大事な試験や重要な会議の前など、ここぞという時に食べる食事のことを『勝負飯』なんていいますよね。勝負飯は、『カツ(勝つ)』など縁起を担いだ名前の食べ物のほか、栄養のあるもの、単純に好きな食べ物など、人によってさまざまでしょう。模試の日の『お弁当』カエルの赤ちゃん(@otama_jakuson_)さんが、X(Twitter)に投稿した『勝負飯』が反響を呼んでいます。資格の模試を受ける日に、投稿者さんは「手早く糖を吸収したい」という気持ちから、あるものをお弁当箱に詰めました。こちらの1枚をご覧ください。わっぱのお弁当箱には、ドーナツ専門店『ミスタードーナツ(以下ミスド)』のドーナツが入っていました!この『ドーナツ弁当』にした理由について「甘いものを食べて集中力を高める」という目的だけでなく「普通に幸せな気持ちになるので」ともつづっていた、投稿者さん。確かに、大好きなスイーツがあれば、試験の緊張を和らげることができそうですね。投稿には「これは神弁当。100点満点が取れそうです」「天才のそれ!真似しようかな」「大正解ですね。模試がんばれ!」などの声が寄せられています。『ミスド』のドーナツでエネルギーチャージをした投稿者さんは、きっと模試で自分の力を発揮できたことでしょう!ちなみに、半分にカットしたドーナツの残りは、妻のお弁当に入れたそうです。夫婦それぞれが、ランチタイムに笑顔になった場面を想像すると、心が和みますね。[文・構成/grape編集部]
2024年05月14日熱々のご飯と卵の組み合わせは相性抜群。冷蔵庫に何もない時も、この2つの食材さえあれば、十分に小腹を満たせます。すぐできる!絶品混ぜご飯シェフの麦ライス(@HG7654321)さんは、X(Twitter)で、卵とご飯のみですぐ作れる、簡単な混ぜご飯のレシピを紹介しました。作り方はまず、温かいご飯に適量のめんつゆを混ぜます。目玉焼きを焼いたら、細かめに砕いてください。ご飯に砕いた目玉焼きと細切りにした大葉、白ゴマをのせ、醤油をたらせば、でき上がりです!卵のまろやかな味わいとめんつゆのうま味がしみたご飯、大葉のさわやかな香りが口の中で広がり、箸が止まらないおいしさですよ!投稿には「今日の朝食はこれにする!」などの反応が寄せられていました。目玉焼きを作った時は、そのまま食べるのでなく、ご飯に混ぜ込んで味わってみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2024年04月17日今回は、物語をもとにしたクイズを紹介します!クイズの解答を考えてみてくださいね。イラスト:エトラちゃんは見た!カレーを振る舞う姉ある日、近くに住む姉夫婦の家を訪れた主人公。姉に「お昼ごはん食べていかない?」言われ「いただくよ」と、食べることにします。しかし、カレー鍋が2つあることに違和感を覚えた主人公。姉に聞くと、濃い味が好きな夫である義兄用で分けていると話してくれます。小さな違和感から…出典:エトラちゃんは見た!それでも気になった主人公は、カレーの味を確認することにしました。問題さあ、ここで問題です。カレーに起こった異変とは?ヒント通常の味とはかけ離れた味でした。みなさんは答えがわかりましたか?正解は…出典:エトラちゃんは見た!正解は「信じられないほどしょっぱかった」でした。なんと、カレールーをそのまま溶かしたような濃い味がしたのです。「…うっ!?」と驚いた主人公が姉を問い詰めると…。姉は、2年前に浮気した夫に復讐するためと話します。大量の塩分をとらせて体調を崩させようとしていたのでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(lamire編集部)
2024年04月08日ご飯が余ったら、いつもどんな方法で保存していますか。冷凍庫に入れておくと長期保存できますが、「なんとなくおいしくない」ということもあるでしょう。ご飯のおいしさをキープしながら保存する方法を紹介します。残ったご飯をおいしく保存する方法保存しておいたご飯を温め直すと、炊き立てのようなおいしさを取り戻すことができず、食感も悪くなってしまいがちです。残ったご飯をおいしく保存するにはどうしたらいいのでしょうか。東京ガスが運営する暮らし情報メディア『ウチコト』の公式サイトでは、ご飯をおいしく保つポイントや正しい保存方法を解説しています。残ったご飯をおいしく冷凍するポイントを紹介する前に、まず、生米に含まれるデンプンの特性を知りましょう。生米などの穀物に含まれるデンプンは「βデンプン」と呼ばれ、このままでは食べることができないそう。でも、水を加えて加熱すると、デンプンに水分が入り込み、粘り気のある状態の「αデンプン」に変化します。α化したデンプンは、やわらかく甘味があり、消化しやすい状態に。ウチコト(東京ガス)ーより引用この特性からご飯をおいしく保存するためには、『水分』と『粘り気』が重要です。つまり、ご飯をおいしく保存するには、ご飯に水分をある程度残した状態にしておくのがポイントです。それでは、おすすめの保存方法を紹介します。1.ご飯が炊きあがったら、しゃもじで全体的に空気を含ませるイメージ手早くほぐします。2.温かいうちに1食ぶんずつラップに乗せます。冷めると水分が抜けて食感が悪くなります。3.ラップで包む時にご飯の厚みを均一にしないと、温める際に外側と内側で温度差ができて解凍ムラが生じやすくなります。2cm程度の厚さに平たくしてラップで包みましょう。4.ラップで包んだご飯をさらにアルミホイルでふんわりと包み余熱を取ります。5.余熱が取れたら冷凍庫の平らな場所に置いて保存します。ちなみに、アルミホイルで包むと次の効果が得られます。アルミホイルには、空気や水分を遮断する機能があるので、さらに水分が逃げにくくなります。また、アルミホイルは冷気の伝わり方が早いので、冷凍庫に入れた際に急速冷凍してくれる効果も。ウチコト(東京ガス)ーより引用日本人が大好きなご飯は、いつでもおいしい状態でいただきたいですよね。冷凍したご飯も正しく保存することで、炊き立てと変わらないおいしさを再現できますよ。[文・構成/grape編集部]
