鉄板焼き・焼肉割烹レストラン「本店山科(ほんてんやましな)」が、東京・銀座プレイス(GINZA PLACE)最上階に2022年7月18日(月)にオープン。高級焼肉店「銀座山科」の姉妹店「本店山科」は、「鉄板焼き」または「焼肉」を“割烹スタイル”で楽しめるレストラン。銀座の高級焼肉店「銀座山科」の姉妹店かつフラッグシップ店としてオープンする。カウンターで楽しむ<鉄板焼き割烹>“鉄板焼きスタイルの肉割烹”をテーマにカウンターで展開する<鉄板焼き割烹>では、タン、ハラミ、イチボ、ランプ、フィレ、サーロインなど様々な部位を生、焼き、煮物など様々な調理法で提供するほか、鉄板焼きでは珍しい一口バーガー「スライダー」なども用意。時折、素材の味を活かして焼き上げた魚介や旬の野菜を織り交ぜることで、最後まで美味しく楽しめる鉄板焼きを提案していく。完全個室の<焼肉割烹>一方、「銀座山科」の焼肉コースをベースに、日本料理の要素を加えた完全個室の<焼肉割烹>では、各個室に専属の焼き師が立ち、多彩な肉をそれぞれに合わせた火入れで提供。低温調理したシャトーブリアンを薄衣でサッと揚げ、外はカリっと中はふんわり仕上げた食パンでサンドした「銀座山科」のシグネチャーメニュー“カツサンド”も味わうことができる。最高級ランクの完熟近江牛を使用なお、「本店山科」でメインに使用するのは、岡崎牧場の「完熟近江牛」。滋賀県のブランド牛「近江牛」の中でも“最高級ランク”とされる超長期肥育で生体熟成させた、旨味が強くキレのある脂が特徴の「完熟近江牛」を贅沢に使ったメニューを取り揃える。【詳細】「本店山科」本格オープンオープン日:2022年7月18日(月)住所:東京都中央区銀座5-8-1 銀座プレイス 11FTEL:03-6264-5888営業時間:17:00~23:00定休日:日曜日席数:71席(鉄板焼き:29席、焼肉:42席)メニュー:<鉄板焼き割烹> 蒼玉15,000円、紅玉25,000 円、金剛27,000円<焼⾁割烹> 翠玉18,000円※表示価格はすべてサービス料込。※2022年6月20日(月)現在ソフトオープン中。
2022年06月23日高級食パン専門店嵜本(Sakimoto)のベーカリーカフェ大阪初號本店・宮崎店は、夏限定メニュー「嵜本のかき氷」を2022年6月1日(水)から9月30日(金)まで、期間限定発売する。高級食パン専門店が作る夏限定「かき氷」高級食パン専門店嵜本から、まるで宝石のようなジュエルジャムを使用したかき氷が登場。キラキラと輝くジュエルジャム全16種類の中から、ひんやり冷たい氷に合う「ブルーベリーサファイア」「トルマリンレモン」の2フレーバーを厳選した。ジャム&食パンラスクをトッピングベリーフレーバーの「ブルーベリーサファイア」を使用した「嵜本のかき氷‐いちごとブルーベリー」は、甘酸っぱくてフルーティな味わいが魅力。ジュエルジャムに加えて、いちごピューレ、いちごコンフィチュール、フレッシュな苺を合わせて、仕上げにコンデンスミルクをあしらった。さらに、生”ミルクバター”食パンを使用したラスクをトッピングして、高級食パン専門店ならではの味わいに。一方、「トルマリンレモン」ジャムを使用した「嵜本のかき氷‐マンゴーとレモン」には、マンゴピューレとマンゴー果肉を合わせて、トロピカルなフレーバーに仕上げた。レモンの爽やかな香りとともに、華やかなマンゴーの風味も楽しめる。こちらも生”ミルクバター”食パンのラスクを添えているので、サクサクとした食感の変化も味わうことができる。【詳細】高級食パン専門店嵜本「嵜本のかき氷」発売期間:2022年6月1日(水)~9月30日(金)・嵜本のかき氷‐いちごとブルーベリー 880円・嵜本のかき氷‐マンゴーとレモン 880円取り扱い店舗:ベーカリーカフェ大阪初號本店(大阪府大阪市浪速区難波中2丁目3-18 2階)・宮崎店(宮崎県宮崎市新別府町江口855-1)
2022年06月02日「ヴェンキ 大丸京都店」が2022年6月17日(金)、大丸京都店地下1階にオープンする。トリノ発の老舗高級チョコレートショップ「ヴェンキ」1878年にイタリア・トリノで誕生した「ヴェンキ」は、世界各国に100を超える直営店を持つ、創業141年の老舗チョコレートショップ。厳選された天然の材料を中心に作られるチョコレートやジェラートは、数世紀の歴史を持つイタリアの伝統的なレシピから革新的なフレーバーまで、常に幅広いバリエーションを取り揃えている。量り売りからギフトセットまで多彩なチョコレート京都府初出店となる「ヴェンキ 大丸京都店」は、夏にかけて大規模なリニューアルが行われている地下1階フロアのフィナーレを飾る店舗。ダークからフルーツフレーバーまで豊富なラインナップから選べる量り売り「ピック&ミックス」、人気のギフトセット、各種チョコレートバーなど、多彩な商品を展開する。代名詞のジェラートは16種類のフレーバー提供チョコレートと並んでブランドの代名詞となっているジェラートも16種類の豊富なフレーバーがラインナップ。中でも特に注目したいのが、シチリア島ブロンテ産の希少なグリーンピスタチオを贅沢に使用した先行発売フレーバー「ブロンテ グリーン ピスタチオ」。日本上陸以来人気の「ピスタチオ」とは異なるミルク不使用のフレーバーで、ピスタチオ本来の濃厚な風味をより一層強く味わえるという。店舗情報「ヴェンキ 大丸京都店」オープン日:2022年6月17日(金)所在地:京都府京都市下京区四条通高倉西入立売西町79番地 大丸京都店B1F営業時間:10:00~20:00【問い合わせ先】ヴェンキ お客様専用窓口TEL:0120-560-746(平日 9:00〜18:00)
2022年05月20日高級食パン専門店嵜本(Sakimoto)は、新作食パン「極生‟ピスタチオ”食パン」を、2022年5月1日(日)から5月31日(火)までの期間限定で発売する。もっちりしっとり食感の「極生“ピスタチオ”食パン」「極生‟ピスタチオ”食パン」は、濃厚でまろやかなピスタチオの香りが口いっぱいに広がる、“1か月限定”の贅沢食パン。最高級と称されるカナダ産小麦や北海道産牛乳を合わせた生地と、ピスタチオナッツを混ぜこんだ生地を合わせ、グリーン&ホワイトの色鮮やかなマーブル状に巻き込んで焼き上げた。ピスタチオナッツは、香りや食感の異なる3種類をたっぷりと混ぜ合わせているのがポイント。ローストピスタチオにピスタチオプラリネ、パウダー状にしたピスタチオを使用し、風味を最大限に引き出した。また、湯種製法を採用することで、“もっちりしっとり”とした口当たりのパンに仕上げている。おすすめのアレンジは、チョコレートソースにいちごやカシスのトッピング。ピスタチオがふんわりと上品に香る食パンに爽やかな甘みのベリー類を合わせれば、贅沢なスイーツのような味わいを楽しめる。【詳細】「極生‟ピスタチオ”食パン」発売期間:2022年5月1日(日)~5月31日(火)価格:1斤 926円<販売店舗>高級食パン専門店嵜 嵜本 35店舗(イオンモール札幌発寒店/札幌南13条店/大丸札幌店/新潟燕三条店/アピタ新潟西店/甲府昭和店/東京田園調布店/秋葉原店/東京町田店/小田急ハルク新宿店/ららテラス 武蔵小杉店/たまプラーザテラス店/千葉船橋店/静岡三島銀杏並木店/茨城水戸店/茨城ひたちなか店/名古屋栄店/大阪初號本店/大阪あべの店/大阪堂島店/心斎橋ポップアップストア店/豊中ロマンチック街道店/京都三条鴨川店/滋賀草津店/滋賀草津駅前店/愛媛エミフルMASAKI店/広島福山店/広島三原店/博多駅店/福岡藤崎店/熊本光の森店/ベーカリーカフェ宮崎店/鹿児島荒田店/アミュプラザ鹿児島店/鹿児島オプシアミスミ店)、オンラインショップ※数量限定販売。予約は、店頭および電話、公式アプリ、公式オンラインショップにて受付。※予約開始日は2022年4月22日(金)各店舗オープン時間~。予約数に達し次第終了。
