自分にあう痩せ方を見つける『マイダイエットメソッド』を主宰しています、管理栄養士で、おうちごはん研究家の金丸利恵です。・暑くて火を使いたくないけど…暑くてキッチンに立つのが苦痛。でもコンビニやファーストフードのテイクアウトだと太りそうだしな・・・ダイエッターなら、食事内容には意識が高くなりますね。そんなときは、ローフードでおなじみのベジパスタを作ってみてはいかがですか?スライサーで麺のように細く長くカットした野菜に、ソースをかけて食べます。特にズッキーニで作ると、パスタを食べているような食感。野菜がたっぷり摂れ、満足感がありますよ。■ズッキーニの特徴 見た目はキュウリに似ていますが、カボチャの仲間です。淡泊な味わいで、クセがなく、和洋中どんなお料理にも相性が良いです。活用方法はナスに近く、ソテー、炒め物、フリッター、トマト煮込みなど多めの油で調理すると美味しいですが、生で食べることもできます。■ズッキーニの栄養と吸収の良い食べ方 むくみを軽減するカリウムや、ビタミンA、Cといった抗酸化作用があるビタミンが含まれます。また、100gあたり16kcalと食べ応えがある割に低カロリーなので、カサを増すのにもおすすめです。皮の緑の部分には「βカロテン」が含まれます。油と一緒に摂ると吸収が良くなるので、オイルが入ったドレッシングや脂質のある油、ゴマやナッツ類との組み合わせだと体内使用効率が良いです。■麺を野菜に置き換えるときのポイント 今、注目されているカリフラワーライスもズッキーニのパスタ同様、主食のごはんや麺を野菜に置き換えます。カロリーがカットできる、糖質が抑えられる、食物繊維が豊富、主食には含まれないビタミン類が摂取できる、など、メリットが多いです。・置き換え過ぎに気を付けて しかしそうは言っても野菜なので、三食置き換えるような極端なことをすると、エネルギー不足に陥ります。ダイエットは、痩せたい体重に合わせて、適量の炭水化物や脂質を摂取することが基本。減らしすぎると手足の冷え、体力の低下、メンタル不全、そしてリバウンドを引き起こします。したがって、このズッキーニのパスタは、サラダの位置づけで召し上がってください。ボリュームがありますので、お腹は満たされますが、ゆで卵や、チキンなどのタンパク質を2切れ程度、少量のパン、ごはん、芋類などをプラスして1食500kcalは食べるようにしましょう。・どんな時に良いの? 単品で召し上がるときは、食欲がない時、夕食が21時を過ぎてしまった、前日食べすぎたときの救済措置などに適しています。美味しく食べるポイントは、スライサーを使って均一に細く長くカットすること。そして、冷製トマトソースは食べる直前にかけるようにしましょう。時間がたつと、塩分の力で野菜から水分が出て、水っぽくなるので気を付けてください。 ■「ズッキーニのパスタ冷製ツナトマトソース」調理時間 15分 1人分 201Kcalレシピ制作:金丸 利恵【材 料】2人分ズッキーニ 1本(250g前後)<冷製トマトソース> トマト 1個 ツナ水煮缶 1缶 ニンニクすりおろし 小さじ1/3 しおこうじ 大さじ1 ナンプラー 小さじ2 オリーブオイル 大さじ2<トッピング> 粉チーズ 小さじ2 バジルの葉 2枚(3g)【下準備】 ・バジルは洗い、食べやすくちぎる。 ・トマトはヘタを取り、さいの目切りにする。【作り方】1、ボウルに<冷製トマトソース>の材料を入れ、混ぜ合わせる。冷蔵庫で冷やす。※ツナの水煮缶は汁ごと加えます。2、ズッキーニは横にして、スライサーで長い千切りを作る。3、器に(2)を盛り、(1)をかけ、<トッピング>の粉チーズを振り、バジルを飾る。・食べ物で、温度変化のストレスケアを 今年の夏もあとわずかですが、残暑は長い間厳しくなりそうです。温度の急激な変化は体にストレスを与えるので、暑いときは、冷たい野菜料理で火照ったカラダをクールダウン。反対にエアコンの冷気で冷えを感じたら、加熱した野菜料理を食べるなど、食事から体内のストレスケアも意識しましょう。▶︎ 【コロナ太り解消 ダイエットレッスン】バックナンバー一覧はこちら>> 参考文献 食品成分データベース 栄養成分 エネルギー201Kcal タンパク質10.4g 脂質13.2g 炭水化物11.7g 食塩相当量2.8g
2022年08月02日時間がないときに最適な10分以内で作れるパスタを25選ご紹介します。いずれも簡単に作れて美味しいのがポイント! 仕事で疲れて帰ってきた日の夜や忙しいランチタイムにもオススメです。お気に入りの味つけや具材を使ったパスタを見つけて、ぜひ作ってみてくださいね。■和風パスタ・ゴーヤとツナのパスタ茹でることで、苦味が和らぐゴーヤをツナと一緒にパスタに仕上げました。夏バテにも効果的だとされるゴーヤの食感も楽しめますよ。・おろしなめこパスタナメタケとツナ、大根おろしがパスタに。たっぷり加えた貝われ菜のほのかな辛味もたまりません。小腹の空いたときにも最適です。・ツナとエリンギの和風ワンポットパスタ大根おろしをからめて食べる、あっさりとした一皿です。ツナ缶は汁ごと使えばオイル要らず。大根おろし、大葉、刻みのりをのせてから召し上がれ!・簡単たらこパスタやみつきになる和風パスタです。茹でたパスタにタラコや調味料を混ぜるだけで、超簡単に作れます。初心者でも失敗しません。・ワサビ風味の海苔だくスパゲティー卵かけご飯のように、思い立ったらすぐ食べられる困ったときのお助けパスタがこちら! 焼きのりと青のりのダブル使いで、磯の香りが豊かで、ビタミン、ミネラルもしっかり補給できます。・コンビーフと豆苗のガーリック風味スパゲティー油分が多いコンビーフはβカロテンが豊富な豆苗と合わせると◎。炒めた具材にパスタを加えるだけなので、とっても簡単です。・春まちパスタ春に味わいたい、菜の花のグリーンがよく映えるパスタです。菜の花のほろ苦さがアクセントに。お好みで、粗びき黒コショウを振ってくださいね。■スープパスタ・豆乳とカボチャのスープパスタだし汁でパスタを茹でるのが美味しさの秘訣に。豆乳とカボチャのやさしい甘みが後を引きます。サラダ用スパゲティーも使えて便利です。・ベーコンとホウレン草のスープパスタバターで炒めたベーコンでコクをプラスしたヘルシーなスープパスタ。鉄分もしっかりと摂れて女性にもオススメです。・アサリと魚介のトマトスープパスタ魚介の旨味がたっぷりの一皿。みそで味付けするのがポイントです。3分で茹で上がるショートパスタを使うことで、パパッと作れます。■ペペロンチーノ・簡単ペペロンチーノ菜の花の緑が鮮やかな、こちらのペペロンチーノは、10分で速攻できます。手軽に作れるので、忙しい日に良さそうです。・ホタテとブロッコリーのペペロンチーノニンニクの香りとホタテの旨味が出たオイルが食欲をそそります。ブロッコリーはほかの野菜にアレンジしても大丈夫です。・小松菜とベーコンのペペロンチーノ栄養豊富な小松菜をたっぷり食べられるニンニク風味のオイル系です。最後のしょう油が隠し味に! 香ばしさをプラスできます。■クリームパスタ・鮭とホウレン草のクリームスープパスタスープジャーにペンネと分量外の熱湯を注ぎ、2分ほど温めればパスタを茹でる必要がありません。温かいスープパスタをいつでも手軽に味わえます。・塩レモンのクリームパスタ塩レモンで塩分控えめなのが特徴です。飾り用の塩レモン(皮)、イタリアンパセリを飾って出来上がり。爽やかな味わいで、リピート必至です。・ひき肉クリームソースのフェットチーネ合いびき肉をホワイトソースに混ぜ込んだ、コクのあるパスタです。アンチョビを隠し味に使うと味がひきしまります。■冷製パスタ・ラタトゥーユの冷製パスタ茹でたパスタにラタトゥーユをのせるだけ! の簡単パスタです。ツナの旨味がアクセントとなり、手の込んだパスタのような味わいに。ぜひご賞味ください。・タラコとアボカドの冷製パスタ混ぜて和えるだけの冷製パスタ。アボカドのパスタソースは、クリーミーだけどあっさりしていて、食べやすいのが魅力です。■カッペリーニ・トマトとホタテの冷製カッペリーニマトとホタテ、ツナのさっぱりとしたパスタです。細いカッペリーニは夏にピッタリ。お好みで、バジルを飾ってからお召し上がりください。