2024年03月26日皆さんは、家族の行動に悩んだことはありますか?今回は「メシマズ妻のご飯が急においしくなった理由」にまつわる物語とその感想を紹介します。 ※この物語はフィクションです。イラスト:モナ・リザの戯言社宅での生活妻と娘の3人で、社宅に暮らしている主人公。そんな主人公は、妻が作るご飯のマズさに悩んでいました。妻のご飯がマズい…出典:モナ・リザの戯言夕食を食べるたびに「こんな食卓もううんざりだ」と思っていた主人公。そんなある日、妻のご飯が急に絶品になったのです。食卓には会話が増え、家庭は明るくなっていきました。主人公は違和感を抱きつつも、妻の変化をうれしく思っていたのですが…。後日、主人公は会社で同じ社宅に住む部下から呼び出されました。そして部下は自分の妻が主人公の妻に脅されて、毎日ご飯を作らされていると打ち明けてきたのです。妻のご飯が急においしくなった衝撃の理由に、主人公は絶句します。部下に深く謝罪をすると「妻にはよく言っておく」と怒りの表情を見せる主人公なのでした。読者の感想マズかった妻のご飯が急においしくなると、思わず喜んでしまいますよね。まさか部下の妻を脅してご飯を作らせていたとは衝撃です。妻の行動にゾッとしました。(20代/女性)料理を用意してくれることはありがたいですが、毎日食べる食事が美味しくないとモヤモヤしてしまうでしょう。部下の妻を脅して、ご飯を作らせていた妻に呆れてしまいました。(50代/女性)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。(lamire編集部)
2024年03月24日自炊をする人のほとんどは、家の炊飯器でご飯を炊いているでしょう。炊いたご飯が余った時には、冷凍保存するのがオススメといわれています。ただ、ご飯を冷凍すると、炊き立てに比べて味が落ちてしまいがち。炊き立てのおいしさをできるだけキープしたまま、冷凍保存できたら嬉しいですよね。ご飯をおいしく冷凍する方法『NEWクレラップ』などで知られる、株式会社クレハは、ウェブサイトで『ご飯をおいしく冷凍する方法』を紹介。ご飯をラップで包む時に、ちょっとしたポイントがあるといいます。炊いたごはんをお茶椀1杯分程度の量に小分けにして、熱い状態のまま薄く平たくラップで包みましょう。ごはんをたくさん盛って厚くしてしまうと、包んだ時にごはん粒がつぶれて解凍後にベトベトした食感になってしまいます。また、レンジで解凍するときにラップに触れている表面からごはんの内側まで熱が伝わるのに時間がかかるため、加熱ムラが生じることがあります。なお、湯気を閉じ込めるようにして、熱い炊きたてのまま包むと水分を保つことができ、解凍した後でもごはんがふっくらします。株式会社クレハーより引用ご飯をラップで包む際、熱いままだと湯気が出るため「今包んだらべちゃべちゃになるのでは?」と考えて、冷ましてから包む人もいるでしょう。しかし、ご飯を冷凍する際には、むしろ湯気を閉じ込めたほうがいいとか。また、解凍時の加熱ムラを防ぐためにも、ご飯は薄く平たくして包むといいとのことです。※写真はイメージなお包んだら、すぐに冷凍庫に入れるのではなく、粗熱が取れるまで待ちましょう。その理由も、ウェブサイトに記載されていました。ラップで包んだごはんは、粗熱がとれるまで待ち、その後に冷凍庫に入れて冷やしましょう。熱い状態のままごはんを冷凍庫に入れると、冷凍庫内の温度が上がって、すでに入っている他の食材が傷む場合があります。また、冷凍庫ですばやく冷却させることで、ごはんの中の水分を蒸発させずに凍結し、ごはんの味や風味が落ちるのを防げます。なお、アルミホイルや金属製のトレーなど、熱伝導率の高いアイテムを使うとさらに早く冷やすことができます。ラップの上からアルミホイルでさらに包んだり、トレーをあらかじめ冷凍庫に敷いたりして、ごはんを急速冷凍させるのが良いでしょう。株式会社クレハーより引用すばやく冷却させるために、アルミホイルや金属製のトレーなどを活用するのもオススメとか。上手にご飯を冷凍して、風味が落ちるのを防ぎたいですね!ネット上では、ご飯のおいしい冷凍保存方法を知らなかった人や、実際にやっている人によるコメントも見られました。・めっちゃ冷やしてからラップで包んでいた…。熱々のままやっていいんだ。・ホカホカのまま冷凍するようになってから、おいしさが倍増した気がする。・冷凍保存のちゃんとした方法、知らなかった。やってみよう。忙しい日々の中で、食事のたびにご飯を炊くのはなかなか難しいもの。冷凍保存をうまく活用して、食事を少しでも楽に、そしておいしく楽しめたらいいですね。[文・構成/grape編集部]
2024年03月22日みなさんご飯の冷凍保存はしていますか?今回は冷凍ご飯の適切な保存期間を紹介します!冷凍ご飯の適切な保存期間と判断方法ご飯を冷凍するのは便利ですが、冷凍しているからといって長期間保存できるわけではないようです。今回は、冷凍ご飯の適切な保存期間と、傷んでいるかどうかの判断方法について紹介します!1. 冷凍ご飯が傷んでいる特徴冷凍ご飯を温め直して食べる際に、変な味や風味がすることはありませんか?実は、冷凍ご飯は徐々に味や風味が損なわれていきます。傷んだご飯は酸っぱいにおいや独特の酸味がしたり、異臭がすることがあります…。また、雑菌が増殖し始めると糸を引くこともあるので、注意が必要です!2. 保存の目安冷凍ご飯は約1ヶ月を目安に食べきるようにしましょう!1週間が経つと味や風味が落ち始め、1ヶ月経つ頃には雑菌が繁殖する可能性があります。保存の際には、冷凍した日付を記しておくと管理しやすくなりますよ♪また、一度で食べ切れる量に分けて保存し、早めに消費することをオススメします!3. 冷凍保存のコツご飯は水分を含んだまま放置すると、粘りがなくなり硬くなってしまいます。この現象は米のデンプンの老化によるものです。水分の多い状態で低温で放置するほど、老化が早く進みます。なので冷蔵庫での保存では美味しさがすぐに損なわれてしまいます。しかし、一気に冷凍することで、米のデンプンの老化を遅らせることができます。余ったご飯は小分けにし、ラップなどで包んで冷凍庫で保存しましょう。炊いたその日に食べ切れない場合も、早めに冷凍することをおすすめします!明日の私をちょっと楽に♪今回は、日常に役立つかもしれない便利な情報を紹介しました!ぜひ参考にしてみてくださいね♪(lamire編集部)※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。
2024年01月20日■前回のあらすじ夫が義母から自分の悪口を聞かされ続けていたことを知ったアイは、ずっと一人で我慢していた夫の気持ちを考えて胸が苦しくなる。しかし夫は「自分は義母の息子だから仕方ないが、妻のアイが嫌味を言われるのはおかしい」と謝罪する。そんな夫の姿を見て、“夫は浮気などしていない”と悟るアイ。さらに、このままではいけないと覚悟を決めたアイは、今までの自分はサンドバッグのように攻撃を受けるだけだったが、これからは攻撃していこう、と決意する。そして決戦の土曜日。アイは義母との戦いにワクワクしながら義実家へ向かい…。本当は義母になんて会いたくもないはずなのに、正面からぶつかることを選んだアイさん…尊敬します!一方で、そんなアイさんの横で複雑な表情をする夫。そりゃあそうですよね、妻が実母と戦う気満々なんですから。そして、予定より早く着いているのに「遅かった」、夫に「この家のことなんて忘れちゃったんじゃないかと思った」と、相変わらずうるさい義母。戦意があるならここで反論しても良さそうですが、あえて義母の言葉を飲み込んだ妻。その理由は…?次回に続く「旦那の元カノ大好き義母」(全25話)は22時更新!
