おうちランチや持ち寄りパーティーにもピッタリの卵サンドは、子どもも大人も大好きな料理です。今回は、簡単なのにもっと美味しくなる、究極の卵サンドレシピをご紹介します。人気YouTuberの料理研究家ゆかりさんの動画を参考に、絶品卵サンドを作ってみては?これからの時期、子どもの行事のお弁当やおうちパーティーで活躍すること間違いなしですよ!■今回教えてくれたのは簡単&おいしい料理を作るスペシャリスト【料理研究家ゆかりさん】「料理研究家ゆかりさん」は、自身のYouTubeチャンネル【料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen 】で、簡単でおいしい料理やスイーツの作り方を配信しています。家庭にある材料で作れるレシピが多いので、ゆかりさんの動画を見たらすぐに試したくなっちゃいますよ♡現在のチャンネル登録者数は122万人!多くの人がゆかりさんのレシピを参考に、料理やスイーツを作っているんですね。2022年には、おやつレシピ本「料理研究家ゆかりのおうちで簡単!3時のおやつ」を出版。その他にも、テレビや雑誌などで幅広く活躍する、料理のスペシャリストです。▼料理研究家ゆかりさんのYouTubeはこちら▼料理研究家ゆかりさんのInstagramはこちら▼料理研究家ゆかりさんのX(旧Twitter)はこちら▼著書「料理研究家ゆかりのおうちで簡単!3時のおやつ」はこちら■【材料編】簡単!究極の卵サンドのレシピまずは材料をチェックしていきましょう。出典:料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen・材料(2人分)食パン4枚(8枚切り)たまご3個マヨネーズ大さじ2砂糖小さじ1/2塩一つまみ、小さじ1/2顆粒コンソメ小さじ1/4和がらし小さじ1/3有塩バター20g・所要時間25分(茹で卵を冷やす時間・フィリングをパンに塗ってなじませる時間は除く)卵は冷蔵庫から出してすぐのものを使います。材料はとてもシンプルですが、味のポイントとなるのは顆粒のコンソメ。少し加えるだけでうまみが加わっておすすめなのだそう。子どもが食べる場合や、からしが苦手な方は和がらし抜きでも大丈夫とのことですよ。■【作り方編】簡単!究極の卵サンドのレシピここからは絶品たまごサンドの作り方を工程に沿って説明していきます。実際に作る際は、YouTube動画も参考にしながら作るとわかりやすいですよ。<作り方>1.卵を茹でる2. 茹でた卵を冷やす3.バターと和がらしを混ぜておく4.卵の殻をむき白身と黄身に分ける5. フィリングを作る6.パンにバターとフィリングを塗ってサンドしラップで包む7.耳を落として半分にカットする詳しく見ていきましょう。1.卵を茹でる鍋にたっぷりのお水を入れて沸騰させます。お湯が沸騰したら小さじ1/2の塩を入れて、冷蔵庫からすぐ出した卵を入れます。卵を入れる際は火を少し弱めて入れましょう。3つとも鍋に入れたら程よく“フツフツ”と音がするくらいの火加減にして。そのまま12分ほど茹でましょう。“ポコポコ”させてしまうとひびが入りやすくなりますので注意が必要です。出典:料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen2. 茹でた卵を冷やす茹であがる1分前くらいになったら、ボウルに氷水を用意しましょう。そして、茹であがった卵を氷水に入れます。茹で終わったらすぐに氷水に入れることで、殻をむきやすくなりますよ。このまま10分ほど冷やします。出典:料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen3.バターと和がらしを混ぜておく次に、常温のバターをゴムベラなどで練り、なめらかになったところに和がらしを入れて混ぜ合わせます。バターは柔らかくないとなめらかに練ることができないので、必ず冷蔵庫から出して常温に戻しておいてください。茹で卵を冷やしている間に用意しておくとスムーズ。出典:料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen4.卵の殻をむき白身と黄身に分ける氷水で冷やしておいた卵の殻をむきます。卵のおしりの部分にひびを入れて、ひびが入った部分からむくときれいにむけますよ。出典:料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen全部むけたら、白身と黄身を分けます。その後白身は少し大きめにカットしておきましょう。出典:料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen5. フィリングを作る先程分けた黄身をしっかりと潰し、そこに砂糖を入れて練り混ぜ、なめらかになったら顆粒コンソメを入れてさらに混ぜます。まず最初に黄身だけ混ぜていくことで、白身と黄身の食感の違いをしっかり出すことができますよ。砂糖を加えることでコクもアップします。出典:料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchenカットした白身とマヨネーズも加え、約2分間しっかりと混ぜ合わせます。ここで時間をかけてしっかり混ぜることが最大のポイントです。とても口当たりの良い卵フィリングになりますよ。出典:料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchenこのくらいなめらかになったらフィリングのできあがりです。出典:料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen6.パンにバターとフィリングを塗ってサンドしラップで包む食パンを2枚用意し、両方に和がらしを混ぜたバターを塗ります。片方の食パンに卵フィリングをのせて、その上からもう1枚のパンを重ねラップで包みましょう。バターもフィリングも、フチから5ミリほど内側に塗るのがキレイにできるポイントです。出典:料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen7.耳を落として半分にカットするラップに包んだままの状態で約10分待ってなじませます。最後に、食パンの耳を落として半分にカットしましょう。切るときはラップの上から切ると、ずれずにきれいに切れますよ。出典:料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchenふわふわ♡究極の卵サンドの完成です!出典:料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen■ちょっとしたひと手間で一気においしい卵サンドに♡特別なことはしていないのに、まるでお店で出てくるような絶品卵サンドが作れました。隠し味のコンソメや、コク足しのお砂糖もいい仕事をしてくれますよ!簡単に作れる美味しいふわふわ卵サンド、ぜひお試しくださいね。
