各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。京都府・嵐山にある全室リバービューの旅館「星のや京都」は、2022年9月1日~30日に、美しい虫の音に包まれ、秋の味覚を楽しむ「秋宵の虫聞き」を開催します。夕暮れ時の静かな奥の庭で虫の音に耳を傾けながら、秋の味覚を楽しむアクティビティです。古来、秋の夕暮れに響く虫の音は日本人の耳を楽しませており(*1)、源氏物語には平安貴族が秋の虫の音に耳を傾けながら酒宴を催す様子が描かれています(*2)。平安貴族が秋の虫の音を聞きながら風流な時間を過ごしていたように、秋宵を優雅に過ごすことができます。(*1)万葉集「影草の生いたる屋外の暮陰に鳴くこほろぎは聞けど飽かぬかも」(*2)源氏物語「鈴虫」背景星のや京都が位置する嵐山は、平安貴族が別荘を構えて四季の自然を愛でた場所です。その風光明媚(ふうこうめいび)な自然は今なお守り継がれていて、夏が終わる頃には秋の訪れを告げる虫の音が渓谷に響きます。古くから愛されてきた秋の虫の音に耳を傾け秋の味覚を楽しむことで、日常の喧騒を忘れてゆったりした優雅な時間を過ごしてほしいと考えています。特徴1秋宵の「奥の庭」に響く虫の音に耳を傾ける星のや京都の奥の庭は、樹齢約400年のオオモミジの下に、白砂と燻し瓦で模した枯山水が広がる美しい庭です。秋宵になると、静かな庭に虫が美しい音を響かせます。鈴虫のリーンといった音や、コオロギのコロコロといった音、マツムシのピリリリといった音まで、様々な虫の音を聞くことができます。【秋を告げる虫の音】清少納言がしたためた「枕草子」には、「虫はすずむし。ひぐらし。蝶。まつむし。きりぎりす。はたおり。われから。ひを虫(*3)。ほたる。」とあり、鈴虫や松虫、キリギリスやコオロギなどの秋を告げる虫を趣深いものとして愛でていた様子が伺えます。また平安貴族は、野山に出て松虫などの鳴き声を楽しむ「虫聞き」(*4)をし、秋ならではの音を楽しんでいました。(*3)コオロギのこと(*4)デジタル大辞林特徴2虫の音に耳を傾けながら秋の味覚を楽しむ虫の音に耳を傾けながら、秋ならではのおつまみと日本酒を楽しみます。おつまみには、収穫の秋らしくお米のクラッカーを使った3種類の和のカナッペを提供します。カナッペは、里芋を使った滋味豊かなディップ、煎り胡麻の風味豊かなきのこのきんぴら、脂の乗った秋刀魚の揚げ煮の3種類です。日本酒は、夏の間熟成させて秋口に卸す「秋上がり」で、絞りたての新酒の粗さが取れてまろやかな味わいが特徴です。本アクティビティで提供するのは、城陽酒造(京都府城陽市)が醸造する「城陽 “Expressive”」で、ふくよかな旨味と米本来の甘みが、3種類のカナッペの味わいを引き立たせます。「秋宵の虫聞き」概要期間:2022年9月1日~30日時間:17:30~19:00料金:無料定員:なし予約:公式サイト([ ]{ })にて7日前まで受付場所:星のや京都対象:宿泊者備考:都合により開催内容が変更になることがあります。■星のや「夢中になるという休息」をコンセプトに、施設ごとの独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。国内外に展開する各施設は、その土地の風土、歴史、文化などの本質を識る喜びを滞在に織り込み、訪れた人を日々の時間の流れから解き放ちます。URL:[ ]{ }■星のや京都平安貴族が興じた嵐山にたたずむ水辺の私邸で時を忘れる。渡月橋から船に乗り、大堰川を遡った先では、京都に息づく日本の伝統技法を感じる客室、嵐山の情景を映した滋味豊かな日本料理、四季の美しい景観と静けさの非日常が提供されます。〒616-0007京都府京都市西京区嵐山元録山町11-2/客室数:25室[ ]{ }<最高水準のコロナ対策宣言>【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環としてお客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っておりますす。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・客室でのチェックイン対応(星のや・界)・パブリックスペースへのCO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年08月03日ロイズ(ROYCE’)の京都府・近郊限定スイーツブランド「ロイズ京都」が、JR京都駅・周辺で通年販売をスタートする。和素材のスイーツブランド「ロイズ京都」ロイズ京都は、“北海道土産の定番「ロイズ」が京都と出会い生まれたおいしさ”というユニークなコンセプトのもと生まれたスイーツブランドだ。生チョコレートやポテトチップチョコレートなどで知られる、チョコレートメーカー・ロイズが、抹茶・黒豆・山椒…など、京都で親しまれてきた“和素材”を組み合わせることで、和と洋の垣根を超えたスイーツを展開している。これまでは期間限定ショップや伊丹空港など限られたエリアでしか展開がなく、そのレア度からも注目の的に。今回満を持して、JR京都駅・周辺で通年販売を開始する。ロイズ京都の人気商品といえば、2層の生チョコレート「ロイズ京都 生チョコレート[宇治抹茶とフロマージュ]」だ。宇治抹茶をブレンドしたチョコレートと、マスカルポーネ、ゴーダ、クリームチーズと北海道産の3種のチーズを合わせたホワイトチョコレートを2層に重ね、表面には宇治抹茶を使用したチョコレートパウダーをあしらった。また、ロイズ人気のポテトチップチョコレートに、抹茶と和歌山県産ぶどう山椒をまぶし、宇治抹茶のチョコレートをコーティングした“ピリッと山椒が香る”「ロイズ京都 ポテトチップチョコレート [宇治抹茶と山椒]」や、抹茶、玄米茶、黒豆を“さくさくほろほろ”食感のクッキーに仕上げた「ロイズ京都 ほろっとほどけるクッキー[3種詰合せ]」もおすすめだ。ロイズ京都の新作スイーツもさらに、2つの新商品も仲間入り。サクサクのフィアンティーヌや砕いたアーモンド、京都で焙煎した金ごまを組み合わせた1口サイズのチョコレート「ロイズ京都 金ごまのロッシェ」と、京都府水尾のゆずを使ったゆずピール入りのプチケーキ「ロイズ京都 ゆずケーキ」が新登場となる。【詳細】「ロイズ京都」<通年販売店舗>※ロイズ京都以外のロイズ商品は取り扱いなし。・JR京都駅 1F中央改札口前「おみやげ街道 JR京都駅中央口」営業時間:7:30~22:00・京都駅前地下街ポルタ 東エリア内「きょうこのみ」営業時間:11:00~20:30※休業日はポルタの休館日に準じる。発売開始日:2022年6月28日(火)<期間限定販売>※ロイズ京都以外のロイズ商品(一部)も販売。・ジェイアール京都伊勢丹「夏のおいしい北海道展」開催期間:2022年6月22日(水)~7月4日(月)10:00~20:00※最終日7月4日は18:00終了。場所:ジェイアール京都伊勢丹 10階 催物場(京都駅ビル内)住所:京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル・ロイズ移動販売車「アル・プラザ宇治東」開催期間:2022年6月28日(火)~7月10日(日)11:00~19:00場所:アル・プラザ宇治東住所:京都府宇治市菟道平町28-1※営業時間の変更や中止になる場合あり。※期間中でも在庫状況などにより、商品は品切れとなる場合あり。■商品例・ロイズ京都 生チョコレート[宇治抹茶とフロマージュ]20粒 821円・ロイズ京都 ほろっとほどけるクッキー[3種詰合せ]計18個 972円・ロイズ京都 ポテトチップチョコレート [宇治抹茶と山椒]190g 864円・ロイズ京都 金ごまのロッシェ 120g 810円・ロイズ京都 ゆずケーキ 3個 951円
2022年07月01日各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。京都府・嵐山にある全室リバービューの旅館「星のや京都」は、2022年7月4日~8月1日の毎週月曜日に、涼やかな夏の朝に京都の文化人の講話を聴き、そうめんを楽しむ「奥嵐山の暁天講座」を開催します。青もみじの緑まぶしい奥の庭で瞑想をして心を調え、華道、禅、作庭、香道、和菓子とさまざまな分野における季節の表現について京都の文化人から講話を聴きます。講話のあとには、さわやかな風に吹かれながらそうめんを食べます。暑さ厳しい京都の夏に、清々しい気持ちになれるアクティビティです。開発背景暁天講座とは、明け方に寺院で瞑想をしたあと僧侶の法話を聴き、朝粥やそうめんが振る舞われるという京都の夏の風物詩です。本アクティビティを開催する奥の庭は、対岸の小倉山が見渡せる開放感のある庭で、青もみじの木漏れ日と渓谷を吹く風が心地よい場所です。暑さ厳しい京都の夏に朝ならではの涼やかさを楽しんでほしいと考え、このアクティビティを開発しました。特徴1さわやかな青嵐を感じながら瞑想講話の前には、奥の庭で呼吸を整えながら瞑想をします。奥の庭は、燻(いぶし)瓦と白石を砂紋に見立てた枯山水の風情の庭です。庭からは星のや京都の目の前を流れる大堰川(おおいがわ)のせせらぎや嵐山の渓谷の眺めを楽しむことができ、頭上には樹齢約400年のオオモミジが広がりやわらかな影をつくっています。姿勢を正して座禅を組み、さわやかな風を感じながら瞑想をして心を調えます。特徴2華道、禅、作庭、香道、和菓子が表現する「夏」について文化人の講話を聴く瞑想で心を調えたあとは、京都の文化や伝統に精通する講師による講話を聴きます。講師陣は、星のや京都のアクティビティや施設づくりにも携わっている縁(ゆかり)の深い方々です。毎週テーマを変更し、華道、禅、作庭、香道、和菓子とさまざまな分野における季節の表現を聴くことができます。【講師紹介】笹岡隆甫(ささおかりゅうほ)氏(華道「未生流笹岡」三代家元)1974年京都生まれ。京都大学工学部建築学科卒業。3歳より祖父である二代家元笹岡勲甫(ささおかくんぽ)氏の指導を受け、2011年、三代家元を継承。舞台芸術としてのいけばなの可能性を追求し、日本-スイス国交樹立150周年記念式典をはじめ、海外での公式行事でも、いけばなパフォーマンスを披露。2016年には、G7伊勢志摩サミットの会場装花を担当した。京都ノートルダム女子大学客員教授。大正大学客員教授。京都市教育委員会委員。京都市の「DO YOU KYOTO?」大使として環境破壊防止を呼びかけている。松山大耕(まつやまだいこう)氏(臨済宗大本山妙心寺退蔵院副住職)1978年京都生まれ。2003年東京大学大学院農学生命科学研究科修了。2007年より退蔵院副住職。日本文化の発信・交流が高く評価され、2009年5月、観光庁Visit Japan大使に任命される。また、2011年より京都市「京都観光おもてなし大使」。2016年『日経ビジネス』誌の「次代を創る100人」に選出され、同年より「日米リーダーシッププログラム」フェローに就任。2018年より米・スタンフォード大客員講師。2019年文化庁長官表彰、重光賞受賞。加藤友規(かとうともき)氏(植彌加藤造園株式会社八代目代表取締役)京都芸術大学日本庭園分野教授、博士(学術)。1966年京都市生まれ。千葉大学園芸学部卒業後、造園業を営む老舗家業に入る。日本の庭園文化を継承しつつ、最高の技術と感性で伝統を創造するプロの職人集団を育成し、日々修業を積む。2009年の星のや京都オープンから作庭と育成管理を指導。文化財庭園の保存と活用の実績で2018年日本イコモス賞、また、伝統技術を活用した敷石の「ユニット工法」で2018年度日本造園学会賞技術部門を受賞。現在、京都芸術大学においても実学に即した庭園研究の指導に取り組んでいる。山田洋平(やまだようへい)氏(山田松香木店代表取締役社長)1976年京都生まれ。立教大学経済学部経営学科卒業後、NEC入社。同退社後、早稲田大学専門職大学院ビジネス専攻科に入学。修了後、家業である江戸・寛政年間創業のお香の老舗「山田松香木店」入社。現在、代表取締役社長。家業である山田松香木店で、平安時代に貴族が興じた薫物(たきもの)や室町時代から連綿と伝わる芸道「香道」などの日本の香り文化を伝承すべく活動を続けている。吉村良和(よしむらよしかず)氏・由依子(ゆいこ)氏(京菓子司「亀屋良長」八代目当主・女将)「亀屋良長」は、京菓子の名門「亀屋良安」から暖簾(のれん)分けする形で、四条醒ヶ井(さめがい)にて1803年に創業。菓匠会・百味会会員。2010年に京都のテキスタイルブランド「SOU・SOU」とコラボレートした商品を展開。2011年にはパリの2つ星レストランのパティシエである藤田怜美と新たなブランド「Satomi Fujita by KAMEYA YOSHINAGA」を立ち上げる。2012年に京都のショコラトリー「Dari K」とのコラボレート商品を展開。2016年にはこころにも身体にも優しい京菓子を提供する「吉村和菓子店」を立ち上げるなど、京都の自然と伝統を土台にしながら京菓子づくりに取り組んでいる。【講話スケジュール】7月4日 笹岡隆甫氏「祇園祭といけばな」7月11日松山大耕氏 「京都の夏・禅寺の夏」7月18日加藤友規氏 「京の夏と庭涼み」7月25日山田洋平氏 「日本の香りと歴史・精神~現代へと繋ぐもの~」8月1日 吉村良和氏・由依子氏「夏のお菓子で涼をとる」特徴3講話のあとの、星のや京都特製そうめんの振る舞い京都の寺院で開催される暁天講座では、講話のあとに朝粥やそうめんが振る舞われます。料理長特製の旨味の深いお出汁で味わうそうめんです。さわやかな風に吹かれながら、身も心も満たされ贅沢な気持ちになります。「奥嵐山の暁天講座」概要期間:2022年7月4日~8月1日の毎週月曜日時間:7:00~8:10料金:無料定員:8名(最小1名)予約:公式サイト([ ]{ })にて前日20:00まで受付場所:星のや京都対象:宿泊者備考:都合により開催内容や開催場所が変更になることがあります。■星のや「夢中になるという休息」をコンセプトに、各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。国内外に展開する各施設では、その土地の風土、歴史、文化が滞在時間を豊かにするものとしておもてなしに織り込み、訪れた人を日々の時間の流れから解き放ち、特別な非日常へいざないます。[ ]{ }■星のや京都平安貴族が別邸を構えた京都府・嵐山。渡月橋から船に乗り、大堰川を遡ると現れる水辺の私邸。京都に息づく日本の伝統技法を感じる客室、伝統的な日本料理に軽やかな遊び心を加えた料理、四季の美しい景観と静けさの非日常の世界を楽しめるリゾートです。〒616-0007京都府京都市西京区嵐山元録山町11-2/客室数:25室[ ]{ }<最高水準のコロナ対策宣言>【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環としてお客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・客室でのチェックイン対応(星のや・界)・パブリックスペースへのCO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年06月02日各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。京都府・嵐山にある全室リバービューの旅館「星のや京都」は、2022年6月25、26日、7月2、3日の4日間、京都の夏を優雅に楽しむ催し「京のお囃子舟」を開催します。街中で聴く祇園囃子とはちがう風情で、渓谷に響き渡るコンチキチン*1の音色を優雅に楽しめる催しです。約200年ぶりに山鉾*2巡行に復活する鷹山が山鉾から屋形舟に舞台を移し、星のや京都の目の前を流れる大堰川(おおいがわ)で祇園囃子を奏でます。祇園囃子を鑑賞した後は、参加者限定で囃子方と合奏に興じ、貴重な体験をすることができます。かつて大堰川で舟遊びをしていた平安貴族*3さながらに京都の夏の訪れを優雅に楽しめます。*1祇園囃子の象徴である鉦(かね)の音を模したお囃子の音色の表現*2動く美術館とも称される、祇園祭を象徴する山車(だし)。各山鉾の保存会が、その活動を支えている。*3歴史物語「大鏡」三舟の才背景京都の夏の風物詩に、疫病退散祈願の祭りである祇園祭があります。祇園祭の起源は1000年以上前に遡ります。当時疫病流行の際、平安貴族が遊宴に興じた神泉苑(しんせんえん)に当時の国の数にちなんで66本の矛(ほこ)を立て、祇園社から神輿を送り災厄の除去を祈ったことが由来です。*4星のや京都では参加者の災厄の除去や疫病退散を願って、街を練り歩く山鉾巡行のように囃子方を乗せた屋形舟が大堰川を遡ります。かつて大堰川で舟遊びに興じた平安貴族さながらに京都の夏の風物詩を優雅に楽しんでもらいたいと考えています。そして、今回の開催にあたりご協力いただくのは、祇園祭の山鉾の一つであり約200年ぶりに山鉾巡行に復活する鷹山保存会です。*4八坂神社公式ホームページ特徴1自然豊かな嵐峡の地に響き渡る、京都の夏の音色星のや京都が位置する嵐山は、風光明媚(ふうこうめいび)な自然が今なお残る場所です。夏には青もみじと翡翠色の大堰川が織り成す嵐峡の景色に包まれます。祇園囃子は囃子方を乗せた屋形舟で演奏され、京都の夏の音色がコンチキチンと渓谷に響き渡ります。かつて大堰川で舟遊びに興じていた平安貴族さながらに豊かな自然の中で奏でられる祇園囃子の音色を優雅に楽しむことができます。特徴2約200年ぶりの復活を遂げる鷹山の歩みを学ぶ鷹山は1467年の応仁の乱以前から巡行していた由緒のある山鉾です。多くの災害にあいながらも巡行を続けてきましたが、1826年に被災して以降巡行に参加していませんでした。近年復興の機運が高まり、遂に2022年に約200年ぶりに山鉾巡行の復活を遂げます。お囃子の鑑賞前には鷹山保存会理事長の山田純司氏から祇園祭の歴史や鷹山の山鉾巡行復活までの歩みを学び伝統文化に思いを馳せます。