フリーアナウンサーの高橋真麻(36)が4月15日ブログを更新。自身のモノマネをする芸人ミラクルひかる(38)から誤解を受けていたと告白した。 14日放送のTBS系『ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます!』にミラクルひかるが出演。「本人からキレられた」というエピソードで披露した。 それを受けて高橋は『言葉って難しい』と題したブログを更新し、ミラクルからモノマネをされた心境を告白。 「当時私は、私のような一会社員のモノマネをして頂いて有難うございます、でも何だか申し訳ないなぁという気持ちでお礼を伝えたのですが、ご本人はそれを強烈な嫌味だと思われていたらしく…」と感謝の気持ちしかなかったと吐露。さらに「そこに嫌な感情なんて1ミリもなかったのに、そう捉えられたことに驚きました」と、誤解が生じてしまったことへの驚きの気持ちを明かした。 「感謝の言葉さえ、受け手にとっては真逆に感じることもあるんですね~」とし、言葉はとても難しいものだと再認識したという。 また「近年コメンテーターをさせて頂いているので、より言葉選びに気を遣わなければと思いました、悪気無く、相手が傷付く様なことを言ってしまうとか…思っていることをうまく言葉に出来ないとか」と続き、最後に「とにかく改めて、感謝の言葉を嫌味だと思われていたことに驚くと同時に番組のおかげで、誤解が解けて良かったです」とつづった。 これに対しファンからは「言葉は難しいですよね…」「受け取る側の性格、気分によって同じ言葉でも全く違う捉え方をするのでそんなに気にしなくてもいいと思いますよ」「そういうこともありますよね。気にしすぎず、明るく過ごしてください」と励ましのメッセージが届いている。
2018年04月16日最近トレンドの「抜け感メイク」。でもその抜け感メイクって正しくできていますか?一歩間違うとただの「手抜きメイク」になってしまいます。そんな残念メイクにしないためのコツをご紹介します。「抜け感メイク」と「手抜きメイク」って何が違うの?雑誌やテレビでよく目にする「抜け感メイク」。近年トレンドのメイク方法ですよね。でもその抜け感メイクって具体的にどんなメイクのこと?また抜け感を意識しすぎて、ただの手抜きメイクになっちゃった…。なんていう方もいるはず。そこで今流行りの抜け感メイクを取り入れるコツをお教えします。計算された隙のあるメイクをして、イマドキのモテ顔になりましょう!「抜け感メイク」をつくる5つのポイント1.ベースメイクは丁寧に!メイクをする上で基盤となるベースメイク。そのベースメイクを丁寧にすることこそが、抜け感メイクをする近道なのです。といってもリキッドファンデーションをたっぷりと厚塗りをするわけではなく、あくまでもポイントは”丁寧に”ということ。まずは、抜け感メイクの特徴でもある、透き通るような肌の明るさを作りましょう。そのためにはコントロールカラーが最適。自分の肌の色に合わせたコントロールカラーを選んであげて色を統一させます。血色をよく見せたければピンク、肌が黄色くくすみがちならブルー、色むらが気になるのであればイエローといったように、肌の状態やお悩みに合わせてコントロールカラーをチョイスしてみてください。もし、自分の肌の状態や色が分からなければBAさんに相談してみるのもオススメ。一度自分の肌の色や適した色を知っておくことで、雑誌に出てくるモデルさんのような理想的な抜け感メイクをすることができます。コントロールカラーが化粧下地の役目を果たしてくれるような、お顔全体に使えるものやポイント使いできるものもあるので、自分に合ったものを見つけてみましょう。1本で何役も活躍してくれるタイプは時短メイクにもつながりますね。2.血色感&ツヤ感が重要!抜け感メイクで必要な”血色感”と”ツヤ感”。この2つを取り入れるか否かで、抜け感メイクと手抜きメイクの分かれ道になるといってもいいくらい重要なポイント。まず血色感はチークで作り出しましょう。先ほどのコントロールカラーで肌のトーンを明るく整えた後、クリームチークなどを指でポンポンとやさしく肌に馴染ませると自然なお肌になります。お風呂上がりの少しほてった血色の良い状態をイメージしてみると分かりやすいですね。次にツヤ感はハイライトを使いましょう。昨年のツヤ肌ブームの後、今はセミマットが流行り始めていますが、抜け感メイクにはやはりツヤ感は必要。そして、この時使うハイライトは粉っぽさのあるものより、柔らかめのテクスチャーのタイプの方がツヤ感という面で適しています。ただ、あまり付けすぎると、ツヤ感というよりテカリになってしまうので、照明や太陽の光に当てながら、角度を変えて調整しながら付けましょう。3.NOリップは避けて!せっかく丁寧に作りあげたベースメイクも、NOリップだと一気に手抜きメイクになってしまいます。そのためリップは忘れずに塗ってあげましょう。抜け感メイクのリップは色というよりも”付け方”にあります。リップライナーを使ったり、リップを直塗りでしっかり付けるのではなく指で塗る方がナチュラルな雰囲気に。発色の良いリップや濃い色のリップも、指で塗ることで作り込み過ぎない抜け感を生み出すことができます。これは簡単にできる方法なのでぜひトライしてみて♩4.計算されたボサ眉ボサ眉と聞くとだらしなさや手を抜いている感じがしますよね。でも計算されたボサ眉なら大丈夫。ボサっと自然な毛流れを生かして眉を整えると、抜け感メイクにピッタリの眉になれるのです。なのでアイブロウは足りない箇所を書き足す程度でOK。眉マスカラはあえてしないほうが抜け感メイクっぽさが出ます。手抜きに見えないように気をつける点は、はみ出した部分を丁寧にカットして整えるということ。なかなか思い通りの眉に仕上げることは難しいですが、抜け感のある眉を手に入れたいですね。5.”トレンドカラー”を意識したアイメイク抜け感メイクの際のアイメイクはアイシャドウの使い方がポイント。ツヤっぽい濡れた瞳が大人っぽい抜け感を作り出してくれます。そのためにはアイラインは細く引くか、いっそ引かずにトレンドカラーを意識したアイシャドウでアイメイクをすることが、程よい隙のあるフェイスにしてくれます。アイラインの代わりに濃いめのカラーをサッと引いてオシャレな雰囲気にしたり、パールのアイシャドウを使っても抜け感が出ますね。またビューラーでがっつりとまつげを上げずに、自然なカールにとどめるとよりナチュラルな抜け感を演出できますよ。手抜きメイクと呼ばせない!自分なりの「抜け感メイク」をマスターして!ただなんとなくメイクをした、物足りない顔の手抜きメイクにはもうなりたくない!そんな方にぜひ取り入れて頂きたい抜け感メイクのコツをご紹介しました。このコツを生かして自分なりの抜け感メイクを発見し、今っぽフェイスをゲットしてみてはいかがでしょうか?
2018年02月03日忙しくて時間のないときなどに、重宝するインスタント料理。そのまま食卓に出すと、少し手抜き感が出てしまって、なんだか家族に申し訳ない…と思うこともしばしば。でも「手の込んだ料理なんて作ってられない!」という状況、よくありますよね。今回はそんな時に手軽に作れる「お茶漬けの素」を使ったパスタを紹介します。茹でたパスタにお茶漬けの素と昆布茶を和えた簡単レシピ。そこにタラコを焼くひと手間を加えて、さらにおいしい一皿に仕上げています。大葉とタラコの色彩のコントラストもきれいで、食欲をそそりそうです。時間のないときはもちろん、疲れて料理が面倒だなと思ったときにもぴったりなメニュー。ひと手間加えているので罪悪感はナシ! 手抜き感が感じられない“見た目”と“おいしさな”ので、ぜひ作ってみてください。■お茶漬けパスタの焼きタラコのせ調理時間 20分 1人分 321Kcalレシピ制作:E・レシピ<材料 4人分>スパゲティー 280~320g 塩 28~32gタラコ 1腹大葉 8~10枚バター 10gお茶漬けの素(市販品) 2袋昆布茶 小さじ1<下準備>・タラコは焼き網で焼き、食べやすい大きさに切る。・大葉は軸を切り落としてせん切りにし、水に放って水気を絞る。<作り方>1、たっぷりの熱湯に塩を入れ、スパゲティを加える。袋の時間通りにゆでてザルに上げ、ゆで汁をきってボウルに入れ、バター、お茶漬けの素、昆布茶を加えて混ぜる。2、全体にからまったら器に盛り、大葉を散らして焼いたタラコをのせる。パスタ料理をおいしく作るにはゆで湯に入れる塩の分量に気をつけて。1リットルのお湯に対して1%の塩を入れるのが基本です。パスタに下味をしっかりつけると、ソースや具材との一体感がでるので、おすすめです。
2018年01月29日テレビや雑誌で、手抜きなんて言葉とは程遠いようなモデルや女優さんの素敵な生活を見ていると、「到底まねできない」「お金もないし」なんて諦めてしまうことありますよね。ああいったすごい女性たちは確かに毎日努力をしているものです。ですが、同じくらいできなければやる意味がないと言って、すべてを放棄してしまっては、もったいない。無理して完璧を目指さない!無理をして完璧を目指すと、美容はうまくいかなくなるものです。むしろ、頑張ることがストレスになりかねません。例えば、全身マッサージや半身浴をする分、睡眠時間を削っていては、健康にとって良くありません。健康であることは、美容の第一条件ですので、まずは健康を維持しつつ、その上で綺麗を目指しましょう。健康のためにはよく寝てバランスよく食べ、適度に動きましょう。その上で、できる範囲で美容法を行っていくことが大切です。また、とにかく疲れているときは、ゆっくり休むのも、立派な美容法なのです。ほどほどでもよいので、うまく手を抜いて、できる範囲の美容術をマスターしましょう。時には手抜きも許される!!忙しい時は手を抜いて最小限に!忙しい時の美容法は、程よく手を抜いて最小限に抑えましょう。いつもだったら、洗顔のあとに、化粧水→美容液→乳液→目元用クリームなどなど。たくさんの工程を経てじっくりとケアをしているかもしれませんが、忙しい時は、パパッと最小限のケアでもOKです。基本的には化粧水と最後にふたをする油分を含んだクリームかオイルを使用するだけでも十分ですので、できる範囲で無理せず行いましょう。ゆっくり休むのが一番の美容法休息は健康にとっても美容にとっても最重要です。疲れていると顔色が悪く、最悪ニキビなどの肌荒れにもつながりかねません。疲れたときはゆっくりとやすむことが、不可欠です。休む方法には大きく分けると2通りあって、ひたすら寝るなどのような静的なやすみかたと、カラオケでストレス発散するなどのような動的な休みかたがあります。その時の自分に合った方法を選んで、十分な休息をとるようにしましょう。また、よく笑うことも、心身ともに健康になれる、究極の美容法です。手抜きテクニック3選!!美容の手抜きテクニック3選!!疲れたときに、うまく時短手抜きを行う方法を伝授します!!疲れたときのクレンジングはふき取りで疲れて帰ってきて、お風呂に入ったり、顔を洗い流したりする気力のない時のクレンジングは、ふき取りで行いましょう。「ビオデルマ」に代表される、ふき取りクレンジングは最近さらに優秀さを増しており、時間がない時の強い味方です。仕事や家事の忙しい時期には拭き取りクレンジングのグッズを用意しておいて、帰って来たらメイクをさっと落として、酢民時間を増やすことに努めましょう。スキンケアはオールインワンスキンケアは、本来なら化粧水をたっぷりとなじませて、念入りに行ってほしいところですが、時間がない時は仕方がありません。とはいえ、時間がない時にも、最低限のケアは必要なもの。そんな時の為に、オールインワンのスキンケア商品をひとつ用意しておくと便利です。「ドクターシーラボ」のような、オールインワンジェルや。「トリロジーのエブリシングバーム」のように、これひとつでOKアイテムは、疲れたときにはうれしい存在です。肌が敏感になっている時期にも、刺激が少なく使用できますので、ぜひ、用意しておきましょう。時にはトリートメントは省略シャンプーの後のトリートメントは、髪になじませる時間が必要であることなどから、忙しい時には面倒になることもあるかと思います。そんなときには、トリートメントはなしでOK!!そもそもトリートメントを毎日つけていると、髪に栄養を与えすぎてベタベタしてしまい、かえって扱いにくい髪になることが多いのです。忙しい時は、ここぞとばかりに省略してしまってOKです。シャンプーだけはきちんと行い、なるべくよく乾かしてから寝るようにするとよいでしょう。ほどほど真面目に美容で楽に続けよう!美容は無理をせず、頑張りすぎず、ほどほど真面目に続けましょう。そうすることで、美容によるストレスが減り、かえって美容効果が高く出るようになるのです。無理していろいろやるよりも、楽しめる範囲で続けることが、ほどよい美容のコツです。時には肩の力を抜いてほどほどに・・・。気楽に続けましょう。
