ると、壁面には35周年のケーキの帽子を被ったアニバーサリー特別仕様のポチャッコがズラリ。スクリーンには、ポチャッコからファンへ向けての特別メッセージが流れます!反対側の席にはスクリーンがあり、ポチャッコのイラストやポチャッコからの特別メッセージが流れます。どんな内容かは、会場を訪れた人のお楽しみフードとスイーツは、ポチャッコの大好物「バナナアイス」を主に使用。ポチャッコのバナナチャッツカレー ¥1,890(税込)ポチャッコカフェでは、特製のフードとスイーツが楽しめます。多くのメニューに、ポチャッコが大好物のバナナアイスが使用されています。華やかなメニューは眼福ですまず紹介するのは、ふんわりバナナの風味を感じるバナナカレー。ポチャッコの顔を崩すのがもったいないほどキュート!Anivversary フードプレートAnivversary フードプレート ¥1,990(税込)ポチャッコの顔の下はハンバーグが入ったサンドウィッチ。まるでお誕生日ケーキのように豪華な盛り付け!サンドウィッチ部分がバナナ入りのケーキになった「Anivversary デザートプレート」(同価格)もあります。スイーツは全3種類ポチャッコの夢を叶えるサンデー ~わっふる~ ¥1,690(税込)バナナアイス、バナナ、ワッフル、フルーツが盛られたボリュームある一品。ワッフルがパンケーキに変わった「ポチャッコの夢を叶えるサンデー ~ぱんけーき~」(同価格)もあります。どちらもソースをチョコとキャラメルから選べます。特製ドリンクは全部で3種類ポチャッコといっしょバナナアイスドリンク ¥1,190(税込)バナナアイスにポチャッコの顔が描かれた癒されるドリンク。ポチャッコが大好きなバナナアイスをポチャッコだらけの空間でいただけるなんてたまりません……ポチャッコのごほうびバナナヨーグルト ¥1,090(税込)さっぱりとしたバナナヨーグルトは食後にぴったり!ポチャッコのオリジナルストロータグは、お持ち帰りOK。ほかほかバナナラテ ¥1,090(税込)この季節にうれしいホットドリンクもあります。ポチャッコのオリジナルマドラータグはお持ち帰りOK。特製メニュー以外にも、コーヒーや紅茶、オレンジ等のソフトドリンクのメニューもあります。オリジナルグッズもたくさん!左 缶バッジ(ランダム6種) ¥605(税込)、右 ハンドミラー ¥1,980(税込)会場では、35周年を記念したオリジナルグッズも購入できます。ラインナップは全部で6種。上記画像の缶バッジ、ハンドミラーの他、アクリルキーホルダー、ステッカー、クリアファイル(2枚セット)、アクリルスタンドがあります。ファン必見!ポチャッコカフェとキデイランドの連動特典を見逃さずに!ポチャッコ メモリアルコースター(35種)35周年スペシャル企画として、ポチャッコカフェの利用と「キデイランド 原宿店」もしくは「キデイランド 大阪店」にて対象商品を¥2,000以上お買い上げのかたにポチャッコ メモリアルコースターを35種類のなかから1枚プレゼント!激レアなコースターになること間違いなしなので、ファンは見逃せませんね。心も体も満たさるポチャッコカフェは3月10日までオープン!店内は、淡い水色の空間でラブリーすぎず男性も居心地が良いはず。3月10日までの期間限定開催なので、おでかけ候補にぜひチェックしてみてくださいね!© 2024 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO. L645807
2024年02月07日納豆アイスをご存じだろうか。バニラアイスに納豆を混ぜたデザートだ。ちょっと味の感覚がわからないという人もいるかもしれないが、これがトルコアイスに似ていて意外においしいと評判なのだ。「トルコアイスは伸びるアイスですが、アイスに納豆を混ぜるとネバネバの成分がこのトルコアイスのような風味を出し相性バツグン。納豆アイスは、市販品が売り出されているほど隠れた人気なんです」こう話すのは、栄養士で食のアドバイザーの成田和子さんだ。そもそも、納豆は高血圧予防に非常に優れている。「納豆に含まれるイソフラボンの量は、多くの食材の中でもトップクラスです。このイソフラボンは、継続的にとることで血圧を下げるという多数の調査報告があります。これは、イソフラボンが血管の拡張を助け、収縮するのを抑えるためだと考えられます。また、納豆特有のネバネバのもと・ナットウキナーゼには血栓を溶かしやすくする効果があり、高血圧の予防に役立ちます」(成田さん、以下同)さらに、納豆は高血圧の予防や改善に欠かすことができないカリウムも豊富だ。カリウムは摂取することで体内から余分な塩分を排出、血圧を下げる作用がある。納豆に含まれるカリウムは1パックに約300gと多く、成人女性に必要な1日のカリウム量の約7分の1を1パックで補えるのだ。「なお血栓は、長時間水分を摂取することが少ない就寝時にできやすいため、夕食後のデザートとして食べるのがいちばんです」■納豆+バニラアイス+食材でさらに健康効果がアップそこで、提案したいのが夕飯のあとのデザートとして納豆を食べる習慣だ。特に、相性がいいのがバニラアイスと納豆なのだ。バニラアイスには、タンパク質、ビタミンB群、ビタミンD、ナトリウム、カリウムなど多くの栄養が含まれている。こちらも、高血圧の予防、免疫力アップ、疲労回復、貧血の予防などの効果がある。「この納豆アイスにプラスして健康にいい食材を混ぜれば、高血圧予防のほかに、多くの体にいい効果を得ることができます」さらにおいしく、もっと健康効果がアップする自宅で作れる納豆アイスデザートを、成田さんに提案してもらった。とっておきのレシピは8つだ。バニラアイスに納豆(適量)を混ぜ、それぞれの食材をのせたりかけたりするだけでOK。【納豆アイスカカオ(+カカオ70%のチョコレート)】納豆アイスに溶かしたチョコをかけ、ウエハースを添える/カカオのポリフェノールは抗酸化作用が強力。血圧を調整し、高血圧、動脈硬化を予防する効果が。【納豆アイストマト(+ミニトマトとオリーブ油)】ミニトマトを飾り、オリーブ油をかける/トマトのリコピンは免疫力を高める。抗酸化作用もありオリーブ油と合わせるとさらに効果が。オリーブ油は高血圧や心臓疾患などを改善。【納豆アイスきな粉(+きな粉とはちみつ)】きな粉を振り、はちみつをかける/きな粉の大豆サポニンは抗酸化作用が強く過酸化脂質の生成を抑制し、高血圧や高脂血症の予防にも。【ひきわり納豆アイスパフェ(+バナナとキウイ)】一口大のバナナとキウイ、ひきわり納豆アイスを交互に盛り付け、ミントを添える/バナナやキウイに多いカリウムがナトリウムの排出を促し、高血圧を予防。【ひきわり納豆アイス黒ごま(+黒ごまと大葉)】ひきわり納豆、アイス、黒ごまを混ぜ、大葉の千切りを飾る/ごまには抗酸化作用の強いセサミンが含まれ、ビタミンEも多く血液をサラサラにする。血中コレステロールを低下させ、動脈硬化や心筋梗塞の予防にも。【納豆アイスピーナツ(+バルサミコ酢とピーナツ)】ピーナツをトッピングしてバルサミコ酢をかける/バルサミコ酢はポリフェノールの一種を含み動脈硬化を防ぐ。ピーナツはビタミンE、ナイアシン、カリウムなどを含みコレステロールや中性脂肪を下げる。【ひきわり納豆アイスヨーグルト(+ヨーグルトとゆずジャム)】ひきわり納豆アイスにヨーグルトを添え、ゆずジャムをかける/ヨーグルトは腸の善玉菌を増やし、老化を防ぐほか、血糖値や血圧を調整。免疫機能を高める働きも。【納豆アイス栗(+栗)】アイスと納豆、小さく切った栗の甘露煮を混ぜて盛り付け/栗はカリウムも含み、高血圧や動脈硬化の予防に。ミネラルも豊富。「どれも食べやすくおいしい納豆アイス8選。ぜひ一度、お試しを」
2024年02月07日2月より新登場のフレーバーは恋の味?!ジャパンフラワーグループ株式会社(本社:東京都中央区銀座)が運営する「ROSE GALLERY 大和富山店」に併設されるROSE GALLERY CAFEでケーキのようなパフェと話題の”DOLPA”。2024年2月の新作DOLPAをリリース致します。DOLPA新フレーバー誕生「KOI」新作DOLPA「KOI」¥1,100ケーキのようなパフェとして誕生した人気の”DOLPA”シリーズに2月より加わるのは、バレンタインシーズンにふさわしい恋の味をイメージしたイチゴとヨーグルトの甘酸っぱいフレーバー。ケーキやアイスクリーム、ゼリーと食感も見た目もぎやかな層が飽きることなく、楽しませてくれます。「KOI」・イチゴアイスクリーム・イチゴロールケーキ・イチゴゼリー・ヨーグルトクリーム・カシス、オレンジ、ヨーグルトの3色マーブルしたアイスクリームDOLPAを食べれば、この甘美な甘味(ドルチェ)に身も心も委ねられる幸せな時間を過ごして頂けるはず。是非ご賞味ください。↓↓↓LINEお友達追加でドリンククーポンがもらえます♪↓↓↓ROSE GALLERY 富山大和店 | LINE Official Account : Login • Instagram : ROSE GALLERY CAFE1975年より続く日本初のバラ専門店ROSE GALLERYより、バラのあるティータイムのひと時を味わってもらいたいという想いから富山大和百貨店にオープンした【ROSE GALLERY CAFE】では、ドリンクやスイーツを楽しめる店内ではお一人でも、カップルでも、友人連れでも、家族連れもご来店される全ての方の心をバラとドリンクで癒す心地の良いお店づくりを目指して新メニュー開発、イベント企画、ギフト商品販売を行っております。バレンタインシーズンにもROSE GALLERYROSE GALLERY は 1975 年に誕生した日本初のバラ専門店です。バラのあるライフスタイルを提案したい。そんな思いから ROSE GALLERY は生まれました。日々表情を変えるフレッシュローズのドラマティックな魅力。花びらの隅々まで磨き上げるタイムレスローズ(プリザーブドローズ)の丹精な魅力。ROSE GALLERY はバラの美しさと、バラが与えてくれる感動を様々なかたちで追求し上質な「バラのある暮らし」をご提案しています。大切な方へのギフトにお選びいただけるよう、様々なタイプのギフトを取り揃えております。ぜひ店頭にて魅力的なタイムレスローズをご覧くださいませ。人気のTimeless Roseシリーズ会社概要商号:ジャパンフラワーグループ株式会社代表者:代表取締役松村吉章所在地:東京都中央区銀座8丁目4–27URL : 本製品に関するお客様からのお問い合わせ先ROSE GALLERY CAFE富山大和店担当:高見澤電話:076-482-6587 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年02月06日伴走型の医療ダイエットサービスを専門的に提供するディオクリニック( )は2023年12月21日~2023年12月22日にかけ、「部分痩せを目的としたダイエット」に関するアンケート調査を実施しました。調査概要と調査結果、そして部分痩せについてのディオクリニック統括院長である藤井 崇博医師の見解を紹介します。