こんにちはモンズースーです。今回は長男がお米を炊いたときのお話です。■義実家に行った長男がごはんを炊いた長男が小学校の調理実習でごはんの炊き方を教わりました。家でも教えたことがあったのですが、授業として自分たちだけでごはんが炊けたことがうれしかったらしく、義実家に行ったときにそのことを話し、ご飯を炊かせてもらうことになりました。学校で教わった通りに、1合のカップにお米を入れ、きっちり1合ずつはかり、丁寧に丁寧に作業していたのですが…。炊き上がったお米はかなりやわらかく、問題なく食べられるのですが、上手に炊けず長男はガッカリしてしまいました。心配で横で見ていたのですが、お米の量も水の量も問題なく、私もどうしてやわらかいのか不思議でした。 ■お米の計量カップだと思っていたが!?義実家のお米の中に入っていたカップは、見た目がよくある1合カップに似ていて、大きさも同じくらいなので、計量カップだと思っていたのですが…。実はお米の計量カップではなく、プリンのカップでした。これを使ったので、お米の量が少なかったようです。義母はいつもこのプリンのカップでお米をはかり、炊飯器のメモリではなく手で水をはかって、ご飯を炊いていたそうです。指の関節は、メモリのないお鍋や、何合入れたか忘れてしまったときなどには、便利なんですよね。長男は教科書に載ってない、「裏技」を知ったと喜んでいました。ちょっと失敗したやわらかいごはんは、みんなで美味しくいただきました。
2023年03月06日佛山有限会社(所在地:沖縄県南風原町、代表:山口 明彦)は、応援購入サービス「Makuake」にて、「【極焚・きわめたき】炊飯器に“置くだけで”ご飯がよりふっくら仕上がる」のプロジェクトが目標金額2000%を達成しました。本プロジェクトは2023年4月15日(土)11:00時まで継続して実施します。極焚・きわめたき「Makuake」プロジェクトページ こんなお悩みありませんか?おいしいお米を毎日食べたい。炊飯器を買い替えるにも現在使用している物があるので躊躇してしまう。そんな悩みをお持ちの皆様へ現在ご使用中の炊飯器に置くだけでふっくら美味しいごはんができます。炊飯器を買い替えることなく、今までと一味違うワンランク上の炊き上がりを!■特徴内釜全体を高温で均一に加熱し炊きムラを抑え、一粒一粒お米の芯まで熱が伝わり、ふっくら粒立ちの良いごはんに仕上げます。全ての炊飯器・圧力鍋・土鍋にお使いいただけます。炊飯器内の温度ムラ1本ずつ丁寧に削り上げました釜底の高熱源を吸収し、釜内中心部へ熱を放出する■リターンについて3,740円:【Makuake割15%OFF】極焚・きわめたき×1個6,160円:【早割30%OFF】極焚・きわめたき×2個※2023年5月末までにお届け予定■プロジェクト概要プロジェクト名: 熱伝導で炊飯のレベルがアップ!入れて炊くだけの新たな炊飯器の相棒が誕生期間 : 2023年2月21日(火)~4月15日(土)URL : <製品概要>商品名 :極焚(きわめたき)サイズ :底38mm×高95mm素材 :アルミニウム合金設計 :日本製造 :台湾使用方法 ひと手間を加えるだけ【会社概要】商号 : 佛山有限会社代表者 : 代表取締役 山口 明彦所在地 : 〒901-1112 沖縄県島尻郡南風原町字本部17番地設立 : 2006年4月11日事業内容: 農業・製造業資本金 : 300万円URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年02月28日岩谷マテリアル株式会社の『アイラップ』をご存じでしょうか。『アイラップ』とは、販売開始から40年が経過した、冷凍や電子レンジ、熱湯でのボイルにも対応した、マチ付きポリ袋です同社のTwitterアカウントが投稿した、『アイラップ』の便利な使い方をご紹介します。『アイラップ』でご飯が炊ける!災害時に便利そう同社が紹介した『アイラップ』の活用法は、なんと、ポリ袋でご飯を炊く方法でした!\ #アイラップ炊飯 /お米と水の割合は『 1:1.2 』✨ #今回は無洗米を使用 #お米は20分ほど浸水しておきます お米の質や品種、季節や好みで左右されるので、普段からコツや好みを掴んでおくことが、本番時に慌てなくて済みますよ☝️ #イザという時は普通のお米も研がなくても食べられます ← pic.twitter.com/7NDDNOzoAI — アイラップ【公式】 (@i_wrap_official) September 4, 2020 まずは、無洗米を20分水に浸します。その後、お米と水を『1対1.2』の割合で『アイラップ』に入れましょう。空気はしっかりと抜いて上までねじり上げて、なるべく上の方で結びます☝️ #空気を抜くことがポイントです #アイラップ炊飯 pic.twitter.com/yZZ2ecHsbu — アイラップ【公式】 (@i_wrap_official) September 4, 2020 袋の中の空気を抜いて、『アイラップ』を上までねじりあげ、なるべく上のほうで結びます。ここでは、しっかりと空気を抜いておくことが重要なのだとか。耐熱皿を敷いた鍋でお湯を沸かし、そこに #アイラップ 入りのお米を入れます✨袋が鍋底や鍋肌に付かないように注意してください☝️ #用意したお鍋が小さかった・・・ #アイラップ炊飯 pic.twitter.com/Rc6Dzu4NTw — アイラップ【公式】 (@i_wrap_official) September 4, 2020 いよいよ、炊飯の工程です。鍋の底に耐熱皿を敷き、湯を沸かします。湯が沸いたら、先ほど用意したお米入り『アイラップ』を鍋に投入。袋が鍋底や鍋肌に付かないよう、注意が必要です。お湯がグツグツしない程度を維持しながら20~30分ほど加熱します。加熱し終わったら、鍋から取り出し、袋を開けずにそのまま10分ほど蒸らし、完成です! #アイラップ でお米が炊けました✨ #アイラップ炊飯 pic.twitter.com/ygzFQbAacc — アイラップ【公式】 (@i_wrap_official) September 4, 2020 電気が使えない時に、簡単にお米が炊けるので便利ですね。また、茶碗を使わないため、洗い物が減り、水を節約したい災害時に役立つ炊飯方法でしょう。キャンプなどのアウトドア時にも活用できそうです。この投稿には「便利だ」「練習しておこう」といった声が寄せられました。・これは覚えておいて損はない方法ですね。練習してみます。・素晴らしい!いざという時のために、メモしておこう。・これ、やってみたのですが、お米がもちもちした炊き上がりになるよ。災害時にかなり役立つと思う。同社によると、お米の質や品種、季節によって炊き上がりが異なるため、練習をしてコツをつかんでおくことも大切だといいます。『アイラップ』が自宅にある人は、もしもの時のために練習してみてはいかがですか。[文・構成/grape編集部]
2023年01月15日毎日のように米を炊く炊飯器は、掃除をしたいけれど手が届かない部分がありますよね。筆者も日頃から「炊飯器の手入れが行き届いていないな…」と感じていました。しかし、口に入るものを調理する家電なので、どうにか手入れをしたいと考え『ある掃除の方法』にたどり着きました。早速やってみたので、紹介します!意外と簡単!炊飯器の掃除まず、炊飯器の内釜に、3分の1から4分の1程度の水を入れます。洗剤などは不要です。水を入れたら炊飯器の『早炊きモード』を選択して加熱。筆者の家の炊飯器は、30分程度で終わります。加熱が終わったらフタを開け、画像のように溝の汚れをペーパータオルで拭き取ります。炊飯器の中は熱くなっているので、やけどしないように注意しましょう。こびりついていた米のデンプンが熱と蒸気でふやかされているので、するっと汚れが落ちました!内蓋も外して、フタの内側の溝に付いた汚れも拭き取ります。内蓋と内釜は、熱が取れたら洗剤で洗いましょう。本体と内蓋、内釜がすべて乾いたら元に戻し、炊飯器の掃除は完了です!炊飯器はきれいになったのか?実際にやってみた結果、蒸気を循環させることで、汚れが落ちやすくなったように感じます。特に炊き込みご飯やピラフなどを作った後は、炊飯器についた匂いが気になっていました。しかし、蒸気を利用して炊飯器の手入れをするようになってからは、匂いはほとんど気になりません。炊飯器には洗いづらい部分がありますが、蒸気を循環させることで、少なからず汚れが洗い流されていることを実感。炊飯器の手入れ方法に悩んでいる人は、試してみてくださいね![文・構成/grape編集部]
2022年12月07日掃除しやすいおしゃれなお部屋づくりお部屋づくりのプロyukikoさんの掃除しやすいおしゃれなお部屋づくりを紹介しています。快適に過ごせるお部屋づくりは必見です!今回は「炊飯器」についてご紹介します。もちもちのご飯が炊けるおすすめ「炊飯器」美味しいご飯が炊ける炊飯器instagram(@yukiko.81)CMでもお馴染みのタイガー土鍋ご飯炊き立て♩この炊飯器炊きあがり具合、もちもちでご飯が甘い、最高すぎるの!(さすがtiger)本当に美味しく炊けます!デザインは高級感があっておしゃれinstagram(@yukiko.81)見た目もマットでめちゃくちゃ高級感あって使うたび満足度が高いです!ご飯をもりもり食べたくなる!instagram(@yukiko.81)娘も離乳食が始まって美味しいご飯を毎日残さずモリモリ食べてくれてます◎2回食になって夕飯もあるし何だか一日中キッチンに立ってる日が多いような…。清潔に保てるのも嬉しいポイントinstagram(@yukiko.81)手入れも簡単で マグネット式着脱内蓋は食器洗い乾燥機に対応しているのも嬉しい!また、圧力洗浄コースが付いているので、気になるニオイを短時間で除去できるの◎ぜひ参考にしてみてください。