特徴3囃子方と一体となり、渓谷に自ら奏でる音色を響かせる祇園囃子は鉦、笛、太鼓で構成されており、山鉾が街を練り歩く山鉾巡行の際には、山鉾の上に数十人が乗って演奏されます。本アクティビティでは、鉦の演奏の仕方を習い、実際に舟上の囃子方と合奏をすることができます。囃子方の一員になったかのような気分で奏でる合奏の音色が渓谷に響き渡り、祇園囃子の風情をより一層味わえます。特徴4限定の鷹山の和菓子の粽(ちまき)を味わう祇園祭の雰囲気を感じながらくつろげるよう、限定である鷹山の粽を用意します。祇園祭では、笹の葉で作られた手作りのお守りである粽が授与されます。厄病・災難除けとして京都の多くの家の玄関に飾られる京都で馴染みのあるお守りです。用意するのは、お守りの粽と同じく厄除けの意味合いを持つ和菓子の粽です。ごく限られた機会でしか購入できない*5鷹山の粽を、祇園囃子を鑑賞しながら味わいます。*5提灯に灯が灯りお祭りムードが高まる宵山の3日間のみ、鷹山保存会の寄り合い場所にて数量限定で販売している【ご参考京都の夏の風物詩祇園祭】祇園祭は1000年以上の歴史を持つ八坂神社の祭礼で、7月の1か月間続きます。重要無形民俗文化財「京都祇園祭の山鉾行事」はユネスコ無形文化遺産にも登録されており、日本三大祭りのひとつに数えられます。期間中は毎日のように様々な神事や行事が行われ、京都の街中が祇園祭一色に染まります。特に、豪華な装飾で「動く美術館」とも呼ばれる山鉾が街中に現れ祇園囃子の音が響く様子は、多くの人を魅了してきました。2020年、2021年は新型コロナウイルスの影響で山鉾巡行など主要行事が中止となりましたが、次世代への継承に向け今年は3年ぶりに山鉾巡行を実施することになり京都の街に喜びの声が広がりました。「京のお囃子舟」概要期間 :2022年6月25、26日、7月2、3日時間 :17:30~18:30料金 :無料含まれるもの:祇園囃子観賞、鷹山の和菓子の粽、鷹山の扇子、鷹山のお守りの粽定員 :15名(最少1名)予約 :公式サイト([ ]{ })にて3日前まで受付場所 :星のや京都対象 :宿泊者備考 :天候や川の状況により当日でも舟の運航中止、開催場所・時間変更の可能性があります。■星のや「夢中になるという休息」をコンセプトに、施設ごとの独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。国内外に展開する各施設は、その土地の風土、歴史、文化などの本質を識る喜びを滞在に織り込み、訪れた人を日々の時間の流れから解き放ちます。[ ]{ }■星のや京都平安貴族が興じた嵐山にたたずむ水辺の私邸で時を忘れる。渡月橋から船に乗り、大堰川を遡った先では、京都に息づく日本の伝統技法を感じる客室、嵐山の情景を映した滋味豊かな日本料理、四季の美しい景観と静けさの非日常が提供されます。〒616-0007京都府京都市西京区嵐山元録山町11-2/客室数 25室[ ]{ }<最高水準のコロナ対策宣言>【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・客室でのチェックイン対応(星のや・界)・パブリックスペースへのCO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年06月02日各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。京都府・嵐山にある全室リバービューの旅館「星のや京都」は、2022年7月1日~8月31日の期間、涼を楽しみながら夏を心地よく過ごす滞在プログラム「奥嵐山の納涼滞在」を開催します。古くから京都の人々は室礼や料理などにおいて創意工夫をし、涼しさを暮らしの中に創りだしてきました。星のや京都では、夏の装い「紗(しゃ)」の着物を身にまとい、納涼床で特製のかき氷を味わいます。夏宵の渓谷の景色をひとり占めしながら川床会席に舌鼓をうったあとは、水辺の夜奏会で夏の夜の調べに耳を傾けます。翌朝は、目にも舌にも涼やかな料理長特製の納涼朝食です。平安貴族が涼をもとめた嵐山で自然の涼しさを感じながら、夏の贅沢な時間を過ごすことができるプログラムです。開発背景星のや京都が位置する嵐山は平安貴族の別荘地であった場所で、夏になると避暑に訪れて暑さをしのいだといわれています。古くから京都の人々は室礼や装い、料理などにおいて創意工夫をし、暮らしの中に涼しさを創りだしてきました。星のや京都は、青もみじが日差しをやわらかく遮り、渓谷から吹く風が館内を吹き抜ける清々しい場所です。自然の涼しさで涼を味わうことで、京都の夏の風情を心地よく楽しんでほしいと考えています。「奥嵐山の納涼滞在」の流れ【昼】涼をまとい過ごす。夏の装い「紗」の着物チェックインのあとは、夏の着物として親しまれている紗の着物に着替えます。紗はその織り方から通気性に富み清涼感に秀いでており、平安時代に貴族の間で流行して以降、現在も盛夏用の着尺(きじゃく)や羽織地の着物に用いられている夏ならではの装いです*1。自分好みの色や柄の着物に着替えたあと、見た目と肌触りが涼しげな夏の装いで館内を散策することで涼を感じます。*1ブリタニカ国際大百科事典【夕】納涼床で涼を味わう。星のや京都のかき氷冷蔵庫のない平安時代、氷で涼むことは貴族の特権でした。貴族たちは冬の間につくった氷を氷室(ひむろ)*2 に貯蔵し、夏にかき氷にして涼を楽しみました*3 。本アクティビティでは、施設内の「水の庭」に夏の期間限定で設えた納涼床で、氷室の中の氷に見立てた特製のかき氷を味わいます。切り出した氷の器に盛りつけたかき氷を小皿に取り分けて、お好みのソースやトッピングで楽しみます。ソースは抹茶、黒糖、黒豆きな粉の3種類、トッピングは大納言小豆、白玉、ほうじ茶ラスク、焙煎胡桃、ピスタチオアイスなどを用意します。青もみじがやわらかな影をつくる納涼床で、間近に落ちる滝の音や水の涼しさを感じながら涼を味わえるひとときです。*2氷池(ひいけ)に張った氷を切り出して貯蔵しておく室*3『枕草子』第四十二段「あてなるもの」削り氷に甘葛入れて、あたらしき鋺に入れたる【宵】渓谷の夏の宵をひとり占め。水辺の川床会席宵には大堰川(おおいがわ)にせり出すようにつくられた空中茶室を貸し切り、川床会席を楽しみます。平安貴族は自身の邸宅の広大な庭に釣殿(つりどの)*4 をつくり、涼みながら食事をしていたとされていました*5。夕日に照らされて川面がきらきらと輝く夕暮れ時から、日が落ちて風が心地よくなる宵まで、渓谷のダイナミックな情景の変化をひとり占めしながら食事ができます。*4寝殿造りの南端の池に臨んで建てられた周囲を吹き放ちにした建物で、納涼・饗宴に用いられた*5『源氏物語』第二十六帖 常夏【夜】涼しげな音色に耳を傾ける。水辺の夜奏会毎週土曜日と日曜日限定で、水の庭に設置した納涼床で水辺の夜奏会を開催します。夜奏会で奏でられる楽器は龍笛(りゅうてき)*6 で、軽やかで透き通るような音色を持つ横笛です。灯りに照らされた幻想的な雰囲気の水の庭で、ヒグラシの鳴き声や滝の音が龍笛の音色と重なり、夏の夜の調べを楽しむことができます。(参加費無料)*6雅楽で使う管楽器の一つで、音色が天と地の間を飛翔する龍の鳴き声にたとえられたことが名前の由来とされている【朝】目にも舌にも涼やかな納涼朝食朝食は、星のや京都の料理長が本プログラムのために手掛けた納涼朝食を味わいます。涼しげな染付の器に盛りつけた夏野菜の翡翠(ひすい)寄せ*7 は、胡麻の香りと深みのある酸味の胡麻酢を合わせました。また大葉や茗荷、生姜など涼を感じさせる薬味が入った冷や汁で、素麺仕立てにした糸瓜の歯切れ良い食感を味わいます。客室から涼しげな翡翠色の大堰川と朝日に照らされた青もみじが眺めながら、目にも舌にも涼やかな朝食を味わうことができます。*7野菜などの材料を、ゼラチンを加えただし汁とともに型に入れ、翡翠のような透明感のある緑色に冷やし固めた料理滞在スケジュール例<1日目>15:00紗の着物をまとい館内を散策する16:00涼しさを感じる納涼床で特製のかき氷を楽しむ18:00夕暮れ時の心地よい風を感じながら川床会席を味わう20:30水辺の夜奏会の音色で夏の夜の調べを楽しむ<2日目>08:00涼しげな渓谷の景色を眺めて納涼朝食を味わう10:00青もみじのやわらかな緑を眺めて過ごす12:00チェックアウト「奥嵐山の納涼滞在」概要期間:2022年7月1日~8月31日料金:1名70,000円(税・サービス料込、宿泊料別)含まれるもの:紗の着物の着付け、かき氷、川床会席、納涼朝食対象:宿泊者定員:1日1組(1~2名)予約:公式サイト([ ]{ })にて7日前まで受付備考:状況により、内容が一部変更になる場合があります。【星のや京都の夏のしつらえ】滝の涼やかな音色が心地よい水辺の納涼床星のや京都の水の庭に、夏の期間限定で涼を楽しむ特等席として納涼床を設置します。納涼床は、夏になると川の流れに張り出すように設けられる桟敷(さじき)で、京都の鴨川に多く見られる納涼の工夫です*8。青もみじのやわらかな木陰の下で間近に落ちる滝の音を聞きながら、水に浮かんでいるかのような心地でくつろぐことができます。*8デジタル大辞林京焼や京仏具の職人が手掛けたオリジナルの風鈴渓谷からの涼しい風が吹く水の庭には、京焼と京仏具の職人が手掛けた風鈴が並びます。1843年創業の京仏具店の次期6代目・白井亮介氏が手掛ける風鈴は、仏具のおりんをモチーフに、砂張(さはり)という銅と鉛の合金を使った素材を活かす独自の技法で作られています。京都の洸春窯(こうしゅんがま)の3代目・高島慎一氏が手掛けるのは、京焼の伝統技術を活かした新しい意匠に触れることができる風鈴です。透き通った心地よい音色から、夏の涼やかさを感じることができます。■星のや「夢中になるという休息」をコンセプトに、各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。国内外に展開する各施設では、その土地の風土、歴史、文化が滞在時間を豊かにするものとしておもてなしに織り込み、訪れた人を日々の時間の流れから解き放ち、特別な非日常へいざないます。[ ]{ }■星のや京都平安貴族が別邸を構えた京都府・嵐山。渡月橋から船に乗り、大堰川を遡ると現れる水辺の私邸。京都に息づく日本の伝統技法を感じる客室、伝統的な日本料理に軽やかな遊び心を加えた料理、四季の美しい景観と静けさの非日常の世界を楽しめるリゾートです。〒616-0007京都府京都市西京区嵐山元録山町11-2/客室数:25室[ ]{ }<最高水準のコロナ対策宣言>【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・客室でのチェックイン対応(星のや・界)・パブリックスペースへのCO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年06月01日各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。京都府・嵐山にある全室リバービューの旅館「星のや京都」は、2022年7月1日~8月31日の期間、雅な屋形舟「翡翠」を貸し切り優雅に涼を楽しむ「奥嵐山の納涼舟」を開催します。星のや京都の目の前を流れる大堰川(おおいがわ)から、朝日に輝く翡翠色の水面と涼やかな青もみじを眺めながら、特製の涼菓と冷抹茶を味わいます。平安貴族が夏に涼を求めて舟遊びを楽しんだ嵐山で、優雅に涼を感じる時間を過ごせます。開発背景星のや京都が位置する嵐山は、風光明媚(ふうこうめいび)な自然が今なお残る場所で、夏には渓谷の青もみじがやわらかな木陰をつくり、翡翠色の大堰川の流れが涼しい風を生む場所です。盆地である京都は古くから夏の暑さが厳しい場所で、平安貴族は涼を求めて嵐山に別荘を構え、夏を過ごしていました。平安貴族が渓谷の風景を愛でながら詩歌管弦に興じて舟遊びを楽しんでいた風情になぞらえ(*1)、夏の朝に涼を感じながら優雅な時間を過ごしてほしいと考えてこのアクティビティを開発しました。(*1)歴史物語『大鏡』「三舟の才」特徴1翡翠色の大堰川で屋形舟「翡翠」に乗り、身体全体で涼を感じる星のや京都の目の前を流れる大堰川は、両岸の小倉山や嵐山の青もみじと翡翠色の水面が目に涼やかな場所です。水面に近い屋形舟からは、渓谷を吹き抜ける涼しい風や青もみじが風になびく音など、身体全体で涼を感じられます。静かな朝の時間帯に翡翠を出すことで、涼やかな渓谷の景色を独り占めできます。特徴2盆景(ぼんけい)涼菓と冷抹茶で涼を味わう翡翠の中では、盆景涼菓とスタッフが点てる冷抹茶を味わいます。盆景とは、盆上にあらゆる大自然の情景を立体的に表現してその美と寂(さび)をめでる日本独特の風流なあそびです(*2)。本アクティビティでは、夏の果物を使ったソルベや麩まんじゅうなどの涼やかな菓子で奥嵐山の情景を表現しました。冷抹茶とは、濃い目に点てた抹茶に氷を入れて冷たくしたもので、夏ならではの飲み物です。涼やかな渓谷の風情と共に盆景涼菓と冷抹茶を味わうことで、自然の涼やかさを感じることができます。(*2)日本大百科全書特徴3浴衣に着替え、涼をまとう浴衣に着替えて舟遊びを楽しみます。浴衣は、木綿地が素肌に心地よく、袖から風が抜ける夏ならではの涼やかな装いです。色とりどりの浴衣と帯から自分好みの組み合わせに着替え、舟遊びを楽しむことができます。特徴4雅な屋形舟「翡翠」を貸し切る雅な屋形舟「翡翠」を貸し切り、プライベートな空間でくつろぎながら舟遊びを楽しむことができます。翡翠は、京都で古くから親しまれてきた建材や装飾を用いて京都の伝統工芸に囲まれる雅な空間に仕上げた星のや京都専用の屋形舟です。例えば、舟枠には書院造に用いられる北山杉やヒノキ材を使用し、木材の先端を覆う木口かくしには、古くから寺院や仏閣などの柱や天井の装飾に見られる銅の金具を用いました。舟内には京町屋の犬矢来をイメージした竹の背もたれや、草木花で染め上げた柔らかな風合いのクッションを設えています。また、舟の側面の御簾を降ろすことでプライベートな空間を楽しむこともできます。また、翡翠の屋根には特殊なガラスがはめ込まれており、スイッチを押すことで、雪見障子を開けるように白から透明に色が切り替えられます。嵐山の渓谷と青空を見上げて楽しむことができる、これまでにない屋形舟です。「奥嵐山の納涼舟」概要期間:2022年7月1日~8月31日時間:9:30~10:20料金:1組58,000円(税・サービス料込、宿泊料別)含まれるもの:雅な屋形舟「翡翠」の貸し切り、盆景涼菓、冷抹茶、浴衣の着付け定員:1日1組(1~3名)予約:公式サイト([ ]{ })にて7日前まで受付場所:星のや京都対象:宿泊者備考:天候により、当日でも運航中止や運航時間変更の可能性があります。■星のや「夢中になるという休息」をコンセプトに、各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。国内外に展開する各施設では、その土地の風土、歴史、文化が滞在時間を豊かにするものとしておもてなしに織り込み、訪れた人を日々の時間の流れから解き放ち、特別な非日常へいざないます。[ ]{ }■星のや京都平安貴族が別邸を構えた京都府・嵐山。渡月橋から船に乗り、大堰川を遡ると現れる水辺の私邸。京都に息づく日本の伝統技法を感じる客室、伝統的な日本料理に軽やかな遊び心を加えた料理、四季の美しい景観と静けさの非日常の世界を楽しめるリゾートです。〒616-0007京都府京都市西京区嵐山元録山町11-2/客室数:25室[ ]{ }<最高水準のコロナ対策宣言>【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・客室でのチェックイン対応(星のや・界)・パブリックスペースへのCO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年05月31日各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。京都府・嵐山にある全室リバービューの旅館「星のや京都」は、2022年7月1日~9月23日の期間、1日1組限定「プライベート鵜飼鑑賞舟」を開催します。星のや京都の前を流れる大堰川(おおいがわ)で行われる鵜飼は、嵐山の夏の風物詩です。星のや京都専用の雅な屋形舟「翡翠(ひすい)」を貸し切り、三味線の生演奏と星のや京都料理長特製の鵜籠膳を楽しみながら、鵜飼の賑わいを間近で鑑賞することで、優雅な時間が過ごせます。開発背景鵜飼とは鵜匠(うしょう)と呼ばれる漁師が手綱を引き、数羽の海鵜(うみう)を飼いならして鮎などの川魚を捕る漁法です。嵐山の鵜飼は平安時代から星のや京都の前を流れる大堰川で行われており、捕れた魚を朝廷に献上していました。その様子は在原業平(ありわらのなりひら)の歌*にも詠まれています。今でも伝統は守られ、鵜匠は風折烏帽子(かざおれえぼし)をかぶり、腰みのをまとい漁を行います。平安時代から続く嵐山の夏の風物詩を雅な屋形舟「翡翠」から鑑賞することで、平安貴族さながらの優雅な気持ちになってほしいと考え、このアクティビティを開発しました。*1「大井河浮かべる舟の篝火(かがりび)に小倉の山も名のみなりけり」(後撰和歌集)特徴1料理長特製の「鵜籠膳」で京都の夏を味わう雅な屋形舟「翡翠」で味わうのは、星のや京都の料理長が本アクティビティのために手掛けた「鵜籠膳」です。鵜飼で鵜が捕まえた鮎を入れておく鵜籠をイメージした竹籠には、篝火に見立てた鬼灯(ほおずき)と、力強く泳ぐ鮎の唐揚げを泳がせています。その他、京都の夏を代表する食材である鱧(はも)は炭火でタレ焼きにして鱧寿司にし、鮑(あわび)や牛タンなど、滋味豊かな食材を色とりどりに盛り込んだ、夏の華やぎを目でも舌でも楽しめる鵜籠膳です。ともに味わうのは、京都の嵯峨地域で栽培された酒米「祝(いわい)」でつくられた純米大吟醸酒「月賞(げっしょう)」です。