2022年04月25日人気かき氷店「サカノウエカフェ」が手掛ける高級クレープ専門店「浅草クレープつつむ。」が、浅草にオープン。“大人のため”の贅沢クレープ専門店“4時間待ち”のかき氷専門店として知られる「サカノウエカフェ」から、ワンランク上のクレープを楽しめる2号店「浅草クレープつつむ。」が登場。「サカノウエカフェ」同様、こだわりの素材を贅沢に使用しているのが特徴で、クレープの要となる生地には、厳選卵をはじめ、新潟県産の米粉と、フランス産の小麦粉をブレンドしたものを使用。またクレープのトッピング材料にも、山形の養蜂家から直接仕入れた非加熱生はちみつや、栽培方法にこだわったフルーツ、湯島の老舗和菓子店「つる瀬」のこし餡といった厳選素材をセレクトしている。1~2週間ごとにメニューがチェンジ!「浅草クレープつつむ。」のメニュー数は、常時6種類を用意。季節ごとの旬の素材を使用しているため、1~2週間おきに、新しいメニューに切り替わるのもポイントだ。またメニューによっては、スパイスやハーブ、アルコールなどもきかせているので、素材本来の味わいをより一層引き立ててくれる。オープン時のおすすめメニューは?オープン時のおすすめメニューは、じんわり温めたモッツァレラチーズやブルーチーズ、チェダーチーズといった数種のチーズに、生はちみつを加えたホットクレープ「チーズと生はちみつ」。ジューシーなリンゴと、胡椒のアクセントもマッチする、贅沢な味わいを楽しむことができる。出来立ての熱々の状態が一番の食べごろなので、提供後“2分以内”で食べ始めるのがベストとのことだ。そのほかピスタチオクリームと、赤ワイン煮のいちごを合わせた「ピスタチオといちご。」や、素材本来の美味しさを味わえる「エシレバターとシュガー」といったメニューを用意。浅草駅の近くに立ち寄った際には、是非気になるクレープをオーダーしてみてはいかがだろう。【詳細】浅草クレープつつむ。オープン日:2022年3月15日(火)住所:東京都台東区浅草1-12-6営業時間:12:00~18:00定休日:月曜日席数:なし(テイクアウト専門店)店頭にのみイスの用意あり。価格例:・チーズと生はちみつ。 1.120円・ピスタチオといちご 1,320円※メニューは季節ごとに異なる。常時6種類用意。
2022年03月26日高級食パン専門店「東京ノアレザン」は2022年4月に、健康パンレーベル「NANONI-RICH(なのに、リッチ)」を販売スタートします。パンが好き、健康に気を使っている・あるいは意識しているけれど「美味しさはゆずれない」という方へ向けて“~~なのにリッチで美味しい”をコンセプトに、美味しさにこだわった健康指向のパンを提供する東京ノアレザンの新レーベルです。第一弾として「PROTEIN RICH(プロテイン・リッチ)」、「SLIM RICH 50OFF(スリムリッチ・オフ)」の2種3品目を発売します。ラインナップ1詳細: ■健康パンレーベル「なのにリッチ」の3つの注目ポイント1. 毎日食べ続けられるおいしさ。2. プロテイン強化&低糖質の目的に合わせて選べるラインナップ。3. 加熱して美味しい、お食事にピッタリのレシピ。《コンセプト》コンセプトは「おいしさは、ゆずれない。」パンが好き、健康に気を使っている・あるいは意識しているけど「美味しさはゆずれない」という方へ向けて高級食パン専門店として培ってきたノウハウとこだわりを詰め込んで作りました。「ゆるっと、無理なくストレスフリー」に美味しく続けられるベーシックな健康パンを提供するラインとなります。ラインナップ2(1) 「PROTEIN RICH(プロテイン・リッチ)」山型食パン1本(1.6斤) 1,000円(税込)一般的な食パンと比較してプロテインを強化した、美味しく食べてタンパク質がしっかりとれる食パン。正直に多様なコンセプトの商品は世の中にたくさんあると思います。それでも作りたかったのは、なぜか?“ふつうに美味しい”を譲れなかったからです。正直、ハードコアにプロテインを取りたいというアスリートのような方のプロユースにはあまり向いていませんが、毎日のパンを美味しく楽しみながらたんぱく質の摂取量を増やしたい方に向けての「美味しさ重視」のプロテインパンです。高級食パン専門店が作るからには美味しさ、とくに“リッチ感”は絶対に死守したかった部分です。試行錯誤を繰り返し、完成した自慢のプロテインパンをぜひ毎日の食卓にどうぞ。プロテイン・リッチ1(2) 「SLIM RICH OFF(スリムリッチ・オフ)」角型食パン1本(1.5斤) 900円(税込)健康を気にされる方から注目を集める低糖質パンを、東京ノアレザンのおいしさへのこだわりを追求しながら作りあげました。一般的な食パンに比べ25%糖質をカット(文部科学省データと比較して)。世の中に低糖質パン、栄養強化パンはたくさんありますが東京ノアレザンでは高級食パン専門店として、「美味しさ」にフォーカスして何度も試作を繰り返してベーシックな毎日おいしく続けられる食パンを作り上げました。ゆるっと毎日おいしく続けられる。低糖質でありながらリッチさを感じるストレスフリーでギルトフリーな新商品。メニューによって選べるように、食パンタイプと丸パンタイプをご用意しました。こちらは角型食パンタイプとなります。スリムリッチ角パン簡単なご説明毎日続けられるお食事パンです(3) 「SLIM RICH OFF(スリムリッチ・オフ)」丸パン5個入り 300円(税込)(2) と同じく、大豆粉を原料とした糖質カットの丸パン。そのままでも、トーストにも、おやつにもぴったりの食べやすいバンズです。スリムリッチ丸パン簡単なご説明(4) 通販限定「NANONI-RICH(なのに、リッチ)」お試しセット 2,200円(税込)+送料(1)~(3)が各1点ずつ入ったお試しにピッタリのセットです。※常温配送でお届けします。販売チャネルは「めりぃさんのお店公式通販」と「Yahoo!ショッピング」になります。※Yahoo!ショッピングは現在構築中。近日オープン予定。■販売チャネルについて実店舗での販売に加え、ECでの販売を強化してまいります。通販(めりぃさんのお店): ※このほか近日中にYahoo!ショッピングでも購入いただけるよう準備中です。■2022年3月4日(金)より「Makuake」にて先行販売を実施します。実店舗・ECでの販売に先駆けて応援購入サービスサイト「Makuake」で先行販売を行います。リターンとして公式通販でご利用いただけるセットを送料・税込2,000円~ご用意しております。 ■店舗概要店舗名 : 最高級食パン専門店「東京ノアレザン」西瑞江店電話番号 : 03-5636-4220所在地 : 東京都江戸川区西瑞江3-7-11 1階公式サイト : 公式Instagram: 公式Facebook : 公式Twitter : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年03月02日日本初の高級バラ専門店「ROSE GALLERY」を展開するジャパンフラワーグループ株式会社(本社:東京都中央区銀座、代表取締役社長:松村吉章)は、2022年3月1日(火)大阪梅田にオープンいたします。■ ROSE GALLERYについてROSE GALLERY は 1975 年に誕生した日本初の高級バラ専門店です。バラのあるライフスタイルを提案したい。そんな思いから ROSE GALLERY は生まれました。日々表情を変えるフレッシュローズのドラマティックな魅力。花びらの隅々まで磨き上げるタイムレスローズ(プリザーブドローズ)の丹精な魅力。ROSE GALLERY はバラの美しさと、バラが与えてくれる感動を様々なかたちで追求し上質な「バラのある暮らし」をご提案しています。銀座本店ROSE GALLERY | : ■関西初出店ROSEGALLERYのラグジュアリーをイメージする「ローズブラック」と「ローズピンク」こちらの2色を店舗内装の色合いに連動してデザインされた特徴的な店内。