しっとり&ふわふわな台湾カステラを、なんとお家で楽しむことができちゃいます…!お菓子作りが苦手な人でも、これなら簡単に作れるかも?お手軽なのが嬉しい【カルディ】の【台湾カステラミックス】を、みなさんもぜひ試してみてください♪【カルディ】「台湾カステラミックス」出典: Instagram今回は、インスタグラマー「きつねいぬのカルディでアジア飯」さんの投稿から、カルディオリジナル商品の「台湾カステラミックス」をご紹介します!15cm角形または18cmのパウンド型使用の1回分が、387円(税込)で販売されています。作り方は簡単です♪出典: Instagram必要な材料は「台湾カステラミックス」と水だけで、いつでも気軽に作れるのが嬉しいポイントですね。ハンドミキサーを使って混ぜ合わせたら、クッキングシートを敷いた型に流し込み、オーブンで湯煎焼きするだけの簡単手順のようです♪ふっくらいい感じの焼き上がり♡出典: Instagram実際に「きつねいぬのカルディでアジア飯」さんが作った台湾カステラは、ふっくらと綺麗に焼き上がっていてとてもおいしそうですね!パッケージには50分から55分焼くと書いてありますが、「きつねいぬのカルディでアジア飯」さんによると48分くらいでこの焼き上がりだそうです。オーブンの個体差もあるので、様子を見ながら焼くのがよさそうですね。絶品な仕上がりに、マニアさんもリピ確定?!出典: Instagram焼きたてを実食された「きつねいぬのカルディでアジア飯」さんは、”想像よりおいしすぎて驚き”とコメントされています。簡単にこのおいしそうな台湾カステラが作れるなら、マニアさんがリピ買いするのにも納得ですね♪お家で簡単♪カルディの台湾カステラでティータイムを楽しんで出典: Instagram作るのが難しそうな台湾カステラが、台湾カステラミックスと水だけで作れるなんて驚きですよね。お菓子作りが苦手な人も、ぜひチャレンジしてみてください♪本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではきつねいぬのカルディでアジア飯(kitsuneinunote)様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年10月16日「震災10年目における台湾への感謝」、「台湾の文化発信」や「これからの交流発展」を目的として、【Discover Taiwan 2021 in 仙台】を仙台市特別協力のもと、2021年10月16日、17日にサンモール一番町商店街にて初開催します。2006年に仙台市と台南市の交流促進協定が締結されてから2021年で15年。宮城県各地においても台湾との友好を築いてきました。東日本大震災後、台湾から被災地への復興支援を機に、仙台のみならず、宮城県各地で更なる交流が深まっていきました。震災10年目の今年、台湾文化の発信を行うことで台湾への感謝と交流の発展を目指します。また、今年度は新型コロナウイルス感染拡大防止に努め、安全安心なイベント開催を目指し、「まちじゅう台湾」と「おうちで台湾」をテーマとしています。メインビジュアル日時 : 2021年10月16日(土)、17日(日)11:00~18:00会場 : サンモール一番町商店街(仙台市青葉区一番町2-5-5)※前夜祭:15日(金)19:00~21:00まで女優、エッセイストの「一青妙氏」と台湾在住作家「片倉佳史氏」によるオンラインセミナーを開催。オフライン会場(仙台市青葉区一番町2-5-5 東一中央ビル4階会議室)も設置しハイブリッド開催とします。主催 : Discover Taiwan実行委員会特別協力 : 仙台市協力 : 宮城県日台親善協会、宮城県台湾同郷会、宮城県台湾婦女会、台湾留日東北同学会、サンモール一番町商店街振興組合後援 : 宮城県、公益財団法人仙台観光国際協会、仙台商工会議所、仙台商工会議所青年部、台南市政府、一般社団法人東北観光推進機構、公益財団法人宮城県国際化協会、台北駐日経済文化代表処、台南市國際文化交流促進會、大四会町内会、芭蕉の辻まちづくりの会協賛 : GIANT、藤崎、東北楽天ゴールデンイーグルス、楽天モンキーズ、仙台空港国際化利用促進協議会、仙台国際空港、明石台レディースクリニック、宮城県台湾婦女会、宮城県日台親善協会公式ウェブサイト: 公式Facebook : <メインビジュアル>台湾に関する本を執筆しているイラストレーター 佐々木千絵氏によるもの。佐々木氏はイベントに来仙し、似顔絵体験コーナーを担当します。<体験>コロナ禍でも楽しめる台湾文化を感じる様々な体験コーナーをご用意しています。〇台湾野球東北大学留学生による台湾野球案内では、台湾野球や楽天の宋選手のインタビュー動画を紹介するほか、台湾野球の応援体験をした人には楽天モンキーズのキーホルダーをプレゼントします。〇原住民文化紹介台湾政府に認められている16の原住民族について紹介します。原住民の衣装や小物などを展示するほか、体験では台湾原住民マップカレンダーを作成できます。〇その他:中国語&台湾語ミニ講座や台湾夜市ゲーム体験、バーチャル台湾旅行記念写真など<出店・展示>台湾調味料や台湾デザイン雑貨などの販売のほか、台湾にゆかりのある自治体が参加します。手作りパイナップルケーキや台湾調味料、雑貨などを販売するほか、台湾留学案内や台湾との交流を行ってきた「南三陸町」や台湾人の地域おこし協力隊が活躍する「利府町」が出店します。展示は台湾NO.1自転車メーカーGIANTの自転車や、宮城・仙台と台湾の交流の歩みを紹介するパネル展示のほか、日本から送られたワクチンへの感謝を示す展示とマスクのプレゼントを行います。テーマ1<まちじゅう台湾>安全安心な屋外型イベントと地域を巻き込んだ新しいイベントの形を目指し、イベントとコラボする仙台市中心部の台湾料理店や台湾関連の商品を扱うお店などをウェブやパンフレットで紹介します。「あゆみBOOKS仙台一番町店」では台湾本特集を店頭にて開催するほか、映画館「フォーラム仙台」では台湾映画祭を開催。「藤崎百貨店」では台湾ハニービールや台湾ウイスキー、肉まんのほか、台南産ドライフルーツなどの販売を行います。テーマ2<おうちで台湾>今年度は新型コロナウイルス感染拡大防止徹底のため、会場での飲食提供は行わない代わりに持ち帰り用の台湾調味料や台湾おやつなどを販売します。また、ウェブサイトにてサブスクで視聴可能な台湾映画を紹介し、家で台湾を楽しんでもらう企画<おうちで台湾>を提案します。また、仙台市と県民が一体となり開催する本イベントは営利目的ではなく、台湾への感謝を伝えることや交流を主な目的にしており、企業、団体、個人からの寄付やご協賛を募っています。クラウドファンディングではオリジナルエコバックなどを返礼品としています。 Discover Taiwan実行委員会ではこの先、10年、20年と続く交流イベントを目指して、第一歩を踏み出しました。新型コロナウイルスのため台湾との行き来は現在できませんが、台湾との交流のさらなる発展を目指し、コロナ禍でのイベント開催に挑みます。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年10月13日2021年9月現在も終息の目途が立っていない、新型コロナウイルス感染症(以下、コロナウイルス)。感染者数の増加により、全国各地で医療機関がひっ迫されており、自宅療養を余儀なくされる人が続出しています。そういった状況を受け、同月16日に台湾は新型コロナウイルス感染症の医療物資を日本に寄贈しました。台湾が日本に贈った大量のパルスオキシメーターに驚く声日本は以前、台湾に新型コロナワクチンを提供しています。今回の寄贈は、その返礼として台湾政府が行ったものです。台湾の外交窓口である台北駐日経済文化代表処は、同月17日にTwitterで3枚の写真を公開。