鵜飼の華やかな情景を眺めながら、京都の夏を味わうことができます。特徴2三味線の生演奏と鵜飼の賑わいで高揚感を味わう星のや京都から鵜飼が行われる大堰川下流へ向かう間、雅な屋形舟「翡翠」の上では三味線の生演奏に耳を傾けることができます。日中は観光客で賑わう大堰川ですが、夜になると静かになり、三味線の風流な音色が暮れゆく奥嵐山の渓谷にこだまします。鵜飼が始まると、鵜匠による掛け声や太鼓の音で、川の上は日中とは違った賑わいを見せます。目の前で鑑賞する三味線の生演奏と鵜飼の賑わいで、夏の宵の高揚感を味わいます。特徴3雅な屋形舟「翡翠」を貸し切り舟遊び雅な屋形舟「翡翠」を貸し切り、プライベートな空間でくつろぎながら舟遊びを楽しむことができます。翡翠は、京都で古くから親しまれてきた建材や装飾を用いて京都の伝統工芸に囲まれる雅な空間に仕上げた星のや京都専用の屋形舟です。例えば、舟枠には書院造に用いられる北山杉やヒノキ材を使用し、木材の先端を覆う木口かくしには、古くから寺院などの柱や天井の装飾に見られる銅の金具を用いました。舟内には京町屋の犬矢来をイメージした竹の背もたれや、草木花で染め上げた柔らかな風合いのクッションを設えています。また、舟の側面の御簾を降ろすことでプライベートな空間を楽しむこともできます。また、翡翠の屋根には特殊なガラスがはめ込まれており、スイッチを押すことで、雪見障子を開けるように白から透明に色が切り替えられます。嵐山の渓谷と青空を見上げて楽しむことができる、これまでにない屋形舟です。「プライベート鵜飼鑑賞舟」概要期間:2022年7月1日~9月23日(除外日:8月16日)時間:19:00~20:00*9月1日からは18:30~19:30料金:1組1名の場合1組105,000円1組2名の場合1組120,000円1組3名の場合1組125,000円*税・サービス料込、宿泊料別含まれるもの:雅な屋形舟「翡翠」の貸し切り、三味線の生演奏、鵜籠膳、日本酒定員:1日1組(1~3名)予約:公式サイト([ ]{ })にて7日前まで受付場所:星のや京都対象:宿泊者備考:料理の内容は、提供時期や食材の入荷状況により一部変更になる場合があります。天候により、当日でも運航中止や運航時間変更の可能性があります。星のや「夢中になるという休息」をコンセプトに、各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。国内外に展開する各施設では、その土地の風土、歴史、文化が滞在時間を豊かにするものとしておもてなしに織り込み、訪れた人を日々の時間の流れから解き放ち、特別な非日常へいざないます。[ ]{ }星のや京都平安貴族が別邸を構えた京都府・嵐山。渡月橋から船に乗り、大堰川を遡ると現れる水辺の私邸。京都に息づく日本の伝統技法を感じる客室、伝統的な日本料理に軽やかな遊び心を加えた料理、四季の美しい景観と静けさの非日常の世界を楽しめるリゾートです。〒616-0007京都府京都市西京区嵐山元録山町11-2/客室数 25室[ ]{ }<最高水準のコロナ対策宣言>【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・客室でのチェックイン対応(星のや・界)・パブリックスペースへのCO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年05月30日京都の物産展「京都展」が、京王百貨店新宿店にて、2022年5月19日(木)から24日(火)まで開催される。京都の魅力にフィーチャー京都の魅力にフィーチャーした「京都展」では、京都を代表する食・伝統品が勢ぞろい。期間中は“京都の味”41店のほか、工芸品30店が参加し、東京にいながら京都の文化を存分に楽しむことができる。イートインで楽しめる“京の味”目玉となるのは、胃袋を満たしてくれる、美味しい京都の“食”。その場で実食できるイートインでは、祇園に本店を構える老舗そば店「松葉」を迎え、京都では“年越しそば”として馴染みがある「にしんそば」を提供する。甘く煮た“身欠きにしん”と上品な出汁の蕎麦が絶妙にマッチする、京都ならではの味わいを堪能することができる。甘味のおすすめは、「文の助茶屋」が提供する本展限定スイーツ「紫陽花パフェ」。アジサイをイメージした寒天に、名物の抹茶わらび餅と抹茶ソフトクリームを組み合わせた、見た目にも華やかな一品に仕上げている。食べ応えもバツグンなので、小腹がすいたカフェタイムにもおすすめだ。“あんこを食べ比べ”?!全5種のおはぎセットなど和菓子に欠かせない“あんこ”を特集した特別企画も実施。中でも注目は、上賀茂神社の鳥居前に本店を構える「葵家やきもち総本舗」の会場限定メニュー「京おはぎ味くらべセット」だ。食べ比べを楽しめるのは、おはぎ用に焚き上げた甘さ控えめの粒あんやこしあんをはじめとする、全5種のおはぎ。ひとりではもちろん、友人や家族とシェアして食べるのも楽しそう。日常に馴染む、京アイテムそのほか会場では、京都にちなんだ工芸品も大集合。お香専門店松栄堂による、“常温で香る巾着タイプの匂い袋”「誰が袖 みやこ」など、日常でも楽しめる京アイテムが揃うので、是非合わせてチェックしてみてほしい。【詳細】「京都展」期間:2022年5月19日(木)~24日(火) 10:00~20:00 ※最終日は17:00まで。場所:京王百貨店新宿店 7階大催場住所:東京都新宿区西新宿1丁目1−4メニュー例:・松葉「にしんそば」 1人前 1,210円<イートイン>・文の助茶屋「紫陽花パフェ」 1,100円<特別企画品・イートイン>・葵家やきもち総本舗「京おはぎ味くらべセット」 (粒あん・こしあん・胡麻・きなこ・宇治抹茶 各1個) 750円<特別企画品>アイテム例:松栄堂「誰が袖 みやこ 大」(6cm ※紐をのぞく) 各990円
2022年05月16日各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。京都府・嵐山にある全室リバービューの旅館「星のや京都」は、2022年4月1日から、星のや京都ダイニングにて自然の移ろいに触れ、身も心も悦ぶ会席料理「嵐峡の滋味」を提供開始します。日常から離れた風光明媚(ふうこうめいび)な水辺の私邸で、奥深い味わいに身も心も満たされ、安らぐ時間を過ごせます。八寸春の肴核(こうかく)1000年変わらない風光明媚な嵐峡の風景を表現した一品です。蛤酒蒸し、鹿肉テリーヌ、筍木の芽和えなどの季節を感じられる品々が並びます。テーマ「嵐峡の滋味」について星のや京都がたたずむ嵐山は、かつて平安貴族の別荘地として栄えた場所でした。平安貴族は、洛中の暮らしを離れ、星のや京都の目の前を流れる大堰川(おおいがわ)と四季折々に表情を変える嵐峡の自然を愛でながら、舟遊びや詩歌管弦に興じていました*1。その風光明媚な風景は、現在でも守り継がれています。星のや京都のダイニングでは、時代をこえて1000年変わらない自然豊かな嵐峡の地で、今に生きる人に静かな安らぎをもたらす滋味豊かな料理を提案します。京の都に集まる豊かな食材を生かした京料理の本質に暦を取り入れ、遊び心の効いた味わいを楽しむ星のや京都ならではの会席料理です。*1歴史物語『大鏡』三舟の才「嵐峡の滋味」の3つの特徴1身も心も安らぐ滋味豊かな料理嵐峡の滋味豊かな料理は、身も心も安らぎます。例えば、椀物のお出汁は、季節に合わせて身も心も悦ぶ味に仕上げています。暑い夏の出汁はすっきりとした印象の味わい、寒い冬の出汁はほっと安心するような昆布の深いうまみが感じられる味わいです。昆布と鰹節を厳選し、水の温度や漬ける時間を季節に合わせて細かく調整することで、伝統に裏付けされたうまみを引き出しています。2嵐峡の自然を映し、暦(こよみ)を感じる料理暦を取り入れて仕立てた料理を、星のや京都での滞在中に見た風景と重ねることにより、平安貴族が愛でた四季の自然に抱かれ過ごすという世界観に没入していきます。二十四節気の清明(せいめい)*2は、花が咲き、空は青く澄み渡り、爽やかな風が吹く頃です。先付では、旬の3種の貝に春の山菜を合わせ、梅肉ジュレをかけることにより、青空の下で花が開くような爽やかで色鮮やかな風景を表現しています。*24月4日~19日頃までを指す季語3伝統の中に遊び心が効いた料理伝統の中に遊び心が効いた味わいを楽しめることも「嵐峡の滋味」をテーマにした会席料理の特徴のひとつです。例えば、強肴(しいざかな)はしっかりとみそが詰まり、甘みのある旬のほたるいかをまぜ寿司に仕立て、酸味のある粒マスタードを合わせました。揚げた桜の葉を崩しながら食べると、食感と鼻から抜ける爽やかな香りが加わります。複雑なうまみの中にほどよい春の苦味が感じられ、遊び心が楽しめる他にはない一品です。星のや京都総料理長高橋利治プロフィール素材の旨味を引き出す日本料理に感銘を受け、19歳で料理の道に入る。25年間、京都の料亭で腕を磨き、料理長を務める。その後、2021年3月に星のや京都総料理長就任。伝統の日本料理のなかに遊び心を加え、食べる楽しみが感じられる料理を追求している。4月献立例先付春菜貝尽くし梅肉ジュレがけ椀物油目葛叩き菜花向付鯛唐墨和え穴子焼霜キャビア強肴ほたるいかまぜ寿司春の薫りを添えて八寸春の肴核スナップエンドウ白和え、蛤酒蒸し、鹿肉テリーヌ筍木の芽和え、雲丹と新玉葱山葵ジュレがけ焼物甘鯛香味噌焼き蒸物桜海老茶碗蒸し生姜餡御飯筍御飯牛フィレ肉炭火焼きデザート焼桜餅苺アイスメロン向付鯛唐墨和え穴子焼霜キャビアしっとりとした食感の鯛は煎った唐墨と合わせ、さらにうまみを引き出しました。脂乗りの良い穴子は焼霜仕立てにし、完全に火を通さないことで柔らかい食感が楽しめます。キャビアと合わせて食べることで、さらに穴子の甘みが引き立ちます。焼物甘鯛香味噌焼きほどよく脂の乗った甘鯛に白味噌とバターを合わせ焼き上げました。木の芽の香りが爽やかさを加える一品です。さっぱりと仕立てた浜防風の甘酢漬けと食感の良い鱗(うろこ)揚げを添えています。御飯筍御飯牛フィレ肉炭火焼筍の香りと甘みが楽しめる御飯です。上に乗せた筍に加え、角切りにした筍を御飯に炊き込むことにより、より食感を楽しめるように仕立てています。炭火で焼き上げた牛フィレ肉と、木の芽の香りとともに味わいます。星のや京都ダイニング概要提供開始日:2022年4月1日料金:1名24,200円(税・サービス料込、宿泊料別)予約:公式サイト([ ]{ })にて夕食付の宿泊プランを選択時間:17:30〜20:30(最終入店)対象:星のや京都の宿泊客以外も利用可備考:外来での利用は、0570-073-066(星のや総合予約)にて受付■星のや「夢中になるという休息」をコンセプトに、各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。国内外に展開する各施設では、その土地の風土、歴史、文化が滞在時間を豊かにするものとしておもてなしに織り込み、訪れた人を日々の時間の流れから解き放ち、特別な非日常へいざないます。URL:[ ]{ }星のや京都「平安貴族が興じた嵐山にたたずむ水辺の私邸で時を忘れる」。渡月橋から船に乗り、大堰川を遡った先では、京都に息づく日本の伝統技法を感じる客室、嵐山の情景を映した滋味豊かな日本料理、四季の美しい景観と静けさの非日常が提供されます。所在地:〒616-0007京都府京都市西京区嵐山元録山町11-2電話:0570-073-066(星のや総合予約)客室数:25室・チェックイン:15:00~/チェックアウト:~12:00料金:1泊 136,000円~(1室あたり、税・サービス料込、食事別)アクセス:阪急嵐山駅より徒歩約10分、京都南ICより車で約30分URL:[ ]{ }<最高水準のコロナ対策宣言>【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・客室でのチェックイン対応(星のや・界)・パブリックスペースへのCO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年04月11日各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。京都府・嵐山にある全室リバービューの旅館「星のや京都」は、2022年5月1日~6月30日の期間、清々しい青もみじを愛でながら優雅に朝食を味わう「青嵐の朝ごはん舟」を開催します。雅な屋形舟「翡翠」を貸し切り翡翠(ひすい)色の水面と青もみじの緑を眺めながら、料理長特製の朝食と雅楽の生演奏を楽しむアクティビティです。四季の風景を愛でながら舟遊びをしていた平安貴族の風情になぞらえ、青もみじの清々しい朝にゆったりとした時間を過ごすことができます。開発背景枕草子にはかつて平安貴族が青もみじを愛でるために山や里に出掛けた様子が描かれており*1、風光明媚な自然が今なお残る嵐山には現在でも青もみじの時期に多くの観光客が訪れます。特に朝は他の観光客や屋形舟がいない時間帯なので、渓谷の青もみじがやわらかな朝日を受けて輝く美しい情景を心静かに楽しめます。星のや京都の目の前の大堰川(おおいがわ)で平安貴族が四季の風景を眺めながら舟遊びを楽しんでいた風情になぞらえ*2、喧騒から離れてゆったりとした時間を過ごしてほしいと考え、このアクティビティを開発しました。*1『枕草子』223段 「五月ばかりなどに山里にありく、いとをかし」*2歴史物語『大鏡』「三舟の才」特徴1翡翠色の大堰川を眺めながら料理長特製の朝食「青もみじ膳」を味わう翡翠色の大堰川と渓谷の青もみじを眺めながら、星のや京都の料理長が本アクティビティのために手掛けた朝食「青もみじ膳」を味わいます。青々とした生命力を感じさせる青竹(あおたけ)には、錦糸卵(きんしたまご)や海老などの色鮮やかな食材に大葉や梅肉、煎り胡麻など爽やかな風味の薬味を添えたばら寿司を詰めました。その他、鰹のたたきや蛸(たこ)ともずくの酢の物など、旬の食材をふんだんに盛り込んだ青もみじの時期ならではの特製朝食です。特徴2渓谷に響く雅楽の生演奏に耳を傾ける屋形舟の中では雅楽の生演奏を楽しめます。雅楽は平安時代に確立し、ユネスコの無形文化遺産にも登録されている日本の伝統文化です。笙(しょう)や篳篥(ひちりき)などの雅楽器が奏でる幽玄の音色が特徴で、古くより宮中の儀式などで演奏されてきました*3。本アクティビティで演奏する雅楽器は龍笛(りゅうてき)で、軽やかで透き通るような音色を持つ横笛です。平安貴族がかつて大堰川で管弦楽に興じながら舟遊びを楽しんでいた風情そのままに、朝の静かな渓谷にこだまする龍笛ののびやかな音色に耳を傾けることができます。*3宮内庁公式ホームページ特徴3雅な屋形舟「翡翠」を貸し切り舟遊び久保田美簾堂(くぼたびれんどう)の御簾株式会社竹内の錺金具染司(そめのつかさ)よしおかのクッション本アクティビティでは雅な屋形舟「翡翠」を貸し切り、プライベートな空間でくつろぎながら舟遊びを楽しむことができます。翡翠は、京都で古くから親しまれてきた建材や装飾を用いて、京都の伝統工芸に囲まれる雅な空間に仕上げた星のや京都専用の屋形舟です。例えば、舟枠には書院造に用いられる北山杉やヒノキ材を使用し、木材の先端を覆う木口かくしには、古くから寺院などの柱や天井の装飾に見られる銅の錺(かざり)金具を用いました。舟内には京町屋の犬矢来をイメージした竹の背もたれや、草木花で染め上げた柔らかな風合いのクッションを設えています。また、舟の側面の御簾(みす)を降ろすことでプライベートな空間を楽しむこともできます。また、翡翠の屋根には特殊なガラスがはめ込まれており、スイッチを押すことで、雪見障子を開けるように白から透明に色が切り替えられます。嵐山の渓谷と青空を見上げて楽しむことができる、これまでにない屋形舟です。「青嵐の朝ごはん舟」概要期間:2022年5月1日~6月30日時間:8:30~9:20料金:1組67,000円(税・サービス料込)*宿泊料別含まれるもの:雅な屋形舟「翡翠」の貸し切り、青もみじ膳、龍笛の生演奏定員:1日1組(1~3名)開催場所:星のや京都対象:宿泊者備考:荒天時は開催を中止いたします。時期により、内容が一部変更になることがあります。■星のや「夢中になるという休息」をコンセプトに、各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。国内外に展開する各施設では、その土地の風土、歴史、文化が滞在時間を豊かにするものとしておもてなしに織り込み、訪れた人を日々の時間の流れから解き放ち、特別な非日常へいざないます。URL:[ ]{ }星のや京都平安貴族が別邸を構えた京都府・嵐山。渡月橋から船に乗り、大堰川を遡ると現れる水辺の私邸。京都に息づく日本の伝統技法を感じる客室、伝統的な日本料理に軽やかな遊び心を加えた料理、四季の美しい景観と静けさの非日常の世界を楽しめるリゾートです。〒616-0007京都府京都市西京区嵐山元録山町11-2/客室数 25室[ ]{ }<最高水準のコロナ対策宣言>【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・客室でのチェックイン対応(星のや・界)・パブリックスペースへのCO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年04月06日各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。京都府・嵐山にある全室リバービューの旅館「星のや京都」は、2022年5月9日~6月13日の毎週月曜日に、新緑のなか晴れやかな朝を大笑いで迎える「新緑の青空狂言」を2022年も開催します。本アクティビティでは、緑さわやかな青もみじの下でコミカルな狂言を観てひと笑いしたあと、狂言の笑いの型をならって身体全体を使って大笑いします。狂言を演じ、笑いの型を教える講師は、400年の歴史を持ち京都を中心に活躍する「茂山千五郎家」の狂言師です。