▼アンケート調査内容調査概要 :部分痩せダイエットに関するアンケート調査調査期間 :2023年12月21日~2023年12月22日調査対象 :部分痩せに挑戦したことがある20~59歳女性調査人数 :500名調査方法インターネット調査モニター提供元:アイブリッジ株式会社▼アンケート調査結果の要約・悩みの対象部位として多くあがったのは「お腹まわり」をはじめ脂肪がつきやすい、もしくは目立つ部位全般・一般的には食事制限が最も多くなるが、部分痩せ目的では「筋トレ」「マッサージ」「ストレッチ」など特定部位を狙ってアプローチできるダイエット方法を行った人が多い・気になる部位だけピンポイントで部分痩せできた人はわずか18.4%・多くの人は部分痩せできなかったにも関わらず、ダイエット終了後も「部分痩せはできない」と思う人は27.6%と矛盾する結果に▼Q1. 部分痩せに挑戦した部位で最も多かったのは「お腹周り」で、脂肪がつきやすい部位や目立つ部位が上位に部分痩せアンケート01部分痩せに挑戦した部位に関するアンケートを取ったところ、「お腹周り(63.2%)」が最も多く、僅差で「太もも(57.2%)」が2位となりました。以下、「二の腕(38%)」、「お尻(32.4%)」、「顔(29.8%)」と続き、脂肪がつきやすい部位や、脂肪がつくことでボディラインが崩れたり太った印象になりやすい部位を気にする人が多い傾向が見て取れます。▼Q2. 部分痩せ目的の場合、特定部位を狙ってアプローチできるダイエット方法に取り組む人が多い傾向部分痩せアンケート02どの様な方法でダイエットに取り組んだかという項目については、「筋トレ(48.4%)」が最も多く、「ストレッチ(41.8%)」、「マッサージ(41%)」など気になる部位を動かしたり伸ばしたりすることで、ピンポイントで刺激を与えられる方法が人気となりました。一般的なダイエットでは食事制限や有酸素運動が支持される傾向ですので、これは部分痩せを目的としたダイエットに特有の傾向と考えられるかもしれません。▼Q3. 部分痩せに成功した人はわずか18.4%部分痩せアンケート03実際に部分痩せができたかという問いに対しては、「できなかった(59.2%)」が圧倒的に多く、反対に「できた(18.4%)」と成功率は非常に低い結果に。筋トレやマッサージ、ストレッチといった方法でダイエットを試みた人が多い傾向でしたが、この様な方法では部分痩せは難しい可能性がありそうです。また「部分痩せはできなかったが全体的に痩せることで気になる部位も痩せた(22.4%)」という人が部分痩せの成功者よりも多く、部分痩せを行うよりも全身的なダイエットの方が結果として気になる部位の脂肪も落とせる可能性がありそうです。▼Q4. 失敗したにも関わらず、引き続き「部分痩せはできる」と考えている人の割合が多いという結果に部分痩せアンケート04部分痩せに成功した人はわずか20%以下でしたが、特定部位だけの脂肪を落とせると思うかという質問に対しは「できると思う(32.4%)」、「分からない・どちらとも言えない(40%)」という事実と反する結果になりました。▼ディオクリニック統括院長藤井 崇博医師の見解部分痩せダイエットに関するアンケート調査結果に対し、ディオクリニック統括院長である藤井医師の見解を紹介します。・そもそもで部分痩せ(狙った部位だけの脂肪を落とす)ということは可能なのか結論からいうと、一般的なダイエット方法では、気になる部分の皮下脂肪だけ減らす部分痩せは難しいと言えます。部分痩せが難しい理由は、脂肪がつきやすい場所が人により異なること、脂肪の落ち方は自分でコントロールが出来ないことが挙げられます。女性では皮下脂肪型肥満、いわゆる洋ナシ型の肥満が多く、太ももやお尻など下半身に皮下脂肪がつきやすいです。皮下脂肪は下半身だけではなく上半身にもつきますが、いったんついてしまうとダイエットしても減りにくいという特徴があります。一方、男性では、お腹の内臓のまわりに脂肪が過剰に蓄積する内臓脂肪型肥満、いわゆるりんご型肥満が多く見られます。食事制限や運動によるダイエットをすると、まず内臓脂肪が減っていきます。しかし、内臓脂肪を落としただけでは、部分痩せの効果を実感するのは難しいかもしれません。部分やせを実現し、理想のスタイルを目指すには、皮下脂肪を落とすことがポイントになります。脂肪が減っていく中で皮下脂肪の落ち方としてはまず手足の先の方から徐々に減っていき、お腹含む体の中心、体感部分が後で遅れて減っていきます。運動やマッサージなどでは皮下脂肪を直接的に減少させるアプローチは出来ないので(運動することで消費カロリーが増え、筋量が増えて間接的に減量しやすくはなりますが、皮下脂肪の落としたい部位だけ狙って落とすことは出来ません)、部分痩せは一般的なダイエット方法では困難と言えるのです。・なぜ失敗しても「部分痩せはできない」と思う人が少ないのか部分痩せに失敗しても部分痩せをできる思っている方が多いのは、SNS等のweb媒体で部分痩せに成功した有名な方や、クリニックの症例画像(before-after)などを通して部分痩せに関してどんどん身近な情報になっており、部分痩せはできると潜在的に思っている可能性が考えられます。先ほども述べさせていただきましたように、自力ではなかなか難しい部分痩せですが、現在では厚生労働省や米国の厚生労働省に似た役割を持つFDA(アメリカ食品医薬品局)に認可されている脂肪冷却装置やその他の痩身医療機器もありますので特に部分痩せをされたい方は医療機関に一度ご相談されても良いかもしれません。・ディオクリニックの医療ダイエットについて当院でご提供させていただいている治療としては薬剤治療、栄養指導、機械施術、脂肪溶解注射を組み合わせることで個人個人に適した最適な減量目標、ボディメイクのプランを一緒にご相談させていただきます。医療ダイエットの特徴として簡単にいうと、厳しい食事制限、ハードなトレーニングは要らないというところです。お陰様で当院では痩身医療業界で最も多くの症例数を経験させていただいております。症例数が多いことで、データの蓄積も多くあり、医療機関ということで当然なのですけれども、安全性、有効性を高水準で保持しております。是非、当院に直接来ていただきお気軽にご相談をいただければ幸いです。症例経験豊富なプロが皆様をお待ちしております。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年02月05日ホテル「メズム東京」(東京都港区海岸)16階のバー&ラウンジ「ウィスク」は1月9日〜5月2日の期間中、「ミロのヴィーナス」をモチーフにしたアフタヌーンティー・エキシビションを平日24食限定で提供しています。■古代ギリシャの彫刻「ミロのヴィーナス」がモチーフ「ウィスク」は、アートをテーマにしたオリジナルのアフタヌーンティーを提供するバー&ラウンジ。今回は、古代ギリシャ神話に登場する女神、アフロディーテ(APHRODITE)を象った有名な彫刻「ミロのヴィーナス」がテーマとなります。これまで数々の名画をテーマに展開していたアフタヌーンティー・エキシビションにて、彫刻作品をモチーフにしたプログラムは初となります。古代ギリシャ神話に登場する愛と美をつかさどる女神、アフロディーテ(英語名:ヴィーナス)を象った有名な彫刻「ミロのヴィーナス」は、エーゲ海があるギリシャの島で発見されました。海から誕生した恋多き女神アフロディーテは、古代から現代まで音楽、絵画、彫刻などさまざまなアート作品に取り上げられています。今回のプログラムでは、「ミロのヴィーナス」が発見されたギリシャにちなんだ8種のスイーツ&セイボリーを提供します。メインプレートには、ギリシャヨーグルトのアイスクリームで象った「ミロのヴィーナス」の中にピーチコンポートを加え、放牧が盛んだった古代ギリシャの牧草地をイメージする鮮やかなローズマリーキウイのソースを添えました。別添えのアプリコットとラズベリーの2種類のソースでゲスト自身のプレートを彩り、アートを完成する体験型スイーツです。地中海地方の伝統スイーツとして日本でも人気の高い、繊細なパイ生地から染み出るシロップとナッツの香ばしさが特徴のバクラヴァ、寒い時期にぴったりなひき肉とナスをパルメザンチーズで覆ったギリシャ料理のムサカやテガナイトなどの、スイーツ&セイボリーを通じ、ギリシャ神話の一端を楽しめます。愛の女神をテーマにしたアフタヌーンティー・エキシビションは、バレンタインデーやホワイトデーなど、大切な人と特別な時間を過ごすこれからの季節にぴったりなプログラム。東京の海辺から遥かかなたの古代ギリシャに想いを馳せて、ウォーターフロントと浜離宮庭園の素晴らしい眺望を堪能してみてはいかがでしょうか。◇クリエイティブディレクター 小泉堅太郎氏のコメント芸術の新たな解釈を提案するアフタヌーン・エキシビションにおいて、彫刻をモチーフにした作品を創るのは初の試みであり、チームの皆にとって大きなチャレンジでした。試行錯誤の末に完成した美しいプロポーションを、芸術を愛する皆様に自信を持ってお届けします。見ても食べても楽しめる「ミロのヴィーナス」をこの機会に是非ご堪能ください。■古代ギリシャ彫刻「ミロのヴィーナス」をモチーフにした「アフロディーテ」<ギリシャヨーグルトピーチムースグラス>濃厚な味わいのギリシャヨーグルトを使ったアイスクリームにピーチコンポートを詰めアフロディーテを象り、ホワイトチョコを吹き付けています。牧草地をイメージしたグリーンのローズマリーキウイソースとピーチコンポートにセルフィーユを添えたアートな一皿です。オレンジ色のアプリコットとレッドカラーのラズベリーの鮮やかな2種類のソースで、ご自身のアート作品を完成させることができる体験型スイーツです。<スイーツ&セイボリー>【1】クラビエデスギリシャのクリスマス定番スイーツのアーモンドクッキー。レミーマルタンとローズで香りづけしています【2】テガナイト小麦粉、はちみつ、オリーブオイルでできたパンケーキの起源になった生地に蒸し鶏をプラスしたクレープ【3】バクラヴァフィロというギリシャ語で葉を意味する薄いパイ生地にピスタチオ、クルミ、ヘーゼルナッツなどのナッツをいれたトルコ伝統菓子【4】ハルヴァアマレットで香りづけしたセモリナ粉とアーモンド、レーズンを使ったしっとりとした食感の中東発祥のお菓子【5】ムサカひき肉とナス、チーズを使ったグラタンはギリシャ料理の定番【6】クルーリギリシャ人が愛する伝統的なパン。リングは終わりのない永遠を意味し、縁起の良い食べ物とされています。【7】トリヨン古代アスリートも食べたといわれるチーズケーキ。ロリエとリコッタチーズとミルクを使ってアイスクリーム風の仕上げに【8】パステリ発祥は古代ギリシャ時代まで遡り、結婚式などの祭事にも用いられるゴマに、はちみつ、クルミを使ったフロランタン<ペアリングモクテル&ティー>・「レモンバームのハーブティー」レモンバームをベースにフレッシュのローズマリーとレモングラスを加えた温かいハーブティー・「梅とバラのモクテル」梅スパークリングにローズシロップを加えた、美の女神らしいベルローズやミントを飾った華やかなモクテル■開催概要オートグラフ コレクション “TOKYO WAVES” アフタヌーン・エキシビション チャプター10「アフロディーテ(APHRODITE)」提供期間:2024年1月9日〜5月2日※1月のみ平日限定でご提供。2月以降は土日の予約を承ります。提供時間:14:00〜/14:30〜/15:00〜提供場所:メズム東京16階バー&ラウンジ「ウィスク」料金:6,500円〜 (消費税・15%のサービス料込)キャンセル料:前日50% / 当日100%予約:(1日前の21:00までの予約が必要です)(エボル)