2023年10月20日皆さんは、パートナーの言動に衝撃を受けた経験はありますか?今回は「母の手料理を見て彼女が怒った理由」を紹介します。イラスト:エトラちゃんは見た!母に彼女を紹介あるとき彼女ができた主人公は、母に紹介するため彼女を実家に連れていくことに。事前に彼女が卵アレルギーだと聞かされていた母は、卵不使用の手料理で彼女をもてなしますが…。母の手料理を見た彼女は「卵なしでこんなに作れるはずないじゃないですか」と態度を豹変させたのです。母が「本当に使ってない」と言っても、彼女は嘘だと否定して…。嫁イビリだと言う彼女出典:エトラちゃんは見た!母に「絶対嫁イビリするタイプですよね!」と言い放つと、彼女は怒って帰ってしまいました。彼女を追いかけた主人公は、喫茶店で友人とお茶をする彼女を見つけます。店内に入って彼女に声をかけようとした主人公ですが…。なんと彼女は、主人公と別れて別の男性に乗り換えようとしていることを友人に話していたのです。しかも彼女は、主人公と別れる口実を作るために卵アレルギーだと嘘をついていたと言います。彼女の本性を知って幻滅した主人公は、その場で彼女に別れを告げたのでした。自分勝手な言動主人公と別れるために卵アレルギーだと嘘までついていた彼女。自分勝手な彼女の言動に衝撃を受けた主人公のエピソードでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。(CoordiSnap編集部)
2023年10月19日皆さんは、食品アレルギーをもっていますか?今回は「義母にアレルギー源を食べさせられた話」とその感想を紹介します。イラスト:モナ・リザの戯言義母からの差し入れにアレルギー源妊娠している主人公が入院していたときです。義母からゼリーの差し入れをもらい、喜んで食べる主人公。しかしそのゼリーには、主人公のアレルギー源であるメロンが入っていたのです。母子ともに危険になるほどのアレルギー反応を起こし…。義母の自論に衝撃出典:モナ・リザの戯言幸い一命はとりとめたものの、夫は激怒し義母を問い詰めます。義母は「どうせただの好き嫌いでしょ」と言い反省もしません。さらに「後から実はメロン入りでしたと種明かしすれば食べられる」と言うのです。義母の非常識な自論に、絶縁を決意する主人公夫婦。しかし、後日義妹が訪ねてきて復縁を迫るのですが、それを機に義母への復讐に成功するのでした。読者の感想アレルギー源が混入した食べ物を妊娠中の女性に渡すなんて悪質すぎますね。主人公が助かってよかったですし、今後も二度と連絡を取らなくてもいいくらいだと思います。(50代/女性)アレルギーはなにが起きるかわからないので、秘密にして食べさせるのはひどいです。今後主人公にも子どもにもまた無理やり食べさせる可能性もあるので、絶縁して正解だと思います。(20代/女性)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。(Grapps編集部)
2023年10月19日サラダの具材や、メイン料理の付け合わせとして食卓に彩を添える、ゆで卵。卵をゆでて殻をむくだけなので簡単なはずですが、殻をむく作業が苦手な人は案外多いのではないでしょうか。筆者もその1人で、下の写真のような表面がぼこぼことした、不格好なゆで卵をよく作っていました。しかし、あるグッズを手に入れてから、このような失敗がほぼなくなりました。それが、100円ショップの『ダイソー』で見つけた『たまごの殻むき』。価格は税込み110円です。シンプルな構造ですが、かなりいい仕事をしてくれますよ!『ダイソー』で見つけた『たまごの殻むき』の実力は?まずは、容器の中にゆで卵を入れましょう。蓋を閉めたら、両側を挟むようにして持ち、上下左右によく振ります。たまご全体にヒビが入ったことを確認したら、殻をむきましょう。ウソみたいに、スルスルときれいにむけて気持ちいい!あっという間に、すべての殻がむけてピカピカのゆで卵が完成しました。『たまごの殻むき』を使っていないゆで卵と比較してみると、違いは一目瞭然です。これなら子供に殻むきの手伝いをしてもらう時にも失敗しづらくなり、容器を振る作業も楽しくできそうですね。また、『たまごの殻むき』の蓋は両側が外れるので、洗いやすいのも嬉しいポイント。ゆで卵の殻むきにストレスを感じている人や、時間をかけずにきれいに殻をむきたい人はぜひ試してみてください。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2023年10月18日今回は、人気のマンガをクイズ形式で紹介します! マンガのストーリーがどんな結末になるか考えてみてくださいね。イラスト:モナ・リザの戯言アレルギーに理解がない義母主人公の息子には卵とナッツのアレルギーがあります。幸い息子の聞き分けがよかったため、我慢もできていましたが…。最大の問題は近所に住む義母にありました。アレルギーに理解がない義母は、息子に何とか食べさせようと試みるのです。ある日、主人公が買い物から帰宅すると…。義母が息子へケーキを…出典:モナ・リザの戯言なんと義母が息子にナッツ入りのケーキを食べさせようとしていたのです。「ぎゃぁぁぁぁっ!」と驚きながらも間一髪のところで止めに入る主人公。謝罪するどころか「嫁のくせに!」と逆上する義母をそのまま帰し…。その後、話を聞いた夫が義母に出禁を言い渡します。問題さあ、ここで問題です。義母はアレルギーをどのようなものだと思っていたでしょう?ヒント誤った認識をしているようです。みなさんは答えがわかりましたか?正解は…出典:モナ・リザの戯言正解は「好き嫌いと変わらない」でした。義母の態度に困った主人公でしたが、解決策が思い浮かびません。そこで息子の主治医に相談すると、義母を病院へ連れてくるように言い…。数日後、義母を連れて病院へ行くと、主治医は義母にアレルギーへの認識を聞きます。すると義母は「早く慣れなきゃ!」と持論を展開しはじめ…。主人公はその様子に絶句したのでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※この物語はフィクションです。(lamire編集部)