2022年11月11日「アウトドアや非常時に、鍋でご飯を炊きたい時に役立つ!」と、100円ショップ『ダイソー』の『炊飯袋』が話題になっています。慣れていないと、戸惑ってしまいがちな鍋での炊飯。便利グッズ『炊飯袋』を使えば、沸騰した湯に入れるだけで、簡単にご飯が炊けるとのことです。早速『炊飯袋』を使って、鍋でご飯を炊いてみました。作り方は、パッケージの裏面に記載されています。まずは、米を『炊飯袋』に入れたら、沸騰させた湯に入れて、フタをせず15~20分湯炊き。ご飯を炊いているというよりも、ゆで卵をゆでている時に近い感覚です。次に、鍋の湯を捨て、フタをして15〜20分蒸らします。時間になったら袋からご飯を取り出し、器に移して完成です。つややかなご飯が炊きあがりました。味は少し薄味で、まとっている水分が多めに感じましたが、アウトドアや非常時に食べられたら、とても嬉しいレベルの炊き上がりかと思います。湯炊きや蒸らしの時間を調整すれば、さらにおいしいご飯になりそうです。いざという時に戸惑わないためにも、時々使ってみて、自分好みに炊ける時間を知っておくといいかもしれませんね。鍋に米がこびり付かないので、後片付けも楽でした。洗い物が満足にできない災害時などは、とても助かるのではないでしょうか。『炊飯袋』を使うと、沸騰する湯に入れるだけで、本当にご飯が炊けました。さまざまなシーンで役立ちそうなので、ぜひ試してみてください。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2022年09月27日株式会社ヤマダホールディングスは2022年6月中旬以降順次、糖質カット機能付きマイコン式炊飯器を全国のヤマダデンキグループ店頭(一部店舗を除く)、およびインターネットショップ(ヤマダウェブコム)にて発売開始いたします。商品画像1■糖質カット機能付き炊飯器 型番:YRC05MK(RS)いつものご飯を糖質カット!付属の糖質カット鍋と内釜をセットし炊飯することで、お米を煮る時に出る糖質が含まれる煮汁を内釜に落としてして糖質を抑える仕組みで、約31%の糖質をカットできます。糖質カット炊飯以外にも通常炊飯の白米・玄米・雑穀米炊飯や蒸し調理にも対応しています。炊飯容量は通常炊飯で5.5合、糖質カット炊飯で2合のご飯が炊けます。【商品概要】2022年6月中旬発売サイズ :約 W242×D301×H212(mm)重量 :約 3.7kg炊飯方式 :マイコン式炊飯容量 :約5.5合(糖質カット炊飯:2合)炊飯モード:糖質カット・白米(エコ・普通・高速)・おかゆ・炊込み・雑穀米・玄米・蒸し付属品 :取扱説明書・糖質カット鍋・しゃもじ・計量カップ特長 :●いつものご飯を『糖質カット炊飯機能』●ムラなく炊き上げる『3.1mm厚釜』●お手入れしやすい『タッチ式フラット操作パネル』●一台2役『蒸し調理機能』糖質カット試験情報※製品詳細は弊社ホームページでご覧ください。商品発売に合わせ商品情報掲載いたします。URL: ※取扱のない店舗がございます。ご注文により、お取り寄せにて対応いたします。上記記載の情報は、2022年6月13日現在の情報であり、今後予告なしに変更されることもありますので、あらかじめご了承ください。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年06月13日思わぬトラブルを巻き起こすものから、笑えるものまで、誰もが『勘違い』にまつわるエピソードの1つや2つ、持っているものでしょう。ゆー(@okykch1)さんもまた、ヒザから崩れ落ちてしまうほど笑ってしまう勘違いに遭遇したことがあったといいます。炊飯器を見た夫の『ひと言』多くの家庭で使われているであろう炊飯器。最近の炊飯器は、炊き上がりまでの残り時間や保温時間が表示されるタイプが一般的です。しかし、時間が表示されているとは知らない人間からしてみると、別の『言葉』に見えてしまうのかもしれません…。炊飯器に表示されている時間を見た夫は、ゆーさんにこんな疑問を投げかけてきたのです。「なんで炊飯器って炊けたあと『oh』っていってるの?」旦那が「なんで炊飯器って炊けたあとohって言ってるの?」って言ってきて膝から崩れ落ちて笑った。 pic.twitter.com/gQfoKV4JdQ — ゆー☺︎♡8m (@okykch1) May 20, 2022 「oh」ではなく、0時間を意味する『0h』…!間違えてしまうのも納得ですが、炊飯器に『oh』と表示されていると思える夫の勘違いも、なかなかのものです。ゆーさん同様、夫の勘違いに笑ってしまった人は多く、さまざまなコメントが寄せられました。・もう『oh』にしか見えなくなってしまった!どうしてくれるんだ…!・旦那さん、かわいい!・私も『oh』だと思っていた。逆にそうでないとしたらどういう意味なのだろうとかなり悩んでしまった。意外にも、ゆーさんの夫と同じく、『oh』だと勘違いしていた人は多い様子。投稿は10万件を超える『いいね』が寄せられたほど反響を呼び、なんと、ゆーさん宅で使用している炊飯器を製造・販売している象印マホービン株式会社にまで届きました。象印はTwitterを通して、「oh…もとい0hは炊飯ジャーが保温を始めた証です」と説明しており、また、「まさかの勘違い、思わず笑顔になってしまいますね」と、自社製品が引き起こした勘違いに笑ってしまったようです。こんにちは、この度は当社製品に関するツイートありがとうございます!旦那様のまさかの勘違い、思わず笑顔になってしまいますね✨(笑)oh…もとい0hは炊飯ジャーが保温を始めた証ですので、今後もご家族であたたかいごはんを楽しんでいただけますように— Zojirushi(象印マホービン公式) (@zojirushi_JPN) May 25, 2022 きっと、ゆーさんの投稿を通して、もともと『0h』だと分かっていても、『oh…』に見える呪いにかかってしまった人は多いことでしょう…![文・構成/grape編集部]
2022年06月05日食にまつわる知恵やレシピを、たびたびTwitterに投稿している、JA全農 広報部(@zennoh_food)。「簡単でおいしい」と評判のレシピの数々は、日々食事の献立を考えている私たちにとって、嬉しい情報ですよね。Twitterで9万件を超える『いいね』を集めた、炊飯器でできるレシピをご紹介します。JA全農広報部の、炊飯器でできるおこわレシピ「みなさまへご報告です。お餅をいれて炊き込みご飯を作ると、おこわになります」そんなひと言とともに、JA全農広報部が提案したのは、炊飯器で簡単に作れる炊き込みご飯です。おこわといえば、もち米を使ったり、蒸し器を用意したりと、手間がかかるイメージがあります。しかし!切り餅と炊飯器で、おこわを作る方法があるのだとか。作り方は、とても簡単です。まずは、浸漬した米の入った炊飯器に、適当な大きさにカットした餅を入れます。1.5合の米に、醤油大さじ1、みりん小さじ1、塩を少々混ぜましょう。今回使った具材は、カットした適量のニンジンと油揚げ、そして豚こま50gです。調味料と具材を入れたら、あとは炊くだけ!炊飯後、溶けている餅を全体的に混ぜ合わせたら、モチモチになるといいます。うーん、おいしそう!これは箸が進みそうですね。皆さまへご報告です。お餅をいれて炊き込みご飯を作ると、おこわになります。浸漬したお米に調味料、規定量までのお水を入れて混ぜ、切り餅、具を載せて炊飯します。炊けたら全体を混ぜて完成です。文字数の関係で画像に補足を書きました。ぜひお餅でおこわを試してくださいませ。パワー全農広報部 pic.twitter.com/YD6FvdNvVX — 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) February 1, 2022 JA全農広報部のツイートに対し、ネット上では「まじか、早速やってみる」「知らなかった。これはやるしかない」「おいしそう!おこわ好きにはありがたい」といった声が続出!中には、実際に調理した人から「簡単なうえに、食べたらめっちゃおいしかった」というコメントも寄せられていました。「家にもち米はないけれど、切り餅ならある」という人は、試してみてはいかがですか。味付けと具材は好みのもので、自由に作ってみてくださいね![文・構成/grape編集部]
2022年02月19日「意味が分かると怖い画像」そんなコメントともに、Ryo(@Ryo49909897)さんは、1枚の写真をTwitterに投稿しました。何が映っていたのでしょうか…早速、その写真をご覧ください。意味がわかると怖い画像 pic.twitter.com/ZzshDwhWqC — •*¨*Ryo✨ .(HSないよルチ… (@Ryo49909897) January 28, 2022 開いた炊飯器に、炊く前の白米が入れられています。しかし、画面左上には、炊飯器の釜が…。そう、恐ろしいことに、釜ではなく、炊飯器に直接白米を投入してしまったのです!この画像には、「ゾッとした」「これはやばい!」といった声が寄せられています。・意味が分かった瞬間ゾッとした!無洗米だとあり得るよねぇ。・笑ってしまった!でも、仕事や子育てで疲れている日にやってしまいそう。・今朝、母親が同じことをしていました。ちなみに、Ryoさんは、炊く前にミスに気付いたのだとか。コメントの中には「同じ状態で、炊くところまでやってしまったことがある。結果、炊飯器を買い換えました」という声も寄せられています。炊く前に気付けたことが、不幸中の幸いですね。[文・構成/grape編集部]
2022年01月30日ふるさと納税で日立、東芝、象印の最新炊飯器が提供されています!今回は主要なふるさと納税ポータルサイトに掲載されている「炊飯器」の返礼品の還元率をふるさと納税ナビが調査。今回はその中から特に還元率の高かった「炊飯器」TOP5を発表します。<ふるさと納税ナビ> ふるさと納税でもらえる「炊飯器」の還元率ランキングTOP5!(2022年1月24日時点)【1位】還元率56%「自動炊飯器“919”(クイック)」メーカー:919QUICK寄付額:53,000円自治体:佐賀県武雄市【2位】還元率40%「象印圧力IH炊飯ジャー(炊飯器) 「極め炊き」NPBL18-BA1升炊きブラック」メーカー:象印寄付額:130,000円自治体:大阪府大東市【3位】還元率37%「象印圧力IH炊飯ジャー(炊飯器) 「極め炊き」NW-JE10-BA」メーカー:象印寄付額:160,000円自治体:大阪府大東市【3位】還元率37%「象印圧力IH炊飯ジャー(炊飯器) 「極め炊き」NW-JE18-BA1升炊きブラック」メーカー:象印寄付額:170,000円自治体:大阪府大東市【5位】還元率36%「米屋の旨み 銘柄炊き ジャー炊飯器 3合RC-ME30-W」メーカー:アイリスオーヤマ寄付額:25,000円自治体:宮城県角田市■特集URLランキングで紹介した返礼品やその他の炊飯器は下記特集ページでご確認いただけます。 還元率の調査方法還元率(%)=市場価格÷寄付金額ふるさと納税ナビでは各返礼品の市場価格を徹底調査しています。例えば家電は価格.comでの最安値で見ています。牛肉などの食品は販売元のサイト、または楽天市場やAmazonから産地や部位などがなるべく近いリアルな値段を調査しています。ふるさと納税ナビとは?サイトをスタートさせた2016年3月から、日々移り変わるふるさと納税のより新鮮な情報をお届けするべく、ふるさと納税ナビは編集長を中心に編集部5名(2022年1月現在)で運営しています。主にふるさとチョイス、さとふる、楽天ふるさと納税、ふるなび、ふるさとプレミアムなど主要ふるさと納税サイトの中から「還元率が高い返礼品」「個数限定の返礼品」「期間限定の返礼品」「人気返礼品ランキング」などをチェックして、おすすめの返礼品のみをご紹介しています。<お問い合わせはこちら>問い合わせフォーム: 公式Twitter: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年01月24日優秀アイテムが集まるダイソー♡今回はそんな100均のマニアでもあり、インスタフォロワー数約2000人の100kiniloveさんのおすすめアイテムをご紹介していきます。ダイソーの炊飯マグ出典: Instagram今回ご紹介していく100kiniloveさんのおすすめアイテムは、「炊飯マグ」です♡このアイテムは330円(税込)で販売されているもの。1合分のご飯が電子レンジで炊けちゃうんだそう。ここからは詳しくご紹介していくので、チェックしてみてくださいね。水洗いしたお米と水を入れて♡出典: Instagram炊き方はいたって簡単。1合分のお米を洗い、マグカップに入れたらそのまま30分吸水させます。30分放置するのが面倒!という100kiniloveさんは、この手順を省くこともあるそう…!レンチンして蒸らしたら出来上がり♡出典: Instagram30分の吸水が終わったら、500wで4分、そのあと200wで7分加熱していきますよ♪たったこれだけでいいなんて簡単ですよね♡レンチンが終わったら、10分から15分ほど放置するとのことです。つやつやご飯の出来上がり♡出典: Instagram出来上がったごはんはこれ!ホカホカのご飯が出来上がったようです。100kiniloveさんは投稿で、「洗い物も最小限だし1人ランチにおすすめ」とコメントしていますよ♪ダイソーの炊飯マグ、ひとり飯に便利♡今回は、100kiniloveさんおすすめの炊飯マグをご紹介しました。ひとり暮らしの人や、昼食をひとりでとることが多い人はぜひGETしてみてくださいね。本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事では100kiniloveさんの投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。フォロワー数は12月3日時点のものです。"