・納豆と塩トマトの冷製カッペリーニ納豆パスタは、塩トマトと合わせることで、旨みが格段にアップします。大葉でサッパリといただけるのもうれしいところです。■ボンゴレ・ボンゴレ・ビアンコ・ペンネアサリのパスタをペンネで仕立てました。仕上げに、塩コショウで味を調えて器に盛り、粉チーズとパセリを振りましょう。アサリの旨味がくせになります。・アサリのボンゴレスパゲティー本格的な味わいなのに、シンプルな材料でサッと作れます。見た目も鮮やかで、食卓を華やかに彩ってくれますよ。■ワンポットパスタ・アサリとキャベツのワンポットパスタワンポットで作れるパスタです。サリの旨みとキャベツの甘みがスパゲティーにしみ込んで、コクがあります。・黒コショウとバターのシンプルなワンポットパスタメイン料理の付け合わせにもなるシンプルなパスタです。バターの旨味と黒コショウのピリッとした風味が効いていて、どのような洋食にもピッタリ!■つけパスタ・夏野菜deトマトつけパスタつけダレは温かいうちに食べても、冷蔵庫で冷やして食べてもオッケー! 夏野菜の大量消費にも役立つ一皿です。10分以内で作れるパスタのバリエーションは意外と豊富です。今回ご紹介した簡単パスタを作って、美味しいひとときを過ごしてくださいね。
2022年07月30日ザボディショップ(THE BODY SHOP)から、スクラブ入り冷感シャンプー「ティーツリー クリア&バランシング ヘアスクラブ」が登場。“ひんやり冷感”スクラブ入りシャンプーザボディショップの人気シリーズ「ティーツリー」から、頭皮と髪の汚れをすっきりと洗い上げるスクラブ入り冷感シャンプーが登場。配合したソルトスクラブが、頭皮や毛穴につまった汚れをすっきりとオフして、健やかな頭皮と指通りのよい髪に洗い上げてくれる。また、清涼成分・メントールを配合しているため、ひんやり冷たいクールな使用感で、暑い夏でも心地よくバスタイムを過ごすことができそうだ。香りはさわやかなフレッシュハーバルとなっている。“ひんやりクール”オールインワンジェルもまた同日より、「ティーツリー」シリーズから、フェイス用のオールインワンジェル「ティーツリー バランシング ハイドレーター」も発売。こちらもひんやり冷たい、クールな使用感が特徴だ。ジェルタイプのテクスチャーは、肌を優しく包み込み、すっと馴染んでさらりと滑らかな肌に仕上げてくれる。肌のテカリや皮脂を整える効果もあるので、朝のメイク前に取り入れるのもおすすめだ。使用方法はオールインワンジェルとしてはもちろん、化粧水後の保湿ジェルとしても取り入れてもOKだ。【詳細】ザボディショップ「ティーツリー」シリーズ新作発売日:2022年7月14日(木)・ティーツリー クリア&バランシング ヘアスクラブ 240mL 2,970円・ティーツリー バランシング ハイドレーター 40mL 2,750円【問い合わせ先】ザボディショップTEL:0120-992-570
2022年07月22日夏の新作スクラブ入り冷感シャンプーイギリス生まれのヴィーガンコスメブランド「ザボディショップ」が、2022年7月14日、頭皮を健やかに整えるスクラブ入りシャンプー「ティーツリー クリア&バランシング ヘアスクラブ」(税込2,970円)を発売しました。メントール配合の冷感タイプで、蒸し暑い夏の頭皮ケアにぴったり。フレッシュハーバルの香りが爽やかに広がるシャンプーです。皮脂も毛穴汚れもスッキリ同商品は天然の浄化作用を持つハーブ「ティーツリー」の力に着目したシリーズの新作。皮脂や汚れが気になる地肌をスッキリ洗い上げ、クリーンに保つスクラブシャンプーです。ヴィーガンシルクプロテインにより、髪ダメージを補修してサラサラの手触りを叶えます。また原料のティーツリーは「ザボディショップ」独自のフェアトレードプログラムにより、ケニアの農村部から調達したもの。商品を通じて世界の貧困を減らして経済的自立を促す活動を発信しています。(画像はプレスリリースより)【参考】※「ザボディショップ」公式サイト
2022年07月19日スクラブ入り冷感シャンプー新登場イギリス発のナチュラルコスメブランド「ザボディショップ」より、ベタつきがちな夏の頭皮をスッキリ洗い上げるスクラブ入りシャンプー「ティーツリー クリア&バランシング ヘアスクラブ」(税込2,970円)が、2022年7月14日に発売された。ティーツリーの力でクリーンな地肌に天然の浄化作用でクリーンな素肌へ導く「ザボディショップティーツリーシリーズ」より、夏の頭皮ケアにぴったりな頭皮用スクラブ入りシャンプーが誕生した。「ティーツリー クリア&バランシング ヘアスクラブ」は、ティーツリーオイルを配合したソルトスクラブ。原料のティーツリーは、ケニアの農村部からフェアトレードで調達されたものだ。スクラブが頭皮や毛穴に残った頑固な汚れをスッキリ取り除き、皮脂バランスを整える。またヴィーガンシルクプロテイン配合で、傷んだ髪を補修する効果も期待。ダメージや乾燥が気になる髪を、サラサラで指通りなめらかに洗い上げる。メントール配合で心地良いひんやり感同商品は蒸し暑い夏のヘアケアにおすすめの冷感タイプ。メントール配合で清涼感あふれるクールな使い心地だ。またリフレッシュハーバルの爽やかな香りで、使うたび明るくフレッシュな気持ちにさせてくれる。(画像はプレスリリースより)【参考】※「ザボディショップ」公式サイト
2022年07月17日皆さんは付き合っている恋人や別れた元恋人との悲惨な出来事はありますか?いい思い出よりも心に残ってしまうことってありますよね…。今回は実際に募集した「恋人との悲惨な出来事エピソード」をご紹介します。せっかく作ったパスタが…「お腹がすいた」というので和風パスタを彼氏に作ってあげました。ところが、私が料理中に彼は友達と電話をはじめてしまい、しかも長電話になったのです。しまいには何も言わずに出かけてしまい、もちろんパスタはのびのびに。それでも、レンジで温め直したら問題ないだろうと思って、彼の帰りを待ちました。30分以上経って帰ってきた彼は開口1番「ご飯できてる?」。レンジでパスタを温め直して出したら、ひとくち食べてシンクへ直行。私の目の前ですべて吐き出し、無言でまた出ていきました。今思うと当然モラハラなのですが、当時は大好きだったのでただ悲しくて仕方がなかったのを覚えています。(女性/自営業)出典:lamire彼のために数日かけて選んだプレゼント彼氏の誕生日プレゼントでネクタイを買いに高級紳士服店へ。まだ学生で、当時のバイト代数日分の値段ということもあり、彼氏に似合う色かどうかを検討するため、数日かけてお店に通いました。最終的に選んだネクタイをプレゼントしたところ、そのときは喜んでくれたのですが、それからすぐに交際の雲行きが怪しくなり、別れることに。結局布の幅が狭すぎるから大型な人じゃないと似合わないという屁理屈を理由に1回も着けてくれずに捨てられていたことが発覚…。もっと自分を大切にしてくれる人にあげればよかった!(女性/会社員)いかがでしたか?悲惨で苦い思い出だからこそ、心に残ってしまいますよね…。できれば、楽しい思い出だけであってほしいですね。以上、恋人との悲惨な出来事でした。次回の「恋人との悲惨な出来事エピソード」もお楽しみに♪※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。"