その店内で、様々なデザインを施されたバラの数々をお楽しみいただけます。しなやかさと強さをもつ「フレッシュローズ」時を超えて咲くバラ「タイムレスローズ」❛バラを1本も無駄にしない❜をテーマとしたアップサイクル商品「re:ROSE」□オープン記念1)オープン記念特別販売HAPPY BAG10,000円(税込)ROSEGALLERY阪急3番街オープン限定販売※売れ切れ次第終了2)数量限定販売ルームフレグランス NO.06,380円(税込)※NO2シリーズ関東先行販売にて販売中。近日関西でも販売予定(予約販売受付)■新ショップ概要店舗名:ROSE GALLERY阪急三番街店所在地:大阪府北区芝田1-1-3阪急三番街北館1F営業時間:10:00~21:00TEL :06-6450-8783会社概要商号:ジャパンフラワーグループ株式会社代表者:代表取締役松村吉章所在地:東京都中央区銀座8丁目4–27URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年03月01日高級食パン専門店嵜本(Sakimoto)は、新作シフォン食パン「マスカルポーネと蜂蜜の食パン」を、2022年2月16日(水)から3月15日(火)までの期間限定で発売する。新作は“マスカルポーネ&蜂蜜”のシフォン食パン「マスカルポーネと蜂蜜の食パン」は、2種類の北海道産チーズを贅沢に使用し、シフォンのようになめらかな口あたりに仕上げたスイーツ食パン。生地は、最高級と称される北米産小麦をベースに、きめ細かく香り高いクリームチーズやマスカルポーネチーズ、れんげ蜂蜜をミックス。じっくりと焼き上げることで、耳の部分まで“しっとりふわふわ”の食感に仕上げた。トーストすると“焼き菓子”のように「マスカルポーネと蜂蜜の食パン」はトーストして食べると、まるで焼き菓子のような香ばしい甘みとチーズの上品な香りを楽しめるのが特徴。シンプルにバターをのせていただくのはもちろん、アパレイユに浸して贅沢にフレンチトーストにするのもおすすめだ。【詳細】「マスカルポーネと蜂蜜の食パン」発売日:2022年2月16日(水)~3月15日(火)価格:1斤 900円、4枚切り1枚 330円<販売店舗>高級食パン専門店嵜 嵜本 30店舗(イオンモール札幌発寒店/札幌南13条店/大丸札幌店/新潟燕三条店/東京田園調布店/秋葉原店/東京町田店/小田急ハルク新宿店/ららテラス 武蔵小杉店/たまプラーザテラス店/静岡三島銀杏並木店/茨城水戸店/茨城ひたちなか店/名古屋栄店/大阪初號本店/大阪あべの店/大阪堂島店/心斎橋ポップアップストア店/豊中ロマンチック街道店/京都三条鴨川店/滋賀草津店/愛媛エミフルMASAKI店/ 広島福山店 /博多駅店/福岡藤崎店/熊本光の森店/ベーカリーカフェ宮崎店/鹿児島荒田店/アミュプラザ鹿児島店/鹿児島オプシアミスミ店)、オンラインショップ※予約は、各店頭及び各店に電話・公式アプリ・オンラインショップにて受付※予約開始日は2022年2月4日(金)各店舗オープン時間~。予約数に達し次第終了。
2022年02月07日高級食パン専門店「嵜本(Sakimoto)」からバレンタインに向けた「スイートハニーショコラ食パン」が、2022年2月1日(火)より「嵜本」各店などにて期間限定で発売される。「スイートハニーショコラ食パン」は、バレンタインの贈り物をイメージし、まるでスイーツのように仕上げた甘くとろけるショコラ食パンだ。北米産小麦に北海道産バターや生クリーム、はちみつを使用した生地をベースに、ベルギーチョコレートを使用したクリームを混ぜ込み、じっくりと焼き上げた。チョコレートチップも一緒に混ぜることで、チョコレートの濃密で芳醇な香りだけでなく、食感も楽しめるようにした。そのままではもちろん、トーストすれば、カリッとしたチョコレートパン生地、とろりと溶け出す滑らかなチョコレートチップの異なる食感を同時に楽しめる。【詳細】・スイートハニーショコラ食パン 1,050円販売期間:2022年2月1日(火)~28日(月)・スイートハニーショコラ食パン 28mm style 450円販売期間:2022年2月1日(火)~14日(月)<販売店舗>高級食パン専門店嵜 嵜本 29店舗(イオンモール札幌発寒店/札幌南13条店/大丸札幌店/新潟燕三条店/東京田園調布店/秋葉原店/小田急ハルク新宿店/ららテラス 武蔵小杉店/たまプラーザテラス店/静岡三島銀杏並木店/茨城水戸店/茨城ひたちなか店/名古屋栄店/大阪初號本店/大阪あべの店/大阪堂島店/心斎橋ポップアップストア店/豊中ロマンチック街道店/京都三条鴨川店/滋賀草津店/愛媛エミフルMASAKI店/ 広島福山店 /博多駅店/福岡藤崎店/熊本光の森店/ベーカリーカフェ宮崎店/鹿児島荒田店/アミュプラザ鹿児島店/鹿児島オプシアミスミ店)、オンラインショップ※予約は、各店頭及び各店に電話・公式アプリ・オンラインショップにて受付※予約開始日は2022年1月21日(金)各店舗オープン時間~。予約数に達し次第終了。
2022年01月24日高級食パン専門店「嵜本(Sakimoto)」から限定「バター薫るあん食パン」が、2022年1月16日(日)より「嵜本」各店にて発売される。2021年まで一部の店舗でのみ、火曜日限定で販売されていた「バター薫るあん食パン」が、期間限定で登場。パリっと軽い口当たりと、あんこ&バターの豊かな味わいが絶妙な逸品だ。カナダ産小麦や北海道産バターなどを合わせた「嵜本」自慢の生地に、北海道産あずきと大納言あずきをブレンドしたあんを混ぜ込みじっくりと焼き上げた。また、通常より生地の糖分を減らすことで、生地自体のバターの香りを際立たせつつ、まるでフランスパンの様なパリッとした食感も実現している。「バター薫るあん食パン」は、そのままではもちろん、バターを挟んで“あんバターサンド”にしたり、生クリームで“生クリームあん食パン”にしたりと、自分好みにアレンジして楽しむのもおすすめだ。【詳細】・バター薫るあん食パン 900円・バター薫るあん食パン 28mm style 330円販売期間:2022年1月16日(日)~2月15日(火)販売店舗:イオンモール札幌発寒店/札幌南13条店/大丸札幌店/新潟燕三条店/東京田園調布店/秋葉原店/小田急ハルク新宿店/ららテラス 武蔵小杉店/たまプラーザテラス店/静岡三島銀杏並木店/茨城水戸店/茨城ひたちなか店/名古屋栄店/名古屋サカエチカ店/大阪初號本店/大阪あべの店/大阪堂島店/心斎橋ポップアップストア店/豊中ロマンチック街道店/京都三条鴨川店/滋賀草津店/愛媛エミフルMASAKI店/ 広島福山店 /博多駅店/福岡藤崎店/熊本光の森店/ベーカリーカフェ宮崎店/鹿児島荒田店/アミュプラザ鹿児島店/鹿児島オプシアミスミ店、オンラインショップ※予約は、各店頭及び各店に電話・公式アプリ・オンラインショップにて受付※予約開始日は2022年1月7日(金)各店舗オープン時間~。予約数に達し次第終了。