2021年12月06日最近、話題になっている『炊飯器料理』。実演動画やレシピ本も、数多く出回っています。『時短』にもつながり、便利ではあるものの、『米を炊く』以外の調理に対応していない炊飯器もあるため、注意が必要です。そうはいっても、忙しい時に炊飯器で一品作れたら助かるのに…と思うことも。今回は、そんな炊飯器で簡単に作れるピラフをご紹介します。米と一緒に具材や調味料を炊飯器に入れて、いつものように『米を炊く』だけ。「炊飯器で作ったら、水分が出てベチャベチャになってしまうのでは…」と思っている方も、ご安心ください。このピラフは、米がパラパラになるための裏技も…。材料は2~3人前ですので、必要に応じて調整し、銀鮭と白ワインは辛口をご用意ください。また、キムチは、根元の部分を使用すると、より『シャキシャキ感』を楽しめます。材料:・米2合・銀鮭2切・白菜キムチ50g・マヨネーズ大さじ2・顆粒コンソメ小さじ2・白ワイン大さじ2・バター15g・ブラックペッパー適量・青ネギ適量作り方:1.米をザルで洗い、水気を切る。2.炊飯釜に米、マヨネーズ、顆粒コンソメ、白ワイン、バターを入れる。3.水を2合の目盛りまで入れる。4.米とバター以外の調味料を混ぜてなじませる。5.キムチをみじん切りにして、炊飯釜に入れて軽く混ぜる。6.銀鮭を炊飯釜に入れ、白米を炊く要領で米を炊く。7.炊き上がったら銀鮭を取り出して皮と骨を取り、炊飯器に戻して混ぜる。8.器に盛り、ブラックペッパーと青ネギを散らして完成。ポイントは、マヨネーズとバター。油分が米の表面をコーティングしてくれるので、『パラパラ』のピラフに仕上がります。白ワインの風味とキムチの旨み、バターとマヨネーズのコクが炊飯器の中でマリアージュ。とても炊飯器で炊いただけとは思えない深い味わいです。キムチの辛味は、ほとんどありませんので、子供でもおいしく食べられますよ![文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2021年12月05日えりざべすぅ(@Elizabeth02l6)さんがTwitterに投稿した写真が話題です。ある日、炊飯器の内釜を取り外して洗っていた、投稿者さん。ふと炊飯器に目をやると、驚くべき光景が目に飛び込んできたそうです。投稿者さんが目にしたものとは…実際の写真をご覧ください。待ってうちの子何してんのマジ可愛すぎて炊きそう pic.twitter.com/lrCilY3jfL — えりざべすぅ (@Elizabeth02l6) November 18, 2021 内釜を外した炊飯器に、愛猫がきれいに収まっていたのです!猫は、本能的に狭い空間を好むといわれています。それは、投稿者さんの猫も例外ではなかったのでしょう。「どうしたの?」といわんばかりの猫の『キョトン顔』に、愛しさがこみ上げた投稿者さん。興奮気味に想いをつづったのか、「かわいすぎて炊きそう」と名言を残していました。炊飯器にジャストフィットした猫の写真には5万件以上の『いいね』が集まり、多くの人が癒されています。・かわいすぎるし、面白すぎる!笑いました。・これはやばい。超シンデレラフィット!・このふっくら感はもう炊けてる!予期せぬ行動でキュンとさせてくれるお猫様には、かないませんね…![文・構成/grape編集部]
2021年11月24日優秀アイテムが330円というプチプラ価格で手に入るスリーコインズ。今回はそんなスリコの「1合炊き炊飯器」をご紹介していきます。フォロワー数1.7万人のスリコ店員、「@3coins_hitomi」さんのおすすめ商品ですよ♪スリコの「一人炊き炊飯容器」が優秀すぎなんです…!出典: Instagram今回ご紹介していく「@3coins_hitomi」さんのおすすめ商品は、こちらの「一人炊き炊飯容器」です!このアイテム、スリーコインズでも大人気となっているものなんだとか!炊飯器やお鍋などを持っていなくても電子レンジだけでお米が1合炊けちゃう優れものなんですよ♪作り方もいたって簡単♡出典: Instagram作り方もとってもカンタン。150gの白米に、お水を200ml準備して洗ったお米と水を順番に入れていきます。内蓋、外蓋を閉めてそのまま20分から30分浸しますよ。あとはお米を水平にしてレンジで10分加熱し20分蒸らすだけ!ほとんど放置しているだけで出来上がるなんて優秀ですよね♡白米以外のレシピもついてる…!出典: Instagramしかも説明書には白米以外のレシピもたくさん書かれているんです…!これさえあれば作るものに困らなそう♡このほかにしゃもじもセットになっているんだそうですよ♪ご飯のお供と一緒にGETしたい♡出典: Instagramスリーコインズにはたくさんのご飯のお供も登場しているので、一緒にGETしてみてくださいね♡「@3coins_hitomi」さんは投稿「新米のおいしい季節なのでぜひご覧頂きたいです♡」とコメントしていますよ。スリコの「一人炊き炊飯容器」でもうご飯に困らない!今回はスリーコインズの「一人炊き炊飯容器」をご紹介しました。これさえあれば、毎日のご飯に困ることはなくなりそう!本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではHITOMI【3COINS公式アカウント】(@3coins_hitomi)様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年11月09日孫想いな祖父や祖母の姿に、癒される人もいるのではないでしょうか。まさきさん(masaosan85)さんは、85歳になる祖父の、まさおさんと暮らしています。まさおさんは、炊飯器の中にあるものを入れたとのこと。それが…。@masaosan85衝撃すぎた!!笑 温め方考えて〜##おじいちゃん ##おじいちゃんと孫 ##自慢の祖父母 ##平和な日常 ##家族 ##ほっこり ##笑顔 ##CapCut♬ Autumnal Nap - Alec Waters焼き菓子の甘食が温められてる…!甘食は、炊き上がった白米の上に置かれており、形が崩れてしまっていました。炊飯器の中の湯気で、甘食を温めようとしたのかもしれませんね。まさおさんの姿に、「癒されます!」「ナイスアイディアすぎますね」と多くの人が癒されています。出かけようとしたまさきさんに、まさおさんは温かい甘食を食べさせたかったのでしょう![文・構成/grape編集部]
2021年10月18日ふるさと納税で日立、東芝、象印の最新炊飯器が提供されています!今回は主要なふるさと納税ポータルサイトに掲載されている「炊飯器」の返礼品の還元率をふるさと納税ナビが調査。今回はその中から特に還元率の高かった「炊飯器」TOP5を発表します。<ふるさと納税ナビ> ふるさと納税でもらえる「炊飯器」の還元率ランキングTOP5!(2021年9月13日時点)【1位】還元率29%「酵素玄米ご飯を簡単においしく酵素玄米炊飯器」メーカー:酵素玄米Labo寄付額:250,000円自治体:愛知県西尾市【2位】還元率29%「【圧力IH】炊飯器(5.5合用)RZ-G10DM(T)」メーカー:日立寄付額:70,000円自治体:茨城県日立市【3位】還元率29%「【圧力スチームIH】炊飯器(5.5合用) RZ-V100EM(K)」メーカー:日立寄付額:120,000円自治体:茨城県日立市【4位】還元率29%「【圧力スチームIH】炊飯器(5.5合用) RZ-V100EM(W)」メーカー:日立寄付額:120,000円自治体:茨城県日立市【5位】還元率28%「米屋の旨み 銘柄炊き 圧力IHジャー炊飯器3合RC-PH30-R」メーカー:アイリスオーヤマ寄付額:55,000円自治体:宮城県角田市■特集URLランキングで紹介した返礼品やその他の炊飯器は下記特集ページでご確認いただけます。 還元率の調査方法還元率(%)=市場価格÷寄付金額ふるさと納税ナビでは各返礼品の市場価格を徹底調査しています。例えば家電は価格.comでの最安値で見ています。牛肉などの食品は販売元のサイト、または楽天市場やAmazonから産地や部位などがなるべく近いリアルな値段を調査しています。ふるさと納税ナビとは?サイトをスタートさせた2016年3月から、日々移り変わるふるさと納税のより新鮮な情報をお届けするべく、ふるさと納税ナビは編集長を中心に編集部5名(2021年9月現在)で運営しています。主にふるさとチョイス、さとふる、楽天ふるさと納税、ふるなび、ふるさとプレミアムなど主要ふるさと納税サイトの中から「還元率が高い返礼品」「個数限定の返礼品」「期間限定の返礼品」「人気返礼品ランキング」などをチェックして、おすすめの返礼品のみをご紹介しています。<お問い合わせはこちら>問い合わせフォーム: 公式Twitter: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年09月13日家族が帰りたくなるようなおうちづくり時短家事コーディネーターAyakaさんの家族が帰りたくなるようなおうちづくりを紹介しています。過ごしやすい家づくりは必見です!今回は「炊飯器掃除」についてご紹介します。簡単な炊飯器お手入れ方法をご紹介洗えるパーツはすべて洗うinstagram(@ks._.myhome)炊飯器のお掃除は使ったら洗うパーツは全て洗うことを徹底しています!カビやバイ菌に注意しよう!instagram(@ks._.myhome)中蓋とかパッキンの中とかもデンプンがついてそこがカビたりバイ菌がついたりするので夏は特に怖いですよね!月1で炊飯器裏もチェックするinstagram(@ks._.myhome)月一の炊飯器裏のチェックとお掃除も済ませました◎洗剤やアルコールは不要instagram(@ks._.myhome)こんなちょこちょこ掃除しかできない夏休みですが、洗剤握った自分を褒めて3食作った自分を褒めて(笑)みなさん頑張りましょう!