2022年07月01日「冷製パスタ」を堪能できるのは今だけ!~5月から9月限定のお食事メニュー~ヘミングウェイ江ノ島 ハナレ店 冷製パスタbiid株式会社(以下、ビード。本社:神奈川県藤沢市、代表取締役:松尾 省三Web: )は、カフェ&バー ヘミングウェイ江ノ島 ハナレ店(神奈川県藤沢市 Web: )にて、江ノ島名物の「釜揚げしらすの冷製パスタ」や「生しらすの冷製パスタ」、そして、お子様や女性に大人気の「サーモンとアボカドの冷製パスタ」を2022年5月~9月まで夏季限定でご提供しております。ヘミングウェイ江ノ島 ハナレ店の冷製パスタ5月~9月の夏季限定メニュー\江ノ島名物/釜揚げしらすの冷製パスタ釜揚げしらすの冷製パスタ¥1,300(税込み)江ノ島といえばしらすが有名!ふわふわで美味しい釜揚げしらすを堪能できる「釜揚げしらすの冷製パスタ」。一口頬張れば釜揚げしらすが口の中いっぱいに広がり、背徳感を得ることができます。爽やかな味わいでもちもちとしたパスタと、ふわふわなしらすが楽しめ、しらす好きにはたまらない一品です。\江ノ島名物/生しらすの冷製パスタ生しらすの冷製パスタ¥1,300(税込み)生しらすのひやひや感とトロトロ感、そして、ほのかに甘くほのかに苦い味わいを堪能できる「生しらすの冷製パスタ」。生しらすと冷製パスタのすっきりした味わいは、やみつきになります。生しらすを食べたことがない方にも、一度は食べていただきたい一品です。サーモンとアボカドの冷製パスタサーモンとアボカドの冷製パスタ¥1,200(税込み)食べ応えのあるサーモンと、クリーミーで美味しいアボカドを堪能できる「サーモンとアボカドの冷製パスタ」。サーモンとアボカドが、爽やかな味わいのパスタにマッチし、お子様から大人まで大人気の一品です。店舗情報ヘミングウェイ江ノ島 ハナレ店カフェ&バー ヘミングウェイ江ノ島 ハナレ店 外観カフェ&バー ヘミングウェイ江ノ島 ハナレ店は、片瀬江ノ島駅から徒歩1分という好立地な場所に位置しています。一歩足を踏み入れると、そこは船の中。木のぬくもりを感じる雰囲気の良い店内。また、至る所に船に関するオブジェやアンティークの品が置いてあります。 おしゃれな店内で、お食事をお楽しみいただけます。カフェ&バー ヘミングウェイ江ノ島 ハナレ店 店内住所:〒251-0035神奈川県藤沢市片瀬海岸2-16-20営業時間:11:00-20:00ランチタイム:11:00-15:00TEL:050-2018-7976アクセス方法:小田急 片瀬江ノ島駅より徒歩30秒江ノ島電鉄 江ノ島駅より徒歩5分湘南モノレール 湘南江の島駅から徒歩6分「カフェ&バー ヘミングウェイ江ノ島 ハナレ店」公式HP詳しい情報はこちらからご覧ください。ご予約も承ります。湘南/江の島の隠れ家 | カフェ・バー&レストラン ヘミングウェイ江ノ島ハナレ : 会社概要会社名: biid株式会社代表者名: 代表取締役松尾 省三所在地: 〒251-0035神奈川県藤沢市片瀬海岸1-12-4電話番号: 050-2018-0924HP: 事業内容: マリーナ、ビーチハウス等の施設運営、マリン関係アイテムの販売、レンタル、マリーナ関連WEBシステムの開発 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年06月23日数量限定の冷メンテマスク&冷シャワー花王株式会社のスキンケアブランド『ビオレ』が、夏に向け数量限定で冷(ひや)シリーズから「冷メンテマスク」と「冷シャワー」を、2022年6月4日より新たに発売する。「冷メンテマスク」は、たっぷりの冷却ウォーターが、肌の熱を吸い取って、顔にのせている間の肌温度を3度下げ、のせている間、肌のほてりを逃がし続けてくれるマスクタイプの冷却シートだ。頬やこめかみまでしっかり覆うことができ、ひんやりと顔の熱を冷やしてくれる。全身使えるスプレーも「冷シャワー」は肌へ吹き付けた瞬間の肌温度を3度下げる冷却スプレーだ。いつでもどこでも手軽に全身シャワー気分を味わうことができ、手の届きにくい背中にも逆さまのまま冷気をスプレーできる。汗を素早く乾かすドライJET技術を搭載し、首や腕などの熱をとってくれるだけでなく、さらさらで快適な仕上がりを実現した。ビオレでは2022年6月12日(日)までの期間中、公式Twitterのフォロー&リツイートで、抽選で1万名に冷シリーズ商品をプレゼントするキャンペーンを実施している。(画像はプレスリリースより)【参考】※ビオレ冷シリーズラインアップ
2022年06月11日乾燥のパスタ麺は、沸騰したお湯に適量の塩を入れてゆでます。この時、塩の量が多すぎて出来上がりが塩辛くなったり、逆に少なすぎて物足りなくなったりした経験はありませんか。シェフとして働く麦ライス(@HG7654321)さんは、Twitterでパスタを上手にゆでるコツを伝授。知っていると役立つ、こちらの投稿をご覧ください。パスタ湯に入れる塩の量はレシピによって違うから困る!って人はお湯500mlに塩小さじ1で作れば間違いないからやってみて。塩の入れすぎはしょっぱくなってしまうし、少なすぎても麺が味気なくなってしまうからこれぐらいが一番安全で美味しく作れる。 #麦ライス pic.twitter.com/tTkIz8h0Jh — 麦ライス@シェフ/料理家 (@HG7654321) June 3, 2022 お湯5003につき、塩小さじ1の量を入れてゆでれば、いい塩加減のおいしいパスタができるとのこと!レシピによっては、1人前でも大きな鍋で、もっとたっぷりのお湯を使ってゆでる場合もあります。麦ライスさんはフライパンを使って、割と少なめのお湯でゆでていました。確かに、こちらのほうがお湯を沸騰させる時間が短くすみそうですね。パスタのゆで方に迷っている人は、一度ぜひ試してみてください![文・構成/grape編集部]
2022年06月03日ソースや具材次第で、いろいろな味が楽しめるパスタ料理。パスタの乾麺はゆでるだけで手軽に調理できるため、便利な食材です。専用の容器に入れてストックしている人も多いでしょう。Instagramでライフハックを紹介している冷凍子ママ(reitoumama)さんはパスタ袋の開け方について役立つ情報を紹介し、反響を呼びました。パスタ袋の開け方※記事をクリックするとInstagramのリンク元に移動します。パスタの袋を開ける際、横に全部切ってしまうと、麺を取り出す時にバラバラとこぼれてしまいがち。しかし、冷凍子ママさんの紹介した方法で、縦に切り込みを入れることで、麺がこぼれにくくなるといいます。また、切り込む長さを調整すれば、袋から直接1人前の量を測って出すことも可能です!この方法ならゴムで袋を閉じられるので、保存用の専用容器を使う必要もなさそうですね。投稿を見た人たちからは「知らなかった!いい情報をありがとう」「素晴らしい。賢いですね」とコメントや「私も縦切り派です」など共感の声も寄せられています。ちょっとした工夫で、家事がより楽になるのは嬉しいことですね!パスタを購入した際は、ぜひ試してみてください。Instagram:reitoumamaTwitter:@reitoumamaTiktok:reitoumamaLemon8:reitoumamaKurashiru:冷凍庫ママ[文・構成/grape編集部]
2022年05月30日SHIRO(シロ)の限定フレグランスシリーズから、「アイスミント」が再登場。2022年5月24日(火)より発売される。“夏の救世主”ひんやり冷感「アイスミント」シリーズひんやり心地良いミントの冷感と、爽やかな香り立ちで人気を集める“夏の救世主”「アイスミント」が2022年夏も発売へ。肌に潤いをもたらしながら、強力な清涼感が続くボディローションと、外出先でもシュッと纏えるスプレータイプのボディミストの全2製品が、夏の肌をクールダウンして、さっぱりと心地の良い仕上がりを叶えてくれる。またレモンやライムの瑞々しくフレッシュな柑橘と、爽快感のあるミントを合わせた夏にぴったりな香り立ちも魅力的。使う度に気分もリフレッシュしてくれるので、仕事の合間や、入浴後・就寝前のリラックスタイムに使用するのもおすすめだ。【詳細】・アイスミント ボディローション 190mL 2,530円・アイスミント ボディミスト 50mL 1,980円発売日:2022年5月24日(火)展開店舗:SHIRO 全国直営店舗および、公式オンラインストア※予約受付は、SHIROの会員向けプログラム「SHIRO Membership Program "FAST RESERVE "」のみで5月10日(火)よりスタート。【問い合わせ先】株式会社シロTEL:0120-275-606