2024年02月05日今回は、人気のマンガをクイズ形式で紹介します!マンガのストーリーがどんな結末になるか考えてみてくださいね。イラスト:大野はなヨーグルトを購入主人公は夏休み中、祖母の家へ帰省していました。そして祖母の家の隣には個人商店があり、買い物に行ったのですが…。そこで地域限定のヨーグルトを見つけたのです。出典:愛カツ祖母の家に帰宅出典:愛カツ一口食べると出典:愛カツここでクイズ主人公は”なんだこれ”と味に不信感を抱きます。一体どんな味がしたでしょう?ヒント!想像していた甘いヨーグルトではありませんでした。予想外の味出典:愛カツ正解は…正解は「酸っぱくて変な味」でした。楽しみにしていたヨーグルトは酸っぱさしかありませんでした。思わず「なにこれ!?」と驚いていると…。主人公の様子を見ていた祖母が「見せてごらん」と声をかけてくれたのです。そしてヨーグルトを確認すると賞味期限が2ヶ月も切れていて…。幸い体調に異変はありませんでしたが、この出来事がトラウマになってしまったのでした。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(愛カツ編集部)
2024年02月04日「すでに痩せているのに美容やダイエットの目的で糖尿病治療薬を利用することは非常に危険です」とは、これまで延べ20万人以上の糖尿病患者を診てきたAGE牧田クリニックの牧田善二院長。美容のために痩せたいと、オンライン診療で処方された糖尿病治療薬購入によるトラブルが相次いでいる。問題になっているのが「GLP-1受容体作動薬」だ。「2型糖尿病の治療薬としては画期的な薬です。ヒトが食事をすると小腸からGLP-1(グルカゴン様ペプチド-1)というホルモンが出て、これがすい臓に作用することで血糖値を下げるホルモン『インスリン』の分泌を促します。このGLP-1を製剤化した薬を血糖値が高い糖尿病患者に投与すると、数値を下げるとともに、食欲を減退させる働きも。体重の減少も期待でき、肥満症の解消にもつながります」(牧田院長)こうした作用があることからダイエット目的での使用が後を絶たないなか、国民生活センターによると、問診が不十分だったり、定期購入した薬が「毎月3万円」「3カ月8万円」など高額かつ中途解約ができなかったりするというトラブルが多発。コロナ禍でオンライン診療の増加に伴い全国から寄せられた、痩身目的での糖尿病治療薬の相談件数は2022年度が205件と、前年度の4.2倍に。2023年度は過去最高を記録する見込みだという。「相談は女性が76.5%と多く、平均年齢は43.3歳。平均購入額は約12万円です。糖尿病治療薬を痩身目的で使うのは不適正で、安全性と有効性は確認されていません」(国民生活センター情報部)■副作用のリスクが女性は男性の2倍!糖尿病ではない人が使うことが承認されていない薬を、気軽にダイエット目的で使用することには大きなリスクが伴う。「保険診療で使う薬とはいえ、当然、副作用があります。重大な副作用としては低血糖、急性すい炎、吐き気、めまいなど。また重要な有害事象として腸閉塞が知られており、便秘、腹部膨満感、腹痛など腸閉塞が疑われる場合はすみやかに投与を中止する必要が。糖尿病患者に対しては、リスクと利益を勘案したうえで、医師による経過観察のもとで服用が行われます。しかし、オンライン診療の場合は、十分にそれが行われていない可能性が高い」(牧田院長、以下同)昨年10月には、ダイエット目的で健康な人が糖尿病治療薬を使用した場合、すい炎のリスクが9倍になることをカナダのブリティッシュ・コロンビア大学の研究チームが報告している。「女性は小腸で薬を吸収する速度が男性よりも遅く、男性よりも2倍も薬による副作用のリスクが高いことが報告されています。安易なダイエット目的で使用することで、生命に関わる重篤な健康リスクを招くこともあるのです」薬で副作用が出た場合、入院治療費などの給付を受けられる「医薬品副作用被害救済制度」があるが、安易なダイエット目的で糖尿病治療薬を使っても「適正な使用」とは認められず、救済の対象外になる可能性は高い。そんなリスクを冒してまでも、楽に痩せたい?
2024年02月02日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「豆とひき肉のカレー」 「カリフラワーのクミン風味」 「カボチャの煮物」 「小豆ヨーグルト」 の全4品。 手に入りやすい材料とスパイスで、手軽にエスニック料理を楽しめます。 【主食】豆とひき肉のカレー フードプロセッサーを使って時間を短縮。大豆入りのたんぱく質豊富なひき肉カレーです。 調理時間:30分 カロリー:579Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) 水煮大豆 100g 豚ひき肉 80g 玉ネギ 1/2個 サラダ油 大さじ1 カレー粉 大さじ1 水 150ml トマトピューレ 50g みそ 小さじ2 しょうゆ 大さじ1/2 ローリエ 1枚 ニンニク 1片 ショウガ 1片 塩 適量 ご飯 (炊きたて)2皿分 パクチー(香菜) 適量 粉チーズ 適量 【下準備】 水煮大豆はフードプロセッサーで粗く潰す。 【作り方】 1. 玉ネギは4つのくし切りにしてフードプロセッサーに入れ、粗いみじん切りにしてフライパンに移し、サラダ油を加えて中火で炒める。 2. しんなりしたら豚ひき肉を加えて炒める。さらにカレー粉を加えて炒め合わせる。 3. 水煮大豆、水、トマトピューレ、みそ、しょうゆ、ローリエを入れ、ニンニクとショウガをすりおろしながら加える。 ショウガは多めに加えてください。 4. 煮たったら弱火にし、フライパンに蓋をして5~10分蒸し煮にする。 5. 水分が多ければ強火で煮詰め、トロミがついたら塩で味を調える。 6. カレーとご飯を器に盛り、お好みで香菜をのせ、粉チーズをかける。 【副菜】カリフラワーのクミン風味 クミンシードの香りに食欲がそそられます。 調理時間:15分 カロリー:72Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) カリフラワー 1/2株 塩 少々 オリーブ油 大さじ1 クミンシード 小さじ1/2 ニンニク 1/2片 塩 適量 【下準備】 カリフラワーは小房に分け、かために塩ゆでしてザルに上げる。ゆで汁大さじ2はとっておく。 ニンニクは薄切りにする。 【作り方】 1. フライパンにオリーブ油、クミンシード、ニンニクを入れて火にかける。 2. 香りがたったらカリフラワーとゆで汁を加え、トロミがついたら塩で味を調えて器に盛る。 【副菜】カボチャの煮物 スライスアーモンドをのせて、食感のアクセントに。 調理時間:25分 カロリー:123Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) カボチャ 1/6個 水 適量 砂糖 大さじ1 酒 大さじ1 しょうゆ 小さじ1 スライスアーモンド 大さじ1~2 【下準備】 カボチャは種とワタを取り、かたい所をそぎ落とし、ひとくち大に切る。 スライスアーモンドはフライパンに入れ、色よく煎って取り出す。 【作り方】 1. 鍋にカボチャを入れ、水をひたひたに注ぎ、鍋に蓋をして火にかける。煮たったら火を弱め、柔らかくなるまで煮る。 2. 砂糖を加えて3分煮る。 3. 酒としょうゆを加え、落とし蓋をして強火にかける。水分が少なくなったら器に盛り、スライスアーモンドをのせる。 【デザート】小豆ヨーグルト スパイス料理の食後におすすめのデザートです。 調理時間:5分 カロリー:202Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) プレーンヨーグルト 150g ゆで小豆 大さじ4 シリアル 適量 シナモンパウダー 適量 【作り方】 1. プレーンヨーグルトを器に盛り、ゆで小豆、シリアルをのせ、お好みでシナモンパウダーを振る。
2024年02月02日今年の節分は2月3日。『シャトレーゼ』では2月1日から節分限定スイーツを販売。節分の日に、かわいくておいしい節分モチーフのスイーツを食べるのはいかがでしょうか。シャトレーゼマニアさんも、初心者さんもぜひチェックしてください。「節分 黄鬼ちゃん」 ¥388まず紹介するのは、黄色の鬼をイメージして作られた「黄鬼ちゃん」。節分といえば鬼ですが、こちらの鬼は怖さ一切なし。子どもに喜ばれそうな、ころんとしたフォルムと、つぶらな瞳がかわいらしい見た目のケーキです。顔の部分はチョコレート、チョコクリームで飾り付け。フリーズドライのいちご入りの練乳クリームと、マシュマロ入りのヨーグルトクリームを重ね、しっとりふわふわのレモン風味のスポンジクラムで包んでいるのだとか。爽やかな味わいの甘めのヨーグルトクリームと、甘酸っぱさとミルクを感じる練乳クリームが口のなかで合わさって美味。いちごとヨーグルトのやさしい味わい、異なるクリームのおいしさを存分に堪能できる1人用のケーキです。「節分 赤鬼太郎」¥388続いて紹介するのは、赤鬼をイメージして作られた「赤鬼太郎」。ちょっぴり怒っているように見える眉毛がかわいすぎる! 「黄鬼ちゃん」と同様、食べるのがもったいなくなってしまうほどのキュートな見た目にときめきます。顔の部分は、チョコレートとチョコクリームで飾りつけ。香り高いベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用し、チョコチップとチョコガナッシュを入れたミルクチョコクリームにスイートチョコクリームを重ね、ふわふわのいちご風味のスポンジクラムで包んでいるのだとか。スイートチョコとミルクチョコ、2種類のチョコクリームが合わさった濃厚なチョコレートの味わいとなめらかな口溶けを満喫できます。見た目がかわいらしいので、子どもがいるおうちへの手土産としてもピッタリ。赤鬼と食べ比べて楽しむのもいいかも。「節分 恵方巻きロール」¥864節分といえば、恵方巻きは欠かせないという人は多いのでは? 続いて紹介するのは、太巻きをイメージして作られた「恵方巻きロール」。カラフルなフルーツが、1年に1回の節分を華やかにしてくれます。ふんわり焼き上げたココアスポンジに、いちご、キウイ、りんごシロップ漬け、カスタードクリーム、北海道産純生クリームを使用したホイップクリームをサンド。甘酸っぱいフルーツのおいしさと、クリームの甘みは満足度たっぷり。ちなみに、2024年の恵方は東北東。東北東に向かって、1人1つを食べきるのもよし、友人や家族と分け合って楽しむのもgood。ホイップクリームのミルク感と色とりどりのフルーツを味わえる、飽きることなく楽しめる逸品です。