2021年09月01日生活雑貨やインテリアだけじゃなく、食品にも注目が集まっている無印良品。今回は「革命的!」と話題になっている「手作りキットカオマンガイ」をご紹介。炊飯器さえあればOK!いつでも手軽に海外気分を味わえる、魅力的な商品をチェックしていきましょう。炊飯器ひとつでエスニック料理が完成出典: Instagram無印良品で販売されている「手作りキットカオマンガイ」は、炊飯器ひとつで完成する爆速グルメとして話題になっている商品。カオマンガイは、鶏肉とその汁でご飯を炊く米料理のひとつ。タイやシンガポール、マレーシアなど東南アジアを中心に、庶民料理・屋台料理として親しまれている食べ物です。そんな異国情緒あふれるカオマンガイを、炊飯器で作れるのが無印良品の「手作りキットカオマンガイ」。準備するのはお米と鶏肉だけ出典: Instagram無印良品の手作りキットシリーズは、手軽に揃えられる材料で本格的なアジア料理を作れるのが魅力。「手作りキットカオマンガイ」は、ご飯の素とつけダレがセットになっているので、お米と鶏肉を用意するだけでOK!材料を入れて炊飯スイッチオン出典: Instagram作り方はまず、2合のお米に対して、ご飯の素を1袋入れます。あとは、鶏もも肉の皮目が上になるようにのせて炊飯スタート。炊き上がったら、お皿に盛り付けて完成です。白米を炊くときとあまり変わらない時間で、エスニック料理を作れるなんて最高ですよね。忙しい日や料理を作るのが面倒なときも、無印良品の「手作りキットカオマンガイ」があれば安心です。おうちでタイの屋台気分が味わえる出典: Instagramご飯と食べやすい大きさにカットした鶏肉、野菜なども一緒にワンプレートに盛り付けると、見た目も本格的に♡お好みで付属のタレをつけて食べると、気分はもうタイの屋台。生姜とスパイスの香りが効いたご飯と、ふっくら柔らかな鶏肉、アクセントになる濃い味のつけダレの相性が抜群で、2合ぺろっと食べてしまうおいしさです。いつでも手軽にエスニック料理が食べられる無印良品の「手作りキットカオマンガイ」は、炊飯器ひとつで本格エスニック料理が味わえる商品。お米と鶏肉さえ用意すれば、料理が苦手な人も簡単に作れるのが魅力です。ストックしておくと重宝すること間違いなしなので、ぜひ購入してみてくださいね。本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事では、benri_items様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年08月15日離れた土地で暮らす子供に、仕送りをする親は一定数います。親は「子供が不自由なく暮らせるように」と願いつつ、食材や日用品を送っているのでしょう。大学生の、つくね(@merompans)さんが、母親にLINEで「炊飯器が壊れた」と伝えた時のこと。涙を流す絵文字が付いた、息子からのメッセージに、母親は…。「米を炊くための鍋を送ってあげる」という、母親からの返信に、なにやら違和感を覚えるつくねさん。いい回しから見て、炊飯器ではないのでしょうか。しかし、米が炊けるのであればなんであれ嬉しいのが本音です。数日後、つくねさんのもとに、母親から「今日届くと思うから」と連絡が入ります。その後、宣言通り母親から届いた荷物を開けると…!サンタさんに頼んだ物とは全く別の物が届いた子供の気持ちになった pic.twitter.com/cLU9Pd0P07 — つくね (@merompans) July 3, 2021 いや、鍋ですらないんですけどー!母親からは、なぜか話題にすら上がっていない、新品の冷風扇が届いたのです。つくねさんは「奇行だけど助かる。でも炊飯器が欲しかった」と、正直な感想をつづっています。一連の出来事に対し、ネット上では「センスありすぎて笑う」「どうしてそうなった」といったコメントが続出。炊飯器の話から、なぜ母親が冷風扇を送ろうと考えたのかは分かりませんが、そのチョイスからは、息子さんを大切に想う親心が伝わってきます。母親が送ってくれた冷風扇は、暑い季節を乗り越えなくてはならない、つくねさんの強い味方となるでしょう![文・構成/grape編集部]
2021年07月16日具材を入れてスイッチを押すだけで完成する炊飯器を使ったレシピ。昨今では、肉料理や魚料理など炊飯器ひとつで作れるレシピのレパートリーも広がっていますよね。そこで今回は、炊飯器で作る「ごはんレシピ」を5つご紹介。食卓に一品あるだけで家族のテンションが上がりそうです。■具材の風味が美味しさを引き立てる! 炊飯器で「中華おこわ」モチモチ食感がたまらない中華おこわは、おにぎりにしても美味しいですよね。シイタケやエビの旨味や香りを思う存分、堪能できるのも魅力。こちらのレシピでは、豚もも肉、水煮タケノコ、ニンジン、干しシイタケ、干しエビ、天津甘栗、サヤインゲンを使っていて見た目も豪華です。この一品と中華風スープだけでも大満足できそう。完成まで少し時間はかかりますが、炊飯器のスイッチを押した後の時間を有効活用して、副菜やスープを作ることができます。仕上げにお好みで、松の実を散らしてから召し上がれ! お弁当にもピッタリです。■洋風の炊き込みご飯を自宅で味わえる、炊飯器で「タコライス」タコライスといえば、沖縄のソウルフードとして有名な料理を想像するかもしれませんが、こちらのレシピは、タコを使った洋風の炊き込みご飯です。ゆでタコ足とお米を一緒に炊きます。ブラックオリーブやサヤインゲンを使うため、彩り鮮やかで食欲をそそられますよ。サヤインゲンの代わりにイタリアンパセリを散らしたり、パプリカやキノコ類を加えても美味しいです。レモンを絞ってサッパリと食べるのもオススメ。また、こちらのレシピは具材をオリーブオイルで炒めてから炊くことがポイントです。そうすることで、風味豊かな一品に仕上がります。ぜひお試しを。■2品を炊飯器で同時に作れる、ボリューミーな「蒸し鶏の炊き込みご飯」蒸し鶏と炊き込みご飯を同時に作れたら便利ですよね。こちらのレシピなら、それが可能に。鶏もも肉の旨味がたっぷりしみ込んだ炊き込みご飯は絶品! 蒸し鶏はネギダレをかけるので、あっさりとして食べやすいです。お好みで、貝われ菜を添えてくださいね。炊き込みご飯の上に蒸し鶏をのせて食べるのも良いのですが、別々のお皿に盛って味わうのも◎。ボリューム満点なので、この一皿だけで美味しくお腹を満たせそうです。蒸し鶏にかけるネギダレは、具材とご飯を一緒に炊いている間に作ると時短できます。家族で味わいたい料理ですね。■炊飯器で手軽に作れる! 何度も味わいたくなる「アサリとプチトマトのパエリア風」パエリア用の鍋がなくても、炊飯器さえあれば作れてしまう手軽な料理がこちら。アサリとプチトマトのパエリア風です。作り方は、フライパンにオリーブ油、ニンニクを加えて弱火にかけ、香りがたてばアサリを加えてサッと炒めます。その後、白ワインを加えて蓋をし、アサリの口が開いたらいったんアサリを取り出しましょう。蒸し汁は、水を軽く絞ったキッチンペーパーでこしてください。炊飯器にお米、アサリの蒸し汁と合わせて分量線まで水、アサリ以外のすべての材料を加えて炊き、炊き上がったら、アサリを加え、15分程蒸らしてから、全体を大きく混ぜれば出来上がりです。■お祝い事にも最適、もっちり食感がくせになる極旨「お赤飯」お祝い事に欠かせない料理のひとつ、お赤飯。そんなお赤飯を炊飯器で簡単に作ることができます。蒸し器いらずなのがうれしいですよね。5月5日の「こどもの日」に作るのもいいでしょう。もっちり食感のもち米とツヤツヤな小豆のコラボレーションがくせになります。こちらのレシピを上手に作るコツは、小豆を茹でるのにひと手間かけること。鍋に小豆、水500mlを入れて火にかけ、強火で煮ます。沸騰したら中火にし、アクを取りながら10分煮ましょう。そこにびっくり水を加え、再び煮立てばびっくり水を加えを、3回くり返します。小豆と煮汁に分け、煮汁はお玉ですくい上げて空気に触れさせれば、色鮮やかな仕上がりに。炊飯器は今や、便利な料理家電に。火を使わないので、子どもがいても安心して調理ができるのも助かりますよね。今回ご紹介したレシピは、多機能な炊飯器を使わなくても、炊飯の機能さえあれば作れるので、気になるレシピがあったら、ぜひ挑戦してみてください!
2021年04月24日お茶碗一杯分が最速14分で炊ける「おひとり様」専用の炊飯器付き弁当箱がヴィレッジヴァンガードオンラインショップに新登場いたしました。新生活の一人使用や夫婦で1合ちょうどを炊くのに便利。カバンにも入るサイズなのでオフィスなどに持ち運び、炊きたてご飯を食べることができます。朝、お米を入れて出勤してお昼にオフィスで炊飯後、直接弁当箱から食べることが可能です。そのままレトルトカレーなどをかけて食べることも出来ます。新生活で朝は忙しいけれど美味しいお昼を食べたい方にお勧めです。【簡単おいしい料理】便利ユニーク調理器具 / 雑貨通販 ヴィレッジヴァンガード公式通販サイト・価格:6,980円(税込)・サイズ:幅240×奥行き100×高さ80(mm)・重量:840gコンパクトで持ち歩きやすい!どう見ても弁当箱なフォルムなので使いやすい!周りを気にせず静かに炊けます。食べたらそのまま丸洗いが可能簡単操作で炊飯可能!【簡単おいしい料理】便利ユニーク調理器具 / 雑貨通販 ヴィレッジヴァンガード公式通販サイト〇商品詳細・機能:保温機能、空焚き防止機能・サイズ:幅240×奥行き100×高さ80(mm)・重量:840g(ケーブル含む)・最大炊飯量:0.18L(1合)・炊飯時間0.5合:約14分、1合:約19分半・内容品:本体、電源ケーブル(140cm)、軽量カップ50ml、蓋、日本語取扱い説明書・保証期間:購入日より12ヶ月ヴィレッジヴァンガードオンライン【twitter】【公式】ヴィレッジヴァンガード【twitter】ヴィレッジヴァンガードオンラインストア【Facebook】 VILLAGE VANGUARD / ヴィレッジヴァンガード オンラインストア【instagram】 ヴィレッジヴァンガードオンラインストア企業プレスリリース詳細へ TIMESトップへ
2021年04月03日昼間は暖かくても、夜は冷える2月下旬。夜は暖を取りたくなる人も多いはずです。寒さを感じるのは人間だけではありません。家で一緒に暮らしているペットたちも同じ。猫のシャムちゃんの飼い主(@shaaaaaaaaaam11)さんは、的確なツッコミとともに日常の写真をTwitterに投稿。8万件以上の『いいね』が寄せられた1枚とツッコミをご覧ください。炊飯器で暖をとるな pic.twitter.com/Z0wxpTq5Vx — シャム♀ (@shaaaaaaaaaam11) February 20, 2021 炊飯器は保温機能で温かくなっていたのでしょう。ストーブに手をかざす人間のように、暖をとるシャムちゃん。「炊飯器で暖をとるな」というツッコミに、「へ?ダメにゃの?」といっていそうな表情がたまりませんね!投稿には、たくさんのコメントのほか、自宅のさまざまな場所で暖を取る猫たちの写真が寄せられていました。・つぶらな瞳で訴えてる。ちょこんと手が乗っているところがかわいい。・かわいすぎる!とても癒されました。・炊飯器の蒸気には気を付けてね。火傷をした経験者より。・自分もよく同じことをやっています…。寒いから仕方がないよね。こんなにかわいい顔で見つめられたら、保温機能を切れずに炊飯器を開けることもできなくなってしまいそうですね![文・構成/grape編集部]