2018年01月26日クリスマス当日は、どこに行っても混んでるし、外は寒い。だから、家でクリスマスを過ごす計画をしているカップルも多いはず。ここで、「家だし」とすっぴんや手抜きのメイクではいけません。クリスマスデートに場所は関係ない!家で過ごす日常を、非日常に変えるのはあなたです。家でのクリスマスはプランも”手抜き”?!でもメイクも”手抜き”でいいの?「クリスマスは家で過ごそう」。そう決めた場合、ついプランは“なあなあ”になってしまいがち。ゴロゴロとお昼寝をしたり、出前を食べながらDVDを見たり・・・。それはそれで楽しいけれど、そんな風に過ごしていると、クリスマスも普通の日と変わらなく感じてくるもの。だけど、“普通”だからって、メイクまで手抜きにしてしまうのはナンセンス!もともと、男性はイベント事が苦手な人が多いので、こちらからきっかけを与えなければ、「日常でOKならそれにこしたことはない」と考えている可能性が高いのです。そこでここは、相手の気分を盛り上げるきっかけを、女性から与えなければなりません。せっかく1年に1度のクリスマスですもの。「特別な日」をメイクで演出することで、クリスマスという日を、とびきり素晴らしい日にしませんか?カップル別!「おうちクリスマス」のおすすめメイク付き合って長いカップルは?「出会ったあの頃」を思い出すメイク2人で迎えるクリスマスも複数回目。そろそろクリスマスデートのネタもつき、どちらからともなく「家で良くない?」なんていう会話が生まれる頃のカップルにおすすめしたいのがこちらです。そろそろマンネリ化している二人の関係に新鮮さを加えるためにも!初心をお互いに思い出すためにも、「出会ったあの頃」を思い出すようなメイクをしてみては?過去のトレンドを彷彿させるようなメイクを外出時にするのは、他人に見られてちょっと恥ずかしい。それができるのは、お家デートの特権です。昔の服を取ってある人はそれを着て、「懐かしくない?」なんて言いながら、出会った頃の思い出話に花を咲かせると、付き合ったばかりの記憶が蘇り、2人の絆が深まるかも?!付き合いたて・若いカップルは?サンタコスでプチコスプレしてメイクも派手にはじめて2人でクリスマスを過ごすカップルや、あなたの年齢が若いカップルの場合は、サンタクロースのコスチュームに身を包んでみてはいかがでしょうか。いつもは見れないちょっぴりセクシーでキュートなコスチューム姿のあなたに、彼もきっと照れたり喜んだりしてくれるはず。コスチュームに合わせて、この日だけはカラーコンタクトやつけまつ毛などの派手なメイクや、ラメを使った華やかなメイクをしてみては?真っ赤なルージュをつける、なんていうのも簡単に色っぽくなれるアイディアです。年齢を重ねると、なかなかベタなコスプレはできなくなってしまうので、若いうちの特権です。大人カップルは?セクシーなルームウェアに合わせるアンニュイメイク大人な年齢で、サンタコスを着ることができない人も諦めないで!家でクリスマスを迎えるときにNGなのは、部屋着感全開のスウェットや、Tシャツにデニムなどのラフすぎるファッションでいることです。せっかく家なのですもの!思い切りセクシーなルームウェアを着てみてはいかがでしょうか?クリスマスシーズンに合わせて、真っ赤なシルク素材なんかも素敵です。そして、より色っぽさを増すべくメイクはナチュラルかつアンニュイに仕上げて。「すだれまつ毛(ビューラーでカールさせないまつ毛のこと)」や「薄めのストレート眉」にしてみるのかいかがでしょうか。ルームウェアにばっちりメイクを合わせるのは、ミスマッチなので避けましょう。正直・・・家クリスマスが不満なあなたは?ここはまるでレストラン?!なパーティメイク「男性にプランを任せた結果、なかなか予定が決まらず…。かといって、自分がしゃしゃって彼が不機嫌になるのも困ると思っていたら、ホテルの宿泊やレストランのディナーの予約が埋まってしまった」、「彼が人ごみ・寒さが苦手」などの理由でクリスマスを家で過ごすことになったけれど、本当は不満に感じている場合、その不機嫌さが顔や態度に出てしまうようでは、当日のデートは成功しないですよね?だったら!家をまるでレストランかのようにしてしまえば良いのです。料理は作る必要はありません。デパートで購入したり出前を取ったりすればOK!!そして、カクテルドレスやフォーマルドレスに身を包み、パーティ風のメイクを施して。ドレスアップしたあなたの姿に彼を惚れ直し、「来年はどこかに連れて行ってあげたい」と思ってくれるかも?!“家だから”って手抜きしない!“家でしか”できないメイクで素敵なクリスマスを過ごそう「どこも混んでるし寒い」、「仕事の予定が読めない」、などの理由で、クリスマスを家で過ごすカップルも多いはず。家だと、ついマッタリして、普通の日常のようになってしまいがちですが、それではもったいないですよ!せっかく家でクリスマスを過ごすのですもの!“家でしか”できない、メイク効果による演出をしませんか?すると、お家で過ごすクリスマスが、思っていたよりずっと特別で、素敵な思い出になるはずです。
2017年12月08日仕事で怒られやすい、ママ友に誤解されてケンカになる…。言いたいことが伝わらないとストレスになるし、人間関係もうまくいきません。誤解されることが多いと感じる人は、話し方を工夫してみましょう。■相手は何も知らない、を肝に銘じる自分が知っていることについては、説明を省略してしまいがちです。しかし、相手もそれを知っているとは限りません。また、おしゃべりに夢中のあまり、主語や述語を省くケースが見られますが、話の前提を理解していないと意味が伝わらないことも…。相手は何も知らない状態だと思って話すと、説明不足が解消され、誤解されにくくなります。一から説明する習慣をつけましょう。■抽象的な表現は避ける誤解を招く原因のひとつに、抽象的な表現があります。たとえば「昼までにやってほしい」といわれたとき、みなさんは何時頃を想定するでしょうか。だいたい12時頃を想像すると思いますが、人によっては「昼休みが終わるまでならOK」「昼間ならいいのだから14時くらいに渡そう」と考えているかもしれません。これはプライベートでも同じこと。言葉に対するイメージは人それぞれ違うので、ママ会などの集合時間や集合場所を伝えるときには、具体的に伝えるようにしましょう。■「言わなくてもわかる」は通用しない!家族間でよくあるのが、「言わなくてもわかるだろう」という思い込み。夫がやってくれるだろう、妻が気づくはずだろう、と決めつけても、相手にはまったく伝わっていないことがあります。とくに夫に何かを頼みたいなら、具体的にお願いする必要があります。毎朝、食パンを食べているからといって、「帰りにパンを買ってきて」とだけ頼めば、そのときに夫が食べたい、気になったパンを買ってくることだってあるのです。友人も、ドレッシングを買ってきてとお願いしたら、いつもの倍以上の値段のものが届いて驚いたといいます。女性としては「いつも食べているのに、なぜわからないの?」と思うかもしれませんが、夫はそこまで考えていなかったりするものです。「言わないとわからない」と思って接したほうが、相手にわかってもらえるでしょう。また、声の抑揚や表情を意識することも大切です。無表情で「うれしい」といわれても、本当にそう思っているのかと疑いたくなりますよね。こうした細かいところも見直していくと、より伝わりやすくなりそうです。
2017年10月28日ゆっくりコーヒーを淹れたり、部屋を気持ちよく整えたり、「丁寧に暮らす」ことが良しとされている昨今。でも働くママたちは、仕事と日々の家事、育児に追われ、そんな余裕がないのが現状。手抜きをするとマイナスイメージが強く、ちゃんとできない自分を責めてしまうという人も少なくないと思います。そんな働くママたちに、「忙しいんだから、丁寧に暮らすのは難しいもの。だったら、前向きに手抜きをすればいい」と肩をたたいてくれるような1冊、 『がんばりすぎないごはん』 が発売されました。■毎日のごはんづくりの、負担を軽減するアイデア著者である料理家の近藤幸子さんは、2人のお子さんをもつ母。実家も遠く、共働きをしながら、「丁寧に暮らす」ことを理想としていたそう。「『丁寧に暮らす』ことにこだわってしまったがために、やらなければならないことが増え、ピリピリしていました。(中略)『丁寧に暮らす』ことができない私を、責めたり悲しんだりしている自分に気づきました」仕事や子育てに追われる日々の中で、料理を仕事にする近藤さんでさえ、毎日のごはんを作ることは、そう簡単なことではないと言います。そんな近藤さんがたどり着いたのが、「がんばりすぎないごはん」。時間も手間もかけないけれど、たくさんの工夫が生かされたレシピ。例えば、なるべく工程を少なくする代わりに、肉や魚にはしっかり下味をつける、いつものおかずの素材をちょっと変えるなど、この本には、新しい道具や特別な食材を買い足さずにできるアイデアがたっぷり詰まっています。その中から、すぐにでも献立に取り入れたいレシピを2つ、近藤さんに教えていただきました。■時短レシピ「大きなハンバーグ」まずご紹介するのは、近藤さんが普段よく作る料理。「手間がかかりすぎてしまうプロセスは、省いてしまって結構だと私は思っています。そのぶん知恵を働かせ、どう作りやすくするか、おいしくするか、そこが勝負所です」と近藤さん。ぱぱっと作れるけれど、おいしさや楽しさを諦めない工夫を詰めたレシピのひとつが「大きなハンバーグ」。たねをフライパンに広げて、焼き上げられるので楽に、子どもが喜ぶおかずができます。「ハンバーグをこねたりしていると、子どもたちに何かがあっても、すぐに手が出せずに困った経験から思いつきました。大胆なフォルムと、ざっくりした食感が気に入っています」●「大きなハンバーグ」レシピ<材料 2人分><たね> 合びき肉 300g 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個分 卵 1個 パン粉 20g 塩 小さじ1/2 こしょう 少々<玉ねぎソース> 玉ねぎ(みじん切り) 1個分 しょうゆ 大さじ2 酒 大さじ1 酢 小さじ2 ナンプラー 小さじ1 サラダ油 大さじ2クレソン 適量<作り方>1、玉ねぎソースの材料は混ぜ合わせておく。2、ボウルにたねの材料をすべて入れ、粘りが出るまで混ぜ合わせる。3、直径25cmほどのフライパンに2のたねを敷き詰め、1cmの厚さにならす。ふたをして強めの中火で3分ほど焼き、裏返してさらに2分ほど焼く。フライ返しで食べやすい大きさに切り、器に盛る。4、玉ねぎソースをかけ、クレソンを添える。たねを丸めている時間がないときは、焼いてから切れば時短に。また玉ねぎソースはサラダなどにも活用できる、万能ソースにもなります。 ■忙しいときのお助け麺、「あさりとトマトの煮込みうどん」疲れていると、子どもに食べさせるという作業がとても大変。そんなときにおすすめなのが、ご飯や麺に具もたっぷり入っている料理だと話す近藤さん。「作るほうはもちろん、食べるほうにとっても手軽で、さっと食べやすいのが、お互いに負担になりません。そんな日もあって大丈夫。そのぶん、ゆっくり話を聞いてあげながら食事をするのも大事なのかもしれない、と思っています」 教えていただいた「あさりとトマトの煮込みうどん」は、トマトの赤が効いた、見た目もおいしそうなうどん。しょうゆの代わりにナンプラーを使い、香菜を加えるとエスニック風にもなるそう。●「あさりとトマトの煮込みうどん」レシピ<材料 2人分>稲庭うどん(冷凍) 2玉あさり(砂抜き済み) 200gトマト 1個三つ葉 適量だし汁 600mlしょうゆ 大さじ1/2塩 小さじ1/21、トマトは4等分のくし形切りにする。