2022年04月29日私は自宅で仕事をすることが多く、一人ランチのときはよくパスタ(スパゲッティ)を食べています。ちゃんと具やソースから作るときもあれば、市販のソースに頼ることもあり、週に何度もパスタを食べることもしばしば。さて最近、パスタを茹でるときに火を止めるという茹で方が話題になったのをご存知ですか?一般的にパスタを茹でる際は、表示時間通りに火にかけて麺を茹でますよね。でも、話題のやりかたというのは、途中で火を止めてしまってもきちんと茹で上がるという方法になります。それはどういう方法かというと…火を止めてパスタを茹でる方法1、鍋に湯を沸かす。2、パスタを入れ、全体が湯につかるようにし、パスタがばらけるよう軽く混ぜる。3、蓋をしたら火を止め、表示時間まで置いておく。このようにすると、火にかけ続けなくてもちゃんと茹で上がります。実は私は10年くらい前にこの方法をテレビで知り、それ以来、パスタはこの方法で茹でています。初めてこの茹で方をしたときは、仕上がりが普通に茹でたものと変わらなかったので、驚きと感動がありました。また、光熱費の節約になるうえ、火を止めているのでキッチンから離れていても大丈夫なところも良いポイント。私は太さ1.6㎜で標準茹で時間が9分のパスタを使っていますが、パスタを沸騰した湯に入れ、くっつかないよう混ぜている時間(火にかけている時間)はだいたい1分です。その後8分間火を止めていてもちゃんと茹で上がります。もしご存知なかった方は、ぜひお試しください!
2022年04月21日クリアラスト(CLEAR LAST)2022年夏コスメ“ひんやり冷感”フェイスパウダーが、2022年4月中旬より数量限定で発売される。“ひんやり冷感”フェイスパウダーでUVケアクリアラスト人気のフェイスパウダーから、冷感成分配合(※1)の“ひんやり冷感”タイプが、期間限定で仲間入り。クールな使用感で毛穴をキュッとひきしめてくれるので、暑い夏の季節のベースメイクにぴったりだ。毛穴・凹凸をフラットに整えてくれる8種のマイクロ微細パウダーや、肌の色ムラや赤みをカバーしてくれるオークルパウダーを配合しているため、毛穴・色ムラなど気になる部分を瞬時にカバー。ファンデーションいらずのカバー力で、理想の均一肌に仕上げてくれる。また、メイク浮きや皮脂テカリを防いてでくれる汗・皮脂ブロックパウダー(※2)を通常製品より増量しているため、サラサラ美肌を長くキープしてくれるのも嬉しいポイント。SPF50+・PA++++と国内最高基準値のUVカット効果で、強い紫外線からもしっかり肌を守ってくれる。【詳細】クリアラストフェイスパウダー ハイカバー N クールUV SPF50+・PA++++ 全2種 各1,650円(編集部調べ)発売時期:2022年4月中旬<数量限定発売>※1:メントキシプロパンジオール、PCAメンチル、メントール※2:マイカ、ヒドロキシアパタイト、酸化亜鉛、ジメチコン、シリカ【問い合わせ先】株式会社スタイリングライフ・ホールディングスBCLカンパニーBCLお客様相談室TEL:0120-303-820
2022年04月15日連載第16回目は、ほうれん草と生ハムのパスタをご紹介します。生ハムの塩気で味がまとまるお手軽な一品です。きのこやトマトも加えて、彩りもあざやか。これからの季節にぴったりですよ。『ほうれん草と生ハムのパスタ』【キレイ食材でつくる美人レシピ】VOL. 16キレイ食材は、ほうれん草。スーパーに行くと年中見かけるお野菜、ほうれん草。葉野菜のなかでもトップクラスに栄養価が高いと言われているほど栄養がたっぷり詰まっています。ビタミンCやカリウム、食物繊維など、うれしい栄養素ばかり。ビタミンCは肌のアンチエイジングや美肌、美髪効果が期待できます。食物繊維は腸内環境を整える効果があり、そして、カリウムは体内のナトリウムの排泄を促す力があり、余分な水分の排泄を促す効果があります。さっと炒めるだけで簡単に調理もできておいしいほうれん草。手軽に取り入れられるのもうれしいお野菜ですね。今回はほうれん草を使った簡単パスタをご紹介します。材料はこちら!【材料(2人分)】パスタ:150g生ハム:4~8枚程度ほうれん草:1わエリンギ:2本ミニトマト:4個オリーブ油:大さじ2ニンニク:1かけ鷹の爪:1本アンチョビペースト:小さじ1(お好みで)塩:適量コショウ:適量(パスタ茹で用)塩:大さじ2パルメザンチーズ:適量まず、下準備を始めます。~その1:お鍋にお湯をたっぷりと沸かします。パスタゆで用のお湯を用意します。大きめのお鍋に2L程度のお湯を準備しましょう。では、作ります!具材を切ります。エリンギは石づきを除き、切り分けます。ミニトマトは半分に切ります。ほうれん草は根の部分を落とし、半分の大きさに切ります。ニンニクは皮と芯を除き、細かく刻みます。鷹の爪は種を除き半分に切ります。パスタをゆでます。沸騰したお湯に塩を大さじ2加えます。ぐらぐらと沸騰したお湯の中にパスタを加え、袋の表示に従ってパスタをゆで始めます。フライパンにオリーブ油とニンニクを加え弱火にかけます。パスタをゆでている間に具材を準備します。フライパンにオリーブ油とニンニクを加え弱火にかけます。ニンニクの香りが出てきたら鷹の爪を加えます。ニンニクの香りが出てきたら鷹の爪を加えます。エリンギを加えて炒めます。フライパンにエリンギを加えて中火で炒めます。ほうれん草とトマトを加えて炒めます。ほうれん草とトマトを加え、さっと塩も加えて炒めます。ここでパスタのゆで汁とお好みでアンチョビペーストも加え炒め、ソースを仕上げます。湯を切ったパスタを加えます。ゆで上がったパスタを加え、さっと混ぜ合わせます。塩で味を調えます。器に盛り付けます。器に盛り付けます。仕上げに生ハムをふんわりと乗せ、パルメザンチーズを散らします。仕上げに生ハムをふんわりと乗せて、パルメザンチーズを散らします。お好みでコショウを軽く振りかけます。おいしさのアレンジポイント!ほうれん草の代わりに菜の花を合わせるのもおすすめです。写真、文・料理家 SHINO
2022年04月13日ひんやり「TSUBAKI」が今年も登場ファイントゥデイ資生堂が展開するヘアケアブランド「TSUBAKI(ツバキ)」より、ひんやり冷感タイプの「TSUBAKI プレミアム クールシャンプー&コンディショナーセット」が、2022年4月中旬に発売される。数量限定アイテムだ。夏の髪悩みに特化した限定シリーズこれまで季節限定で4回発売され、毎回好評を博した「TSUBAKI」のクールタイプが今年も発売される。「プレミアム クールシャンプー&コンディショナー」には、気温・湿度の高い季節のヘアケアを快適にする“クールリペア処方”を採用。汗や皮脂により毛穴に滞った汚れを洗い落とし、べたつく地肌をすっきり引き締める。また紫外線による髪ダメージをケアして、毛先までサラサラでまとまる髪へ。べたつき、嫌な臭い、紫外線ダメージなど、夏ならではの髪悩みを解消する。革新のテクノロジーで触れたくなる美髪へサロン帰りの髪を叶える秘密は“革新の浸透テクノロジー”。美容成分の通り道である“CMC”を広げることで、美容成分が髪のすみずみまで行き渡る。さらに髪内部にとどめて逃さないため、うるおいに満ちて艶やかな美髪へ導いてくれる。(画像はプレスリリースより)【参考】※ファイントゥデイ資生堂のプレスリリース
2022年04月01日アクアレーベル(AQUALABEL)から、“ひんやり”冷感のオールインワンジェル「アクアレーベル スペシャルジェルクリーム クール」が登場。2022年5月21日(土)より数量限定販売される。人気オールインワンジェルが、“ひんやり”冷感に“化粧水、乳液、クリーム、美容液、マスク”の5機能と、美白ケアを同時に叶える人気オールインワンジェルが、夏にぴったりなクール仕様に。塗った瞬間“ひんやり”冷感を与える天然メントールとハッカ油の配合で、汗ばむ夏も心地良いスキンケアを叶えてくれる。使い方は朝晩の洗顔のあと、アーモンド粒1個分のジェルを顔全体に馴染ませるだけ。暑い季節の乾いた肌に潤いをもたらしながら、メラニンの生成も押さえてシミ・そばかすの発生を効果的に防いでくれる。またスキンケアの最後には、首のつけ根にも馴染ませることで、スッキリ冷感もUP。“まるでエステ”な美白ケアを、自宅で簡単に楽しむことができる。【詳細】「アクアレーベル スペシャルジェルクリーム クール」(クリーム) 90g<医薬部外品・数量限定>発売日:2022年5月21日(土)【問い合わせ先】資生堂お客さま窓口 フリーダイヤルTEL:0120-81-4710