2023年12月31日こんにちは!マイナビウーマン読者パートナーのえりかです。みなさんは在宅ワークの日のお昼ご飯に困ることはありませんか?作るのも面倒くさいし、配達ばかり頼んでいてもお金がかかるし……。そんな時にぴったりな自宅で手軽に食べることができるとってもおいしい冷凍ピザを先日発見したので、ご紹介したいと思います。■デルソーレ史上最高級の冷凍ピザ「HOKKAIDO PIZZA」そのピザが、デルソーレから10月に新しく発売された「HOKKAIDO PIZZA」です。創立60周年を記念した第2弾の新商品として登場した「HOKKAIDO PIZZA」は、デルソーレの企業ロゴにもなっているハーベスター八雲の「八雲ピザ工房」で作った冷凍ピザ。生地やトッピングにふんだんに北海道の食材を使用し、工房で一枚一枚手作りしたピザを瞬間冷凍することによっておいしさを閉じ込めているのだとか。作り方はとっても簡単で、冷凍庫から出して1時間程冷蔵庫に入れておくか、7~8時間ほど常温解凍して、袋から出したものをオーブンで焼くだけ。開封するとこんな感じで、たっぷりトッピングがのっています。オーブンで焼くこと数分……無事に焼きあがりました!少し焦げてしまいましたが、この焦げも香ばしさがあってとってもおいしかったです!今回、登場したのは全4種類でどれもおいしいのですが、特に私のお気に入りは、「噴火湾産ベビーホタテとホエー豚ベーコンのバジルピザ」!ホタテとベーコンのしょっぱさが、チーズと合って、絶妙な味わい。トマトも甘みがあって芳醇な味を楽しめます。具がたくさんのっているので、食べ応えがあります。1枚を6等分しても、この具の量!トマト、ホタテ、ベーコンなどがたっぷりのっています。一人で食べるのはかなりボリュームがあるので、小腹が空いた時用や夜ご飯用に取っておくといいかもしれません。別日にいただいた「北海道産チーズの贅沢マルゲリータ」はシンプルながら、とろーりチーズがたっぷりで、たまりません。北海道産モッツアレラや、セミドライトマト、そしてジューシーで爽やかなトマトソースをたっぷりと堪能することができる1枚。シンプルだからこそ、素材のおいしさを味わうことができます。贅沢な具だけではなく、生地の耳の部分がとってもおいしいというのも「HOKKAIDO PIZZA」の魅力。小麦本来のほんのり甘みのある味と、サクサクの食感がたまりません。ちょっとはちみつをかけて食べるのも、おすすめです!なんでも小麦粉には職人が厳選したシンプルな原材料のみを使用し、 低温・長時間熟成しているとのこと。こんなにピザの耳をおいしいと思ったのは、初めての経験です。■冷凍ピザの概念を変えるおいしさ今まで自宅で食べる冷凍ピザとは、レベルが違うおいしさで正直びっくりしました。お店で食べるピザと全く遜色ないクオリティです。これは常に冷凍庫にストックしておきたい!また、オンラインで気軽に買えるのもうれしいところ。在宅ワークのお昼はもちろん、家でのんびりおいしいピザを食べたい時やホームパーティーの時にもぴったりです。ぜひみなさんも家で本格ピザを楽しんでみてはいかがでしょうか。■商品概要「北海道産チーズの贅沢マルゲリータ」1,620円「厳選北海道産チーズのフォルマッジ」1,620円「噴火湾産ベビーホタテとホエー豚ベーコンのバジルピザ」1,620円「八雲産豚のサルシッチャと粗びきソーセージのピザ」1,782円
2023年11月30日愛カツ編集部がお届けする「愛カツ漫画」今回は、自分の言動を覚えていない夫に呆れたエピソードを紹介します。夫のお昼ご飯に、毎日おにぎりを作ってあげていた主人公。夕飯は夫の大好物を作ろうとしていましたが…。夫におにぎりを用意夕飯は夫の大好物に!夫は今年から内勤に![nextpage title="_)0L…"]手抜きを疑う後輩…後輩の一言にモヤッ…モヤモヤしたまま帰宅…[nextpage title="Y0kN n…"]妻に不満をぶつけると…まさかの事実が判明…妻の猛攻に焦る夫…[nextpage title="l0M0d0OY+…"]思わず泣きつく夫…営業部にいた頃、夫からのリクエストでおにぎりを作っていた主人公。自分で頼んだことを忘れて文句を言う夫には、呆れてしまうのも無理はないでしょう。お弁当を作ってもらえることに、感謝の気持ちを忘れずにいたいです。作画:べにたけ原案:愛カツ読者編集:愛カツ編集部
2023年11月23日皆さんは義実家との関係で悩みはありますか?今回は「妊娠中に食べた義母の料理」を紹介します。イラスト:碧海自由義実家で異臭妊娠中の主人公が、義母に呼ばれて義実家に行ったときのこと。午前中だったのでお昼を食べずに訪問すると、玄関に上がるなり異臭がして…料理の正体は…出典:lamire異臭の正体は義母の作った料理でした。赤ちゃんへの栄養を考え、色んな材料を使ったという謎の創作料理。恐る恐る一口食べた主人公でしたが、すぐさまトイレに駆け込むことになります。義母の考えがわからないものの、たびたび同じようなことがあり、主人公は義実家への訪問を控えるようになったのでした。気持ちは嬉しいけど…赤ちゃんのためを思った、義母の創作料理…。義母の気持ちは嬉しくとも、体のことを考えて距離を置いてしまった主人公のエピソードでした。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。
2023年11月03日みなさんは「夫源病」という言葉をご存知ですか? 夫源病とは、夫の言動によって妻がストレスを感じ、心身に不調が起きる病気です。医学的な病名ではありませんが、おもに定年退職した夫の心無い態度によって、専業主婦の妻がめまい・動悸・不眠などを発症し、プチ別居や熟年離婚につながりやすいとされています。今回そんな「夫源病」トラブルに巻き込まれたのは中野沙由さん。夫と2人の子どもと暮らす沙由さんは毎日忙しい日々を送っていましたが、突然昼頃になると義父がアポなしでやってきて昼食を食べて帰るように…。もともと苦手としていた義父の訪問に、さまざまなストレスを感じるようになった沙由さんは義母に助けを求めますが、義母はある悩みを抱えていたのです…。■前回のあらすじ急にやってきた義父を孫の顔を見に来ただけかなと思っていた沙由。ところが二日後には、またランチタイムに義父が突然訪ねてきた。しかも娘の授乳をするからといっても、遠慮してくれない態度に困り果てる沙由。息子と遊んでくれるのはいいのだが…。【沙由side story】義父のアポなし訪問は、昼食を作る手間がかかるだけでなく、私からくつろげる場所や時間も奪っていました。この日出した冷凍ハンバーグは、実はおいしいと聞いて奮発して購入したハンバーグ。冷凍だから手抜きと思われたのかもしれませんが、もちろん義父のために買っておいたわけではなかったので「冷凍か」とがっかりしたように呟いた義父の一言には、苛立ちが止まりませんでした。やんわりと伝えるも全く響かず、さらには合鍵を要求される始末。さすがの私も我慢の限界が来て、夫にクレームをいうことにしたのですが…。次回に続く(全11話)毎日更新!※この漫画は実話を元に編集しています脚本・ 日野光里 /イラスト・ まりお
