カカオ70 %以上のチョコはダイエット効果も？理由や食べ方・注意点

チョコレートの原料としてよく知られているカカオには、ポリフェノールが含まれ美容などにも効果が期待できると注目されています。今回は美容・健康ライターのNao Kiyota先生に、カカオ70％以上のチョコレートにダイエット効果がある理由をはじめ、ダイエット以外の効果や食べ方・注意点など、詳しく教えていただきました！

カカオ70％以上のチョコレートにダイエット効果がある理由

カカオ70%以上のいわゆる「高カカオチョコレート」には、カカオポリフェノールだけでなく、ダイエット中にも積極的に摂取したい食物繊維やたんぱく質、ビタミン・ミネラル類が豊富に含まれています。

カカオポリフェノールには抗酸化作用（＝老化抑制作用）があり、血管や肌を若々しく保つ効果や代謝を高めエネルギー消費を活発にする効果が期待できます。また、カカオプロテイン（カカオに含まれるたんぱく質）や食物繊維には、便のかさ増しによる便通改善効果が期待できます。

つまり、高カカオチョコレートを積極的に取り入れることは、エネルギー代謝を高め、老廃物をスムーズに排出することに繋がるのです。

カカオ70％以上のチョコレートにあるダイエット以外の効果

高血圧の予防・改善や動脈硬化予防効果

まず、カカオポリフェノールによる高血圧の予防・改善や動脈硬化予防効果が挙げられます。