2023年10月17日皆さんは、義両親と良好な関係を築けていますか?今回は、義実家エピソードとその感想を紹介します。イラスト:加賀元エビアレルギー長男がエビアレルギーのため、主人公は絶対にエビを食べさせないようにしていました。そんな長男が夫と義実家へ泊まりに行ったときのこと。事前に息子がエピアレルギーであることを伝えていたのにもかかわらず、夫が目を離した隙に、義母が長男にエビ入りのお菓子を食べさせてしまったのです。1時間後には長男の体調が急変し…。喉が苦しいよ出典:愛カツ長男が喉が苦しいと訴え始めたのです。夫に「少しくらいなら大丈夫かと思って」と話す義母。義母の話を聞き、慌てた夫はすぐに救急車を呼びました。大事に至りませんでしたが、この出来事以降長男を義実家に泊まらせなくなった主人公なのでした。読者の感想アレルギーの怖さを知らない義母の行動が恐ろしいです。私の息子もアレルギー持ちですが、同じ状況に置かれたら義母に怒鳴ってしまいそうだと思いました。(30代/女性)アレルギーはとても怖いので、すぐに異変に気がついてよかったと思います。義実家に泊まらせなくなったのも、仕方ないと思いました。(20代/女性)※この記事はユーザーのエピソードをもとに作成しています。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。(愛カツ編集部)
2023年10月17日皆さんは、パートナーの言動に悩んだことはありますか?今回は「母に激怒した性悪カノジョの末路」を紹介します。イラスト:エトラちゃんは見た!激怒して出て行った彼女結婚を前提に付き合っている彼女を、母に紹介することになった主人公。顔合わせの数日前、彼女が卵アレルギーを打ち明けてきました。母は彼女をもてなそうと、卵を使っていない料理をふるまうことに。しかし料理を見た彼女は「卵なしでこんなに作れるはずない」と、突然怒り出したのです。彼女の計画だった主人公は出て行った彼女を探し、カフェにたどりつきました。すると彼女はそこで、友人に顔合わせでの出来事を話していたのです。友人が「あんた、卵アレルギーないじゃん」と笑い出して…。出典:エトラちゃんは見た!嘘をついて母を試し、別れるために難癖をつけた彼女にゾッとした主人公。彼女の目の前に姿を現すと「よかったよ、お前の本性が早めにわかって」と言いました。カフェで大勢の前で激怒され、顔面蒼白となった彼女。主人公は彼女に愛想を尽かし、別れを告げると母のもとに戻るのでした。突然の別れになってしまった初対面の主人公の母を試すような行動をし、激怒した非常識な彼女。そんな彼女と未練なく別れることができた主人公のエピソードでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。(CoordiSnap編集部)
2023年10月16日今回は、人気のマンガをクイズ形式で紹介します! マンガのストーリーがどんな結末になるか考えてみてくださいね。イラスト:モナ・リザの戯言アレルギーに理解がない義母主人公の息子は卵とナッツのアレルギーがあります。息子は自分のアレルギーを理解し、聞き分けもよいため助かっていたのですが…。主人公にはある悩みがありました。近所に住む義母出典:モナ・リザの戯言それは近所に住んでいる義母の存在でした。ある日、義母はナッツの入ったお菓子を持って家にやってきたのです。問題さあ、ここで問題です。アレルギー食材を含んだお菓子を持ってきた義母。その後どうしたでしょうか?ヒント義母は息子のアレルギーについて理解していないようです。みなさんは答えがわかりましたか?正解は…出典:モナ・リザの戯言正解は「主人公の前で息子に食べるように強要した」でした。「アレルギーは克服できる」「ただの好き嫌いだ」と考えている義母。何かと息子にアレルギー食材が入ったものを食べさせようとしてくるのです。そのため、夫は義母に注意し、主人公は義母の動向を見守るという策を講じたのでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※この物語はフィクションです。(lamire編集部)
2023年10月14日皆さんは、義両親の言動に驚いたことはありますか?今回は、義母に娘を預けたときのエピソードを漫画で紹介します。イラスト:ゆゆ娘を義母に預けたときその耳どうしたの!?卵アレルギーなのに…信用できない娘に卵アレルギーがあると知っていて、卵が入ったケーキを食べさせた義母。アレルギーの怖さを知らないのかもしれません。子どものためにも、義母に理解してもらえるといいですね。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(Grapps編集部)