2022年01月10日高級食パン専門店「嵜本(さきもと)」のベーカリーカフェから、新作スイーツトースト「キャラメリゼトーストのモンブラン」が登場。2022年1月15日(土)より、京都三条鴨川店と大阪初號本店の2店舗で発売される。高級食パン専門店「嵜本」モンブラン風の新作トースト「嵜本」の食パンを使った様々なカフェメニューを提供している、店舗併設のベーカリーカフェ。今回新たにメニューラインナップに加わる「キャラメリゼトーストのモンブラン」は、こんがりとキャラメリゼしたトーストにモンブランクリームを合わせた、スイーツ感覚で楽しめるトーストだ。「キャラメリゼトースト 京都産ほうじ茶モンブラン」京都三条鴨川店と大阪初號本店の2店舗共通で提供される「キャラメリゼトースト 京都産ほうじ茶モンブラン」は、バターと砂糖でブリュレした「極美‟ナチュラル”食パン」に特製ホイップクリームと自家製のブルーベリージャムをトッピングし、京都府産ほうじ茶を使ったモンブランクリームたっぷりと絞った一品。特製ホイップクリームとモンブランクリームに加えた北海道産サワークリームと甘酸っぱいブルーベリーの果実味で、濃厚ながらすっきりとした後味に仕上げている。宇治抹茶&ピスタチオを使った店舗限定メニューもこのほか、つぶあんと京都府産宇治抹茶のモンブランクリームを合わせた「キャラメリゼトースト 京都府産宇治抹茶モンブラン」(京都三条鴨川店限定)、自家製ストロベリージャムとピスタチオペースト入りのモンブランクリームを重ねた「キャラメリゼトースト ピスタチオモンブラン」(大阪初號本店限定)を加えた全3種類が用意されている。商品情報「キャラメリゼトーストのモンブラン」発売日:2022年1月15日(土)販売店舗:「嵜本」大阪初號本店・京都三条鴨川店 ベーカリーカフェ価格:・「キャラメリゼトースト 京都産ほうじ茶モンブラン」880円・「キャラメリゼトースト 京都産宇治抹茶モンブラン」880円・「キャラメリゼトースト ピスタチオモンブラン」930円
2022年01月09日さつまいもスイーツ専門店「高級芋菓子しみず」が2021年12月25日(土)、東京・下北沢に新店舗をオープンする。さつまいもスイーツ専門店「高級芋菓子しみず」2018年4月、大阪市北区に1号店が誕生した「高級芋菓子しみず」は、さつまいもスイーツの専門店。スイーツに使用するさつまいもは、鹿児島を中心とする契約農家からしみずのスイーツに見合ったものを厳選して直送。40日以上の熟成期間を経たさつまいもそのものの美味しさを引き出した、多彩なスイーツを提供している。「お芋のカップパフェ」中でも特に人気なのが「お芋のカップパフェ」。紅はるかと安納芋の焼き芋ペースト、紫芋プリン、鳴門金時棒、胡麻さつま芋に芋チップと、カップの中に様々なさつまいもの美味しさが詰まった、さつまいも尽くしのパフェだ。フィナンシェや和風スイートポテト、大学芋など多彩なお芋スイーツこのほか、安納芋と紫芋をたっぷりと練り込んで焼き上げた「お芋のフィナンシェ」、焼き芋にしたさつま芋を主役に、発酵バターで風味とコクをプラスした「和スイートポテト」、濃密な味わいの焼き芋を高温でさっと揚げ、仕上げに蜜をたっぷりとかけた「とろーり甘いしみずの熟成大学芋」など、バリエーション豊かなメニューが用意されている。店舗情報さつまいもスイーツ専門店「高級芋菓子しみず」下北沢店 ※テイクアウト専門オープン日:2021年12月25日(土)住所:東京都世田谷区北沢2丁目10-18藤和下北沢ハイタウンB棟営業時間:10:00〜20:00
2021年12月25日高級食パン専門店嵜本(Sakimoto)より期間限定の「ブッシュドノエル食パン」が登場。2021年12月1日(水)より発売される。「ブッシュドノエル食パン」は、その名の通り、クリスマスケーキ“ブッシュドノエル”をイメージしたスイーツ食パンだ。特徴は、“切り株”の年輪を表現した華やかな断面。強い香りのココアパウダー、色の濃いブラックココアパウダーをそれぞれ混ぜ合わせた2種類の生地をベースに、クリスマスを思わせるグリーンの抹茶・レッドのストロベリーなど濃厚でくちどけの良い3種類のチョコレートを加え、マーブル状になるよう巻き込んだ。仕上げに、香り高いフリーズドライのストロベリーを混ぜ込んだチョコレートを天面にトッピング。サイズは、1斤のほか、ギフトにもぴったりな4枚切りのスライス食パンも用意する。【詳細】ブッシュドノエル食パン販売期間、価格:・1斤 1,200円2021年12月1日(水)~31日(金)・4枚切り 1枚500円2021年12月17日(金)~25日(土)販売店舗:高級食パン専門店嵜本 全30店舗※各店舗オープン時より数量限定販売※1斤は、各店頭・電話・公式アプリ・オンラインショップにて予約受付。予約開始日は2021年11月21日(日)各店舗オープン時~、予約数に達し次第終了。
2021年11月25日高級食パン専門店嵜本(Sakimoto)の新作「マロンマロン食パン」が登場。2021年11月1日(月)から11月30日(火)までの期間限定で、嵜本店舗にて販売される。"どこを食べてもマロン”のスイーツ食パン今回登場する「マロンマロン食パン」は、その名の通り栗の贅沢な風味が楽しめるスイーツ食パン。”どこを食べてもマロン”といった味わいを実現するため、小麦粉とほぼ同量の栗を使用している。カナダ産の最高級小麦の生地に、ヨーロッパ産のマロンクリーム、焼き甘栗、シロップ漬けの全3種類の栗を組み合わせた。そこに栗の甘みを引き立たせる淡路島の藻塩を加え、栗の魅力を最大限に感じられる一品に仕上げた。【詳細】高級食パン専門店嵜本「マロンマロン食パン」予約期間:2021年10月15日(金)~販売期間:2021年11月1日(月)~11月30日(火)取扱店舗:高級食パン専門店 嵜本28店舗(イオンモール札幌発寒店/札幌南13条店/大丸札幌店/東京田園調布店/小田急ハルク新宿店/秋葉原店/ららテラス 武蔵小杉店/たまプラーザテラス店/静岡三島銀杏並木店/茨城水戸店/茨城ひたちなか店/名古屋栄店/名古屋サカエチカ店/大阪初號本店/大阪あべの店/大阪堂島店/豊中ロマンチック街道店/心斎橋ポップアップストア店/京都三条鴨川店/滋賀草津店/愛媛エミフルMASAKI店/博多駅店/福岡藤崎店/熊本光の森店/ベーカリーカフェ宮崎店/鹿児島荒田店/アミュプラザ鹿児島店/鹿児島オプシアミスミ店)予約方法:各店頭および各店に電話、公式アプリおよびオンラインショップにて予約販売方法:各店舗で数量限定販売、および事前予約価格:980円
2021年10月18日高級食パン専門店 嵜本(Sakimoto)から、新作「極生(ごくなま)フルーツサンド」が登場。2021年10月15日(金)より、8店舗にて販売される。ミルクバター食パン×フルーツ×ミルクジャム「極生フルーツサンド」は、高級食パン専門店 嵜本の看板商品「極生‟ミルクバター”食パン」を使用したフルーツサンド。北海道産生クリーム&北海道産サワークリームを混ぜ合わせた特製ホイップクリームとフルーツ、ミルクジャムをサンドしている。ミルクジャムは、嵜本が誇る16種類の手作りジャムの中から、それぞれのフルーツにふさわしいフレーバーをセレクトした。いちごやバナナをサンド「極生フルーツサンド」は、全5種類。甘酸っぱいいちごを主役にしたフルーツサンドは、シシリー産ピスタチオ使用のまろやかなミルクジャムを合わせた「いちごとピスタチオパール」と、紅茶が香るミルクジャムをコンビネーションした「いちごとアールグレイパール」の2フレーバー。バナナとチョコレート&コーヒーが香るミルクジャムをサンドした「バナナとオペラパール」や、キウイと共にヘーゼルナッツミルクジャムを挟んだ「キウイとノワゼットパール」も揃う。いちご・バナナ・キウイを贅沢に使った「3種のフルーツとミルクバターパール」にも注目。フレッシュな3種のフルーツに、生キャラメルのような味わいのミルクジャムがマッチしている。【詳細】高級食パン専門店嵜本「極生フルーツサンド」発売日:2021年10月15日(金)※以降、グランドメニュー販売店舗:高級食パン専門店嵜本8店舗(東京田園調布店/小田急ハルク新宿店/名古屋栄店/名古屋サカエチカ店/大阪初號本店/大阪あべの店/豊中ロマンチック街道店/心斎橋期間限定ストア)価格:・極生フルーツサンド‐いちごとピスタチオパール 620円・極生フルーツサンド‐いちごとアールグレイパール 620円・極生フルーツサンド‐バナナとオペラパール 480円・極生フルーツサンド‐キウイとノワゼットパール 550円・極生フルーツサンド‐3種のフルーツとミルクバターパール 600円