2021年02月21日炊飯器は、日本の家庭の約97%で使われています。使い方は各家庭で違ってきますが炊飯器がない生活は想像しにくいものです。それだけ日常生活に密着した炊飯器は、何年くらい使われるのでしょうか。炊飯器で炊いたご飯がおいしくないのは、炊飯器の寿命のせいでしょうか。炊飯器の替え時と長持ちさせる秘訣を考えてみましょう。■炊飯器の寿命はどれくらい?・平均的な炊飯器の寿命炊飯器の寿命は、機種や使用する環境、使用頻度や手入れの度合いを含めて、使用状況などによって大きく変わってきます。また、家電製品についてはたまに言われることですが、同じ種類の製品であっても、それぞれの個体で故障しにくいものと、比較的よく故障する個体があるようです。俗に「当たり」「外れ」といわれます。外れを引いてしまった場合は、早々に見極めて、メーカーに交換を申し出るのがベストですよ。今回は、一般的な使用状況下での炊飯器の寿命について検討してみましょう。・炊飯器は製造を終了して6年は部品の在庫あり家電メーカーには「補修用性能部品の保有期間」という規則があります。炊飯器については、炊飯器の製造を終了してから6年間が部品の保有期間になります。ということは、製造最終年に炊飯器を購入しても、そこから6年が補修用性能部品の保有期間になり、寿命は6年と考えていいでしょう。あくまで平均的な使用年月日が6年といわれ、中には10年以上使用しているご家庭もありますよ。・炊飯器の内釜は劣化しやすい炊飯器でもっとも劣化が早いのは内釜といわれています。お米を炊くだけでなく、内釜で直接お米を研いだり、ご飯を長時間保温したりと、内釜は大活躍します。しかし、それが内釜の劣化を早めているのです。内釜の寿命は平均して3年~5年、外釜は6年~10年という見方もあります。■炊飯器の寿命がわかるサイン皆さんのお家の炊飯器は、何年使っていますか? 炊飯器は、程度の差があるものの、使用すれば必ず劣化していきます。家電製品すべてに言えることですが、未使用であって保管していても劣化は進むのです。また、炊飯器を使っていれば、炊飯器の各部分にわずかずつでも変化が出てきます。それが「劣化」した現象であり炊飯器の寿命を判断する一つの目印といえるでしょう。「劣化」の合図を詳しく見ていきます!・変な臭いが取れない上手に炊けたご飯の香りは、ひときわ食欲を沸き立たせます。ところが、せっかく炊飯器で炊いたご飯から変な臭いがすると、食欲も減退し、食べたくなくなりますよね。炊飯器のご飯の嫌な臭いには原因があります! 炊飯器の故障を疑う前に、まずは炊飯の環境を見直して見ましょう。たとえば、ぬか臭さが残る場合は、お米に原因があります。基本的には、洗米を丁寧におこなえば防げるでしょう。また、時間が経過した古米を炊くと臭うことがありますが、これは新米を炊けば解決します。洗い方やお米の鮮度に問題がある場合は、炊飯器のせいにはできないですね。また、しゃもじを内釜に残したままにしておくと、プラスチックのニオイやしゃもじに付いた雑菌が原因して臭うことがあります。しゃもじは炊飯器の外で保管しましょう。こちらは、日々気を付けることと、洗浄をしっかりすれば解決するはず。そのほか、炊飯器を使ったあとの手入れが不十分な場合に臭うことがあります。特に内ぶたのパッキン部分などに雑菌が繁殖すると、臭いの元になってしまいます。内釜の上部や外側まできれいにしておきましょう。このような対策をしても、まだ臭うようであれば、炊飯器の故障が疑われます。修理か買い替え時期と考えましょう。・温度の異常炊飯器でご飯がおいしく炊けるのは、炊飯器に組み込まれた温度センサーが賢明に働くからです。炊飯器は炊き上げるコースにより、ご飯の量や水の量を把握して、最もおいしく炊きあがる温度が適用されるようにセンサーが組み込まれています。このセンサーが故障すると、決められたお米の量と水の量を守っても、炊き上がったご飯がべちゃべちゃしたり、芯がある硬すぎるご飯になったりします。こんな状態が続くなら、炊飯器の故障と考えるべきです。ただし、硬すぎるご飯やべちゃべちゃのご飯は、ヒューマンエラーで起きることもあります。お米の計量ミスや内釜のメモリの読み違いで、水量を間違えると同じような現象は起きます。無洗米ではないのに、無洗米用の計量カップを使っているケースもありますので、確認してみてくださいね。常に水分量に気をつけて炊いているのに、どうしても上手に炊けない…というときは、炊飯器の故障を疑っていいでしょう。・ご飯が炊けない炊飯器に手順通りに正しくお米をセットしても、ご飯が炊けないことがあります。IH式の炊飯器にまれに見られる症状です。原因の多くは、内釜のコーティングが摩耗してはがれてしまったことで、温度センサーが正常に機能しなくなりご飯が炊けなくなるようです。炊き上がったお米が完全に焦げている、もしくは水を張ったままなど、明らかにおかしいのは、炊飯器の故障と言えます。・内側のコーティングが剥がれる炊飯器の内釜の内側はコーティングされています。コーティングは丁寧に扱っていても摩耗し、劣化してはがれることがあります。このように、内釜は消耗品なので、メーカーでも交換品が用意されていますよ。IH炊飯器の内釜はデリケートな構造で、少しの変化でもご飯の炊き加減に影響が出ることがあります。IH炊飯器の内釜に劣化を感じたら、交換か買い替えを考えましょう。・異常な音がする炊飯器の種類によって、ご飯が炊きあがるとメロディーが流れる、またはブザー音がするというタイプがありますよね。しかし、炊飯器は基本的に「炊き上がり」時以外で音を出しません。急に音がする場合は不調を疑いましょう。特に、唸るようなモーター音や、炊飯時の異常な沸騰音などは炊飯器の消耗、劣化が考えられます。修理か買い替え時期と考えましょう。・電源が入らない正常に使えていた炊飯器の電源が、急に入らなくなることも、まれにあります。そんなときは、まずコンセントが正しく入っているか確認しましょう。電源のコンセントが低い位置にあると、掃除したときなどに触れて少し抜けて、電源が切れた状態になっていることがあります。また、停電やブレーカーが落ちたあとは、炊飯器の液晶画面の表示がおかしくなっていることもあります。多くの場合、炊飯器には「電源スイッチ」などはなく、コンセントの挿入のみが稼働のきっかけなので、一度コンセントを挿し直してみましょう。コンセントが正常に入っていて、どこか炊飯器のボタンを押しても何の表示もないようであれば、故障を疑いましょう。メーカーの相談窓口に電話するのが一番の方法です。炊飯器を買ったときの説明書がなくとも、機種名とメーカー名を検索すれば、ネットで相談窓口を見つけられますよ。■炊飯器の掃除ポイント炊飯器は、毎日食べるご飯を炊く家電です。日本ではお米が主食となることが多いですし、私たちの生活に密着した家電ですよね。なるべくおいしくご飯を炊きたいと思うのは、当たり前です。すごく手軽な家電と思える炊飯器ですが、実は「自動温度調節機能」など、デリケートな部分も多くあります。日ごろからまめな手入れを心がけましょう。また、家電の寿命を守る以前に、口にするご飯は清潔な状態でなければいけませんので、炊飯器の清潔さはとても大事です。炊飯器の掃除ポイントを紹介しますので、日ごろのお手入れと照らし合わせてみてくださいね。・内釜のクリーニング炊飯器の内釜はフッ素加工がされているものが多いです。なるべくフッ素加工が取れないように、柔らかい布やスポンジでやさしく洗いましょう。内釜の洗浄には、食器と同じように中性洗剤を使うことができます。しかし、洗い残した洗剤が残っていると炊き上がったご飯に洗剤の臭いがついてしまうことも。洗剤を使用して洗ったあとは、しっかりすすぎましょう。・温度センサーを拭く温度センサーは、炊飯器の底の周辺部分に設置してあります。この温度センサーが、おいしいご飯を炊くために重要なはたらきをしています!先述したように、温度センサーが正常に機能しなくなると、温度調整がうまくいかず、ご飯がおいしく炊けなくなることがあります。原因は温度センサーの汚れです。故障だと確信する前に、乾いた布を使い汚れをキレイに拭きとりましょう。温度センサーは、いつもきれいな状態に保つことが大事です。・吸気口と排気口のほこりを取るみなさんは炊飯器に吸気口と排気口があることをご存じですか? 実は、炊飯器の吸気口も排気口も炊飯器の底の面にあります。炊飯器上部だと思った方も多いのではないでしょうか。上部からは、蒸気を出しているだけなので、循環の役割は果たしていないのです。炊飯器の底にある排気口や吸気口には、ほこりが付着します。特に吸気口にほこりが吸着すると、空気を十分に取り込むことができなくなるのです。これが故障の原因になることが多いので、吸気口も排気口も綿棒や歯ブラシなどで定期的に掃除し、ふさがないようにしましょう!・内ぶたの清掃炊飯器の内ぶたは、どれくらいの頻度で洗っていますか? 内ぶたは取り外しができますよね。それでも、たまにしか洗わない人も多いようです。内ぶたのお手入れで一番おすすめなのは、炊飯時、常に毎回、使用後に取り外して洗うこと!というのも、炊飯器でお米を炊くと、でんぷん質と水蒸気がたくさん発生するからです。内ぶたへ蒸気が吹き付けますよね。炊飯器の使用中は湿度が高い状態になり、雑菌が好む環境になっていますから、汚れが溜まりやすいのです。内ぶたと一緒にゴムパッキンも一緒に取り外せるタイプの多いはずですので、菌の温床にならないように毎回洗浄しましょう。■炊飯器の寿命を延ばすためには?毎日おいしくご飯を炊いてくれる炊飯器は、日本人にとって大事な家電製品です。しかし、すごく安いものではないので、良好な状態で、一日でも長く使いたいですよね。炊飯器の寿命を延ばすために、今日からすぐに実践できそうな方法をご紹介します!・内釜でお米を研がないほとんどの炊飯器の内釜はフッ素加工がしてあります。フッ素加工してあることで、炊き上がったご飯が内釜にこびりつくことがなく、楽によそえるでしょう。しかし、フッ素加工は、内釜でお米を研ぐと傷ついて剥がれやすくなります。特に、IH炊飯器では内釜でお米を研ぐことは禁止項目になっていますよ。おすすめなのは、ボウルとザルを使用することです。水を張ったボウルに、お米を入れたザルを浸し、手際よく研ぎましょう。洗い物は増えてしまいますが、ザルのおかげで水捌けもよく、お米の研ぎ時間は短縮するはずです。目の荒いプラスチック製のザルだとお米が詰まってしまうことがあるので、ステンレス製のザルがおすすめ。・炊飯器の保温機能を使わない炊飯器の「保温機能」はとても便利ですし、よく利用する人も多いでしょう。しかし、実は保温機能は、炊飯器を長く使う上ではあまりおすすめできません。常時高温がキープされる状況は、炊飯器にとってあまり良い環境ではないのです。簡単に言えば、どんどん体力を消耗している状態と思ってください。できるだけ短時間で食べきるか、保温ジャーなどの別の保温機器にご飯を移すことをおすすめします。■炊飯器の買い替え時期の目安どれだけ大切に取り扱っていても炊飯器には寿命はあります! 愛着ある炊飯器であれば、修理して使い続けるか、買い替えるのか悩むこともあります。