2022年03月26日貿易、当社メーカーの商品の販売、卸しを行う株式会社ユアーショップ(所在地:大阪市西区、代表取締役社長:西村 直也)は、KOR94冷感ユアマスクの販売を5月より開始する予定です。現在予約注文の受付を開始しております。KOR94冷感ユアマスク 企画書■開発背景高機能を持つ、ファッション性も高いKOR94冷感ユアマスクは去年は大好評だったので今年は日本の夏のためにKOR94冷感ユアマスクを開発しました。■商品の特徴高機能4層フィルター採用PFE/VFE/BFE/PM2.5 99%カットできる高機能4層フィルター採用!花粉、かぜ、ハウスダスト、飛沫、PM2.5対策に最適。<史上最強冷感>接触冷温感最大熱吸収速度(q-max)0.4以上の数値が証明されておりヒンヤリを感じる事ができます。<メイクが崩れずファッション性が高い>マスクを広げると、口周りに隙間ができる構造になっています。そのため、マスクの裏側が直接肌に触れることがなく、メイク崩れを防いでくれるのです。さらに、ファッション性の高さも注目のポイント。フェイスラインをスッキリ見せ、鼻を高く見せてくれるデザインです。マスクをしながらでもおしゃれを楽しめます♪<メガネが曇らない>KOR94冷感ユアマスクは、通常のマスクよりも鼻部分ワイヤーが長く、よりフィット感を強めることができるので、水蒸気でメガネが曇ることがありません。KOR94冷感ユアマスク1■商品概要商品名 :KOR94冷感ユアマスク発売日 :2022年5月(予定)価格 :1,480円(税込)内容 :一箱30枚入り、ケース50箱サイズ :普通サイズ 20.5x8cmカラー :ホワイト素材 :本体:ポリプロピレン耳ひも:オイリウレタンノーズフィット:ポリエチレン+鉄■会社概要商号 :株式会社ユアーショップ代表者 :代表取締役社長 西村 直也所在地 :〒550-0015 大阪市西区南堀江1-11-1 三共四ツ橋ビル8F設立 :2008年2月事業内容:貿易、当社メーカー商品の販売、卸し資本金 :3,000万円【本件に関するお客様からのお問い合わせ先】株式会社ユアーショップ お客様相談窓口TEL : 050-5436-2645お問い合せフォーム: info@your-shop.info 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年03月14日気軽に外食に行くのも少し気が引ける今だからこそ、お家でもカフェやレストランみたいなテイストのパスタが食べられたら嬉しいですよね。 KALDIを散策していたところ「瀬戸内牡蠣レモンパスタソース」という家庭料理で作る定番のものとは少し違う美味しそうなパスタソースを発見! しかもそれが比較的リーズナブルなお値段だったのです。はたしてそのお味は…!?瀬戸内牡蠣レモンパスタソース瀬戸内牡蠣レモンパスタソース、価格は124円(税込)。1袋で1人前52g入りです。瀬戸内といえば、牡蠣もレモンも特産品として有名ですよね!こっくりオレンジ色中身はこんな感じ♡こっくりしたオレンジ色のソース。写真からのイメージで、勝手にサラサラしたタイプかと思っていましたがクリーム系のパスタソースのようです!すでにレモンの香りがします。あえるだけで簡単作り方は簡単で、ソース自体はレンジか湯煎で軽く温めて、茹でたてパスタをサッとあえるだけ!パッケージを真似て、オリーブオイルで軽く焼き目をつけた牡蠣と輪切りのレモンを添えてみました。瀬戸内の風が吹いてきそうです…♡濃厚な牡蠣の味クリーミーなソースのおかげか、パスタにまんべんなく絡まります。濃厚な牡蠣の味にさわやかで上品なレモンの味わい。まろやかだけれどレモンやスパイスが効いています。クリーム系ソースなのに全くあきのこない味でペロリ完食です。リーズナブルなのに本格的!「このくらい気軽なお値段だとそんなに期待できないかな…。」なんて思っていましたが、嬉しい誤算でした!トッピングがなくてもいいかもと思えるくらい牡蠣やレモンの味をしっかり感じる本格的なパスタソースでした♡おうちランチが簡単にランクアップ!見つけた際は、ぜひ試してみてください♪記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2022年03月10日大人の冷感BBが今年も登場大人の肌悩みにアプローチする「プリオール」より、スプレータイプの冷感BBファンデーション「プリオール クール美つやBBスプレー UV 50 f」(税込2,530円)が、2022年4月21日(木)に発売される。数量限定商品だ。夏にぴったりのひんやり引き締めタイプ昨年春に発売され好評を博した「プリオール クール美つやBBスプレー UV 50 f」が、今年も限定登場する。同商品は1本で紫外線ブロック(SPF50+・PA++++)、化粧下地、ファンデーション、美容液、肌色補正、おしろい、収れんの7つの機能を備えたオールインワンファンデーション。スポンジにスプレーして肌に馴染ませるだけで、気になるシミやしわをカバーして美しい仕上がりに。また気温が上がる春夏のテカリやベタつき、化粧崩れに対応した冷感タイプ。ひんやりとした使用感で暑さや汗による不快感を解消し、皮脂崩れも防いでくれる。ひと塗りでうるおいとツヤ続くカラーはライトとミディアムの2色展開。エーデルワイスエキスやヒアルロン酸Naなどの保湿成分がうるおいを守り、みずみずしい仕上がりに。またミネラルパールパウダーによるハイライト効果で、厚塗り感の無い自然なツヤが長時間続く。(画像はプレスリリースより)【参考】※資生堂のプレスリリース
2022年02月21日年齢問わず誰もが好きで、さまざまな具材で楽しめる「パスタ」。「パスタ」と言えばスパゲッティというわけではなく、おなじみの「ペンネ」をはじめ、ネジのような形の「フジッリ」、そして貝殻の形をした「コンキリエ」など、カルディやコストコなどでも色々な種類が並んでいます。見た目だけでなく、実はソースが絡みやすいため美味しく仕上がる上に、レパートリーが増える便利食材。今回は、ショートパスタを楽しむ簡単レシピをご紹介しましょう!●ジャガイモ inでボリューム満点「キャベツとアンチョビパスタ」クルクルとネジのような形が可愛いフジッリで作る「キャベツとアンチョビのパスタ」。フジッリを茹でる際、ラスト2分前にキャベツも一緒に茹でるので一手間省けて楽ちん。ホクホクのジャガイモも入ってボリューム満点で大満足の一皿です。●ショートパスタの王様!「ペンネアラビアータ」ショートパスタの代表選手「ペンネアラビアータ」。美味しさのポイントは、オリーブオイルでじっくりニンニクを炒めること。ニンニクが効いたオイルが、トマトの酸味と玉ネギの甘みをより芳醇に引き出してくれるのです。●少ない材料で本格パスタ!「鶏と新ゴボウのリガトーニ」鶏肉から出た旨味で作る「鶏と新ゴボウのリガトーニ」。一見難しそうですが材料は「鶏肉」「新ゴボウ」「玉ネギ」「ニンニク」だけ。これらを炒めて白ワイン(料理酒でも可)と水でさらに煮詰めパスタを残りの2分で具材と一緒に煮込んで味を吸わせます。最後の工程が本格的な味になるポイントです。粉チーズをたっぷりかけて召し上がれ!●とろーりソースが絡みつく!「トロトロ卵のショートパスタ」卵とチーズと生クリームが、らせん状のフジッリに絡みついた極旨ショートパスタ。絡めるように和えるので、少しダマになるくらいが美味しくできます。●鮮やかな緑でテンション上がる!「ブロッコリーのショートパスタ」ブロッコリーをパスタとクタクタに茹でて作るこのレシピ。ニンニクとアンチョビを炒めた後、フジッリとブロッコリーを一緒に加えて炒めます。その時に、ブロッコリーを潰すように炒めると、フジッリに味がしっかり絡んでぐっと美味しく。緑が綺麗でテンション上がる一品です。個性的な形が可愛いショートパスタ。実はとっても手軽で便利なのでストックしておくと重宝します。今回ご紹介したショートパスタが食卓に彩りを与えること請け合いです!