2021年10月14日“ねこ型”高級食パン専門店「ねこねこ食パン」から、ハロウィン限定「ねこねこ食パン〜ハロウィン〜」が登場。2021年10月1日(金)から31日(日)まで、全国の店舗にて販売される。2年ぶりのハロウィン限定フレーバー愛らしい“ねこ”のフォルムで人気を集める「ねこねこ食パン」に、店舗では2年ぶりとなるハロウィン限定食パンがお目見え。“イエロー×ブラック”のハロウィンカラーが目を惹くマーブル模様は、パンプキン風味の生地に、レーズン&チョコを入れたブラックココア生地を組み合わせたもの。またほんのりビターなブラックココア生地は、「ねこねこ食パン」特徴のミルク100%の生地がベースとなっているため、ミルキーで優しい甘みに仕上げているのもポイントだ。“オリジナルポーチ付き”食パンセットもなお9月29日(水)からは、定番「ねこねこ食パン プレーン」一個に、オリジナルのポーチを合わせた「豪華まねきねこセット」が数量限定で登場。セット内容には、2色展開のチョコペンも含まれているため、顔を描いたり、デコレーションしたりと、自分好みのアレンジを楽しむことも出来そうだ。【詳細】・「ねこねこ食パン〜ハロウィン〜」842円販売期間:2021年10月1日(金)~31日(日)取扱:全国「ねこねこ食パン」取り扱い店舗・「豪華まねきねこセット」1,540円販売期間:2021年9月29日(水)~なくなり次第終了取扱:全国のねこねこ食パン取り扱い店舗内容:ねこねこ食パン プレーン1個、ねこねこポーチ1枚、チョコペン(ブラック)1本、チョコペン(きいろ)1本
2021年10月02日高級食パン専門店・嵜本(さきもと)から、期間限定の新作食パン「なると金時と黒ごまの食パン」が登場。2021年10月1日(金)から10月31日(日)まで、各店舗にて数量限定および事前予約で発売される。高級食パン専門店・嵜本「なると金時と黒ごまの食パン」“焼き芋を食べているかのような秋らしい食パン”をイメージしたという「なると金時と黒ごまの食パン」は、数ある品種の中でも特に甘味の強いさつまいも「なると金時」を生地に練り込んだ食パンだ。甘味の強い「なると金時」と香ばしい黒ごまで秋らしい味わいに最高級の北米産小麦に北海道産生クリームや徳島県産「なると金時」の芋あんと角切り、黒ごまを合わせた生地は、湯種製法でもっちりとした口当たりに。完成した食パンは。4枚切り程度の厚めカットがおすすめ。あえて何もつけずに頬張れば、口の中にホクホクとした「なると金時」と香ばしい黒ごまの味わいが広がる、秋らしい味わいの一品となっている。商品情報高級食パン専門店・嵜本「なると金時と黒ごまの食パン」販売期間:2021年10月1日(金)〜10月31日(日)予約開始日:2021年9月17日(金)各店舗オープン時〜予約数に達し次第終了※オンラインショップは同日11:00よりスタート。予約方法:各店頭、各店への電話、公式アプリおよびオンラインショップにて受付サイズ:1斤(幅120mm×高さ120mm×奥行120mm)価格:950円販売店舗:高級食パン専門店嵜本(さきもと) 下記28店舗、嵜本オンラインショップ(イオンモール札幌発寒店/札幌南13条店/大丸札幌店/東京田園調布店/小田急ハルク新宿店/秋葉原店/ららテラス 武蔵小杉店/たまプラーザテラス店/静岡三島銀杏並木店/茨城水戸店/茨城ひたちなか店/名古屋栄店/名古屋サカエチカ店/大阪初號本店/大阪あべの店/大阪堂島店/豊中ロマンチック街道店/心斎橋ポップアップストア店/京都三条鴨川店/滋賀草津店/愛媛エミフルMASAKI店/博多駅店/福岡藤崎店/熊本光の森店/ベーカリーカフェ宮崎店/鹿児島金生店/アミュプラザ鹿児島店/鹿児島オプシアミスミ店)
2021年09月20日和食・ステーキ【肉割烹 ふたご 北新地店】鉄板焼き・日本料理【肉割烹 松阪牛 きし庵 ~KISHIAN~】ステーキ・すき焼き【北新地 宙空 そらそら】フレンチ・ステーキ【窯焼きステーキ福田】焼肉・しゃぶしゃぶ【和牛まつした 上通り店】和食・ステーキ【肉割烹 ふたご 北新地店】大人の“IKI”をコンセプトに、月替わりのコースを堪能店内は料亭をイメージした粋な雰囲気。日常から離れ、優雅な憩いのひと時を北新地駅から徒歩4分のビル1階にある【肉割烹 ふたご 北新地店】。「粋」「息」「意気」「活」など、大人の“IKI”がコンセプトの店内は、和の設えのモダンな空間。上質な和牛サーロイン、牛テールをはじめ、天然京筍や九条葱など、西日本を中心に全国から取り寄せたこだわりの食材が、目も舌も喜ばせてくれます。さまざまなスタイルで肉の魅力が楽しめるコースで味わう和牛料理は、全国から取り寄せるこだわりの食材と熊本県産の黒毛和牛「和王」を使用。月ごとにメニューが変わるので、訪れるたびに新しい料理に出会えます。事前に予約すれば、メッセージ入りデザートプレートのサービスもあるので、恋人に素敵なサプライズはいかがですか。肉割烹ふたご北新地店【エリア】北新地【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】15000円【アクセス】北新地駅 徒歩4分鉄板焼き・日本料理【肉割烹 松阪牛 きし庵 ~KISHIAN~】「和食」と「和牛」のコラボレーションが生み出す、至極のコース料理掘ごたつ式の座席やテーブル席など、個性豊かな完全個室を用意北新地駅から徒歩3分。【肉割烹 松阪牛 きし庵 ~KISHIAN~】は、一日限定8組の肉割烹店です。老舗の日本料理・懐石料理店で腕を磨いた料理長が生み出す料理は、A5ランクの松阪牛の旨みを最大限に引き出す逸品ばかり。完全個室の落ち着いた雰囲気も、ワンランク上のデートにはピッタリです。一日限定4組『赤身A5ランク備長炭火焼き佐賀牛ステーキ会席』11,000(税込)特選松阪牛と季節の逸品を使った極上の料理は、3種のステーキ会席と、しゃぶしゃぶ、すき焼きのコース。『赤身A5ランク備長炭火焼き佐賀牛ステーキ会席』のメインは、備長炭で丁寧に焼き上げられた、A5ランク佐賀牛の特選赤身ステーキ。前菜や椀物、刺身盛など、器にもこだわった一品一品に目を見張ります。肉割烹松阪牛きし庵~KISHIAN~【エリア】北新地【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】13000円【アクセス】北新地駅 徒歩3分ステーキ・すき焼き【北新地 宙空 そらそら】煌びやかな雰囲気が漂う大人の空間で選りすぐりの和牛を味わうクラシカルなBGMが流れる、落ち着いた雰囲気が魅力北新地駅から徒歩3分、ビルの3階に店を構える【北新地 宙空(そらそら)】。シックで落ち着いたデザインで統一された店内は、大人の余裕を感じさせる雰囲気です。クラシカルなBGMが流れる中でいただく、極上のステーキやすき焼きの味は格別。個室も完備されているので、周囲を気にせず二人の時間が楽しめます。全国各地から厳選したA5等級黒毛和牛の中でも最高品質のステーキを堪能全国各地から仕入れる厳選された最高級品質の黒毛和牛が、ステーキやすき焼き、肉寿司、パスタなど、さまざまな形で堪能できます。シーンや予算に合わせたコース料理をはじめ、アラカルト料理も豊富にそろっているので、あれこれ相談しながら今日の食事を決めるのも楽しそう。最高級黒毛和牛と相性抜群のワインと一緒にどうぞ。北新地宙空そらそら【エリア】北新地【ジャンル】ステーキ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】10000円【アクセス】北新地駅 徒歩3分フレンチ・ステーキ【窯焼きステーキ福田】特注窯の輻射熱で焼き上げる、極上肉の窯焼きステーキ石窯を目の前に、肉が焼き上がる瞬間もごちそうに加わるカウンター席北新地駅から徒歩4分。大阪における窯焼きステーキのパイオニア【北新地 福多亭】でオープニングシェフを務めた福田裕一氏が2016年にオープンしたのが、【窯焼きステーキ 福田】です。