そこには、台湾が日本に贈ったパルスオキシメーター(酸素濃度計)が写っていました。大切な日本の友人のみなさんへ日本から何度も供与いただいたワクチンへの感謝の気持ちを込めて、パルスオキシメーター1万台と酸素濃縮器1008台を日本へ寄贈いたしました。どうぞお役立てください。台湾より pic.twitter.com/kd7hTR6JXM — Taiwan in Japan 台北駐日経済文化代表処 (@Taiwan_in_Japan) September 17, 2021 つづられているのは、「大切な日本の友人のみなさんへ」という温かいメッセージ。目録によると、台湾はパルスオキシメーター1万台と、酸素濃縮器1008台を日本に支援してくれたとのことです。また、『日台共栄首長連盟』に加盟している自治体を対象に、多くの使い捨てマスクが届いています。『日台友好』という言葉の元、親交を深めてきた日本と台湾。また、災害が起こった際は互いに支援をしてきました。台北駐日経済文化代表処の投稿に対し、多くの日本人が「台湾のみなさん、本当にありがとう!」「また遊びに行ける日が来ますように」「すごすぎる!」といったメッセージが寄せられています。想いの詰まった支援物資は、大変な思いをしている医療従事者や苦しんでいる感染者を助けてくれることでしょう。[文・構成/grape編集部]
2021年09月18日2021年9月16日、台湾から日本に新型コロナウイルス感染症の医療物資が寄贈されました。以前、日本は台湾に新型コロナワクチンを提供。その返礼として、台湾政府から酸素濃縮器や、パルスオキシメーターなどが提供されたといいます。台湾政府は、新型コロナの在宅患者に使う酸素濃縮器約1千台と、自宅療養に必要な血中酸素飽和度を測る「パルスオキシメーター」1万台の医療物資を日華懇を通じて日本に提供する。日本が台湾に対して実施した計5回の新型コロナワクチン支援に対する返礼という。産経ニュースーより引用医療物資は、『日台共栄首長連盟』に加盟している自治体に送られたようで、台湾からの返礼品を公開する自治体もありました。台湾から古賀市にマスクを寄贈していただきました。ありがとうございます!日本政府が台湾にワクチンを送っており、お礼として124万枚が寄贈されたもの。私が日台共栄首長連盟のメンバーであるご縁で古賀市にも1万6000枚が届きました。絆の証。市民のために使わせていただきます。 #古賀市 #台湾 pic.twitter.com/i80dMfwuvg — 田辺一城(福岡県古賀市長) (@tanabe_kazuki) September 15, 2021 今回の台湾からのマスクは会員拡大中の「日台共栄首長連盟」加盟の自治体(7/30時点)に送られました。向こうから贈られたのに「台日友好」でなく「日台友好」とわざわざ記している奥ゆかしさに泣けます。 #感謝台灣 #謝謝台灣 #台日友好 #日台友好 #日台共栄首長連盟 pic.twitter.com/DAQOqTongO — 本庄市長 吉田信解 (@shingehonjo) September 16, 2021 『日台友好日本ありがとう!』と書かれた段ボールや、マスクのボックス。マスクの袋には『日本ありがとう。124万回分のワクチンの友情』、マスク本体には『いっしょにがんばろう』と書かれていました。ネット上では、台湾に感謝の声が寄せられています。・台湾、いつもありがとう。心から感謝します。・ありがたすぎる!落ち着いたら台湾に旅行しに行きたい。・どれだけいい人たちなの!?台湾を尊敬する。台湾からの支援品は各自治体によって用途が異なるようですが、小中学生に配られた地域もあるのだとか。海を越えた優しい思いやりを大切にしたいですね。[文・構成/grape編集部]
2021年09月17日誠品生活日本橋をはじめとする書店で“台湾文化を体感するイベント”「脳内トラベル台湾」が、2021年8月16日(月)から9月15日(水)までの期間で実施される。「脳内トラベル台湾」では、台湾に旅する気分で、台湾発の書籍や雑貨に触れられるイベント。生活雑貨は10ブランド以上を取り扱い、台湾で唯一の伝統的な工法で製作されるレンガ工芸品、台湾の民家に見られる鉄窓花の柄を象ったブックマーク、真鍮素材のステーショナリーなど、味わい深い雑貨が揃う。また書籍は、『複眼人』や『台北プライベートアイ』といった、2021年に翻訳された台湾書籍をはじめとする50作品以上を紹介する。【詳細】「脳内トラベル台湾」実施店舗/開催期間:・誠品生活日本橋住所:東京都中央区日本橋室町3-2-1 COREDO室町テラス 2F開催期間:8月16日(月)~9月15日(水)TEL:03-6225-2871営業時間:10:00~21:00・本屋B&B住所:東京都世田谷区代田2-36-15 BOUNS TRACK 2F開催期間:8月16日(月)~8月31日(火)TEL:03-6450-8272営業時間:HPを確認・ダ・ヴィンチストア住所:埼玉県所沢市東所沢和田3-31-3 ところざわサクラタウン 2F開催期間:9月1日(水)~9月15日(水)TEL:04-2945-1828営業時間:10:00~20:00■アイテム価格<雑貨>窓花Bookmark and stencilシャープ芯ケース特別生産品 2,970円クラシック デスク万年筆 22,000円ペンスタンド 11,000円CLASSIC STAT-15 PORTABLE FOUNTAIN PEN A 19,800円Brassing D ボールペン 9,900円Brassing D ポータブルボールペン 13,200円OMOSHIROI BLOCKSCENERY九份/ 6,380円OMOSHIROI BLOCKSCENERY台北の夜景/6,380円
2021年08月19日台湾カフェ「台湾甜商店」から、台湾カステラの期間限定フレーバー「甜カステラ 檸檬(レモン)」が登場。2021年8月3日(火)に発売される。「台湾甜商店」からレモンフレーバーの台湾カステラ本場の伝統的な製法にならい、あえて一晩寝かせることで現地の味を再現した「台湾甜商店」の台湾カステラ。今回、期間限定フレーバーとしてラインナップに加わる「甜カステラ 檸檬(レモン)」は、しっとり濃密な生地にレモンピールを混ぜ込むことで、さっぱりとした後味爽やかに仕上げたフレーバーだ。しっとりと焼き上げたカステラの天面には、甘酸っぱいレモン果汁入りのシュガーグレイズを。冷蔵庫で冷やせば、ふんわりとしたカステラとシャリっとしたグレイズで食感のコントラストも楽しめる、夏にぴったりの一品となっている。台湾式のレモネード&レモンティーもまた、同日よりレモンを使ったドリンクメニューも発売。喉越しの良い四季翠玉烏龍茶に台湾産レモンを使った果実感たっぷりのシロップを合わせたレモネード、「台湾甜商店」自慢の紅茶にレモンシロップを加えた、どこか懐かしい味わいのレモンティー。夏に美味しい2種類の台湾ドリンクも併せて味わってみてほしい。商品情報「台湾甜商店」夏の期間限定メニュー発売日:2021年8月3日(火)価格:・「甜カステラ 檸檬」720円・「レモネード」620円・「レモンティー」620円
2021年08月02日“アッサム紅茶”をブレンドした台湾ビール「紅茶ラガー」が、2021年7月27日(火)より全国ローソン、ナチュラルローソンにて販売される。台湾で100年以上の歴史を持つ老舗NO.1ビールメーカー「Taiwan Tobacco & Liquor Corporation」から、台湾ビール×アッサム紅茶を融合したフレーバービールが新登場。苦みの少ないラガーをベースに、紅茶の豊かな香りと、ほんのり甘みを加えた“ほろ酔い”のアルコールに仕上げているのが特徴だ。また「紅茶ラガー」はのど越しが良く、食事を邪魔しない軽さのため、夕食のお共にもおすすめ。キンキンに冷やした缶をグラスに注げば、台湾リゾート気分を気軽に楽しむこともできそうだ。なお“台湾フレーバービール”は、2021年5月に上陸したばかり。初登場「ハニーラガー」は、台湾特産の龍眼の花から採取されたハチミツをビールの醸造過程でブレンドしたもので、発売と同時に売り切れが続出するほどの人気をみせた。【詳細】「紅茶ラガー」330ml 298円発売日:2021年7月27日(火)取扱店舗:全国ローソン、ナチュラルローソン※店舗によって、取り扱いが異なる。