2023年10月09日秋は新米シーズンでもあり、「ご飯」が一段と美味しくなる季節ですね。白いご飯も美味しいですが、具材の旨味がしみ込んだ炊き込みご飯は格別! 食べ応え十分でありながら、材料を炊飯器に入れたらスイッチを押すだけと手間いらずです。今回は、旬の秋食材を使ったものから、シンプル、具だくさん、お弁当向けの炊き込みご飯レシピまで豊富にラインナップ。ぜひ参考にしてくださいね。■旬を楽しむ<秋食材>を使った炊き込みご飯レシピ7選 季節の炊き込みご飯は旬の味覚を堪能するのにぴったり!・きのこの炊き込みご飯キノコは2~3種類をミックスすることで旨味が倍増! キノコの香りがふわ~と広がり、何杯でも食べられそうです。あらかじめキノコは煮ておき、煮汁も一緒に使うのがポイント。味がしっかりとしみ込んで味わい深く仕上がります。・サツマイモの炊き込みご飯サツマイモのほっくり感と甘みを存分に楽しめる一杯。絶妙な塩加減がサツマイモの甘さを引き立て、シンプルなのにやみつきになる美味しさです。これなら老若男女問わず喜ばれること間違いなし!・鮭とキノコの炊き込みご飯抗酸化力の高い「秋鮭」と食物繊維が豊富な「キノコ」を組み合わせれば、秋の恵みたっぷりな美容食が完成です。ショウガで香りもプラスしつつ、鮭の生臭さも和らげてくれます。キノコ類は手でほぐし、鮭は切り身を入れるだけなので包丁不要で作れますよ。・ほっくりおいしい 栗ご飯白いご飯に黄色い栗がゴロッと入った、見た目から幸せを感じる一杯。もち米を少し足すとモチッと仕上がって美味しいです。ぜひ旬の時期は生栗から作ってみてください。固い皮も少し加熱すると剥きやすくなりますよ。・松茸のみの松茸ご飯ひと口食べた瞬間、芳醇な松茸の風味が広がる、上品で贅沢な炊き込みご飯です。松茸が手に入ったら一度は作ってみたいですよね。秋の食卓の主役になるのはもちろん、おもてなし料理としても大活躍します。・キノコとギンナンで秋の炊き込みご飯秋の風物詩とも言える「ギンナン」。実は咳を緩和するなど薬膳効果が期待でき、栄養満点な食材なんです。炊き込みご飯にすると食べやすく、ギンナンのホクホク食感とキノコの旨みが絶妙にマッチしてたまりません。・サンマの炊き込みご飯グリルで焼いたサンマを炊飯器にイン! 新鮮なサンマの風味と脂がご飯に溶け合い、口の中でふわりと香る一品です。サンマは皮にしっかり焦げ目をつけることで、香ばしさをUP。青魚特有の臭みも和らぎます。■おかずに合う<シンプル>な炊き込みご飯レシピ5選 シンプルな炊き込みご飯は味にくせがないので、どんなおかずとも相性抜群です。・ヒジキの玄米ご飯カルシウムや鉄分などミネラル豊富なヘルシーご飯です。ヒジキと油揚げの甘辛い味わいが玄米によく合い、噛めば噛むほど香ばいのが魅力。おにぎりにすれば、出先でも手軽に栄養補給できますね。・タコのシンプル炊き込みご飯シンプルなのにコク旨な洋風タコ飯です。コンソメや白ワインで風味付けし、仕上げにバターでコクをプラスするのがポイント。タコのプリッとした歯ごたえと旨味エキスがご飯にしみて絶品ですよ。・ツナと大豆の炊き込みご飯ツナ缶×水煮大豆の買い置き食材が大活躍します。ツナの旨みとホクホクの大豆がベストマッチ。タンパク質を効率良く摂取できそうです。お好みでニンジンやキノコなど野菜をプラスすれば、食べ応えもアップ!・絶品ダシのアサリの炊き込みご飯酒蒸しにしたアサリの蒸し汁でご飯を炊きます。シンプルながらも旨味たっぷり! アサリは炊き上がりに加えることで、身が縮まずにふっくらをキープできます。和え物や汁物を合わせれば、立派な和食献立の完成です。・野菜ジュースの炊き込みピラフ野菜ジュースを仕込み水として活用! 野菜の旨みと甘みがギュッと詰まっていて、野菜が苦手なお子様でも食べやすいです。洋風献立の日に大活躍しますよ。卵で包んでオムライスにしてもいいですね。■1品でも満足<具だくさん>な炊き込みご飯レシピ5選 忙しい日は具だくさんな炊き込みご飯があれば十分! おにぎりにすれば夜食にも◎。・鶏五目の炊き込みご飯鶏肉・油揚げ・コンニャク・シメジ・ニンジンの5品目の旨みがギュッと詰まった一品。炊き込みご飯のド定番だからこそ、しっかりと基本をおさえておきたいですね。・牛肉とゴボウの炊き込みご飯ご飯×牛肉の最強タッグ! 男性や食べ盛りキッズも喜ぶ、ガッツリ系炊き込みご飯です。牛肉の旨みとゴボウの風味がよく合い、甘辛い味つけがご飯にジュワッとしみ込んで食べ応えバッチリですよ。・根菜の炊き込みごはんレンコン・ゴボウ・ニンジンと根菜類がたっぷり入って、いろんな食感を楽しめます。最初にゴマ油で炒めることで風味豊かな仕上がりに。根菜類は自然と咀嚼回数が増えるので、少量でも満腹感がありますよ。・中華風炊き込みご飯豚バラの旨みとゴボウの風味が広がる、中華風炊き込みご飯です。全体的にあっさりしていますが、しっかりコクが感じられます。子どもから大人までパクパク食べられそうです。和風に飽きたらぜひ試してみて!・ササミとマイタケの腸活炊き込みご飯 鶏ささ身、マイタケ、しらたきなどのヘルシー具材を混ぜてボリュームUP! お肉・野菜・キノコに含まれる栄養素を一度にバラン良く摂取できます。343Kcalと低カロリーなのでダイエット中にもおすすめです。■傷みにくい<お弁当向け>の炊き込みご飯レシピ3選 炊き込みご飯をお弁当に入れる場合、食材によっては傷みやすいので要注意! 保冷剤を入れたり、傷みにくい食材を選ぶことが大切です。・ちくわと梅の炊き込みご飯梅干しの殺菌作用でご飯が長持ち! 梅の酸味でさっぱりしつつも、ちくわの旨味が加わってやみつきになる美味しさです。お手軽食材で作れて、家計にもやさしいレシピですね。・塩昆布と桜エビの炊き込みご飯ストックしている乾物を活用。昆布とエビは旨味が十分あり、だし汁を使わなくても風味豊かな仕上がりに。塩昆布を多めに入れると、塩の持つ殺菌効果が期待できます。・ショウガと油揚げの炊き込みご飯具材はショウガと油揚げの2つのみです。味つけも麺つゆで簡単に。ショウガの爽やかな風味が食欲をそそります。油揚げのコクが全体のアクセント。ショウガは細かく刻んだ方がご飯とよくなじみます。材料入れてスイッチオンで完成する炊き込みご飯は忙しい日にこそおすすめ! 今回ご紹介したレシピを参考にしながら、その日の気分に合わせてお好きな具材で楽しんでみてくださいね。
2023年10月04日サツマイモは、スイートポテトや焼き芋、天ぷらなど、スイーツから料理まで幅広く楽しめる秋の味覚の1つです。食べ方にはいろいろありますが、サツマイモを使った炊き込みご飯が好きな人も多いのではないでしょうか。一般的なサツマイモご飯は、サツマイモを細かく切ってからアク抜きをして、やっと炊飯へ進みます。厳しい残暑が続くので、暑いキッチンでの作業はできるだけ短くしたいものです。Instagramでラクうまレシピを発信しているひとふり(hito_furi_life)さんは、やる気のない時こそ作りたくなる、サツマイモの炊き込みご飯レシピを紹介しています。サツマイモのインパクトがすごい!炊飯器を開けると目に飛び込んでくるのは、丸ごと入ったサツマイモです。サツマイモご飯は刻んでから炊飯釜に入れるという常識が覆されるのではないでしょうか。切り刻む手間がないので、やる気がない時はもちろん、時間がない時でも作れます。材料を見ていきましょう。・サツマイモ...小2本・お米...3合・黒ごま...適量※調味料・白だし...大さじ4・みりん...大さじ2お米を洗い、調味料の白だしと醤油を分量ぶん加えます。水を3合ぶんまで入れ、スプーンで混ぜ合わせます。サツマイモをしっかり洗い、両端を切り落とします。そのまま炊飯釜の中に入れましょう。細かく切り刻む作業だけでなく、アク抜きも必要ありません。簡単すぎて何か忘れていないか心配になりますが、このまま炊飯スイッチを押しましょう。炊き上がったら、しゃもじでサツマイモを切り崩しながら混ぜていきます。ある程度サツマイモが崩れたら、器に盛り付けましょう。最後に黒ごまを振りかけたら完成です。信じられないくらい簡単な作り方に、ひとふりさんのフォロワーたちも「栗ご飯はちょっと大変だけど、これなら楽だし美味しそう」「わあ、美味しそうです」と興味津々です。ひとふりさんは、このほかにも簡単にできて家族が喜ぶレシピを紹介しています。ぜひチェックして見てください。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る ひとふり/ラクうま時短レシピ(@hito_furi_life)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年10月01日小学生の夏休みの宿題として、よく出される絵日記。夏休み中の楽しい思い出を題材にする子供が多いので、親としては絵日記に書ける思い出を作ってあげたいと思いますよね。子供が一生懸命書いた思い出はほほ笑ましいものです。