2023年10月13日今回は、人気のマンガをクイズ形式で紹介します! マンガのストーリーがどんな結末になるか考えてみてくださいね。イラスト:モナ・リザの戯言アレルギーを軽視する義母主人公の息子は、卵とナッツのアレルギーがあります。そのため、息子の食事には気を遣っている主人公。しかし義母は息子のアレルギーに対して理解がなく…。ただの好き嫌いだと思い「息子が不憫だ」と考えている様子。ある日、ケーキ屋から出てくる義母を見かけた主人公。行きつけのお店だったので、息子にお菓子を買うため立ち寄ることに…。すると店主が…出典:モナ・リザの戯言すると店主が「義母が変わった注文をしてきた」と一言。この後、店主に詳しく話を聞くと、義母の恐ろしい思惑が明らかになります。問題さあ、ここで問題です。義母の恐ろしい思惑とは何でしょうか?ヒントアレルギーがどんなものか義母は理解していないようです。みなさんは答えがわかりましたか?正解は…出典:モナ・リザの戯言正解は「ナッツ入りのケーキを食べさせようとしていた」でした。店長から「義母にナッツが入っていることがわかりにくいケーキを注文された」と聞き…。急いで家に帰ると、義母が息子にナッツ入りのケーキを食べさせようとしていたのです。食べる前に主人公が止めたため、大事には至りませんでしたが…。暴走して息子を危険にさらす義母をすぐに追い出した主人公なのでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※この物語はフィクションです。(lamire編集部)
2023年10月11日今回は、人気のマンガをクイズ形式で紹介します!マンガのストーリーがどんな結末になるか考えてみてくださいね。イラスト:エトラちゃんは見た!母に激怒した彼女主人公は付き合っている彼女を母に会わせることにしました。事前に彼女が卵アレルギーであることを母に伝えます。当日、彼女がやってきたため、母が料理を振る舞います。母は卵なしの料理についてだいぶ勉強したようでした。彼女の表情が変化出典:エトラちゃんは見た!しかし彼女の表情がだんだんと曇っていきます。料理を見た彼女は「あり得ないですよね!」と激怒。「こんな料理、卵なしで作れるはずがありません!」と言って家を飛び出していきました。主人公がすぐに彼女を追いかけると、友達と一緒にいる彼女を発見。声をかけようとしましたが、彼女がまさかの一言を放ちました。問題さあ、ここで問題です。声をかけようとした瞬間、彼女はなんと言い放ったでしょうか?ヒント思わぬタイミングで彼女の本音を聞くことになりました。みなさんは答えがわかりましたか?正解は…出典:エトラちゃんは見た!正解は「別れようと思ってるの」でした。実は彼女が卵アレルギーというのは嘘で…。主人公と別れる口実にそのような嘘をついていたのです。母の苦労を台無しにした彼女に主人公は激怒し、反撃計画を考えるのでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。(CoordiSnap編集部)
2023年10月09日卵焼き同様に薄く焼いた卵の層を重ねていき、出汁で味付けを行う、だし巻き卵。主に関西で親しまれている調理方法ですが、関東をはじめ全国の食卓でも定番のおかずといえるでしょう。さまざまなレシピをInstagramに投稿している、ちはる(dake_meshi)さんが公開したのは、おいしいだし巻き卵の作り方でした!『だし巻き卵のプロ』が紹介するレシピに反響飲食店を経営するなど、20年以上飲食業界で働いている、ちはるさん。毎日のように仕事でだし巻き卵を数十個作っていたこともあったといいます。そんなちはるさんが、これまでの経験から編み出したのが、今回ご紹介する『自己流だし巻き卵』のレシピ。使用する材料はこちらです!【材料】・卵2個・白だし小さじ2杯・水大さじ2杯・片栗粉小さじ1杯・油小さじ2杯まずは、白だしと水、片栗粉をよく混ぜ、卵を割り入れてよく混ぜます。この時、面倒でなければ卵液をこすと、なめらかになるとのこと。次に、フライパンに小さじ1杯ぶんの油を入れ、強中火で熱してください。フライパンは温まったら、先ほど用意した卵液を3ぶんの2ほど入れ、半熟の状態にしてかき混ぜます。ほどよく卵液が固まったら、フライ返しなどを使い、2回折りたたんでください。あとは、残った3ぶんの1の卵液を入れ、2回ほど巻くだけ。これで、おいしいだし巻き卵が完成です!ちはるさんによると、このレシピは片栗粉を入れ、油を多めにすることで、巻きやすい配合にしているのだとか。もっと柔らかくしたい人は、水の量を1.5~2倍にするのがオススメとのことです。また、片栗粉には、食感をなめらかにする効果もあるとのこと。時間が経過して冷めてしまっても、『しっとり感』は残るそうです。※動画はInstagram上で再生できます。 この投稿をInstagramで見る だけメシ|ちはる(@dake_meshi)がシェアした投稿 卵1つで作りたい場合は…生産量の低下といった理由で、卵が高騰している2023年10月現在。「できるだけ食費を節約したい」という人にピッタリな、1つの卵で作る方法も、ちはるさんは紹介しています。材料は、上記レシピの各具材を半量に。卵を焼く時は、フライパンの片側に寄せて、先ほどと同じように作ってみてくださいね。【材料】・卵1個・白だし小さじ1杯・水大さじ1杯・片栗粉小さじ2ぶんの1杯・油小さじ1杯 この投稿をInstagramで見る だけメシ|ちはる(@dake_meshi)がシェアした投稿 フライパンは強中火でよく熱し、「卵液を少し入れたら、すぐにジュワッと焼けるくらいが目安」とのこと。焼く時に火力を弱める人は多いですが、このレシピの場合、そのまま強中火で焼いてみてくださいね。レシピを見た人からは「卵1つで作りたいと思ってはいたけど、その手があったか!」「なるほど、片側で!こういうレシピはすごく助かる」といった声が上がっています。弁当のおかずにもピッタリな、だし巻き卵。あなたも次に作る時は、この方法を試してみてはいかがでしょうか![文・構成/grape編集部]
2023年10月07日皆さんは、義家族の行動に悩んだことはありますか?今回は「卵アレルギーの娘を預かる義母」を紹介します!イラスト:mizukusan義母に娘を預ける主人公が義母に娘を預けたときの話です。娘は卵アレルギーだったため、主人公は「くれぐれも卵の入っているものを与えないでください」と義母に念押ししました。義母は「わかってるわよ」と答えますが、少し不安に感じる主人公。しかし、30分だけ預ける予定だったため、主人公はそれほど気に留めませんでした。30分後、主人公が娘を迎えに行くと…。大慌てで駆け寄ってきた義母出典:愛カツ義母が「大変なの!!」と大慌てで主人公のもとに駆け寄ってきたのです。アレルギー症状が出ている娘の姿を見た主人公は驚愕。なんと義母は結構な量の卵焼きを娘に食べさせていたのです。アレルギーを軽く見ている義母に絶句した主人公。自己判断でものを与えないでほしいと思うのでした。義母の軽率な行動卵アレルギーの娘に卵焼きを食べさせた義母。アレルギーの危険性を理解できていなかった義母の行動に、怒った主人公でした。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(愛カツ編集部)