三つ葉は5cmの長さに切る。2、鍋に三つ葉以外の材料をすべて入れて煮立て、沸騰したら中火で2分ほど煮る。器に盛り、三つ葉をのせる。■おいしいを諦めない、前向きな手抜きそのほか、材料を入れたら完成を待つだけの「鍋とオーブン、おまかせ料理」、浅漬けや和えものなど、10分ほどでぱぱっと完成する「野菜料理」、ナンプラー、クミン、花椒という3つの調味料を使った、ワンランクアップの料理、献立の品数が少なくても満足できる「具だくさんスープ」など、バラエティに富んだレシピが満載。野菜たっぷり。「豚バラ肉と豆苗の炒めもの」彩り鮮やか。「にんじんと紫キャベツのレモン風味炒め」ホワイトソースを作らず、オーブンで焼くだけ。「グラタンドフィノア」ナンプラーを使った「にんじんのソムタム」、「ナンプラーの味つけ卵」、「まぐろのナンプラー漬け」、「鶏胸肉とアスパラのバターナンプラー焼き」家事や育児で忙しい、だけどおいしいものが食べたい、そんな欲張りを叶えてくれる簡単な104のレシピ。このどれもが、「前向きに手を抜く」ための方法だといいます。市販のだしは積極的に使うなど、近藤さんの等身大のエッセイは、「近藤さんでもそうなんだ」と共感でき、ちょっと毎日のごはんづくりの重荷が軽くしてくれるはずです。 『がんばりすぎないごはん』 近藤幸子 著/主婦と生活社 1,300円(税別)<近藤幸子 プロフィール>料理研究家。宮城県出身。料理教室「おいしい週末」主宰。 料理学校、料理研究家のアシスタントを経て独立。2007 年 11 月、『おいしい週末』(筑摩書房)を上梓。2 度の産休・ 育休を経て、2014 年から活動再開。家事や育児をこなしながら、雑誌『LEE』などで活躍中。シンプルで気の利いた料理を好む。夫、長女、次女との 4 人暮らし。著書に『重ねて煮るからおいしいレシピ』(主婦と生活社)など。おいしい週末 Web:
2017年09月06日忙しいママの間では、既に知られた存在のワンポットレシピ。ワンポットメニューのメリットは、手間が省けて、洗い物も少ないのに、手抜き感のないおしゃれな見た目と確かなおいしさです。今回は、そんないいところだらけのワンポットレシピをご紹介します。南フランスを代表する料理「ラタトゥイユ」とペンネを組み合わせたこちらは、色々な野菜の旨みが絶妙に溶け出た味わいを楽しめます。色鮮やかでカラフルな見た目は、一皿で食卓を華やかにしてくれるのも嬉しいですよね。■ラタトゥイユペンネのワンポットパスタ調理時間 15分レシピ制作:フードコーディネーター 鎌倉 裕子<材料 2人分>ペンネ 150gナス 1本玉ネギ 1/2個トマト 1個パプリカ 1/2個ピーマン 1個ズッキーニ 1/2個水 200mlトマトジュース(無塩) 200ml固形スープの素 1個オリーブ油 大さじ2ニンニク 1片塩 適量ドライハーブ(オレガノ、タイムなど) 適量 <作り方>1、ナスは1cm角程度の大きさに切り、水に放ってアク抜きをする。パプリカ、ピーマンは種を取り、他の野菜も全て1cm角ぐらいの大きさに切りそろえておく。2、フライパンにオリーブ油、薄切りにしたニンニクを入れ弱火で香りが出るまで熱し、切った野菜を入れて炒める。油が回ったら蓋をして弱火にし、5分ほど蒸し煮にする。3、野菜がくったりとしたら水、トマトジュース、固形スープの素を入れる。火を中火にし、煮たってきたら、ペンネ、ドライハーブを入れ、かき混ぜてから弱火にして蓋をし、袋の表記の時間煮る。→ペンネやマカロニなどは鍋肌に張り付きやすいので時々かき混ぜてください。4、蓋を開けて、煮汁が残っているようなら1~2分ほど煮て塩で味を調える。→煮ている途中で水分がなくなってきたら、少し水を足してみてください。コツ・ポイント 今回は直径26cmのフライパンを使用しています。 このパスタは冷めても味が変わらないので冷製パスタでもいただけますし、お弁当のおかずにもなる万能レシピです。作り置きしておけば、忙しい時にも大助かりしそう。ぜひ作ってみてくださいね。
2017年06月24日頭を使って、少ないコストからより大きなリターンを得ようとする。こうした投資的発想に、「手抜きだ」「ずるい」という印象を持つ人も多いようだ。僕は、そうした批判に対してはいつも「手抜きだから何なの?」と返す。 そもそも、「手抜き」には2種類ある。 一つは、「手を抜いて、頭も使わない」タイプ。これは単なる怠けである。仕事でこの手抜きをすれば、何の成果も出せない。上司がいれば見捨てられるだろうし、一人で仕事をしている人ならやがて発注が途絶えるだろう。 そしてもう一つは、「他のもっと有益なことに手や頭を使うため」にショートカットするタイプだ。 たとえば、膨大なデータの精査やリスト化をコンピュータに任せ、自分はその結果を分析することに注力する。あるいは、その作業すらAIに任せる。もっと身近な話では、日常生活でコストとなる家事を専門業者に頼み、その時間を使って自分のしたい仕事をする。 これは、怠けとは根本的に違う。浮いた時間は、自分の本当にやりたいことに使えるのだから。自分をさらに成長させるための積極的な「手抜き」だと言える。 僕は昔から、時間や労力の無駄遣いが大嫌いだった。それにかかわっている間に、僕にはやりたいことがいくらでもある。時間は有限、一日はたったの24時間しかない。 物事の効率化にはいつも頭を使ってきたし、お金も一切惜しまない。一つの目的を達成するためのアクションをどれだけスリムなものにできるか、それを常に考えている。 だから僕は、うまくショートカットしている人を見たときに「ずるい」などと批判する気にはならない。むしろ、「うまいなあ!」と称賛したくなる。ショートカットできるのは、知恵を持っていて、自分の時間を大切にしている証拠なのである。 僕が問題視するのは、こうした考え方に反発する人たちの、「時間をかけ、苦労や我慢を重ねて得るものの方が、短い時間で手に入れるものよりも価値が高いはずだ」という、根拠のない思い込み――つまり思考停止である。 たとえば僕は昔、「寿司職人が何年も修業するのはバカ」とツイッターで発言し、炎上したことがあった。寿司を握る技術自体は、集中的に学べば数ヶ月で習得できる。修業の目的は「おいしい寿司を握ること」のはずなのに、「長年の修業」自体が目的化され、神聖視されているのはおかしい、という趣旨だった。 僕の元には、「職人をバカにするな」「10年修業しないと身につかないセンスがある」などという批判的意見が殺到した。 だがその後、僕の意見の正しさはしっかりと証明された。調理師学校「飲食人大学」で「寿司マイスター専科」を3ヶ月受講しただけの寿司職人の店「鮨 千陽(ちはる)」が、ミシュランに掲載されたのである。 彼らがそこで「いや、寿司屋をやるなら10年修業しないとダメなんだ」と思い込み、独立の前に下積みを選んでいたら、彼らの技量が評価されるのは何年先になっていたかわからない。 僕は、「10年の修業」にこだわって思考停止する人たちよりも、彼らのように本来の目的を見失わず、質の高い努力で素早く世に出ていく人を応援したい。そして、あなたにもできたら後者であってほしいと願っている。 ※ 以上、堀江貴文氏の新刊『すべての教育は「洗脳」である~21世紀の脱・学校論』(光文社新書)から引用しました。インターネットの発達で国境を無視した自由な交流が可能になった現代、もはや義務教育で学ぶ「常識」は害悪でしかなく、学校の敷いたレールに乗り続けては「やりたいこと」も「幸せ」も見つからない。では、これからの教育の理想形とはいかなるものか?本音で闘うホリエモンの“俺流”教育論!
2017年03月24日「女の子は、頭の先から足の先までキレイでいないと・・・。」「でも、忙しくてお手入れに時間が取れないし、見た目ばかり気にしてはいられない!」という女子も多いでしょう。そこで、できるだけ楽をしたい女の子必見!男子が許せる女子のギリギリ手抜きラインをお教えします。■1.アイメイクは伊達メガネでOK!すっぴんとなると、顔のくすみや血色など肌トラブルが全面に見えて可愛く見えませんよね。相当すっぴん美人でないかぎり、手抜き感が強く感じられて「俺って男として見られてないんだな」とさえ思ってしまうようです。しかし、アイメイクが間に合わなかった・・・そのくらいならOKのよう。伊達メガネをかけてしまえば、男性からすればアイメイクをしていないこともほぼわかりません。むしろ、ファッションのひとつとしてオシャレに見えてくるものです。■2.足が疲れないスニーカーやっぱり男性から見て魅力的に感じる女性の足元は、ヒール。女性らしさが出ますし、足が細くキレイに見えるため、デートの際にはできるだけ履いていきたいですよね。ですが、ヒールを長時間履くと足が疲れますから、ちょっぴりスニーカーで手抜きをしたい日もあるでしょう。そんなあなたに朗報!あなたをより魅力的に見せるのはヒールですが、男性の意見としてはスニーカーでも手抜きしたとは思わないとのこと。今は、スニーカーが流行りでもありますし、オシャレの一環として履いている分には全く問題がなさそうです。■3.清潔であればOK!ヘアスタイル髪をアレンジしたり、キレイにまとめたりしている女性は、品があり女子力も高そうで魅力的ですよね。ですが、デートのたびに毎回セットするのは、大変!不器用な人ならできない場合もあります。女の武器は、髪のツヤと香り。そこまで可愛いアレンジはできなくても、ツヤのある清潔な髪であれば、起き抜けのヘアでも「自然体で可愛い」とさえ思うほど許せる男性が多いようです。ただし、パサパサ、ボサボサでは論外!香りのいいヘアオイルなどで対処して、髪に潤いと香りをプラスしましょう。■4.塗らない方がいい?ネイルジェルネイルは1カ月に1回は付け直さなければ、キレイな状態をキープできないもの。しかも、普通は1週間前後で剥げ始めますから、こまめな対応が必要です。可愛い手先でいたいけど、面倒くさい!という女子も多いのでは。男性からすると、「そんな剥げかけのネイルを付けているくらいなら、初めからネイルをしないほうがいい!」ようです。ですから、「いっそのことつけない」という手抜き方法もありますよ。その代わり、甘皮の処理や手先のカサツキはしておくと、きれいな手元が印象付けられるはず。■清潔感が重要男子がギリギリ許せるポイントは、清潔感があるかないかという判断基準が多いもの。中途半端に手を入れることは避けて、軽い手抜きも笑って愛してくれるような彼氏を見つけましょう。(odango/ライター)(ハウコレ編集部)
2017年03月19日今の季節は、病気予防や花粉症対策で、マスクをつけて外出することが多くなります。顔の約半分がマスクで隠れると、その分、表に出る目元の与える印象が強くなります。「マスクで顔が隠れるから、メイクは手抜きでいいや」はNG。マスク美人になれるメイクのコツをおさえておきましょう。■マスク美人に見せるアイメイクのコツ顔の下半分が隠れるマスクスタイルのときに、美人度を大きく左右するのがアイメイクです。気をつけなければいけないのが、マスクから漏れる息による湿気です。メイクが崩れないように、アイシャドウは密着度の高いクリームタイプがおすすめ。ピンクやオレンジ、ベージュ系の、顔色を明るく見せてくれるカラーを選びましょう。ブルーやグレーの寒色系のカラーは、湿気で崩れたときにクマのように見えてしまうので注意。アイラインはアイシャドウの前に引いておくと、多少崩れても自然になじみます。仕上げに目頭側の涙袋やCゾーン(眉の下からこめかみを通って黒目の下)にハイライトを入れると、ツヤと立体感のある小顔を演出できますよ。また、マスクをするときには眉をいつもより丁寧に描きましょう。ペンシルとパウダーの両方を使い、眉尻を少し細めにするとキレイに仕上がります。■顔の印象を変えるマスクの選び方美人に見せるためにはマスク選びも重要です。サイズはジャストサイズか、やや大きめのものを。小さすぎるマスクは顔を大きく見せてしまい、逆にゆとりがありすぎるものはだらしない印象になってしまいます。顔の形に合わせて立体構造になっているマスクを選び、フェイスラインをスッキリさせましょう。また、一般的な白いマスクよりも、ピンクやベージュなどの暖色系カラーがおすすめ。明るい色味が、肌の血色をほんのりアップさせてくれます。■マスクによるメイク崩れを防ぐには?マスクをするときの大きな悩みがメイク崩れ。マスクを外したら、隠れていた部分のファンデーションやチークが崩れてしまっていた、という経験をしたことがある人も多いのではないでしょうか。ベースメイクの崩れを防ぐには、ファンデーションは薄めを心がけて。そのうえで、マスクと肌がこすれる部分に、やや多めにルースパウダーをのせておきましょう。パウダーがクッションの役割を果たし、マスクがこすれてもメイク崩れを起こしにくくしてくれます。パウダーを重ねるとメイクが濃くなりそう…と心配な場合は、マスクの方にベビーパウダーをはたいておいてもOKです。崩れやすいチークは、クリームとパウダーのダブル使いで。まずクリームタイプのチークを肌にたたき込むようにして密着させ、その上から軽くパウダーをのせて仕上げます。普段よりも少し高めの位置に斜めに入れるようにすると、マスクをしていてもチークが見えて、明るいイメージになれますよ。また、マスクをするときは、ハーフアップなどのヘアスタイルなら顔まわりがスッキリ見えます。コツをおさえて、マスクで美人度アップを目指してくださいね。