2019年の開催以来好評のため、2022年はさらに大笑いできる演目に変更して開催をします。澄んだ空気とみずみずしく生命力ある新緑が心地よい朝、狂言を鑑賞し身体全体を使って大笑いすることで、晴れやかな気分になります。開発背景狂言は600年以上の歴史をもち、日本の伝統芸能である「能楽」として能とともにユネスコの無形文化遺産に認定されています*1。現代の言葉とあまり変わらない台詞で構成され、庶民の生活の中の風刺や失敗談がユーモラスに描かれた親しみやすい芸能です。朝日に輝く青もみじが清々しい奥の庭で、朝一番にお腹の底から大笑いすることで、晴れやかな気持ちになってほしいと考えています。*1文化庁特徴1昨年から演目を変更。ダイナミックな掛け合いでさらに大笑い【NEW】2022年は、昨年までの「棒縛り(ぼうしばり)」から、よりダイナミックでコミカルな掛け合いが楽しめる「太刀奪(たちうばい)」へ演目を変更します。太刀奪は、「盗人(ぬすっと)をとらえて縄(なわ)を綯(な)う」ということわざを舞台化したどたばた劇で、登場人物たちのユーモラスな台詞と動きが笑いを誘います。【太刀奪あらすじ*2】主人と太郎冠者(たろうかじゃ)が北野天満宮へ参詣(さんけい)に行く途中で、別の参詣人が持った見事な太刀に目を付けます。太郎冠者は主人のために奪ってあげようと、主人の小刀を借りてその男に近づきますが、トンマな太郎冠者は反対に不審者だと太刀で脅され、小刀を取り上げられてしまいます。それを取り返すべく、帰り道を二人して待ち伏せてマンマと主人が男を取り押さえるのですが、「縄を持て」というと、太郎は縄を綯い始める始末。これこそ「盗人を捕らえて縄を綯う」です。ようやく綯い上がった縄も主人がいうようには掛けられません。最後に後ろから掛けろといわれて掛けたのですが、男はヒョイとうつ伏せになって、主人にしか縄が掛からず、男は喜んで逃げ去るのです。*2茂山千五郎家「和伝書狂言・茂山千五郎家の和らい」2015年特徴2笑いの型をならい、お腹の底から大笑いする太刀奪の鑑賞でひと笑いした後、狂言師から「構え」と呼ばれる基本姿勢や発声をならい、神や大名が笑う姿を表す型「大笑い」を実践します。大笑いは、身体の重心を低く落としてお腹の底から大声を出す、笑いの型の一つです。狂言では登場人物の喜怒哀楽(きどあいらく)を大げさに表現するため、笑う演技で身体全体を大きく使います。清々しい新緑のなかで姿勢を整え、参加者全員で大きな声を出して笑います。特徴3青もみじが清々しい奥の庭で朝一番の大笑い本アクティビティを開催する奥の庭は、樹齢400年を超えるもみじの木がやわらかな木陰をつくる気持ちのよい庭です。対岸の小倉山の木々と翡翠色の大堰川(おおいがわ)が見渡せる開放感のなか狂言を鑑賞することで、周りに気兼ねなく大笑いができます。清々しい青もみじと澄んだ空気が心地よい朝に、晴れやかな気持ちになります。特徴4歴史ある茂山千五郎家の狂言を楽しく鑑賞する十四代目当主、茂山千五郎狂言を演じるのは、「能楽師大蔵流(おおくらりゅう)狂言方茂山千五郎家」です。江戸時代初期から約400年続く歴史を持ち、現在は十四代目を当主として京都を中心に全国で活躍しています。茂山千五郎家は関西でやわらかい笑いを中心に活動をしてきたため、武家式の格式ばった狂言ではない、「和らい」と表現される心和む笑いが特徴です。現代でも親しみやすい題材がコミカルに演じられる狂言で、朝から大笑いができます。「新緑の青空狂言」概要期間:2022年5月9日~6月13日の毎週月曜日料金:無料予約:公式サイト([ ]{ })またはフロントにて、前日20:00まで受付場所:星のや京都施設内の奥の庭時間:10:00~11:00対象:宿泊者定員:8名備考:状況により、開催日程・時間・演目が一部変更になる場合があります。■星のや「夢中になるという休息」をコンセプトに、各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。国内外に展開する各施設では、その土地の風土、歴史、文化が滞在時間を豊かにするものとしておもてなしに織り込み、訪れた人を日々の時間の流れから解き放ち、特別な非日常へいざないます。URL:[ ]{ }星のや京都平安貴族が別邸を構えた京都府・嵐山。渡月橋から船に乗り、大堰川を遡ると現れる水辺の私邸。京都に息づく日本の伝統技法を感じる客室、伝統的な日本料理に軽やかな遊び心を加えた料理、四季の美しい景観と静けさの非日常の世界を楽しめるリゾートです。〒616-0007京都府京都市西京区嵐山元録山町11-2/客室数 25室[ ]{ }<最高水準のコロナ対策宣言>【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・客室でのチェックイン対応(星のや・界)・パブリックスペースへのCO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年04月05日寝るだけでは終わらせない、旅のテンションを上げる都市観光ホテルブランド「OMO(おも)」は、京都府京都市内にある3施設を拠点に、京都の寺社仏閣、街歩き、文化芸術を丸ごと楽しむ「OMOの京都よくばりハシゴ旅」を提案します。お寺に親しみ心休まる「OMO3(おもすりー)京都東寺」、街歩きの醍醐味を味わう「OMO5(おもふぁいぶ)京都三条」、街に暮らすように文化芸術に浸る「OMO5京都祇園」と、趣の異なる3施設を拠点に各エリアを巡れば、京都のおもしろさ満載の旅になります。「OMOの京都よくばりハシゴ旅」とはコロナ禍において旅行機会が限られる中、目的をひとつに絞らず、複数の名所や観光地をめぐる「ハシゴ旅」が活況を迎えることが予測されます(*1)。都市観光ホテルブランドのOMOは、複数の目的地を周遊する旅も、ホテルを拠点にそれぞれの街でディープに滞在する旅も、一度の旅行でよくばりに楽しむ旅を積極的に提案します。3軒を構える京都で提供するのは、東寺・三条・祇園の特徴の異なる各エリアと、寺社仏閣・街歩き・文化芸術と施設ごとのテーマに沿った滞在を通して、3泊4日で京都を丸ごと堪能できるハシゴ旅です。日中は好きなように過ごせるよう、施設間を移動する際のお荷物の運搬のお手伝い(*2)や、宿泊するからこそ夜や早朝まで活用した種類豊富なアクティビティを用意します。お客さまの自由気ままなハシゴ旅をサポートします。(*1)新しい時代に対応する観光復興ガイド 2022-全国の事例48選-(*2)対象は各施設間および各施設~京都駅間。有料、フロントにて受付。【1泊目】京都駅から直行!旅の始まりは、京都の玄関口に佇むOMO3京都東寺新幹線から見える国宝「五重塔」をランドマークに、今も昔も京都の玄関口で人々を迎える東寺エリア。平安時代唯一の遺構である世界遺産の東寺へ訪れたり、水が有名な伏見などの京都駅より南側の地域へもアクセスが良かったりと、京都旅の始まりに訪れるのにぴったりな街です。OMO3京都東寺では、ご近所の東寺を中心に、京都駅以南の街の楽しみ方を提案しています。1,200年の時の流れを感じながら、お寺に親しみ、心癒される滞在です。・世界遺産の東寺で厄よけ祈願を受ける「京都やくよけOMO散歩」弘法大師空海のかつての住まいである国宝のお堂で厄よけ祈願を受け、授与品として、本企画限定の腕念珠(うでねんじゅ)をいただくことができます。御祈願前には「ご近所ガイド OMOレンジャー(*3)」が考案した「お参りじたく」に参加することで、はじめての方でも安心してのぞめます。オプションとして、東寺に縁のあるお茶専門店で、抹茶体験に参加することも可能です。(*3)ご近所にとことんこだわって活動するスタッフ。以下OMOレンジャー。・東寺や仏教文化の要素満載!旅の作戦基地「OMOベース」東寺周辺の街を楽しめるように、仏教文化の要素を詰めこんだ、24時間利用できるパブリックスペースです。立体曼荼羅(まんだら)や仏像の表情をテーマにしたアート、書の達人である弘法大師空海より着想を得た「砂」で文字を描くテーブル、貸し出し用のお香やライブラリーなど、ホテル滞在中からお寺に親しめます。平安時代と現在の街並みを比較できるマップ、東寺に奉納できる写経、おまいりの際に体を清める塗香(ずこう)や、お守りとして「OMO」と彫られたオリジナル数珠を用意し、お出かけの際のヒントになる仕掛けも数多く忍ばせています。・お酒の旅の記録帳を片手に、水の都伏見を巡る「京都御酒印(ごしゅいん)たび~伏見編~」【NEW】お酒の旅の記録帳「御酒印帳」をもち、日本有数の酒どころである伏見を満喫するアクティビティです。京都・大坂・奈良・近江の中継地にあたり、水陸路ともに交通の要所であった伏見は、近世には都が置かれ、城下町、宿場町、港町として独自の文化を発展させました。なかでも豊富な水資源を活用した酒造りは代表産業の1つです。レトロな街並みの各所に醸造所、酒屋、飲食店が立ち並び、蔵見学や地元限定商品の購入も、酒蔵直営店での飲食も楽しめます。京都にちなんだイラストでデザインされたオリジナルの御酒印帳、OMOレンジャー特製の街歩きマップ「さんぽの秘伝書」をもとに伏見をめぐり、OMOに帰ってからはおつまみとともに、購入したお酒を楽しめます。■開始日:2022年4月13日■料金:1,500円(税込)■含まれるもの:オリジナル御酒印帳、さんぽの秘伝書■予約:公式サイト([ ]{ })にて前日までに要予約■備考:お買い物料、飲食料は別途かかります。【2泊目】祇園で暮らすように過ごす、OMO5京都祇園日本三大祭りの祇園祭で有名な、「八坂神社」を中心とした門前町である祇園エリア。芸能と暮らしが深く結びついて発展した街でもあり、数々の神社やお寺のほか、花街の文化や国の重要伝統的建造物群保存地区に指定された美しい景色を楽しめます。OMO5京都祇園では、四条通沿い、八坂神社の目の前の立地を活かし、祇園に暮らすような街の楽しみ方を提案しています。歳時記を感じながら、文化芸術をどっぷり楽しむ滞在です。・客室はキッチン付、パンの香りで目覚める朝ごはん「おへやベーカリーセット」「茶の間」タイプの客室では、寝室、リビングに加えキッチンを備えており、ホテルにいながらも、我が家でリラックスするかのようにくつろげます。京都でコーヒーとパンが愛されていることから、朝食は、客室で焼き立てパンを楽しむホームベーカリー付きのセットです。前日寝る前に自分で材料をセットし、客室内でパンが焼ける香りで目が覚めるような朝食を考案しました。6種のコンディメント、ドリップコーヒーとともに、京都の朝を贅沢に過ごせます。・「うるわしい」をテーマに朝の祇園を巡るツアー「祇園うるわし朝まいり」「うるわしい(*4)」をテーマに、早朝6時30分から祇園の街を巡るガイドツアーです。美しい景色を楽しみながら、悪縁を断ち切り良縁を結ぶ御祈願や、参加者で集まり繰り返し祈願するお千度詣りを訪問先の神社で行います。同時に、観光先として知られる花街や神社が、地元の方の暮らしにはどのような繋がりがあるか、日帰り観光客のいない朝に訪問することで感じられます。「うるわしい祇園」を体感し、参加者の身も心も「うるわしく」なり、一日のはじまりを迎えるのにぴったりなアクティビティです。(*4)美しい・人に感銘を与えるさま・整っている・本物であるという意味。・街の和菓子を抹茶とともにお部屋で楽しむ「祇園てくてく茶会」祇園は、職人の確かな技法で年中行事や季節の移ろいを表した和菓子を売る店が数多く並ぶ街です。茶の湯文化と縁が深いお寺が並ぶことや、人々が芝居小屋やお茶屋(*5)へ立ち寄り、お菓子と抹茶を楽しんだこと、時には、抹茶碗をはじめ道具一式の貸し出しを和菓子屋が行うこともありました。宿泊者はOMOレンジャーからおすすめの和菓子屋の紹介を受け、街の散策がてら、お気に入りの和菓子を購入します。帰ってきた後は、OMOベースでご近所さんおすすめの茶葉を茶臼で挽き、自身で抹茶づくり。抹茶椀と道具一式を持ち、お部屋で抹茶を点て、和菓子と一緒に楽しみます。(*5)来客をもてなすために、芸舞妓を手配し、座敷を提供する店のこと。【3泊目】見る・買う・食べるの「楽しい」がギュッと詰まったOMO5京都三条三条エリアは、東海道の終着点である三条大橋を入口に、多くの旅人たちが往来した三条通と、経済発展のため築かれた高瀬川により、町衆の文化が栄えてきた繁華街です。最新のトレンドを見つけることもレトロな情緒を感じることもでき、バリエーション豊かな街歩きを楽しめます。OMO5京都三条では、見る・買う・食べるを軸に、テンションの上がる街の楽しみ方を提案しています。街歩きの醍醐味を味わう滞在です。・旅を豊かに過ごすためのアイテムを探すツアー「京町らんまん老舗さんぽ」旅を豊かにするアイテムを昔から扱うお店へ訪問するツアーです。三条通は、今も昔も旅人のためのお店が並び、風呂敷や匂い袋、扇子や数珠など、参加者の好みに合わせておすすめのお店へ訪れます。お気に入りの商品を見つけるだけでなく、訪問先の店主の方々と話を弾ませることができるのも、このツアーの醍醐味です。・開放的でゆったり過ごせる「OMOカフェ」朝のOMOベースでは、開放的でゆったり過ごせるOMOカフェを営業します。選べるメインプレートがあり、おすすめは「OMOrning(おもーにんぐ)リゾット」です。生湯葉と漬物を使用したオリジナルメニュー、生ハムジェノベーゼ、かぼちゃリコッタ、トマト海老、チーズ卵の全5種類を提供します。夜につい暴飲暴食してしまったという方でも、食欲が沸く体に優しいメニューです。サラダやスープ、ヨーグルトやドリンクなど、一緒に楽しめるサラダバーも用意します。・【NEW】明日訪れたい純喫茶が見つかる「京町純喫茶コレクション」コーヒーが愛される京都で、数あるお店から三条エリアの「純喫茶」にテーマを絞り、紹介する夜のアクティビティです。京都でコーヒーが普及したきっかけや、のれん分けの歴史を、実際にお店で使われているグッズやメニューとともに紹介します。チャートを用い、自分に合う純喫茶を見つける「あなたの純喫茶診断」で、翌日に訪問するお店を選びます。参加者には、実際にお店で利用できるOMOオリジナルデザインのコースターをプレゼントします。■開始日:2022年3月24日■料金:無料■含まれるもの:OMOオリジナルコースター滞在スケジュール例<1日目>11:00京都駅に到着11:15OMO3京都東寺へ荷物を預け、京都御酒印たび~伏見編~へ出発伏見を散策19:30OMO3京都東寺に到着20:00お酒とアテをもち、お部屋で二次会<2日目>07:30OMOベースで朝食代わりの軽食を購入08:30チェックアウト、京都やくよけOMO散歩おまいりじたくで館内、東寺境内を巡る。弘法大師祈願を受ける11:30抹茶体験参加12:30東寺周辺観光16:00OMO5京都祇園に到着16:30和菓子と一緒に抹茶を楽しむ18:00お部屋で仕出し料理の夕食(事前予約)20:00キッチン付のお部屋で二次会<3日目>06:30祇園うるわし朝まいり08:00お部屋で焼き立てパンの朝食10:00チェックアウト、着物の着付けへ11:00祇園周辺観光16:00OMO5京都三条に到着16:30京町らんまん川さんぽ18:00OMOレンジャーおすすめのご近所で夕食20:00京町純喫茶コレクション参加<4日目>09:00OMOカフェで朝食10:45チェックアウト、京町らんまん老舗さんぽ12:00三条周辺観光16:00京都駅から出発OMO共通のおもてなし・OMOベース街歩きを楽しくする仕掛けが詰まったパブリックスペースです。ゆったりと過ごせるだけでなく、街の特徴を生かした館内のアクティビティを開催します。OMOレンジャーが街歩きのサポートをしたり、ライブラリーで作戦を練ったりと、テンションが上がる旅の秘密基地として使用できます。・ご近所マップ徒歩圏内のご近所の最新情報から、季節の行事のお知らせまで、壁一面に掲載される常設のマップ。全てOMOレンジャーが足を運んで見つけるため、ガイドブックには載っていない、リアルでタイムリーな情報が集まります。・OMOレンジャーによるガイドツアーOMOレンジャーと、ホテルを飛び出しご近所を旅する無料のガイドツアーを毎日開催します。初めて散策する方には街へ親しみが持てるように、お馴染みさんには歴史上のエピソードまで詳しく解説します。<最高水準のコロナ対策宣言>【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・パブリックスペースへのCO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ }【ご参考】「OMO(おも)」とは?OMO(おも)は星野リゾートが全国に展開する都市観光ホテルブランドです。ブランドコンセプトは「寝るだけでは終わらせない、旅のテンションを上げる都市観光ホテル」。地域と一体となって街を楽しみ尽くす旅を追求しています。全てのOMOで、街歩きをサポートするGo-KINJOサービスを展開。2022年春までに、OMO3東京赤坂、OMO3札幌すすきの、OMO5小樽、OMO7大阪の開業を予定しており、全国各地の10施設から「都市観光」の楽しさを発信していきます。▼OMOをもっと詳しく知りたいなら▼[ ]{ }数字でわかる、サービスの幅施設名のOMOのうしろにある数字は、サービスの幅を表しています。この数字があることで、旅の目的や過ごし方に合わせて最適なホテル選びが可能です。お客様のさまざまなニーズに合わせ、都市観光の旅をOMOがサポートしていきます。「OMO3京都東寺 by 星野リゾート」施設概要〒601-8414京都府京都市南区西九条蔵王町11-6/客室数 120室[ ]{ }「OMO5京都祇園 by 星野リゾート」施設概要〒605-0073京都府京都市東山区四条通大和大路東入祇園町北側288/客室数 36室[ ]{ }「OMO5京都三条 by 星野リゾート」施設概要〒604-8005京都市中京区河原町通三条上る恵比須町434-1/客室数 122室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年04月01日こんにちは、おーまえです。3月の京都のちょっといいことでご紹介するのは、京都タワーです。皆さんもご存知の通り、京都には景観条例があり建物の高さに制限があります。そんな高い建物がほとんどない市内で、京都タワーは孤高の存在なんです!まずは京都タワーの豆知識から。JR京都駅中央口を出ると、ドーンと現れる京都タワー。高さは131メートルあり、京都市内では最も高い建造物。1964年、東京オリンピックが開催された年に完成したのでもう60年の歴史があります。▲京都駅を出たらこの姿!京都へお越しやす〜と立ってます。また実は「無鉄骨建築」としては、世界一の高さの塔なんだそうです。その姿は、市内の町家の屋根の瓦葺きを波に見立て、京都の街を照らす灯台をイメージしたもの。白くて上が赤い姿は、蝋燭のようにも見えて、ほっこり可愛い印象です。個人的な感想ですが。。。▲伊勢丹のビルから見た姿。周りのビルを圧倒する高さです。内部は現在展望台とホテル、お土産物屋さん、レストランが営業中。名物だった地下の大浴場は、2021年6月に惜しまれつつ営業が終了しました。そして京都タワーのキャラクターたわわちゃん!2004年に生まれた可愛いゆるキャラでオリジナルグッズもオリジナソングもあるほどの人気者です。京都土産にはたわわちゃんグッズを是非!▲東本願寺からの京都タワー。お寺との相性もバッチリ▲五条大橋から見えた京都タワー。ひょっこり出た姿が可愛い!▲地下街の隙間から見える姿にもキュンとします。京都タワーからの景色も素敵なんでしょうが、やっぱり京都市民としては京都タワーの姿を見ると、ホッとするんですよね。東京から新幹線で帰ってくる時、その姿が見えると思わずただいまーと言ってしまうホームタウンの安心感のシンボルでもあるんですよね。ランドマークでありながらなんだかほっこりさせる京都タワーのある街。それが京都のちょっといいところです。1年間にわたってお届けしてきました京都のちょっといいところ、今回をもちまして一旦終了させていただきます。また不定期にはなりますが、京都のちょっといいところをお伝えできればと思っています。今までお読みいただき、ありがとうございました! おーまえ京都在住。ほぼ毎日自転車行動。時間があると気になる場所やお店をウロウロ探し回りがち。お笑いと犬がずっと好き。最近はリボベジに小さな幸せを感じてます。