2023年10月07日今回は、人気のマンガをクイズ形式で紹介します! マンガのストーリーがどんな結末になるか考えてみてくださいね。イラスト:モナ・リザの戯言アレルギーを不憫に思い何とかしたい義母の思考主人公の息子には、卵とナッツのアレルギーがあります。幸い聞き分けがよく我慢もできていましたが…。最大の問題は近所に住む義母です。アレルギーに理解がない義母は、息子に何とか食べさせようと試みます。ある日、アレルギーに理解のあるケーキ屋から出てくる義母の姿を目撃。せっかくならと主人公も息子にお土産を買うことに。ケーキ屋でのこと…出典:モナ・リザの戯言すると店員は「ナッツの味が目立たないようにと義母から注文があった」と発言。主人公は「まさか…」と嫌な予感がして、急いで家に帰りました。問題さあ、ここで問題です。急いで帰宅した結果、どうなっていたでしょうか?ヒント義母はアレルギーを好き嫌いだと勘違いしているようです。みなさんは答えがわかりましたか?正解は…出典:モナ・リザの戯言正解は「義母が息子にナッツ入りのケーキを食べさせようとしていた」でした。間一髪のところで、止めに入る主人公。「嫁のくせに!」と逆上する義母をそのまま帰し…。その後、夫が義母に出禁を言い渡したのでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※この物語はフィクションです。(lamire編集部)
2023年10月05日大人気マンガシリーズ、エトラちゃんは見た!さんの『海老アレルギーの姉がアレルギーを発症した結果』第7話を紹介します。アレルギーを発症した原因が、お惣菜に記載されていた原材料の「えび」と「えのき」の誤植だったと明かした姉。命の危険もあった姉ですが、あまり大事にしたくないと明かします。姉には働いている人に対して思うところがあるようで…。前回のあらすじ出典:エトラちゃんは見た!#7海老アレルギーの姉がアレルギーを発症した結果出典:エトラちゃんは見た!姉の気持ちを尊重出典:エトラちゃんは見た!その代わり…出典:エトラちゃんは見た!主人公も確認出典:エトラちゃんは見た!友達にも…出典:エトラちゃんは見た!離れているから…出典:エトラちゃんは見た!警戒した義母出典:エトラちゃんは見た!だとしても写真は…出典:エトラちゃんは見た!次回予告出典:エトラちゃんは見た!姉の気持ちを汲み取った主人公は、お店にクレームを入れることを断念します。そのかわり、これからは惣菜を食べる前に相談してほしいと姉に提案しました。姉いわく、義母は警戒して同じお店では買わないだろうということでしたが、主人公は惣菜の写真を送るようにお願いしたのです。イラスト:エトラちゃんは見た!※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。(CoordiSnap編集部)
2023年10月04日皆さんは、義家族のことで悩みはありますか? 今回は「アレルギーを軽視する姑」を紹介します。イラスト:モナ・リザの戯言アレルギー持ちの息子ナッツアレルギー持ちの息子と暮らす主人公。主人公は、姑が息子のアレルギーを軽く見ていることに困っていました。姑はアレルギーを単なる好き嫌いだと思っているようで、よく息子にナッツのお菓子を買ってきます。主人公が「やめてください」と注意しても「おいしいから平気!」と聞く耳を持たない姑。さらに姑は息子に強引にお菓子を勧めますが…。断るしかなく…出典:モナ・リザの戯言息子も食べられないことを理解しているため、申し訳なさそうに断るしかありませんでした。そんなある日、主人公の留守中に姑が家に上がり込み、息子にナッツ入りのケーキを食べさせようとしたのです。幸い息子が食べてしまう前に主人公が帰宅し、事なきを得ましたが…。我慢の限界に達した主人公夫婦は、姑を家に出入り禁止にしたのでした。アレルギーを軽視する姑ナッツアレルギーの息子に無理やりナッツを食べさせようとする姑。おいしいものを食べさせたかっただけかもしれませんが…。命にかかわる危険な行為だと理解してくれない姑に、怒りを覚えた主人公のエピソードでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。※この物語はフィクションです。(lamire編集部)
2023年10月03日熱々のご飯に生卵をのせ、醤油をたらして混ぜて食べる『卵かけご飯』。食費が抑えられ、調理の手間もかからない上に、栄養も豊富な一品です。そのため、給料日前などお財布状況が厳しい時には、卵かけご飯で食事を済ませた経験がある人もいるでしょう。※写真はイメージ「僕の家は貧乏なので、卵かけご飯を食べて飢えをしのいでます」ティル(@tillares)さんは、X(Twitter)に、そんなコメントとともにある写真を投稿しました。しかし、写真を見た人たちからはなぜか「うらやましすぎる!」といった声が上がったのです。ティルさんが、どんな卵かけご飯を食べていたのかというと…。ぜいたくな卵のほうだった…。なんと、ティルさんがご飯にのっけていたのは、卵は卵でも、魚卵であるイクラ!茶碗からこぼれ落ちそうなくらいイクラがたっぷりのっていて、なんとも魅惑的な光景です。実は、ティルさんは礼文島という、北海道の北部で日本海に位置する離島に暮らしています。豊かな海に囲まれているため、新鮮な海の幸をいつでも手頃に味わうことができるのでしょう。都会の飲食店では高価なイクラ丼を、『卵ご飯感覚』で食べられるなんて、うらやましい限りですね…!投稿には8万件以上もの『いいね』が付き、コメントも多数寄せられていました。・くそ~!なんて暴力的な卵かけご飯なんだ。うらやましすぎる!・これは勝ち組の卵かけご飯。・何それ!私の知っている卵かけご飯じゃない!・こらっ、ぜいたく者め~!大粒のイクラが輝いていますね。ちなみに、ティルさんはイクラだけでなく、ウニをたっぷりかけたご飯もよく食べるのだとか。礼文島ならではの『卵かけご飯』は、多くの人の心と胃袋を魅了しました![文・構成/grape編集部]