娘が絵日記の題材に選んだのは…ぷにらー(non_bilion)さんが投稿した、小学生の娘さんの絵日記に関する漫画が反響を呼んでいます。夏休み中は海や夏祭り、旅行にプールなどいろいろな場所に遊びに行き、とても楽しく過ごしたという、ぷにらーさん一家。たくさんの思い出を作ったであろう娘さんですが、悩んだ末、選んだ題材は…。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る ぷにらー(@non_bilion)がシェアした投稿 娘さんが書いたのは、近所のうどん店に行ったエピソード…!題材としてはやや弱めのチョイスに、ぷにらーさんはショックを隠せなかったようですね。投稿を見た人からは共感のコメントが続々と寄せられていました。・「あえてその日を!?」という日が選ばれますよね…。・意外と『あるある』ですね!・子供って一番新しい記憶が残りがちなのかも。親としては、頑張って企画したり連れて行ったりした特別なイベントを選んでほしいものですが、子供は意外なチョイスをすることのあるのでしょう。ちょっと複雑かもしれませんが、子供は案外、日々の何気ない出来事にも楽しみを見出しているのかもしれませんね![文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2023年09月19日さまざまな料理のアクセントとして、食卓で活躍する大葉。そうめんやパスタなどの麺類や、ハンバーグなどの肉料理との相性もよく、さわやかな風味が食欲をそそりますよね。明太子の老舗である、株式会社かねふく(以下、かねふく)のInstagramアカウントでは、そんな大葉を使った、ご飯との相性ばっちりの1品を紹介しています。これはご飯泥棒!『めんたい大葉漬け』かねふくが紹介したのは、『めんたい大葉漬け』のレシピ。明太子とゴマ油、ニンニクなどの味が染み込んだ大葉が絶品だといいます。【材料】・『かねふく辛子明太子』1本・大葉10枚・醤油大さじ2ぶんの1杯・ゴマ油大さじ1杯・みりん大さじ1杯・ゴマ適量・ニンニクチューブ小さじ1杯まず、明太子は皮から外し、大葉は水洗いをしたらキッチンペーパーで水気をふき取りましょう。タッパーに明太子と醤油、ゴマ油、みりん、ゴマ、ニンニクチューブを入れたら混ぜ合わせ、大葉を入れて全体によくなじませます。タッパーのフタを閉めて、冷蔵庫で1時間ほど寝かせたら完成です! この投稿をInstagramで見る 明太子のかねふく公式(@kanefuku_mentaiko)がシェアした投稿 ピリ辛の明太子と大葉の香り、ゴマ油やニンニクの香ばしさが合わさって、食欲をそそります…。かねふくが「これはご飯泥棒」と太鼓判を押す『めんたい大葉漬け』をご飯に乗せれば、箸が進むこと間違いなし!材料を混ぜて寝かせるだけなので、サッと作れるのも嬉しいポイントですね。作る際には、ご飯をたくさん用意しておくことをおすすめします…![文・構成/grape編集部]
2023年09月17日皆さんは、義実家との関係は良好ですか? 今回は、義姉から言われた一言に納得できなかった話と、読者の感想を紹介します。イラスト:安部川もち子親戚みんなでお昼ご飯主人公が義実家に訪れたときの話です。この日は親戚中みんなが集まっていて、一緒にお昼ご飯を食べることになっていました。そっちじゃないでしょ!と怒られる…出典:lamire義姉の一声もあり、そろそろお昼ご飯にしようと支度をする主人公たち。人数が多かったため、2つの部屋でテーブルをくっつけて食事を並べることにしました。動き回る子どもたちの相手をしながら、お昼ご飯の準備も手伝い、息つく暇もなく動いていた主人公。やっと準備が整い、一緒にご飯を食べようと子どもの横に座ろうとすると、義姉から「そっちじゃないでしょ!こっち!」と声をかけられます。義姉に案内された場所は、部屋と部屋の境の場所。義姉は家の中でも上下関係のしきたりはしっかり保ちたいようで、上座と下座を区別していない主人公に激怒しました。普段は明るく優しい義姉なので、いきなり激怒されてしまい納得できない主人公なのでした。読者の感想大人数での集まりはどこに座ったらよいか迷ってしまうと思います。それにしても、いつもは優しい義姉から突然激怒されるのはショックだろうと感じました。(30代/女性)家の中でも上下関係があるなんて、苦労が多そうな家庭だと思いました。言いたいこともわかるのですが、何も知らない主人公にいきなり激怒するのはちがうのではないかと思ってしまいます。(20代/女性)※この記事はユーザーのエピソードをもとに作成しています。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。(lamire編集部)
2023年09月07日9月は、夏休みが終わり、再び学校が始まる時期。学校に行くことを楽しみにする子供や、長い休み明けでどうしても気乗りしない子など、さまざまでしょう。夏休みが終わった『朝の光景』にクスッなみそ(@omochi_nam01)さんが育てる子供たちも、夏休みが終わり、小学校に登校するようになりました。ある日の朝、子供たちはそれぞれ、自分のランドセルや手荷物を1か所にまとめ、学校に行く準備をしていたようです。すると、子供たちの荷物にあるものが紛れ込んでいました。子供たちのランドセルの間に挟まっていたのは、なみそさんの愛猫!手荷物にまぎれて、ついていこうとしたのでしょうか。その表情は、どこかさびしそうですね…。夏休みは、家族で過ごす時間がより多くなるため、子供たちがいない空間は、ちょっぴりさびしさを感じるものです。どうやらそれは、猫も同じ様子。なみそさんいわく、子供たちが登校した後、猫は全部屋をウロウロし、さびしそうな声で鳴くのだそうです。子供たちのことが大好きな猫の行動に、キュンとする人が続出。「切ない…!」「ちょっと大きい筆箱かな?」「大人しく授業を受けてくれそう」などの声が集まりました。帰宅した子供たちに、思う存分甘える猫の姿が目に浮かびますね![文・構成/grape編集部]
2023年09月06日地域にもよりますが、毎年8月の後半は、子供たちの夏休みが終わりを迎える時期。そのため、多くの子供たちが、夏休みの宿題を終わらせるべく、ラストスパートをかける頃でしょう。夏休みの宿題と向き合う娘が?築100年の古民家に住みながら、3人の子供の日常写真をSNSに投稿している、父親の、はらかずあき(@KBotchan)さん。2023年8月19日、机に向かって夏休みの宿題に取り組む、娘さんの姿を目にしました。娘さんは、懸命に問題を解いている…かと思いきや、はらさんの目には違うように映った様子。そんな娘さんの姿を4枚の写真におさめ、次のように題しました。『全身で表現する、夏休みの宿題が終わらない』頭を抱えるようなポーズで問題を見つめたり、上半身を机に預けたりして、夏休みの宿題と向き合おうとする、娘さん。現実逃避をするように天井を見上げたと思いきや、挙句の果てには机のそばに寝転がり、畳に鉛筆を立てているではありませんか。勉強に好んで向き合う子もいれば、苦手とし、遠ざけようとする子供もいるもの。はらさんの娘さんは、どうやら後者のようです!夏休みの宿題が終わらないことを全身でアピールする娘さんの姿は、多くの人をクスッとさせました。・気持ちが分かりすぎる。頑張って…!・ま、まだ慌てる時間じゃないさ!・これは、40年前の私だ。・分かるわ~!自分を見ているよう!・机に座っただけ、小学生の頃の私よりえらい!夏休みの宿題を前に、苦悩する娘さんの姿と、自分の子供の頃とを重ねた大人は多いようです。娘さんの夏休みの宿題の行く末を、見守りたくなりますね…!はらさんは、Instagramでもさまざまな家族の写真を公開しています。気になった人は見てみてはいかがですか。Instagram:k_botchan[文・構成/grape編集部]
2023年08月21日時間がかかる夏休みの課題は、つい後回しになりますよね〜。■パソコンを使って奮闘中難しいもんね、作文。うんうん悩んで、今日は1枚ほど進んだみたいです。がんばれー!