では、炊飯器がどのような状態になったときに買い替えを決断すればいいのでしょうか。・購入して3年~6年「炊飯器の寿命はどれくらい?」の章でも触れましたが、メーカーは炊飯器に「補修用性能部品の保有期間」として6年間を設定しています。ちなみに、炊飯器の法定耐用年数も6年です。この6年が、炊飯器の寿命の一つの目途になりそうですね。いっぽう、炊飯器の使用頻度や使用環境により、6年よりも早い段階で使いにくい状況になることもあるようです。3年ほどでそのような症状が徐々に現れるともいわれています。このように、購入してから3年から6年と幅がありますが、この期間が買い替え時期の目安といえるでしょう。急にご飯が炊けなくなったら困るので、完全に故障する前に対処したいですね。・ご飯の味や臭いに違和感を感じたら使用期間を問わず、炊飯器を使っていてご飯の味に変な不快感を感じたり、嫌な臭いに気が付いたら、まず、これまでに説明した部分を見て対処をしてみましょう。それでも元に戻らないようであれば、使用した期間も考慮して、買い替えを考えるべきです。お米や水分量に問題なく、洗浄もしっかりされているのにお米が炊けないのは、炊飯器に問題があります。メーカーに問い合わせ、内釜やパッキンの交換だけで済むかどうか、確認してみてくださいね。・温度センサーが読み取れなくなったらおいしいご飯が炊ける要となる部分が、温度センサーです。重要な部分なのですが、見た目では故障がわかりにくいパーツです。基本的には、炊き上げたご飯が異常に焦げていたり、逆に水っぽかったりするときは、温度センサーが正常に機能していない可能性が高いと思ってください。このような症状は、お米の研ぎ方が不十分な場合や、水の量を間違えたときや、内なべに異物が張り付いていたときにも起こります。一時的な現象なのか継続して起きるのかも踏まえて、温度センサーの故障を判断しましょう。温度センサーはデリケートな装置ですし、交換が利かないことが多いので、故障の場合は炊飯器ごと買い替えるべきです。・内釜だけでも交換するIH炊飯器などでは、メーカー側で内釜の買い替えができるようになっています。小売店に取り寄せてもらうか、インターネットで購入することも可能です。内釜が原因する不調だと名言できるのであれば、内釜を交換することで対応しましょう。その判断は、メーカーに問い合わせるのが一番ですね。ただ、内釜の価格はそう安くありません。使用期間と劣化具合を勘案して、新規購入の検討もできるので、視野を広めてみましょう。・買い替えと修理どっちがおすすめ?故障した炊飯器についてメーカーに問い合わせると、修理を提案されることがあります。そもそも、炊飯器は年単位の保証期間が設定されていることがありますので、その修理保証に加入しておけば、期間中は無償修理をしてもらえます。また、保証期間外の故障なら、まずメーカーの修理窓口に相談し、修理か買い替えかの判断を下すのがベストでしょう。炊飯器の故障の種類にもよりますが、メーカーの修理費用の目安では、数千円から30,000円くらいまでと、料金に幅があります。炊飯器を6年以上使用したのであれば、劣化がかなり進行しているはずですので、買い替えがおすすめです。■炊飯器の処分方法買い替えを決意した場合、古い炊飯器を処分しなければなりません。しかし、炊飯器は大きさもさまざまあり、小型の炊飯器と大型の炊飯器で処分方法が異なることもあるようです。いずれの場合でも、廃棄ルールを遵守して絶対に不法投棄はやめましょう。炊飯器の主な処分方法をご紹介しますので、ご自身が可能な方法で処分をしてくださいね。・自治体のルールに従う家電リサイクル法が制定されているため、各自治体で廃棄についてはっきりルール化されています。厳密に言えば、炊飯器は家電リサイクルの縛りには該当しませんが、各自治体で廃棄方法がそれぞれ決められています。自治体の相談窓口に問い合わせして、適正な方法で廃棄することをおすすめします。多くの自治体は粗大ゴミや不燃物として回収してくれるようです。粗大ゴミとなるサイズがどこからなのか、また粗大ゴミ廃棄にかかる金額をしっかり把握しておきましょう。・下取りに出す家電量販店などでは、炊飯器の買い替えキャンペーンを行う店舗があります。その場合は、新規機種購入が条件になりますが、それまで使っていた炊飯器を有料や無料で下取りに出すことができます。場合によっては新機種を購入しなくても、廃棄料金を出すことで不要炊飯器を引き取ってもらえることもあります。電話でもインターネットでもよいので、お店とよく相談してみましょう。・購入店で処分する長年取引がある地域に密着した電気店であれば、購入したことが条件になりますが、購入したお店で引き取ってもらえることがあります。有料、無料はお店と相談することで解決します。都心では、街に密着した電気屋さんはあまりみなくなっていますが、自宅の周りにそういった電気屋さんがあれば、日ごろから活用するのも良いでしょう。■おいしいご飯は日本の炊飯器のおかげ!日本人はお米を主食にしていますよね。現代のお父さんサラリーマンの半数以上がお弁当を持参しているそうですので、ご飯が活躍しているはず。朝、昼、晩と、三食すべての主食がご飯である人も多いのではないでしょうか。昔のように釜を使わずとも、手軽にご飯が炊ける炊飯器は、あって当たり前の電化製品です。炊飯器が誕生して約65年も経ちますので、発売当初よりずいぶん進化しています。正確にセットさえすれば、おいしいご飯が自動で炊けるなんて、きっと昔の人からすれば本当にすごいことでしょう。家電製品にありがたさを感じることが少なくなってきましたが、今一度お手入れを見直し、大事に使用していきたいですね。なにより、いつもおいしいご飯が食べられるように、炊飯器はお手入れを怠らず、大切に、最良な状態で使用しましょう!
2021年02月09日株式会社カイホウジャパン(東京都八王子市、代表取締役:小竹海渡、以下カイホウジャパン)は、2021年1月18日(月)にマイコン式3合炊き炊飯器“KH-SK500”を発売しました。日本の主食である白米。『毎日おいしいごはんを食べたいけど時間や手間もあまりかけられない…』という方におすすめしたい3つの機能性と、コンパクトかつ飽きがこないデザイン性を追求した3合炊き炊飯器です。KH-SK500WH(オフホワイト)KH-SK500BK(オフブラック)【機能紹介】◆早炊き・再保温機能1合約24分2合約30分3合約35分で炊飯ができます。◆再保温機能保温を切った後再度あたためたい際に使用する再保温機能を搭載しました。◆操作パネルにフェザータッチ方式を採用カチカチという操作音がしないタッチパネル式。凹凸のないデザインなので汚れが拭き取りやすいです。また、当社従来モデルと比較して応答性能と経年による耐久性が向上しました。◆部品の取り外しが簡単内フタ・蒸気キャップの取り外しが簡単におこなえます。全て水洗い可能なので清潔にお使いいただけます。◆高デザイン性様々なシーンに馴染む、シンプルかつスタイリッシュなデザイン。設置場所に合わせて選べる白・黒の二色展開。【製品仕様】各販売店様または当社直販サイトでも好評販売中です。今なら会員登録をしていただくとすぐにお買い物で使用できる100P(100円相当)をプレゼント!商品の詳細はこちら株式会社カイホウジャパン概要“豊かなエレクトリックライフを創造する”を企業理念に、電動アシスト自転車「SUISUI(スイスイ)」をはじめ、カー用品、家電など様々なジャンルの製品を開発しています。社名:株式会社カイホウジャパン代表者:代表取締役小竹海渡(こたけかいと)所在地:〒192-0903東京都八王子市万町10-1設立日:平成9年4月資本金:2,000万円製品:「SUISUI」、「Navia」など事業内容:アシスト自転車用電動ユニット、その他の開発および製造、販売株式会社カイホウジャパン HPへ企業プレスリリース詳細へ TIMESトップへ
2021年01月31日寒い季節は時間がかかる煮込み料理やお肉料理が恋しくなりますね。しかし長時間でのキッチン作業は骨が折れるし目が離せないしで、慌ただしくなりがちです。そんな時には、スイッチオンで出来上がる「炊飯器」の出番です。炊飯器の保温機能を使うことで、トロトロのお肉料理やスイーツまで作ることができちゃう、そんな魅惑的な炊飯器レシピをご紹介します!■炊飯器レシピの決定版! 失敗知らずのローストビーフ 出典:E・レシピ 常温で赤ワインに30分程漬け込んだ牛もも肉に、フライパンで両面に焼き色をつけます。焼き色をつけることでお肉の旨味をしっかり閉じ込めます。冷ました牛肉を保存袋に入れしっかり空気を抜いて密封状態にした後、熱湯と共に炊飯器に入れ保温にして30分。後はお肉を漬け込んでいた赤ワインと肉汁をフライパンで熱し赤ワインソースを作ればあっという間にお店のようなローストビーフが完成します!仕上がる間にもう一品作れるので、おもてなし料理にぴったりです。■スイッチオンで作れる! 炊飯器で豚の角煮 出典:E・レシピ 長時間煮込まなくてはならない豚の角煮も、炊飯器でカンタン。このレシピのポイントは、醤油、砂糖、みりんにお酒。お肉をトロトロにするためにすり下ろした玉ねぎを加えること。片栗粉を薄くまぶした豚肉と調味液を炊飯器にそのまま入れて、炊飯モードであとは待つだけ。しっかり味が染み込んだトロトロの豚の角煮が完成です。炊飯時間はお持ちの炊飯器によって機能がちがうので様子を見ながら調整してくださいね。■あっという間! ワンプレートご飯、カオマンガイ(タイ風鶏ご飯) 出典:E・レシピ ワンプレートのレシピをお探しの方には、タイ風鶏ご飯の「カオマンガイ」がオススメです。炊飯器にお米とチキンスープの素、ごま油、砂糖、塩などの調味液を入れ、上に鶏もも肉と生姜、ネギの青い部分を乗せて後は炊飯モードでお任せ調理。カオマンガイが炊き上がる間にナンプラーと味噌を合わせたタレと、スープやサラダを用意すればその日のご飯は完成です!炊き上がる匂いで食べる前から笑顔になれちゃう簡単お手軽レシピです。■お店みたいな味が簡単に! 炊飯器でもつ煮込み 出典:E・レシピ 火加減をみながら長時間煮込む「もつ煮込み」は家ではなかなか…という方も多いのではないでしょうか。そんなもつ煮込みも、具材を全て炊飯器に入れてスイッチオンで完成しちゃいます。ここでは灰汁を取る必要のない、下処理された豚もつを使います。風邪が流行る今のシーズンには、ビタミンCやカリウムが豊富な大根、免疫力をアップしてくれるβカロテンが豊富なにんじんも入れて、栄養バランスも文句なしです。■食後のスイーツだってお任せあれ! 炊飯器でチーズケーキ 出典:E・レシピ スイーツをカンタンに作りたい、そんな時はこちらのチーズケーキがベストです。ホットケーキミックスを使うことで生地の膨らみを心配する必要もなく、後はサワークリームとクリームチーズ、卵や牛乳、レモン汁などを混ぜるだけなので失敗知らず。材料をセットしたら後は炊飯モードで豊潤なチーズの香りが部屋いっぱいに漂うのをお待ちください。竹串で刺してみて生地がつかなければ完成ですよ。おもてなし料理や煮込み料理、おまけにスイーツまで、炊飯器は幅広く活躍してくれます。炊飯器が働いてくれている間、副菜を作ったり、ゆっくり読書したりするのもいいですね。