2023年10月03日少なめに済ませたい朝食や軽食、急いでいる時、ピクニックをする際など、さまざまなシチュエーションで活躍するサンドイッチ。中でも、マヨネーズなどで味付けした卵を挟んだ卵サンドは、老若男女問わず愛されるメニューです。人気の卵サンドですが、ゆで卵を用意して、卵フィリングにするのが面倒という欠点も。食べるには気軽ですが、自分で作るとなると、ちょっぴり気が進みませんよね。※写真はイメージ電子レンジで作る『卵サンド』『キユーピー マヨネーズ』などの調味料を主力とした、食品メーカーのキユーピー株式会社(以下、キユーピー)は、ウェブサイトで自社製品を活用したレシピを公開しています。マヨネーズで味付けする卵サンドも、レシピを掲載しているのですが…ここで紹介されている作り方は、一風変わったものでした。なんとある方法を使えば、ゆで卵を用意せずに、電子レンジで卵サンドを作ることができるのだとか!材料(2人分)食パン4枚(8枚切)卵3個(M)150g牛乳大さじ2塩少々キユーピー マヨネーズ大さじ2キユーピー マヨネーズーより引用本来ならば、ゆで卵を用意し、細かく切り刻んで卵フィリングを作る必要があります。しかし、溶いた卵をレンジで数分加熱するだけで、簡単に具の部分を用意することができるのだとか。キユーピーが紹介しているレシピがこちらです!作り方1ボウルに卵を溶き、牛乳と塩を加え、よく混ぜ合わせる。レンジ(600W)で約1分30秒加熱し、取り出して軽く混ぜる。さらにレンジ(600W)で約50秒加熱する。2①を冷まし、マヨネーズを加えて混ぜる。3食パン1枚に②の半量をはさみ、半分に切る。同様にもう一個作る。キユーピー マヨネーズーより引用※写真はイメージゆで卵から作る場合、まずは卵を10分ほどゆでなくてはなりません。しかし、この方法を使えば、およそ2分半の加熱で具を用意することが可能!また、ゆで卵を切り刻む必要もないため、洗い物を少なくできそうです。同社によると、電子レンジで温める時間は、卵が好みの固さになるよう調整するのがオススメとのこと。調理時間の目安は10分。卵をゆでる時間で完成すると思うと、かなりの時短になりそうですね!火を使うのが不安な子供や、料理が苦手な人も、この方法を試してみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2023年10月01日今回は、人気のマンガをクイズ形式で紹介します!マンガのストーリーがどんな結末になるか考えてみてくださいね。イラスト:ばぁばからママを守りますある日、義母がお土産にプリンを持って訪ねて来ました。ところが息子には卵アレルギーがあるためプリンが食べられません。しかし義母は、息子の卵アレルギーを好き嫌いと勘違いしていて…。「好き嫌いはダメよ」とプリンを食べさせようとしてきたのです。好き嫌いではない出典:CoordiSnap娘が対応に困っていると、その様子を見ていた家政夫が反撃。アレルギーの大変さを義母に細かく説明したのです。問題さあ、ここで問題です。この後、家政夫の説明を聞いた義母はどうしたでしょうか?ヒント家政夫はまだ説明の途中でした。みなさんは答えがわかりましたか?正解は…出典:CoordiSnap正解は「逆ギレして帰った」でした。知識が豊富な家政夫の説明を聞いて何も言えなくなってしまった義母は、顔を真っ赤にしたのでした…。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(CoordiSnap編集部)
2023年09月30日大人気マンガシリーズ、エトラちゃんは見た!さんの『海老アレルギーの姉がアレルギーを発症した結果』第6話を紹介します。義母の買ってきたお惣菜に海老が入っていたため、危険な状態になってしまった姉。食べる前に原材料を確認していたので海老が入っているはずはありません。一体、何が起こってしまったのでしょうか…。前回のあらすじ出典:エトラちゃんは見た!#6海老アレルギーの姉がアレルギーを発症した結果出典:エトラちゃんは見た!誤植だった出典:エトラちゃんは見た!「えび」が「えのき」に出典:エトラちゃんは見た!大問題!出典:エトラちゃんは見た!義母がクレーム済み出典:エトラちゃんは見た!あまり大事には…出典:エトラちゃんは見た!甘い姉出典:エトラちゃんは見た!その理由は…出典:エトラちゃんは見た!かわいそうだから次回予告出典:エトラちゃんは見た!海老が混入していたのは誤植が原因だったと説明する姉。命を奪いかねない誤植に、主人公は怒りのままにスーパーへ苦情を入れようとします。すでに義母がクレームを入れたようなのですが、姉はあまり大事にしたくないと明かしたのでした。イラスト:エトラちゃんは見た!※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。(CoordiSnap編集部)
2023年09月28日今回は、人気のマンガをクイズ形式で紹介します!マンガのストーリーがどんな結末になるか考えてみてくださいね。イラスト:nokinero卵アレルギーの娘主人公の娘は軽度の卵アレルギーを持っています。そのため普段は、極力卵が入った食べ物は与えないようにしていました。しかし義母は会う度に、卵を使ったプリンなどを娘に与えようとします。義母は…出典:CoordiSnap主人公が「すみませんが…」と断っても、娘に押しつける義母。問題さあ、ここで問題です。この後、息子が放った言葉は何だったでしょうか?ヒント義母の振る舞いを逆手にとった言動をしました。みなさんは答えがわかりましたか?正解は…出典:CoordiSnap正解は「だったらばあちゃん野菜食べなよ」でした。息子は大の野菜嫌いである義母に、容赦ない質問をしました。そんなまさかの発言に義母は何も言い返すことができなかったのでした…。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(CoordiSnap編集部)