「節分 創作和菓子(お多福、枡、赤鬼)」1個¥162/3個入り¥506最後に紹介するのは、和菓子好きにおすすめしたい節分モチーフの限定品です。『シャトレーゼ』オリジナルの創作和菓子で「邪気を祓い、福を呼び込む」という願いがこめられているのだそう。「お多福」は、北海道産小豆を使用した自家炊きのこしあんを包み、お多福の顔型をあしらって蒸し上げ、ほんのり赤く色付けしたほお紅、紅ようかんで口、シナモンで目をつけ、お多福を表現。「枡」は、色づけした雪平生地で自家炊きの白あんを包み、焼印で枡の形をつけ、炒り大豆をのせて、節分の豆を入れる枡を表現。「赤鬼」は、北海道産小豆を使用した自家炊きのこしあんを包み、甘納豆を使用した角と、飾りようかんで牙を表現していているのだそう。北海道産小豆を使用したあんこの優しい甘みと、なめらかな舌ざわりに癒されること間違いなし。豆まきや恵方巻きは面倒…、という人は、気軽に楽しめる、節分モチーフの和菓子を楽しむのもいいかも。手におさまる小ぶりで、1個162円の買いやすい価格も魅力。3個入りを買ったら、一気に食べたくなってしまうほどのおいしさです。節分スイーツは売れ切れる前にゲットして今回ご紹介した節分スイーツは全て期間限定、数量限定商品です。数に限りがあるので、気になった人は『シャトレーゼ』のお店に急いでくださいね。※レビューはすべて個人の感想です。※この情報は2024年1月27日(土)時点での情報です。文・市岡彩香anan web、anan Beauty+を中心に活動するフリーライター。シャトレーゼやKALDIなどに詳しく、週7で自炊をするグルメ女子。これまでに取材した人数はタレントや経営者を含め500名以上。フード、取材記事をメインに執筆中。文・市岡彩香
2024年02月01日大人気マンガシリーズ、Lineドラマさんの『結婚3ヶ月前に別れを切り出す男』を紹介します。主人公がダイエット宣言をした翌日、主人公のお菓子を会社の同僚に配ろうとした彼。主人公は何の断りもなくお菓子を持って行った彼に激怒します。すると彼も、ダイエットをすると言いつつ夜中にカップ麺を食べていた主人公を責めて…。≪HPはこちら≫前回のあらすじ出典:Youtube「Lineドラマ」#8結婚3ヶ月前に別れを切り出す男出典:Youtube「Lineドラマ」我慢できないときもある出典:Youtube「Lineドラマ」現実は変わらない出典:Youtube「Lineドラマ」頑張っているようには見えず…出典:Youtube「Lineドラマ」受け入れることに出典:Youtube「Lineドラマ」結婚はなし出典:Youtube「Lineドラマ」彼の言っていることがわからない出典:Youtube「Lineドラマ」もう別れよう出典:Youtube「Lineドラマ」次回予告出典:Youtube「Lineドラマ」仕事終わりでお腹が空いていたと言い、自分を正当化しようとした主人公。すると彼は、主人公に婚約破棄を告げました。主人公は彼の急な言葉に驚きを隠せません。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(CoordiSnap編集部)
2024年02月01日“おいしい” “ワクワク” “ハッピー” をお届けするライフコーポレーションは、2011年9月にオープンして以来、多くのお客様にご愛顧いただいております「ライフ春日野道店」を、2024年2月1日(木)に改装オープンいたします。当店は、神戸市中心部へのアクセスが良好な「春日野道」エリアに位置しています。店舗周辺は、人口・世帯数ともに年々増加している地域で、20~40代の単身・ファミリー世帯が多い地域です。今回の改装では、食料品売り場を拡大し、地域のお客様のニーズにお応えした時短・簡便商品や品質にこだわった商品などの品ぞろえを拡充いたします。また、2階のくらしの品・衣料品フロアも内装を一新するほか、フルセルフレジを増設し、スムーズなお会計を実現いたします。装いを新たに、生まれ変わった売り場と豊富な品ぞろえでお客様をお迎えし、信頼される地域一番店を目指します。【店舗概要】<店名>「ライフ春日野道(かすがのみち)店」<住所>〒651-0075兵庫県神戸市中央区北本町通1-1-23TEL078-222-4101<建物構造>鉄骨造り地上3階建て売り場1・2階駐車場3階・屋上< 売 り 場 面 積 >4,200㎡<店長>宮坂英男(みやさか ひでお)<従業員数>129人(社員34人、パートナー95人)<駐車場>165台<営業時間>9:30~24:00(2階は21:00まで)※店舗詳細は をご確認ください。【商圏】・店舗から1㎞圏内は、単身世帯が63.0%、2人世帯が19.1%と、少人数世帯が8割以上を占めます。・兵庫県平均と比較すると20~40代が多く、人口・世帯数ともに増加を続けている地域です。【特徴】※写真はすべてイメージです■食料品売り場を拡大し、ライフ自慢の新商品が登場!医薬品売り場を2階に移設することで食料品売り場を拡大し、忙しい中でもすぐに食べられる時短・簡便商品や品質にこだわった商品など、地域ニーズにお応えする新商品を導入いたします。すぐに食べられる時短・簡便商品が充実!【農産】カットフルーツカット済みでそのまま食べられて便利なカットフルーツは、売り場を拡大し、品ぞろえを拡充いたします。【水産】さか菜亭一度も冷凍していない生魚を使用したおさかな本来のふわふわ食感が楽しめる魚惣菜をご提供いたします。【畜産】冷凍肉鶏肉・豚肉のジャンボパックや焼鳥など、保存にも便利な冷凍肉を種類豊富に品ぞろえいたします。【畜産】炒め物セットお肉と野菜が入ったお買い得でボリューム満点の炒め物セットを他店に先駆けて先行販売いたします。【惣菜】お粥和風や中華風などさまざまな味付けで健康志向の方に人気のお粥をご提供いたします。【惣菜】ローストビーフサラダ3種の香辛料などで味付けし、直火焼きしたローストビーフを使用したサラダを新発売いたします。【小麦の郷】クロワッサン濃厚な風味が特徴の発酵バターを使用したクロワッサンを品ぞろえいたします。【小麦の郷】フレンチトースト小麦の郷で人気の食パン「ホテルブレッド」を使用したフレンチトーストをご提供いたします。ご褒美メニューやプチ贅沢にぴったりの品質にこだわった商品ビオラルコーナー拡大売り場を2倍以上に拡大し、”オーガニック・ローカル・ヘルシー・サステナビリティ”をコンセプトに、”体に優しい”商品をより豊富に取りそろえいたします。【食品】全国味噌コーナー品質にこだわった全国各地のおいしい味噌を集合展開し、選ぶ楽しさをお届けいたします。【食品】韓国食材コーナー本場韓国の味付けでお楽しみいただけるキムチやビビンバの素など、人気の韓国食材を取り扱いいたします。【食品】高たんぱくヨーグルトコーナーたんぱく質を手軽に摂取できることから人気の「高たんぱくヨーグルト」各種を品ぞろえいたします。【畜産】肉寿司北海道産ローストビーフを使用した、贅沢感のある肉寿司を新規導入いたします。【小麦の郷】溢れる国産アップルパイバターの風味豊かなパイ生地に自社製カスタードと溢れんばかりのりんごを使用したアップルパイをご提供いたします。■2階も大幅リニューアル!衣食住がそろうワンストップショッピングを実現【生活関連】医薬品コーナー移設医薬品コーナーを2階に移設し、品ぞろえも豊富に取りそろえいたします。【衣料】Breeze Garden人気キャラクター・ブランドのポーチ・バッグ・帽子など、普段使いしやすいかわいい雑貨を取り扱いいたします。■フルセルフレジを増設し、お会計がスムーズに!フルセルフレジを増設して12台設置し、お待たせしないスムーズなお会計を実現いたします。【店内配置図】ライフでのお買い物は「LC JCBカード」がおすすめ!ライフのポイントがいつでもお得な「実質3倍」&新規ご入会限定の10%キャッシュバックキャンペーンを開催中!「LC JCBカード」は、ライフの各店舗をご利用のお客様にとって、一番お得にポイントが貯まるカードです。お会計の際、「LC JCBカード」をご提示いただくと、200円(税抜)につき1ポイント、クレジット決済でさらに1ポイント貯まり、さらに200円(税込)につき1ポイントの口座引き落としポイント(毎月の口座引き落とし時に進呈されるポイント)も進呈されて、ポイント倍率が「実質3倍」といつでもお得にお買い物いただけます。また、2月20日(火)までの間に、自社クレジットカード「LC JCBカード」へ新規でご入会いただくお客様を対象に、「10%キャッシュバックキャンペーン」を開催しております。対象入会期間中に「LC JCBカード」へ新規ご入会いただき所定の条件を満たされますと、対象利用期間中のライフを含むすべてのJCB加盟店でのご利用合計金額の10%相当を、1,000円を上限としてキャッシュバックいたします。ライフでのお買い物は「LC JCBカード」で決まり!ぜひこの機会にご入会・ご利用ください。※ディズニー・デザインもございますLC JCBカード新規ご入会・ご利用でライフのポイント最大3,000ポイントプレゼント&ご利用合計金額の10%キャッシュバック! | 株式会社ライフフィナンシャルサービス : 『ライフらしさ』宣言!株式会社ライフコーポレーションは、当社が目指す姿を『ライフらしさ』宣言!として明文化いたしました。お客様にとっても従業員にとっても『私の生活に欠かせない存在』『私のお店』になりたいという想いと意志が込められています。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年01月31日大好評!mamagirlWEB実話マンガシリーズ。今回はダイエットに力を入れ始めたOLのおはなしです。スリムになってイケメン彼氏と大胆行動を夢見る主人公ですが……ダイエットの神はそう簡単には降りてこないようです。..イケメン彼氏をゲットしてバカンス……そんな妄想を膨らませてダイエットに前のめりになった主人公。しかし、会議中の体調の異変でまさかの展開に……。いったい何が!?原作:mamagirlWEB作画:縞しま子