2017年02月04日1週間に1日くらいママだって手抜きをしたいことがあります。そんなときにみなさんはどうしてますか?外食やお惣菜やお弁当ももちろんいいけど、ちょっとしたテクで豪華に見える手抜きレシピをご紹介します。Q.いそがしい時の手抜きごはん、どうしてる?1.缶詰や乾麺などを利用した即席調理 29.9%2.レトルト食品・冷凍食品 39.1%3.出前・デリバリー 10.1%4.その他 17.9%5.特にない 3.1%最も多いのがレトルト食品・冷凍食品を使ったごはんに。最近ではおいしい増えてきているので、いちから作ったものより子どもの人気メニューになることも。手抜きだってなんだって、みんなで「おいしい!」って言いながら食べるのがいちばんですよね。■私の手抜きに見えない手抜きごはんレシピあっという間にできるおすすめ手抜きレシピをご紹介します。決め手は見た目の豪華さなのかも。盛り付けで工夫すれば手抜きご飯も手抜きに見えません。「困った時には冷蔵庫にあるものを集めて、焼肉のたれで炒めます」(千葉県 30代女性)「耐熱皿にご飯を入れて、ミートソースやカレーなどのレトルトをかけ、野菜・シーフードミックスをのせ、塩こしょうとピザ用チーズをのせてオーブンへ。見た目も良く最高」(千葉県 40代女性)「冷凍ピラフに目玉焼きを添えて、あと生野菜も。カフェ風という名の手抜き」(東京都 40代女性)■ママの救世主!牛丼・冷食・お弁当もう作ることさえあきらめたときにはこれしかない。たまに食べるとおいしいと感じるのは、自分で作ったごはんじゃないからかもしれませんね。ママはいつだって誰かが作ってくれたごはんがありがたく感じるのかも。「外食しちゃいます」(静岡県 30代女性)「いそがしい時はすき家の牛丼」(東京都 40代女性)「生協の冷凍おかずをチンします」(千葉県 30代女性)「お弁当屋さんまでレッッツゴーです」(三重県 40代女性)「コンビニ弁当〜。たまに食べるとおいしいです」(東京都 40代女性)「お惣菜コーナーの20%引きや半額は非常に助かります」(神奈川県 40代女性)■みんなで楽しく食べることが大事!手の込んだごはんも家族みんなで食べられないなら意味がないですし、簡単なごはんでもみんなでおしゃべりしながら食べればごちそうです。子どもたちにも手伝ってもらって、家族みんなで囲む食卓がいちばん幸せですね。「混ぜご飯におかず1品と味噌汁、漬物でOKです。手抜きだっていいと思います。家族みんなで楽しく食べることが大事です!」(千葉県 40代女性)Q.いそがしい時の手抜きごはん、どうしてる?アンケート回答数:5963件 ウーマンエキサイト×まちcomi調べ
2016年11月07日「やさしいママのひみつ」第3回目は、ココナッツオイルを世に広めた、「ブラウンシュガーファースト」の代表取締役であり、5歳の女の子のママである、荻野みどりさん。荻野みどりさん娘さん(5歳)2011年娘さんの出産を機に、食の大切さに目覚める。「わが子に食べさせたいかどうか?」を基準に、食材を厳選した菓子店としてスタート。オーガニックの食品やプロダクトを製造、販売する「BROWN SUGAR 1ST.(ブラウンシュガーファースト)」を創業する。著書に『ココナッツオイル生活をはじめよう』(講談社)、『今すぐ使いたい! ココナッツオイル』(小学館)、『子どもから大人まで ココナッツオイルのヘルシーおやつ』(講談社)。HP: 忙しい荻野さんが子育てで大切にしていること、子どものために愛をこめて選んだアイテムとは? <前編>では、「やさしいママでいるための秘訣」を教えていただきます。■ママ目線で選んだ、おいしくて安心なおやつココナッツオイルブームの火付け役となり、今年には東京・神宮前に初の路面店「BROWN SUGAR 1ST.」もオープンするなど、忙しく過ごす荻野さん。「ブラウンシュガーファーストを起業したのは、娘が4ヶ月のとき。母乳で育てていたのですが、ある日娘が湿疹や便秘となり、食べるものに気をつけなければいけないと実感しました。同時に、震災直後だったので、東京でどういうものを食べさせて育てていこうかと考えるきっかけとなったんです。そこで私が企画して、お菓子教室をしている母にレシピを考えてもらい、地元福岡のママのチームにお菓子を作ってもらって、青山のマーケットで販売をしたのがスタートでした」バターに代わる代用品として提案する、ココナッツオイルを始め、ママの目線で厳選した、子どもに食べさせたい素材からお菓子まで幅広いアイテムを製造、販売しています。その中で、朝食やおやつにぴったりと荻野さんが選んだのが、「有機アップルソース」。「子どもたちを取り巻くおやつ環境ってすごくジャンクで、私も絶対食べさせないわけではありませんが、すべてがそれではよくないなと思うんです。本当は手作りできるといいけれど、忙しいなかで手作りするのは難しい。そこで、子どものためにと開発したのがこれです。原材料はりんごだけ。手軽にたっぷりフルーツが取れるし、りんごは食物繊維やカリウムが豊富だから、朝食に食べると出す(排泄する)力にもなるんです」食べることを何よりも大切にしている荻野さん。使う食器にもこだわりがあるのだと言います。「スパイス教室をやっている叔母が好きだった影響で、実家でも使っていたスペインの『タラベラ』の食器を愛用しています。食は楽しいが一番。手描きの絵付けで、元気な色が使われているから、楽しい気持ちになります。忙しく、手の込んだものを彩り豊かに作るのは難しいので、お皿で楽しく! ただサラダやパスタを盛るだけでもおいしそうに見えるし、絵柄が料理の邪魔をしないんです」 ■野菜も洗える、安心安全の「ヤシノミ洗剤」そんな荻野さんが、家族代々使っている器を洗うのは、昔から「ヤシノミ洗剤」だったそう。「小さい頃から実家で使っていましたが、以前よりも洗浄力がアップした気がします。ポンプ式が使いやすく、置いていてかわいいデザインなのもいいですね。ナチュラルにこだわると海外のものが多くなりますが、高いので継続が難しい。毎日使うものだから、お手頃な価格なところも嬉しいポイントです。そして何より嬉しいのが、野菜を洗えること。100%有機の野菜だけ買えるわけではないので、野菜洗いはしたいですが、『ヤシノミ洗剤』なら安心して使えますね」■子どもと一緒に過ごす時間を、目一杯楽しみたいとても仲が良く、笑顔が絶えない荻野さんと娘さん。荻野さんの子育てのモットーは「完璧にしすぎないこと」。それがやさしいママでいる秘訣だといいます。「ちょっと散らかっていてもいいし、食べるものもすべてゼロから作らなくてもいい。うまく手抜きをして、できた時間を子どもと過ごすのが私の子育てです。手抜きできるところはする、でもその手抜きのためのアイテムにはこだわりたいです。テレビがないのもひとつ。ただでさえ一緒にいる時間が短いのに、テレビをつけたら会話がなくなってしまうので、あえて置いていないんです。ずっと一緒にいられない分、一緒にいる間にたくさんいちゃいちゃして、話をするように心がけています」「思い通りにいかないときも、子どもをコントロールしようとしたらダメだと思います。子どもって注意力は散漫だけど、それはいろいろなものに興味があるということ。言ったことができないのは“まだその時期じゃない”と思うようにしています。まだ今はイライラしてこちらの都合を押し付けたり、“あなたはできない”と教えこむのではなく、待って、きちんと見る。一緒にいられる時間が少ないから、怒りたくないんですよね。仕事をしている時間に十分に好きなことをしているので、自分の時間を取れない不満はないです。ただ娘と一緒にいられる時間が楽しくて、大切にしたいと思っています」 <後編>では、荻野さんが子どものために選んだ “こだわりのアイテム” をさらにご紹介します。 取材/文:赤木真弓 撮影:根田拓也[PR]サラヤ株式会社
2016年10月24日マリンカジュアルに欠かせないボーダートップス。1枚でもサマになり、どんなボトムスにも合わせやすいため、ワードローブの定番アイテムのひとつでもあります。便利な存在であるからこそ、「とりあえずボーダー」の手抜きスタイルになってしまうことも。ママたちが集まったら、みんなボーダーだった…なんて、笑えない話もあるかもしれません。そうならないためにも、手抜きに見えないようなボーダートップスを選ぶことが大事です。今シーズンはボーダーの太さやシルエットのバリエーションが豊富にそろっています。オシャレなお出かけスタイルからお仕事スタイルまで、大人の女性に似合う進化系マリンを目指しましょう!■個性豊かな上品ボーダートップスボーダーはバリエーションも豊富。シルエットやボーダーの太さが変わるだけで、コーディネートの鮮度がアップします。 たとえば、左のボーダーは、裾にかけて丸みのあるエッグシルエットで、長め丈が特徴です。真ん中のトップスは少し斜めになったボーダーが遊び心を感じさせます。ベージュをベースにしたカラーリングなので、落ちついた印象に。右はランダムに入ったネイビーのボーダーで、大人っぽいカジュアルスタイルにぴったり。短め丈で太めボトムスとも相性抜群です。・“美ライン”テーパードパンツと合わせる大人マリン丸みのあるボーダートップスに、落ち感のあるとろみ素材のテーパードパンツを合わせたきれいめカジュアル。パンツに入ったタックが、腰のボリューム感をカバーしてくれます。トップスは前身頃だけウエストインして腰の位置を高くキープすれば、スタイルアップもかないますよ。赤のショルダーバッグでフレンチテイストをプラスしたら、ちょっとしたお出かけにもぴったりの軽やかなスタイルが完成です。・遊び心を感じさせるトライバルスタイル画像のような、少しひねりのあるデザインのボーダートップスの場合、ボトムスにはシンプルなグレーのワイドパンツを合わせると◎。フロントにタックが入っているので、ラフになりすぎず、下半身をすっきりと見せてくれてくれそうです。落ちついたダークブラウンの手編みバッグとヌーディなベージュサンダルを合わせれば、洗練されたトライバルスタイルに。小物を変えれば、オフィススタイルとしてもOKです。・フレッシュなオレンジがまぶしい週末カジュアル落ちついたネイビーのボーダーには、画像のような鮮やかなオレンジのスカートを合わせたメリハリのある大人カジュアルがおすすめです。耳元にはフラワーモチーフのホワイトピアスでかわいらしさをプラスすれば、ガーリーな気分もアップ。パパとのデートにも◎です!子どもとの公園遊びには、歩きやすいフラットサンダルを選びましょう。程よくリラックスしたオシャレなママスタイルになりますよ。形や色味、ボーダーの太さを厳選することで、いろんなテイストが楽しめるボーダートップス。合わせるアイテムや小物を意識して、こなれたカジュアルコーデを楽しんでくださいね。 1ページ目掲載商品: ロゴ入りボーダーTシャツ / kha:ki(カーキ) ボーダーノースリーブカットソー / London de salon ランダムボーダータンクトップ / J.Brown 2ページ目掲載商品: ロゴ入りボーダーTシャツ / kha:ki(カーキ) ブルーパンツ / CEIRATE フラップ付きバッグ(レッド) / cache cache パールチェーンネックレス / beg Pettina ホワイトクロスフラットサンダル / PARADIS COULEUR 3ページ目掲載商品: ボーダーノースリーブカットソー / London de salon グレーワイドパンツ / CEIRATE ナバホ柄ショルダーバッグ(ダークブラウン) / JARDIN DEL CIELO ビジューサンダル / SHOE BAR DEESSE ランダムボーダータンクトップ / J.Brown オレンジタックスカート / Portcros フラワーモチーフピアス(ホワイト) / Marquis & Camus ホワイトクロスフラットサンダル / PARADIS COULEUR ※価格はすべて税込