2023年09月26日皆さんは両親の行動に悩んだことはありますか?今回は娘のアレルギーにまつわるトラブルエピソードを紹介します!イラスト:23ca卵アレルギーの娘卵アレルギーの娘をもつ主人公。そのため、日々の食事には気を遣っていました。そんなある日、自宅に両親が遊びにきますが…。卵を食べさせようとする出典:CoordiSnap父は娘のアレルギーを軽視して「そんなの慣れだ慣れ!」と言います。さらに母も「プリン食べましょうね」と娘にプリンをあげようとして…。慌てて母の行動をとめて、両親を叱った主人公。それでも理解のない両親に怒りが込みあげた主人公だったのでした…。離れることに決めた娘のアレルギーに気を遣って生活していた主人公。少しは理解ある行動を心がけてもらいたいものです。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(CoordiSnap編集部)
2023年09月25日大人気マンガシリーズ、エトラちゃんは見た!さんの『海老アレルギーの姉がアレルギーを発症した結果』第5話を紹介します。病室へ駆けつけた主人公に姉が事情を話します。仕事が長引いた姉のために晩ご飯を用意してくれていた義母。買ってきてくれたお惣菜に海老は含まれていないことを確認した姉でしたが…。前回のあらすじ出典:エトラちゃんは見た!#5海老アレルギーの姉がアレルギーを発症した結果出典:エトラちゃんは見た!食事に手をつけたら…出典:エトラちゃんは見た!これは!?出典:エトラちゃんは見た!咳が出て…出典:エトラちゃんは見た!心配する家族出典:エトラちゃんは見た!もう話すこともできない出典:エトラちゃんは見た!救急車を…出典:エトラちゃんは見た!そんな経緯で…出典:エトラちゃんは見た!お惣菜に海老が…出典:エトラちゃんは見た!確認したときは…出典:エトラちゃんは見た!次回予告出典:エトラちゃんは見た!晩ご飯を食べ始めた姉はすぐに会話ができない状況になってしまい、夫はすぐに義母へ救急車の手配を頼みます。姉が倒れてしまった原因は、義母が買ってきてくれたお惣菜に海老が含まれていたことでした。お惣菜を確認したときには原材料に海老は入っていなかったはずなのですが…。イラスト:エトラちゃんは見た!※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。(CoordiSnap編集部)
2023年09月23日皆さんは、義家族とうまく付き合えていますか?今回は「いざ、意地悪おばあちゃんからママを救います!」を紹介します。イラスト:ありこ『いざ、意地悪おばあちゃんからママを救います!』ある日、主人公の子どものために、義母がプリンを買ってきてくれました。そのプリンは、高級で美味しいと有名なのだそうですが…。しぶしぶ義母にお礼出典:CoordiSnap主人公は義母に買ってきてくれたお礼をしぶしぶ伝えました。義母が息子に食べさせようとするのを見て、娘がすかさず「冷蔵庫にしまっておくね」と一言。実は主人公の息子は卵アレルギーのため、プリンを食べられないのです。その事実を知っていながら「甘やかしているだけじゃないの?」と息子にプリンを与えようとする義母に、怒りが込みあげた主人公だったのでした…。 娘の行動に感謝卵アレルギーの息子にプリンを食べさせようとした義母。義母にはもう少し理解ある行動を心がけてもらいたいものです。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(CoordiSnap編集部)
2023年09月23日朝食メニューやサラダのトッピングに、大活躍のゆで卵。お鍋にたっぷりのお湯を入れて作る方法が一般的ですが、実は少量の水でも問題なく作れることをご存知ですか。家事にまつわるさまざまなアイディアを発信中のライフハックまも(lifehack.mamo)さんのInstagram投稿から、お鍋に1cmのお湯でゆで卵を作る方法を紹介します。時短調理にもおすすめアイディアライフハックまもさんが紹介しているゆで卵の作り方は、以下のとおりです。まずはお鍋を用意して、1cm程度水を入れます。鍋に卵を入れてください。冷蔵庫から出してすぐの状態で大丈夫です。中火で温め、沸騰したらふたをします。そのまま4分待ちましょう。4分経過したら火を止めて、さらにそのまま3分待ちます。タイマーが鳴ったらゆで卵を氷水へと移しましょう。しっかり冷やして、殻を剥けば完成です。上手に作るためのコツ3つライフハックまもさんが紹介している方法でゆで卵を作る時、上手に作るためのポイントは3点です。まずは、加熱時間について。先ほど紹介した「4分+3分」という時間配分は、「やや半熟」に仕上げるための調理時間とのこと。固ゆでに仕上げたい場合は、火にかける時間をやや長めに設定してみてください。2つ目のポイントは、ゆであがった後の氷水についてです。できるだけ素早くしっかりと冷ますことで、ゆで卵の殻がはがれやすくなります。トッピングに使うゆで卵は、見た目の美しさも重要なポイントに。事前に氷水を用意して、素早く対応できるよう意識するのがおすすめです。3つ目はお鍋に合ったサイズのふたを使うこと。大きすぎたり小さすぎたりするふたは、熱をうまく閉じ込められません。うまくゆで卵にならない可能性もあるので、注意してください。まもさんの投稿ではお鍋を使って調理していますが、使用する水の量が少ないため、フライパンでも対応できます。面積の大きなフライパンなら、一度に大量のゆで卵を作ることも可能です。ゆで卵の消費量が多いご家庭は、ぜひ挑戦してみてはいかがでしょうか。使用する水の量が少なく、加熱時間も短くて済むまもさんのライフハック。エコな生活にも時短調理にも役立つでしょう。「ゆで卵は好きだけど、作るのに時間がかかって面倒」と思っている人は意外に多いのではないでしょうか。まもさんの方法を取り入れて、手軽にタンパク質補給するのもおすすめです。※水が少なすぎたり火が強すぎたりすると、水が蒸発して空焚きになり鍋を傷める可能性があります。水を少し多めに入れたり、鍋の中が見える蓋を使って調理しましょう。