2022年03月24日各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。京都府・嵐山にある全室リバービューの旅館「星のや京都」は、2022年3月25日~4月10日の期間、夕焼けに染まる桜を愛でる優雅な舟遊び「夕桜の花見舟」を開催します。春の夕暮れに星のや京都の目の前を流れる大堰川(おおいがわ)に雅な屋形舟「翡翠(ひすい)」を浮かべ、渓谷の夕桜を眺めながら日本酒と和菓子を味わうアクティビティです。平安貴族が四季の渓谷の風景を愛でながら舟遊びを楽しんでいたように、貸し切りの屋形舟から夕暮れに染まる嵐山の渓谷の桜を眺め、優雅な時間を過ごすことができます。開発背景桜を愛でる花見は平安時代に始まったとされ*1、平安貴族はお酒を酌み交わしながら桜の下で和歌を読んでいました。嵐山は13世紀末に亀山上皇が奈良県・吉野山から桜を数百株移植して以来*2桜の名所として知られ、例年多くの観光客でにぎわいます。嵐山の地で平安貴族は別荘を構え、四季の渓谷の風景とともに和歌や管弦楽に興じながら舟遊びを行っていました*3。花見の喧騒から離れて夕暮れの静かな渓谷に咲く桜を静かに眺めることで、平安貴族になぞらえた優雅な時間を過ごしてほしいと考え、本アクティビティを開発しました。*1日本後記*2京都営林署「嵐山国有林の防林・風致対策について」1982年*3歴史物語『大鏡』「三舟の才」特徴1雅な屋形舟「翡翠」から愛でる奥嵐山の桜本アクティビティでは、星のや京都の目の前を流れる大堰川に屋形舟を浮かべ、渓谷の山肌が桜色に染まる様子を眺めます。嵐山の桜は、現在日本さくら名所100選に選定されています*4。渓谷は斜面が急なので、ソメイヨシノやヤマザクラなど約1500本の桜の一本一本が際立つ華やかな景色が特徴です。地上の花見の喧騒から離れ、夕暮れのやわらかな光のなかにほんのりと浮かび上がる夕桜の風情を大堰川の上から静かに眺めることができます。*4公益財団法人日本さくらの会特徴2春の風情をうつした和菓子と日本酒で花に酔う平安貴族は春になると桜を愛でる酒宴を開き*5、酒の肴(さかな)に梨や柿、栗などの果物を味わっていました*6。本アクティビティでは、春の風情をうつした日本酒と和菓子を味わいます。日本酒は京都の伊根町(いねちょう)で栽培している古代米からつくられ、春ならではの華やかな赤い色が特徴の赤米酒「伊根満開(いねまんかい)」です。和菓子は、京都の和菓子店「御室(おむろ)和菓子いと達」がこのアクティビティのために日本酒との相性を考え手掛けました。もち米のなかにいちごやマンゴーなどのドライフルーツ、アーモンドや甘く濃厚なスパイスの香りを閉じ込めた桜色の干菓子です。甘酸っぱくフルーティな酸味をもつ伊根満開が、和菓子のほのかな甘さを引き立てます。夕桜を愛でながら、春の訪れを目でも舌でも楽しむことができます。*5宇津保物語「国譲」下*6源氏物語特徴3雅な屋形舟「翡翠」で優雅な舟遊び久保田美簾堂(くぼたびれんどう)の御簾株式会社竹内の錺金具雪見障子をイメージしたガラス屋根翡翠は、京都で古くから親しまれてきた建材や装飾を用いて雅な空間に仕上げた星のや京都専用の屋形舟です。例えば、舟枠には書院造に用いられる北山杉やヒノキ材を使用し、木材の先端を覆う木口かくしには、古くから寺院などの柱や天井の装飾に見られる銅の錺(かざり)金具を用いました。舟内には京町屋の犬矢来をイメージした竹の背もたれや、草木花で染め上げた柔らかな風合いのクッションのほか、舟の側面の御簾(みす)を降ろすことでプライベートな空間を楽しむこともできます。また、翡翠の屋根には特殊なガラスがはめ込まれており、スイッチを押すことで、雪見障子を開けるように白から透明に色が切り替えられます。渓谷の桜と青空を見上げて楽しむことができる、これまでにない屋形舟です。「夕桜の花見舟」概要期間:2022年3月25日~4月10日時間:17:20~18:10料金:1組36,300円(税・サービス料込)*宿泊料別含まれるもの:雅な屋形舟「翡翠」の貸し切り、日本酒、和菓子定員:1日1組(1~4名)予約:公式サイト([ ]{ })にて7日前まで受付乗降場所:星のや京都対象:宿泊者備考:荒天の場合、当日でも運航中止の可能性があります。季節や天候により運航時間が変更になることがあります。■星のや「夢中になるという休息」をコンセプトに、各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。国内外に展開する各施設では、その土地の風土、歴史、文化が滞在時間を豊かにするものとしておもてなしに織り込み、訪れた人を日々の時間の流れから解き放ち、特別な非日常へいざないます。URL:[ ]{ }星のや京都平安貴族が別邸を構えた京都府・嵐山。渡月橋から船に乗り、大堰川を遡ると現れる水辺の私邸。京都に息づく日本の伝統技法を感じる客室、伝統的な日本料理に軽やかな遊び心を加えた料理、四季の美しい景観と静けさの非日常の世界を楽しめるリゾートです。〒616-0007京都府京都市西京区嵐山元録山町11-2/客室数 25室[ ]{ }<最高水準のコロナ対策宣言>【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・客室でのチェックイン対応(星のや・界)・パブリックスペースへのCO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年02月15日各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。京都府・嵐山にある全室リバービューの旅館「星のや京都」は、2022年3月25日~4月10日の期間、しだれ桜が美しい「さくらテラス」を貸し切り一日中桜を愛でる滞在プログラム「奥嵐山の花見逗留」を開催します。客室の隣にある「さくらテラス」は参加者のみが入ることができ、風情あるしだれ桜と対岸の小倉山の桜が臨める開放感ある場所です。夕日に照らされる桜を見上げながら抹茶で一服、夜は夜桜を眺めながら特製の光琳膳(こうりんぜん)を食べ、朝はきらきらと朝日に輝く桜の下で朝鍋朝食を食べます。時間帯によってさまざまな表情を見せる桜を、思い思いにくつろぎながら楽しめる1泊2日の滞在プログラムです。開発背景嵐山は日本さくら名所100選*1に選定され、例年桜の時期は観光客でにぎわいます。星のや京都は嵐山の名所・渡月橋(とげつきょう)から約1㎞離れた渓谷に位置しているため、街の喧騒から離れてゆっくり桜を楽しめます。館内でも特にしだれ桜が美しい場所に、桜を愛でる専用のテラスを期間限定で設置しました。「さくらテラス」を貸し切り思い思いにくつろぎながらゆっくりと花見を楽しんでほしいと考えています。*1公益財団法人 日本さくらの会が選定「奥嵐山の花見逗留」滞在の流れ【昼】「さくらテラス」でしだれ桜を独り占め気分ウッドデッキのテラス畳敷きのテラス「さくらテラス」は客室のすぐ隣にあり、参加者のみが入ることができる場所です。テラスの真上には2本のしだれ桜が枝を広げ、周りにはヤマザクラとソメイヨシノ、そしてテラスの向こうには対岸の小倉山の桜も臨むことができます。桜に包み込まれるような「さくらテラス」で思い思いにくつろげるよう、16畳のウッドデッキと4畳の畳敷きのテラスを期間限定で設置しました。ウッドデッキにはゆったり腰を掛けられるソファを用意しているので、食事やお酒を楽しみながら花見ができます。また、畳敷きのテラスでは、寝転がって桜を見上げたり木漏れ日の下ゆっくりと読書を楽しんだりできます。【夕】夕桜の下、和菓子と抹茶で一服夕日に照らされる桜を眺めながら、抹茶と和菓子を味わいます。和菓子は、創業100余年の老舗和菓子店「有職菓子御調進所(ゆうそくがしごちょうしんじょ) 老松(おいまつ)」が本プランのために手掛けた上用饅頭(じょうようまんじゅう)です。「桜川」という名前がつけられており、「さくらテラス」に咲く桜をイメージして白とピンクの生地の中に桜の葉の塩漬けとさくら餡を忍ばせています。抹茶は、京都・宇治の「利招園茶舗(りしょうえんちゃほ)」が星のや京都のために茶葉を厳選し挽いたもので、丹波焼の大雅(たいが)窯を築いた市野雅彦によるモダンなデザインの筒茶碗(つつぢゃわん)でいただきます。筒茶碗は熱が逃げないよう筒形にした底の深い茶碗で、まだ少し肌寒い春先に抹茶を飲んであたたまれるよう用意しました。目の前に広がる情景を映した和菓子とあたたかな抹茶で、春の風情を味わいます。【宵】夜桜を眺めながら味わう特製光琳膳【NEW】夜には、ライトアップされた夜桜の下で星のや京都の料理長特製の光琳膳を味わいます。江戸時代の絵師・尾形光琳(おがたこうりん)が嵐山での花見の席で金箔の蒔絵を施した光琳笹(こうりんざさ)*2に春の食材を盛り付けたことにならい、光琳笹や桜の器を使った華やかな御膳に仕上げました。やわらかな蒸し鮑(あわび)や筍、稚鮎(ちあゆ)など滋味豊かな春の食材をふんだんに使い、手元でも華やかに花見を楽しめる御膳です。*2竹の皮に金箔を施したものを指す。光琳が仲間と共に嵐山へ花見に出かけたとき、彼らは贅を凝らした弁当から山海の珍味を取り出したが、光琳はひとり竹の皮の包みから握り飯を出して食べていた。人々は嘲笑したが、よくみると、竹の皮の裏には金銀を使った精巧驚くべき蒔絵が施されていた。しかも、光琳は食べ終わると、それを惜しげもなく大堰川(おおいがわ)に捨ててしまったという。【朝】朝日に輝く桜の下、野菜たっぷりの朝鍋で身体をあたためるやわらかな朝日に照らされる桜の下で食べるのは、野菜たっぷりの朝鍋朝食です。胃の動きを助ける自然の苦みがある菜の花や山菜など旬の野菜を、料理長特製の昆布とかつおの香り高い出汁で食べます。少し肌寒い春先の身体を芯からあたため、滋養をつけることができます。「奥嵐山の花見逗留」概要期間:2022年3月25日~4月10日料金:1組35,000円(税・サービス料込)*宿泊料別含まれるもの:「さくらテラス」貸し切り、光琳膳、朝鍋朝食、和菓子、抹茶対象:部屋タイプ「山の端メゾネット」宿泊者定員:1日1組(1~2名)予約:公式サイト([ ]{ })にて7日前まで受付備考:桜の開花状況により、ご宿泊日に桜が咲いていない場合があります。状況により、内容が一部変更になる場合があります。チェックイン当日が雨天の場合、中止します。【ご参考】嵐山の桜は13世紀末、亀山上皇が奈良県・吉野山から桜を数百株移植したものが最初と言われています。その後、世界文化遺産「天龍寺」を開山した夢窓国師(むそうこくし)が吉野山からヤマザクラを数千本移植しました*3。以来、嵐山の風景は地域の人々に守り継がれています。*3京都営林署(1982)『嵐山国有林の防災・風致対策について』■星のや「夢中になるという休息」をコンセプトに、各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。国内外に展開する各施設では、その土地の風土、歴史、文化が滞在時間を豊かにするものとしておもてなしに織り込み、訪れた人を日々の時間の流れから解き放ち、特別な非日常へいざないます。URL:[ ]{ }星のや京都平安貴族が別邸を構えた京都府・嵐山。渡月橋から船に乗り、大堰川を遡ると現れる水辺の私邸。京都に息づく日本の伝統技法を感じる客室、伝統的な日本料理に軽やかな遊び心を加えた料理、四季の美しい景観と静けさの非日常の世界を楽しめるリゾートです。〒616-0007京都府京都市西京区嵐山元録山町11-2/客室数 25室[ ]{ }<最高水準のコロナ対策宣言>【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・客室でのチェックイン対応(星のや・界)・パブリックスペースへのCO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年02月14日こんにちは、おーまえです。2022年初めてとなる京都のちょっといいことは、京都の美味しい水をご紹介します。京都の街中に気軽に誰でもが汲める名水があるのは、京都に住む人でも知らない人が多いのではないでしょうか?毎日のお料理やお茶、コーヒーにもこんな水を使うとさらに味わいが増しそうですよね。まずは御所の東隣にある梨木神社。こちらの御神水「染井の水」とよばれ、は京都三名水のひとつで、三名水の内いまだ枯れずに現存する由緒正しき名水。こちらの水は1000年以上も前から飲まれてきたそう。都会の真ん中にありながら、緑豊かなその場所は、名水の名に相応しい神々しい雰囲気!朝6時から開栓されているので、澄んだ空気の中、モーニングコーヒー用の水をこちらで汲むなんて素敵ですよね。続いては、梨の木神社から寺町通りを下がって数分のところにある、下御霊神社のお水です。江戸時代に市中が旱魃に見舞われた際、下御霊神社の神主さんが夢のお告げによって境内を掘ったところ湧き出たお水なんだそう。こちらの水は「御霊水」と呼ばれて、ご近所の方はもとより、観光で遠くからお越しの方からも美味しい水と評判になりました。京都御苑からの地下水で定期的に水質検査も行っているそうですが、煮沸して飲むことをおすすめされています。お参りの際には、是非どうぞ。最後に紹介するのは、二条通り上る鴨川近くの静かな通りの小さな地元の会館。その銅駝会館の壁沿いの防火水の蛇口から出ているのが、「銅駝水(どうだすい)」です。1年中24時間汲める美味しい水が出るこの場所は、いつも自転車や車でで汲みにくる人で賑わっています。実際に定期的に汲んでいる人に聞くとこの水で淹れたコーヒーが絶品なんだそう。私も仕事の前に時間があれば、たまに水筒に入れたりもしていますので、今度は紅茶などにも使ってみようと思います。またその隣には、歴史を感じる校舎の銅駝美術工芸高等学校が。なんだかノスタルジックな気分にさせてくれる学校なので一見の価値ありです。美味しい水との丁寧な暮らしを気軽に誰でも楽しめるのが京都のちょっといいところ!是非散策の際には、マイボトル持参で美味しい水を汲みに行ってはいかがでしょうか?今回の京都のちょっといいところはここまで。また来月お会いしましょう。 おーまえ京都在住。ほぼ毎日自転車行動。時間があると気になる場所やお店をウロウロ探し回りがち。お笑いと犬がずっと好き。最近はリボベジに小さな幸せを感じてます。