2016年08月04日●「若い人が乳がんになると進行が速い」のは本当なのか「2人に1人が生涯でがんになる」といわれる現代。中でも、日本人女性の12人に1人が発症するという「乳がん」は、どの女性でもかかるリスクがある病気と言えるだろう。あなたのそばにも、周りに公表せずに闘病をしている人や、仕事の合間を縫って通院治療をしている人、そして、がんになった家族のサポートを懸命にしている人がいるかもしれない。今回は、胸部・乳腺外科の法村尚子医師に、乳がんの検診方法や治療について、誤解しがちな点を中心にお聞きした。乳がんについて臆測で語らないためにも、正しい知識をおさえておこう。――乳がんの検診方法について教えてください。日本では乳がんが年々増加し、女性のがんの第1位になっています。現在、40歳以上の女性を対象に集団検診としてマンモグラフィーによる乳がん検診が行われています。しかし、一部の乳がんではマンモグラフィーで写し出せない場合があることも知られており、マンモグラフィー検診を受けていれば万全ということではありません。特に、閉経前の乳腺が発達している人では、マンモグラフィーのみで乳がんを見つけるのが難しいことがあります。その場合、乳腺が発達していても対応できる超音波検査も追加したほうがいいときもあります。ただし、超音波検査は小さな石灰化像を呈するようなタイプの乳がんを見つけにくいという弱点もあり、超音波検査のみでもまた万全ではありません。――「若い人は進行が速い」というのは本当なのでしょうか?結論から述べると、「がんを発症した年齢によって、進行具合に違いが出る」ということはありません。一般的に、乳がんは進行速度が緩やかといわれていますが、その速度は乳がんのタイプによっても違います。大まかには、ホルモンの受容体と「HER2」というタンパク質の受容体の有無によってタイプを分けます。乳がんの多くは遺伝に関係なく罹患しますが、5~10%は遺伝性であるといわれています。ハリウッド女優のアンジェリーナ・ジョリーさんが告白して日本でも話題になったので、聞いたことがある人も多いかと思います。若い人が乳がんになった場合、この遺伝性であることも多く、特にBRCA1という遺伝子が関わっている乳がんは、予後が悪いといわれている「トリプルネガティブ」というタイプであることが多いため、この場合は進行が速いこともあります。ただし若くして乳がんになっても、予後の良いタイプであった場合は進行は緩やかです。他の側面として、40歳未満の女性に対する検診体制が確立されていないため、見つかったときには進行してしまっていることも少なくありません。また、若い人の乳房は乳腺が発達していて乳房の張りが強く、触診でもしこりがわかりづらいことや、まだ若いため、"乳がんになるなんて思ってもいない"という若年層の乳がんに対する意識の低さなども、発見の遅れに関係しているのかもしれません。さらに、若い人はがんになること自体がまれですので、身近に若くしてがんで亡くなった人がいると印象に残りやすいことも考えられます。――「トリプルネガティブ」について詳しく教えてください。ホルモン受容体も、HER2タンパク質の受容体もないタイプの乳がんのことを「トリプルネガティブ」と言います。乳がんのタイプの中でも予後不良といわれています。ホルモン受容体を持つタイプに適するホルモン療法や、HER2受容体を持つタイプに適する抗HER2療法が使えないため、トリプルネガティブ乳がんは他のタイプの乳がんと比べて治療法の選択肢が少なく、抗がん剤治療が主になります。しかし最近では、他のタイプより抗がん薬がよく効くともいわれています。●抗がん剤の適応とストレスの影響、家族のサポートのあり方とは――抗がん剤の効果はどのくらいの期間ではかるものですか? 適応がないケースもあるのでしょうか?約3カ月を目安に効果を見ます。適応がないケースは基本的にありませんが、乳がんのタイプによって効果のある治療が異なるため、それぞれに適した薬物療法(抗がん剤治療、その他ホルモン療法、抗HER2療法など)を選ぶ必要があります。――一般的な進行乳がんの治療では、抗がん剤で腫瘍を小さくしてから手術する場合もありますか?しこりが大きいがんや、皮膚に浸潤している場合など、そのままでは手術が難しい進行乳がんの場合には、手術の前に抗がん剤治療を行う場合があります。診断時にしこりが大きいために乳房温存手術が難しい場合でも、手術の前に抗がん剤治療を行うことでしこりを小さくできれば、乳房温存手術ができる可能性も高くなります。ただし近年は、検診率が上がるにつれ、進行がんで見つかるケースが少なくなり、それとともに手術の前に抗がん剤治療を行うことも減ってきています。――乳がんの発症や再発にストレスは影響しますか?ストレスが乳がんの発症リスクや再発リスクを高めるということはありません。しかし乳がん患者さんの中には、ストレスを感じながら生活をされている人も多いと思います。特に、若い年齢で乳がんになった患者さんは、同世代で病気になっている人も少なく、孤立感を味わっている人も多いことでしょう。――周りの家族はどのようにサポートをしていけばいいのでしょうか?周りのご家族は、"何かしてあげなくてはいけない"という気持ちでいっぱいになりますよね。そして、患者さん本人に何もさせないくらい、何でもしてあげようと必死になっている人を見かけます。高いサプリメントや「がんに効く」といわれるあらゆるものを必死で探して勧める人もいます。お気持ちはわかりますが、それは患者さんにとっては、病人ということを思い知らされているようでつらいときもあります。思いやりは持ちつつも普段どおりに接してあげてください。つらそうなときには、話を聞いて共感してあげてください。そばにいるだけでいいのです。――ありがとうございました。※写真と本文は関係ありません○取材協力: 法村尚子(ノリムラ・ショウコ)胸部・乳腺外科2005年香川大学医学部医学科卒。現在、高松赤十字病院胸部・乳腺外科副部長。乳腺外科を中心に女性が安心して受けられる医療を提供。また、En女医会に所属し、ボランティア活動や各種メディアにて医療情報を発信している。資格乳腺専門医、外科専門医、がん治療認定医等En女医会とは150人以上の女性医師(医科・歯科)が参加している会。さまざまな形でボランティア活動を行うことによって、女性の意識の向上と社会貢献の実現を目指している。会員が持つ医療知識や経験を活かして商品開発を行い、利益の一部を社会貢献に使用。また、健康や美容についてより良い情報を発信し、医療分野での啓発活動を積極的に行う。En女医会HPはこちら。
2016年06月30日こっちが全然そんなつもりもないのに、男子の方は「今日はお泊りできる!」と思ってた、なんていうことはよくあることです。誤解をされるだけならいいけど、そのまま強引にお泊りまで持っていこうとされたら断るのとか大変だし、友達関係も壊れるし、けっこう面倒くさいですよね。なのでみなさんも、男子と遊ぶときには変な誤解をさせないように気をつけてください。そこで今回は、20代男子30人に「遊ぶとき、『お泊りオッケーなのね〜ん』と誤解しちゃう女子の特徴」について聞いてみました。■夜遅め「会う時間を決めるときに、夜9時とかそういう遅い時間帯でオッケーしてくれたりすると、誤解しがちなんじゃないのかな。だって、数時間経てばもう終電になっちゃうじゃん」(大学生/22歳)数時間経てば終電になっちゃうからこそいいんですよ(笑)! あんまりダラダラせずに済みますからね。でも、男子はこんなふうに都合よく解釈しちゃうみたいですから、いくら忙しくて夜遅めしか空いてなくても、この時間帯は避けるべきかも。男子を誤解させないためには、昼間に合うのが一番ですよ。覚えておいてくださいね。■家から遠め「遊ぶ場所が、その子の家から遠い場所だったら、お泊り意識してるのかなーみたいには考えるよね」(記者/25歳)たとえば横浜住みの子が、新宿とかまで来てくれたら、「帰るの大変だろうし、泊まるのも考えてるのかな」みたいに男子は思うってことですよね。これは1とセットになると、より効いてきそうです。家から遠くて、しかも集合が夜遅くだったら、いくらその女子は「終電で帰る!」と思っていても、男子は「絶対に泊まるじゃん!」と思ってしまいそう。■金土「休みの前の日は、こういう期待が高まる。お互いに次の日なんにもないなら、お泊りしてもいいじゃ~んってなりそうだもんね」(ウェブ系/26歳)たってのこれだけで(笑)? それは困っちゃいますよね。だって、遊ぶのってだいたい週末とかが多いし、意識しなくても自然と休みの前の日に会うことなんて多くなっちゃいます。こんな行き過ぎた勘違いをする男子が少数派であることを祈りましょう・・・・・・。■荷物多い「会うときに、やたら大荷物で来てたりしたら、『お泊りグッズ入ってるのかな?』と勝手に思ってしまうかもしれない」(建築関係/25歳)なるほど、ありえますね。逆に、小さいバッグだけとか、超身軽で行けば、サクッと会ってサクッと帰りそうな感じが出ますね。しょうがなく大荷物になっちゃうときには、「これはさっきまでの用事で使ってた荷物で・・・・・・」みたいな言い訳をして、誤解をさせないようにするほうがいいでしょうね。■時間を気にしなさすぎ「会ってるときに、あまりにも時計見てなかったり、夜10時なのに『次どこ行こうか?』みたいなノリだったりすると、さすがにこれはお泊りでしょ~って確信が強まる」(飲食/23歳)これは私も大事だと思います。ちょくちょく時計を見たり、終電を調べたりすることで、「私帰りますからね」ってアピールになります。こういうのをしっかりとやっておくことで、「このままお泊りパターンか?」なんて変な期待をさせずに済むはず。■おわりにどうでしたか?あくまで友達でいたい男子と遊ぶとき。すでに自分には大好きな彼氏がいて、他の男子からは「お泊りいけそう」と思われるのすら嫌なとき。そんなときはこれらのポイントに注意してみてくださいね。(遣水あかり/ライター)(ハウコレ編集部)