2021年01月26日大人も子供も満足できるおやつを自宅で簡単に作りたいな~と思い、ネットでレシピを検索したところ、炊飯器で作れるチーズケーキレシピを発見!早速作ってみることにしました。材料:クリームチーズ112gバター20gヨーグルト大さじ2牛乳大さじ3レモン汁小さじ2薄力粉大さじ3Lサイズ卵3個砂糖40gボウル①に材料を混ぜ合わせるこのレシピではボウルを2つ使います。まずは1つ目。耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、電子レンジで約30秒加熱して柔らかくします。そこにバターを加え、クリームチーズの熱でバターを溶かしながら混ぜ合わせます。そこにヨーグルト、牛乳、レモン汁を投入。材料は一度に全部入れるのではなく、1つずつ入れてその都度混ぜ合わせるようにしてください。混ぜ合わさったらそこに薄力粉をふるい入れます。薄力粉を入れた後は、ゴムベラで切るように混ぜ合わせていきましょう。ボウル②に材料を混ぜ合わせるここからは2つ目のボウルを使います。ボウルに卵と砂糖を入れ、湯せんにかけながら泡立てます。卵が人肌に温まったら湯せんは外してok。そこからひたすら混ぜ、すくった生地で文字が書けるくらいまで混ぜていきましょう。これは結構大変でした…筆者は30分くらい混ぜていましたね。電動泡立て器があるご家庭なら、電動を使った方が楽ちんかもしれません。頑張って泡立てた結果、こんな感じになりました。仕上がりとしてはもう一息だったのかも…。ここの泡立て具合が仕上がりにも活きてくるようです。ボウル①に②を混ぜる①のボウルに、②を半分ずつ混ぜていきます。投入したら、ゴムベラで底から生地をすくいながら、切るように混ぜ合わせましょう。この時、泡をつぶさないように混ぜるのがポイントだそうです。混ぜたら炊飯釜に入れ、釜をトントンと軽く落としながら泡を切り、あとは通常のご飯と同様にスイッチオン!炊けたら冷やして完成!炊飯が完了したら、しっかり火が通っているか確認してください。筆者の場合は火は通っていましたが、生焼けの場合にはそのまま再度炊飯のスイッチを入れればokのようです。こんな感じに。ふちにゴムベラを差し込み生地を釜からはがし、網の上にひっくり返して冷まします。冷めたらカットして完成です!おお、見た目はいい感じですね。味は…、うん、おいしい!しっとり濃厚なチーズケーキです。これはお茶菓子として出してもokなレベルです。しかしこのレシピ、本当はふわふわのスフレチーズケーキになる予定でしたが、筆者の泡立て力と混ぜ方がイケてなかったせいで、ふわふわ感が残念ながら出ませんでした…。これから作る方は、以下2点意識するとよいかもしれません!・ボウル②の泡立てを生地で文字が書けるほどもったりするまで混ぜること。・ボウル①とボウル②を混ぜ合わせる時に泡をつぶさないこと。とはいえ、見た目も味も個人的には大満足だったので、また作ってみようと思います。興味がある人はぜひ試してみてください。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2020年11月19日漫画家・超簡単料理研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第137回は、材料を混ぜて炊飯器に入れるだけでできる、ふわふわで香り高い簡単コーヒーケーキ。朝食やおやつにどうぞ!イラスト、文・犬養ヒロ【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 137炊飯器コーヒーケーキ材料(ひとり分)ホットケーキミックス 200gインスタントコーヒー 大さじ1卵 1個牛乳 100cc水 50ccサラダ油 小さじ1レシピ1. 炊飯器の釜の中に、水とコーヒーを入れて混ぜて溶かし、牛乳、サラダ油を加える。2. 1にホットケーキミックス、卵を入れて混ぜ、炊飯器の「炊飯」スイッチを押す。3. 炊けたら完成!ポイント市販のコーヒー牛乳でも作れるよ料理人のつぶやきコーヒーのいい香り~。インスタントコーヒーを入れるだけで、大人のほろ苦味になってる。材料を混ぜてスイッチを押すだけ! 炊飯器におまかせで、キレイな丸型に焼けるのが嬉しいねー!一回で炊飯器サイズのホールケーキが焼けるから、お客さんが来る前に焼くといいかも。食べきれない時は、切り分けてラップに包んで冷凍するといいよ。小腹が空いた時や、朝のパン代わりにも食べられるよー。オヤツで食べる時は、お好みで練乳をかけたり、ホイップをつけるのもオススメ。インスタントコーヒーと牛乳の代わりにコーヒー牛乳で作ると甘いケーキになるよ。ミルクと一緒に食べると、口の中でカフェオレ味になっちゃうかも~。妊婦さんはカフェインレス・コーヒーで作ると安心だね!炊飯器によっては、お米以外の調理ができないものもあるみたいだから、気を付けてね超簡単だから、ぜひ作ってみてね~超簡単料理人の心得~仕事に、恋に、自分磨きに、あれこれ毎日頑張って時間が足りないから時間もお金も賢く節約したい!そんな忙しい私たちのための簡単にできておいしい自分を労わるちょこっとクッキング超簡単だから、ぜひ作ってみてね犬養ヒロ/漫画家・超簡単料理研究家
2020年08月23日弱い熱でじっくり火を通す低温調理をしたことがありますか?「温度の管理や時間がかかって難しそう。」そんな印象もありますが、炊飯器で手軽にできるとしたらやってみたくありませんか?今回は、炊飯器で低温調理が手軽にできる方法と注意点を載せていきます。レシピもありますので、参考にしてくださいね。■低温調理は炊飯器でもできる?専用の調理器具を買うのは、ハードルが高そうですが、炊飯器で手軽に始めることができます。炊飯器で低温調理はどのようにすればいいのでしょうか。・低温調理とは?肉や魚などを低温でじっくり調理することによって、食材の水分やうま味を逃すことなく、しっとりとした料理に仕上げる調理方法です。代表的な料理として、ローストビーフや鶏ハムなどが挙げられます。65℃以上になると、徐々に肉のタンパク質が固くなってくるため、低温調理ならではの柔らかい食感を出すためには、なるべくこの温度を超えないように調理することが大事です。・炊飯器の保温機能を使う炊飯してしまうと、すっかり火が通ってしまうので、保温機能を使います。保温機能の温度は70℃~75℃くらいなので、低温調理としては高めですが、炊飯器によって温度の幅があるため、これくらいでちょうどいいでしょう。炊飯器自体に低温調理機能はついていませんが、工夫や気を付けるポイントをしっかり押さえれば、簡単に調理することができます。■炊飯器で低温調理をするときのポイント炊飯器の保温機能を使うことはわかりましたが、どういったことに注意すればよいのでしょうか。 ・温度計を準備する炊飯器には、低温調理に適した一定の温度を保つ機能がついていません。温度管理を確実なものにするためにも、温度計を使って温度を管理する必要があります。・保温機能で60℃~70℃に保つ細菌が発生しやすいのは40℃から50℃くらいの間です。細菌繁殖の温度は、置かれている状況によっても差が出てきますが、一般的にこれらが死滅するのは、60℃以上の温度で35分以上の加熱が必要になります。温度管理を怠って、60℃以下になってしまわないようにしましょう。・底に布巾を敷く炊飯器の熱源は底の部分だけなので、他の部分に比べると加熱が強くなってしまいます。底に食材が直接ついてしまうと、その部分だけ火が強く通ってしまいムラができてしまうので、布巾を敷いて加熱の強さを弱めるように調節しましょう。・途中でひっくり返すそのまま具材を置いても下側だけが加熱されてしまいます。具材にまんべんなく熱がいきわたるようにするには、途中でひっくり返す必要があります。■炊飯器でできる低温調理レシピ炊飯器で低温調理できる代表的なレシピを簡単にご紹介します。・ローストビーフ材料(2人分)牛もも肉(塊)300g・塩3g・粗びき黒コショウ2g・ニンニク(すりおろし)1片分・赤ワイン200mlサラダ油大さじ1砂糖大さじ1しょうゆ大さじ1バター10gクレソン適量下準備牛もも肉はキッチンペーパー等で表面を拭き、数カ所フォークで刺し、塩、粗びき黒コショウ、ニンニクを手でしっかりすり込む。赤ワインに30分程度漬ける。牛もも肉の水気をキッチンペーパーで拭き取る。赤ワインは取っておく。作り方手順1:フライパンにサラダ油を中火でしっかり熱し、牛もも肉を入れ、転がしながら表面全体にしっかり焼き色をつける手順2:(1)を密閉できる厚手の袋(冷凍・解凍用)に入れて、中に空気が残らないようにストローなどを使って抜く手順3:鍋に1000mlのお湯を沸かして炊飯器の内釜に入れ、(2)を入れ、保温にして30分置く手順4:炊飯器から取り出し、冷水にさらして袋から取り出し、30分以上冷ます。肉汁は取っておく手順5:赤ワインソースを作る。フライパンに取っておいた赤ワイン、(4)の肉汁を入れて熱し、ひと煮たちしたら砂糖、しょうゆ、バターを加えてトロミがつくまで煮詰める手順6:(4)をお好みの厚さに切って器に盛り、(5)の赤ワインソースをかけて、クレソンを添えるポイントは、袋の空気をしっかり抜いて炊飯器に入れることです。・炊飯器でゆで豚材料(2人分)豚ロース肉(ブロック)400g・塩小さじ1・粗びき黒コショウ小さじ1サラダ油少々下準備豚肩ロース肉は常温にもどし、塩、粗びき黒コショウを全体にすり込み、常温で30分置く。作り方手順1:フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚肩ロース肉を全面に焼き色がつくように焼く手順2:密封ができる厚手の袋に入れ、ストローを使って中の空気をしっかりと抜く手順3:炊飯器に(2)を入れ、さらに分量外の熱湯をヒタヒタになるまで注ぎ入れ、保温を押す手順4:4時間経ったらスイッチを切り、そのまま常温になるまでゆっくり冷ます。冷めたら食べやすい大きさに切る■炊飯器で低温調理する際の注意点・殺菌に注意細菌が繁殖しやすい温度に近い温度で調理するため、食中毒に気を付けなくてはなりません。食中毒の原因菌は40℃から50℃くらいの間で発生しやすいと言われています。殺菌の基本は「60℃で30分」で完了しますが、温度が低めであれば時間を長くする必要があり、逆に高ければ短時間で殺菌が完了します。・中心部までよく熱を通す中まで火を通さないと食中毒の原因菌が繁殖してしまいます。しっかり中まで熱を通すために、調理する前に食材を常温に戻す必要があります。肉の塊などは2時間ほど常温に置いておくとよいでしょう。冷蔵庫から出してすぐに調理に取り掛かると、炊飯器の中のお湯の温度が下がり、食材の中心部まで熱が入らない場合がありますので注意してください。また、食材をあらかじめ袋に入れることで、中心部まで均等に熱がいきわたりやすくなります。その際、袋の中の空気をストローなどでしっかりと抜き、真空状態にすることが重要です。・設定したい温度の水を用意する保温状態の炊飯器に水を入れても、設定したい温度まで上げることはできません。食中毒の原因にもなるので、水から入れるのはやめましょう。80℃のお湯で保温したければ、炊飯器には90℃くらいのお湯を入れるとよいでしょう。保温したい温度のお湯より、少し高めのお湯を使うのがポイントです。・炊飯機能は使わない!炊飯機能を使ってしまうと、温度が100℃近くまで上がって低温調理ではなくなってしまいます。低温調理で必要ななのは、保温機能だけです。炊飯機能を使うと、しっかり火が通ってしまい食材の柔らかさが失われてしまいます。■炊飯器を使って柔らかくてジューシーな料理をつくろう!本格的な低温調理がしたくなってくると、専用の調理器具が欲しくなるかもしれません。でも、「たまにだけだから。」「手軽にやってみたい。」そんな人には炊飯器でできる低温調理は取り掛かりやすいですよね。低温調理した料理は、見た目も豪華なものが多いですし、ずっと火のそばにいる必要もありません。ガス台をふさぐこともないので、たくさんの種類の料理を作りたいときにも、取り入れたい調理方法です。しっとりした食感やジューシーな味わいが特徴なので、やみつきになってしまうかもしれません。ただし、食中毒を防ぐためにも温度管理には気を付けてくださいね。