2022年01月13日ベルアメール 京都別邸では初となる百貨店の常設店が、12月15日よりジェイアール京都伊勢丹 地下1F洋菓子フロアにオープンします。伝統と国際性溢れる「京都」という町にフォーカスしてスタートした「ベルアメール 京都別邸」。日本の風土や季節に合わせ、素材を吟味し、厳密に湿度や温度を管理したショコラ専門のアトリエでひとつひとつ丁寧に作るショコラの数々を京都から発信していきます。「ベルアメール 京都別邸」は、日本の伝統が色濃く残る街”京都”で、日本の魅力を体現するショコラ作りを続けています。12月15日よりジェイアール京都伊勢丹の地下1階で、百貨店内では初めての常設店がオープンします。ショコラと国産素材にこだわり、"美しさ"と"美味しさ"を追求した自慢のショコラの数々をどうぞお楽しみください。〒600-8555京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹 B1F 洋菓子フロア075-352-1111(大代表)10:00~20:00※営業時間・定休日は百貨店に準ずるベルアメール 京都別邸のショコラ枡に見立てたショコラの中に、日本の素材をジュレにし、流し込みました。京都の酒米「祝」を使用した日本酒や日本全国から集めたお茶、国産フルーツと国産蜂蜜など、日本が誇る素材をなめらかなジュレにしチョコレートに流し込んだベルアメール 京都別邸のスペシャリテです。瑞穂のしずく1コ:各281円 (税込) / 5コ:1,620円 (税込) / 10コ:3,132円 (税込) / 15コ:4,536 円(税込)岡山県産和紅茶や自家製キャラメルを使用した、やさしい味わいの「彩ショコラ」。幅広い世代の方に楽しんでほしいという思いから、紅茶やキャラメルなど多くの方に馴染みのある素材を使用しています。職人がひとつひとつ作り上げる美しい仕上げとデザインにもご注目ください!彩ショコラ1コ:各303円 (税込) / 4コ:1,404円 (税込) / 6コ:2,052円 (税込) / 8コ:2,700円 (税込)様々な素材を使用し、口どけ良く軽い食感に仕上げた、棒付きチョコレート「スティックショコラ」。味わいや彩りの異なる15種のフレーバーからお選びいただけます。プレゼント用にぴったりな3本セットや5本セットもご用意しております。スティックショコラ1本:各540円 (税込) / 3本セット:1,620円(税込) / 5本セット:2,700円(税込)12月上旬より販売をスタートした新作の生菓子「デザートショコラ」。ガトーショコラやサブレを薄い板チョコでサンドし、ガナッシュやフルーツで華やかにデコレーションしました。3コや6コ入りでは、お好みのデザートショコラをお選びいただけます。デザートショコラ1コ:各432円 (税込) / 3コセット:1,296円 (税込) / 6コセット:2,592円 (税込)店頭では今回ご紹介した以外にもたくさんのアイテムをご用意しております。ベルアメール 京都別邸日本と世界を結ぶ、京都のショコラをお届けする「ベルアメール 京都別邸」。伝統と国際性の溢れる京都という町と京都を中心とした日本食材に徹底的に向き合い、京都三条でスタートしました。三条店の暖簾をくぐると、そこは一面ショコラの世界。ショーケースや棚に所狭しと並ぶショコラや菓子をご覧いただけます。【Shop】-三条店-住所:京都市中京区三条通堺町東入ル桝屋町66電話:075-221-7025-ジェイアール京都伊勢丹店-住所:京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹 B1F 洋菓子フロア電話:075-352-1111(大代表)【Web/SNS】HP: : (Bel Amer): Amer): 企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2021年12月17日こんにちは、おーまえです。京都のちょっといいこと、連載6回目の今回は、京都の市についてご紹介します。京都では骨董などを扱う市が定期的に、そしていろんな寺社仏閣でも行われています。中でも有名なものは、毎月21日開催の東寺の市、通称「弘法さん」と毎月25日開催の北野天満宮の市、通称「天神さん」。たくさんのお店が並び、老若男女、誰が行っても何か欲しいものが見つかること間違いなしのこの市。早起きして行ってきましたー!弘法さん行われる東寺は、京都駅から南、大宮九条にある五重塔が有名なお寺です。広い境内には、さまざまなお店が並びます。着いた途端にワクワクしますー。▲門のそばからお店がずらり。骨董だけではなく、作家さんの手作りの器、お漬物や野菜なども販売されています。一緒に行ったうちの旦那さんは、工具屋さんで長時間楽しそうに選んでいましたよ。▲お漬物も手作りで安い!しっかりと個別包装もされています。▲掘り出し物がありそうな雰囲気がプンプンする、工具屋さん。また東寺に来たら食べたい、東寺餅をお土産に購入。ふわふわのお餅と餡子のバランスが◎。シンプルな美味しさです。続いて北野天満宮で開催される天神さんへ!北野天満宮は、春は梅苑が開かれることでも有名で合格祈願で訪れる方も多い神社です。こちらは境内というよりは、北野天満宮の東側の通りや駐車場にお店がずらりと並びます。私個人的な印象としては、天神さんは古い着物などの衣類のお店が多いように感じました。オシャレに着物を着てみたいという方にはかなりおすすめです!▲着物や帯、布類もたくさん!▲参道には露天が並んでお祭り感も楽しめます。▲トミカのミニカーも並んでました〜。▲ガラクタの中から掘り出し物を探すのこそ、こういう市の醍醐味!行けばついつい長居していろんなお店を覗きたくなる市。宝物探し感覚でずっと見てられます。こだわりの品揃えを感じさせるお店も多く、常連のお店さんに常連のお客さんがしっかりいて、所々で「久しぶりやねえ、元気やった?」とお話しする姿も見かけました。そんな和気藹々とした雰囲気の市が気軽に楽しめるのも、京都のちょっといいところです。今回の市は緊急事態宣言の前、人の少ない朝の時間帯に参加したものをご紹介をさせていただきました。緊急事態宣言等の感染防止の観点から、現在は開催中止になることも多い市ですが、今の状況が落ち着いて安心、安全に楽しめる日が1日も早く訪れることを心から願っています。今回の京都のちょっといいことはここまで。また次回お会いしましょう! おーまえ京都在住。ほぼ毎日自転車行動。時間があると気になる場所やお店をウロウロ探し回りがち。お笑いと犬がずっと好き。最近はリボベジに小さな幸せを感じてます。
2021年09月14日京都府・嵐山にある全室リバービューの旅館「星のや京都」は、2021年9月6日~10月31日の期間、好評を博した夏季に続き、秋風を感じる水辺の私邸で記念日を祝う「京のおこもり記念日滞在・秋」を販売します。おこもりをテーマに、街の喧騒(けんそう)から離れた奥嵐山の渓谷に建つ水辺の私邸に滞在しながら、ゆったりと記念日をお祝いするプログラムです。今秋は内容をリニューアルし、京文化を感じる秋の枕香(まくらこう)作りや京唐紙(きょうからかみ)作りが楽しめます。記念日の始まりを彩るのは、客室に用意したお花、ウェルカムドリンクとスイーツです。また夜には、お酒とおつまみを片手にゆっくりとした時間を過ごすことができます。旅の終わりにはフォトギフトを持ち帰り、大切な記念日を思い出に残すことができます。背景長期化するコロナ禍で、人が多く集まる場所へのお出かけが敬遠される昨今、星のや京都では、家族と安心して記念日を祝う「おこもり記念日プラン」を今夏に開発し、好評を博しました。当旅館が実施した顧客満足度調査によると、安心して過ごすことができたという評価に加え、「忘れられない誕生日になった」「最高の思い出ができた」といった利用者の声が上がりました。そこで今回も、大切な人との安心・安全な旅や記念日をお祝いしたいというニーズに応えることができるように、装いを新たに秋の星のや京都ならではの体験を開発しました。「京のおこもり記念日滞在・秋」の特徴1秋風が吹き抜ける渓谷の景色を眺める客室星のや京都は25室の客室すべてが大堰川(おおいがわ)に面しており、窓から翡翠(ひすい)色の大堰川を眺めながら、渓谷からの秋風を感じることができます。季節や時間の移ろいを楽しみながら、プライベートな空間でゆっくりと過ごせます。2滞在の始まりを彩る演出客室にウェルカムドリンク、星のや京都オリジナルのスイーツとお花を用意します。ロゼシャンパーニュと共に味わうスイーツは、京都で1803年に創業した京菓子司「亀屋良長(かめやよしなが)」が手掛けたものです。伝統銘菓「烏羽玉(うばだま)」を「黒糖」、「塩キャラメルさつまいも」、「かぼす」の3つの味わいに仕立てました。お花は持ち帰り、滞在が終わった後も思い出に浸ることができます。3日本酒とおつまみを片手にゆっくり語らう宵のひととき宵のひとときに、客室で日本酒とおつまみを提供します。日本酒は利き酒師が季節に合わせて厳選した「池雲(いけくも)ムーンラバー純米」で、京都府舞鶴市唯一の造り酒屋である池田酒造が手掛けました。秋の静かな月夜を思わせるような滑らかなうまみが感じられる日本酒です。豊作の秋にちなんだおつまみは、京丹波の黒豆の甘納豆と素材本来の味を楽しめる野菜チップスです。記念日を祝い、語らう、ゆったりとした時間が過ごせます。4香りで秋の訪れを感じる枕香作り心地よい眠りのために枕元にしのばせる枕香を作ります。江戸時代から続く京都の老舗香木店である山田松香木店が、星のや京都用に香原料をブレンドしました。好みの香原料を調合し、枕元に置くことで癒しのひとときが過ごせます。5吉祥紋様(きっしょうもんよう)の京唐紙作り縁起が良いとされる吉祥紋様を選び、思い思いの京唐紙を作ります。京唐紙は、平安時代から千年以上にわたり伝統を受け継がれ、星のや京都の客室にも使用されている伝統技法です。長寿や繁栄を意味する文様を組み合わせた「鳳凰蝶唐草(ほうおうちょうからくさ)」、縁結びの意味合いがある「鉄線(てっせん)」、未来永劫(みらいえいごう)の願いを込めた「光琳大浪(こうりんおおなみ)」などから選びます。6チェックアウト時に受け取る滞在の思い出チェックアウト時には、思い出のフォトギフトを受け取ります。館内で撮影した記念写真を星のや京都のロゴ入り台紙に貼ったもので、自宅に帰った後でも旅の思い出に浸ることができます。スケジュール例<1日目>15:00チェックイン お花を設えた客室で記念撮影16:00ウェルカムドリンク・スイーツを楽しむ18:00ダイニングでの夕食(別料金)21:00客室で日本酒とおつまみを片手に過ごす22:00客室で枕香作り<2日目>08:00客室での朝食(別料金)10:00京唐紙作り12:00チェックアウト フォトギフトをフロントで受けとるオプション(税・サービス料込)■夕食:ダイニングでの日本料理 (1名24,200円)または、客室での松花堂弁当(1名10,285円)■朝食:1名4,598円「京のおこもり記念日滞在・秋」概要期間:2021年9月6日~10月31日料金:1組 13,000円(税・サービス料込)*宿泊料別含まれるもの:お花、ウェルカムドリンク・スイーツ、日本酒とおつまみ、枕香作り、京唐紙作り、フォトギフト定員:1組 2~3名まで予約:公式サイト( )にて到着日の5日前まで受付場所:星のや京都対象:宿泊者星のや京都平安貴族が別邸を構えた京都府・嵐山。渡月橋から船に乗り、大堰川を遡ると現れる水辺の私邸。京都に息づく日本の伝統技法を感じる客室、嵐山の情景を映した日本料理、四季の美しい景観と静けさの非日常の世界を楽しめるリゾートです。〒616-0007京都府京都市西京区嵐山元録山町11-2/客室数25室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年09月06日疲れやストレスを笑い飛ばすアクティビティ旅館「星のや京都」は、期間限定(2021年5月10日~6月14日の毎週月曜日)で、施設内の新緑に囲まれた「奥の庭」で「新緑の青空狂言」を行います。非日常を味わることができる旅館星のや京都は、嵐山の渡月橋たもとから専用舟に乗り、嵐峡の奥へ15分ほど進んだ静寂な空間にたたずむ旅館です。客室は、全室リバービューで、京都の四季折々の移り変わりを感じることができます。星のや京都では、季節ごとに様々な、アクティビティを行っています。「新緑の青空狂言」は、2019年、2020年と行われている人気の企画です。狂言で清々しい朝を迎える「新緑の青空狂言」は、新緑の中で伝統的な狂言を鑑賞します。鑑賞後、狂言師から狂言の基本姿勢や発生方法、喜怒哀楽を表現する「笑い」を習い、身体全体を使い参加者全員で大きな声で笑います。このアクティビティは、星のや京都の宿泊者を対象に無料(定員8名)で行います。春に感じる疲れやストレスを狂言で笑い飛ばしてはいかがでしょうか。(画像はプレスリリースより)【参考】※星野リゾートのプレスリリース
2021年04月18日はじめまして、こんにちは。京都に住み始めてもう30年以上になる私おーまえが、日々京都で暮らす中で見たり聴いたり、感じたりするあれこれを書かせていただくことになりました。題して、「京都のちょっといいこと」です。第1回目は、京都の桜便りをお届けします。京都は、本当に桜の多い街です。都だった時代に寺社仏閣を作った際に桜を植えたことが始まりで、その後何百年も権力者の元には日本中の珍しい桜が集まり、京都はたくさんの桜が咲く街になったんだそう。そんな昔の偉い人たちのおかげで、春に街中がピンクに染まる幸せがもたらされていたとは!ありがたいですねえ。▲緑とピンクのコントラストは、今だけ楽しめる配色です。豊臣秀吉が木を全て桜にしたと言われる醍醐寺、境内に60種類400本の桜がある平野神社、また観光名所でもある哲学の道や平安神宮などなど、桜の名所と言われる場所は京都市内にたくさんありますが、誰もが自由に行くことができて、各々でのんびり桜を楽しめる名所は、鴨川に勝るところは無し!京都市内を南北に流れる鴨川は、どんなところからでも少し足を伸ばせば立ち寄れて、桜が楽しめるという手軽さも◎!それに川沿いにずらりと並んでいる中のお気にりの1本を探したりするのも楽しいです。▲北山橋から北に向かって桜がずらり。本当に今の季節は、鴨川が市民みんなの憩いの庭状態。自転車で通ういつもの通勤ルートを少し遠回りにして鴨川を下って行くと、朝からサイクリングお花見をしたりできるのも京都に住んでいて得したなあと思うことのひとつ!時間があれば、途中桜の樹の下のベンチに座って、お気に入りのパン屋さんで買ったサンドイッチを食べるモーニングお花見は、この季節だけの贅沢!▲荒神口のLANDさんのサンドイッチは、並ぶ価値ありの美味しさですよ忙しくてお花見のタイミングを逃したーというときでも、お花見が楽しめる場所があります!それが、京都市立植物園西側の半木の道に並ぶ枝垂れ桜。ソメイヨシノから1週間ほど遅れて見頃がくるこの桜は、少し濃いめのピンク色でこれまた風情があって綺麗なんです!▲写真右側が枝垂れ桜の並び。30日の時点ではまだ5分咲きくらい?そんなこんなで、見る場所や桜の品種によって、例年通りだと4月半ばごろまで京都市内は桜が楽しめます。歩いてても、自転車をこぎながらでも、バスに乗っていても、桜を目指してなくても桜が目に入ってくる鴨川沿い。思わずホワッと幸せな気分になれます。京都のちょっといいこと〜桜便り〜は、ここまで!また来月にお会いしましょう。 ■暮らしのはなし 連載:京都のちょっといいこと おーまえ京都在住。ほぼ毎日自転車行動。時間があると気になる場所やお店をウロウロ探し回りがち。お笑いと犬がずっと好き。最近はリボベジに小さな幸せを感じてます。
2021年04月01日京都・大阪の飲食店の総掲載軒数は423軒京都・大阪合わせて、三つ星は10軒、二つ星は31軒一つ星の新規掲載店は、京都13軒、大阪7軒アジア初・接続可能性への取り組みを評価した「グリーンスター」も今回限り、岡山も加わり飲食店の総軒数は616軒飲食店・レストランは京都216軒、大阪207軒。三つ星店は京都・大阪合わせて10軒2020年10月9日、『ミシュランガイド京都・大阪+岡山2021』が発売されました。京都府と大阪府で合わせて487の飲食店や宿泊施設が掲載され、そのうち飲食店とレストランは京都・大阪合わせて423軒でした。三つ星は京都が昨年より1軒少ない7軒、大阪が変わらず3軒、二つ星は京都と大阪合わせて計31軒、一つ星は165軒。ビブグルマンはカレー屋やうどん店などの計217軒が選ばれました。さらに、初版から12年目を迎え、フードロスの削減や自家栽培などを通じてサステナビリティー(持続可能性)への積極的な取り組みを評価する「グリーンスター」をアジアで初めて導入。京都は5軒、大阪は2軒が掲載されました。京都で三つ星を獲得したお店(7軒)新規掲載店はなく、主に昨年に続いて選出された店舗が掲載されました。中でも、日本料理【菊乃井 本店】、【瓢亭】、【吉兆 嵐山本店】は12年連続で三つ星を獲得しています。【菊乃井 本店】日本料理・和食(12年連続三つ星)/東山【瓢亭(ひょうてい)】日本料理・和食(12年連続三つ星)/蹴上【吉兆 嵐山本店】日本料理・和食(12年連続三つ星)/嵐山【一子相伝 なかむら】日本料理・和食/四条河原町【祇園 さゝ木】日本料理・和食/祇園四条【前田】日本料理・和食/祇園四条【未在(ミザイ)】日本料理・和食/東山菊乃井本店【エリア】円山公園/高台寺/清水寺【ジャンル】和食【ランチ平均予算】14000円【ディナー平均予算】22000円【アクセス】祇園四条駅 徒歩15分瓢亭本店【エリア】岡崎/平安神宮/南禅寺【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】23000円【アクセス】蹴上駅 徒歩10分京都 吉兆 嵐山本店【エリア】嵐山【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】70000円【アクセス】嵐山駅 徒歩15分一子相伝なかむら【エリア】四条河原町周辺/寺町【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】19000円【ディナー平均予算】25000円【アクセス】京都市役所駅 徒歩3分祇園 さゝ木【エリア】祇園【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】30,001円~【アクセス】祇園四条駅前田【エリア】祇園【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】祇園四条駅未在【エリア】祇園【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】30,001円~【アクセス】東山駅大阪で三つ星を獲得したお店(3軒)大阪の三つ星は3軒で、【太庵(たいあん)】、【柏屋】は11年連続で三つ星を獲得。【柏屋】はグリーンスターにも掲載されました。