2022年02月14日ポーランド出身のシェフ、マテオ・ジエロンカ(@mateo_zielonka)さんが、Twitterに1本の動画を投稿。日本人の間でも話題となっています。芸術的なパスタを作り、ファンの間で『パスタマン』とも呼ばれているマテオさん。動画の中では、パスタ生地の間に具を挟んだ『ラビオリ』のレシピを紹介しています。パスタ生地から手作りし、ホウレンソウと卵黄を挟んでいくのですが…Tシャツの文字が気になりすぎます!How To make Ravioli With Egg Yolk | Raviolo Recipe | Pasta Fresca with @... via @YouTube #pasta #recipe #dinner #Christmas pic.twitter.com/4SXoUFnuk7 — Mateo.zielonka (@mateo_zielonka) December 17, 2021 パスタを作っているのに、Tシャツの文字は、なぜ『ラーメン』なのか…。投稿へのコメントは、ツッコミの嵐となりました。・その文字、パスタと違うんだよなぁ…。・服の文字が気になって仕方がない。・いかしたTシャツだね!・ラーメンは、ある意味で『ジャパニーズパスタ』ということか…?・『パスタ』か『ラビオリ』って書いてあるTシャツをプレゼントしたい。レシピ内容と合致しないTシャツの文字が見たくて、何度も動画を再生する人が多い様子。人々の胃袋だけでなく、心もガッチリとつかんだマテオさんなのでした![文・構成/grape編集部]
2022年01月20日“おいしい”“ワクワク”“ハッピー” をお届けするライフコーポレーションは、プラスチック削減の取り組みとして、店舗で提供しているストロー・スプーンをプラスチック製から紙製・木製に2022年4月より順次切り替えます。全店で切り替えが完了すると、年間で約1700万本のプラスチック製ストロー・スプーンの削減につながります。当社は持続可能で豊かな社会の実現に貢献するため、環境に配慮した取り組みを今後も推進してまいります。■実施概要開始日時:2022年4月より順次開始※開始時期は各店舗の現行在庫の状況により異なります対象店舗:ライフ全285店舗(2022年1月現在)対象製品:店舗レジで提供しているプラスチック製ストロー・スプーンを紙製ストロー・木製スプーンに切り替え『ライフらしさ』宣言!株式会社ライフコーポレーションは、第六次中期計画において当社が目指す姿を『ライフらしさ』宣言!として明文化いたしました。お客様にとっても従業員にとっても『私の生活に欠かせない存在』『私のお店』になりたいという想いと意志が込められています。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年01月12日あなたは恋愛に対してクールなタイプ?それとも、常に恋をしていたいタイプ?簡単な心理テストで、あなたの“恋愛体質度”を診断します!好きなのはどれ?次の4つのパスタのうち、あなたが好きな味はどれですか?A:和風パスタB:ペペロンチーノC:カルボナーラD:冷製パスタA:和風パスタを選んだあなたは…あなたの“恋愛体質度”は30%です。しっかりした味付けながらも、あっさり楽しめる和風パスタ。そんなパスタを選んだあなたは、節度を持って恋愛を楽しめる柔軟なタイプかも。相手の気持ちともバランスをとることができ、ステキな恋愛ができそうです。B:ペペロンチーノを選んだあなたは…あなたの“恋愛体質度”は50%です。ペペロンチーノはシンプルですがボリューム満点、さらに辛さとガーリックのパンチがあるパスタです。あなたは、恋愛に対して刺激的なドラマを求める傾向があります。一方で、恋愛以外何も見えなくなってしまうほどにのめり込むことは少なく、ある程度ヘルシーな恋愛ができそうです。C:カルボナーラを選んだあなたは…あなたの“恋愛体質度”は100%です。濃厚生クリームとたまごのコクで、食べ応え抜群なカルボナーラ。そんなパスタを選んだあなたは、恋愛に対してもカルボナーラのようにこってり、ドハマりする傾向が。超恋愛体質で、相手にも同じような熱量を求めるところがあるかもしれません。D:冷製パスタを選んだあなたは…あなたの“恋愛体質度”は10%です。冷製パスタは、熱々に茹であげた麺を氷水でキリッと締めていただくパスタです。あなたは感情に振り回されることは少なく、常にクールに振る舞いたいと考えているタイプでは?そんな冷静な一面をもつゆえに、恋に落ちてもまっすぐな気持ちを伝えるのが苦手なところも…。人生において、恋愛が最優先になることは少ないかもしれません。自分らしくステキな恋愛を♡恋愛体質でもそうでなくても、決して悪いことではありません。自分らしさを大切にして、ステキな恋愛をしたいですね♡(監修:NOTE-X)"
2021年12月24日連載第6回目は、きのこのたっぷりのパスタをご紹介します。きのことしらすのうまみがたっぷりのお手軽パスタです。しらすの代わりにツナやベーコンを加えるのもおすすめです。『きのことしらすの和風パスタ』【キレイ食材でつくる美人レシピ】VOL. 6キレイ食材は、きのこ。秋になるとなんだかきのこが食べたくなります…!日本のきのこには天然ものと栽培ものがあり、エリンギはほぼすべて栽培ものが出回っています。天然ものはまさに寒くなるこの時期が旬ですが、栽培ものが多く出回っているため、一年を通して安定供給されています。きのこといえば、低カロリーで食物繊維が豊富と知られていますね。まさに女性には嬉しい食材。でもそれだけではないのです、たとえば舞茸には肌荒れを防ぐビタミンB2、お肌の潤いを保つトレハロースなど、肌荒れを予防・改善する栄養素が含まれています。しめじにはアミノ酸の一種であるオルニチンが含まれており、脂肪を燃焼させる効果もあるといわれています。