2021年07月23日「台湾祭 in 横浜赤レンガ 2021」が、2021年7月22日(木・祝)から8月9日(月・祝)まで横浜赤レンガ倉庫 イベント広場Bにて開催される。「台湾祭 in 横浜赤レンガ 2021」では、台湾の真っ赤なランタンと夜空をイメージした装飾の中、台湾各地を代表する夜市屋台の大人気台湾グルメを多彩にラインナップ。小籠包・大鶏排・牛肉麺・魯肉飯など台湾祭定番メニューをはじめ、“本場の味”にこだわった台湾夜市メニューも登場する。フードでは、名物「炸臭豆腐(ザーチョウドウフ)」、塩酥鶏(イエンスージー)、九份(キュウフン)名物のプニプニ餅肉団子「肉圓(バーワン)」、台湾の駅弁として人気の「台湾鉄道弁当・排骨飯(パイクーハン)」、小麦粉の生地にネギの細切りを織り交ぜて焼いた「葱油餅(ツォンユーピン)」などを展開。また、台湾スイーツや、食後のお口直しにぴったりのメニューも充実。注目は、台湾でも生産数が少なく日本国内では稀少な台湾パイナップル「ミルクパイン」だ。ミルク色の果肉は芯まで甘く、余すことなく美味しく食べられる。そのほか、スイーツメニューには、芋団子デザート「芋圓(ユーユェン)」やマンゴーをたっぷり使ったかき氷「芒果冰」、タピオカドリンクも展開する。チケットは、特典付きとなっており、台湾土産の定番「パイナップルケーキ」や凍頂烏龍茶、トートバッグがセットとなる。なお、人気の占いや夜市ゲームに加え、会場では台湾フルーツや調味料などを揃える物販ブースもあるので、台湾旅行に来た気分で、お土産を買って帰るのもおすすめだ。【詳細】台湾祭 in 横浜赤レンガ 2021開催期間:2021年7月22日(木・祝)~8月9日(月・祝)雨天決行※開催時間に関してはホームぺージを参照会場:横浜赤レンガ倉庫 イベント広場B住所:神奈川県横浜市中区新港1-1入場料:<大人>800円(パイナップルケーキ+トートバッグ+凍頂烏龍茶付き)、1,200円(ミルクパイン+トートバッグ付き)※数量限定<小中学生>500円(パイナップルケーキ+トートバッグ付き)<未就学児入場無料>※事前購入プランあり。800円(パイナップルケーキ+トートバッグ+凍頂烏龍茶付き)、1,200円(ミルクパイン+トートバッグ+凍頂烏龍茶付き)※数量限定※7月12日(月)12:00から販売開始内容:台湾グルメ飲食ブース、物販ブース、占いブース、夜市ゲーム他
2021年07月12日2021年7月3日、静岡県熱海市で大規模な土砂崩れが起きました。同月5日現在も、警察や自衛隊などが救助作業にあたっています。台湾の蔡英文(さい・えいぶん)総統は、土砂崩れが発生した3日に、Twitterを更新。日本へのメッセージを送りました。日本静岡県熱海地区で豪雨による土石流などの被害を受けた方々に心からお見舞いを申し上げます。日本の必要な援助を何時でも提供できるように私たちは用意しています。— 蔡英文 Tsai Ing-wen (@iingwen) July 3, 2021 「日本に必要な救助をいつでも提供できるように、用意をしている」という心強いメッセージを投稿した蔡英文総統。蔡英文総統は、これまで日本で地震や台風などの災害が起きた際も、温かいメッセージを送っていました。また、日本は同年6月に国内で製造したワクチンを台湾に無償提供するなど、友好的な関係が続いています。日本の寄付したワクチンが台湾に到着総統からのメッセージに「最高の友人」の声投稿には「思いやりに感謝です」「優しい言葉に涙が出そう」「台湾も大変なのに、ありがとう」と、日本から感謝の声が寄せられていました。また、台湾の人からは「本当に心を痛めています。日本のみなさん頑張って」「日本を応援しています」など、エールの言葉も上がっています。日本が大変な時に手を差し伸べてくれる台湾からのメッセージは、私たちの心の支えになりそうですね。[文・構成/grape編集部]
2021年07月05日安くておいしい商品だけじゃなく、海外の輸入品も数多く取り扱っている業務スーパー。今回はそんな業務スーパーの商品の中から、「本場の味が楽しめる!」と話題になっている台湾グルメ「薄焼き餅(ビン)」をご紹介します。おうちで台湾の屋台グルメを堪能できる出典: Instagram「薄焼き餅(ビン)」は、台湾の屋台グルメとしておなじみの食べ物。小麦粉で作った生地に油を塗り、ネギなどを加えて焼く中華料理で、中国では「葱油餅(ツォンヨゥピン)」とも呼ばれています。業務スーパーで販売されている「薄焼き餅(ビン)」は、焼くだけで完成する手軽さが魅力で、いつでも手軽に台湾グルメを楽しめます。フライパンやトースターで加熱するだけ出典: Instagram冷凍のまま油をひかずにフライパンで加熱し、焼き色がついたら出来上がりです。フライ返しで生地を押さえつけるように焼くと、本場の味にさらに近づけるそうですよ。もっとパリパリ食感を味わいたいなら、トースターで焼くのもおすすめ。5〜7分ほど加熱すると、外はパリッ中はふっくらと焼きあがります。材料を揃える必要がなく短時間で作れるので、朝食やおやつにぴったりですよね。台湾通も納得!食感と風味が最高出典: Instagram焼いているそばから、食欲を刺激する香りがどんどん漂ってきます。焼きたてをひと口食べると、ねぎの香りとゴマの風味が口いっぱいに広がります♡薄焼き餅は、お好み焼きやチヂミとは違う軽い食感が特徴。クロワッサンのように薄い層が重なった独特の生地の食感がクセになって、1度食べると止まらなくなってしまいます。アレンジも楽しめる出典: Instagram薄焼き餅は、アレンジして食べるのもおすすめ。キャベツやベーコン、卵などを焼いて薄焼き餅で具材をはさむと、ボリューム満点の一品が完成。食べ盛りの子どもも満足でき、晩御飯やおつまみにも合いそうですね。おうちから台湾へトリップ♡出典: Instagram業務スーパーの「薄焼き餅(ビン)」は、加熱するだけで本場の屋台の味を楽しめる激うまグルメです。まだ食べたことがない人は、ぜひ購入してみてください。おいしさと食感にきっとハマりますよ♡本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事では、tastytime2019様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年06月25日みなさんこんにちは。今日も昼寝で寝不足を補うかわベーコンです。最近、雨が増えてきましたね~。洗濯物のもわっとした湿気が気持ち悪い…そろそろ除湿器の出番かな。今回は、この前、作った晩ご飯のメニューについて。皆さん「ダージーパイ」って知ってますか? わりとテレビで話題だったので知ってる人は多いかもしれません。簡単に言えば台湾で生まれの平べったくて大きい唐揚げです。これが映えるので最近、話題なんだとか。私も食べた~いと思うのですが、住んでいるところは田舎。なので、食べたことはないのですが、食べたい…。ああ、それじゃあ作ればいいよね! 毎度、なぜ作るにいきつくのか? と聞かれますが、レシピがあるんだもの、作れるなら作りますよ。■大きいサイズの唐揚げ「ダージーパイ」を作ることにそんな化け物みたいな唐揚げを作れるか!?でも、大きい物って憧れますよね。クレーンゲーム機のでっかいお菓子とか。昔は大きいサイズが入ってるんだろうなぁ、と期待していましたが、開けてみたら普通のサイズがいっぱい入ってるだけなので、がっかりした覚えがある…。さて、なんやかんやあってダージーパイが出来上がったんですが、味はとってもおいしかったです。ただ、これは…おうちで作るには向いていない…。 ■おうちで作るのには「サイズ」が向いていなかった子どもならかぶりつくかと思ったんですが、小さく食べやすくしてあるほうがいいそうです。じゃあ、いつもの唐揚げでいいな…。味つけだけダージーパイにすればいいので。五香粉というスパイスを使うのですが、これがまたその独特な風味を出してるんですね。これ、火が通る前に嗅ぐと「うほぉ」となるのですが、火が通ると食欲をそそる香りへと変化したので、これからも活用したいと思っています。鶏ムネ肉でも作れそうですが、ささみを切って薄くつぶして、おつまみにするのもよさそうです。また、ポテトにかたくり粉と五香粉をまぶしてカリカリポテトにしたらおいしいかも。今、ふと思いついたので、今度、ポテトを買ってきてやってみます。新しい味に興奮気味な母なのでした。