2020年08月22日毎日の食生活に欠かせない調理家電のひとつが炊飯器。初めて一人暮らしをしたとき、真っ先に炊飯器を用意した覚えがある人もいるのではないでしょうか?おそらくどの家にもあると思われる炊飯器ですが、買い替えのときに古い炊飯器をどのように処分すればいいか分からない人は少なくないようです。家電なので燃えないゴミであることには間違いなさそうですが、「炊飯器は〇〇ゴミ!」とハッキリ答えられないのも事実…。この記事では、いまいちわからない炊飯器の正しい捨て方を解説! 最新機能満載の新型に買い替えたことでいらなくなった炊飯器を賢く処分する方法もお伝えします。炊飯器の捨て方を知りたい!パッと見たところ、炊飯器にはいろいろな素材が使われています。外側にはプラスチックや金属、内側にはパッキンとして着けられているゴムの部分があるなど、使われている素材の種類がバラバラです。そのため、燃えないゴミだと分かっていても、その中でどのゴミに分類されるか分かりにくいのです。このように構造上わかりにくい炊飯器の捨て方について、まずは基本的なことを確認しておきましょう。・分類は地域や炊飯器の大きさによって違う炊飯器の捨て方として最も一般的で確実なのは、市区町村のゴミの分類に従い、指定された処分方法で捨てることです。炊飯器の分類は地域によって異なり、燃えないゴミに分類される場合もあれば小型家電としてリサイクル回収されたり、粗大ゴミとして扱われる場合もあります。また、1合炊きや5合炊きなど、炊飯器の大きさによっても捨て方が変わってくるので、処分したい炊飯器のサイズをしっかり確認しておく必要があるでしょう。・リチウム電池内臓の炊飯器は不燃ゴミ不可炊飯器によってはリチウム電池内蔵の液晶パネルが採用されているものもあります。このようなタイプの炊飯器は、リチウム電池を取り外さない限り小型家電リサイクルか粗大ゴミとして扱われるため、燃えないゴミとして処分することができません。炊飯器を粗大ゴミとして出すときも自治体の指示に従わなければならないので、お住まいの地域の処分方法を確認してください。・分類によっては料金が発生する炊飯器を処分するときは、ゴミの分類によってかかる料金が変わってきます。燃えないゴミや小型家電リサイクルとして処分する場合は、基本的に自治体が指定しているゴミ袋代以外かかりません。ゴミ袋の料金に処分費用やリサイクル費用が含まれている自治体もあります。一方、粗大ゴミとして処分する場合は、ゴミ袋がない代わりに処分費用として自治体が指定する料金がかかります。・小型家電リサイクル法とは?炊飯器の具体的な捨て方を確認する前に、平成25年4月からスタートした小型家電リサイクル法についても知っておくべきでしょう。小型家電の中には金属が含まれていますが、その金属を回収して再利用しようという試みが小型家電のリサイクルです。そして、その回収に関して制定された法律が小型家電リサイクル法になります。自治体によって小型家電リサイクル法の対象となる小型家電の種類が異なるため、炊飯器が対象になっているかどうか自治体のホームページなどで確認する必要があります。炊飯器が小型家電に該当する地域にお住まいの場合は、小型家電リサイクル法に基づいて処分しなければなりません。炊飯器の捨て方≪見極め編≫「今使っている炊飯器の調子がおかしい…」「もっと美味しいご飯が食べたい!」というとき、炊飯器の買い替えを検討する人が多くなります。そんなときに改めて考えるべきなのが、現在使用している炊飯器が本当に処分しなければならないものなのかどうかということです。つぎは、炊飯器の捨て方のはじめのステップとして、炊飯器を処分するタイミングを見極める方法をご紹介します。・保証期間が残っていないか確認完全に壊れて使えなくなってしまったわけではないけれど、ご飯を炊いたときに変な臭いがしたり水加減がおかしいような炊き上がりだったり、炊飯器の調子が悪いときは修理に出すのもひとつの方法です。炊飯器には通常、1年間のメーカー保証が付けられています。保証期間が残っていれば無料で修理をしてもらえる可能性もあるので、今一度確認してみてください。メーカーによっては有料で保証期間を延長できる場合もあるようです。新しい炊飯器に買い替えることは簡単にできますが、「ものを大切にする」という視点で考えると、保証期間内に修理をするのが一番でしょう。・6年ほどで修理用部品の取り扱いが終了する炊飯器には、本体である外釜と内釜、内側にある内蓋やパッキンなど、さまざまな部品が使われています。炊飯器の部品の中でも消耗しやすいのが内釜やパッキンですが、炊飯器内部の構造が壊れていない場合はこれらの部品を新しいものに交換するというのもひとつの手段です。ただし、販売してから6年が経過すると修理用部品の取り扱いが終了してしまうので、期限には注意が必要でしょう。また、内釜を新しいものに交換するだけでも2万円弱くらいの費用がかかってしまうので、炊飯器の使用年数が6年を超える場合は買い替えを検討したほうがいいかもしれません。・ご飯がうまく炊けないなら買い替え時炊飯器は調子が悪くなっても動作する場合が多く、炊き上がりのご飯の状態や美味しさを気にしなければ思いのほか長い年数使える場合があります。ですが、さすがに10年以上使用すると、内釜やパッキンなどの消耗部品だけでなく、炊飯器内部のモーターやセンサーが故障してしまっている可能性も。炊飯器の内部が故障していると、ご飯がうまく炊けなかったり炊き上がったご飯から嫌な臭いがしてくることがあります。このような場合は買い替えのサインです。修理に出しても対応できない場合が多いので、新しい炊飯器を購入することをおすすめします。炊飯器の捨て方≪実践編≫保証期間が過ぎていて、修理して使うよりも新たに購入したほうが安く上がるような場合は買い替えをしたほうがいいでしょう。新しい炊飯器を購入したら前の炊飯器は不要になるので、自治体のルールや小型家電リサイクル法に従って処分することになります。では、ここからは実践編として、炊飯器の捨て方を具体的に見ていきましょう。・不燃ゴミとして捨てる場合不燃ゴミというのはいわゆる燃えないゴミのことですが、自治体によっては炊飯器を燃えないゴミとして回収してくれるところがあります。この場合、処分費用は基本的に無料になりますが、炊飯器を入れるゴミ袋が有料化している地域もあるので、その分は別途費用がかかる場合があるでしょう。また、炊飯器を燃えないゴミとして捨てる場合は、炊飯器のサイズに注意が必要です。一辺の長さが30cm以下であれば回収の対象となりますが、このサイズを超えてしまう場合は回収してもらえません。その場合は、つぎに説明する粗大ゴミとして捨てることになります。・粗大ゴミとして捨てる場合炊飯器の捨て方として、その分類が燃えないゴミに該当する場合でも、炊飯器の幅・奥行き・高さのいずれかが30cmを超えてしまうときは燃えないゴミとして処分することができません。このような場合、多くの自治体では粗大ゴミとして扱われることになります。炊飯器を粗大ゴミとして捨てる場合は、電話やホームページから粗大ゴミ収集受付センターに事前に申し込む必要があります。さらにスーパーやホームセンターなどで粗大ゴミ処理券を購入しなければなりません。粗大ゴミ処理券を炊飯器に貼り付けたうえで、指定された日に自宅の玄関前や敷地内に出しておくと回収に来てくれます。・小型家電リサイクル法の対象になっている場合炊飯器が小型家電リサイクル法の対象となっている地域に住んでいる場合は、燃えないゴミや粗大ゴミとして処分するのではなく、自治体が指定する回収方法で処分しなければなりません。この回収方法も自治体ごとに異なりますが、小型家電リサイクル専用の回収ステーションや回収ボックスを設けているところや、小型家電リサイクル用の有料ゴミ袋を用意しているところがあるようです。・ゴミ処理施設に直接持ち込む場合自宅から出たゴミは、ゴミ集積所に出すほかに自分自身でゴミ処理施設に直接持ち込むことも可能です。ゴミの分類によって持ち込みできる施設が異なる場合があるので、炊飯器のサイズを測ったうえで、燃えないゴミとして処分するのか粗大ゴミとして処分するのかを確認しておきましょう。また、炊飯器が小型家電リサイクル法の対象になっている場合は、リサイクルセンターに直接持ち込むことができます。持ち込みの場合もゴミ処理手数料が発生する場合があるので注意してください。捨てるのはもったいない! 炊飯器の処分の方法炊飯器の捨て方について悩むのは、炊飯器を買い替えるときだけではありません。一人暮らしの学生が実家に戻ることになって炊飯器が必要なくなったという場合や、ルームシェアをすることになって炊飯器をひとつ処分したいというような場合もあるでしょう。そんな場合、炊飯器はまだまだ使えるケースがほとんどなので、完全に廃棄するのはもったいないですよね。炊飯器にはとくに問題がなく、使う側に事情があって不要になるような場合は、買い取りを検討するのがおすすめです。状態が良ければ処分する費用がかからず引き取ってもらえるどころか、適切な価格で収益を出すこともできるでしょう。最後は、状態の良い炊飯器を有益に処分する方法についてご紹介します。・リサイクルショップ炊飯器を購入してまだ年月も浅く、年式も新しい場合は、リサイクルショップに買い取ってもらうのがおすすめです。炊飯器の状態が良ければ処分費用がかからず、その場で引き取ってもらえるうえ現金で収益を受け取ることができます。・ネットオークションやフリマアプリヤフオク!などのネットオークションや、メルカリをはじめとするフリマアプリを利用して、炊飯器を必要とする人にインターネット上で売る方法もあります。24時間いつでも好きな時間に出品することができ、処分費用なしで利益を出すことが可能です。・下取りに出す電気屋さんで新しい炊飯器を購入するときに、古い炊飯器を下取りに出すのもおすすめの処分方法のひとつです。場合によっては下取りの分だけ購入金額が安くなることもあるので、お得に買い替えができます。炊飯器の捨て方を確認して正しく処分しよう一度買ったらなかなか買い替えることのない家電ですが、炊飯器の場合は内釜が消耗していくので、家電の中では買い替えサイクルが早いのが特徴です。そのため、炊飯器を処分する頻度もほかの家電に比べると多くなります。とは言え、一般的なゴミのように頻繁に捨てるものではないため、炊飯器を一度処分したことがある人も捨て方を忘れている場合があるでしょう。正しく処分するためにも、自治体のルールをしっかり確認しておくことが大事です。
2020年05月26日