神戸牛、但馬系の松阪牛、石垣牛など、厳選した黒毛和種の肉を手練れの技で焼き上げる、窯焼きステーキの名店。大切な人と、上質な時間と料理を味わってください。3種の部位の食べ比べが楽しめる『黒毛和牛 フィレ ランプ イチボ』窯焼きステーキの魅力は、窯焼きの輻射熱と熟練の火入れにより内包させた肉の旨みがたっぷり楽しめること。噛みしめるほどに溢れ出る肉汁に、思わず頬が緩みます。自信の一品『黒毛和牛 フィレ ランプ イチボ』に使用される牛肉は、神戸牛や松阪牛、石垣牛などの雌牛のみ。3種の部位を食べ比べながら、会話も弾むことでしょう。窯焼きステーキ福田【エリア】北新地【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】15000円【アクセス】北新地駅 徒歩4分焼肉・しゃぶしゃぶ【和牛まつした 上通り店】ゆったりと過ごせるカウンター席はデートにもオススメ北新地駅から徒歩1分の好立地にある【和牛まつした 上通り店】。厳選して入荷した上質な肉を焼肉、焼きしゃぶ、ステーキなど、さまざまな形で味わえる一軒です。白を基調とした清潔感ある店内には、調理の工程も楽しめるオープンキッチンのカウンター席をはじめ、落ち着いたテーブル席や個室も用意されています。店最高ランクの肉を堪能できる『黒毛和牛 厳選匠コース』12,000円(税込)さまざまな部位を、さまざまな食べ方で楽しめる『黒毛和牛 厳選匠コース』。『お刺身三種盛』やお客様が焼き上げる『お肉の本日の吟選希少部位三種』、〆の『牛茶漬け』など、ワクワク気分を高めてくれる料理が目白押し。肉好きにはたまらない、大満足な時間が過ごせるでしょう。和牛まつした上通り店【エリア】北新地【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】8000円【アクセス】北新地駅 徒歩1分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2021年09月14日パンの製造及び販売を行う株式会社 雅エンタープライズ(所在地:愛知県名古屋市、代表:伊藤 誠彦)は、とく川「勝川店」にて、高級食パンでフルーツとクリームを包み込んだ最高に贅沢な『フルーツサンド』全5種を、2021年9月11日(土)より土曜日と日曜日に数量限定で販売いたします。厳選した材料を使用した当店の食パンに、フレッシュなフルーツとこだわりのクリームを絶妙なバランスで包み込んだフルーツサンドです。長年の目利きで仕入れている八百屋さんの美味しいフルーツ。そして、食パンとフルーツを引き立たせてくれるふわっと軽い甘さ控えめなクリーム。当店自慢のしっとり柔らかい食パンとの組み合わせを是非ご賞味ください。とく川 フルーツサンド[商品名] フルーツサンドシャインマスカット 430円(税込)~いちご 390円(税込)~みかん 390円(税込)~キウイ 360円(税込)~バナナ 330円(税込)~※フルーツは仕入れの状況や時期によってフルーツの種類、価格が異なる場合がございます。※とく川「勝川店」のみでの販売になります。店舗名 :高級食パン専門店 とく川 勝川店所在地 :愛知県春日井市柏井町3-110営業時間:11:00~18:00定休日 :木曜日とく川 フルーツサンド【会社概要】商号 : 株式会社 雅エンタープライズ代表者 : 伊藤 誠彦所在地 : 愛知県名古屋市東区筒井3丁目2-33事業内容: パンの製造販売URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年09月09日東京・表参道にある高級ブランド店『CELINE』から出てきたのは、山本舞香(23)だった。ショッピングを楽しんだようで、大きな紙袋を持った店員が、道路で待っていた山本の所属事務所の車まで見送りのためについてきていた。本誌が彼女を目撃したのは8月上旬。7月中旬には俳優・伊藤健太郎(24)との破局を報じられたばかりだったが、彼女の表情に陰りはなかった。山本といえば自身のインスタグラムに掲載する写真もしばしば話題になっている。「8月22日にも、ノースリーブのワンピース姿で川で遊ぶショットをスポーツ紙が取り上げていました。デビュー以降数年は、『二コラ』の専属モデルとして活動していたこともあり、彼女自身もファッションにはこだわりがあるようです」(芸能関係者)本誌が目撃した日、彼女が着用していたのは、引き締まったウエストをあらわにしたタンクトップとダメージデニム。「タイ発のファッションブランド『PONY STONE』のアイテムのようです。PONY STONEは、ローラさんや倖田來未さんも愛用しています。山本舞香さんも、5月31日に更新したインスタグラムの写真で、太もも部分がきれいにくりぬかれたPONY STONEのデニムをはいており、“斬新すぎる”と、話題になりました」(アパレル関係者)斬新さではともかく、この日のファッションも、かなり大胆で、通行人たちの視線を集めていた。そのなかでも特に印象的だったのは、彼女の左手薬指。指輪がキラリと光っていたのだ。「山本と交際当時、伊藤健太郎も左手薬指に指輪をつけていたと報じられています。破局報道直後に、『さらば、左手薬指の指輪…』といった見出しで記事を報じた媒体もありました」(前出・芸能関係者)山本は薬指の指輪に別れをつげることができなかったのか?それとも新恋人からのプレゼントなのか?謎は深まるばかりだ。
2021年08月27日高級食パン専門店「嵜本(Sakimoto)」から新作「白いちじくとゴーダチーズの食パン」が、2021年8月1日(日)より発売される。白いちじく×ゴーダチーズの“オトナ”食パン高級食パン専門店「嵜本」の新作「白いちじくとゴーダチーズの食パン」は、白いちじくの上品な味わいとゴーダチーズが芳醇に香る“オトナ”の贅沢食パン。最高級の北米産小麦を使用した生地にドライ白いちじくをミックス。生地の上と側面にゴーダチーズをあしらい、じっくりと焼き上げた。食感もユニークで、外は焼き溶けたゴーダチーズのパリパリとした食感を、中は白いちじくのプチプチとした食感を楽しめる。朝食などにはもちろん、ワインやシャンパンにもマッチする1品となっている。【詳細】白いちじくとゴーダチーズの食パン販売期間:2021年8月1日(日)~2021年8月31日(火)販売店舗:高級食パン専門店「嵜本」24店舗※各店舗・公式アプリ・オンラインショップで事前予約を受付。※予約開始日は2021年7月16日(金)。予約数に達し次第終了。価格:800円
2021年07月19日高級焼肉チェーン「平城苑」は、新ブランドコンセプトを体現する旗艦店「東京焼肉 平城苑 浅草総本店」を、2021年7月15日(木)より浅草にオープンする。「東京焼肉 平城苑」の旗艦店が浅草に「平城苑」は、1970年に創業した高級焼肉チェーン。全国の有名産地から"黒毛和牛を一頭買い"し、自社の加工場でじっくり熟成させてから提供しているのが最大の特徴だ。年間約500頭仕入れる和牛はすべてA5等級。「平城苑」グループとして、焼肉店だけでなく、ステーキ、しゃぶしゃぶ、ハンバーガーの4つのカテゴリーで首都圏、関西圏に34店舗、海外に2店舗を展開してきた。創業51年の節目である2021年、そんな「平城苑」グループから、新ブランドコンセプト“和牛を極める。美味しさをつなぐ。”を体現する店舗「東京焼肉 平城苑 浅草総本店」が誕生。改装休業していた「焼肉平城苑本館浅草雷門店」をリニューアルし、新コンセプトの旗艦店としてオープンする。最高級メニューを提供する“トップ オブ 平城苑”「東京焼肉 平城苑 浅草総本店」は、最高級のメニューとサービスを提供する"トップ オブ 平城苑"。全てのメニューに一頭買いした銘柄牛のA5和牛を用いるほか、牛の頭からしっぽまで食べられる看板メニュー「和牛一頭コース」などを提供する。