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る ライフハック まも☻ ̖́-(@lifehack.mamo)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年09月18日大人気マンガシリーズ、エトラちゃんは見た!さんの『海老アレルギーの姉がアレルギーを発症した結果』第4話を紹介します。主人公にとって大切な姉と過ごす時間は幸せな日々の一部でした。そんな姉が倒れたと聞いて病室に駆けつけた主人公。もう大丈夫だと姉は言うのですが…。前回のあらすじ出典:エトラちゃんは見た!#4海老アレルギーの姉がアレルギーを発症した結果出典:エトラちゃんは見た!帰宅した姉出典:エトラちゃんは見た!義母が出迎えてくれて…出典:エトラちゃんは見た!お惣菜を用意出典:エトラちゃんは見た!感謝する姉出典:エトラちゃんは見た!夫も協力して…出典:エトラちゃんは見た!晩ご飯の準備出典:エトラちゃんは見た!原材料をチェック出典:エトラちゃんは見た!海老は入っていない次回予告出典:エトラちゃんは見た!病院に駆けつけた主人公は姉から事情を聞きます。仕事が長引いた姉のために義母は晩ご飯の用意をしてくれていました。買ってきてくれたお惣菜を念のために確認した姉ですが、海老は含まれていないと判断し…。イラスト:エトラちゃんは見た!※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。(CoordiSnap編集部)
2023年09月17日栄養価が高く、さまざまな料理に使える卵は、冷蔵庫に常備しておきたい食材の1つですよね。みなさんは卵を買った時、汚れなどを気にして洗っていませんか。卵は洗わなくていい?鶏卵の生産販売をしているトップ卵株式会社は、ウェブサイトで卵に関する豆知識を紹介。同社によると、調理前の卵は洗う必要はないといいます。卵の表面にはクチクラという薄い膜があり、これが雑菌などから卵の中身を守ってくれています。洗うと卵を雑菌から守ってくれる膜が無くなってしまいます。そのため、水で洗ってしまうと鮮度の落ちるスピードが早まります。また、卵はすでに殺菌消毒されていますので、使う前であっても水で洗う必要はありません。トップ卵グループ企業サイトーより引用卵の表面には、『クチクラ』という薄い膜があり、雑菌などから卵を守る役割をしているそうです。卵を洗うことで、この『クチクラ』がなくなってしまい、鮮度が落ちやすくなってしまうのだとか。また、スーパーマーケットなどに並んでいる卵は、殺菌消毒されているものがほとんどであるため、水で洗う必要はないといいます。ただし、一部の養鶏場では洗浄されていない無洗卵を販売している場合も。中身は安全性が保たれていますが、殻には汚れや菌が付着している可能性があるため、ほかの食べ物と触れないようにし、殻を触った手は洗うなど、注意しましょう。※写真はイメージせっかく買った卵も、間違った方法で保存をしていると、気付かない間に鮮度が落ちてしまっているかもしれません。おいしく安全に卵料理を楽しむためにも、正しい保存方法を覚えておきたいですね![文・構成/grape編集部]
2023年09月15日今回は、義母とのトラブルエピソードを紹介します。義母に娘を預けることに娘は卵アレルギー義母も分かってくれている…大丈夫だよね?30分後…用事を済ませて義実家に戻ってきた主人公。なにやら義母が慌てていますが何があったのでしょうか…。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。作画:mizukusan編集:愛カツ編集部
2023年09月15日大人気マンガシリーズ、エトラちゃんは見た!さんの『海老アレルギーの姉がアレルギーを発症した結果』第3話を紹介します。主人公は姉が海老アレルギーであることを心配しています。料理をしてくれたり惣菜を買ってきてくれるという義母は、姉のアレルギーについて理解しているとのことでした。それでもまだ主人公は心配なようで…。前回のあらすじ出典:エトラちゃんは見た!#3海老アレルギーの姉がアレルギーを発症した結果出典:エトラちゃんは見た!惣菜は危険出典:エトラちゃんは見た!心配性の主人公出典:エトラちゃんは見た!大切な姉だから出典:エトラちゃんは見た!今日のデート代出典:エトラちゃんは見た!仲のいい姉妹出典:エトラちゃんは見た!数週間後…出典:エトラちゃんは見た!緊張が走る出典:エトラちゃんは見た!姉が倒れた!?出典:エトラちゃんは見た!今は大丈夫出典:エトラちゃんは見た!次回予告出典:エトラちゃんは見た!主人公の心配性は姉を大切に思っていることの証です。そんな思いを聞いて姉も喜んでくれているようでした。デートから数週間後、倒れた姉を心配した主人公は病室に駆けつけたのでした。イラスト:エトラちゃんは見た!※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。(CoordiSnap編集部)
2023年09月14日皆さんは、義実家関係の悩みはありますか?今回は「嫁の言っていることに耳を傾けない義母の話」とその感想を紹介します。イラスト:ありこ息子が卵アレルギーなのに…あるとき、義母がおいしくて有名なプリンを買ってきました。しかし主人公の息子は卵アレルギーで、義母もそのことを知っているはずです。義母に何度注意しても…出典:CoordiSnap主人公がいくら注意しても、義母は「甘やかしているだけ」と言って聞く耳を持ちません。さらに「食べているうちに食べられるようになる」「過保護ね」とまで言う始末…。アレルギーへの理解が浅い義母の言動に怒りを露わにした主人公だったのでした…。 読者の感想厚意でプリンを買ってきてくれたのかもしれませんが、アレルギーへの理解がないのはモヤモヤしてしまいますね。(30代/女性)アレルギーの怖さを理解してもらいたいですね。主人公の言葉ももっと真剣に聞いてほしかったです。(29歳/女性)※この記事はユーザーのエピソードをもとに作成しています。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。(CoordiSnap編集部)
2023年09月11日