2023年08月19日学生の本業は勉強。しかし、誰しも「遊びたい」という強い気持ちを持ってしまうものです。中でも長期休暇である夏休みは、自由時間が多いため、さまざまな娯楽の誘惑が多数襲いかかってきます。学校や塾から課された宿題の山と向き合うには、それらの誘惑を振り切る、強い心が必要といえるでしょう。宿題のやる気を出す『ライフハック』Dr.リノ(@awaguni_deko8)さんがSNSに投稿したのは、宿題のやる気を出すライフハック。投稿者さんの娘さんは、どうしても夏休みの宿題がはかどらない時、ある方法を使って自身のやる気を出すようにしているのだそうです。タスクがあってもやる気が湧かない際、『自分へのご褒美』を用意したり、誰かに応援してもらったりしたりする人が多いのではないでしょうか。しかし、娘さんが考えた方法は、現代ならではのユニークなものでした。それは…宿題を解く様子でタイムラプス動画を撮影すること!【宿題のライフハック】ライフハックというほどのものでもないですけど、ど〜〜しても子どもが夏休みの宿題やる気が出ないとき、最後の手段で宿題する手元をタイムプラスで撮影してやると捗ります。後から見返すと課題プリントとかドリルが高速で答え埋まっていくのが面白いらしい pic.twitter.com/RAwrWyIfLL — Dr.リノ (@awaguni_deko8) August 14, 2023 一定の間隔で写真を撮影し、それらを高速でコマ送りの動画にする、タイムラプス動画。宿題を終えた後に、完成したタイムラプス動画を再生すると、宿題のプリントやドリルの問題が凄まじいスピードで埋まっていく動画が完成するのです!最初は真っ白だった解答欄が次々と埋まっていく様子は、スッキリとするもの。視覚的に気持ちのいい動画を見るために、「宿題を頑張らなきゃ!」という気持ちになれるのでしょう。また、自分がどれだけ頑張って宿題に取り組んだかを確認することができるため、今後のモチベーションアップにもつながりそうです!現代の子供ならではといえる、娘さんが考案した『やる気の出し方』。子供が宿題になかなか手を付けず困っている親や、自身が宿題に追われている人から、絶賛する声が上がっています。・天才か?これなら小さい子供も喜びそう。・これはいいことを聞いた!早速、子供の宿題を撮影してみようっと。・動画を見返す時に復習効果もありそう。そして、娘さんの字がキレイでビックリ!今の時代、スマホとスマホスタンドがあれば、誰でも簡単にタイムラプス動画を撮影することが可能。どうしても娯楽の誘惑に勝てない時や、ベッドから抜け出せない時は、この方法に頼ってみてはいかがでしょうか![文・構成/grape編集部]
2023年08月18日8月は、多くの子供が夏休みを迎えている時期。しかし、子供たちも、ただ遊んで過ごすわけではありません。学校から出された大量の宿題を期間内にこなすべく、それぞれが自分のペースで勉強をしているでしょう。小3娘の『珍解答』にキュン!佐久間愛美(m.s.konokana)さんが育てる、小学3年生の娘さんは、夏休みの宿題を早々に終わらせたといいます。その際、理科の応用問題で、『プチパニック』を起こしてしまったようです。応用前の出題は、植物の体を答えるというもの。植物の体は『根』『茎』『葉』でできているため、この3つを問題に当てはまるよう書けば正解です。そこは難なく答えを書けた様子の娘さん。…しかし!問題を解いた後の応用問題は、娘さんの頭を混乱させるものでした。理科の問題ということを意識しなければ、『体』という表現は、人間の身体のように思えてしまうもの。きっと娘さんも、『体』という文言をナチュラルにとらえてしまったのでしょう。「次の野菜では、主に植物の体のどの部分を食べますか」という問いに対し、レタスは『お腹』、ニンジンは『足』と、人間の身体の部位で答えてしまいました!植物の体で解答しなければならないため、レタスが『葉』で、人参は『根』が正解です。ですが、応用問題に描かれたイラストを見れば見るほど、レタスの葉の部分がお腹に、2本のニンジンが足のように見えてきますね。この解答を見た多くの人が、娘さんの愛らしい発想に、丸をあげたくなることでしょう![文・構成/grape編集部]
2023年08月17日アメリカの大学の多くは8月中旬から9月に新年度が始まります。長い夏休みの終わりには、休暇を実家で過ごした学生たちが、一人暮らしの自分の家に戻っていく光景も珍しくありません。新学期のために荷造りをしていたら?8月上旬、夏休みを実家で過ごしたクロエ・ジョンソンさんは大学へ戻るために荷造りをしていました。彼女はその途中で、たまらずビデオカメラを回し始めます。TikTokに投稿すると、200万件もの『いいね』が集まった6秒間の動画がこちらです。@chloerenayyIm not leaving♬ real - Dead account洋服などが詰められたスーツケースの中に入っているのは…愛犬のビニーくん。ビニーくんはまだ生後4か月の子犬で、クロエさんの家族が最近迎えたばかりだそうです。クロエさんは夏休みの間、ビニーくんをとてもかわいがっていたのでしょう。そんな彼女がいなくなることを察したビニーくんは、「僕も行く」というように自らスーツケースに入り込んだのです。涙をこらえるような表情で「私は去らないよ」とつづったクロエさんの動画には、共感の声が殺到しました。・私だったら今すぐ荷造りを止めて、学校も辞めてしまうかも。・これはつらい。こんなことをされたら、置いていけないよね。・私はこっそり愛犬を連れて授業を受けたことがあるよ。ビニーくんはまだ子犬ですが、とても賢いのだそう。おそらく彼女がスーツケースを持って、どこかへ行ってしまうことを察したのでしょう。しかしクロエさんは自分の家にビニーくんを連れて行くことはできないのだとか。学校や仕事などの事情で実家から離れて暮らす人にとっては、ペットと会えないのはつらいはずです。きっと多くの人が、愛するペットとまた会える日を楽しみにしながら、日々の生活を頑張っているのでしょうね。[文・構成/grape編集部]
2023年08月17日こんにちは! あん子です。今年の夏はうだるような暑さですね! 皆さま、体調は大丈夫でしょうか。今回の話は夏休み中の子どものご飯事情についてです。■3姉妹のリクエストに応えるには?子どもたちにとって待ちに待った楽しい夏休み。いっぽう、毎食のご飯の献立を考えるだけで気が重くなるというママさんも多いのではないでしょうか。私もそのひとりです。ご飯…。真夏に昼間から唐揚げを作るとなると、たとえ冷房がついていてもキッチンはサウナ状態に…。「これ、なんの苦行?」と言いたくなりますよね?それに自分だけなら適当にお昼を済ませられますが、子どもたちにはちゃんと食べさせてあげたいとも思うのです。しかも、今年は…。献立決めでついお金の心配をしてしまう日々です。それに我が家は3姉妹。ひとりのリクエストから作ったものでも他の子からは「それ、今日は食べたい気分じゃなかったー」と言われたりするんですよね…。 それにササッと作れるそうめんやおそば、冷やしうどんや焼きそばなどの麺類を出そうものなら…「えーっ、また!? 飽きたよ~」「今日は、違うものを作ってよ! 材料がないなら今から材料を買いに行けばいいよ!」などと言われるのです…。■悩んで決めた今日のメニューは?娘たちの昼食リクエストを聞いた後、そんなことをアレコレ考えてメニューを決めかねていたら…、「おなか空いた~」「早く~!」の声!ごめんごめん!でもね、毎日ご飯を作るって大変なんだよ! 日々の家事や炊事は、当たり前だと思われがちですがそうじゃないんです。本当に私たち、頑張ってるよね! 世のお母様たちとねぎらい合いたいくらいです。ということで、急いで娘たちのリクエストに応えつつ、いかに楽して作るかを考えた結果…レンジで作る揚げない唐揚げに、レトルトカレーを利用した、レンジで作る簡単カレードリアに決定!レンジで作るレシピを探せば、ネットにたくさんあふれているので、それらを参考に今年の夏は「人類の文明の力」をフル活用する作戦でいきます…!レンチンしている間に他の作業もできるのも利点。それから、たまには子どもたちに料理を作ってもらおうと思います。我が家は歳の差3姉妹。上は高校生。真ん中は、中学生なのでふたりで協力して家族のご飯を作ってもらいます。三女は、幼稚園児なのでお手伝いをしてもらおうかと!自分の将来ためにもなるし、料理の工程やお皿洗いの大変さや、料理を作る楽しさを経験してほしいという考えからです。ひとりで頑張り過ぎず、たまには楽して、たまには人に頼って、そんな母親業もいいかなと考えています。最後まで読んで頂きありがとうございました!