2016年06月24日こんにちは、ライターの佐原チハルです。料理を毎日・毎食作り続けるのは大変ですよね。「片付けのことを考えると気が重くなってしまう」というようなこともあるのではないでしょうか。そんな人にオススメなのが“スコップ料理”です。●スコップ料理ってなに?スコップ料理とは、“まるでスコップですくうかのようにして、スプーンなどで食べる料理” のことです。特にコロッケなど、これまでは成形していたようなものを、大皿などでダイレクトに作れる・食べられるようにしたものを言います。スコップ料理には、大きくわけると3つのメリットがあります。●(1)ヘルシー『コロッケとか本当は油で揚げるものも、スコップ料理では火を通すだけ。だから、普段よりもヘルシーに食べられる』(30代・男の子のママ)●(2)卵アレルギーの子でも楽しめるものが多い『つなぎに卵が必要な食べ物って、結構多いんですよね。でもスコップ料理では成形しないから、卵を使う必要がないんです。うちの子は卵アレルギーなんですけど、スコップ料理でならコロッケも一緒に作って食べられます』(30代・男の子のママ)●(3)片付けが楽『揚げ物だと、鍋・フライパンも、コンロのまわりも床も、掃除とか片付けが大変ですよね。スコップ料理ならそういうことはないし、洗い物自体も少なくなる ので、気が楽』(20代・女の子のママ)●スコップ料理には、どんなものがあるの?代表的なのは“コロッケ”です。スコップ料理は「揚げる必要も、丸めるという面倒な作業も必要ないにもかかわらず、ちゃんとおいしいコロッケが食べられる!」ということで有名になりました。レシピを探してみても、やはりコロッケのものが多いです。けれど、スコップ料理で作れるのはコロッケだけではありません。メンチカツ、お好み焼き、グラタンのほか、ケーキなどのデザート も作れます。「食べたいメニュースコップ」などで検索して探してみるのも楽しいかもしれません。●必要なのは“耐熱皿”と“オーブンorオーブントースター”だけ!スコップ料理は、特別な道具がいらないのも魅力です。たとえばコロッケの場合、パン粉をから炒りする→フライパンで“たね”に火を通す→大別皿に加熱済みの“たね”を入れ、上からパン粉をまぶす→オーブンなどで焼く、といった手順で作ります。必要な器具は、フライパン・耐熱皿・オーブンのみです。オーブンがない場合は、オーブントースターでも大丈夫ですよ。●“フライパンのまま”なら、さらに簡単!「耐熱皿がない!」「もっと簡単なのがいい!」という場合は、“フライパンのまま”食卓にあげてしまう のもいいかもしれません。『フライパンで“たね”に火を通したら、その上から直接から炒りしたパン粉をまぶすだけ!インターネットでレシピを見つけて作ってみたら、本当に簡単でおいしくて、最高!って思った』(30代・女の子のママ)パン粉に焼き目はつきませんが、味はほとんど変わらないそうです。テーブルの上で“フライパンから直接すくって食べる”なんて、あまりしたことがない人も多いのではないでしょうか。子どもたちもその新鮮さを楽しんでくれれば、いつも以上に食が進んでくれるかもしれません。やけどには十分、注意してくださいね!----------“料理を作るのも、片づけも楽にできる”なら、こんなにいいことはありません。毎日の料理に手間暇をかけるのももちろんいいことですが、時間に追われているならば、時には全力で手抜きをしてみる のもいいかもしれませんよ!●ライター/佐原チハル(フリーライター)
2016年06月14日ママの毎日は本当に多忙!特にワーキングマザーともなれば家事と育児に仕事が加わり、すべてを出産前のレベルでこなすのは難しいですよね。先輩ママなどから「手を抜いていいんだよ」という言葉をかけられても「手を抜く=ギブアップ=自己嫌悪」という悪循環に陥ってしまうケースも。そんな時はどうすればいいのでしょうか。■手抜きできない人の特徴とは食事は手づくり、部屋はいつもピカピカ、洗濯物はためずにきちんと整理整頓。そんなふうに、常に家事を完璧にこなそうとしていませんか? 自分の中で設定した「合格ライン」が高すぎて、クリアできない人は自分を追いつめてしまいがち。特に、子供の頃に実母が家事を上手にこなしていた人ほどその傾向が強くなるようです。頑張り続けることはもちろん素晴らしいことですが、知らず知らずのうちに心身に疲れやストレスをためこんでしまい、爆発してしまう…という怖さも。時々立ち止まって、無理をしていないか自問してみましょう。 ■手を抜くと決める勇気普段ちょっと頑張りすぎてるかも…そう思う人は、まず、週に1日「手抜きしていい日」を作ってみませんか? いちばんの目的は、手を抜いてできた余力で気持ちも疲れもリセットすること。そのためには、「あれもこれもやらなきゃ」という思いを引きずりながらいるよりも、「今日は手を抜く。やらない。」と決めて過ごすことをおすすめします。この「やらないと決めること」の効果は絶大で、まず余計な罪悪感を持つ必要がなくなります。結果的に「明日がんばろう」と思えた方が生産性がよくなることもありますよ。■いつ、どんなふうに手を抜くか平日が仕事の方は、週半ばの水曜を手抜きDAYにしてみては。月・火は水曜にラクできるから…と思うことで乗り切り、水曜に小休止することで残り木・金に頑張る気力を養えます。そして、手抜きするなら自分にとって心理負担が大きい分野にしましょう。料理が苦手なら、「この日は夕食をお惣菜やレトルトでOK」としたり、家族にも「飲み会の予定はなるべく水曜にして」と伝えておいてもいいですね。「洗濯やお掃除は木曜にまとめてやる」と決めてもいいでしょう。新年度を迎え、新しい環境や仕事に少し疲れ気味の人はぜひ試してみてくださいね。
2016年04月09日こんにちは、ママライターの広瀬まおです。仕事と家庭の両立って難しいですよね。クタクタになって帰ってきて、ちょっと一息つこうものなら「ママー!おなかすいたー!」の嵐。ママもお腹空いたよ偶然だねぇ、と言いたいものの、食事は作らねば……冷凍食品やレトルトを併用しているお宅も多いのではないでしょうか。実際に働いているママ10人に聞いてみたところ、「食事の用意が大変」と10人中9人が答えていました。そんな時間のないママでも手軽にできる、簡単なストックおかずをご紹介します。●出して焼くだけ系(いずれも冷凍できます)●胸肉の塩麹焼き鶏胸肉などを薄くそぎ切にして、ジップロックへ。塩麹を鶏肉2枚に対して小さじ3入れたら、よく揉んで冷蔵庫へ。帰宅後、出して焼くだけでおかずが一品出来上がります 。●豚肉でがっつり薄切りにした玉ねぎと豚のコマ切れをジップロックへ。ほぐして適当な大きさに切ったえのきと人参を入れ、焼き肉のたれをドバドバ。・一口大に切ったキャベツと一緒に焼く→がっつり濃厚な肉野菜炒めに・千切りキャベツを添える→メインの一皿に・千切りキャベツとごはんにON→どんぶりメニューに早変わり●時短のつよーい味方、ひき肉のストックおかずレシピ●材料・合びき肉……500g・玉ねぎ……1個・人参……1/2本・えのき……一袋●作り方熱したフライパンにひき肉を入れ、ほぐすように混ぜる。みじん切りにした玉ねぎ、にんじん、えのきを投入し、全体に火が回るまで焦げ付かないように注意しながら混ぜる。醤油大さじ4、ソース小さじ1をくわえ、火を止める。全体が冷めたら冷蔵庫に入れる(3~5日ほど日持ちします )。●使い方●>何かを作るときにささっと入れる焼きそば、チャーハンを作る時に、メインの具材となります。とろみをつけてあんかけにしても美味しいです。●>メインメニューにも他にそら豆や錦糸卵と一緒に盛って三色丼にしたり、コロッケの具材にしたり。ごはんの中に入れてオムライスやトマト缶プラスでミートソースにもアレンジできます。カレー粉プラスジャガイモで、サモサの具にも。餃子の皮を使って具材を包んで揚げてもおいしいです。----------何か料理をしようというときに、イチから全部作ろうとすると大変です。かしこく手を抜いて、おいしいごはんを作りたいですね。●ライター/広瀬まお(コピーライター)●モデル/大上留依
2016年04月04日男性の中には、少し気になる子ができたとしても、その子に彼氏の気配がするだけですぐに、「あっ、彼氏いるんだ」と誤解して退散してしまう人がいます。「彼氏いるんでしょ?」と確認をする前に、勝手に誤解して諦めてしまうなんて勿体ないです。もしもこれで実は彼氏がいなかった場合、相当な大損ですよね。反対に、彼氏が欲しい女子のみなさんは、誤解を招く行動はとらないようにしなければなりません。今回は、20代男性30人に「彼氏いるんかい・・・と誤解して諦めてしまう瞬間」について聞いてみました。■指輪「なんかさー、女子で彼氏いないくせに右手の薬指に指輪つけてる人いない? あれ、かなり多くの男性が誤解するよ?」(フリーランス/24歳/男性)男性と違って、女子はファッションアイテムとして普通に指輪をつける人が多いです。この認識の違いが、彼氏がいるのかもしれないという誤解につながっています。「ペアリングは左手薬指」とあなたは決めていて、右手薬指に自然につけていても、男性は「薬指に指輪だっ!彼氏がいるにちがいない」と敏感に反応してしまうかも。また、それ以外の指であっても、「最近は薬指以外のペアリングも流行ってるみたいだし。」と早合点してしまうことだってありえます。■週末暇そうじゃない「『今週末なにしようかなー』とかみたいな発言をしてるのを見たこともない子は、当然彼氏いるんだろうなって思うよね。週末だし、彼氏とお泊りデートでもするのかなって」(公務員/25歳/男性)たしかに週末がデートで埋められていれば、週末暇という事態は訪れません。しかし、「今週末なにしようかなー」と言っていないだけで、本当は暇な女子もいますし、週末することに悩まなくても、週末は家で映画鑑賞と決めている女子もいます。週末が暇そうかどうかだけで彼氏がいると決めつけるのは誤解のもとですね。デートに誘ってほしい女子は、誤解されないためにも、週末暇アピールをしてみるとよいでしょう。彼としたい週末デートプラン■かわいい「すごくかわいかったり美人だったりする子に、彼氏がいないわけがない。だからこういう子ははじめからいかない。『彼氏いるの?』なんて超愚問だもんね」(営業/25歳/男性)もちろん、ルックスのいい女子に彼氏がいる可能性は高いのですが、さすがにその時点で諦めてしまうとは勿体ないです。あとで誤解だと分かれば、後悔してしまうでしょう。ただ、こういう考え方をすることが癖になっている男性だと、仮に彼氏がいないと判明しても、「でもどうせいい感じの人はいるんでしょ。」と、更に頭のなかで反論してしまうそうです。女子のみなさん、彼氏がいないと伝えるときは、いらぬ誤解を招かないためにも、「いい感じの人も全然いなくて・・・」と念押ししましょう。「飾りすぎない女子」が末永く愛される理由■誰かとの写真・・・・・・「FBとかツイッターに、『◯◯来てます!』とか言って食事とか海外とかの写真アップしてるんだけど、相手が写ってない。その女子だけが写ってたりね。それ、確実に彼氏が撮影してるやん・・・・・・。これは誤解じゃないでしょ」(記者/27歳/男性)たしかにこれは、彼氏が撮影している可能性低くなさそう。あんまりパブリックにノロケたくないという女子が、彼氏とデートしたときの写真をアップするときに使いがちな手法です。だからこそ、もしもこれがただの友達とのお出かけなら、あらぬ誤解を招くこと間違いなしです。本当に友達とのお出かけの場合は、友達と写っている写真をアップした方が、誤解がなくて済みそうですね。■曖昧な理由でデートを断る「せっかくデートに誘っても、よく分からない理由で断る女子っているじゃん。『その日はちょっと...』って濁したり、『他の予定があるから』と曖昧に答えられたり。そうやって断られると、彼氏とデートかなって誤解するよね。」(営業/29歳/男性)確かに、デートを曖昧な理由で断り続けられたら、彼氏がいると誤解されてしまうでしょう。誤解されたくない女性たちは、どうしてもデートを断らないといけない場合、理由を明確に言いましょう。もしまったく脈がない相手に誘われたという時には、曖昧に答えずはっきりと断ってあげる方がいいでしょう。■LINEの返信が途切れ途切れ「LINEの返信がなかなか返ってこないと、『他にもLINEしてる人がいるのかな、やっぱりそれって彼氏!?』と変な誤解をしてしまうことがありますね。もともと連絡がマメじゃない子かどうかなんてわからないし」(企画/25歳/男性)LINEの返信が途切れ途切れになると、彼氏がいるのかと誤解されることがあるみたいです。彼氏がいるわけじゃないし、もともと連絡がマメじゃないだけということであれば、そのことを素直に相手に伝えておくことで、あらぬ誤解を招くことはなくなるでしょう。■おわりにいかがでしたでしょうか? 男性にいいと思ってもらえたのに、こんなつまらぬ誤解で諦められてしまうのはもったいないです。同時に、男性のみなさんにも、勝手な誤解は謹んでいただきたいですね。少しプライドが廃るかもしれませんが、彼氏がいないときには堂々と「彼氏いません」アピールをしていくほうが、モテるということですね。男性は男性でプライドが高いため、「傷つきたくないから」と相手に少しでも彼氏がいる気配を感じると身を引いてしまうのでしょう。誤解されないためにも、紛らわしい行動は慎んだ方がよさそうです。