また、1階から3階のゆとりある店内の中でも、2階は9室の完全個室フロアに。このフロアに、高い焼肉スキルを持つ「ニクシェルジュ」を配置する。和牛一頭まるごと!焼肉コース看板メニューの「和牛一頭コース」は、頭、うで・肩、アキレス腱、腹、内臓、筋、もも・尻、脚、背ロース、テールと、その名の通り牛一頭を"まるごと"食べ尽くすコース料理。部位ごと順番に一枚ずつ提供されるため、上質な銘柄牛を堪能することができる。ウニ&イクラ乗せ"贅沢"肉すき「うにくらん」は希少な赤身肉にウニ、イクラ、"まんげつたまご"を合わせて食べる肉すき。肉本来の旨味に高級食材をプラスした、"贅を極めた"一品となっている。そのほか、目の前で塊肉に焼き目を付けてくれる「和牛特選グリル」など、ダイナミックなメニューもおすすめだ。さっぱり水キムチ冷麺&焼肉いなりシメには「水キムチ冷麺」を。本場・韓国ではスープとして食す水キムチをアレンジし、のど越しの良い麺に加えた、さっぱりとした冷麺となっている。さらに、お土産限定で「和牛焼肉いなり」も用意。和牛焼肉といなり寿司の相性が堪らない逸品だ。外観・内観デザインは「浅草」がコンセプト外観・内観デザインは「浅草」がコンセプト。外観は、浅草三社祭をイメージし、神社仏閣のマテリアルをコラージュしたモダンテイストの和風建築に。内部には、日本の伝統工芸品である一点ものの瓦のオブジェなど、縁起のよいオブジェクトを配置した。【詳細】東京焼肉 平城苑 浅草総本店開店日:2021年7月15日(木)住所:東京都台東区雷門1-15-10営業時間:11:30~23:00(ラストオーダー 22:30)定休日:なし※当面の間、20:00までの時短営業となる。TEL:03-3847-2911■メニュー例和牛一頭コース 8,000円味九らべ 3,800円うにくらん 2,200円和牛特選グリル 4,000円~水キムチ冷麺 1,100円和牛焼肉いなり(4貫) 1,000円キムチの宝石包み 1,500円 ほか※価格は一名当たり。※写真はイメージ。
2021年07月16日“ねこ型”高級食パン専門店「ねこねこ食パン」から、新作フレーバー「ねこねこ食パン〜はちみつれもん〜」が登場。2021年8月1日(日)から8月31日(火)までの期間限定で発売される。“ねこ型”高級食パン専門店「ねこねこ食パン」思わず食べるのが惜しくなってしまう、キュートなねこ型シルエットの食パンで人気の「ねこねこ食パン」。その味わいも高級食パン専門店ならではの本格派で、生地を国産小麦とミルク100%で仕込むことで実現した、ミルクのうまみがじんわりと広がるリッチな風味も魅力だ。夏限定の“はちみつれもん”2021年8月限定となる「ねこねこ食パン〜はちみつれもん〜」は、レモンピールを散らしたレモン風味の生地とプレーン生地を渦状に巻いて焼き上げた新作。「ねこねこ食パン」本来のミルキーな味わいにレモンの風味が合わさり、爽やか香りとまろやかな甘みの絶妙なハーモニーが楽しめる。商品情報「ねこねこ食パン〜はちみつれもん〜」販売期間:2021年8月1日(日)〜8月31日(火)販売価格:1個842円販売店舗:全国の店舗
2021年07月09日高級食パン専門店「嵜本(さきもと)」のベーカリーカフェ大阪初號本店では、2021年7月1日(木)より夏の期間限定メニュー「嵜本のかき氷」の販売をスタートする。オリジナルの“ジュエルジャム”を使った夏限定のかき氷香り・甘み・口にいれた時の歯切れの良さなど、独自のこだわりを詰め込んだ2種類の看板食パンを中心に、季節限定のフレーバー食パンや、併設カフェで楽しめる各種トーストメニューで人気の「嵜本」。今回はベーカリーカフェ大阪初號本店限定の夏メニューとして、「嵜本」の手作りオリジナルジャム“ジュエルジャム”をふんだんに使ったかき氷が、期間限定でラインナップに加わる。苺&ブルーベリー、白桃&オレンジなど全3種類フレーバーは全3種類。苺ピューレと苺コンフィチュールにジュエルジャム“ブルーベリーサファイア”、コンデンスミルク、甘酸っぱい苺をトッピングした「いちごとブルーベリー」、マンゴピューレとジュエルジャム“トルマリンレモン”、マンゴー果肉でトロピカルに仕上げた「マンゴーとレモン」、ピーチピューレにジュエルジャム“オレンジトパーズ”、国産白桃の果肉を合わせた「白桃とオレンジ」と、それぞれに個性の異なるフルーツ&ジャムの味わいが楽しめる。商品情報「嵜本」夏の新作メニュー「嵜本のかき氷」販売期間:2021年7月1日(木)〜9月20日(祝・月)価格:880円フレーバー:いちごとブルーベリー、マンゴーとレモン、白桃とオレンジ販売店舗:高級食パン専門店「嵜本(さきもと)」ベーカリーカフェ大阪初號本店(大阪市浪速区難波中2-3-18 2階)
2021年06月25日高級食パン専門店嵜本(Sakimoto)は、夏の新作スイーツパン「レモンとレアチーズとゆず香る食パン」を、2021年7月1日(木)から31日(土)まで発売する。“レアチーズ”のようなしっとりスイーツ食パン「レモンとレアチーズとゆず香る食パン」は、2種類の柑橘フルーツを使用し、まるでレアチーズのような爽やかな味わいに仕上げたスイーツ食パンだ。生地は、最高級と称される北米産小麦や卵黄、はちみつなどをベースに、爽やかなセミドライレモンと国産ゆずの砂糖漬け、チーズ風クリームをミックス。じっくりと焼き上げ、しっとりとした口当たりに仕上げた。そのまま食べると、柑橘の香りが口いっぱいに広がり、さっぱりとした味わいを楽しめる。また、食パンにはちみつをかけることで、柑橘の味わいに自然な甘さが加わり、よりリッチな味わいに変化する。【詳細】レモンとレアチーズとゆず香る食パン発売日:2021年7月1日(木)~31日(土)販売店舗:高級食パン専門店 嵜本各店※各店頭、各店では、公式アプリまたはオンラインショップから予約販売も実施。※予約開始日は2021年6月18日(金)。予約数に達し次第終了。価格:900円
2021年06月21日サンリオの人気キャラクター「クロミ」が、高級生食パン専門店「ラ・パン(LA・PAN)」とコラボレーション。2021年6月26日(土)より、全国のラ・パン40店舗にて数量限定販売される。「ラ・パン」とは?ベースになったのは、ラ・パンの看板メニューである高級クリーミー生食パン「ラ・パン」。卵やイーストフードを一切使用しない代わりに、世界中から厳選した小麦や数種類の乳製品、ハチミツを絶妙なバランスで組み合わせた自慢の一品だ。トーストして楽しむのはもちろん、“生”でそのまま食べても美味しく、シルクのような口どけと、クリーミーな甘さを楽しむことができる。“クロミの焼印”生食パン登場今回はそんな「ラ・パン」が、黒い頭巾とピンクのどくろをチャームポイントに持つクロミとコラボレーション。「ラ・パン」の生地に、クロミの焼印をあしらった特別な仕上がりとなっている。エコバッグもセットになお販売時は、2斤サイズの生食パンが入るオリジナルデザインのエコバッグも付属。ピアノの鍵盤をモチーフにしたシンプルなデザインを基調に、クロミと「ラ・パン」のオリジナルキャラクター“うさぎのラ・パン”をデザインしているのが特徴だ。カラーは、ブラックとパープルの全2色を用意する。【詳細】「クロミ×ラ・パン 焼印付き生食パン・エコバッグセット」2,080円発売日:2021年6月26日(土)展開店舗:全国のラ・パン40店舗セット内容:焼印付き生食パン2斤入、エコバッグ1種※1斤2本入りの場合もあり。※エコバッグのカラーは、ブラック/ラベンダーの2種展開。