2024年01月30日ダイエット中に食事を減らしすぎて、空腹感でつらくなったことはありませんか?食事量を減らしすぎるのは健康のためにはよくありませんが、ダイエット中はある程度食事を調整する必要があります。満足感を得ながらダイエットにも役立つ食材をうまく活用すれば、「我慢しすぎないダイエット」が目指せますよ。今回は管理栄養士の筆者が、ダイエット中でもおすすめなおやつやおかずをご紹介します。ダイエット中に選びたいおやつのポイント1日200kcal以内を目安に間食で摂るエネルギーは1日あたり200kcal以内に抑えることが推奨されています(※1)。市販のおやつであればパッケージに栄養価が記載されているため、必ずチェックする習慣をつけてみましょう。たんぱく質や食物繊維が摂れるものを選ぶ筋肉量が低下すると消費エネルギーが低下してしまうため、ダイエット中は筋肉の材料となるたんぱく質が不足しないように補えるとよいでしょう。また、食物繊維は腸内環境を整える効果が期待されます(※2)。日々の食事では食物繊維が不足しやすいため、おやつで補給できるとよいでしょう。糖質は控えめにする甘いお菓子など糖質が多いものは、摂りすぎると血糖値の急上昇をまねき体重増加につながります。甘味が強いおやつはなるべく量を控えることがおすすめです。最近は「糖質オフ」など糖質が控えめになっているお菓子もありますので、パッケージや栄養価をチェックしてみましょう。ダイエット中におすすめしたいおやつ5選ギリシャヨーグルトギリシャヨーグルトとは、水切りされて凝縮されているヨーグルトのこと。ヨーグルトのなかでもたんぱく質が豊富に含まれ、商品によっては脂質も低いタイプもあります。ただし、甘いフルーツソースがプラスされているものは糖質が多くなるので、プレーンタイプを選びましょう。干し芋干し芋は糖質が高い食品ではありますが、食物繊維が豊富に含まれ、自然な甘さで満足感も得られやすい食品です。食べすぎはエネルギー過剰につながるため、量を決めて食べられるとよいでしょう。チーズチーズはたんぱく質やカルシウムが補える栄養価の高い食品です。ただし、脂質も多く含まれているため食べすぎには気を付けましょう。特にクリームチーズは脂質が多いため、コンビニなどでも買いやすい「さけるチーズ」やプロセスチーズなどがおすすめです。あたりめ糖質が低くたんぱく質が補給できるあたりめは、噛み応えがあり少量でも満腹感が得られます。コンビニでも少量サイズが手軽に買えるので、ダイエット中にぴったりです。ナッツアーモンドやくるみなどのナッツ類は、糖質が低く満足感が得やすいおやつです。食物繊維やビタミン類など健康のために重要な栄養素も豊富に含まれています。ただし、脂質が多いため食べすぎに注意が必要です。また、購入するときは無塩タイプのものを選びましょう。ダイエット中でも満腹感を得やすいおかずのポイント低脂質・高たんぱく質な食材を選ぶ揚げものや脂が多いお肉など、脂質が多い食品は高エネルギーのためダイエットの妨げになりやすいです。なるべく低脂質でたんぱく質が補給できる鶏むね肉や豆腐などを取り入れるとよいでしょう。食物繊維が豊富な食材で満腹感をダイエット中は食事量を減らすという人も多いでしょう。しかし、空腹感が続くとストレスにもつながります。そこで食物繊維を意識して摂れば満腹感を得やすく整腸作用も期待されます。食物繊維が豊富な野菜・海藻・きのこなどを積極的に摂りましょう。ダイエット中におすすめしたいコンビニおかず5選蒸し鶏や玉子のサラダ低脂質で良質なたんぱく質が摂れる蒸し鶏や玉子と、食物繊維が摂れる野菜の組み合わせでまさにダイエット中にぴったりです。ドレッシングはノンオイルタイプを選べるとよいでしょう。もずく酢もずくは低カロリーで食物繊維が豊富なので、あと1品ほしいときにもおすすめです。容器を開けるだけですぐに食べられるのでストックしておくとよいでしょう。茶碗蒸したんぱく質が摂れて満足感の高い茶碗蒸しはダイエット中でも安心な食品です。ちょっとした間食や夜食にもおすすめですよ。野菜入りスープお湯を注ぐだけ、温めるだけで食べられる野菜スープをプラスすれば満腹感を得やすいので、ダイエット中はぜひ摂ってみてください。焼き鳥から揚げやコロッケなどホットスナックが人気ですが、ダイエット中に揚げ物は避けたいもの。そこでおすすめなのが焼き鳥です。甘いタレには糖質も含まれているため、なるべく塩を選びましょう。ダイエット中は満腹感を得やすい食品を選ぼうダイエット中に「おやつが食べたい」「もう少しおかずが欲しい」と思ったときに我慢しすぎてしまうと、その反動で食べすぎにつながる可能性もあります。そこで今回ご紹介したように、できるだけ糖質や脂質の少ないもの、たんぱく質や食物繊維などを補えるものを選び、ストレスをためすぎないダイエットをしてくださいね。【参考】※1 厚生労働省.e-ヘルスネット 間食のエネルギー(カロリー)※2 厚生労働省.e-ヘルスネット 食物繊維の必要性と健康©kei907/AdobeStock ©buritora/AdobeStock ©Nishihama/AdobeStock ©one/AdobeStock筆者情報寺内麻美管理栄養士を取得後、病院での給食や栄養管理、クリニックで生活習慣病予防のための食事指導に携わる。現在はダイエットサポートやレシピ制作、根拠のあるデータをもとに食や健康コラムの執筆などを行なっている。文/管理栄養士・寺内麻美
2024年01月29日食事指導と講師養成を行うBelle Lus株式会社(代表取締役:松田リエ/三重県津市)は、4刷57,000部となった人気の書籍『松田リエの12kgやせた!もっと簡単&ぐっと時短1か月献立カレンダー』(2023年 宝島社)の第2弾を、2024年1月12日(金)に発売しました。事前予約の段階から楽天ブックス カレンダー部門にて1位を獲得。またAmazonの節約レシピ・食事療法カテゴリーで2位を獲得いたしました。書籍紹介本書は、松田自身が1年で12kgやせた際のレシピをベースに、1週間ごとに朝昼晩の「瞬食ダイエット献立」を掲載しています。第1弾発売後に寄せられた「もっと簡単なレシピも知りたい」「レンジだけで完結させたい」といった読者の声にお応えし、より短時間で手軽に作れる“ズボラテク”を盛り込み、ダイエット初心者や持続的にリバウンドなしでやせたい人が無理なくマネすることができる内容になっております。『松田リエの12kgやせた!もっと簡単&ぐっと時短1か月献立カレンダー』著者 : 松田リエ判型 : AB判 112P カラー定価 : 1,089円(税込)発行 : 宝島社発売日 : 2024年1月12日(金)楽天ブックス: Amazon : 書影―本書の見どころ!―■やせる秘訣はズバリ「3食しっかり食べること」簡単すぎるやせ献立の決定版!献立って、面倒、大変そう…そんな人でも安心な、さらに時短で簡単にできる超ズボラレシピが満載!無理なくできるところから気軽にはじめることができます。【1か月献立カレンダーのココがスゴイ!(一部内容)】●副菜などの作りおきでラクラク栄養価アップ!●食材を厳選して節約&フードロスを削減!●1週間のまとめ買いで買いものの負担が軽減●繰り返し何度でも使える【瞬食ダイエット献立はとにかく簡単!(一部内容)】●たんぱく質とビタミンB群はセットで摂る●海藻やきのこで食物繊維をたっぷり摂る●発酵食品を食べて腸内環境を整える●シンプルなやせ調味料をベースに味つけする本書内では、1週間の献立を作るのに必要な買いものリストや、1週間ごとの献立が一覧で見られるカレンダーを掲載。「献立を考えるのが負担」「料理が苦手」「忙しくて自炊に時間をかけられない」方に是非、手に取ってほしい一冊となっております。著者松田リエ 看護師・保健師・ダイエット講師1986年生まれ。2児のママ。看護師としてがん患者のケアを担当後、保健師として従事。成人の健康教育、メタボリックシンドロームや糖尿病患者への保健指導を行う。この経験から、食卓を担う女性が栄養や体の知識を身につけないと、日本の食習慣はよりよくならないことに気づく。自身が食生活で自然に12kgやせた経験を生かし、食べやせダイエット専門講師として起業。ダイエット相談に来る人の多くが面倒くさがりやであることに着目した、すぐ取り入れられる食事メソッド本『ずぼら瞬食ダイエット』がベストセラーに。ダイエット界に「#瞬食」ブームを巻き起こし、受講生3,000名以上をダイエット成功に導く。現在、「瞬食」シリーズは著者累計20万部超え。SNS総フォロワー数53万人。Belle Lus株式会社代表取締役。Belle Life Style協会代表理事を務める。【松田リエ 公式SNS】公式サイト : LINE : @rie55Instagram : YouTube : 「松田リエIIおうちで食べ美」 「りーCH」 X(旧Twitter): 【会社概要】商号 : Belle Lus株式会社代表者 : 代表取締役 松田リエ所在地 : 本社/〒514-0027 三重県津市大門6-5 プライム津大門601支社/〒108-0075 東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー4階設立 : 2017年7月5日事業内容: ダイエット講座主宰、ダイエットサポーター養成講座主宰URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年01月26日家庭で作る一般的な水切りヨーグルトは、ボウルにキッチンペーパーを敷いたザルを重ね、そこにヨーグルトを入れて水気を切ります。量が多い時にはこの方法で十分ですが、少量の水切りヨーグルトを作りたい時には不便です。「もっと要領よく水切りヨーグルトを作りたい」と思う人もいるのではないでしょうか。ローソンのInstagram公式アカウント(akiko_lawson)では、少量のヨーグルトでも簡単に水切りができるテクニックを紹介しています。コーヒーフィルターで『水切りヨーグルト』サラダからスイーツまで幅広く活用できるのが『水切りヨーグルト』です。【用意するもの】・ヨーグルト・コーヒードリッパー・コーヒーフィルター・マグカップまずは、マグカップの上にコーヒードリッパーを乗せます。次に、コーヒードリッパーにコーヒーフィルターをセットしましょう。セットしたコーヒーフィルターの中に、ヨーグルトを適量入れます。ヨーグルトを入れたらコーヒードリッパーにラップをかけ、マグカップごと一晩冷蔵庫に入れておきましょう。一晩寝かせたら、クリームチーズのように濃厚な水切りヨーグルトの完成です。マグカップの中には、ヨーグルトから分離した『ホエー』と呼ばれる乳成分がたまっています。ホエーをそのまま捨ててしまうのはもったいないので、牛乳とハチミツを加えてホエードリンクにしてみてはいかがでしょうか。ローソンが紹介する水切りヨーグルトは、冷蔵庫に入れておくだけなので忙しい人はもちろん、ズボラさんでも簡単に作れます。ローソンのInstagram公式アカウントでは、ほかにもコーヒーフィルターの意外な活用方法を紹介しているのでぜひチェックしてみてください。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る ローソン Lawson Japan(@akiko_lawson)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2024年01月25日子供から大人まで、世代問わず愛されている、カレーライス。食欲をそそる香辛料の風味や、野菜や肉がたっぷりと使われた、ボリューミーで満足感のある見た目などが人気を集めています。そんなカレーライスに合う飲み物といえば、ラッシーを思い浮かべる人が多いでしょう。ラッシーとは、ヨーグルトをベースとした、南アジアの地域で飲まれているドリンクで、インドカレーの店などでよく見かけます。カレーに合うラッシーの作り方現役のシェフとして働く、麦ライス(@HG7654321)さんは、自宅でも簡単に作れる絶品ラッシーのレシピをX(Twitter)で発信しました。用意するものは、カルピス株式会社が販売する乳酸菌飲料『カルピスウォーター(以下、カルピス)』とドリンクタイプのヨーグルトのみ。カルピスとヨーグルトを1対2の割合で混ぜ合わせるだけで、カレーライスにぴったりのおいしいラッシーができるといいます!「全人類にやってほしい!」と麦ライスさんが太鼓判を押す、ラッシーの作り方。投稿には11万件もの『いいね』が寄せられ、「なんて有益な情報!早速やってみます」「おいしそう。カレーを食べる時じゃなくても飲みたい」「ラッシーが作れるなんて知らなかった!」などの声が上がっていました。スパイシーなカレーライスにラッシーの優しい甘さは相性抜群でしょう!家で手軽に作れるので、ぜひ試してみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年01月25日9割以上の人が経験したお正月太り、どうやって解消してる?お正月太りを経験したことがある人は全体の95.3%(286名)。多くの人が年末年始で体重の増加を感じていることがわかりました。