2021年06月18日リーガロイヤルホテル東京では、期間限定のアフタヌーンティーセット「アフタヌーンティー“台湾編”」を、2021年7月1日(木)から8月31日(火)までの期間で開催する。“世界を旅するアフタヌーンティー”、第3弾は台湾テーマに設定された国のスイーツやグルメを通して、その食文化を体験出来るリーガロイヤルホテル東京の“世界を旅するアフタヌーンティー”。第3弾となる今回は台湾をテーマに、バラエティー豊かなメニューをアフタヌーンティースタイルで提供する。多彩な台湾スイーツ&セイボリー台湾で発展を遂げた伝統工芸「中国結び」の装飾が施されたアフタヌーンティースタンドに並ぶのは、魅惑の台湾スイーツ&セイボリー。昨今の日本でもトレンドスイーツの一つとして注目が集まっている台湾カステラやミルクヌガー、パインアップルケーキ、マンゴープリン、台湾ちまきなど、本場台湾の味わいが堪能出来るメニューが揃っている。商品情報「アフタヌーンティー“台湾編”」販売期間:2021年7月1日(木)~8月31日(火)価格:5,000円(税金・サービス料を含む)提供時間:14:00~17:00 ※2時間制。販売店舗:リーガロイヤルホテル東京「ガーデンラウンジ」営業時間:平日 11:00~20:00(L.O. 19:30)/土・日・祝日 11:00~18:30(L.O. 18:00)※営業時間は変更する場合あり。<メニュー>■スイーツミルクヌガー/パインアップルケーキ/台湾カステラ/マンゴープリンとシャンドンシロップ/ライチのマカロン/ナッツのプラリーヌ/スコーン(プレーン/鉄観音茶)(ミルクジャム、クロテッドクリーム、はちみつ)■セイボリー台湾ちまき/甘辛く煮た豚肉のロールサンドイッチ/カニ入り焼きビーフン■ドリンク九份(ジョウフェン) マンゴー(1人1杯)/コーヒーまたは紅茶【問い合わせ先】リーガロイヤルホテル東京「ガーデンラウンジ」TEL:03-5285-1121(代表)
2021年06月13日2021年6月4日、日本が国内で製造したワクチンを台湾に無償提供した1件が、国内外で話題を呼んでいます。日本が台湾に『友好のワクチン寄付』台湾から「本当にありがとう!」の声同日、茂木敏充外務大臣は記者会見で、日本国内で製造した英アストラゼネカ製のワクチン約124万回分を台湾に無償提供することを発表しました。同日午後には、ワクチンが台湾北部の桃園国際空港に到着。ワクチンの寄付を受け、台北市内にある高層ビル『台北101』に感謝のコメントが表示されました。日本の温かいご支援のおかげで、今日の台北101は特に明るくて綺麗です。日本の皆様、本当にありがとうございます。この困難な時期を共に乗り越えられますように。 #台日友好 #台日の絆と感謝 #日本ありがとう @moteging @KishiNobuo pic.twitter.com/yh7mLoWRek — 柯文哲 Ko Wen-Je (@KP_Taipei) June 4, 2021 画像を投稿した柯文哲(か・ぶんてつ)台北市長は、日本語で「日本のみな様、本当にありがとうございます。困難な時期をともに乗り越えられますように」と感謝のコメントをつづっています。台北101のほか、同じく台北市内にあるホテル『圓山大飯店』でも、各部屋の明かりをつけ『カンシャ』の文字を表すなど、同様のライトアップが行われました。台湾国内の感謝のライトアップは日本でも話題になり「とても嬉しい」と喜びのコメントがネット上で続々と寄せられています。・どんな状況でも助け合えるっていう心が大事なんだよね。・台湾ありがとう!お互いに、頑張りましょう。・とても嬉しいライトアップ。これからも素敵な関係を続けたい。国をあげて感謝のコメントを出してくれることは、素直に嬉しく感じられるもの。これまでもお互いに支えあってきた日本と台湾の関係を、これからも大切にしていきたいと思わされます。そして、新型コロナウイルス感染症の事態が落ち着いた時には、台湾に実際に足を運びたいですね。[文・構成/grape編集部]
2021年06月05日2021年6月4日、日本は国内で製造したワクチンを台湾に無償提供しました。同年5月中旬から新規感染者数が急増し、ワクチンの迅速な確保が困難な状況だった台湾。これまで災害時に支援を行ってくれた台湾への恩返しも込めて、日本は国内で製造した英アストラゼネカ製のワクチン約124万回分を贈ることにしたのです。同日午後、輸送されたワクチンは台湾北部の桃園国際空港に到着。台湾の蔡英文(さい・えいぶん)総統は、Twitterに日本語字幕を付けた動画を投稿しました。言葉では言い尽くせないほど感謝しています。これからはワクチンの生産と接種を着実に進めていき、すべての台湾国民、そして世界の人々がパンデミックの恐怖から解放されるまで、我々は努力しなければなりません。頑張りましょう! pic.twitter.com/ub1LUFdnRm — 蔡英文 Tsai Ing-wen (@iingwen) June 4, 2021 皆様、朗報です!日本政府が提供するアストラゼネカ製ワクチン124万回分が台湾に到着しました。このために奔走してくれた双方の関係者に心より感謝します。皆さまのおかげで、わたしたちは、価値観の共有に基づき、お互いを信頼し助け合うという「台日友好」の真髄を改めて目にすることができました。@iingwenーより引用日本からの支援に感謝の意言葉を告げ、日本と台湾の友好の絆が強まったことをいい表した蔡英文総統。これまでも日本と台湾は、災害などで国が困難な状況に立たされた時、お互いに助け合ってきました。蔡英文総統の投稿には、台湾に住む人たちから「日本は大切な友人です。感謝します!」「事態が収束したら日本に遊びに行きたいです」といった、日本人に宛てたメッセージが寄せられています。ワクチンの寄付について、茂木敏充外務大臣は「台湾との重要なパートナーシップ、友情を踏まえた提供になる」とコメント。今後も、困った時は支え合えるような素敵な友人関係を築くことを、日本と台湾に住む多くの人が願っているでしょう。[文・構成/grape編集部]