2023年08月16日大阪梅田のファッションビルHEP FIVEでは、「推し活」をテーマにした夏休みイベント「HEP推し活部の夏休み」を実施いたします。カラフルなアヒルすくいやわなげが楽しめる「推し色縁日」等を実施します。詳しくはこちら→ 期間中、「推し色」をテーマにしたカラフルで楽しいイベントを実施いたします。(1)推し色メッセージボード期間:8月14日(月)~8月17日(木)、8月21日(月)~8月24日(木)叶えたい夢や今のキモチが書ける5色のメッセージボードを設置します。場所:1Fエントランスアトリウム(2)推し色縁日期間:8月18日(金)~8月20日(日)時間:12:00~18:00場所:1FエントランスアトリウムHEP推し活部公式Instagramをフォローすると3種類のゲームが楽しめる縁日にご参加いただけます。<アヒルすくい>ぷかぷか浮かぶカラフルなアヒルをすくうゲームです。<わなげ>推し色のピンに輪っかを投げて、成功するとお菓子をプレゼントいたします。<色占い>お好きなカラーの箱から1枚引ける色占いでは、想いを後押しするメッセージがもらえます。さらにメッセージには、参戦コーデが買えるオンラインストア「HEP推し活部」で使える300円クーポンもついてきます。※予告なく変更・中止する可能性あり※ご参加はお一人様1回※予定数に達し次第終了※クーポンは1,000円(税込)以上のご利用で使用可能【お問合せ】HEP FIVE 総合インフォメーションTEL.06-6313-0501HEP FIVE 発行元:阪急阪神ホールディングス大阪市北区芝田1-16-1 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年08月14日夏休みを迎える子供たちには、大量の宿題が課されます。約1か月ほど学校での授業がないため、毎日少しずつ学習に取り組む習慣を子供たちに身につけてもらうべく、夏休みの宿題があるそうです。夏休みの宿題を丸つけしたいのに…!?「夏休みの宿題…丸をつけさせてもらえない」そんなひと言とともに、1本の動画をSNSで公開したのは、幼い子供たちを育てる、なみそ(@omochi_nam01)さん。夏休みの宿題をしていた、なみそさんの娘さんが、解いた問題の丸つけを行おうとするも、なかなか進められなかったようです。丸つけは、できる問題と、できない問題を自分で把握するための大事な作業。娘さんがなぜできなかったのか…真相は、動画で一目瞭然でした。夏休みの宿題… 丸つけさせてもらえない。 pic.twitter.com/SlIq2texWH — なみそL/C × NEKO KEN - 8.14迄 (@omochi_nam01) August 7, 2023 ページをめくろうとする娘さんの手を、猫が全力で阻止していたのです!きっと、次のページに答えが載っているのでしょう。あの手この手でページをめくろうとする娘さんですが、猫がページを押さえつけたり、優しい猫パンチを繰り出して邪魔しています。「させないニャ!」といわんばかりに阻止する猫の姿に、思わず頬がゆるみますね!娘さんと猫の攻防戦に、クスッとする人が続出。さまざまなコメントが寄せられています。・我が家でもよく見る光景。懐かしい!・猫あるある。宿題のプリントの上に寝そべってくるのよね~!・楽しい夏の思い出。でも困っちゃう!もちろん、猫に悪気はありませんが、遊んだり、おやつをあげたりして猫を満足させてから、丸つけをするのが得策といえそうです![文・構成/grape編集部]
2023年08月12日「起きたら昼、までとはいかないけど」(※画像は辻希美さんオフィシャルブログより)2007年にタレントで俳優の杉浦太陽さんと結婚し、保育園児から高校生まで4人のお子さんのママである辻さん。お昼ごはんを食べながら、中学1年生の長男・青空(せいあ)くんの最近の食べっぷりの話に。「せいが日に日に食べる量が増えていってマジでビビる!中1でこれだから中3になったらどうなっちゃうんだろう」と話し、「2時間でお腹空いちゃう、みたいな。小さいときに成長早いなって思ってたけど、男の子の中学の成長が早すぎてビビる。足のサイズも手のサイズもそうだし、身長も声も」と、男子の成長期に戦々恐々のようです。動画を撮影したのは夏休み直前。今年の夏休みの学校でのプールは2回しかないと明かし、「夏休みどうしよ、宿題もやだし……」と話す辻さんですが、夏休みで唯一うれしいのは「目覚ましをかけずに寝られること」だそう。「夏休みとかの杉浦家の生活リズム、マジで終わってるの。起きたら昼、までとはいかないけど10時とかは普通にあるし」と明かす辻さん。夏休みをバタバタ過ごしているママたちにとって勇気が湧くコメントですね!辻さんは、「寝付くのに時間がかかるけど、寝てしまうとガッツリ寝られるので。夏休みはめっちゃ寝ようと思って」と話します。子どもがみんな小さいうちはそうもいかなかったでしょうが、上の子たちは大きくなって、ある程度のことは自分でできるように。末っ子の三男を寝かしつけている時間に高校生の長女が帰宅することもあり、昨日もすれ違いで長女と1回しか会っていないそうですが……「高校生になると毎日帰ってくる時間にごはん作ってとか、そんなの毎日無理。夏休みなんて」と、干渉しすぎないのもお互い気を遣わず過ごしていける秘訣なのかもしれません。今年の夏休みのメインイベントは、祖父母や姉家族も含め家族全員での沖縄・石垣島旅行だという杉浦家。そんな楽しみに向けて毎日頑張れる分、「旅行が夏休み前半だから、後半どうしようかな……」と夏休みの悩みは尽きません。
2023年08月11日子どもたちが夏休みで毎日ご飯の支度に追われているお母さん。ランチぐらいは簡単にすませたいけど、栄養バランスも気になるし、あまり手抜きすぎるのも…そんな時にぴったりなのが、「袋ラーメン」のアレンジ。子どもたちの大好きなインスタントラーメン。そのままだと栄養バランスが気になるし、炒め野菜をオンするだけなのもマンネリ気味。そんなときは中華や、イタリアン風にアレンジしてみましょう。大人や受験生の夜食にもおすすめですよ。袋麺アレンジ~「担々つけ麺」レシピインスタントの醤油ラーメンを担々つけ麺にアレンジしました。野菜やひき肉を加えた、満足感のあるレシピです。【材料】醬油ラーメン…1袋もやし…適量豚ひき肉…50g豆板醤…小さじ1/2酒…大さじ1/2お湯…150㏄すりごま…大さじ1豆乳…大さじ1ラー油…おこのみで青ネギ(小口切り)…適量【1】耐熱容器に豚ひき肉に酒、豆板醤を入れて、電子レンジで1分加熱します。【2】付属のスープと、白すりごま、豆乳、お湯を加え、しっかりと混ぜ合わせます。【3】ラー油(お好みで)、青ネギを加えて、つけ汁の完成です。【4】乾麺ともやしを一緒に湯がき、湯切りをして麺鉢に盛り付けたら完成です。ひき肉に野菜も加わり、満足感のある一品。辛さが苦手なお子さんの場合は、豆板醤の量を調整してくださいね。ラー油の量もお好みで調整してください。ひき肉を加熱する時、耐熱の汁椀に入れるとそのままつけ汁として使えるので便利です。今回はbon moment(ボンモマン)の「電子レンジ&食洗機が使える 汁椀」を使用しました。【使用アイテム】 ・bon moment 電子レンジ&食洗機が使える 汁椀 370ml/ボンモマン 袋麺アレンジ~「酸辣湯麺」レシピお酢の酸味と、とろみのついたスープにふわふわ卵。