2024年01月25日周囲には大腸内視鏡検査を1度も受けたことのない人が多くいます。しかし、私は40代半ばにしてすでに4回目。便潜血の検査で再検査を経験してから、2年に1度のペースで受けるようになりました。つらいといわれる大腸内視鏡検査を、ラクにクリアできた方法をお伝えします。大腸内視鏡検査がつらい理由大腸内視鏡検査はつらいといわれていますが、その理由は、薬を飲んでおなかを空っぽにしなければならないから。少しでも便が残っていると、うまく検査ができないそうです。検査の数時間前に薬を飲み始めて、すぐに便が出る人もいれば、苦労する人もいます。便秘がひどい人ほどつらいようで、場合によっては、午前中いっぱいかかっても便が出ない人も……。便がまったく出ない人は、「腸に刺激を与えるために、歩いて下さい」と言われます。私も病院内をぐるぐる歩いたことがありました。そうすると便を出し切って、検査へ向かう人が増えていきました。しかし、検査を受ける仲間たちを見送っているうちに、まだ出し切っていない私は、焦りが募っていきました。また、「あと少しだね」と言われてから、そのあと少しが出しきれず、つらく感じることもありました。先生に相談してみると今回の大腸内視鏡検査が決まったとき、主治医の先生に、これまでの検査がどうだったのか聞かれました。私は毎回とても苦労していること、検査するまでがとても大変だったことを話しました。それを聞いた先生は、次は1番最初に検査へ進めるようにと、1週間分の下剤と便をやわらかくする薬を処方してくれました。すると、1番とはいきませんでしたが前回より早くクリアすることができました。病院中を歩き回ることもなく、身体的にも精神的にも今までで1番ラクに検査へ進むことができました。正しい事前準備が必要それまでに受けた3回の検査では、事前に下剤などをもらうことはありませんでした。思い返せば、便秘であることは話しても、検査への不安や検査前の苦労について話したことは、なかったように思います。今回一緒に受けた人たちの中にも、事前に下剤をもらった人はいなかったようです。検査を不安に思っても、そこまで細かく相談する人は少ないのだと感じました。また、多くの人が、前日に消化の良いうどんを食べたと聞きましたが、今回1番早く検査へ進んだ人は、1週間前から食事を徹底していたそう。今回私が1番になれなかったのは、前日に腸の壁に貼り付きやすいといわれる、焼きのりやヨーグルトをたっぷり食べてしまったからだと思いました。まとめ大腸内視鏡検査の準備で必要なことは、主治医の先生へ相談することと食事に気を付けること。今回のヨーグルトのようにおなかに良いと思っていても、検査には良くないものがいろいろあります。次回は検査の1週間前から食事に気を付けて、前日食べるものは検査に影響が出ないものだけにしようと思います。このように、事前の対策をしっかりして、検査当日はできるだけ自分の負担を軽くして、大腸内視鏡検査に望みたいと思います。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事の内容は、必ずしもすべての状況にあてはまるとは限りません。必要に応じて医師や専門家に相談するなど、ご自身の責任と判断によって適切なご対応をお願いいたします。監修/里村仁志先生(里村クリニック院長)消化器疾患が専門。2003年 獨協医科大学医学部卒業、2005年獨協医科大学第1外科、2016年さいたま赤十字病院外科を経て、現在に至る。著者/玉沢雅水長野県在住。大学卒業後、住宅メーカーで勤務した後、司法書士の業務に携わる。趣味は、小さな家庭菜園で野菜を育てることと、季節の食材で保存食を作ること。
2024年01月23日「私たちも高齢出産の夫婦ですから…」(※画像は白鳥久美子さんオフィシャルブログより)白鳥久美子さんは2018年にお笑い芸人のチェリー吉武さんと結婚し、2021年8月に第一子のチェリ子ちゃん(愛称)を出産。昨年10月には第二子となる男の子・チェリ坊くん(愛称)も誕生しました。第二子の妊娠中、食事管理を徹底していたものの、産休に入ってから急激に体重が増加してしまい、妊娠前は85kgだったのが101kgまで増えたという白鳥さん。昨年、産後1ヶ月の時点では93kgまで戻ったと動画で明かしていましたが、今回あらためて計測したところ92.6kgと、なかなかそれ以上減っていかないといいます。それでもMAX時よりは9kg落ちているものの、白鳥さんは「でも最初の体重85kgまで遠い道のり。いつになったら痩せるんだと。母乳なのに全然痩せません」と悲哀の表情。一方、チェリーさんは体重が107kgに到達し、睡眠時無呼吸症候群や高血圧など持病もあるため、「血圧も160までいっちゃった。お医者さんから『ちょっと痩せてください』と言われた」そうで、すでにダイエットを開始。2~3kg体重が落ちたといいます。白鳥さんは「産後なんで無理してやることない、というご意見もあります。私も無理なんてしたくありません!」と言いつつ、「でもちょっと太りすぎ。健康な範囲まで持っていこう!」「私たちも高齢出産の夫婦ですから、子どもをこれから育てていかなきゃいけない。健康には気をつけなきゃいけないということで、夫婦でダイエットをはじめます」と、はっきり宣言。目標体重は、チェリーさんはお医者さんに言われた「マイナス15kg」を目指すといい「92kg」に設定。白鳥さんは、「ちゃんとダイエットやってたときは65kgくらい」でしたが、いきなりそこを目指すのは無茶なので、妊娠前と同じ85kgを目標にします。ただ、本音を言えば70kgを切りたいとし、「最終目標は69kg」に設定しました。白鳥さんはお菓子の食べすぎと、1日3合くらい白いご飯を食べていることが気になるそうですが、チェリーさんは「それはしょうがない、母乳もあげなきゃいけないんだから」と優しくフォロー。ただ、暴飲暴食気味なことは事実なので、まずはお菓子を食べるのをやめ、食生活を改善していくといいます。ダイエット中にお菓子がNGとされる理由は?お菓子を食べると太る……これはもはや自明のこととされていますが、その理由についてあらためて考えてみましょう。一般的に、お菓子には甘みや食感のもととなる「糖質」と「脂質」が多く含まれます。糖質も脂質も身体に必要なエネルギー源となる栄養素ですが、摂り過ぎると体脂肪として体内に溜めこまれてしまいます。また、お菓子にはダイエット中に積極的に摂りたいビタミン・ミネラルが含まれたものはあまり多くありません。エネルギー源ばかり摂ることになるので、エネルギー源がエネルギーとしてうまく消費されず、体脂肪となって体に溜め込まれてしまいます。本来、糖質や脂質など、取り入れたエネルギー源を体内で効率よく利用するためには、ビタミンやミネラルが欠かせません。バランスの良い食事を続けると、エネルギー源とその働きを助ける栄養素を十分に摂ることができ太りにくくなります。とくに、エネルギー源をエネルギーに変えるビタミンB群、マグネシウム、カルシウムなどは積極的に摂りたい栄養素なのです。しかし「ダイエットをする」と決めて、お菓子を一切断つというのも精神的に苦しくなってしまいますよね。食べる量や時間、種類を決めておけば、ダイエット中でもお菓子をゼロにしなくて大丈夫です。・食べるなら日中に。多くても200kcalまで間食は身体を動かす日中に食べましょう。夜遅い時間に食べると脂肪の蓄積を促してしまいます。食べ過ぎに気を付けながら満足感を得るためには、「よく噛む」ことがポイントとなります。糖質や脂質は、食べ過ぎると体脂肪となりダイエットの妨げになってしまいますから、量に注意してください。一般的に間食は200kcal程度が適量とされていますが、摂取するエネルギー量が消費するエネルギー量を超えない範囲で、自身の生活に合わせて調整にしましょう[*1]。よく噛むと、脳の満腹中枢が刺激され満足感が高まります。ドライフルーツやナッツ、さきいか、せんべいなど噛み応えのあるものを選んだり、ひと口30回意識して噛むことで、食べ過ぎを防ぐことができます。果物は糖質や水分のほかに、ビタミン、ミネラル、食物繊維を含み、種類と量に気を付ければダイエット中の間食にも向いています。果物は常温よりも冷たくしたほうが甘く感じやすいので、果物そのものや果糖を含むゼリーやグミなどのお菓子は、冷やすことで食べたときの満足感が高まるかもしれません。参考文献:[*1]eヘルスネット間食のエネルギー参照:ダイエット中のお菓子|おすすめは? 選ぶ時のポイントと注意点
2024年01月22日食べたいものを我慢しながらのダイエットはストレスが溜まりますね。そこで今回は、250Kcal以下でも食べ応えのある、ヘルシー料理のレシピを10選紹介します。お肉しっかり、野菜たっぷりのおかずで無理なく!これからダイエットを始めたい方もぜひ参考にしてくださいね。■野菜たっぷり!肉団子スープ 206Kcal鶏ひき肉と豆腐の肉団子に、たっぷりの野菜やきのこを合わせた、ヘルシーで満足感のあるスープです。ショウガ入りのスープで身体も温まって、お腹も満たされますよ。■トリッパ風 冷凍コンニャクのトマト煮込み 136Kcalイタリアンとコンニャクの意外な組み合わせのトマト煮込みです。大豆たっぷりで、ワインが欲しくなる味わいなので、ヘルシーなおつまみとしてもおすすめです。■おからでヘルシーに あんかけご飯 236Kcalおからでご飯の量を減らしたヘルシーなあんかけご飯です。ショウガの風味が効いて体にもいい1品に仕上がっています。冷やご飯で簡単に作れるので試してみて。■お弁当のメインにも!ヘルシー春巻き 228Kcal鶏ささみ、豆苗、大葉で具材もヘルシーなのもを使った春巻きです。お弁当のメインにもなるのでおすすめ。ヨーグルトやマヨネーズで味付けしたソースをかけて召し上がれ。■さっぱりヘルシー!薬味たっぷりカツオのたたき 125Kcalたっぷりの薬味やレタスを使ったヘルシーなカツオのたたきです。サラダのようにシャキシャキ食感でいただけます。ポン酢しょうゆの味付けで、あっさりとした味わいです。■お肉食べたい時はこれ!牛たんのガーリック炒め 230Kcal薄切りの牛タンと玉ねぎ、赤パプリカ、モヤシなどをサッとニンニクと炒めてシンプルな味付けにしました。ヘルシーで簡単調理なのでおすすめ。お肉をしっかり食べたい時にも。■ふんわり!大和芋のグラタン226Kcalエビ入り、ふんわりヘルシー大和芋グラタンです。冷凍むきエビの場合は解凍してから使って下さい。辛唐辛子は韓国食材のお店で手入るのですが、無ければ赤唐辛子で代用を。■ごま油香る ささ身と豆腐の中華サラダ 199Kcal鶏ささみやキュウリ、トマト、豆腐を使って、ヘルシーだけどボリュームたっぷりでたくさん食べたくなるサラダに仕上げました。ごま油香るシンプルな味わいでお箸すすみます。■大根を餃子の皮に!大根餃子 212Kcal餃子の皮を大根にすれば、大根の甘みが美味しいヘルシー餃子に。大根は切りやすいように量を少し多めにしています。大根が厚いと焼いた時に剥がれやすいですが、冷めるとくっつきます。■お腹にたまる!根菜たっぷり豆腐の煮物 226Kcal豆腐と根菜をメインに使ったヘルシーな煮物です。大根やニンジンは電子レンジで加熱し、熱を通しておきましょう。やさしい味付けとショウガで身体もぽかぽかに。