2016年03月25日12歳から芸能活動をしているKeicaちゃん。最近はアイシャドウもしないナチュラルメイクが多いんだそう!けれど、けして手抜きには見えない大人ウケ抜群のメイクを紹介してくれたよ。メイクのコツ・ポイントベースは厚塗りに見えないように、パウダーはさっとのせる程度でOK!元々の眉の形が平行なので、あまり形を作り過ぎずにナチュラルに!眉下にラメシャドウを入れて立体感を出す。ラインは目頭・目尻・黒目下だけに入れて自然なデカ目に。メイクの仕上げにフィニッシングパウダーをさっと重ねれば、化粧崩れがしにくくなる!このメイク動画のノーカット版と使用コスメ詳細を見る
2015年08月04日料理ができたほうがいいのはわかっているけれど、作ると時間がかかりすぎてしまう…時短料理を試してみたけど美味しさに満足できなかった…そんな方に、ぜひ試してほしいハイクオリティな時短料理をご紹介いたします。手抜きが透けて見えるような料理では嫌ですよね。いくら時短といっても料理は料理なので美味しくなければ意味がありません。見た目も綺麗な方がいいでしょう。そのあたりを犠牲にしてしまうと食べる時にテンションが下がってしまいます。食事は楽しく食べて元気になりたい! そんな願いを叶えるレシピです。今回のキモは一つの耐熱容器に材料を全部入れて加熱は一回で終わり、最後の仕上げで味を変えて2品を同時に作るところです。今回選んだのは肉料理と魚。魚料理と肉料理を一緒に作っちゃいましょう! ■白身魚とえのきのサッと煮とキャベツと豚肉の柚子胡椒風味白身魚の切り身…1枚(たらや鯛など)しょうが薄切り…1枚えのき…1パック2倍濃縮の麺つゆ…大さじ2砂糖…小さじ2豚肉切り落とし…150gキャベツ…4分の1玉ししとう…2本*キャベツと豚肉のゆず胡椒ソースゆず胡椒…小さじ1麺つゆ…小さじ4分の1<作り方>1. 耐熱容器にタラとしょうがとえのき、麺つゆと砂糖を入れる。(ここまでが煮付けの準備)2.キャベツを上から被せ、豚肉を広げてのせる。軽くふたをして600wで6分間レンジにかける3.ゆず胡椒ソースを混ぜておく4.豚肉とキャベツをボウルにとり、ゆず胡椒ソースを混ぜて器に盛りつける5.魚とえのきを少し深い皿に盛り、汁の味を確認して上からかけて完成!一緒に加熱すると肉と魚のダブルスープで美味しくなりますよ! あとはご飯と汁物と豆腐でも付ければ完璧です。
2015年05月13日通販カタログのニッセンが運営するプレゼント・懸賞サイト「nissen もらえるネット」はこのほど、同サイト会員の女性442名を対象に実施した「手抜きに関する意識調査」の結果を発表した。調査期間は2月18日~25日。○仕事・家事・育児の両立が「大変ではない」人、3.8%「仕事と家事・育児を両立することで一番大変だと思うことはなんですか?」と質問したところ、最多回答は断トツで「時間の使い方(38.6%)」だった。次いで「パートナーの理解(13.7%)」や「職場での育児への理解(10.1%)」と続き、周囲の理解が乏しいと感じている人も多いことがわかった。一方で「大変に思うことはない」と答えた人はわずか3.8%にとどまり、多くの女性が仕事と家事・育児を両立することに大変さを感じていることが伺える結果となった。○4人に1人が、「やりたくない家事育児はない」と回答続いて、「家事育児を両立することでできればやりたくないこと」を教えてもらった結果、「掃除(41.7%)」や「料理(32.8%)」と回答した人が多かった。一方で、4人に1人が「やりたくないことはない(24.6%)」と回答していることから、仕事と家事・育児を両立していても面倒と思うことが無いという人も多くいることがわかった。○手抜きするなら「掃除・料理・洗濯」次に、「仕事と家事・育児を両立する上で手抜きをしていると感じることはありますか?」と聞いたところ、85.8%もの人が「ある」と回答。具体的にどのようなことを手抜きしているのか尋ねると、「掃除(78.2%)」が最も多く、次いで「料理(63.3%)」「洗濯(12.7%)」という結果に。「仕事(4.4%)」や、「子どもの学校行事(6.0%)」「子どもの送り迎え(4.7%)」「子ども の習い事のサポート(3.5%)」といった育児面に関して手抜きをしているという人は少なく、仕事・育児・家事の中では、圧倒的に家事面で手抜きをしている人が多いことが明らかとなった。回答者のうち、すでに子どもが成人した人からは、「両立とか難しいことを考えないで、自然に気楽にやることだと思います」(40代 女性)、「継続は力なり、疲れた時は家族に正直に気持ちを伝える」(60代以上 女性)、「思い切って休みを取る。結果は大して変わらない」(50代 女性)、「育児だけは大切に、時が過ぎれば自分の時間はたくさんできます」(50代 女性)など、家事は気負いすぎず手抜きをして、育児は手抜きせずに取り組むという姿勢が大事だというアドバイスの数々が寄せられた。
2015年03月17日出会ってまもなく「カレとなら一生幸せになれそう」と誤解させる男がいる。時間がたってくると少しずつ気づくんだけど、人間って、最初はわかりやすい部分で相手を判断するからついだまされちゃうんだよね。一途にカレを思ってたのに・・・って後悔する前に、チェックしておこう。まさかあなたはこんなことでカレを選ぼうとしていないかな?■1.話がうまい、話が面白い今の時代話がうまい人、話が面白い人が人気。笑わせてくれる、楽しませてくれるってうれしいよね。だけどその話の内容をよく聞いてみよう。誰かを馬鹿にしたり、自虐ネタばかりではないかな?反対に何でもほめまくって機嫌をとってるだけじゃないかな?くだらない話は次から次へと話せても、大事な話をしない人、できない人がいるよ。一生幸せでいたいなら、普段は無口でも、話がつまらなくてもたいした問題は無いから、肝心なときに深い話もできる人がいいよ。■2.連絡がマメ連絡がマメな人は安心でいい、愛されてるって思える・・・そういう女性は多いけど、だまされてはいけないよ。マメに見える男性には二種類いるの。「本当にマメな人」と「マメじゃないといけないと思い込んでいる人」。「本当にマメな人」は、もともとマメなだけ。今までも、これからも、誰に対してもマメな人。マメと愛情の深さは関係ないのよ。間違えないでね。「マメじゃないといけないと思い込んでいる人」は、本当はマメじゃないってこと。あなたが自分のことを本当に愛してくれたと思うまでは必死で努力するはず。だけど一度安心しちゃえばマメじゃなくなるよ。女性からしたら愛情が減ったように感じて寂しくなっちゃうかもね。■3.セックスがうまいセックスは二人でするもの。男性だけで楽しさが決まるもんじゃないよ。今下手な人が一生下手とも限らない。一緒に楽しむ気があればまずはオッケー。セックスをしている時間なんて一生のほんのわずかな時間だけ。もちろんセックスが楽しいに越したことは無いけれど、一生一緒にいることを考えたらそれ以外の時間をどうすごせるかのほうが重要だよ。■4. 頼もしい「オレに任せとけ」って簡単に言っちゃう男が本当に頼れる男かはわからないよ。何も考えずに口だけだったら最悪。任せとけっていうわりにいちいち「どうするの?」って聞いてくる男も少なくないんだよね。本当の頼もしさがわかるのはあなたが困ったときだよ。重大な問題が起こる前に、遠慮しないで日ごろからカレに頼ってみよう。本当に頼れる男かわかるはずだよ。■5.経済力がある経済力があるように感じるのは目の前でたくさんのお金を使うからじゃない?いい服、いい車、いいデート・・・こんな生活ができるならいいなって思うよね。その人の仕事って何?もしかして借金は大丈夫?お給料が多い人は肉体的精神的に負担が大きな仕事かもしれないよ。それにもし結婚したとして、カレのお金を好きなだけ自由に使えるなんてことは期待しないでね。自分のためには使うけど、結構ケチってこともあるんだからね。■■ 羽林由鶴からのメッセージ「一生のことが一瞬でわかるはずがない」・・・これ大事なことなので忘れないでね。今の自分が持っている「基準」が本当に正しいものなのか、一度考え直してみるのも重要だよ。(羽林由鶴/ハウコレ)
2013年08月26日日本人はいつも着物を着ている、侍や忍者がまだいる、と誤解している外国人に驚くことがありますが、私たち日本人も同じように外国について誤解しているようです。それは一体どんなことなのでしょう?日本に住む20人の外国人に聞いてみました!■スペイン人はみな毎日昼寝をする。全然違います(スペイン/ 30代前半/男性)昼食後の睡魔に襲われる時間帯、日本にもシエスタがあればいいのに!と何度思ったことか。2006年からスペインの公務員はシエスタ廃止となり、都会では少なくなっているそうです。■サンバ、コーヒー、サッカーだけの国ではない(ブラジル/50代前半/女性)母国のほかの面も見てほしいという願いをよそに、この3つに注目が集まりがち。でもどれもハイレベルなのでうらやましくもあります!■首都はイスタンブールと思われていますが、実はアンカラです(トルコ/30代後半/男性)たしかにトルコと言えば、イスタンブールやカッパドキアがパッと思い浮かびます。同じようにブラジルの首都はブラジリアですが、リオデジャネイロと一瞬間違えそうになります。■ドイツ料理はジャガイモとビールとソーセージだけと誤解されているようですが、実際はかなりイタリア料理が好きで様々なパスタ料理を食べます(ドイツ/30代後半/男性)日本人もかなりイタリア料理が好きでパスタもよく食べます。少し似ていますね。■イタリア人はみんな明るい、イタリア男はみんな女好き、イタリアは太陽の国など(イタリア/30代前半/男性)勝手なイメージを押し売りされても困りますよね……。■フランス人は赤ちゃんの時からワインを飲んでいる、という誤解です。小さい時から味見程度で味覚を鍛えられることはあっても、飲んでいるまではないです(フランス/20代後半/女性)フランス人にとってワインは身近な飲み物で、ミネラルウォーターより安いものもある、というのが発端でしょうか?子供は飲まないにせよ、「味覚を鍛える」というのはさすが!■ロシアが一年中寒い、ロシア人が怖い、ロシアはまだソ連時代と変わっておらず閉鎖的であるなどと誤解している人がいます(ロシア/20代後半/女性)ソ連崩壊から20年以上がたちますが、旧ソ連時代の謎めいたイメージが尾を引いているようです。人気のチェブラーシカもロシア出身なんですけどね。■あの国の言葉を話す人はあの国の国民だと理解してしまう。例えば、中国語を使う人はみんな中国人になってしまう(台湾/40代前半/男性)日本語は日本でしか使われないので、日本人はこのような誤解をしやすいのかもしれません。英語、スペイン語、ポルトガル語など、様々な国で使われている言語もあれば、複数の公用語を持つ多言語国家もあります。■インドネシア人は原住民みたいに木の上で生活をしている(インドネシア/40代前半/女性)■オランダ国民みんながドラッグをやっていると思われがち(オランダ/30代前半/男性)■日本人は、イスラム教徒はみんなテロリストだと思っています(エジプト/40代前半/男性)■アフリカは貧しいとか怖いとか。マリの人の心は豊かだし、貯金はないがお金はある。そして怖いのは一部だけ(マリ/30代前半/男性)不本意な認識に若干うんざりしているみなさんの回答です。第一印象や一部の情報でその国をイメージしてしまいがちですが、正しい知識を身につけたいですね。そうすれば外国人のみなさんも困らずに済みそうです。【拡大画像を含む完全版はこちら】