2021年06月19日“猫型”高級食パン専門店「ねこねこ食パン」から、7月限定フレーバー「ねこねこ食パン〜トロピカルチョコバナナ〜」が登場。2021年7月1日(木)から7月31日(土)までの期間限定で発売される。“猫型”高級食パン専門店「ねこねこ食パン」思わず食べるのが惜しくなってしまう、キュートな猫型シルエットの食パンで人気の「ねこねこ食パン」。その味わいも高級食パン専門店ならではの本格派で、生地を国産小麦とミルク100%で仕込むことで実現した、ミルクのうまみがじんわりと広がるリッチな風味も魅力だ。トロピカルなチョコバナナフレーバーその新作となる「ねこねこ食パン〜トロピカルチョコバナナ〜」は、バナナ風味とチョコ味の生地にバナナチップジャム、チョコチップ、クルミを混ぜて巻き焼き上げた一品だ。水を一切使用しないミルク100%の生地とチョコバナナの相性抜群のハーモニーが楽しめる、トロピカルなフレーバーとなっている。商品情報「ねこねこ食パン 〜トロピカルチョコバナナ〜」販売期間:2021年7月1日(木)〜7月31日(土)販売価格:1個842円
2021年06月13日イタリア発の老舗高級チョコレート・ジェラート専門店「ヴェンキ(Venchi)」が、名古屋初上陸。2021年7月2日(金)より久屋大通公園内「レイヤード ヒサヤオオドオリパーク」にオープンする。イタリア発チョコの老舗「ヴェンキ」が名古屋・久屋大通に「ヴェンキ」は、イタリア・トリノ発祥の高級チョコレートショップ。数世紀の歴史を持つイタリアのレシピで作られる看板チョコレート「ジャンドゥイオット」はもちろん、今もなお新しいフレーバーを生み出している。チョコレート以外にも、世界中から厳選した原料を使用したジェラートも人気メニューだ。そんな「ヴェンキ」が、2020年開業の「レイヤード ヒサヤオオドオリパーク」内に、新店「ヴェンキ 久屋大通公園店」をオープンする。ジェラート&ドリンクをその場で楽しめるカフェ併設「ヴェンキ 久屋大通公園」は、「ヴェンキ 大手町ワン店」に続き国内2店舗目となるカフェを併設。チョコレートとエスプレッソを組み合わせた「コーヒー ヌガティーヌ」「ヴェンキーノ」といったドリンクを、店内もしくはテラス席で楽しめる。また、こだわりのジェラートは、カスタード ジェラートの「ヴェンキクリーム」を含む全16種類をラインナップ。オープン時には、強い酸味が特徴の新フレーバー「リモーネ」を先行発売する。チョコの量り売り&ギフトボックスも店内では、量り売りスタイルのチョコレートの他、チョコレートバーやギフトボックスなど、「ヴェンキ」自慢のチョコレートを豊富なラインナップで用意する。【詳細】ヴェンキ 久屋大通公園店オープン日:2021年7月2日(金)住所:愛知県名古屋市中区錦3丁目15番12号先営業時間:10:00~21:00価格例:・PICK&MIX チョコレート 1g当たり17.3円(税込)・ジェラートピッコロS(2フレーバーまで)テイクアウト702円(税込) / イートイン715円(税込)・ジェラートシェイクマンゴーストラッチャテーラ テイクアウト756円(税込) / イートイン770円(税込)・ビバレッジ(チョコレート付)ヴェンキーノ(イートインのみ) 605円(税込)【問い合わせ先】ヴェンキ お客様専用窓口TEL:0120-560-746(平日 9:00~18:00)
2021年06月04日高級食パン専門店嵜本(Sakimoto)から“極上スイーツ食パン”「嵜本珈琲と塩キャラメルの食パン」が、2021年6月1日(火)から6月30日(水)まで数量限定で発売される。塩キャラメルチョコレート入り“極上スイーツ食パン”高級食パン専門店嵜本の新作は、キャラメルチョコレートの優しい甘さが楽しめる“極上のスイーツ食パン”。最高級と称される北米産小麦や国産バターなど、こだわりの食材を合わせて仕上げたパン生地に、嵜本オリジナルブレンドの珈琲をあわせて“マーブル模様”に仕上げた。コーヒーは、2021年3月大阪・なんばにオープンした嵜本珈琲焙煎所で焙煎したオリジナルブレンドを使用。パプアニューギニア、グアテマラ、インドネシアと3つの国からセレクトしたコーヒー豆をブレンドして、芳醇な香りに仕上げている。また、パン生地には、塩キャラメルチョコレートをブロックで入れることで、甘さと食感の変化をプラス。まるでスイーツを味わっているようなスイートな味わいで、一度食べるとやみつきに。パン生地には、はちみつをたっぷりと練り込んでいるので、口当たりもやわらかだ。【詳細】嵜本珈琲と塩キャラメルの食パン 1斤 950円(税込)期間:2021年6月1日(火)~6月30日(水)※各店舗にて数量限定販売及び事前予約販売。予約方法:2021年5月21日(金)各店舗オープン時~予約数に達し次第終了。※オンラインショップは同日11:00よりスタート。(珈琲ドリップパックとのセット販売のみ)取扱店舗:高級食パン専門店嵜本 イオンモール札幌発寒店/札幌南13条店/大丸札幌店/東京田園調布店/小田急ハルク新宿店/秋葉原店/ららテラス武蔵小杉店/茨城水戸店/名古屋栄店/名古屋サカエチカ店/大阪初號本店/なんばCITY店/大阪あべの店/大阪堂島店/京都三条鴨川店/博多駅店/福岡藤崎店/熊本光の森店/ベーカリーカフェ宮崎店/鹿児島金生店/アミュプラザ鹿児島店/鹿児島オプシアミスミ店
2021年05月24日ねこの形の高級食パン専門店「ねこねこ食パン」と、サマンサ モスモス(Samansa Mos2)がコラボレーション。Tシャツをはじめとするコラボレーションアイテムを、2021年5月14日(金)より、全国サマンサ モスモス店舗にて発売する。「ねこねこ食パン」とは?キュートな“ねこ型”フォルムで人気を集める「ねこねこ食パン」は、水の代わりに、ミルク100%で仕込んだ高級食パン専門店だ。全国に構える店舗では、素材そのものの美味しさを味わえる看板商品「ねこねこ食パン」をはじめ、季節に合わせた様々な限定フレーバーを展開している。“ねこ×食パン”プリントのTシャツなどそんな「ねこねこ食パン」が、サマンサ モスモスと初のタッグを実現。記念すべきデビューアイテムには、「ねこねこ食パン」のキービジュアルである、キュートな猫と食パンをプリントしたTシャツや、同店の紙袋を彩るモノグラム柄を使用したパーカーなど、全5種のアパレルアイテムが展開される。雑貨も充実また「ねこねこ食パン」にまつわるモチーフを採用した、ボトルホルダーやトートバッグ、巾着ショルダーといった雑貨アイテムも充実。ちょっとしたプレゼントにもぴったりなタオルハンカチには、アイコニックなネコ型フォルムと共に、“ねこ”の文字を大胆にプリントしているのが印象的だ。キッズサイズもなおサマンサ モスモスの子供服ブランド「サマンサモスモス ラーゴム(Samansa Mos2 Lagom)」では、キッズサイズのTシャツも発売。「ねこねこ食パン」の世界観を閉じ込めた、キュートな親子コーデで夏のお出かけを楽しんでみてはいかがだろう。【詳細】「ねこねこ食パン」×サマンサ モスモス発売日:2021年5月14日(金)展開店舗:全国サマンサ モスモス店舗、オンラインサイト「CAN ONLINE SHOP」※キッズサイズは「サマンサモスモス ラーゴム」取扱店舗のみ。※オンラインストアでは、同日12時から発売開始。<アイテム例>・フォトプリント半袖Tシャツ 3,190円カラー:オフ/キナリ/ベージュ・モノグラムプリント半袖Tシャツ 3,190円カラー:オフ/イエロー/ブラウン・バックプリント半袖Tシャツ 3,190円カラー:オフ/イエロー/ブラウン・食パンプリントパーカー 4,290円カラー:ベージュ/カーキ・モノグラムプリントパーカー 4,290円カラー:ベージュ/カーキ・刺繍キャンバストート 3,850円カラー:キナリ/ベージュ・タオルハンカチ 660円カラー:ベージュ/パープル※タオルハンカチのみ、5月15日(土)発売■キッズラインフォトプリントTシャツ 2,530円カラー:オフ/イエローサイズ:95/100/110/120/130cm※キッズラインは、CAN ONLINE SHOP、LAGOMセレオ⼋王⼦店、「サマンサモスモス ラーゴム」イオンレイクタウン店のみ80cmの取り扱いあり。※価格はすべて税込み。
2021年05月16日