2021年06月05日・これ、台湾で飲んだ!たまに台湾商品を販売してくれて嬉しいな。・甘いアルコールドリンクが好きだから、これはいける!・コンビニで買うだけで、台湾旅行の気分が味わえそう。発売されると瞬く間にSNS上で話題になったビールがあります。それが、台湾で人気のはちみつビール『台湾ハニーラガー』!「2021年5月25日から、お酒を取り扱っているローソンとナチュラルローソンの店舗で発売中」とのことなので、買ってみました。水色と黄色の2色が鮮やかな、こちらの缶が『台湾ハニーラガー』です。とってもおしゃれなビールですね!台湾ビール(台湾啤酒)は、1919年創業の台湾内シェアトップのビールブランド。ラガービールのほか、台湾のフルーツなどを活かしたビールを多数発売しています。『台湾ハニーラガー』では、台湾特産のライチに似たフルーツ『龍眼』の花から採れたハチミツを、ビールの醸造過程でブレンドしているそう。台湾でも人気なビールを、ローソンでは日本向けのデザインの缶で発売しています。筆者は台湾に行ったことがあるのですが、ほかのフルーツがブレンドされた台湾ビールしか飲んでいません。そのため、初『台湾ハニーラガー』なのですが、それでも台湾を感じることができるでしょうか…。期待しながら、缶を開けてみます。すると、柔らかな甘い香りが広がりました。グラスに注ぐと…。缶の華やかさと相まって、とってもさわやかな印象!それでは、いただいてみようと思います。これが…台湾…!飲むと、控えめな苦みとともに、優しい甘さが舌の上に広がります。甘いお酒が好きな人は、『台湾ハニーラガー』もきっと気に入るでしょう!現地でこちらのビールを飲んでいないので、味と旅行の記憶がつながらないはずなのですが、なんだか台湾気分に浸れました。台湾に行ったことがない人も、頭に現地の風景が浮かぶかもしれません。身近なコンビニで、世界旅行気分を味わえるのはいいですよね。台湾の味を楽しんでみたい人は、ローソンでゲットしてください![文・構成/grape編集部]
2021年06月04日2021年6月現在も、世界中で流行している新型コロナウイルス感染症。徐々に世界各国でワクチンの接種が進んでいますが、ワクチンの確保に苦しむ国や地域も存在します。日本が台湾に『友好のワクチン寄付』同月4日、茂木敏充外務大臣は記者会見で、国内で製造したワクチンを台湾に無償提供することを発表しました。提供されるのは、日本国内で製造した英アストラゼネカ製のワクチン約124万回分。ワクチン確保に苦しむ台湾のため、支援することになったといいます。これまで、日本で大きな災害が起こるたびに義援金を送ってくれた台湾。2011年に発生した東日本大震災の際は、およそ250億円という大金の寄付に加え、災害救援物資の提供と緊急救援チームの派遣を行っています。産経ニュースによると、茂木外務大臣は今回の支援について「台湾との重要なパートナーシップ、友情を踏まえた提供になる」とコメントしたそうです。台湾では同年5月中旬から新規感染者数が急増し、ワクチンの迅速な確保が課題になっています。しかし茂木外務大臣によると、台湾ではワクチンの確保が非常に難しい状況とのこと。そういった情報を踏まえ、ワクチンを支援することになったそうです。心より日本の人々に感謝します。無事に日本からのワクチンが到着しました。桃園は台湾の空の玄関口だけでなく、コロナ禍を一緒にたたかう台日の窓口でもあることを誇りにおもいます!引き続き頑張りましょう! #台日友好 pic.twitter.com/Z1VeVfUi0d — 鄭文燦 Cheng Wen-Tsan (@ChengWenTsan) June 4, 2021 今回のニュースは台湾でも広まり、ネットでは多くの人から「日本のみなさん、ありがとう!」「日台友好、永遠なれ」など感謝する声が上がっています。これまで自然災害に襲われた時、お互いに支えあってきた日本と台湾。きっと日本が提供した友好のワクチンは、多くの人を救うことでしょう。[文・構成/grape編集部]
2021年06月04日台湾グルメイベント「東京タワー台湾祭 2021初夏」が、2021年5月22日(土)から7月11日(日)までの期間、東京タワー 屋外特設会場にて開催される。台湾グルメイベント「東京タワー台湾祭」台湾の夜一をイメージした色鮮やかなランタンで装飾された会場に集結するのは、本格的な“夜市グルメ”。日本でも人気の高い小籠包や牛肉麺、魯肉飯といった定番屋台メニューのほか、初登場となる台湾名物の「臭豆腐(チョウドウフ)」、台湾の駅弁として人気の高い「排骨飯(パイクーハン)」、マンゴーをたっぷり使ったかき氷「芒果冰(マングォビン)」など、台湾各地を代表する多彩な台湾グルメが楽しめる。このほか、あまり知られていない台湾観光名所の紹介パネルの展示、毎回人気を博している台湾占い、夜市ゲームなど、日本にいながら台湾の空気感を肌で感じられるようなイベントとなっている。台湾フルーツを楽しむ特別企画もまた、今回はこの時期に旬を迎える台湾フルーツに焦点を当てた特別企画も実施。パイナップルにバナナ、ライチ、ドラゴンフルーツ、マンゴーといった台湾フルーツと、これらを使用した特別メニューのスイーツやドリンクも販売される。開催概要「東京タワー台湾祭 2021初夏」開催期間:2021年5月22日(土)~7月11日(日) 雨天決行(荒天の場合は休業)※5月27日(木)は荒天予想のため臨時休業。会場:東京タワー 屋外特設会場(南側駐車場)料金:■大人(1) 900円(台湾パイナップル+オリジナルエコバッグ)(2) 800円(台湾パインドリンク+オリジナルエコバッグ)■小中学生500円(台湾完熟パインドリンク+オリジナルエコバッグ)■未就学児入場無料※緊急事態宣言中は酒類の提供なし。
2021年05月29日『サイゼリヤ』は、手軽な価格で食事を楽しめるイタリアンのファミリーレストランチェーン。そんなサイゼリヤの看板メニューといえば、たったの300円(税込)とは思えないクオリティの『ミラノ風ドリア』です。低価格を実現する企業努力はたびたびSNS上で話題になり、ミラノ風ドリア以外のメニューも愛されています。海外にもサイゼリヤ店舗が!気になる台湾のメニューは?実は、海外にも展開しているサイゼリヤ。日本以外ではどんなメニューがあるのか…違いが気になりますよね。そこで、台湾のサイゼリヤのグランドメニュー(定番メニュー)をチェックしてみました!薩莉亞 スクリーンショット違い多数!台湾サイゼの『グランドメニュー』は?日本のグランドメニューではサラダの種類が豊富。小エビや、フレッシュチーズなどが乗ったサラダがあります。しかし、台湾のグランドメニューのサラダは、エビやフレッシュチーズが乗ったものはありません。代わりにカニカマの乗ったサラダがありました。台灣薩莉亞(Saizeriya) サイゼリヤさんの投稿 2020年12月29日火曜日台灣薩莉亞(Saizeriya) サイゼリヤさんの投稿 2020年12月29日火曜日また、チェックすると生ハムがありません。ワインと一緒に楽しむことができず少しさびしいですね。一方で、エスカルゴの料理は台湾にもありました!日本にある『エスカルゴのオーブン焼き』に該当するのは、『エスカルゴのニンニク焼き』です。普段食べないだけに、エスカルゴ料理を注文すると一気にサイゼリヤ感があふれます。台灣薩莉亞(Saizeriya) サイゼリヤさんの投稿 2020年12月29日火曜日台灣薩莉亞(Saizeriya) サイゼリヤさんの投稿 2020年12月29日火曜日そして、ドリアのページで探すのは、やはりミートソースを使ったミラノ風ドリアでしょう。メニュー表の右側を見ると…ありました!ミラノ風ドリアはサイゼリヤの顔として、国が違っても変わらずグランドメニューにあるようです。台灣薩莉亞(Saizeriya) サイゼリヤさんの投稿 2020年12月29日火曜日台灣薩莉亞(Saizeriya) サイゼリヤさんの投稿 2020年12月29日火曜日パスタもチェックしてみると、日本で人気な『タラコソースシシリー風』はありませんでした。魚卵を使ったソースは、海外で一般的ではないため、除外したのかもしれません。台灣薩莉亞(Saizeriya) サイゼリヤさんの投稿 2020年12月29日火曜日台灣薩莉亞(Saizeriya) サイゼリヤさんの投稿 2020年12月29日火曜日次にグリルメニューを見ると…。「イ…イカ!?大きいな!?」台灣薩莉亞(Saizeriya) サイゼリヤさんの投稿 2020年12月29日火曜日台灣薩莉亞(Saizeriya) サイゼリヤさんの投稿 2020年12月29日火曜日どうやら、鶏肉とイカのグリルを一皿で堪能できるメニューがあるようです。これは目を奪われてしまいますね。ラストにデザートも見てみると、果物系のスイーツが多い印象!日本では定番のティラミスのほか、コーヒーゼリーや『トリフアイスクリーム』、イタリアンプリンなどが人気。ですが台湾のグランドメニューには、ティラミスのほかに、ラズベリーやレモン、イチゴのアイスが並んでいます。台灣薩莉亞(Saizeriya) サイゼリヤさんの投稿 2020年12月29日火曜日台灣薩莉亞(Saizeriya) サイゼリヤさんの投稿 2020年12月29日火曜日きっと台湾側の視点に立つと、日本のグランドメニューも不思議がいっぱいに見えることでしょう。その国によって、好まれやすいメニューが分かって面白いですね![文・構成/grape編集部]