きのこのなかでも食物繊維がトップクラスのエリンギはビタミンB1・B2・ビタミンD、カリウムを豊富に含んでおり、むくみ解消が期待できます。カロリーも低くて食物繊維たっぷりのきのこ。調理法もさまざまなので手軽に取り入れられるのも嬉しいですね。今回はきのこをたっぷり使った簡単パスタをご紹介します。材料はこちら!【材料(2人分)】パスタ:150gしらす:60g程度しめじ:ひとつかみ程度エリンギ:2本舞茸:1/2パックえのき:1/4袋オリーブ油:大さじ2ニンニク:1かけ鷹の爪:1本(味付け調味料)酒:大さじ1しょうゆ:大さじ1バター:5~10g(仕上げ用)塩:適量コショウ:適量しらす:適量大葉:5枚(パスタ茹で用)塩:大さじ2まず、下準備を始めます。~その1:お鍋にお湯をたっぷりと沸かします。パスタゆで用のお湯を用意します。大きめのお鍋に2L程度のお湯を準備しましょう。では、作ります!具材を切ります。きのこは石づきを除き、手でほぐし大きさを整えます。大葉は千切りにします。ニンニクは皮と芯を除き、薄めにスライスします。鷹の爪は種を除き半分に切ります。パスタをゆでます。沸騰したお湯に塩を大さじ2加えます。ぐらぐらと沸騰したお湯の中にパスタを加え、袋の表示に従ってパスタをゆで始めます。フライパンにオリーブ油とニンニクを加え弱火にかけます。パスタをゆでている間に具材を準備します。フライパンにオリーブ油とニンニクを加え弱火にかけます。ニンニクの香りが出てきたら鷹の爪を加えます。ニンニクの香りが出てきたら鷹の爪を加えます。きのこを加えて炒めます。フライパンにきのこを加えて中火で炒めます。酒を加えて炒めます。酒を回しかけ炒めます。しんなりとしてきたら、パスタのゆで汁を大さじ2加えます。しんなりとしてきところで、パスタのゆで汁を大さじ2加えます。しらすを加えます。パスタがゆで上がる直前にしらすを加えてさっと混ぜ合わせます。パスタを加えます。ゆで上がったパスタを加え、さっと混ぜ合わせます。しょうゆとバターを加え、さっと混ぜ合わせます。しょうゆとバターを加えて、手早く全体に絡めます。ここで味を見て足りない場合は塩を適宜加えます。仕上げにしらすと大葉を添え、コショウを散らします。仕上げにしらすと大葉を添え、コショウを散らします。おいしさのアレンジポイント!お好みで大葉の代わりに三つ葉や刻みのりを添えるのもおすすめです。しょうゆの代わりにナンプラーを加えて、大葉の代わりに香菜を添えてもおいしいですよ。写真、文・料理家 SHINO
2021年11月15日朝晩グッと寒くなってきましたね。寒くなってくると食べたくなるのが濃厚でクリーミーなパスタではないでしょうか?クリーム系のパスタは自信がないという方も多いかもしれませんが、実は生クリームや牛乳で作るクリームパスタはコツさえ覚えれば、とっても簡単に作ることができるんです。そこで今回は失敗知らずの濃厚で美味しいクリームパスタのレシピをご紹介します。◆濃厚!絶品カルボナーラ数あるクリームパスタの中でも大人気な一品がこちらのカルボナーラです。美味しく作るポイントは、パスタをクリームソースに絡めた後、フライパンを火から外してから卵黄を入れること。このコツをしっかり守れば、ダマにならず濃厚で絶品のカルボナーラが完成します。キノコをたっぷり入れても良いですね!◆サーモンのクリームパスタ秋の味覚で大人も子供も大好きな鮭は、今の時期、旬なこともあり脂も乗ってとっても美味しいですよね。そんな旬の鮭の切り身で作る「サーモンのクリームパスタ」は生クリーム入りでとっても濃厚。ブロッコリーも一緒に入れて彩り豊かに召し上がれ。◆レモンクリームパスタ雑誌エディター&ライターのarikoさんが作るレシピはInstagramや雑誌などで大人気ですよね。参考になさっている方も多いのではないでしょうか。そんなarikoさんのレシピの中でも話題沸騰になった「レモンクリームパスタ」がおうちでも作れますよ。こちらのレモンクリームパスタは、濃厚なクリームソースにレモンの酸味が加わって、見た目よりさっぱりテイストでクセになる美味しさです。無農薬レモンがあれば、洗った皮を最後にすりおろしてあげるとより香り高くてオススメですよ。◆ウニの根菜クリームパスタ練りウニで作る、お店のような味わいの「ウニの根菜クリームパスタ」は、レンコンやごぼうなどの根菜を入れることで食感も楽しく美味しく味わうことができます。生クリームだけではなく牛乳も加えて作るので、思っているよりも低カロリー。白ワインに合わせたくなる絶品濃厚パスタです。◆ブルーチーズのパスタチーズと生クリームのパスタは、チーズの塩味を生かすので、実は難しい味付けの必要がないので簡単に作ることができるんですよ。ブルーチーズは赤ワインと相性抜群!ボジョレーヌーボーのお供にも良いですよね。煎ったクルミを乗せても良いですね。この濃厚なブルーチーズのパスタ、是非一度作ってみて頂きたい一品です。◆ツナのトマトクリームパスタさっぱり美味しいトマトソースのパスタですが、そこに生クリームを加えるだけで、コクが増し濃厚で本格的なトマトクリームパスタに変身しちゃいます。ツナ缶だけでなく、エビやハムなどでも美味しく作ることができますよ。お店のような味わいを是非ご家庭でも!◆クリーミーコーンカルボナーラ濃厚なクリームパスタが大好き!でも今は少しカロリーダウンなものを食べなければという方にオススメしたいのがこちらの「クリーミーコーンカルボナーラ」です。生クリームの代わりに牛乳を使い、クリームコーン缶で仕上げるのでカロリーオフ。コーンの甘みとたっぷり挽いた黒コショウが抜群の相性です。手間なく作れるのも魅力的ですよね。今回ご紹介した、こっくり濃厚で絶品のクリーミーなパスタは、クリスマスのレシピにもオススメです。秋も深まり、紅葉もきれいになってきました。これからもっと寒くなってきます。濃厚で絶品なクリーミーパスタで心も体も温めつつ、これからの寒さを乗り切ってくださいね!