2024年01月22日今回は、人気のマンガをクイズ形式で紹介します!マンガのストーリーがどんな結末になるか考えてみてくださいね。イラスト:大野はな祖母の家へ帰省小学生の主人公は夏休みに祖母の家へ帰省します。そして、近所にある個人商店にお菓子やアイスを買いにいくことに。出典:愛カツ近所の個人商店で買い物出典:愛カツ限定ヨーグルトを見つける出典:愛カツそこで地域限定のヨーグルトを見つけました。ここでクイズ直後主人公はどうしたでしょうか?ヒント!見たことのない地域限定のヨーグルトに興味を持ちます。主人公は…出典:愛カツ正解は…正解は「アイスをやめてヨーグルトを買うことにした」でした。主人公には地域限定のヨーグルトがおいしそうに見えました。そのため、アイスを買うのをやめてヨーグルトを買って帰ります。ワクワクしながら祖母の家に戻り、さっそくヨーグルトを食べた主人公。しかしヨーグルトはかなり酸っぱい味をしていて…。予想外の味に戸惑いを隠せない主人公なのでした。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(愛カツ編集部)
2024年01月21日「やせてる人」の習慣をマネて健康的にダイエット青春出版社から1月16日、『「やせてる人」の習慣、ぜんぶ集めました。』(税込1,177円)が発売された。世の中には「ダイエットしているのにやせない人」と「食べているのにやせている人」がいるが、その違いは一体どこにあるのだろう。同書では、そんな「やせてる人」の習慣を、食べ方や運動、考え方、動作、メンタル、睡眠、ケアなど、あらゆる側面から紹介。例えば、「やせているのに運動は大嫌いという人が日々、無意識にやっていること」や、「やせているのにガッツリ食べる人が夕食で守っていること」。さらに、「やせているのにスイーツ好きな人は食べる時間に秘密があること」など、やせている人のちょっとした習慣を徹底取材し、マネを促すことで健康的なダイエットを支援する一冊だ。編者は、独自の話題を発信する「ホームライフ取材班」同書の編者は、暮らしに関する取材のエキスパート集団である「ホームライフ取材班」。その取材力と情報網の広さで、インターネットでは知り得ない独自の情報を発信している。監修は、テレビ出演や医療監修、ダイエット関連の著作の多い医師、工藤孝文氏が行っている。(画像はプレスリリースより)【参考】※青春出版社『「やせてる人」の習慣、ぜんぶ集めました。』
2024年01月21日10分で3品作れるレシピ・試食付き4月14日(日)、発酵を取り入れた新しいライフスタイルを提案する一般社団法人発酵ライフ推進協会が『発酵ごはんでゆるっと腸活 体験レッスン』を開催する。北海道札幌市中央区北1条西19丁目の円山表参道小川ビル2階にある「スタジオNISTA」にて開催。講師は発酵ライフアドバイザープロフェッショナルで、同協会認定札幌校校長の筒渕信子氏であり、受講料は4,400円(税別)となっている。時短・簡単・美味しい発酵ごはん食べ物から栄養などを吸収する腸の状態は健康に直結し、腸を変えることができれば便通改善、肌が明るくなり、ダイエットにもつながる。ただ、腸活を始めようとは思っても、何から始めていいのかわからない、あまり面倒なことはしたくないと敬遠されがちである。この日の体験レッスンでは、手軽にできて時短で簡単、美味しいという発酵ごはんを体験することができる。腸活に役立つことはもちろん、キレイになりたい人にもおすすめの内容となっている。なお、この講座は1人につき1回のみ参加可能。ただし、発酵ライフアドバイザー&プロフェッショナルが同行しての参加の場合はその限りではない。日時: 2月22日(木) 10:30~11:30場所: 札幌市中央区北1条西19丁目1-7円山表参道小川ビル2階 スタジオNISTA費用: 4,400円(税込)(発酵ライフ推進協会のサイトより引用)(画像は発酵ライフ推進協会のサイトより)【参考】※講座詳細 - 一般社団法人発酵ライフ推進協会
2024年01月21日40代になり、こまめに運動しないと体重が落ちなくなりました。かといって、毎日外に出かけて運動するのは面倒です。そんなズボラな私が唯一続けられたのが、「カエル足ダイエット」でした。しかし、思わぬ落とし穴があったのです。毎日続けられたダイエットとはアラフォーになってから、何をしてもおなかやおしりのぜい肉が落ちないことに悩んでいました。とはいえ、毎日ジョギングをしたりヨガに通うのはおっくうで……。そんな気力も体力もない私は、自宅で気軽にできるYouTubeのダイエット動画を片っ端から試していきました。数あるダイエット動画を試した結果、毎日続けられておなかやおしり痩せに効果を感じたのが、カエル足ダイエットです。うつ伏せになって、足の裏を合わせて膝を開き、体を前後に動かすだけという手軽さも魅力でした。より高い効果を求めてカエル足ダイエットは、毎日1〜2回ほどおこないました。何度も体を前後させていると、次第に汗が出てくるようになりいい運動になりました。続けているうちに、カエル足ダイエットをより効率的におこないたいと思うようになり、より大きく足を開いたり、足を開くときにより勢いをつけたりと、動画で紹介されていること以外も試すようになりました。工夫をすればするほど、下半身の筋肉がついたという実感も。どんどんカエル足ダイエットが楽しくなってきました。調子に乗って勢いをつけたら…このように限界まで足を開き、「今日は3回やってみよう!」と回数も増やしておこなっていたある日、「ビキッ」という音が聞こえました。膝の関節に激痛が走って、膝に力が入らなくなってしまったのです。これはまずい……と運動をやめてしばらく安静にしていましたが、膝が抜けたような感覚が続きました。結局その違和感は1週間くらい続き、ダイエットどころか、家事や子どもの世話もおろそかになってしまいました。まとめダイエットの効果を高めたいと、運動負荷量を増したことで、膝を痛めてしまいました。膝は自然によくなりましたが、やはり何事もやり過ぎは禁物。勢いをつけて体を動かしたり、負荷をかけるのはよくないな……と感じた出来事でした。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。著者/中野迷子結婚15年目、小学生と幼稚園の2児の母。大手外資系生命保険会社の総合職を退職後、出産を機に主婦に。現役時代は、省庁へのレポート作成業務・システム仕様書の作成などをおこなっていた。
2024年01月20日どこか懐かしくレトロなパッケージがかわいい『パインアメ』。実はその歴史は古く、メーカーであるパイン株式会社が1951年に発売し、以来愛され続けている大ヒットキャンディなのだそう。そんな大人も子供も大好きな『パインアメ』を使ったデザートレシピが、パイン株式会社のX(Twitter)で公開中です。面白そうだったので実際に作ってみることにしました!爽やかな季節になりましたので、今年も「パインアメ」と「無糖ヨーグルト」だけで作る超美味ヨーグルトをツイートしま( ´◎`)スー①パインアメ8粒を無糖ヨーグルト1パックに入れて混ぜる②冷蔵庫で1日放置 \以上/めっちゃおいしいのでぜひ試してみてくだパイン! pic.twitter.com/4ZEX1kWWMN — パインアメの【パイン株式会社】(公式) (@pain_ame) April 17, 2023 『パインアメ』の公式アレンジを試してみた!用意するのは『パインアメ』と無糖ヨーグルト1パックのみ。作り方もとってもシンプルで、『パインアメ』を無糖ヨーグルトの中に入れて混ぜるだけです。あとは、ヨーグルトを冷蔵庫に入れて、ひと晩放置すれば完成するのだとか。「え!本当にこれだけでいいの?」と、拍子抜けするほどの手軽さですよね。果たして、どんな感じにできあがるのでしょうか。翌日、ドキドキしながらヨーグルトの蓋を開けてみると、『パインアメ』が溶けて黄色いシロップ状態になっているではありませんか。よく混ぜ合わせて、ひと口パクリッ!ヨーグルトの酸味と『パインアメ』の甘酸っぱいシロップが絶妙にマッチして、無糖ヨーグルトが程よい甘さに大変身しました。「んー、おいしいっ!」と思わず声が出てしまいます。このまま食べても十分おいしいのですが、せっかくなので、もうひと工夫!イチゴに『パインアメ』のヨーグルトをかけて食べてみました。食べてみると、イチゴの甘さと、『パインアメ』のヨーグルトのさわやかな酸味が口いっぱいに広がり、「うますぎる~!」と声に出してしまいました。溶けきらなかった『パインアメ』が少し残っていることもありますが、それもポリポリしておいしかったですよ。実は甘いものが少々苦手な筆者。この『パインアメ』のヨーグルトも「どうせ甘ったるい感じのヨーグルトになるんでしょ」と思っていました。しかし、生のパイナップル果汁を入れたかのようなさわやかな味わいに、いい意味で期待を裏切られたという感想です。幸せいっぱいな気持ちになれるので、気になった人は作ってみてはいかがでしょうか。[文/キジカク・構成/grape編集部]
2024年01月19日ゴディバとダノンジャパンによる初コラボデザートダノンジャパン株式会社は、新しいカテゴリーのデザートヨーグルト『ゴディバ監修 クリーミーヨーグルトデザート ダノン デコドルチェ バニラ&クランチチョコレート』(オープン価格)を1月15日に期間限定で発売することを発表した。同商品は、ダノンジャパンとゴディバによる初のコラボデザート。ベルギーのプレミアムチョコレートブランド「ゴディバ」のエグゼクティブシェフ・ショコラティエ/パティシエがレシピの監修を務めた。期間・数量・エリア限定のヘルシーヨーグルト『ダノン デコドルチェ』には、マダガスカル産のバニラビーンズが芳醇に香る濃厚なクリーミーヨーグルト(90g)を使用。トッピングとして、3色のクランチチョコボール(14g)があり、混ぜるとサクサクとした癖になる新食感が楽しめる。ヘルシーなクリーミーヨーグルトを使用しており、1カップのカロリーは174kcalなので、夕食後や夜食にもオススメである。贅沢な満足感が得られる健康的なデザートが誕生した。同商品は、関東エリア限定、数量限定販売である。販売期間は、4月末までの期間となっている。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリースダノンジャパン株式会社※ダノン デコドルチェ