2021年05月18日台湾発のカステラ専門店「グランドカステラ(GRAND CASTELLA)」が日本発上陸。2021年5月3日(月)、東スカイツリータウン・京ソラマチに日本1号店がオープンします。台湾発のカステラ専門店「グランドカステラ」日本初上陸台湾の淡水に本店を置く「グランドカステラ」は、昨今の日本でもトレンドスイーツとして注目を集めている台湾カステラの専門店。表面の波模様が目を引くカステラの生地はふわふわ&ぷるぷるで、口の中に広がる卵と牛乳のどこか懐かしい味わいが魅力です。本場台湾の味を日本で日本1号店となる東京スカイツリータウン・ソラマチ店では、カステラ作りに必要な特注の機材は淡水本店と同じものを使用。保存料等は不使用で、新鮮で良質な材料のみを使用した本場の味わいが楽しめます。看板メニューのカステラは、最もシンプルな「プレーンカステラ」、チーズを合わせた「チーズカステラ」、2つのフレーバーの食べ比べが出来る「ハーフ&ハーフ(プレーン&チーズ)」などを用意。カステラ以外に、台湾の食文化に沿ったスイーツなどの新商品も順次提供予定。店舗情報「グランドカステラ(GRAND CASTELLA)」東京スカイツリータウン・ソラマチ店オープン日:2021年5月3日(月)住所:東京都墨田区押上1丁目1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ2階営業時間:10:00~21:00(緊急事態宣言等に伴い変更の場合あり)TEL:03-4400-6868
2021年05月15日ミスタードーナツの台湾式フルーツティー「台湾果茶」が、2021年4月30日(金)より全国のミスタードーナツ店舗で発売される。ミスドの台湾式フルーツティー「台湾果茶」が2021年も発売台湾で人気のティースタンド「HOPECHA」が監修する「台湾果茶」は、本場の味わいを気軽に楽しめる台湾式のフルーツティー。本格的なジャスミンティに様々なフルーツを組み合わせたドリンクで、飲む前に“カチャカチャ”とカップを振るのがポイント。こうすることで風味がまろやかになり、フルーツの甘みや酸味と共にジャスミンティー本来の旨みが味わえるという。フレーバーは、台湾産パッションフルーツのナチュラルな果実感と独特な食感が特徴の「パッションフルーツジャスミン」、台湾産のパインとマンゴー、レモンでトロピカルな味わいに仕上げた「パインマンゴージャスミン」が新登場。2020年に発売され好評を得た「オレンジピンクグレープフルーツジャスミン」「ミックスベリージャスミン」を加えた全4種類で展開される。商品情報ミスタードーナツ「台湾果茶」販売期間:2021年4月30日(金)〜8月下旬販売店舗:ミスタードーナツ全店(一部ショップを除く)価格:テイクアウト 583円(税込)/イートイン 594円(税込)【問い合わせ先】ミスタードーナツお客さまセンターTEL:0120-112-020
2021年05月03日新宿K’scinemaの「台湾巨匠傑作選2021」にて上映される、台湾のトップ俳優ウー・カンレン主演映画『High Flash 引火点』の予告編が到着した。長年環境汚染に苦しむ高雄の小さな漁村で、漁民たちが汚染の源である企業に工場の操業停止を求める大規模な抗議行動を行っていた。警察も出動、多くのマスコミが詰めかけていたところ、一艘の小舟が炎を上げながら港へ向かってきた。そこには、抗議のため焼身自殺を遂げた男が乗っており、彼は一躍英雄として祭り上げられる。法学医の周建生がこの男の遺体を解剖することになったが、彼の身体には多くの疑問点があった。事件を担当する検察官は、前々からこの企業の汚染問題を秘密裏に調査していた。2人はこれが単なる焼身自殺事件ではないと調べていくうち、驚くべき真相が露呈していく――。本作は、環境汚染や政治と企業の癒着といった社会問題をベースに、犯罪を暴いていく法医学者と検事を核に、様々な人間関係が徐々に明らかになっていく、いまの台湾を映し出す社会派ミステリー。2018年の台北電影節のクロージング作品に選ばれていたが、当日台風の来襲により上映中止。しかし口コミで広がり、スマッシュヒットとなった。本作の主人公、法学医役には、2年続けて金鐘奨受賞と台北電影奨の主演男優賞受賞で名実ともに台湾映画界のエースとなったウー・カンレン。検事役は、SABU監督の『Mr. Long ミスター・ロン』、『ギャングだってオスカー狙いますが、何か?』で2019年の台北電影節で助演女優賞を獲得したヤオ・イーティーが演じている。2人が放つ火花、すれ違う正義が、本作の大きな見どころだ。到着した予告編では、漁民たちによる抗議行動の模様からスタート。そこへ炎が上がる小舟がやってくる。遺体の解剖シーンも描かれるが、なぜか腎臓が青く光り、焼身自殺と思われていたが「自殺じゃない」と断言するシーンも登場し、終始シリアスで緊張感のある予告編となっている。『High Flash 引火点』は4月26日(月)より新宿K’scinema「台湾巨匠傑作選2021」ほか順次公開。(cinemacafe.net)
2021年04月19日こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。まだまだ朝晩冷え込むこの季節、身体を温める朝ごはんを食べて、一日を元気に過ごしたいですよね。しかし、朝は時間もないし、面倒な料理はできない! という方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。今回ご紹介するのは、台湾の定番朝ごはん「鹹豆漿(シェントウジャン)」。豆漿(トウジャン)と呼ばれる豆乳のスープのようなものに、干しエビやネギなどの具材を入れた塩味のものが鹹豆漿(シェントウジャン)です。3分あれば簡単に作ることができますよ! 早速ご紹介します。■3分でできる! 台湾の定番朝ごはん「鹹豆漿(シェントウジャン)」材料(1人分)無調整豆乳200cc「A」黒酢(なければ酢)小さじ2ごま油適量醤油小さじ1(トッピング)パクチー適量ラー油適量桜えび適量ザーサイ適量青ネギ適量食パン1枚作り方1.食パンはこんがりとトーストする。「A」を混ぜ合わせ器に入れる。2.無調整豆乳を沸騰直前まで加熱し、「1」の器に注ぎ豆乳が固まってきたら、トッピング類をお好みでのせる。豆乳を温めて、器に注ぐだけでまるで、とろけるおぼろ豆腐のような食感の鹹豆漿(シェントウジャン)の完成です!豆乳は必ず無調整豆乳を使ってくださいね!濃いめの濃厚なものがオススメです。このようにパンを浸しながら食べても美味しく、いただくことができますよ。豆乳には、ビタミンB、Eなど美肌効果が期待できる栄養素が豊富に含まれています。また、豆乳に含まれる大豆たんぱく質は、余分な脂質と結び付くことで血中の悪玉コレステロールを低下させる効果があると言われているので、ダイエット中の方の朝ごはんんもオススメです!3分あれば作ることができる台湾の定番朝ごはん鹹豆漿(シェントウジャン)。寒い日の朝ごはんや、小腹が空いた時のおやつがわりにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね!