一からスープを作るとハードルが高い「酸辣湯麺」もインスタントラーメンで簡単アレンジができます。【材料】醤油ラーメン…1袋しいたけ…2枚卵…1個お酢…大さじ2水溶き片栗粉…片栗粉:小さじ2、水:小さじ2ラー油…お好みで青ネギ(小口切り)…お好みで下準備:水溶き片栗粉を作っておきます。卵は溶いておきます。【1】しいたけは細切りにします。【2】麺と椎茸を湯がきます。【3】袋の湯がく指定時間の残り30秒前になったら、水溶き片栗粉を入れ、とろみを付けます。溶き卵を流し入れ、卵がふわっと浮いてきたら火を消します。【4】お酢を加えたら、麺鉢に盛り付けて完成です。お好みでラー油、青ネギをたっぷり加えてどうぞ。辛さが苦手の方はラー油のかわりに、ごま油で香りをだすのもおすすめですよ。しいたけと一緒に豚肉、豆腐を加えればより満足度の高い一品に。本格的な味わいに家族の驚く顔が見れそうです。チキンラーメンアレンジ「カプレーゼ風」ラーメンいつものチキンラーメンがイタリアンに早変わり!ちょっと感動的な美味しさです。【材料】チキンラーメン…1個トマトジュース…200㏄水…200㏄ミニトマト…3~4個モッツアレラチーズ…適量バジル…適量粉チーズ…適量オリーブオイル…適量【1】鍋に、トマトジュースと水を入れて火にかけます。沸騰したらチキンラーメンを入れて煮込みます。【2】麺がほぐれたら、麺鉢に入れて、カットしたミニトマト、モッツアレラチーズ、バジルを盛り付て完成です。お好みで、粉チーズ、オリーブオイル、黒胡椒をかけてどうぞ。バジルはちぎって入れれば、より香り高く仕上がります。その味は本格的イタリアン!?子どもはもちろん、大人も十分満足できる味わいです。ラーメンアレンジを楽しもう味も栄養バランスも◎な袋麺アレンジ。家族みんなラーメンが大好き、そんなご家庭のバリエーションにぜひ加えてみてくださいね。 【ご紹介したアイテム】電子レンジ・食洗機対応・軽い・割れにくい・熱くなりにくい、という使いやすさのポイントがたくさん詰まった麺丼ぶり(ラーメン鉢)。食卓にマットに馴染むニュアンスカラーも魅力。⇒ bon moment 電子レンジ&食洗機が使える 麺どんぶり 1500ml/ボンモマン 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2023年08月03日多くの子供たちが、楽しいイベントに心を躍らせる夏休み。「夏休みがいつまでも続けばいいのに」と思いながら過ごしている子供も多いでしょう。一方、親は1日中子供の相手をしながら家事をこなさなければならず、頭の痛くなるような思いをしている人もいるようで…。母親の夏休みの苦労が手に取るように分かる投稿に、共感の声が集まっています。夏休み中の母親の苦労に「誇張なしでこれ」たるピッピ(@gangs_taruchan)さんの3歳の息子さんは、幼稚園の夏休み期間中。SNSに投稿された、ある日の様子がこちらです。「ママママママママ!ママ見てねぇ見て!ママ見て!ママママ~!ねぇママママ見てこれ見て見てママママ!ママぁ~!!なんで?なんで?ママこれなんでなの?ママなんで?ママママママママママ」凄まじい勢いで「ママ」と呼ぶ息子さん…。何か見せたいものがあったのでしょうか。「ママ見て!」と呼び掛けたものの、次の瞬間には「ママこれなんでなの?」と話題が変わってしまっているようです。※写真はイメージ3歳の息子さんは、「ママ」と呼びたい年頃なのでしょう。「なんでもママに見てほしい」という息子さんの様子はほほ笑ましいですが、1日中呼ばれ続けるとなると疲れも溜まってしまうもの。たるピッピさんは、家だと自分以外に息子さんの話し相手がいないため、仕方がないと理解しつつも、「さすがにママしかいわなくて倒れそうよね」と本音を漏らしました。投稿には、同じように夏休み中の子供をもつ多くの親から共感の声が相次いでいます。・もおおおおおおう、分かりみが深すぎる!・本当に誇張なしでこれですよね!・「はい!今!まさに今!見てますが!どう見ろと!?」って毎日なっています。・本当にこれ!夜になるのを待たずして体力は0になります…。投稿の最後では、新学期までの日数をつづり、夏休みの終わりをカウントダウンしていた、たるピッピさん。「子供に夏休みを楽しんでほしい」と願いながらも、たるピッピさんと同じ気持ちで夏休みを過ごしている親はたくさんいることでしょう。街中で家族連れを見かけたら、「毎日お疲れさまです!」と声をかけたくなりますね…。[文・構成/grape編集部]
2023年08月02日猛暑日が続く、子どもたちの夏休み、毎日どうやって過ごしていますか?我が家の息子(小4)と娘(年少)も、絶賛夏休み中ですが、暑過ぎて外に出ることを躊躇してしまい、一日家でダラダラ過ごしてしまう、なんてことも正直多くあります(反省)。そんな、お家で過ごすお休みの日にもオススメなのが、スイーツ作りです。簡単なお菓子やデザートを一緒に作れば、お出かけしなくても、親子の時間を満喫することができます。今回は、ホットケーキミックスを使った一口サイズのドーナツをご紹介します。基本となるドーナツの材料は、「ホットケーキミックスとお豆腐」だけ。仕上げのデコレーションは、お好みでアレンジ可能なので、お子さんの好きなトッピングを用意して仕上げて下さいね。ホットケーキと豆腐で。もちもちドーナツの作り方。【材料】(直径約3cmのドーナツ約24個分)〈基本のドーナツの材料〉ホットケーキミックス…200g絹ごし豆腐…150g〈デコレーションの材料〉きな粉…大さじ1砂糖…大さじ1粉砂糖…大さじ4水…大さじ1/2チョコレート…30gホワイトチョコレート…30g【1】デコレーション用の材料を用意します。チョコレートは、それぞれ刻んで耐熱容器に入れたら、電子レンジで溶かします。きな粉と砂糖は混ぜ合わせておきます。粉砂糖と水を混ぜ合わせてグレイズを作ります。【2】絹ごし豆腐をボウルに入れ、泡立て器で滑らかになるまで潰しながら混ぜます。【3】ホットケーキミックスを加えて、しっかり混ぜ合わせます。【4】揚げ油を170℃に熱したら、生地を直径3cm前後になるようにスプーンで成形しながら、きつね色になるまで揚げます。【5】油をよく切って、粗熱が取れたら、デコレーションをします。溶かしたチョコレートはドーナツの半分に付けます。きな粉砂糖はドーナツにまぶします。グレイズは、ドーナツにまぶし乾かします。【6】お好みのカップに入れて、完成です。生地を混ぜる作業や、デコレーションは、お子さまと一緒にやってみてくださいね。(油を使う工程は危ないので、大人が行ってください。)他にも、溶かしたチョコレートでコーティングした後に、チョコスプレーやアザラン、砕いたナッツをトッピングしたり、シンプルにお好みの砂糖類をまぶすだけでも美味しく仕上がります。生地に豆腐を使用しているため、モチモチとした食感に仕上がり、冷めても美味しく頂けます。夏休みのおやつに、ぜひ作ってみてくださいね。 【ご紹介したアイテム】コンパクトなのでちょっとの油で料理が可能。角型だからトンカツ、エビフライ、アスパラなど、細長い食材の揚げ物に◎。お弁当作りやちょっとだけ揚げ物したい時にもおすすめ。⇒ 富士ホーロー 角型天ぷら鍋/温度計付き 揚げ網 バット付き/揚げ物鍋 天ぷら鍋 揚げ鍋スクエア 伊地知智美夫と6歳差の兄妹との4人暮らし。家族で囲む毎日の食卓を大切に。丁寧で、肩の力を抜いたシンプルライフが理想です。
2023年08月02日