2024年01月15日お腹や腰回りをスッキリさせたい人に朗報!現役ヨガインストラクターがオススメする1日30秒でOKの簡単習慣やごろ寝ついでにできるトレーニングを紹介します。ぽっこりお腹、浮き輪肉を撃退しましょう!たった30秒でOK! 簡単「浮き輪肉解消トレーニング」お腹を鍛えて、効率よく浮き輪肉にアプローチする簡単トレーニングをヨガインストラクターのNATTYさんに教えてもらいました。ぜひ、チャレンジしてみてください!1. 肩の真下に手をつき、股関節の真下に膝をついて四つん這いになる©NATTY2. 右足を後ろに伸ばし、左手を耳の横へ伸ばす©NATTYこのとき、お腹にグッと力を入れ、骨盤を平行に保つようにする。3. 息を吐きながら右膝と左肘を体の下で寄せる©NATTY4. 息を吸いながら手足を伸ばす©NATTY5. 最後にお腹を更に引き上げてキープ©NATTY1~5までを5〜10回丁寧に繰り返し、反対も同様に行う。6. 最後にお尻を踵に乗せてリラックス©NATTY※ 文・NATTY※ 2023年2月18日配信©︎takeuchi masato/PIXTA(ピクスタ)お腹や腰回りがスッキリする、ごろ寝のついでの「簡単習慣」腰まわりのぜい肉をどうにかしたいときは、背骨に注目することが大切です。背骨をひねる動きで、背中と腰まわりの張りやコリを緩めてみて。背骨がスムーズに動くように柔軟性を養いながら、体幹を使って引き締めていきましょう。ヨガインストラクターの上村由香さんにごろ寝ついでにできる簡単エクササイズを教えてもらいました。1. 仰向けに寝て足を上にあげる©上村由夏仰向けに寝て、腰からお尻を丸め込むようにして、両脚を持ち上げます。この時、両脚はくっつけた状態で、膝は軽く曲げましょう。2. 息を吐きつつ、背骨の動きを意識しながら両脚を右側へ倒す©上村由夏このとき、最後まで倒す必要はありません。両脚が離れないようにしつつ、首から胸、腰までの背骨をひねるようにしながら骨盤を右側へ倒す意識をしましょう。3. お腹が膨らむ反動で脚を持ち上げるようにして元の位置に戻す©上村由夏息を吸いながら行うことがポイント。反対側の動きも同様に。左右で1セットとし、10セットからスタートしてください。※ 文・上村由夏※ 2023年5月4日配信©Prostock-Studio/gettyimages
2024年01月13日50代で157cm60kgの万年ダイエッターの私。糖質制限をおこなうも、体重は増え続けるばかり。そんなときに通っているジムで食事について教えてもらったのが、筋肉をつけるには糖質が必要、摂取カロリーと摂取する栄養素の比率を考えてダイエットしないと効果が出にくいということ。筋肉をつけて痩せたいと筋トレをしていた私は、早速トライ。これは糖質をとって7カ月で8kg痩せた私の体験談です。たんぱく質と糖質はとって脂質を減らす!脂質を減らす前の私の食事は、朝食はバタートースト、コーヒー、ヨーグルト、昼食はご飯80g、お肉と野菜、味噌汁、夕食はお肉や揚げ物、野菜、チーズという具合でした。糖質は朝の薄切りトーストと、昼の白米80gほどでかなり少なかったと思いますが、トーストにはたっぷりバターを塗っていましたし、揚げ物も大好きで食べていたので、脂質の量はかなり多かったと思います。その食事から脂質を減らして、糖質も食物繊維が多めのものや栄養素の高いものに変えてみることにしました。ヨーグルトと牛乳もローファットに変えて、とにかく脂質を減らすことを徹底。今まではカロリー計算をすることなく食べていましたが、トータルの摂取カロリーを1,400kcal以内に設定しました。ジムのトレーナーさんと相談して摂取栄養素のバランスも決めました。PFCバランスでいうと、P:たんぱく質30%、F:脂質20%、C:炭水化物50%。脂質を減らすと言っても脂質も必要な栄養素なので、サプリで毎日フィッシュオイルをとり、魚(ほっけ、鮭、さばなど)を積極的に食べるなど、良質な脂質をとるように意識しました。朝はオートミールの満足ケーキ朝食のメニューはオートミールケーキ。ネットで調べたレシピに、プロテインをプラスして、分量は試行錯誤してこれに落ち着きました。材料はオートミール25g、ローファット牛乳50ml、ローファットヨーグルト50ml、プロテイン20g、メープルシロップ5g、バナナ半分約40g、ベーキングパウダー2g。これを混ぜて電子レンジで1分、向きを変えて1分という具合に合計4分〜5分くらいで蒸しパンのような食感の満足ケーキができ上がります。プロテインのフレーバーによって味を変えることができ、私はチョコ味やココナッツミルク味、ティラミス味などを使って味の変化を楽しんでいます。ケーキの上には冷凍のブルーベリーやラズベリー、イチゴやキウイなどの季節の果物をスライスしてのせて。これと一緒にコーヒーを飲むと、甘い物を食べたい欲はしっかり満たされます。オートミールは食物繊維が豊富なので、腸内環境も整えられるのかなと思います。実際、この朝食にしてからお通じはかなり良くなりました。昼は白米たっぷりで定食風昼食のメニューは、鶏胸肉がメインの定食が基本。鶏胸肉はスライスして塩こうじに漬けておきます。こうすることでパサつきがなくなりしっとりやわらかいお肉に。それに野菜ときのこ類を合わせて少量のオリーブオイルで炒めます。ピーマン、ブロッコリー、グリーンアスパラガス、まいたけ、えのきだけ、しめじ、しいたけなど、冷蔵庫にある野菜と一緒に炒めて。味つけもポン酢とめんつゆを合わせたもの、マスタードと醤油とメープルシロップを合わせたもの、オイスターソースを使って中華風にと、味に変化をつけています。メインの食材は鶏もも肉に変えたり、焼き魚にしたりと、飽きないように工夫を凝らしています。これにご飯140g、味噌汁やスープ、納豆、キムチ、酢の物やサラダなどで、しっかり満足のいく昼食を食べています。夜はじゃがいもや粉物をプラス夕食のメニューは、シーフードか鶏肉をメインにして、じゃがいもやブロッコリー、きのこをオーブンでローストしたり、にらやシーフードでチヂミを作ったりと、粉物やじゃがいもなどの炭水化物も合わせてとっています。それに野菜や豆腐、ちくわなどで副菜を作っています。ある日の夕食は、野菜とシーフードと春雨の豆板醤炒め、鶏胸肉の鶏ハム、キムチのせ冷奴、枝豆というメニュー。糖質制限をしていたときには食べられなかった春雨も、じゃがいもも、小麦粉もカロリーの範囲内、PFCバランスの範囲内であれば気にせずに食べています。この食事に慣れてくると、自分がどれくらいのカロリーを摂取しているのかも大体わかってきます。一番気をつけなければいけないのは、脂質をとり過ぎないようにすることなので、ダイエットとしては意外とシンプルだなと。そして、いろいろな食材が食べられるので、バランスの良い食事がとれると実感しています。まとめ3食しっかり糖質をとって7カ月で8kg減に成功。ジムにある筋肉量を測定する機械によると、18.6kg だった筋肉量は21.6kgに3kg増やすことができています。体重が減っていることを考えるとなかなか良い結果が出ているかなと思います。筋トレも週に1回か2回で無理ない程度で継続中。糖質制限をしていたころは、無性に甘い物が食べたくなりましたが、今はPFCバランスの範囲内でしたら和菓子などの脂質が低いものは食べられるので、ストレスにはなっていません。おやつに焼きいもや大福も食べられますし。このダイエットならずっと続けられる、今はそう実感しています。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事の内容は、必ずしもすべての状況にあてはまるとは限りません。必要に応じて医師や専門家に相談するなど、ご自身の責任と判断によって適切なご対応をお願いいたします。監修/黒田愛美先生(Zetith Beauty Clinic 医師)美容外科、美容皮膚科、予防医学(栄養療法)、アンチエイジング専門医。Zetith Beauty Clinic 、東京美容外科沖縄院にて勤務。トライアスロン日本代表の経歴を持ち、⾃分がアスリートであることも⽣かしつつ、美と健康のスペシャリストとして「中からと外からの美と健康」を信念に、外から(美容医療)だけでなく、中から(分子栄養学、予防医学)の美と健康の権威として多くの文化人、芸能人、アスリートからの信頼も厚い。著書に、「中田敦彦のYouTube大学」でも紹介された「アスリート医師が教える最強のアンチエイジング」(文藝春秋社)がある。イラスト/村澤綾香著者/いつか(55歳)長年の海外生活から日本に帰国。1人娘も独り立ちして久しぶりの日本暮らしを夫と2人で過ごしている。万年ダイエッター。
2024年01月13日もちもちの白玉と甘くとろっとした牛乳で作ったミルクぜんざいは、通常のぜんざいが苦手な人でも食べやすいスイーツです。一般的なミルクぜんざいは牛乳のみでベースを作りますが、乳酸菌飲料『カルピス』を使ったアレンジメニューを楽しんでみませんか。アサヒ飲料のInstagram公式アカウント(asahi_soft_drinks)が紹介する、自宅で簡単にできる「カルピスもちのミルクぜんざい」を紹介します。ぜんざいのベースと白玉に『カルピス』を使う!ぜんざいは、砂糖で煮た小豆に白玉や餅、栗の甘露煮を添えた日本古来のスイーツです。一方のミルクぜんざいは、小豆を牛乳でのばして作ります。抹茶やココナッツミルクを使うなど、さまざまなアレンジがあります。アサヒ飲料が紹介するぜんざいは、ミルクぜんざいをさらにアレンジしたもので、牛乳ではなく『カルピス』を使い、白玉の代わりに『カルピスもち』を使うことが特徴です。材料を見てみましょう。【2人ぶん】・味わいカルピス...2003・カルピスもち...1袋・プレーンヨーグルト...100g・ゆで小豆...お好みで適量・フルーツ... お好みのものを適量・クルミ...お好みで適量はじめに、フルーツを食べやすい大きさに切り、クルミは細かく刻みます。フルーツの代わりに、冷凍フルーツを使っても構いません。次に、ボウルに『味わいカルピス』とプレーンヨーグルトを入れ、泡立て器やスプーンなどで混ぜ合わせます。ヨーグルトのダマがなくなったら、器に移しましょう。『カルピスもち』とゆで小豆、フルーツ、クルミを添えたら完成です。『カルピス』独特の甘酸っぱさと、ヨーグルトが生み出すとろみは、通常のミルクぜんざいでは味わえません。混ぜてトッピングをのせるだけと簡単なので、ぜひ試してみてください。『カルピスもち』とは「カルピスに餅があるの?」と驚いた人もいるかもしれません。『カルピスもち』は、カルピスと日本橋菓房のコラボ商品です。餅の中央にカルピスゼリーがあり、それをマシュマロともちもちの餅で包んでいます。スーパーやコンビニでも売っているそうですが、インターネット通販でも購入可能です。近所で見かけないという場合は、インターネット通販を利用しましょう。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る アサヒ飲料(@asahi_soft_drinks)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2024年01月12日