2021年04月19日今、カルディでは「おうちで台湾屋台の味」としてさまざまな台湾フードが登場しています。売り場を見て気になったのが台湾屋台飯の代表的グルメであるルーローファン! そこで台湾の本場の夜市でルーローファンを食べた経験のある私が、カルディのルーローファン3商品をおすすめランキング形式で紹介したいと思います。 第3位:簡単おいしい「混ぜるだけ!ルーローファン」 まずはこちら、調理がとっても簡単なレトルトタイプの「混ぜるだけ!ルーローファン」(購入時:298円)。カルディの「混ぜるだけ」「かけるだけ」シリーズはさまざまな種類が販売されていて、どれも外れなしのおいしさだったので今回も期待大♪ お米2合を研いで炊飯し、炊けたらすぐにパウチの中身を加えてよく混ぜ、3~5分ほど蒸らせば完成! 豚肉やたけのこ・しいたけが入っていて食べ応えがあります。甘辛な味付けに八角の主張が強めで、なかなか個性的! パッと簡単調理で台湾の本格的な味が楽しめるのはうれしいですね。 第2位:ルーローファンが●●になっちゃった!? 店頭の台湾特集コーナーでかわいらしいパッケージの商品があると思ったら、びっくり!「魯肉飯ふりかけ」(購入時:192円)というものがありました。ルーローファンのふりかけなんて、今まで見たことない! 食べてみてまたびっくり! ちゃんとルーローファンの雰囲気がばっちり出ています。食べる前は、ルーローファンはとろとろ食感がおいしいのにサクサクのふりかけになったら良さが半減してしまうのでは!?と思いましたが、甘じょっぱい味付けにしっかり八角も効いて、まさに味はルーローファン! サクサクのルーローファンもおいしい!! 新たな発見がありました。 第1位:本場の味そのもの!台湾直輸入の缶詰 これも珍しい缶詰のルーローファン「青葉魯肉飯料」(購入時:213円)。本場台湾直輸入の缶詰で、台湾の夜市を思い出させるような写真とデザインで期待が高まります。缶詰を開けてお皿に移し、レンジで温めてからご飯にのせました。 食べる前から感動したのがこのビジュアル! まさに私が以前台湾に行ったときに夜市で食べたルーローファンにそっくりです。食べてみると、甘辛く味付けされたとろとろの豚肉、ぷるんととろける脂の食感も本場そのもの。うまみたっぷりでやみつきになるおいしさ、夢中で食べてしまいました。 カルディのルーローファン3商品いかがでしたか。より本場の味に近い味わいということでランキングをつけてみましたが、どれも簡単調理で手軽に本場の味をおうちで楽しめるのがうれしいポイント。気になる方はぜひ店頭やオンラインでチェックしてみてくださいね。 ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事内の価格表記は、すべて消費税込みの価格です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:舞カルディや業務スーパー・コストコが大好きな3児の母。輸入食品や大容量食材の保存術・アレンジ料理が得意! Instagramやブログ、YouTubeで購入品の感想やアレンジ技などの活用法を発信中。テレビや雑誌などメディア掲載も多数。
2021年04月15日フードライター・平野紗季子さんの「MY STANDARD GOURMET」。今回は『also』の台湾ワンタンランチセットです。白山駅を出てすぐ。路地裏のY字路に現れるは突然の台湾。レトロな窓枠、エイジングされた壁、掲げられた看板には「鶯嶁莊」の文字。読めない。時空間を歪めるほどの異彩を放つ古めかしい館、それが『also』だ(看板の漢字、当て字だった)。水餃子とナチュラルワインが自慢の江戸川橋の人気者『フジ コミュニケーション』による新店で、今度の主役は台湾ワンタンとクラフトビール。ハイテーブルが並んだ1階(立ち飲みに最適)の壁にはクラフトビールのタップがずらりと並び、その隣でお店の人が台湾ワンタンをわしわし包んでいる。その姿を横目に2階に上がれば、採光抜群のテーブル席が。開放的な気分になって昼からビールで優勝しつつ、ランチセットは鶏肉飯(ホロホロの骨付鳥と香ばしいタレに米が絡む喜び)を頼んでも葱油拌麺(焦がしネギのこってり香ばしい幸せ)を頼んでも、絶対の相棒として台湾ワンタンと上湯スープが付いてくる。豚肉あんがぎっしり詰まった大きめのワンタンは食べ応え抜群。丸鶏を軸に龍眼や棗と共に煮込んだスープも滋味深き味わい。最高な三角食べを実践しつつあっという間に完食してこみ上げるのは、「絶対また行くぞ。今度は夜だ!」という誓いだった(なぜなら、自家製マーガオ腸詰然り、台湾クリスピー唐揚げ然り、夜のアラカルトも魅惑だから!)。台湾ワンタンランチセット。鶏肉飯(手前右)セット¥950、葱油拌麺(手前左)セット¥950などメインが数種類から選べる。オリジナルのクラフトビールは、まさかのワンタンの皮を使用して醸造した、ワンタン“Hazy”IPA¥990。グラスワインは¥750~。ちなみにすべての料理がチーム無化調!also東京都文京区白山5-32-13TEL:03・5615・9969ランチ11:30~14:30(14:00LO)ディナー17:00~20:00(19:00LO)月曜休ひらの・さきこ1991年生まれ。フードエッセイスト。著書にエッセイ集『生まれた時からアルデンテ』(平凡社)。※『anan』2021年3月24日号より。写真・清水奈緒取材、文・平野紗季子(by anan編集部)
2021年03月17日国民的人気アスリート・福原愛(32)の不倫報道は日本だけでなく台湾でも大々的に報じられた。台湾在住のジャーナリストはこう語る。「報道翌日の新聞の一面は、コロナワクチンと並んで福原さんの記事が載っていました。基本的に夫妻の話題は、台湾ではトップニュースですから。今回は日本の報道をそのまま報道する感じでした。ただ、彼女をバッシングするような感じではなく、逆に夫側の非を問う声が少なくない印象でした。江選手の姉はかつて福原さん人気に“便乗”して芸能界デビューをしていますから、夫の家のほうが問題だったのでは、と指摘する報道もありました」’19年9月、江の姉は39歳にして芸能界デビュー。「愛ちゃんは家でパジャマを着ていてもオーラがある」と家族写真をSNSに大量にアップするなど、江一族の姿勢が疑問視されていたのだという。今回の不倫報道と同時に、夫・江宏傑(32)のモラハラ疑惑も報じられている。日台の文化的な問題も夫婦問題に影響を与えたのでは、と語るのは台湾ガイド・通訳手配センター社長の山崎肇さんだ。「台湾の男性は結婚しても奥さんより自分のお母さんにべったりです。夫の家族が夫婦生活の中に、断りもせずに入り込んできます。夫婦の住まいに突然来て、冷蔵庫を開けたり、夫婦の寝室で勝手に昼寝までしたり……。それが台湾社会の日常風景でもあるのです。国際結婚の場合は“自分のプライベートがまったくない”と感じる女性も少なくないでしょう」台湾の離婚率は5.62%(’17年)だが、山崎さんが昨年5月に入手した「居留問題を考える会」主催の講演会データによれば、日本人女性と台湾人男性カップル286組の離婚率は18.2%だったという。「報道によれば、江さんの母親は、彼女の目の前で“あなたは金を産む鶏”だと口にして福原さんがショックを受けたとか。ただ、台湾では学歴や地位より“財布の厚さが大事”だという価値観があります。“金を産む鶏”発言もおとしめる意味はまったくなく、わが家の自慢だという意味で言ったのでしょう」(前出・山崎さん)カルチャーギャップも夫婦の溝を深める一因だったのだろうか。「女性自身」2021年3月23日・30日合併号 掲載
2021年03月09日2021年2月26日、中国政府は台湾産パイナップルから害虫が検出されたとして、同年3月1日から輸入を停止すると発表。台湾側はこれを「政治的な圧力」と反発し、対策として日本をはじめ各国への輸出を拡大していました。蔡英文総統が日本にお礼のメッセージ産経ニュースによると、台湾の農業委員会は同年3月3日、日本のパイナップル購買量が前年比約130%増の5千トンになるとの見通しを報告しています。これについて、台湾の蔡英文(さい・えいぶん)総統がTwitterで日本の消費者に向けて、お礼のメッセージを発信し、反響を呼びました。台湾産パイナップルを応援してくださる日本の皆さん、ありがとうございます!台湾にいらしたら必ずと言っていいほどパイナップルケーキを購入されるでしょうが、台湾産パイナップルはフルーツとしてそのまま食べるのも最高なんですよ!ぜひ食べてみてください! pic.twitter.com/L2WUnIOaUB — 蔡英文 Tsai Ing-wen (@iingwen) March 3, 2021 台湾産のパイナップル購買量が日本で増加した背景には、台湾のキャンペーンや、日本語によるTwitter、SNS上の呼び掛けの影響が大きかったと見られています。When it comes to #Taiwanese treats, our pineapple cakes are always at the top of the list. Have you ever tried one? #パイナップルケーキ を食べたことありますよね?パイナップルケーキといっても、台湾にはいろいろな種類があります。皆さんが好きなパイナップルケーキを教えてください! pic.twitter.com/C7pTXR23fz — 蔡英文 Tsai Ing-wen (@iingwen) February 27, 2021 台湾産のパイナップル、中国は3/1からの輸入禁止を発表しましたが、我々はそれでも決してたじろぎません。