2013年04月15日いいな、と思っていた男性にアプローチを決意! さっそく周囲に探りを入れてみたら、本人からはとんだ誤解をされていて、いい印象をもたれていなかった…なんて、ショッキングな経験ないでしょうか。たとえば、・元ヤンキーだと思われて敬遠されてしまった。自分には身に覚えがないが、彼はそれ系の子が大嫌いみたいで、取り付く島もない。・怒ってるの?って聞かれたので、「怒ってないよ!」と答えたら、本気で怒らせてしまったと勘違いされた。などなど、キャラを間違って認識されていたというもの。見た目や第一印象だけで一方的に判断されて、「私、そんなんじゃないのに!」という悔しさと、自分のことを思うように伝えられないはがゆさが感じられて、切なくなります。でも、本当の自分を知ってもらえたら、そのギャップにキュンとくる男子は多いんじゃないかとも思うんですが…一見遠回りに見えますが、ある意味それって得策!?誤解を逆手に取るくらいの図太さだって、必要なのかもしれません。周囲にも協力をお願いして、「すごくいい子なんだよ!」「思っているような子じゃないよ!」って事あるごとに吹き込んでもらうとか…。それでうまくいったら儲けもの!そのときには、周囲の方々にも幸せのお裾分けをしてくださいね。ランチ後のコーヒーとか♪しかし、結構厄介だと聞くのが・彼の友達のことを好きだと勘違いされていた。違うよ!と反論するも信じてもらえず…仕方ないのでその場で告白し、見事にフラれた。・全然好きじゃない人から、勝手に気があると思い込まれて告白された。他に好きな人がいると断ったら、「誤解させるようなしぐさが多すぎるんだよ!」と逆切れされた。などなど、理不尽な結果を招きかねないこのすれ違い。誤解を解くのも一苦労、周囲の協力を得ようにも、本人にはなかなか伝わりにくいこともあったり…はたから見ていても、何だか甘酸っぱいような、ほろ苦いような、複雑な気持ちになります。そもそも、脈アリなしぐさって自然と出てしまうものなんでしょうが、そこを誤解されてしまうあたり、感性の違いって恐ろしいですね。やっぱり“彼にとって”分かりやすいアピールが必要になってきそう。かといって、あからさまな「好き好きアピール」はおおっぴらにやりづらいものですが…。ちなみに、既婚者を対象にしたアンケートによると、「相手は結婚したら性格が変わった」と答えた男性は30.5%、女性は36%と、男女とも3割を超える回答となりました。良きにつけ悪しきにつけ、年月と共に人間は変わっていくものではありますが、相手へのイメージに最初から誤解があった可能性も否めません。そんな既婚者たちに「相手を誤解していたこと」を聞いてみました。・穏やかで優しいところに惚れて、結婚。1年ほど経ったころ、何かのきっかけで大ゲンカに。それまでは口答えなど絶対にしなかった夫の厳しい口調にまず驚いた。カッとなってつい手を上げそうになってしまったが、夫はまったくひるまず、逆に「外行って頭を冷やしてこい!」と怒鳴られた。でもそれ以来、以前より仲良くなれたような気がする。・付き合っていた頃の彼女の部屋は、正直汚部屋だった。一瞬迷ったが、何よりも性格が好きだったので結婚した。彼女は専業主婦になったが、掃除を教えてやろう、などと思っていた自分が恥ずかしくなるくらい、家の中は常にピカピカ。独身時代は単に忙しかっただけなんだな、と思っていたが、子育てが落ち着き、再就職を果たすと家の中は再び荒れ放題。彼女によると、「家の掃除なんかより、社会に貢献するほうが大切」なんだそうで…。これが価値観の違いってやつか、と。結婚となるとそうそう後には引けないだけに、その言葉には重みを感じたのであります。とはいえ、たとえ結婚しても何も変わらない、という人も7割はいるわけですから、お互いに本当の姿をしっかり理解し合うことは、決して難しいことではないんじゃないでしょうか?もちろん、努力は必要でしょうけど、ね。(文=石村佐和子)「あの人が持っている「あなたに対する誤解」」(占いサイト:運命予告カードへ)
2013年01月15日そこを手抜きしたら台なしよ……「あ~あ、あの子かわいいのに、そこを手抜きしちゃあ台なしね……」なんて思うこと、ありますよね。同性だけに、女として許せなく思う振る舞いや身だしなみは少なくないでしょう。今回はそんな、手抜きしていたら気になるポイントについて女性607名に調査しました。>>男性編も見るQ.女性が手抜きしていたら気になる部分は?(複数回答)1位歯に青のりなどがついている 37.9%2位うっかり伸びている鼻毛36.7%3位ネイルがはげている34.9%4位洋服がしわだらけ29.2%5位汚れた靴、古い靴を履いている27.8%■歯に青のりなどがついている……・「相手が笑うたびに気まずい」(29歳/金属・鉄鋼・化学/秘書・アシスタント職)・「最低限の身だしなみだと思う」(23歳/学校・教育関連/販売職・サービス系)・「鏡を見ていないんだなぁと思ってしまう」(23歳/団体・公益法人・官公庁/事務系専門職)・「あまりに目立ちすぎる」(29歳/アパレル・繊維/事務系専門職)・「外見を気にするなら、歯ぐらい磨いてください」(22歳/マスコミ・広告/事務系専門職)・「常に清潔であってほしい」(68歳/そのほか)■うっかり伸びている鼻毛……・「チョロッと出ていると、すごく気になってずっと見てしまう」(25歳/医療・福祉/専門職)・「男の子が見たら引きそう」(23歳/学校・教育関連/そのほか)・「鼻毛は注意しにくい」(29歳/学校・教育関連/事務系専門職)・「人に嫌な印象を与えると思う」(28歳/医療・福祉/事務系専門職)・「毛関係は手抜きしてほしくない」(21歳/団体・公益法人・官公庁/事務系専門職)■ネイルがはげている……・「はげたままにするなら、しない方がましだと思う」(24歳/金融・証券/専門職)・「以前はげていたときに指摘されて恥ずかしかった」(27歳/マスコミ・広告/クリエイティブ職)・「お金をかけてネイルをしていても、メンテナンスが行き届いていない人はおしゃれに見えない」(32歳/機械・精密機器/秘書・アシスタント職)・「結構気になる。逆にいつ見てもきちんとしている人はすごいなと思う」(28歳/金融・証券/専門職)・「ネイルは女性の特権のようなもの。せっかく塗ったのならきれいに保ってほしい」(28歳/医療・福祉/販売職・サービス系)■洋服がしわだらけ……・「どんなにかわいくても、ボロが出ているなぁと感じてしまいます」(25歳/生保・損保/秘書・アシスタント職)・「アイロンをかけたりしていない、つまり家事を手抜きしているということに思える」(25歳/団体・公益法人・官公庁/技術職)・「うっかりは仕方ないが、自分で気をつけられるものができていないと手抜きに感じる」(34歳/団体・公益法人・官公庁/秘書・アシスタント職)・「社会人としてどうなの?というレベルだと思う」(24歳/商社・卸/営業職)■汚れた靴、古い靴を履いている……・「靴を見ればその人が分かる」(24歳/金融・証券/事務系専門職)・「おしゃれは足元から」(27歳/通信/事務系専門職)・「足元に注意を忘れがち」(56歳/ホテル・旅行・アミューズメント/販売職・サービス系)・「意外と靴を見てしまう」(27歳/生保・損保/秘書・アシスタント職)■そのほか、女性が手抜きしていたら気になる部分……・「自分の唇がよく乾燥して悩みの種なので、他人の唇の乾燥にもつい目がいってしまう」(28歳/金属・鉄鋼・化学/事務系専門職)・「ヒールのときにひざを曲げて歩く。根本的な美しさに無頓着だと思う」(32歳/団体・公益法人・官公庁/そのほか)総評今回選ばれたのはどれも、鏡を見れば気づくことができて、ちょっとのことで防げることばかり。それなのにできていないのは、手を抜いていると思われても仕方がないのかもしれません。回答には「自分も気をつけたいと思う」という意味のコメントも多くありました。これを機会に、自分は問題ないかを再チェックしたいところです。みなさんから寄せられた「毛関係は手抜きするな」、「ネイルがはげたままなら、しない方がまし」、「靴を見ればその人が分かる」といったコメントを標語にして、改善していきましょう!そして今回、女性編ではランク外だった「気になる」ことが、同じ質問をした男性編では3位に登場しました。それは一体……!?男性編もお見逃しなく。調査時期:2012年2月1日~2月5日調査対象:マイナビ ニュース会員調査数:女性607名調査方法:インターネットログイン式アンケート■関連リンク【ランキング女性編】これをやらないと外に行けないメイク【ランキング女性編】男性の車に乗ったとき気になること【ランキング女性編】恋人にこれだけは気にしてほしい身だしなみ完全版(画像などあり)を見る
2012年09月15日面倒そうでいて、実は簡単な大豆の戻し方と応用レシピを紹介。野菜とあわせてスパイスカレー炒めを作り、ごはんにのせれば立派なメインの出来上がり。手抜きしつつ、美容と健康にもいいとされる大豆をしっかり摂れる一品です。 市販の水煮パックのお豆には添加物が入っていることもあるので、無添加の大豆を沢山食べたらキレイになれるかも♪自分で茹でればお好みの硬さの水煮大豆がたっぷりできます。一度にたくさん茹でて、小分けにして冷凍しておけばいつでも使えるので便利!大豆に含まれているイソフラボンは、体内で女性ホルモンのように働く植物化学成分、植物ホルモンのフィトエストロゲンが含まれています。女性の体はエストロゲンというホルモンで守られていると言っても過言ではないくらい、大切なもの。不足すると骨粗鬆症の原因にもなります。年齢とともに分泌が低下するので、大豆を食べて補ってあげましょう!●意外と簡単! 大豆の茹で方乾燥大豆(200g)を用意し、厚手の鍋にさっと洗った大豆とぬるま湯(40度ほど)をひたひたに入れる。大豆がふっくら大きくなったら中火にかけ、沸騰したらあくを取り蓋をして弱火で15分炊く。火を止め、しばらくそのまま放置するだけでふっくらでき上がり!今回は少し硬めに茹でました。歯ごたえを残し、満足感アップ!次に、茹でた大豆を使った「大豆と鶏のスパイス炒め」をご紹介します。じゃっと炒めて、ごはんにかけるだけの簡単レシピ。使いかけの古いスパイスも、香りが飛んでしまう前に使ってしまいましょう!あらかじめ数種のパウダーを瓶などに入れて混ぜ、自家製カレーパウダーを作っておくと便利です。混ぜておくことで香りもアップ!硬めに茹でた大豆と野菜の噛みごたえがあって男性も満足するはず。もちろん女性にもヘルシーで嬉しい一品です!●大豆と鶏のスパイス炒め(2人分)・玉ねぎ…2分の1個・人参…2分の1本・茄子…1本・いんげん…5本・鶏もも肉…100g・大豆水煮…100g・オリーブオイル…小さじ2・スパイス…(コリアンダー・クミン・チリパウダー・レッドペッパー・ターメリック・ガラムマサラなどお好みのスパイスで)各小さじ半分・ごはん…適量野菜はそれぞれ1センチ角に切る。フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎ、人参、茄子、いんげんの順に入れ炒め、スパイスも入れて炒める。鶏肉を入れ、色が変わったら大豆を入れて軽く炒め、塩で味を調えごはんの上にのせていただく。
2012年09月11日もうすぐバレンタイン、手抜きでもなんでもチョコレートは作りたいとお考えのあなた、心配しないで!まだ間に合います。今からでも作れちゃう、とっておきの簡単チョコレートレシピをまとめてみたよ。<お菓子編>・フライパンでガトーショコラキッチンが狭いなんて言い訳になりません。フライパンひとつで、こんなにかわいい”褒められ”スイーツができちゃうよ。・ 詳細はこちら ・ティラミスアイスクリスマスの時もおすすめしてたんだけど、これ、バレンタインでも使えそう。アツイハートと冷たいアイスの融合って感じ?・ 詳細はこちら <お菓子編 続き>・キャロブパウダーで作るブラウニーチョコレートではなく、イナゴ豆を粉末状にしたキャロブパウダーで作る、なんちゃってチョコレートブラウニー。カロリーが気になる人はこれで。・ 詳細はこちら ・しっとりチョコレートブラウニーこれはちょっとだけ工夫。スイートチョコレートとビターチョコレート、そしてくるみがポイント。でも基本は泡立て器にまかせましょう。・ 詳細はこちら <ドリンク編>・ホット・オレンジ・ショコラオレンジジュースにショコラリキュールを入れるだけ。お家でバーテンダーを気取りたいならこれがおすすめ。・ 詳細はこちら ・ジンジャーココアこれはたぶん、最強の手抜きバレンタイン。でもおいしいから仕方ない、よね。・ 詳細はこちら <番外編>・チョコバナナサンド私が男だったら、朝ごはんにこんなパンを出してもらったら、即結婚を申し込んじゃう。かも。・ 詳細はこちら いかがでしたか?スーパーに行かなくてもできちゃうバレンタインレシピ。手抜き派もそうでない人も、ぜひ参考にしてみてね。
2012年02月11日