【HAJIME(ハジメ)】フレンチ/肥後橋【太庵(たいあん)】日本料理・和食/長堀橋(11年連続三つ星獲得)【柏屋】日本料理・和食/千里山(11年連続三つ星獲得)HAJIME【エリア】肥後橋【ジャンル】創作料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】50000円【アクセス】肥後橋駅 徒歩2分太庵【エリア】東心斎橋/心斎橋筋【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】16000円【アクセス】長堀橋駅 徒歩5分柏屋【エリア】吹田/摂津【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】15,001円~20,000円【アクセス】関大前駅二つ星掲載店は計31軒、京都が19軒、大阪は12軒二つ星は、京都が19軒、大阪が12軒。京都のフランス料理店【ラ・シーム】は、郷土の在来豚を復活させる取り組みをしています。大阪は、日本料理【高台寺 和久傳】、【草娃 なかひがし】、【美山荘】はグリーンスターでの掲載となりました。京都で二つ星を獲得したお店(19軒)【美山荘(みやまそう)】日本料理・和食/出町柳(グリーンスター獲得)【新門前 米村】イノベーティブ/三条京阪【祇園 大渡】日本料理・和食/祇園四条【祇園 にしかわ】日本料理・和食/祇園四条【炭火割烹 いふき】日本料理・和食/祇園四条【和ごころ 泉】日本料理・和食/四条【割烹 千ひろ】日本料理・和食/祇園四条【菊乃井 露庵(ロアン)】日本料理・和食/祇園四条【有職料理 萬亀楼(まんかめろう)】日本料理・和食/二条城【京天神 野口】日本料理・和食/北野白梅町【御料理 光安(みつやす)】日本料理・和食/二条【緒方】日本料理・和食/四条【建仁寺 祇園 丸山】日本料理・和食/祇園【祇園 丸山】日本料理・和食/祇園四条【祇園 又吉】日本料理・和食/祇園四条【高台寺 和久傳(わくでん)】日本料理・和食/祇園四条(グリーンスター獲得)【京懐石 吉泉】日本料理・和食/出町柳【草喰(そうじき) なかひがし】日本料理・和食/元田中(グリーンスター獲得)【おたぎ】日本料理・和食/北大路美山荘【エリア】鞍馬/貴船/京都市左京区【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】25000円【ディナー平均予算】30000円新門前米村【エリア】祇園【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】8000円【ディナー平均予算】18000円【アクセス】三条京阪駅 徒歩7分祇園大渡【エリア】祇園【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】23000円【ディナー平均予算】23000円【アクセス】祇園四条駅 徒歩10分祇園にしかわ【エリア】円山公園/高台寺/清水寺【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】20000円【アクセス】祇園四条駅 徒歩15分祇園炭火割烹いふき【エリア】祇園【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】22000円【アクセス】祇園四条駅 徒歩7分和ごころ泉【エリア】四条烏丸/烏丸御池【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】6600円【ディナー平均予算】13000円【アクセス】烏丸駅 徒歩5分割烹千ひろ【エリア】祇園【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】20000円【アクセス】祇園四条駅 徒歩4分露庵 菊乃井 木屋町店【エリア】木屋町/先斗町【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】10000円 ~ 14999円【ディナー平均予算】20000円 ~ 29999円京天神野口【エリア】金閣寺/衣笠/京都市北区【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】20,001円~30,000円【アクセス】北野白梅町駅御料理 光安【エリア】京都御所/西陣【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】20000円 ~ 29999円【ディナー平均予算】20000円 ~ 29999円緒方【エリア】四条河原町周辺/寺町【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】20,001円~30,000円【アクセス】烏丸駅建仁寺 祇園 丸山【エリア】祇園【ジャンル】京料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】祇園四条駅祇園 丸山【エリア】祇園【ジャンル】京料理【ランチ平均予算】10000円 ~ 14999円【ディナー平均予算】30000円 ~祇園 又吉【エリア】祇園【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】15000円 ~ 19999円【ディナー平均予算】30000円 ~高台寺 和久傳【エリア】円山公園/高台寺/清水寺【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】30000円 ~【ディナー平均予算】30000円 ~京懐石 吉泉【エリア】銀閣寺/北白川/出町柳【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】10000円 ~ 14999円【ディナー平均予算】20000円 ~ 29999円草喰なかひがし【エリア】銀閣寺/北白川/出町柳【ジャンル】京料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】20,001円~30,000円【アクセス】茶山駅おたぎ【エリア】金閣寺/衣笠/京都市北区【ジャンル】京料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】20,001円~30,000円【アクセス】北野白梅町駅大阪で二つ星を獲得したお店(12軒)【ラ・シーム(La Cime)】フレンチ/本町【本湖月(ほんこげつ)】日本料理・和食/難波【Fujiya 1935(フジヤイチキュウサンゴ)】イノベーティブ/谷町四丁目【旬彩天 つちや】天ぷら/江坂【一汁二菜 うえの 箕面店】日本料理・和食/箕面【弧柳(こりゅう)】日本料理・和食/北新地【カハラ】イノベーティブ/北新地【お料理 宮本】日本料理・和食/天満宮【寿し芳】寿司/南森町【青木】日本料理・和食/天神橋筋【鮨 原正(はらしょう)】寿司/上本町【喜太八】ふぐ/岸和田RestaurantLacime【エリア】淀屋橋【ジャンル】洋食【ランチ平均予算】12000円【ディナー平均予算】25000円【アクセス】本町駅 徒歩5分本湖月【エリア】東心斎橋/心斎橋筋【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】25000円【アクセス】なんば駅 徒歩5分Fujiya1935【エリア】谷町/谷町四丁目【ジャンル】創作和食【ランチ平均予算】13000円【ディナー平均予算】22000円【アクセス】堺筋本町駅 徒歩7分旬彩天つちや【エリア】江坂【ジャンル】和食【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】15000円【アクセス】江坂駅 徒歩15分一汁ニ菜 うえの 箕面店【エリア】箕面/能勢【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】10,001円~15,000円【アクセス】箕面駅北新地 弧柳【エリア】北新地【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】20000円 ~ 29999円【ディナー平均予算】20000円 ~ 29999円カハラ【エリア】梅田/大阪駅【ジャンル】創作料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】30,001円~【アクセス】北新地駅お料理 宮本【エリア】南森町【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】10,001円~15,000円【アクセス】大阪天満宮駅寿し芳【エリア】南森町【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】~【ディナー平均予算】20000円 ~ 29999円天神橋 青木【エリア】天満/天神橋筋【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】20000円 ~ 29999円【ディナー平均予算】20000円 ~ 29999円鮨 原正【エリア】天王寺/阿倍野【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】15000円 ~ 19999円【ディナー平均予算】20000円 ~ 29999円喜太八【エリア】岸和田/和泉/泉佐野/泉南【ジャンル】和食【ランチ平均予算】~【ディナー平均予算】20000円 ~ 29999円一つ星掲載店は計165軒、うち新規は京都が13軒、大阪は7軒京都の一つ星掲載店は84軒で、うち新規掲載は13軒。大阪の一つ星掲載店は81軒で、新規掲載店は7軒ありました。京都で一つ星を獲得したお店(84軒)※新規13軒【ベルロオジエ(VELROSIER)】中華料理/京都河原町【ルーラ(LURRA°)】イノベーティブ/東山【悠々】日本料理・和食/北大路【下鴨茶寮】日本料理・和食/出町柳【TAKAYAMA】イタリアン/京都河原町【CAINOYA(カイノヤ)】イノベーティブ/京都河原町【鮓 はやし】寿司/出町柳【鳥さき】焼鳥/烏丸御池【のぐち継(つなぐ)】日本料理・和食/祇園四条【祇をん かじ正(かじしょう)】日本料理・和食/祇園四条【京、静華(せいか)】中華料理/東山【山荘 京大和(きょうやまと)】日本料理・和食/東山【一乗寺 乃り英(いちじょうじ のりひで)】日本料理・和食/一乗寺VELROSIER【エリア】四条河原町周辺/寺町【ジャンル】中華料理【ランチ平均予算】10000円【ディナー平均予算】20000円【アクセス】京都河原町駅 徒歩2分LURRA°【エリア】円山公園/高台寺/清水寺【ジャンル】イノベーティブ・フュージョン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】32000円【アクセス】東山駅 徒歩1分割烹悠々【エリア】京都御所/西陣【ジャンル】和食【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】13000円【アクセス】北大路駅 徒歩3分下鴨茶寮本店【エリア】銀閣寺/北白川/出町柳【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】9000円【ディナー平均予算】15000円【アクセス】出町柳駅 徒歩9分鮓はやし【エリア】京都御所/西陣【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】8000円 ~ 9999円【ディナー平均予算】15000円 ~ 19999円鳥さき【エリア】四条烏丸/烏丸御池【ジャンル】焼鳥・串焼き【ランチ平均予算】~【ディナー平均予算】8000円 ~ 9999円のぐち 継【エリア】祇園【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】~【ディナー平均予算】15000円 ~ 19999円かじ正【エリア】祇園【ジャンル】京料理【ランチ平均予算】~【ディナー平均予算】10000円 ~ 14999円京 静華【エリア】円山公園/高台寺/清水寺【ジャンル】中華料理【ランチ平均予算】~【ディナー平均予算】15000円 ~ 19999円乃り英【エリア】鞍馬/貴船/京都市左京区【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】3000円 ~ 3999円【ディナー平均予算】5000円 ~ 5999円大阪で一つ星を獲得したお店(81軒)※新規7軒【ラ ルッチョラ(La Lucciola】イタリアン/福島【幽玄】日本料理・和食/上本町【炭火割烹 いしい】日本料理・和食/福島【ラ・ベカス(La Becasse)】フレン/淀屋橋【東茶屋 なかむら】日本料理・和食/天神橋筋【イデアル ビストロ】フレン/天満橋【鮨 悠伝】寿司/谷町九丁目ラルッチョラ【エリア】梅田/大阪駅【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】福島駅 徒歩3分幽玄【エリア】上本町【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】大阪上本町駅 徒歩5分炭火割烹 いしい【エリア】福島/野田【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】~【ディナー平均予算】15000円 ~ 19999円ラ・ベカス【エリア】淀屋橋【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】8000円 ~ 9999円【ディナー平均予算】15000円 ~ 19999円イデアル ビストロ【エリア】天満橋【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】4000円 ~ 4999円【ディナー平均予算】10000円 ~ 14999円鮨 悠伝【エリア】上本町【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】~【ディナー平均予算】10000円 ~ 14999円持続可能性への積極的な取り組みを評価する「グリーンスター」は獲得7軒初版から12年目を迎え、フードロスの削減や自家栽培などを通じてサステナビリティー(持続可能性)への積極的な取り組みを評価する「グリーンスター」をアジアで初めて導入。京都5軒、大阪2軒を掲載した。●京都5軒【美/-荘】/出町柳【室町 和久傳】/烏丸御池【草喰 なかひがし】/元田中【/台寺 和久傳】/祇園四条【丹】/東山●大阪2軒【日本料理 寺田】/鶴橋【柏】/吹田美山荘【エリア】鞍馬/貴船/京都市左京区【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】25000円【ディナー平均予算】30000円室町和久傳【エリア】四条烏丸/烏丸御池【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】11000円【ディナー平均予算】22000円【アクセス】烏丸御池駅 徒歩5分草喰なかひがし【エリア】銀閣寺/北白川/出町柳【ジャンル】京料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】20,001円~30,000円【アクセス】茶山駅高台寺 和久傳【エリア】円山公園/高台寺/清水寺【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】30000円 ~【ディナー平均予算】30000円 ~丹【エリア】祇園【ジャンル】和食【ランチ平均予算】3000円 ~ 3999円【ディナー平均予算】6000円 ~ 7999円日本料理寺田【エリア】鶴橋【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】18000円【アクセス】玉造駅 徒歩1分初掲載の岡山は、二つ星2軒、一つ星18軒今回限りの掲載となる岡山は、残念ながら三つ星掲載店は0軒でしたが、二つ星は2軒、一つ星は18軒。ミシュランの基準を満たした料理を提供する飲食店・レストラン「ミシュランプレート」を獲得したのは24軒でした。●二つ星(2軒)【鮨 縁(えん)】寿司/西川緑道公園【喰切料理 八方(はっぽう)】日本料理・和食/城下●一つ星(18軒)【はすのみ】中華料理/岡山【レオーニ】フレンチ/岡山【祥雲(しょううん)】日本料理・和食/城下【あおい】日本料理・和食/中納言【楽旬菜 佐とう】日本料理・和食/西大寺町【エッセレ(essere cucina italiana)】イタリアン/新西大寺町筋【懐石 昇一楼(しょういちろう)】日本料理・和食/城下【味創房 麦】日本料理・和食/西大寺町【松寿司】寿司/城下【山もと】寿司/城下【穂浪(ほなみ)】日本料理・和食/柳川【魚祥】寿司/城下【御料理 椙(すぎ)】日本料理・和食/新西大寺町筋【ブリコール(Bricole)】日本料理・和食/倉敷【倉敷 一会(いちえ)】日本料理・和食/倉敷【頭島レストラン クチーナ テラダ(Cucina Terada)】イタリアン/日生【アッカ(Acca)】イタリアン/牛窓【山里】日本料理・和食/津山essereエッセレ【エリア】岡山駅周辺【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】岡山駅 徒歩15分喰切料理八方【エリア】岡山駅周辺【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】15000円【アクセス】岡山駅 徒歩14分鮨 山もと【エリア】岡山駅周辺【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】5500円【ディナー平均予算】15500円【アクセス】城下駅 徒歩6分鮨縁【エリア】岡山駅周辺【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】20000円 ~ 29999円【ディナー平均予算】20000円 ~ 29999円はすのみ【エリア】岡山駅周辺【ジャンル】中華料理【ランチ平均予算】~【ディナー平均予算】10000円 ~ 14999円レオーニ【エリア】岡山駅周辺【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】10,001円~15,000円【アクセス】岡山駅祥雲【エリア】岡山駅周辺【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】5000円 ~ 5999円【ディナー平均予算】10000円 ~ 14999円懐石 昇一楼【エリア】岡山駅周辺【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】4000円 ~ 4999円【ディナー平均予算】10000円 ~ 14999円松寿司【エリア】岡山駅周辺【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】5000円 ~ 5999円【ディナー平均予算】20000円 ~ 29999円魚祥【エリア】岡山駅周辺【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】6000円 ~ 7999円【ディナー平均予算】10000円 ~ 14999円椙【エリア】岡山市その他【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】~【ディナー平均予算】10000円 ~ 14999円acca【エリア】赤磐/瀬戸内/備前【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】~【ディナー平均予算】8000円 ~ 9999円