台湾の農民が苦労して育てた美味しくジューシーなパイナップルは、台湾のみならず、日本の方にも愛されています。まだ召し上がったことのない方は、ぜひ台湾産のパイナップルをお試しください。 pic.twitter.com/KUwZDwPYyD — 鄭文燦 Cheng Wen-Tsan (@ChengWenTsan) February 26, 2021 産経ニュースによると、中国政府は輸出停止による経済的な打撃により、蔡政権への反発が台湾内で高まることを狙ったとみられているそうです。しかし、蔡英文総統は中国側の発表があった後、すぐに産地を訪れ、生産者の支援を表明。値崩れを防ぐため予算を投入し、市民に消費を促す情報発信や各国への輸出開始など、迅速な対策を行いました。その結果、台湾の人々が団結し、各国の支持拡大にもつながっているのではないでしょうか。Twitter上では、日本のユーザーから応援の声が多数上がっています。・台湾にはマスク不足の大変な時に、お世話になりました。困った時はお互いさまですね。・東日本大震災の時の義援金は今でも忘れません。台湾産のパイナップルを応援します!・台湾のパイナップルを食べたら、ほかのは食べられない。甘くてジューシーで最高です。台湾産のパイナップルは、酸味が少なめで芯までおいしく食べられるとのこと。スーパーマーケットやオンライン上でも購入できるので、応援の気持ちも込めて、気軽に試してみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2021年03月04日台湾グルメ&スイーツが集結する「台湾博覧会」が、2021年2月17日(水)から3月31日(水)まで、東京・原宿「フードファクトリー(Food Factory)」で開催される。台湾グルメが集結「台湾博覧会」「台湾博覧会」は、人気の台湾グルメ&スイーツをテイクアウトで楽しめる期間限定イベント。「生タピオカ専門店 モッチャム」などを手掛けるオペレーションファクトリーのグループ店による、こだわりの台湾グルメを味わうことができる。ぷるぷる杏仁豆腐×フルーツジュレのタピオカドリンクぷるぷるの自家製杏仁豆腐と濃厚フルーツジュレをコンビネーションした、「生タピオカ専門店 モッチャム」の「台湾風 生タピオカドリンク」も用意。果物や台湾緑豆もトッピングした満足感のあるデザートドリンクとなっており、フランボワーズベリーとアプリコットマンゴーの2種類から、好みのフレーバーを選ぶことができる。ルーロー肉まん&ビッグサイズの台湾唐揚げもその他にも、甘辛くスパイシーに煮込んだ豚肉を、蒸したてほかほかの肉まんの上にのせた「ルーロー肉まん」や、顔からはみ出るほどビッグサイズの鶏肉にタピオカ粉をまぶし、サクサクカリカリ食感に仕上げた「とにかくデカすぎる台湾ジーパイ」などを味わえる。なお「台湾博覧会」は、大阪・天王寺公園でも、2021年2月28日(日)まで開催される。【詳細】「台湾博覧会」開催場所:原宿THE SHARE1F「Food Factory」開催期間:2021年2月17日(水)~3月31日(水)所在地:東京都渋谷区神宮前3-25-18営業時間:「台湾博覧会」12:00~19:00※店内営業時間:11:00~20:00(カルボナーラやパンケーキなどを提供)メニュー例:・ぷるぷる杏仁×フランボワーズベリー 600円(税込)・ぷるぷる杏仁×アプリコットマンゴー 600円(税込)・とにかくデカすぎる台湾ジーパイ 650円(税込)・ルーロー肉まん 430円(税込)※「台湾メロンパン」は、2月18日(木) 19:00をもって販売中止。【問い合わせ先】TEL:03-5772-8858
2021年02月18日株式会社オペレーションファクトリーは2021年2月17日~3月31日の期間限定で、グループ店の人気台湾グルメをテイクアウト販売する“台湾博覧会”を、原宿THE SHARE1F「Food Factory」にて開催いたします。人気ナンバーワンの「台湾メロンパン」月間1万個売れているメロンパン×厚切りバター 「台湾メロンパン」“メロンパンの優しい甘さ”と”厚切りバターのコクと塩気”甘じょっぱい美味しさで止まらない禁断のメロンパン。香港発祥の現地では菠蘿油(ボーローヨー)と呼ばれる台湾屋台街の定番メニューメロンパンに! ジュワッととろけるバターをはさんで食べれば罪深いけどやめられない!・台湾メロンパン 410円(税込)・台湾チーズメロンパン 450円(税込)・台湾クリームメロンパン 430円(税込)生タピオカ専門店「モッチャム」より杏仁豆腐たっぷりの【台湾風生タピオカ】杏仁豆腐×濃厚フルーツジュレたっぷり「台湾風 生タピオカドリンク」自家製杏仁豆腐と台湾緑豆、マンゴーなどの台湾フルーツに濃厚フルーツジュレをたっぷり加えた生タピオカドリンク・ぷるぷる杏仁×フランボワーズベリー 600円(税込)・ぷるぷる杏仁×アプリコットマンゴー 600円(税込)顔からはみ出る超BIGサイズ!台湾夜市の定番グルメ「とにかくデカすぎる台湾ジーパイ」650円(税込)蒸したて熱々!! ルーロー肉まん 430円(税込)台湾の美味しいものを組み合わせた絶対に美味しい台湾ルーロー肉まん。甘辛くスパイシーに煮込んだ豚肉を蒸したての肉まんにのせました!コロナ感染予防対策実施中[3つの「密」対策]・密閉 風通しの良い屋外テラスエリアで実施しています。・密接 従業員はマスク着用の上、社会的距離を保ち接客致します。・密集 行列時は、お客様同士の距離感を保てるようにスタッフがと列します。[店内安全の取り組み]・来店時アルコール消毒の徹底・従業員のマスク着用の徹底・従業員の体温管理の徹底・店内適時清掃、除菌の徹底[店舗概要]開催場所:原宿THE SHARE1F「Food Factory」所在地:東京都渋谷区神宮前3-25-18営業時間:「台湾博覧会」12:00~19:00店内営業時間:11:00~20:00(カルボナーラやパンケーキなどを提供中)電話番号:03-5772-8858企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2021年02月16日「台湾メロンパン」が、西荻窪の台湾料理店「台北餃子・張記」のテイクアウトコーナーに期間限定で登場。スケジュールは、2021年1月23日(土)から2月28日(日)まで。台湾屋台街の定番「台湾メロンパン」は、温かいメロンパンに厚切りバターをサンドした“禁断のメロンパン”。元々は「菠蘿油(ボーローヨー)」と呼ばれる香港発祥メニューで、とろけるバターと塩気のコクがマッチする、甘じょっぱい美味しさで人気を集めています。これまで国内では、大阪・吉祥寺・新宿に出店してきた「台湾メロンパン」だが、今回西荻窪に期間限定オープン。期間中は、メロンパンにバターを挟んだ定番メニューをはじめ、濃厚なチーズをさらに加えた「台湾チーズメロンパン」も展開されます。テイクアウト限定での提供となるため、近くを訪れた際には、気軽に購入出来ます。【詳細】「台湾メロンパン」期間:2021年1月23日(土)~2月28日(日)場所:台北餃子・張記 テイクアウトコーナー住所:東京都杉並区西荻南3-10-5営業時間:11:00~20:00TEL:03-5941-6480<価格>・台湾メロンパン「台湾菠蘿麺包」 380円+税・台湾チーズメロンパン 450円+税
2021年02月15日2021年2月13日の夜に日本列島で発生した、最大震度6強を観測する地震。宮城県と福島県を中心に長い揺れが発生し、東日本が広範囲で被害を受けました。該当地域では、大規模な停電や断水も報告されています。新型コロナウイルス感染症が感染拡大する最中での災害は、さらに多くの危険が付きまとうもの。避難所ではできる限り『密』を避けるなど、対策をとっているようです。台湾総統が日本の地震を受け、メッセージ翌14日、台湾の蔡英文(さい・えいぶん)総統はTwitterで日本に向けたメッセージを発信。不安に襲われている多くの日本国民を思いやるように、温かい言葉を送りました。福島県と宮城県を中心とした震度6強の大きな地震が発生しましたが、日本の皆さんが無事でいることを信じています。今まで何度もお伝えしてきましたが、これからも日本を応援する気持ちが変わることはありません。日本の皆さんにとって支援が必要であれば、いつでも台湾はかけつけます。— 蔡英文 Tsai Ing-wen (@iingwen) February 14, 2021 およそ1か月後は、2011年に発生した東日本大震災から10年の節目です。東日本大震災の際、台湾はおよそ250億円という大金を寄付するだけでなく、災害救援物資の提供と緊急救援チームを派遣を行っています。また、2021年1月に蔡英文氏は「台湾が災害に見舞われた時、いつも日本が温かい手を差し伸べてくれたことを覚えているので、支援を惜しみません」と、日本に向けたメッセージを動画で送りました。台湾が『日本へのメッセージ』をライトアップその理由に涙災害に見舞われた際は、お互いに助け合ってきた日本と台湾。蔡英文氏の心強いメッセージに対し、「いつも本当にありがとうございます!」「今後も、何かがあったら台湾を助けます」といった声が上がっています。日本は自然災害の多い国土です。そんな日本が何度も苦難を乗り越えることができたのは、他国の協力あってのものでしょう。[文・構成/grape編集部]
2021年02月14日