2021年11月15日「これも100均で買えるの!?」と思うようなアイテムが手に入るダイソー。今回はその中でも、フォロワー数25.3万人超えのマニア「ゆき|100均マニア|プチプラ」さんおすすめの商品をご紹介していきます。ダイソーで冷麺の器が手に入る!?出典: Instagram今回ご紹介していく「ゆき|100均マニア|プチプラ」さんのおすすめ商品は「ステンレス冷麺器」です。1つ330円で販売されていますよ♪100円商品ではありませんが、冷麺器がこのお値段で手に入るのはお得!ということで、しばらく姿を消していたものなんです。そんな商品が続々と再入荷しているということなので、詳しくご紹介していきますよ。二層構造だから結露しにくい!出典: Instagram実はこれ、2層構造になっているので氷水をいれて放置しても結露しないんです…!冷麺皿としてはもちろん、ボウルとしても活躍してくれそうですね。熱いものをいれても持てる♡出典: Instagramさらにさらに、熱いものを器に入れても、熱が伝わってこないので熱くならないんです!やっぱり優秀すぎる♡しかも軽い!出典: Instagram2層構造じゃ、重たいんじゃないの?と思った人もいるかもしれませんが、重さは130gと激軽!「ゆき|100均マニア|プチプラ」さんは投稿で「今は正直あまり活躍しない季節なのですぐに売り切れることもないかも!?」とコメント。買うなら今しかなさそうです!ダイソーの「ステンレス冷麺器」見つけたら即GETして♡出典: Instagram今回は100均マニア「ゆき|100均マニア|プチプラ」さんおすすめの冷麺器をご紹介しました。見つけたら即GETしてみてくださいね♡本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではゆき|100均マニア|プチプラ(@100yen_mania15)様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年11月09日新型コロナウイルスの影響で、幅広いジャンルの料理を家で作る機会が増えたためにパスタの需要が伸び、食材屋で取り扱うパスタは量も種類も増えている様子。少し変わった形のパスタを選んで、ネットで由来を調べたり、レシピを検索して本格的なパスタ料理を作るのも楽しいですね。今回は「パッケリ」を使ったラザニア風のグラタンをご紹介します。■「パッケリ」ってどんなパスタ?「パッケリ」とはイタリア語のpacca(平手打ち)が由来の、とても大きな筒の形をしたパスタ。もっちりとした食感も特徴で、濃厚なミートソースとホワイトソースによく合います。ボリューム感があり、前日に準備をして翌日に焼き上げることもできるので、パーティーにもおすすめのメニューです。いつもと違ったパスタ料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。■「パッケリのラザニア風」どちらかのソースを市販で作るとぐっと手軽に調理時間 1時間レシピ制作:保田 美幸<材料 2人分> 合いびき肉 200g 玉ネギ 1/2個 ニンジン 1/6~1/5本 ニンニク(みじん切り) 1片分 オリーブ油 大さじ1 トマトピューレ 100g 赤ワイン 大さじ1 ローリエ 1枚 炒め玉ネギ(市販品) 30g 塩 小さじ1/2 粗びき黒コショウ 適量 バター 20g 小麦粉 大さじ2 牛乳 300ml 塩 小さじ1/2パッケリ 80g ゆでる塩 小さじ2ピザ用チーズ 適量<下準備>・玉ネギとニンジンは皮をむき、みじん切りにする。・鍋に湯を沸かして塩を加え、パッケリを表示の時間通りゆでてザルに上げる。<作り方>1、<ミートソース>を作る。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、合いびき肉をそぼろ状に炒める。玉ネギ、ニンジン、ニンニクを加えてしんなりするまで炒め合わせ、トマトピューレ、赤ワイン、ローリエ、炒め玉ネギを加え、煮たったらフライパンに蓋をして弱火で10分煮る。最後に塩、粗びき黒コショウで味を調える。2、<ホワイトソース>を作る。小鍋でバターを中火で溶かし、小麦粉を炒める。フツフツと火が通ってきたら牛乳を2~3回に分けて加えて都度泡立て器で手早く混ぜてソース状に伸ばし、塩で調味する。3、<ホワイトソース>の半量を耐熱容器にのばす。ゆでたパッケリに<ミートソース>の半量を詰めて並べ、残り半量の<ミートソース>と<ホワイトソース>を順に重ね、ピザ用チーズをのせる。4、予熱をしていないオーブンに(3)を入れ、230℃で15分焼いて取り出す。ミートソースとホワイトソースはどちらかをお気に入りの市販品を使ってもOKです。
2021年11月04日大容量でコスパも文句なしの商品が集まる業務スーパー。今回はそんな業スーマニアで、数多くの商品を紹介している「きり業務スーパーおすすめレポ&購入品(業スー)」さんおすすめのお手軽パスタをご紹介します♡業務スーパーの4種のチーズパスタがうますぎる♡出典: Instagram今回ご紹介していく「きり業務スーパーおすすめレポ&購入品(業スー)」さんのおすすめは、こちらの「4種のチーズパスタ」です♪価格は192円(税込)となっていますよ。中には2人前分入っているということですが、商品名から「パスタソースではないの!?」と思った人もいるはず!乾麺と粉末が一緒に入ってる!出典: Instagram実はこれ、中には乾麺とソースの粉末が入っているんです…!本場イタリアからの輸入品。日本ではなかなか見ないタイプですよね!茹でるだけで出来上がり♡出典: Instagram作り方もとってもカンタン。500mlのお湯を沸かし、その中に袋の中身を入れるだけなんです…!8~10分ほど茹でれば、この通り水分もなくなってパスタが出来上がっちゃうみたいですよ♡すごすぎる!サッと作ったとは思えないクオリティ♡出典: Instagram出来上がったものはこちら!フライパンでゆでただけとは思えない見た目ですよね。「きり業務スーパーおすすめレポ&購入品(業スー)」さんによると「チーズが濃厚で満足感のある商品」とのこと。さすが本場からやってきた本格パスタです!業務スーパーの4種のチーズパスタ、買ってみて♡今回ご紹介した4種のチーズパスタは、「きり業務スーパーおすすめレポ&購入品(業スー)」さんもハマるおいしさのパスタでした♡ぜひGETしてみてくださいね。本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではきり業務スーパーおすすめレポ&購入品(業スー)(@gyousu_kirin)様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年10月20日めざせ!コストコの商品カタログ!コストコ歴10年のブロガー高梨リンカさんのおすすめコストコ商品を紹介しています。気になる新商品をチェックできますよ!今回は「ふるる冷麺」「マックッス」についてご紹介します。コストコのふるる冷麺とマックッスコストコ「ふるる冷麺」instagram(@tonton_costco)コストコ韓国食品「ふるる冷麺」ふるる冷麺は1食100円と安いです。コストコだと10食セットなのですが、3人家族だと約3食分。余裕で食べきれちゃいます。旨味たっぷりスープが美味しいinstagram(@tonton_costco)スープは牛骨ベースで旨味たっぷり。私はとにかくこのスープが好きです。酸味もあるから暑い夏の日こそ飲み干したい!麺はつるつるで少しもっちりしています。きゅうりやトマト、キムチ、ゆでたまごなどを乗せて食べるとおいしいですよ!コストコ「マックッス」instagram(@tonton_costco)コストコ韓国食品「マックッス」韓国出身の冷辛麺!6食入り1280円とリーズナブル。麺をゆでて調味用をかけるだけなので手軽に作れます。辛いもの好きにおすすめ!instagram(@tonton_costco)当たり前ですが辛いです。ソースたっぷりなので具もたっぷりがおいしいですが、食後にヒィーってなります。食べてるときは結構平気なんですけどね。食べ終わったところでじわじわと辛さがやってくる感じ。麺はそば粉が入っているようですがもちもちしています。のどごしはあっさりしています。ぜひ参考にしてみてください。
2021年09月27日コストコで定番人気のパスタメーカー「バリラ」から発売されているソースが、今話題になっているのを知っていますか?今回は、オーガニック商品で本格的な味を楽しめる「トマトソース」をご紹介。ランチや晩御飯に便利な優秀商品をチェックしていきましょう。本場イタリアの味を自宅で楽しめる出典: Instagramコストコで人気のトマトソースは、本場イタリアで有名な老舗パスタメーカー「バリラ」から発売されている商品。イタリア産のトマトとバジルを使用した本格的な味わいで、もぎたてのトマトから作ったようなフレッシュなおいしさを堪能できます。化学調味料や保存料を使用していないオーガニック商品なので、安心して食べられるのも高ポイント。素材の旨みを感じられる優しい味わい出典: Instagramトマトの旨味がギュッと凝縮したソースは、酸味控えめの優しい味わい。唐辛子やニンニクを使っておらず、バジルの香りも強すぎないので、子どもも大人も家族みんなでおいしく食べられます。野菜や香辛料をプラスして自分好みの味に出典: Instagram茹でたパスタに、温めたトマトソースをかけるだけでも絶品!ボリュームアップしたいときやひと手間かけたいときは、なすやしめじなどの野菜を炒めたところにソースを投入して、自分好みのトマトソースを作るのもおすすめです。パンチが欲しいときは、ニンニクや唐辛子を入れるのもいいですね。1パック6人前でコスパも◎出典: Instagramコストコで販売されているバリラの「オーガニックバジルトマトソース」は、3瓶セットで税込998円。1瓶200gで約2人前あるので、1人分で計算すると約166円になります。素材や味にこだわったオーガニックトマトソースを、このお値段で食べられるのは嬉しいですよね。コストコのトマトソースは食べなきゃ損♡出典: Instagramコストコで販売されているトマトソースは、世界的に人気のパスタメーカー「バリラ」の商品で、加熱するだけで本格的な味わいを堪能できるのが人気の秘密です。時短でおいしいパスタを食べたい人は、ぜひ購入してみてください。本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事では、ittoku_channel様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年09月16日