2020年10月13日滞在型ウェルネスプログラム「水辺の洗心」京都府・嵐山にある旅館「星のや京都」は10月1日から、滞在型ウェルネスプログラム「水辺の洗心」の提供を開始する。Withコロナ時代で重要とされる呼吸機能を鍛えると同時に、免疫力を高める2泊3日のプログラムである。実施期間10月1日~通年。定員は1日1組(2名まで)。料金は1組1名の場合22万円、1組2名参加の場合は1名あたり16万円(宿泊料別、税・サービス料別)、夕食は別料金となる。日常では味わえない体験が盛りだくさん滞在型ウェルネスプログラム「水辺の洗心」では、緑に囲まれた嵐山の立地を最大限に生かした、何とも贅沢な滞在プログラムを用意。主に次の4つのプランで心身を整え、免疫力を高める。1つ目は、東洋医学に基づく鍼灸施術による免疫力アップ。2つ目は、京都の伝統文化を活用した免疫力アップ。狂言師「茂山千五郎家」による笑いのワークショップや、老舗香木店「山田松香木店」での匂い香づくりの体験を通じて、心身のバランスを整える。3つ目は、禅寺での朝の勤行体験による免疫力アップ。早朝の澄み切った空気を取り入れながら座禅を組み、読経を行うという体験を通じて、“調身”、“調息”、“調心”の技を身につける。4つ目は、風光明媚な星のや京都での免疫力アップ体験。嵐山と小倉山に抱かれる「星のや京都」は、豊かな自然に恵まれたエリアに位置する。まずは大堰川のほとりを「早朝パワーウォーク」しながら、新鮮な空気を吸って身体に巡らせることで、身心をほぐす。樹齢400年のオオモミジが広がる星のや京都の「奥の庭」でも、呼吸法を重視したストレッチが体験できる。また2日目の朝食は、滋養強壮によい生姜や麹を使った朝鍋、3日目の朝食には野菜たっぷりの朝鍋が用意されている。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社星野リゾートのプレスリリース
2020年09月05日“ねこ”をモチーフにしたベーカリー&スイーツ専門店「京都ねこねこ」が、2020年7月24日(金)より、京都にオープンする。京都限定商品が集まる「京都ねこねこ」“ねこ型”高級食パン専門店「ねこねこ食パン」の姉妹店となる「京都ねこねこ」は、「ねこねこ食パン」の京都限定商品をはじめ、ねこを主役にしたキュートなメニューを提供するベーカリー&スイーツ専門店。今回オープンする「京都ねこねこ」GRANDIR 北白川店は、2020年6月に京都・四条に誕生した1号店に続く店舗となる。こだわりデニッシュのねこ型食パン目玉商品となるのは、フランス産発酵バターを贅沢に使用した“ねこ型”デニッシュ食パン「【ごえんをまねきねこねこ】京都ねこねこ食パン」。自慢のデニッシュ生地は、水分が逃げないように、三つ編み状に織り込んだ生地を型に入れて焼き上げたことで、しっとりとした滑らか食感に。また仕上げには“ざらめ”をまぶしたことによって、食パンの表面は耳まで美味しいサクサク食感に仕上がっている。京都限定「ねこねこ食パン」お馴染みの「ねこねこ食パン」も、こだわり食材を使用した“京都限定商品”へとアップデート。水を一切使用しない製法はそのままに、従来の牛乳だけでなく、国産大豆を使用した豆乳もプラスしたことで、まろやかな風味かつ“もっちり”な口当たりに仕上げた。また生地には、マスカルポーネチーズの代わりに大豆クリーム、バターの代わりに豆乳クリームバターを使用するなど、京都の“和”を意識したアレンジも加えられている。フレーバー展開されるフレーバーは全3種類。ほんのり甘い「プレーン」、耳の部分に香ばしいほうじ茶とホワイトチョコを練り込んだ「ほうじ茶」、香り豊かな抹茶&黒豆で和テイストに仕上げた「抹茶」が展開される。ねこ型バターサンドもそのほか店内では、フランス産発酵バターを使用したサクサクのねこ型クッキーに、バターとチョコベースのクリームをサンドした「ねこねこバターサンド」も販売。アールグレイやカシスなど、様々なフレーバーを用意しているので、食べ比べを楽しんでみてはいかがだろう。詳細ベーカリー&スイーツ専門店「京都ねこねこ」GRANDIR 北白川店オープン日:2020年7月24日(金)住所:京都府京都市左京区北白川上終町5 GRANDIR 北白川店 内TEL:075-702-80561(GRANDIR 北白川店共通)営業時間:7:00〜19:00 ※当面の間は、8:00〜18:00の営業予定。定休日:無休(年末年始を除く)<商品例>・【ごえんをまねきねこねこ】京都ねこねこ食パン 1本 1,200円+税・ねこねこ食パン(豆乳) プレーン 1本 550円+税・ねこねこ食パン(豆乳) ほうじ茶 1本 680円+税・ねこねこ食パン(豆乳) 抹茶 1本 680円+税・ねこねこバターサンド 各200円+税※順次販売予定
2020年07月19日京都の貴船神社では、七夕笹飾りのライトアップを、2020年8月15日(土)まで開催する。もともとは、星を水神と捉えた古代の“水神祭”が起源といわれている七夕。その言い伝えに由来し、水を司る神“高龗神(たかおかみのかみ)”を祀る貴船神社では、毎夏水の恵みに感謝すると共に、短冊に込めた想いを祈願する七夕神事・貴船の水まつりを執り行ってきた。2020年は夏の期間中、境内一体に、色とりどりの短冊を飾った約30鉢の笹竹を設置。みずみずしく爽やかな青紅葉を背景に、短冊がゆれる風流な情景を楽しむことができる。また期間中は、夕暮れ時から加わるライトアップによる演出も見どころ。七夕飾りが優しい光によって浮かび上がる、幻想的な空間へと参拝客を誘う。【詳細】貴船神社 七夕笹飾り(ライトアップ)開催期間:2020年7月1日(水)~8月15日(土)開催場所:京都市左京区鞍馬貴船町180 貴船神社・本宮境内点灯時間:夕暮れから20:00までアクセス:叡山電車 貴船口駅より徒歩30分、貴船口駅より京都バスに乗り換え「貴船」下車、徒歩5分※ライトアップ期間中は貴船口駅前~貴船間の路線バス・京都バスを通常より延長して運行。TEL:075-741-2016■七夕神事・貴船の水まつり開催時:7月7日(水)
2020年07月06日日常の疲れを癒やすアクティビティ京都府・嵐山にある「星のや京都」は、「新緑の青空狂言」を2020年6月8日~6月22日の毎週月曜日に行います。同企画は、星のや京都施設内で、狂言を観てひと笑いしたあとに「笑いの型」をならい、新緑の美しい嵐山に包まれた中で、身体全体を使って笑うという珍しいアクティビティです。笑いは運動日常で大笑いをすることはありますか。なかなか、大笑いはできないですが「笑い」は、楽しく健康な生活を営む上で、欠かせないものです。「笑い」には、笑うことで免疫機能を向上させ、ストレスも発散でき、大きな声を出すことで良い運動にもなるとも言われています。笑いの奥深さを知る狂言は、独特な感情の表現方法があり、笑うシーンもたくさんあります。狂言の笑いには、いくつかもの型があり、腹の底から大きな声で、身体全体を使う笑いもあります。同企画で、伝統的な狂言を演じ、狂言の笑いの型を指導するのは、狂言の名門で京都を中心に関西で活躍する「茂山千五郎家」の狂言師が行います。ここでしか体験できない狂言アクティビティに参加して免疫力をアップにつなげてみてはいかがでしょうか。(画像はプレスリリースより)【参考】※星野リゾートのプレスリリース
2020年05月29日そうだ京都に行こう京都の景観を楽しみながら走る「京都東山トレイルマラニック」は、2020年4月4日(土)に開催します。同イベントは、先導者が引率し、観光や写真撮影を楽しみながら、ゆっくりしたペースで全員一緒に走ります。非競技で、計測はありません。初めてトレイルランニングをやってみようと思う方、いろんな人と一緒に走って京都を観光したいと思う方におすすめです。京都の観光マラニック同イベントが開催される4月は、天候にもよりますが、京都の桜を見ながら走ることができる絶好の季節です。コースは、伏見稲荷大社、清水山、東山山頂公園、蹴上、大文字山、銀閣寺など約20kmを巡ります。景色が素晴らしく、エイドも充実しており、他県からの参加するランナーには、とっても楽しいコースだと思います。みんなで楽しく走りましょう参加条件は、18歳以上の健康な方でハーフマラソンを完走できる自信のある方であればエントリーできます。参加費は、5,000円(一般)、4,500円(会員)となります。アットホームなマラニックで、ピクニック気分で走れるイベントです。(画像は公式サイトより)【参考】※NPO法人日本ライフロングスポーツ協会
2020年01月29日星のや京都の滞在型スパプログラム『水辺の好日~春の養生~』2020年3月1日から5月31日まで(除外日あり)、星のや京都において、東洋医学の考えを取り入れた1泊2日のスパプログラム『水辺の好日~春の養生~』が開催される。お灸や草根木皮などを使って、不安定になりやすい春の心身を調える。同プログラムは星のや京都の宿泊者限定で提供される。料金は1人89,200円(税別、サービス料別、宿泊料別)。料金には、客室での問診、お灸、夕食(松花堂弁当)、草根木皮の茶、草根木皮の湯、朝のお勤め、新緑野遊山、川のほとりの深呼吸、春野菜をたっぷり使った朝食(朝鍋)、草根木皮の茶30包(お土産用)が含まれている。1日1組(2名まで)限定。星のや京都の住所は京都府京都市西京区嵐山元録山町11-2。予約は星のや京都公式サイトにて、14日前まで受け付けている。早起きして、心地良い汗を流そう!『水辺の好日~春の養生~』の2日目は5:00に起床し、5:30から車で片道約30分の禅寺において朝のお勤めを行う。8:30からは川沿いの遊歩道を歩いて汗を流し、川のせせらぎを聞きながら、呼吸法を取り入れたストレッチと瞑想で心身を調えていく。嵐山の自然の中で、不安定になりやすい春の疲れを癒やしてみてはいかがだろうか。(画像はプレスリリースより)【参考】※星野リゾート ニュースリリース※星のや京都公式サイト
2020年01月17日「京都御所南チョコレート研究所」が、2019年12月1日(日)から31日(火)まで京都タワービル内の商業施設「京都タワーサンド」に期間限定オ―プンする。「京都御所南チョコレート研究所」は、神戸発の洋菓子ブランド「アンリ・シャルパンティエ(Henri Charpentier)」と、世界的なチョコレートマスターである垣本晃宏による洋菓子店。京都の文化とチョコレートを融合させ、新たな京都土産を創造すべく誕生した“研究所”だ。看板メニューとなる「京都さんかくショコラサンド」は、何度も試作試食を繰り返し、“研究”の末に誕生した1品。チョコレートとシナモンを組み合わせたしっとりと芳醇なクリームを、バターとチョコレートで仕上げたサクサクのパイ生地でサンド。口当たりなめらかなクリームと、サクサクとしたパイの食感のコントラストを楽しむことが出来る。【詳細】京都御所南チョコレート研究所オープン期間:2019年12月1日(日)~31日(火) ※期間は変更になる場合あり。場所:京都タワーサンド 1Fマーケット住所:京都市下京区烏丸通七条下ル東塩小路町721番地営業時間:1F・2F 9:00~21:00/B1F 11:00~23:00※一部店舗は営業時間が異なる。TEL:075-746-5867(代表)価格:京都さんかくショコラサンド 4個入 702円(税込)、8個入 1,404円(税込)、12個入 2,646円(税込)
2019年11月30日ミシュラン星獲得シェフ・徳吉洋二がメニューを監修する「エルタン レストラン/バー(ERUTAN RESTAURANT/BAR)」が、京都・河原町に2019年12月9日(月)開業する複合型商業施設・グッドネイチャーステーション(GOOD NATURE STATION)内にオープンする。「エルタン レストラン/バー」は、モーニングからランチ、ディナーまでオールデイで楽しめるカジュアル・ダイニング。提供するメニューの監修は、イタリア・ミラノで日本人オーナーシェフとして初のミシュラン一つ星を獲得した、徳吉洋二が務める。メニュー構成のメインとなるのは“野菜”。日本の風土や文化をリスペクトし、食材の味を際立たせるシンプルな調理方法でこだわりの一品を作り上げる。また、徳吉シェフの代名詞ともいえる、その名の通り魚を模った創作料理「魚拓(GYOTAKU)」もアレンジして登場。京都の風情溢れる神社や街並みと程近いロケーションで、日本が世界に誇るシェフが手掛ける料理の数々を楽しめる。“野菜”を味わう朝・昼・夜のメニューモーニング(7:00~10:00/L.O. 9:30) ※予約不可モーニングでは、徳吉オリジナルの「シフォンフリッタータ」や、5品を展開する季節の食材を使ったデリカテッセン、切りたての生ハムなどをビュッフェスタイルで楽しめる。京都で人気のブーランジェリーのパンや和食も味わえる充実のラインナップとなっている。ランチ(11:30~14:00)普段よりちょっと優雅なランチタイムを楽しむなら、3段のアンティパストスタンドや季節のパスタがセットになる「エルタン ランチ(ERUTAN LUNCH)」がおすすめ。アンティパストスタンドには、3種のフィンガーフード、有機野菜を使ったデリとガーデンサラダ、切りたての生ハムとブレッドがのせられる。ドリンクとドルチェもセットになっているので、食後の一息までゆっくりと寛げる。さらに、ランチでは、有機野菜をたっぷり使った「サラダセット」や店の釜で焼き上げる焼きたてピッツァを味わえる「ピッツァセット」もラインナップする。ディナー(17:30~23:00/L.O. 22:00)ディナータイムは、野菜を中心に、四季折々の食材を用いたアラカルトをシェアスタイルで提供。特におすすめは、年内のみ完全予約制メニューである「魚拓 季節の魚とじゃが芋のピュレ」と「丹波高原豚のロトロ 有機赤玉ねぎとビーツ」だ。また、イタリア製老舗スライサーブランド「ベルケル」の生ハムスライサーを使用した“生ハム”の料理も同店自慢のメニューとなっており、「ベルケルで切った生ハム 煮京野菜」や、生ハムとともに自家製リッコッタチーズをのせた「フィニッシュアップピザ」などを用意している。ティータイム(14:00~17:00) ※予約不可14:00からのティータイムには6種類の手作りドルチェを用意。特別レシピでつくられる「リディアおばあちゃんのティラミス」をはじめ、調理の中で出る野菜の切れはしでつくる自家製ジャムを使ったタルト「【MOTTAINAI】野菜ジャムのクロスタータ」など野菜を味わえるスイーツも多数。これらは、青山にあるリトル ダーリング コーヒー ロースターズ(Little Darling Coffee Roasters)のオリジナルブレンドコーヒーやオーガニックティーブランド「アート オブ ティー(Art of Tea)」の紅茶とともに堪能できる。バータイム(10:00~23:00(L.O.22:00)レストランエリア横に併設された8席のバーカウンターでは、オリジナリティあふれるドリンクを提供。京都産のクラフトジンを使用した「河原町ジントニック」をはじめとする充実のラインナップを揃え、大人のバータイムにもきちんと応える。【詳細】エルタン レストラン/バーオープン日:2019年12月9日(月)営業時間:7:00~23:00住所:京都市下京区河原町通四条下ル2丁目稲荷町318番6 グッドネイチャーステーション 1FTEL:075-352-3714平均価格:モーニング 3,000円、ランチ 2,800円、ティータイム 1,300円、ディナータイム 6,500円(税・サービス料込)、バータイム 2,500円(税・サービス料込)※TELは11月22日(金)開通※モーニングは予約不可。<営業内容>モーニング 7:00~10:00(最終入店9:30)、ランチ 11:30~14:00L.O.、ティータイム 14:00~17:30L.O.、ディナータイム 17:30~23:00(L.O.22:00)、バー 10:00~23:00(L.O.22:00)
2019年11月11日